C12N — Микроорганизмы или ферменты; их композиции
Способ отбора молочнокислых бактерий для сыроделия
Номер патента: 789579
Опубликовано: 23.12.1980
Авторы: Козлова, Морозова, Уманский
МПК: C12N 1/20
Метки: бактерий, молочнокислых, отбора, сыроделия
...и 4 желтка свежего куриного яйца.Перед добавлением желтка скорлупу яйца промывают щелочным раствором, затем яйцо помещают на 10-15 мин, в спирт, после чего яйцо обжигают и желток помещают в стерильную посуду.Желток вносят стерильно в предварительно расплавленное и охлажденное до 45-50 оС агариэованное гидроли. зованное молоко, Смесь тщательно перемешивают и разливают в чашки ПетривЧашки с внесенной культуральной жидкостью выдерживаются при 30 фС в течение 24 ч.О степени фосфолипазной активнос ти судят по диаметру эон помутнения индикаторной среды, образующихсявследствие ферментативного гидролиза фосфатидилхолина,являющегося стабилизатором субстрата.Штаммы,не образую- Я щие зоны помутнения, являются неактивными фосфолиполитами,а с...
Питательная среда для накопления биомассы бифидобактерий
Номер патента: 789580
Опубликовано: 23.12.1980
Авторы: Белова, Гудков, Перфильев, Эрвольдер
МПК: C12N 1/20
Метки: биомассы, бифидобактерий, накопления, питательная, среда
...35буферность среды и поддерживает еебелковые компоненты в растворенномсостоянии. Последнее обстоятельствоочень важно при отделении биомассыбифидобактерий от культуральной среды. 0,008-0,0120,075-0,08 В качестве дополнительного источника ростовых веществ в среду дабавляют 0,9-1 кукурузного экстрактаДля обогащения сред анаэробов 5 Н- группами и снижениях их редокс-потенциала применяют некоторые хелатные соединения, например этилендиаминотетрауксусная кислота (ЭДТА), которые связывают ионы меди и поддерживают 50 5 Н-группы в активном состоянии в присутствии кислорода. Поэтому в среду вносят соли ЭДТА в виде промышленного препарата "Трилон-Б", широко используемого в промышленности для смягчения воды в котельных установках.Кроме того, в...
Штамм, используемый b производстве сырокопче-ных, сыровяленых колбас и копченостей
Номер патента: 798171
Опубликовано: 23.01.1981
Авторы: Кирикалл, Клаар, Рей, Элиас
МПК: C12N 1/20
Метки: используемый, колбас, копченостей, производстве, сыровяленых, сырокопче-ных, штамм
...не разлагает, желатин не разжижает.Отношение к углеводам.Активно сбраживает арабинозу, ксилоэу, глюкозу, фруктозу, маннозу, галактоэу, сахароэу, мальтоэу, лактозу, раффинозу, маннитолу, сорбитолу, салицин.Слабо сбраживает рамнозу, инулин, декстрин, крахмал, глицерин.Хорошо растет на растительных средах: в ячменном и ржаном сусле, в зерно-.мучных отварах, в картофельных средах, в капустном и огуречном соке, в фруктово-ягодных соках.798171 гфЦ 3 ц Составитель И.КутуковаТехред М.федорнак Корректор В.Синицкая Редактор Т,Киселева Заказ 9950/31 Тираж 539 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Хороший рост и ь...
Штамм бактерий 199-продуцент лимонной кислоты
Номер патента: 798172
Опубликовано: 23.01.1981
Авторы: Львова, Мовчан, Смирнов, Хрычев, Щербакова
МПК: C12N 15/00
Метки: 199-продуцент, бактерий, кислоты, лимонной, штамм
...дульцит, иноэит.Предпочитает аммонийные формыазота.35П р и м е р. Культивирование ведутн среде следующего состава, г/л:меласса 100, (МН 4)2 504 1, М 9504 7 НО0,5, КНР 04 1,5, рН = 6,7. Содержание сахара в мелассе 50, Среду разливают н качалочные колбы емкостью ф750 млпо 50 мл среды в каждую, после чего стерилиэуют при 0,5 атисверх нормального давления. Посевным материалом служила двухсуточнаякультура с сусло-агара, Засев опытных колб проиэводилк петлей, по одной петле на каждую колбу. Культивирование ведут на качалке при180 об/мин и 30 С. Через 96 ч с начала выращивания в культуральной уржйдкости накопилось 35 мг/мл лимонной кислоты. Выход продукта составил71 от внесенного в среду источникауглерода. Лимонная кислота составляла 98 от...
Штамм микромицета 237-продуцент -галактозидазы
Номер патента: 798173
Опубликовано: 23.01.1981
Авторы: Безбородов, Запрометова, Улезло
МПК: C12N 15/00
Метки: 237-продуцент, галактозидазы, микромицета, штамм
...град, 1967). Культура хранится вколлекции лаборатории ферментныхпрепаратов ин-та Биохимии им. А.Н.Баха под номером 237Данный штамм имеет следующие риО знаки.)2 50Мочевйнаса с 12М 95 04ГлюкозаДрожжевойэкстрактСоевая мукарН 0,052,55,5 Составитель И. ПриваловаТехред А.Савка КорректорВ.Синицкая Редактор Т,Киселева Заказ 9950/31 Тираж 539 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектная, 4 Морфология: стерильные гифы ползучие, иногда образующие дерновинки, Конидиеносцы простые, н виде коротких ответвленных гиф, прямостоящие, на верхушке не вздутые, а лишь слегка, расширенные. Конидии, большей частью яйцевидные, эллиптические...
Камера для культивированияклеток
Номер патента: 800194
Опубликовано: 30.01.1981
Авторы: Жадинский, Кондратенко
МПК: C12N 5/00
Метки: камера, культивированияклеток
...культуры клеток питательную Среду иэ камеры удаляют и через патрубок 4 наливают среду с микробами. По истечении времени, необходимого для осуществления фагоцитоэа, производят промывание культуры клеток от нефагоцитированных микробов, затем заполняют камеру питательной средой, куда добавляют исследуемый антибиотик. В камере устанавливают определенный уровень этой среды, регулируют равномерный приток и отток ее, Через определенные промежутки времени камеру устанавливают в слегка наклонном положении (чтобы нз нееХ не выпилась жидкость) и извлекают одну иэ кассет 9. Камеру вновь герметически закрывают пробкой 6, придают ей первоначальное горизонтальное положение и продолжают культивирование. Покровные стекла 9 вынимают из, кассет,...
Способ получения культуральногофильтрата безидиального гриба
Номер патента: 806760
Опубликовано: 23.02.1981
Авторы: Вольф, Гаврилова, Голова, Степанова, Федорова, Шамолина
МПК: C12N 1/02
Метки: безидиального, гриба, культуральногофильтрата
...Н. Рогулич Техред Н. Бабурка Коррект Цома Заказ 182/4 раж 53 писное ого комитета СССР ний и.открытийРаушская наб., д. 4/5 ВНИИПИ Росударстве по делам изобре113035, Москва, У(-35 илиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектная ОН 0 0,001, Ге 504.7 Н 0 0,0005, остальное - дистиллированная вода. Выращивание культуры проводят в течение 20-23 суток.По достижении максимальной активности отделяют мицелий и получают культуральный фильтрат. 0,1 г карбоксилсодержащего поливинилспиртового с привитой полиакриловой кислотой волокна (КПАК-К) обрабатывают 5 мл культурального фильтрата базидиального гриба йцввц 1 а десо 1 огапв с молокосвертывающей активностью (МСА) 25 с (976 ед/мл, 100) при 18 оС в течение 1 ч. После обработки волокном...
Способ получения белковых субстра-tob для определения протеолитическойактивности
Номер патента: 810722
Опубликовано: 07.03.1981
Авторы: Данилевичюте, Денис, Савицкене, Степонавичюс
МПК: C07K 1/107, C07K 14/76, C12N 9/48 ...
Метки: белковых, протеолитическойактивности, субстра-tob
...Надосадочную жидкость удаляют, а осадок высушивают лиофилизированием. Получают 27 г белка порошка.П р и м е р 2. В 250 мл воды добавляют 10 г яичного альбумина и растворяют при перемешивании. При помощи 1 н., ХаОН доводят рН до 10, Прибавляют 3 г акриламида и выдерживают раствор при 50 С в течение 7 ч, Реакционную смесь охлаждают до комнатной температуры, подкисля. ют добавлением 10/о НС 1 до рН 4 - 5. Выпавший осадок отделяют центрифугированием, надосадочную жидкость удаляют, а осадок суспендируют в 100 мл воды, раст ьоря 1 о, добавляя по каплям 1 н. МаОН 1 осаждают, добавляя 10/о НС 1 до рН 4 - 5, 11 олученную смесь центрифугируют. Надо са.-очную жидкость удаля 1 от, а осадок высушивают лиофилизированисм. Получают 7 г белого...
Способ получения окрашенных суб-ctpatob для определения протеолитичес-кой активности
Номер патента: 810723
Опубликовано: 07.03.1981
Авторы: Глемжа, Данилевичюте, Денис, Карпавичюс, Кюдулас, Лауцюс, Пятнюнас, Степонавичюс
МПК: C07K 1/107, C07K 14/76, C12N 9/48 ...
Метки: активности, окрашенных, протеолитичес-кой, суб-ctpatob
...(бычьей сыворотки), добавляют 1 н, ИаОН до рН 10, прибавляют 1,5 мл 30%-ного раствора метилвинилкетона и выдерживают в течение 4 ч при комнатной температуре. Доводят рН до 9,5 и прибавляют ратвор диазониевой соли, приготовленный из 0,44 г п-арса ниловой кислоты, рН раствора поддерживают в пределах 8,5 - 9,0, температуру 0 - 5 С. Реакцию проводят в течение 15 мин. Продукт выделяют и очищают аналогично примеру 1. Получают 2,3 г продуктов в виде красных пластинок, хорошо растворимых в воде прп рН) 5. Молярный коэффициент экстинкции при 340 нм, рН 7,2 - 115000, при 400 нм, рН 7,2 - 70000 (принимая молекулярную массу белка равной 70 000).Г 1 р и м е р 6. Г 1 риготовление раствора диазониевой соли из сульфаниловой кисВ 30 мл 0,1 н,...
Способ отбора штаммов микроорганизмов, устойчивых k содержаниюмикроэлементов b питательнойсреде
Номер патента: 810812
Опубликовано: 07.03.1981
Автор: Колодкин
МПК: C12N 1/00
Метки: микроорганизмов, отбора, питательнойсреде, содержаниюмикроэлементов, устойчивых, штаммов
...Хп 250, Мп и Сц по 100, Со, 1, и Вг по 50, Зп, 1.1 и Т 1 по 10. Этот раствор содержит комплекс микроэлементов в количестве 1 мг/мл. ЗО Этот комплекс микроэлементов перед стерилизацией добавляют в питательную среду в следующих количествах (мг/л) 1, 2, 3, 4, 5, 10,20, 50 и 100.При проверке молочнокислых бактерий 35 берется суточная культура определяемого штамма, выращенная на обычном молоке, и 1/а вносится в жидкую питательную среду с концентрацией микроэлементовот 1 до 100 мг/л и культивируется в одинаковых ус ловиях (для мезофильных культур при 30 С, для термофильных при 40 С). В суточном возрасте в культурной среде с этими концентрациями микроэлементов определяется количество живых клеток чашечным методом, сущность которого...
Среда для поддержания культурыинфузорий
Номер патента: 810813
Опубликовано: 07.03.1981
МПК: C12N 1/12
Метки: культурыинфузорий, поддержания, среда
...колбах: жизнь в течение семи меся. цев, Гибель к концу восьмого месяца,Появление погибших особей на 5-е сутки хранения в холодильнике прн +5 С. Полная гибель к концу второй недели,Погибшие особи на десятый день, и полная гибель к кон. цу первого месяца. Составитель М. Белоусова Техред А, КамышниковаКорректор О, Тюрина Редактор Н. Тимонина Изд,234 Тираж 530 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д, 4(5Подписное Заказ 2146 Загорская типография Упрполиграфиздата Мособлисполкома 3Ьутепа руг 11 оггп 1 з в стандартной среде ис липоцеребрином приведена в таблице. Пример 2. Берут таблетку липоцеребрина, освобождают ее от оболочки, взвешивают 5 мг, вносят в 100 мл воды, растворяют...
Способ получения лимфоцитарныхсуспензий из лимфоузлов крупногорогатого ckota
Номер патента: 810814
Опубликовано: 07.03.1981
Авторы: Иткин, Слепченко, Шишков
МПК: C12N 7/00
Метки: ckota, крупногорогатого, лимфоузлов, лимфоцитарныхсуспензий
...изобретений и открытий 13035, Москва, Ж, Раушская иаб., д. 4/5Подписное Загорская типография Упрполиграфиздата Мособлисполкома 3Для достижения указанной цели после начесывания суспензию клеток наслаивают ех 1 егпроге по градиенту плотности фиколла и центрифугируют 30 - 40 мин, а в качестве буферного раствора использу. ют смесь следующего состава при р 11 7,2 - 7,4:0,0001 - 0,0002 н. раствор МдСз 0,1 - 0,2 мл 0,1 - 0,2 н. раствор,МаС до 1 л.Пример. При центрифугировании сус. пензии лимфоцитов, полученной из брыжеечных лимфоузлов, при 400 д (1800 об/мин) используют буфер следующего состава: 0,85%-ный раствор ЫаС 1 при рН 7,2, обогащенный Мд (из расчета по 0,2 мл 5/, МЫС, на 1000 мл 0,85 -ного раствора ХаС 1).Суспензию лимфоцитов...
Способ иммобилизации транскортина
Номер патента: 810815
Опубликовано: 07.03.1981
Авторы: Ахрем, Свиридов, Стрельченок, Сурвило
МПК: C12N 11/00
Метки: иммобилизации, транскортина
...Каждая проба раствора транскортина, как и в примере 1, содержит двойное количество кортизола в мольном отношении к количеству белка, Процесс для каждой пробы проводят, как описано в примере 1, но объемы промывающих буферов уменьшают в 10 раз. Результаты анализа полученных препаратов транскортин-ага розы представлены в табл, 1.Как видно из данных табл. 1, наиболее эффективно иммобилизация транскортина проходит при таком соотношении количеств активированной агарозы и белка, когда на 0,1 г матрицы взято 1,0 мг транскортина. При указанном соотношении реагентов сохраняется иммобилизованным транскортином высокая стероидсвязывающая активность.Пример 4. Стабилизирующее влияние различных количеств стероида на активность иммобилизованного...
Способ получения бактериальногоферментного препарата мацерирующегодействия
Номер патента: 817052
Опубликовано: 30.03.1981
Авторы: Бравова, Дуда, Калунянц, Козлова, Сакович, Самойлова, Шапиро, Шевцов
МПК: C12N 9/06
Метки: бактериальногоферментного, мацерирующегодействия, препарата
...ют стерильную смесь параФина и вазе- р кукурузный экстракт - 0,5. Питательлина (1:1) для образования пленки, ную среду стерилизуют при 1 ати в тезащищающей культуральную жидкость от чение 1 ч, Затем среду охлаждают до воздуха незаполненной части Фермен С, значение РН доводят до 8,0 стетера. Все операции по передавливанию рильным раствором концентрированной компонентов питательной среды в фер" 30 щелочи и засевают посевным материаментер и охлаждению ее после стерн- лом в количестве 5. Культивируют лизации производятся стерильным инерт- продуцент при температуре 37 С в теным газом, что позволяет избежать кон- чение 24 ч без подачи воздуха. В такта с кислородом воздуха Все меры культуральной жидкости по окончании по созданию строго...
Штамм 122-антагонист посторонней микрофлорысыра
Номер патента: 823423
Опубликовано: 23.04.1981
Авторы: Гриневич, Гудков, Заборских, Каган
МПК: C12N 1/00
Метки: 122-антагонист, микрофлорысыра, посторонней, штамм
...инкубируют при 30 С, Отбирают комбинации, свертывающие молоко за 6 ч с образованием хорошего сгустка с выраженным вкусом и ароматом, а также с высокой .антагонистической активностью по отношению к посторонней микрофлоре;Штаммы летучих комбинаций используют для производства сухих бактериальных заквасок и концентр ир ова ни ого бактер иального препарата, предназначенных для выработки твердых сыпучих сыров с низкой температурой второго нагревания,С этой целью приготовленную из них производственную закваску вводят в сырную ванну в количестве 0,57 о,0% в зависимости от вида вырабатываемого сыра. Выработку и созревание сыров проводят в соответствии с .требованиями технологической инструкции.Следовательно, штамм 1, гаеьеп 1 е - 1 о 1 ЙС,В...
Устройство для получения селекциони-рованных культур микроорганизмов изкультуральной взвеси, содержащей кровь
Номер патента: 823424
Опубликовано: 23.04.1981
Авторы: Дубров, Фейгельман
МПК: C12N 1/02
Метки: взвеси, изкультуральной, кровь, культур, микроорганизмов, селекциони-рованных, содержащей
...в трубопровод 3 в местах присоединения его к камерам 1 и 6 установлены сетки 7, которые могут быть изготовлены изкапрона. Для изготовления трубопровода 3 и корпусов камер 1 и 6 удобно использовать О селикон, что позволяет. осуществлять визуальное наблюдение за ходом .селекции.Не допускается изготовление упомянутых элементов из стекла, так как это приводит к загрязнению устройства и, в конечном ито ге, к снижению его производительности по причине прилипания лейкоцитов к стеклу.Устройство работает следующим образом.Предварительно простерилизованное (например, облучением радиоактивным кобальтом) устройство стерильно заполняют Достигнутая концентрация микробных клеток,млрд/мл Титр токсина 1:160 02 Время импульса 3 сек Время паузы 3 мин...
Способ выращивания слизистых бацилл
Номер патента: 823425
Опубликовано: 23.04.1981
Авторы: Андреев, Веселова, Качанов, Кирикилица, Лычева
МПК: C12N 1/20
Метки: бацилл, выращивания, слизистых
...с сахарозой 0,5% 23 О 24 8 25 5 11 6 48 5 1 0 Раствор Исходный боксит 100 48,6 12,1 100 100 4,0 20 мин и нейтрализуют щелочью до рН= =6,5-7,5.Обработанные отходы вводят в питательную среду, которая стерилиэуется при0,5 атм в течение 30 мин. Химический состав отходов производства лимонной кислоты представлен в табл. 1.Число жизнеспособных клеток бактерий, выросших на питательной среде с использованием отходов производства лимонной 10 кислоты, составляет 2,810 в 1 мл бактериальной суспензии, что соответствует количеству бактерий, обычно применяемому в процессе бактериальной обработки руды (1-510 клеток).815Микробиологическому разложению слизистыми бацилламивыращенными на предлагаемой питательной среде с отходами производства лимонной...
Штамм пропионовокислых бактерий 149, исполь-зуемый для производства советского сыра
Номер патента: 823426
Опубликовано: 23.04.1981
Авторы: Алексеева, Боровкова, Уманский
МПК: C12N 15/00
Метки: бактерий, исполь-зуемый, производства, пропионовокислых, советского, сыра, штамм
...признаков, в том числепродуцированием углекислого газа, уксусной и пропионовой кислот в количественных соотношениях, благоприятных для45использования в сыроделии, но штаммР ЬМГп 10611 149 обладает высокой липаэной активностью,Таким образом, использование предлагаемого штамма при производстве советского сыра позволяет улучшить его вкуси аромат,5 Уксусная кислота, мг, % Пропионовая кислота, мг Образование СО, мг/100 мл олеустойчивость% Липолитическая активность(ширина зоны), мм Как видно из табл. 1, штамм Р.ВЬегп 1 цп 11 149 отличается от штаммаР. ЕМЕП 11 240 высокой липолитическойактивностью,П р и м е р. Бактериальную закваскудля советского сыра приготавливают в соответствии с технологической инструкциейи...
Способ получения лизогенных клоновмикроорганизмов
Номер патента: 823427
Опубликовано: 23.04.1981
Автор: Дрожевкина
МПК: C12N 15/00
Метки: клоновмикроорганизмов, лизогенных
...осадокзасевают на две агаровые пластинки, такчтобы получать рост изолированных колоний, После 18 ч инкубации при 37 Совыросшие колонии (основная чашка) переносят по методу реплик на пластинкидвухслойного агара, в мягком слое кото23427 3Ь рого содержится 0,2 мл трехчасовой бульонной культуры индикаторного штампа.о После 18 ч инкубации при 37 С по зонам лиэиса вокруг колоний определяют наличие или отсутствие спонтанной фагопродукции.Параллельно и одновременно колонии микробов с основной чашки изучают на чувствительность к гомологичному фагу. Для этого в 4 мл полужидкого (0,7%/ /агара) расплавленного и остуженного до 45 ", вносят 0,1 мл цельного гомологич/ ного фага, тщательно перемешивают и выливают вторым слоем в чашку Петри на слой...
Питательная среда для выращивания микроорганизмов
Номер патента: 825615
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Воробьева, Калашникова, Катруш, Пушков, Сильченко, Сороколетова, Тихонов
МПК: C12N 1/16
Метки: выращивания, микроорганизмов, питательная, среда
...углеродамогут быть использованы очищенные жидкие парафины, нефтяные дистилляты, спирты, В качестве источниковмкнерального питания используют сернокислые соли аммония, магния, цинка, марганца, сульфат калия илихлористый калий, аммофос,Отход производства двуокиси титана подают в питательную среду либов виде отдельно приготовленного раствора, либо в виде совместно приготовленного раствора солей калия, магния,цинка, марганца. 40П р и и е р 1, Питательную средУдля выращивания дрожжей готовилигутем смешивания источника углеродаи-парафинов с водным раствором минерального комплекса - отходом производства двуокиси титана, сернокислыхсолей магния, калия. азотацинка,марганца и аммофоса в количестве,г/л:н-Парафины с числом углеродных атомов С...
825626
Номер патента: 825626
Опубликовано: 30.04.1981
МПК: C12N 1/00
Метки: 825626
...температуры, что приводит кдопопнитепьно промывают 5 мд Фисгипди- инактивации ферментов,рованной воды, К подученному об%ему деэ- Из табл. 3 следует, что достаточноеинтеграта добавипог 10 мп 1/15 М фос- время обработки суспензии микроорганиз 4 Сфатного буфера рН 7,2 и ценгрифугируюг мов составляет 5 мин.В сунернатанте" с помощью ульграфиодето П р и м е р 2, В 15 мл суспензиивого спекгрофотомегра Бресогб ОЧ-ъяя бактерий басИов 80(ВИв З/Ъустанавливают наличие белка и нукдеино а тивного деструктора гексаметипендиамивых кислот, . на (ГМИ), содержащей 100 млрд клетокЛДЯ о РедедениЯ опти ж РежимЫ в 1, д,баю, 8 г смеси и,бменныхобРаботки сУспензди микРооРганизмов эле- смод АР 17 и КУв,соотношени 1:1 иктрическим подем изучают влияние сосга-...
Штамм пропионовокислых бактерийpropionibacterium freudenirei cvgt; amp; ia-1, используемый для производства советского сыра
Номер патента: 825632
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Алексеева, Говорюткина, Остроумов, Отть
МПК: C12N 1/00
Метки: cvgt, freudenirei, ia-1, бактерийpropionibacterium, используемый, производства, пропионовокислых, советского, сыра, штамм
...совместный с заквасками молочнокислых бактерий нового состава.Например:1 Ь" 1 агйб 213бФ. огегпочв 6132. Вьг, аоои 1 ьснА 18 683ЯФг. роюсМгочогов 113. 1., ЬцоЫв 2957ЬЛ аЕчю онЕ 3039Этот комплекс культур угнетающе дей ствует на штамм Р. 5 Ивгваю 11 149. Для данного комплекса предлагается биологически совместимый с ним штамм Р. Ьбо 6 е 1 и"есп 11 А.Штамм Р, Ут 904 ее асЩ Апредлагаегся для применения в составе закваски для сыров с высокой температурой второго нагревания, При развитии его вгсыре образуются летучие жирные кислоты (ЛЖК) - пропионовая и, уксусная, высшие 25 жирные кислоты, являющиеся компонентами вкуса, углекислый газ.- источник формирования глазков. Одновременно продукт обогащается витамином В коферментом, участвующим...
Штамм пропионовскислых бакpropioribac-ter-um treuflenreic-hni sutsp. (teoi30sumbиспользуемый для производствасоветского сыра10iизобрегениё огноснтся к молочной, а также к микробиологической промышленностям. штa
Номер патента: 825633
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Алексеева, Говорюткина, Остроумов, Отть
МПК: C12N 1/00
Метки: sutsp, teoi30sumbиспользуемый, treuflenreic-hni, бакpropioribac-ter-um, микробиологической, молочной, огноснтся, производствасоветского, промышленностям, пропионовскислых, сыра10iизобрегениё, также, шта, штамм
...16 495.ер 1 ососсце Жасе 10 асйв 7473Ягейос,оссое аасеМСаМЬ 543бЬ ерш.осОссое РсЯтоой гочот 5 672. бгерососсов 1 ИегтпорЫ 6 ое 1524ЕВЕр 1 ососсОЭ 6 йатвор 11 Фи 12543. ас 1 оЬас 1 ег 1 от Сасйе 1740Ьасобас+ег 1 ощ ЪебчМ 1 соь Ь.К этому комплексу заквасок подбирается штамм Ргор 1 о 1 мЪсФФебощ 1 о 130 Вцв 6-3.Все штаммы не оказывают друг на друго взаимно антагонистического влияния.Подобранные культуры молочнокислыхбактерий рассылают по предприятиям ввиде обычных сухих заквасок или концентрированных (бакпрепараг 2), пропионовокислые бактерии - в виде готовой купотреблению бульонной культуры.На заводе закваски молочнокислыхбактерий оживляют и вносят. в ванну в виде производственной закваски в количестве 0,5-0,9%. Пропионовокилые...
Штамм пропионовсжислых бактегийprotiionitotc-terium fv eucjenreic-hai subsp. (еоъоэит11, используемый для производства советского сырав микробиологической промышленности штамм может быть использован как продуце
Номер патента: 825634
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Алексеева, Говорюткина, Остроумов, Отть
МПК: C12N 1/00
Метки: eucjenreic-hai, subsp, бактегийprotiionitotc-terium, быть, еоъоэит11, использован, используемый, микробиологической, может, продуце, производства, промышленности, пропионовсжислых, советского, сырав, штамм
...его в сыре образуютсялетучие жирные кислоты (ЛЖК); пропионовая, уксусная, высшие жирные кислоты,являющиеся компонентами вкуса, углекис.лый газ - источник формирования глазков, 20Одновременно продукт обогащается витамином В, коферментом, участвующимв процессе образования пропионовой кислоты,Выделен штамм из советского сыра, 25Хранится в коллекции Музея культур про.мышленных микроорганизмов института"ВНИИгенетика" под номером В,Морфология. Поверхностные колонии (надактатном агаре) - круглые, выпуклые, с З 0ровным краем и глянцевой поверхностьюсерого цвета,Форма клеток 2 суточной культурыв жидкой лактатной среде - мелкие кокки(6 0,3-0,4 мкм), Неподвижньщ спор не З 5образуют. Грамположительны. Культуральные признаки, Рост по уколу в...
826744
Номер патента: 826744
Опубликовано: 30.04.1981
Авторы: Боровик, Габдулхаев, Курбанов, Курбанова, Юсупов
МПК: C12N 5/00
Метки: 826744
...при заражении на резистентность живым возбудителем хламидий,Целью изобретения является повышение иммуногенной активности вакцины и пролонгирования ее действия,Растворы "А" и "С" стабильны втечение месяца, если хранить при+5 С,1,4-ный раствор персульфата аммония, например 10 мл аммониЯ надсернокислый - (НН 4)т ,"08 - 140 мп,Рабочий раствор мертиолята готовят растворением 1 г мертиолята в100 мл дистиллированной воды.П р и м е р 1. Желточные мешкикуриных эмбрионов, зараженных возбудителем хламидийных инфекций, подвергаются определению титра возбуди"теля заражением в желточный мешок6-7 дней куриных эмбрионов. Опытным путем установлена высокая иммуногенность вакцины, приготовленнойиз инфицированных желточных мешковкуриных эмбрионов с...
Питательная среда для выращиваниявакцинных штаммов бруцелл
Номер патента: 827543
Опубликовано: 07.05.1981
Авторы: Абуашвили, Биркадзе, Кикалишвили, Попхадзе, Пучковская
МПК: C12N 1/20
Метки: бруцелл, выращиваниявакцинных, питательная, среда, штаммов
...7.-гликокол, 15 .С-глутаминовую кислоту, 1,-изолейцин, 7.- лейцин, 1,-лизин, 1,-метионин, Е-пролин, 1.- серии, ,-тирозин, 1.-треонин, 1,-триптойан,-фенилаланин, 7-кистин, а в качестве минеральных солей: окись магния, кальций угле кислый, марганец сернокислый, железо сернокислое закисное, медь сернокислую, кобальт сернокислый, цинк сернокислый, борную кислоту, натрий молибденовокислый, хлорид натрия, калий фосфорнокислый од 25 нозамещенный. Смесь нагревают до полногорастворения агара н фильтруют через ватно- марлевый фильтр. В профильтрованную смесь добавляют необходимое количество эфираолеиновой кислоты и полиманнита и 30 витаминов, при этом, в качестве витаминовРедактор П. Горькова Корректор О. Тюрина Заказ 3400 Изд.373 Тираж...
Способ выращивания микроорганизмов
Номер патента: 829669
Опубликовано: 15.05.1981
МПК: C12N 1/00
Метки: выращивания, микроорганизмов
...пространства ферментера воздухом обеспечивает взрывобезопасность процесса.В процессе ферментации в ферментере поддерживают заданную температуру и осуществляют непрерывную подачу в ферментер раствора солей и ЙН 40 Ндля поддержания рН. Заданное давление в ферментере поддерживается регулятором 18.Избыток культуральной жидкости из ферментера поступает в центрифугу 19, где происходит отделение биомассы от культуральной жидкости.При выращивании микроорганизмов, окисляющих, например, этан, пропан, бутан или водород, в аппарат 6 компрессором 10 вместо метана подают соответственно этан, пропан, бутан или водород, При выращивании микроорганизмов, источником углерода для которых являются жидкие вещества, например парафины, метановая линия,...
“способ получения агликона антибиотческого а-35512 фактора в4
Номер патента: 833166
Опубликовано: 23.05.1981
МПК: C12N 1/00
Метки: а-35512, агликона, антибиотческого, фактора
...50 мл вегетативной среды, для выращивания культуры, имеющей следующий состав: соевый бульон Ггурсаяе (биологические лаборатории в Балтиморе, Ко" кисвилл, Мериленд) 30 г, вода (деионизированная) 1 л.Привитую среду для выращивания культуры инкубируют при 30 С в течение 48 ч в 250-миллиметровой колбе Эрленмайера, находящейся на вибраторе, имеющем скорость вращения250 об/мин.Выращенный инокулят (0,5 мл) используют для повеса 50,мл среды следующего состава, г/л:Декстрин тапиоки 25,0 Глюкоза 1 а,а НН 4 803 2,5 КСЕ 1,5 "9504 1,1 ГеС 3 4 Н 0 0,3 ЕпС0,3 КН РО,. 1,0 Е-Глютаминоваякислота 0,1 О-Цитруллин, 0,1 Са СО.ь 5,0Деионизированнаявода 1 лПривитую среду инкубируют при 32 С в течение 8-10 дней в колбе Эрленмайера объемом 250 мл на...
Нитрофурилполиенхинолинаспарагиназы, обла-дающие противолейкозной активностью
Номер патента: 571071
Опубликовано: 30.05.1981
Авторы: Биндука, Гайлите, Дауварте, Жагат, Сухова, Шпрунка
МПК: A61K 31/4709, A61K 38/50, A61P 35/02 ...
Метки: активностью, нитрофурилполиенхинолинаспарагиназы, обла-дающие, противолейкозной
...идентичнопримеру 1 с использованием в качестве ацилирующего агента 57 мг (1,80Х 10 М) хлорангидрида 7-хлор-4-(5-нитрофурил)-1,3-бутадиенил --хинолин-карбоновой кислоты, Лио"Филизированный препарат содержит119 м,с/мг белка или 71 м.е./мг сухого веса; имеет р о 5,30, оптимумрН 7,5, Степень ацилирования 11,5ИН 2-групп Препарат повышает выживаемость мышей на 38,П р и м е р 5. Проводят в усло 55виях, описанных в примере 1, с использованием в качестве ацилирующегоагента 23,7 мг (70 мкм) хлорангидрида7-метокси-2-(5-нитрофурил) -",52 мкм 7-аспарагиназы (184 м,е./мгбелка/конц. белка 16,2 мг/мп).Препарат после анализа стабилизируют добавлением 1 мг глицина/мгбелка.6 Ы Препарат содержит 179 м.е./мг белка, имеет р 0 5,35, степень ацилирования 7,5...
Способ определения патогенностинейссерий
Номер патента: 834122
Опубликовано: 30.05.1981
Авторы: Галеева, Ермолаева, Рузаль
МПК: C12N 1/00
Метки: патогенностинейссерий
..."слабую" степень поражения эмбрионов. Авирулентными " штаммы, которые по результатам вскрытия, не зависимо от высева возбудителя и обнаружения его в мазках, не отличаются от контрольной группы эмбрионов.Пример оценки степени патогенности нейссерий на куриных эмбрионах при заражении эталонными штаммами.5 8341Непатогенный штаммнейссерий М.ЬОЬГ 1 аЬа 20 М,Непатогенный штамм .нейссерий К,Г 1 аЬа 65,Слабовирулентный5штамм менингококка; М 20.Высоковирулентныйштамм менингококка . У 1298.Штамм менингококка:У 1409/131.16-20 часовые культуры вышепереечисленных штаммов нейссерий смываютфизиологическим раствором с сывороточного агара и готовят 2 млрд. взвесь(20 Ед. по международному оптическому стандарту) и в объеме 0,1 мл вводят на ХАО...