C12N 1/16 — дрожжи; питательные среды для них

Номер патента: 37668

Опубликовано: 31.07.1934

Автор: Малков

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, прессованных, приготовления

...в наименьших, а в середине в наибольших количествах, а суперфосфат в начале и конце подачи в наибольших, а в середине в наименьших количествах; суперфосфатный экстракт начинает по. даваться одновременно с питательным суслом,Другой особенностью способа, предлагаемого автором, является предварительная обработка мелассы, при нагревачии до кипения, железными опилками в присутствии серной кислоты, с целью введения в питательную среду соединений железа, и продувание через бродильную жидкость, по окончании прибавления сусла, сильной струи воздуха в течение 2 - 3 часов,д- омеии остаиавлимют мешалку и через 10 минут переливают жидкость в другой, так называемый, приточный чан (при помощи насоса или сифона).Обработанную мелассу сливают . с...

Номер патента: 50149

Опубликовано: 31.08.1936

Авторы: Мстиславский, Чередник

МПК: C12N 1/16

Метки: гидролизатов, сбраживания

...влияние золы на активность сбраживания, каковая определялась в трубке Эйнгорна. Гидролизат нейтрализовали золой до кислотности 0,2 по Дельбрюку и сбраживали в трубке Эйнгорна 2 г сухих прессованных дрожжей; время выделения 2 куб. см углекислоты при неоднократных опытах составляло 7 - 8 минут. Для сравнения тот же гидролизат нейтрализованный известью с введенными в него питательными солями в обычном количестве также сбраживается 2 г сухих прессованных дрож жей; при этом время получения 2 куб. смСда колебалось между 10 - 11 минутами, т. е, в первом случае уменьшениевремени брожения составило 20"/О,Для определения количества дрожжей, выросших на гидролизате, нейтрализованном золой, и гидролизате, нейтрализованном известью, был...

Номер патента: 60779

Опубликовано: 01.01.1942

Автор: Гладкий

МПК: C12N 1/16

Метки: непрерывного, патоки, сбраживания, спирт

...непре.рывно вводят маточные дрожжи из дрожжевых чанов, в которые всвою очередь с одной стороны подают дрожжевое сусло, а с другой - отводят зрелые дрожжи,Технологический працесс по описываемому способу проводится сле дующим образом.Концентрированную патоку, предназначенную для сусла низкой конценпрации, предварительно стерилиэуют и затем охлаждают, после чего производится непрерывная раосирапка стерильной патоки до соипветствующей концентрации.Подгатавленная таким об ом ловнои бродильныи сосуд, куда одновременно вводят из дрожжевых аппаратов маточные дрожжи. При этом в дрожжевые чаны также непрерывно поступает паточное дрожжевое сусло высокой концентрации и сюда же отводят зрелые дрожжи, Пройдя ряд последовательных соединенных...

Номер патента: 64029

Опубликовано: 01.01.1944

Автор: Копьев

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...дрожжей служат легко гидролизуемые полис ахариды, в частности широко используются продукты кислого гидролиза древесины,В производстве дрожжей гидролизат освобождается от неизменившейся древесины, нейтрализуется и после добавки сернокислого аммония и суперфосфата служит в качестве питательной среды для определенной группы дрожжевых 1 рибков. создающих в процессе брожения массу так называемых пищевых дрожжей.Гидролиз древесины требует большого расхода пара и довольно громоздкой кислотоупорной аппарату- ры Автор настоящего изобретения предлагает в качестве источника углеводов для питания дрожжевых грибков применять расшлихтовочиые воды красильно-отделочных фабрик, содержащие продукты гидролиза крахмала.Расшлихтовке, т. е. процессу...

Номер патента: 65494

Опубликовано: 01.01.1945

Автор: Островским

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, жидких, приготовления

...и 1 меется специальное приспособление. Оно сОстоит из насоса, поставленного над последним отделением е чана закисания 3, наиболее обогащенного бактериями Дельбрюка, и подающего затор из этого отделения на желоб. По желобу заторт 65494 Объемы всех чанов должны быть рассчитаны, исходя, во-первых, из производственной мощности хлебозавсда и его потребности в дрожжах, а во-вторых, из требуемой продолжительности циклов размножения и созревания дрожжей и бактерий Дельбрюка,Для поддержания нужной температуры в чанах 2 и 3 последние имеют,присдособления,для парового барботирования.Предлагаемый способ приготовления жидких дрожжей с предварительным зависанием затора непрерывным способом позволяет обслуживание цеха большовой мощности свести к...

Номер патента: 70412

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Бобрик

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...поступают по трубе 1 в нижшою часть чана А 1 см, чертеж), где они аэрируются через воз. духо - распределительные трубы - гребенки 7, Насос1 подает сусло по трубе 2 в форсунки 3, расположенные над чаном Б. Форсунки расположены на такой высоте, а распыление происходит в такой степени, что дрожжи находятся определенное время в воздухе, после чего, опускаясь, скопляются в чане Б и образуют жидкую фазу. Когда эта жидкость достигает определенной высоты, насос2 по трубе 4 начинает выкачивать ее и подавать на форсунки, расположенные над чаном В.Такой процесс повторяется и со следующими чанами, а из последнего дрожжи по трубе 5 выкачиваются на сепараторы. В то же время, как только во всей системе создается установившийся режим, в чаны может...

Номер патента: 72005

Опубликовано: 01.01.1948

Авторы: Зязев, Каверзнева, Чукичева

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

Номер патента: 72692

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Лейтес

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей

...бел ур в изоэлектрической точк ие белки альбуминов и бе применяют маточные еского белка из жмыка из жмыха и шрота е остаются маточные азотистые экстрактив инированные культуры дровами, так и дрожжей, сбражства, указанные маточные ращивания дрожжей. жеи, пита 1 ощихся как ивающих безазотистые створы могут быть исмет изобретения Способ выращивания дрожжей, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что в кастве питательной среды применяют маточные растворы, получаюиеся после выделения технического белка из жмыха и шрота растильных культур в изоэлектрической точке,хред А, А. Камышниксва Корректор Н. В. Гераськи дактор В. В. Хазова Подп. к печ. 31/Ч 111 - бЗак, 2203/15ЦБТИ Форма Тир та по дел Совете М Центр, М, бум, 70108ж 200 м изобретений инистров...

Номер патента: 74615

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Климовский, Логинов

МПК: C12C 11/00, C12N 1/16

Метки: бражки, выделения, дрожжей, зрелой

...4. Всплывшие иваются через отвод о, й па уровне бражки в Способ выделения дрожжеи цз зрелых паточных бражек известен.Предлагаемый способ отличается гем, что в иег, использована способность дрожжей всплывать на поверхность при продувании через бра 5 кку оздуха..1 я Отде,тепця дроакткей с,1 ужи закрытый сосуд 1, в который набирпп до опредсгсЦоо урови 1 я зрегт о Ораакку.1, с;.суду по ткл 1,"частс 51 11 ситросжцьцй пассе , цр: попОщи кото- РОГО ОСУЦЕСТВЛ 5 ЕТС 51 ЦЕПРЕРЫВИа 51 цирка л 5 ц 1 ц 51 бражк: в сосу.е по :51 мкцуто.5 циклу.Во дух в бражку вводят струиным агпаратом 3, юОцтироваипыт в на ста ге;.Цую Гр; бу цегТробсжОГО насоса 2. рут из верх части сосу му аппарадрожжи с ПОМЕЩЕ 1 ПЬ сосуде. ед т изобретецц 5 Способ зрелой бр...

Номер патента: 75479

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Перов, Плевако

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...и фосфорные соединения и не сбраживаемые сахара, могут быть использованы для производства лдрожжевой массы.Предлагаемый способ получения дрожжей состоит в том, что барда, выходящая из бардяного регулятора, поступает через фильтр (1,0 - 1,5 мм отверстия сита) в холодильник для охлаждения до 40 С, а затем в бродильный чан, Здесь при помющи маточных дрожжей выращиваются товарные дрожжи, пригодные для хлебопечен ия.В процессе выращивания дрож,:кей происходит непрерывная аэрация среды бродильного чана небольшими койичествами воздуха аэрато,рами системы Логинова.Маточные дрожжи Монилия мурманика, обладающие пекарскими свойствами, в симбиозе со специальными агглютизирующими молочнокислыми бактериями готовятся на той же барде...

Номер патента: 89719

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Андреев, Стуков

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей

...ОРЬ . Г; 1:С.Н 5 1,1)о;О".)К.Тс 1,:1(С С 1 111;НТ)К;1 СВС)К 1(:В ЗН, ПСН), ООРЗ 3,01:С 035.; 1;РИ ОРО:1.ННН, ОТ(,НОТ Г СТСГ;1, Н ССНЗ 1)ЯИО;11)0)К)111 НЗ СС , ): НЗ 035 Т ОТ;С,".ЬНО ОТ С:33 НН:1),.:".ГЬИ 3 СССГ 1 .РОЖТКСРЗСТНТС - .,;:ОГО ЧЯ;3,1 лнтс,"нос ро)конно стз(ОВнтс 5. 303):кн 1): 3 с(З. - ,с;Вне - .:3. ч Го. 0 ОО тон Гс ь ьсосНВ)с 7 1 Взчс 01)О:,:с; Тк . 1 ч) ВесгВ,)С. 5: 01)051.С.151;3("Г з 03.05 КНОСТЬ :3.13 ТЬ Н 01 СО; О" О)1(с 11:Н,С Я.,: Ь, ,"1 НС Ь 1( ССТ 3 0. 1) ОТО.; 1 Т ) Р З 3.,: Н Г)КС;1 сН В "3;, ( . ).15 К;КС)З 1 С,.Ь 10:) ЗН 1 З" ЗТС ПЗС.(СС(ТГ 5 . Г В 1;: , 0) ЗО(1., 1 ) 1) З 3 , );1 СН 1; КСВ, 1 Ь"(.к 89719Предет изооретенияСиосоо Вы 1)51 ие 11 Веи 1 ин д 1)0)кжси с е )1) 311 иси и неи 1)1)ыВиы.1 00:)1)д)...

Номер патента: 83500

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Малков

МПК: C12M 1/36, C12N 1/16

Метки: выполнения, дрожжей, жидкостях, способа

...И 3 к ц)0(:с015 Н 13( С 353 З 3, 3 3 СТОСТ. Л,(ЦГ:3 ЦЦТР(1)ОСф)НО КЦС 10.3 3) Ч;.1) (Е)КГ 11)Е;.,СТ 33)ЛГН ООЩИИ 1(ц," )СТ 1)РН(тК 3:,15 НО,1)ЗГц 5 Л)(ЖЖ 331 )ГЬ 1 ЕЦИО) РЛСХОГ БОЗ, ХЛ.В(з,",(, : НО 11) а БО.(х Бозаххово,) на цр л Бл 5( тс) 3л.1 /, 3 сть 30 з)хл НОН)л(л( 33 ажеГГ 01)ц сОзяет 331 к) хх и Зле(т 1 роко 13 лктох и кхв ) хх( тре . В 3)Г 3 е 33 с)те Отклонсци 53 ст)Г,кц Бак,(хГр ) Бк, и)3(1 Г. Г 5 х(то) /колесо ) с Ибе)ом 6 Оцерн(тс 5 Нл,(13 . (3310(п 0 ц".1)Г.3(3)(.е (30 З 2) Хонол, Бе 1 тцц 31 Б 1 Лц .(, Л ццц)Г), ОткрОГТ,Гьц 1303.3) ХО 130 л, 13(хз)33 Й и члн .О (Ос 33 женц ГООТ)стстцНо 1(10 3331) )хл Б Бл:г.ет)Г .) 131 цб(р / цоцерц(тс 51 нл Х, 13 рсзе,ьтл 3 Г 1 Г 10 Остх 1 Бо:3 х 3л ц ( ц)( ртцтсн и 3 лчС 1 3 Ос Гх ль Б...

Номер патента: 86336

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Скалкина

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, полунепрерывный, приготовления

...1 пзволяет и)ОРзводР 1 ть процесс размиожсии 51 дрожжсЙ испр)ывио ири Низкой 3, - 9,5% концентрации спирта, стьем ис ги .отьх;рожже и брОди:ьные чаиы пооизв 07 ить пс)и 07:чески из дк)к;1.ок, 2111)7- няя и:( свежим суслом.Суцность спосооа за к 71021.т.51 15 с.",ОемПриготовление чистой культуры дрож .:С; Ве., 1 иепрерывио в дВух дрОжжаиках. КОГда дротк)кеое с 1 сг 10 иа:1;льпо) кс цеитрации 4 - 1 О в них сородит до 3,8 - 4,2, из ккдои др(к)напк 1 Отб)п);101 ГотоВые дрожжи В брОдильнье чаиы (прим,)ПО, , Сб)7,е) каждой дрож)капни). Вместо этого в кажду 0 држкапку доавляк)т раное КОЛИЧЕСТВО СВЕЖЕГО СуСЛа ИЗ Стсрп,.ИЗатр. 1 ОСГе Э.:О СМЕСИ 521 От вновь отбродить до указанного выНе ире,ела, 2 затз:, Си:)за отоираОт готовые дрожжи на...

Номер патента: 96397

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Климовский, Скалкина

МПК: C12N 1/16, C12P 7/06

Метки: дрожжей, приготовления, производстве, спиртовом

...способа состоит в том. что, с Целью ПОВЫШЕНИЯ бродильной способности дрожжей, применяют их культуру,предварительно акклиматизированную к температуре примерно 1 О.Способ осуществляется следующим образом. Для получения начальных дрожжей акклиматизируют спиртовые расы дрожжей к попиЖВННЫМ температурам ПУТМ ПОСТОЯННОГО ПОНИНЕНИЯ ТЕМПСрЗТУрЫ брат жения дрожжевых заторов на 1 через каждые два дня, пока не будет достигнуто энергичное размножение дрожжей при 1 О 12. При этом матку отбирают при 1012, а температуру зрелых дрожжей повышают до 1:Ъ 17.Зрелые дрожжи смешивают с главным затором при 1821 в количестве примерно 1094: от объема затора. В дальнейшем повышают температуру брожетттгя главных зпаггоров до 3 О и при этой тетиъператдтре...

Номер патента: 98466

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, заторов, паточных, сбраживания

...том что 1)язмножснс дро 5 какей в начальной стадии (матка) ведут в среде, обогащенной добавлением неся(аров патоки.Способ Осуществляется так.В начальной стадии (при разведении дрои(5 кевой матки) размножение Д 1)оаки(сЙ ведут в среде, содержапей в одном литре: 1 г вторичного фосфорнокислого натрия, 0,5 г х;Ористого калия, 0,1 г хлористого кальция, 0,3 г серпокислого марганца, 0,5 г пептона, 50 г сахарозь 1 и 150 г иссахаров патоки,В качестве иесяхаров патоки прнмсня 1 ог уиаре 1 шук; до со сржяии б 5 - 70% сухих веществ бр 115 кку и,1 и упаренную паточную барду.Выращенныс предягяемым способом дрожжи при использовании их на производстве позволяют получ:.1 т бра 5 кку с бслсс Г;1 убоким выбра:1"1- ваиисм сахаров. Например, дрозк к...

Номер патента: 99196

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Саввина, Фремель

МПК: A23K 1/06, C12N 1/16

Метки: белковых, концентратов, кормовых, способы

...с уд:пением грубой Фракции ДроШ(:)Ы), К,););и(;)С се,5 СОИ) Ид) ОЫ 39 - 40 и И 11 рН 4,0 - 4,5 призводят в)рдщцванис глуоинной культуры п,основ к г 1 п)бов в нсргрьВнодсйттв) яццей угОн,пикс, -отоящей из ие;(олькик Фер(ипер)в, Рь)мр 1 цивпнид В гаки. ус.и 51 Х всТут и т.Чсние 12 - 16 часов с гпиользовйнис),1;я 511 пи иостТ)п;)изИ.-;3010 В ОВЦУк 1.,ро)кжи ью 5 и;и );урО)И);а) Вьр)щикают нспрерпвно в диук послед.Вдтслыно )Динснньпк чдндк п(ри температуре 32 -С10 ц; 1)и 5 трдс; ул урал) 1 оццд) Оспи )рц)св В тсение 10 - 12 1 дс)в при рН,5 - 5,0, Нз последнг) чд)1,1)ож;кн посгуиа 0) нд сецардОр 1. с которь); 10 - 15 дрожжей непрерывно возврпиц котся В ИООВыи Яро)кжОВ 011 чдн для ПО 1 торно 0 раз)множения; остальное количество дрожжей...

Номер патента: 102001

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Криштул, Малченко

МПК: C12N 1/16

Метки: барды, дрожжей, кормовых, патоки, производства, раствора, свеклосахарной

...кидкост,) Гркцсй сти 6)ндильиого чаапс ивгп я и у ( ). тпт конус устдцовлги дкич ИГрс.ю(, гп м: жду ггп сркпим обрев и гт.икпй Гродлцпгп чдиа пбрдзу.тгя у зкн. кольцо (шприца 1 ие более 10 - 20 мм,), через котора пена попадает виутрь кпцу д ( ).к акпики кпиугз (14) и клнч;сэпт продувпи пгил впс,узо. з Внутрь кииу а ил йч кд (Й) подастся ш ипгдситсль. ии(, В кои усе и)нВ)зпдстс 5 н жидкоГть Г пильци( Идж 1 иГм д)нккВыл Сток,,)т( жи,кость из кпу а (14) пп труб(; (1 йд) ирппдиг чг)нл цижгктпр (0), куда пп р)ГИ (7) вводитя Воздух, В силу чсгп кидкпст, зпрпшо дэриругтн. гном пргр(сц(сстс в пену и через кольцгвуи трупу (1 Г) вводи) ся в сл дувпций чзп (1). 1;я луппсто исцпойрдзпванця кольцемя .руГд (18) сюГжсца отверстиями с груйчзтлчи...

Номер патента: 102240

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Ежов, Звигур, Карасева, Мартиросян, Новотельнов

МПК: C12N 1/16, C12N 1/38, C12P 7/48 ...

Метки: активирования, биопроцессов

Номер патента: 120203

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Бурова, Девликамов, Копылова, Левчик, Пыхова, Скалкина, Яровенко

МПК: C12N 1/16, C12P 7/06

Метки: бродильные, внесения, дрожжей, непрерывном, приготовления, производстве, спиртовом, чаны

...Министров СССРРедактор Р. Б. Кауфман Гр. 15 Поди. к печ. 27.Ъг,Тираж 750 Цена 50 коп.Информационно-издательский отдел.Объем 0,34 п, л. Зак. 3663 Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Петровка, 14.возбраживатель 8, в котором поддерживается концентрация б - 7 по сахарометру, и так же непрерывно и самотеком перетекает в первый или во второй бродильные чаны2 с применением программного регулирования,Кроме пастеризации осахаренного сусла, поступающего в дрожжанки 7, в них поддерживается обычная кислотность 0,7 - 0,9 и работают они попеременно или одновременно, а маточные засевные дрожжи набираются из одной дрожжанки в другую перед выключением их на стерилизацию.Таким образом, маточная культура...

Номер патента: 122465

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Курамшин, Мельцер

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей

...дрожжей в разведенной мелассе путем периодического отбора и сепарации части бродящего сусла, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью ускорения процесса выращивания дрожжей в силь. но разведенной патоке, например при ее разведении в отношении 1: 30, отобранное количество жидкости возмещают доливом разведенной мелассы, а задаточные дрожжи вводят в начале в дрожжерастительный чаи в количестве около 100% по отношению к весу перерабатываемой за четыре часа мелассы, и далее вместо задаточных дрожжей используют оставшееся после отбора сусло в количестве 50%,Редактор А К. Л ей кина Тскред Т. П, Курилко Корректор П. Лившиц Формат бум. 70 К 108/6 Тираж 660 ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва,...

Номер патента: 124901

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Васько, Забродский

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, кормовых, производства

...количестве, чтобы содержание пентоз и ген оз в паточной барде составляло не менее 1,5 - 2,0",о, Расход растительной ма.сы будет по весу барды составлять 3 - 4% и больше, в зави"имости от желаемой концентрации сахара в культуральной жидкости, Пентозно-гексозный гидролиз растительных отходов рекомендуется производить той же серной кислотой, которая обычно расходует=я на подкислс.шя паточной барды до рН 3,8 - 4,5. Гидролиз осуществляется в автоклавах при режиме, обеспечивающем необходимое соотношение пентоз н гексоз.Кислый гидролизат смешивает я с бардой, чем и достигается подкисление ее до соответствующего значения рН, оптимального для выращивания биомассы дрожжеподобнь.х микроорганизмовСмесь барды и гидролизатов позволяет получить весьма...

Номер патента: 134245

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Педан, Чопик

МПК: C12N 1/16

Метки: отходов, производства, сахарного, утилизации

...в мешалку 2, где она разжижает фильтрпрессную грязь (воспринимая из нее остаточный сахар), поступающую из фильтр- прессов или вакуум-фильтров сахарного завода. Затем эта смесь поступает для разделения в отстойник 3, в котором фильтрпрессная трязь оседает, а осветленная диффузионная вода насосом 4 подается на холодильник б, где охлаждаетсядо 28 и затем поступает на хлоратор 6 для хлорирования и далее на рассиропник 7, где смешивается с добавкой патоки и расчетным количеством серной кислоты. Из рассиропника 7 питательное сусло поступает на выращивание кормовых дрожжей в дрож жерастительный аппарат непрерывного действия 0 Дрожжи из зрелой дрожжевой бражки в виде суспензии выделяют на сепараторе 9 и затем подвергают высушиванию на...

Номер патента: 125788

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Малков

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, культивирования

...одного часа в раствофосфорнокислых солей с содержанием в растворе фосфорапосле чего их переносят в питательную среду, где и выращивным путем при доступе воздуха,Для осуществления способа дрожжи или дрв виде густой суспензии или в прессованном сосраствором кислой фосфорнокислой соли нли вытта, содержащих 1 - 1,5% фосфора,В растворе фосфорнокислой соли или вытяжкедрожжи или дрожжеподобные грибки выдерживают вчаса, после чего перено:ят в питательную среду, гдеются обычным путем при доступе воздуха. ожжеподобные грибки тоянии обрабатывают яжкой из суперфосфаиз суперфосфата течение одного они культивируредмет изобретен ожжеподобных грибков с качестве нутрианта, о тдрожжей с повышенным выращиваемых дрожжей в растворе кислых фосфосфора 1 -...

Номер патента: 126454

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Голубчик, Запара, Ноткина

МПК: C12N 1/16

Метки: активирования, выращивания, дрожжей

...количес активирова лятора рос с целью у ри произво олизата в Спосо честве стим ся тем, чт его отхода в виде гид мицелия. кв ка- щийв виде елассу щество щиванияя гриба Ая процесанной кислве 8% по Способ активирования выращивания дрожжей путем добавления в стве стимулятора роста мицелия гриба Аспергиллюс известен.Описываемый способ активирования выращивания дрожжей по сравнению с известным более экономичен,Особенность способа состоит в применении мицелия, являющегося отходом при биохимическом производстве лимонной кислоты, Такой мицелий добавляют в мелассу в виде гидролизата в количестве 8% по расчету на сухое вещество мицелия,Способ осуществляют следующим образом. Мицелий гриба Аспергиллюс, получаемый прн производстве лимонной кислоты,...

Номер патента: 127972

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Гладкий, Кудря, Яремчук

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, кормовых, пекарских

...со пслоко.; и .ось податся В рсссир 011111 7, В нее добавляется ст иерфосфат и сернокисльш аммонн 1 пз бак 9. Прн этОм ОбРазУется РсссиРОпка концентРпиен -1 - 5" БаллГ 11.В ОЛовной броДИЛЬНЫ 1 аннарат 11 З 11 Г 1)у)КЭОТС 5 Д 1)со)К)К 1 К)/ЛЬТ)сРЫ, ПРИГОТОВЛЕННЪЕ В 2 ППЯ 1)сЗТС 8, НОС;1 С ЧЕ 0 ТУДс 1 )КЕ На 1 пс 1. Г подаваться рассиропка Когдс ГОлОВБОЙ брОдпльны 11 япспс 11)11 т 1:апо;. сЯ бродяпей массой, ее п 1)опускают В слсдующпй роди,1 ьный эп;1 э. рат 11 и т. д. Из последнего бродильного эппарэтэ 11 Отбродивну;7 массу насОсом 12 поДают в сборник 17, з ко 0110 О;1 011)отек)1 1 ступает в сепараторы И первой ступени.Обездрожженная барда из сепараторов 14 поступас В сбрнпк 1. Из Которого ОТКВЧИВаЕТСя НЭСОСО) 17, 2...

Номер патента: 141465

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Есафов, Приступа

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, кормовых

...предприятиями, перерабатывающими отходы лесопиления на спирт и кормовые дрожжи.Полученный гидролизат нейтрализуют известковым молоком до рН 6 - 7 и затем охлаждают до 45 - 50. Г 1 ри этой температуре к гидролнзату добавляют коагулянт (сернокислый алюминий или др.) и рН доводят до 4,5 - 4,6. При этом в осадок переходят почти все органические вещества (гуминовые кислоты и др.), которые ранее находились в гидролизате в виде мелкодисперсных коллоидов. Эти вещества должны быть удалены, так как они мешают выращиванию дрожжей. Декантируемый гидролизат с добавкой питательных солей при температуре не141465 выше 40 и рН 4,5 - 1,Ь 11 рав,151 от в дрок 1 серас 1 тесьные чаны (или инокуляторы), где производится выращивание кормовых...

Номер патента: 144455

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Ашкинузи, Беренштейн, Васько, Лысогор

МПК: C12N 1/16

Метки: биомицином, выращивания, дрожжей, кормовых, обогащенных

...ферментатор 4 из сосудов с подают ре;родуцент биомицина, например Ас 1, ацгеоГасепз, который аэрцруОт воздухом в ферментаторе 4 и ферментатсре 5. В результате рЗхнокепи маточной культуры Ас 1, ангесасепз происходит про:уццОвацпе бцсмицина. После накопления некоторого количества бцомццц а перзыц этап выращивания ксрхОвых дрожжей заканивается.В начале второго этапа культральнуО жидкость догсл;:тельно охлакдают в холодильнике 6 и подаОт в ферментатор 7, в котором в охлажденную барду задают цз сосудов 8 маточные ксрмозые дрожжи. Затем массу перемешивают, аэрнруОт и ца:равлгпот в с.;ер.;с;тто 1 9.10 и 11, где и происходит дальнецшее размножение заданных маточных культур. При этсх благодаря широкому спе,тру акт;вцссти бис- и 11 нна происходит...

Номер патента: 145875

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Бекер, Пустнынь

МПК: C12N 1/00, C12N 1/16

Метки: антибиотиков, выращивания, дрожжей, других, микроорганизмов, например, производстве

...бактерий или натуральный, приготовляют в виде 5 - 7",о-ного водного раствора и добавляют к нему формалин из расчета 40 г формалина на 1 кг сухого вещества картофельного сока. Полученную смесь интенсивно перемешивают и выдерживают около двенадцати часов. После этого раствор осветляют в отстойных центрифугах и используют для обогащения питательной среды дрожжей. Оптимальное количество смеси, добавляемой к основному сырью, определяют путем проведения лабораторных опытных брожений. При переработке, например, свеклосахарной мелассы в процессе производства хлебопекарных дрожжей, оптимальное количество добавляемой смеси клеточного картофельного сока и формалина составляет 2 - 121% по сухому веществу клет=чного картофельного сока от веса...

Номер патента: 146179

Опубликовано: 01.01.1962

Автор: Андреев

МПК: C12N 1/16

Метки: белковых, выращивания, дрожжей, кормовых

...чанах 1 первой ступени щивание дроккей на сусле с содержанием 2 - . 4% Р веществ) с недобродом на этой ступени 1 - 1,2% РВ зируются главным образом гексозные сахара.Выращенные на первой ступени дрожжи выделяются методом сепарирования или флотации в сепараторах 2 или во флотаторах 3.В дрожжерастительных чанах 4 второй ступени происходит выращивание дрожжей на растворе с содержанием .1,0 - 1,2% РВ с доведением недоброда до 0,2 - ; 0,35% РВ. При этом утилизируются все остаточные сахара, главным образом пентозные.Вторичное выделение дрожжей происходит всбросом обработанной барды в канализацию (гидупаривание (сульфитные щелока).Мо 146179 Фиг.1 Фиг.2ставитель В, В, Рождественский Редактор О, Д. Ус1 екред А. А. Кудрявицкая...

Номер патента: 154212

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: C12N 1/16

Метки: 154212

...е 1 Гис 1 Гские )эОГоиии. (1 Ор с К, 011 и э, 1 Н, Г ВИС И Рс ВИГ 1111 си, К) с Сс0 С С ГО 1 с 1111, Рс(;(1, 111 3 С 00 - О 3 К 1, и ИТРС 1 , С 1(К ОКР ЖГИ ИОЕ С, (.Гэс ВИ 1(,Ь 1 М ВЗ, ИКО 1, КРС- мО 0 О 1(с Гс,5(сВи Гс 5, 1 срс 31(с и жсзт 13 3( рск(Пжсе13133СКИС КО,103 ИВ 13 С С Г, С.и С 1 рС И(э 13 С О С 13 С 1 В(131; ( Ь ИИ 1 0 3 с О, (ИИ И с 1 СС С-ЖСс( ИВЕ, ИО К Р 11 (ОГ(С (1)ССГО 111 Т 1 И И ИСМ) ГО)ЫС ) и1 дг 1 ЬГ (Оро:3,1 э 3 Т 3 05 КС. 1 33 си 30 3 и( косОП и 13 с 31 З Л 1 7 и (Г ;"(, ИГ,ЬС К ИХ РсС .10 Ос О СХО,11 Х(1 К;1 СОООИ КЗ К Ис Г С,Е-ЖГ,сТИ ИГ, 3 1 К 11 с 1 СС С - сГЗ 11(.Сорс(живание сахаров.эОРС)ИО СОРс(ЖИс 3( Т 1 ОКОЗ . фРКС (, 3 сСа К03, Гикс РО ( 1 с,1 Ь 103 С, РсфИ ПОЗ 3Размножение клеток11:ЗММ Прджжсно (1 13(12...