A21C — Машины или оборудование для приготовления или обработки теста; разделка печеных изделий, приготовленных из теста

Номер патента: 285851

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Конструкторский, Продовольственного, Украинский

МПК: A21C 9/08

Метки: носителей, операции, передачи, последующие, съема

...носителей, ,включающее ша 1 знирно смонтированные па кронштейнах 28 регулируемые направляющие 24 срегулировочным болтом 25 и конвейер 26 с толгкателями 27, движение которого синхропно связано с двикением транспортирующего органа. Под направляющими 24 находится валик 28 для отделения прилипших и носителям изделий, вращающийся в,направлении, обратном перемещению носителей, а так ке щетка 29 для обработки последцих. Для ориентированной подачи ноаителей с изделиями на ленту 10 на станине 1 укреплены копиры 80.Успройсгво работает следуюгцим образом.В,завиаимости от вида изделий вращением болта 25 и регулировочных гаек 18 устанавл гвают направляющие 24, конвейер 26 и столик 8 в положение, соответствующее высоте транапортггруемых изделий....

Номер патента: 287851

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Комаров, Комарова

МПК: A21C 5/02

Метки: делитель, теста

...позволяет вырабатывать куски теста различного веса, сохраняя при этом необходимое отношение длины куска к его диаметру. Выпускные штуцеры 1011 и 12 могут быть выполнены с двумя каналами при работе одного поршневого канала (см, фиг. 2), с одним каналом при работе одного поршневого канала (см. фпг, 3) и с одним каналом прп работе двух поршневых каналов (см. фиг. 4) .Таким образом, делитель при двухканальной тестовой коробке будет давать за один цикл при двух двухканальных выходных штуцерах 10 четыре куска, при двух одноканальных выходных штуцерах 11 - два куска и при одном одноканальном выходном патрубке 12 - один кусок. Главный вал 18 делителя приводится во вращение от электродвигателя 19 через вариатор 20 скорости и три пары...

Номер патента: 287852

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Браверман, Конструкг, Продовольственного, Украинский

МПК: A21C 15/00

Метки: 287852

...(а чертежах не показа) и шестерней 14, свя. занцой с шестеренчатым венцом 15, соединенным с рычагами 1 б. Рычаги жестко связаны; труоой 8, на нижнем участсе соторозакреплены пластины 17, предотвращающие вращение продукта перед измельчеццем, п опорцорежущая планка 18, связанная с гильзой 19, имеющей отверстия 20,Гильза 19 установлена в корпусе 21, укрепленном на нижней части 22 бункера, причемотверстия 23 в корпусе 21 совмещены с отверстиями 20 в гильзе 19. К отверстиям 23 примыкают патрубки 24 для рециркуляции обрабатываемого продукта, снабженные трубами26 с соплами 26.Для перекачивания обработанного продукта к месту потребления в корпусе 21 имеетсяотверстие, в котором установлена труба 27.Работает устройство следующим образом.Гильза 19...

Номер патента: 320276

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Золотев, Конструкторский, Раинский

МПК: A21C 7/02

Метки: тестоокруглительная

...внутренний спиралеобразный желоб 3 и наружный 4, охватывающий рабочую поверхность чаши 2.Внутренний спиралеобразный желоб 3 спи.цами б жестко соединен с корпусом б, насаженным на неподвижную ось 7. В верхней части корпуса б смонтированы механизм 8 фиксации желоба 3, механизм 9 регулирования положения желоба 3 относительно рабочей 5 поверхности конической чаши 1 и воздушныйдроссель 10.Желоб 4 болтами 11 жестко закреплен настанине 12.Положение желоба 4 относительно рабочей 10 поверхности конической чаши регулируетсяпрокла 1 дками 13.Привод конических чаш осуществляется отэлектродвигателя 14 через вариатор-редуктор 1 б и конические пары 1 б и 17.15 Ведомые шестерни 18 и 19 конических парнасажены на втулки 20 и 21, на которых...

Номер патента: 322168

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Виноградов, Фролов

МПК: A21C 11/02

Метки: выпечки, тарталеток, формования

...конусов, Число ячеек соответствует числу выступов и повторяет их конфигурацию. Полуформа 1 имеет направляющие 5, которые фиксируют обе полуформы, а ячейки 3 выполнены с отверстиями б для свободного удаления пара. Устройство снабжено ножками 7 для установки в шкаф для теплообработки.10 Раскатанный лист теста накладывают наполуформу 2 и вручную слегка обжимают, при этом лист теста должен быть несколько больше полуформы 2. Для формования достаточно, совмещая направляющие 5 с отверсти ями в шайбах 8, опустить полуформу 1 доупора и слегка нажать на нее для того, чтобы острые кромки форм отрезали излишки теста. После этого направляющие 5 разворачивают вокруг своих осей и зафиксированные 20 полуформы устанавливают в термошкаф, Отверстия б в...

Номер патента: 293582

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Золотое

МПК: A21C 7/01

Метки: тестоокруглительная

...и разрезы.Тестоокруглительная машина состоит из боковых ленточных транспортеров 1 и 2, расположенных под углом друг к другу с образованием 1-образного канала и ленточного транспортера 3, расположенного под ними.Верхняя ветвь последнего примыкает в краям 5 боковых транспортеров. Боковые транспортеры1 н 2 имеют конусообразные барабаны 4 с кольцевыми кдцавками 5, профиль которых соответствует профилю фиксирующей части лент б. Между барабанами 4 с внутренней 10 стороны рдоочих ветвей лент б устдцовленыплиты 7 для предотвращения прогибдпия лент при обработке кусков теста. Поперечное сечение канала машины регулируется приспособлением 8.15 Тестоокруглительная машина работает следу ющим образом. Ленточным транспортером 3 куски теста подаются к...

Номер патента: 296548

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Винницкий, Залманов, Кизлер, Положенно

МПК: A21C 15/00, B65B 13/06

Метки: бараночных, изделийна, нанизывания, шпагат

...того, машина содержит наклонный транспортер 9, несущий пластинки 10 с пазами 11 и 12 (см. фиг, 4) для размещения в них нанизывающих игл 18; пазы 11 предназначены для игл 18, нанизывающих баранки, пазы 12 - для игл 18, нанизывающих сушки. Между планками 7 расположены втулки 14 (см. фиг. 3), стянутые по концам стержней 8 гайками 1 б таким образом, что одна часть планки, находящаяся отдругой на расстоянии, равном, например, диаметру сушки, направлена в одну сторону от оси стержнеи 8, а другая часть планок 7, расположенных одна от другой на расстоянии, равном, например, диаметру баранки, направлена в другую сторону от оси стержней 8.На раме смонтирован электродвигатель 1 б с редуктором 17.Концевые барабаны транспортеров имеют натяжные...

Номер патента: 297347

Опубликовано: 01.01.1971

МПК: A21C 7/02

Метки: золотое, институт, исследовательский, кабанукраинский, конструкторский, машиностроения, научно, продовольственного

...приводимую во вращение коническую чашу 1, корпус 2 со спиралеобразным желобом 3, расположенным внугри чаши, механизм 4 регулирования зазора между желобом и чашей и фиксации желоба в требуемом положении, приспособление б для подачи воздуха на округляемую заготовку. Кроме того, машина снабжена дополнительным спиралеобразным желобом б, охватыва.ощим наружную поверхность конической чаши и образующим формующий канал, и воронкой 7 для теста. Спицы 8 жестко соединяют желоб 8 с корпусом, насаженным на неподвижную ось 9. В нижней части желоб 8 заканчивается основанием 10.Желоб б болтами 11 жестко соединен с5 фланцем станины 12, а в вертикальной плоскости положение желоба регулируется припомощи прокладок 13.Машина приводится в действие от...

Номер патента: 300151

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Всесоюзный, Зельдис, Котеленец, Силантьев, Экспериментально

МПК: A21C 9/06

Метки: блинчиков, линия, начинкой, полуфабрикатов, производства

...с рычажно-шарнирн 8, соединена со стойкой 4 двумя с В корпусе 7 устроен приводной вал 8, на котором закреплен кулачково-рычажный механизм 9. В этом механизме имеется ось 10, на которой размещено водило П, заканчивающееся в верхней части выгнутым сектором 12 с пазами 18. В последние входит стержень 5, оканчивающийся щгифтом 14. Нижняя часть водила входит в проушину 15 бойка 16.На нижнем соединительном рычаге 17 механизма 9 на пальце 18 закреплен ролик 19, который обкатывается по внутреннему профилю паза 20, установленного неподвижно на боковой стенке корпуса 7.На приводном валу 8 неподвижно закреплена шестерня 21, которая от устройства, не показанного на чертежах, передает начальное движение, обеспечивающее поворот вала на300151...

Номер патента: 300152

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Кара

МПК: A21C 9/08

Метки: конвейеру, люлька, расстойного, шкафа

...в момент опрокидывкассеты, к боковине рамки с внутрен ВЕЙ ЕРУ РАСГЛОЙ НОГО Ш КАФ Предложенная люлька состоит из рамки 1с боковинами 2, закрепленной на ней пово ротной кассеты 8, образованной консольно закрепленными пластинами 4 с окнами 5, и приспособления для поворота кассеты, выполненного в виде флажка б. На пластины надеты матерчатые платки 7, выполненные из 15 двух скрепленных в продольном,направлениичастей, с двумя карманами 8 и 9. При этом карман 8 верхней части платки заправлен в карман 9 нижней ее части. При необходимости платка снимается и поворачивается нижней поверхностью в рабочую зону. На боковине рамки с ее внутренней стороны установлен ограничитель 10 поворота кассеты.Разгрузка тестовых заготовок с предлагаемой...

Номер патента: 303041

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Гатилин

МПК: A21C 1/04

Метки: агрегат, тестоприготовительный

...8, например, на шесть секций. В днс каждой секции имеется разгрузочное отверстие 9. Под бункером установлен шибер 10 с отверстием 11. Шибер снабжен шестеренча тым ободом для привода его во вращательное движение от шестерни (червяка) 12.В боковой поверхности каждой секции бункера, прилегающей к полой его оси, имеются окна 13, которые совпадают с одним загру зочным окном 14 распределительного патрона15, установленного ца шибере 10, при вращении последнего. В патроне имеются также окна 16, по числу секций бункера, которые совмещаются в трубе 7 шнекового питятеля 5.Дозатор 2 выполнен Б виде поворотного ковша, разделенного перегородками на ряд Отссков дл 51 соотВетстВующих ццг 1 рсдцсцтов.Лгрегат работает следующим образом.Для...

Номер патента: 303042

Опубликовано: 01.01.1971

МПК: A21C 7/01

Метки: тестоокруглительная

...пз вала 20, эксцентриков 21, тяг 22 и диска 23.Работает тестоокруглительная машина сле дующим образом, 3030425 10 От тестоотделительного автомата куски теста попадают в сквозные отверстия 2 внешнего барабана 1, которые вместе с секторами 13 и 14 образуют ячейки 4, куда и попадает тесто, Секторы 13 и 14, образующие внутренний барабан 3, совершают сложное движение вращательное и возвратно-поступательное, в результате которого куски теста, находящиеся в ячейках 4 внешнего барабана 1, округляются, При повороте внешнего барабана 1 его ячейки прикрываются транспортерной лентой 5 (фетровой), которая предотвращает выпадение кусков теста и одновременно способствует их округлению,Для округления кусков теста другого размера необходимо раздвинуть...

Номер патента: 303967

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Грибов

МПК: A21C 5/06

Метки: л1ашина, тестоделительная

...головки, состоит из неподвижной 8 и подвижной части 9. Последняя кинематически связана с регулировочным механизмом О 10, регулирующим объем заполнения мерныхкарманов 4, и в зоне тестовой камеры 2 имеется два горизонтальных участка 11 и 12 и один наклонный участок И. Барабан 1 посредством цепной передачи 14 приводится в 5 действие от электродвигателя 15 через редуктор 1 б.Тестоделительная машина работает следующим образом.В исходном положении тесто 3, подлежащее О делению, находится под давлением нагнетателя в камере 2. При вращении барабана 1 один из чоршней 5 попадает в зону камеры и под действием давления теста, согласно конфигурации первого участка неподвижной ча сти 8 копира, опускается на расстояние, соответствующее...

Номер патента: 304924

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Ведмедь, Кривошеенко

МПК: A21C 5/06

Метки: тестоделитель

...посредством патрубка 8 и служит емкостью для накопления углекислого газа, Шнек 3 выполнен с переменным шагом, причем его участок, имеющий больший шаг, размещен в емкости для нагнетания теста.3Привод 7 с редуктором 10 и отводящий транспортер 11 установлены на станине 12, Редуктор состоит из нескольких пар зубчатых передач 13, раздаточного вала 14, на котором жестко закреплен раздвижной сектор 9, взаимодействующий с зубчатым колесом 15.Раздвижной сектор состоит из зубчатого сектора 1 б, на ступице которого подвижно расположен другой зубчатый сектор 17. Один сектор фиксируется относительно другого посредством фиксатора 18 через отверстия в секторе 1 б.Тесто из приемной воронки захватывается шнеком и нагнетается в мерный карман 5...

Номер патента: 305867

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Вул, Иовнович, Конструкторское

МПК: A21C 9/08, B65G 47/84

Метки: заготовок, поштучной, раскладки, тестовых

...предложенного устройства выполнен в виде транспортера, смонтированного вдоль рабочей ветви горизонтального транспортера и имеющего упоры, поочередно взаимодействующие с лотками. При этом лотки закреплены на цепи транспортера с шагом большим, чем шаг укладки заготовок. Через червячную пару 2, вал 8 и цепнуюпередачу 9 вращение передается также транспортеру 10 с двумя упорами 11. При продвижении транспортера 5 на шаг лотков 6 за 5 вычетом шага укладки транспортер 10 продвигается на шаг укладки тестовых заготовок.От вала 4 через коническую зубчатую пару12 и мальтийский механизм 13 периодическое вращение передается лопастному питателю 10 14. Накопителем является пластина 15. Лотки6 имеют жесткие рычаги 16.Устройство работает следующим...

Номер патента: 307784

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Карабута, Пилипенко

МПК: A21C 5/02

Метки: заготовок, отсадки, тестовых

...толкателя 17.Под бункером 1 расположен шнековый питатель 23, служащий для подачи теста в дозпровочно-нагнетательный узел. Привод шнекового питателя 23 осуществляется электродвигателем 16 через червячный редуктор 15 и цепные передачи 14 и 24.Привод толкателей 9 дозировочнои;етательного узла 2 ествлен при мощи кривошппа 25, 26, ры вала 28, рычага 29 и п а 30, в якоторого зажаты штоки 8 и 19, Наружная поверхность цилиндра 3 является направляющей для ползуна 30.Все механизмы устройства установлены в раме 31,Работает устройство следующим образом.Тесто для выработки сдобного печенья подают в бункер 1, откуда тесто шнековым питателем 23 направляется в дозировочно-нагнетательный узел 2, где тесто через впускное отверстие 4 подается в полость...

Номер патента: 308728

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Гатилин

МПК: A21C 1/06

Метки: агрегат, тестоприготовительный

...щих тестомесительных машин 2 и 8 соответственно для замеса опары и теста, укомплектованных дозаторами 4 и 5 для муки и дозиро вочными станциями 6 и 7 для воды, дрожжевой суспензии и других жидких ингредиентов, шнековых питателей 8, 9 и 10, служащих соответственно для транспортировки свежезамешенной и выброженной опары, д также теста, и емкости 11 для приема и брожения теста.Бункер 1 для брожения опары имеет в нижней части шибер 12 для выгрузки из секций бункера выброженцой опары, снабженный приспособлением для загрузки вежездмешеццой опары, выполненным в виде патрубкд 1;, и патрубком 14 для нагнетания воздуха.В верхней части бункер 1 снабжен крышкой 15 с патрубком 16 для отсоса образующегося углекислого газа Вдоль оси бункера...

Номер патента: 308729

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Романов

МПК: A21C 1/06

Метки: действия, непрерывного, тестомесильная

...зазором между витками (фиг, 3).Месильные пальцы б смонтированы такимобразом, что они выступают по обе сторонывала 5 рабочего органа, причем один из кон.цов каждого месильного пальца служит длякрепления лопасти 10 или 11,Для разрыхления теста корпус 1 на участкеустановки шнеков 7 рабочего органа снабженпатрубком 13 для подачи под давлением воздуха или углекислого газа,Отражательные конусы 14 установлены навалах 5 при входе компонентов в корпус 1 ипредназначены для предохранения переднейторцовой стенки от налипания теста и отражения компонентов под лопасти 10 и 11.Валы рабочего органа установлены в опорных 15 и поддерживающих 16 подшипниках.Опорные подшипники 15 расположены внекорпуса, а поддерживающие 16 - в корпусе...

Номер патента: 308730

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Дацко, Золотое, Шапран

МПК: A21C 7/02

Метки: тестоокруглительная

...элемента и примыкающпм к нему желобом 10, неподвижно закрепленным на спиралеобразном элементе 5, в котором выполнены конусообразные отверстия 11 для прохода воздуха; причем большие основания огверстий находятся на рабочей поверхности элемента 5, а оси отверстий 11 расположень. перпендикулярно его рабочей поверхности.3В воздуховоде 7 установлена на оси 12 заслонка 13, связанная с фиксатором 14. Заслонка регулирует подачу воздуха в сообщенный с воздуховодом 7 канал 8, Корпус вентилятора 15 при помощи воздуховода 7 соединен с каналом 8.На станине 1 имеется червяк 1 б, находящийся в постоянном зацеплении с червячным колесом 17, жестко смонтированном на ступице 18. Последняя установлена на вертикальном стержне 2 при помощи резьбовой...

Номер патента: 308731

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Нигрей, Острик, Хоцинский, Шраер

МПК: A21C 11/10

Метки: заготовок, палочек, тестовых, формования, хлебных

...по ходу движения цепнойтраьспортер с закрепленными на нем плоскими пружинами.За приспособлением 5 для разведения сформованных жгутов расположен выравниватель18 шага сформованных тестовых жгутов,представляющий собой валик, выполненныйсменным в зависимости от сорта вырабатываемых хлебных палочек, и имеющий в соответствии с шагом разводки сформованныхжгутов фигурные впадины.Для расширения ассортимента изделий устроиство снабжено сменным приспособлением1 У для подачи наполнителей из сыра, повидла, корицы и другого продукта, которое установлено над первой парой валков 14 механизма для раскатки и между валками 1 и 12 механизма для натирки теста.Для лучшей регулировки формования иразрезания тестовой ленты устройство снабжено двумя...

Номер патента: 308732

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Романов, Савинков

МПК: A21C 11/10

Метки: булочных, выработки, заготовок, слоеных, тестовых

...прижимной лентой 8. С одной стороны тестовая лента охлаждается барабаном б, а с другой - камерой 7, расположенной с наружной части барабана,Охлажденная тестовая лента поступает на ленточный транспортер 9, на котором трубка 14 наносит слой масла на тесто, совершая возвратно-поступательное движение, а ролик 15 размазывает масло равномерно по поверхности теста. После этого тесто поступает к механизму для скручивания ленты в рулон, Вращаясь навестречу друг другу, рифленые валки 16 скручивают ленту в двойной рулон,5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 В таком состоянии тестовая лента попадает на транспортер 10 и проходит последовательно раскатывающие валки 17 - 20. Последний из них жестко соединен непосредственно с механизмом 23 для...

Номер патента: 309686

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Артельщиков

МПК: A21B 3/07, A21C 9/08

Метки: агрегат, деления, закрепленные, конвейера, кусков, люльках, расстойного, теста, укладки, формы, шкафа

...для поворота тестоделителя.По обеим сторонам загрузочного окна расстойного шкафа 4 закреплены регулируемые упоры 14, взаимодействующие с тестоделителем 1 в крайних его положениях и снабженные механизмом для их перемещения, включающим вращающийся винт 15 с маховиком 1 б и гайку 17, укрепленную на раме расстойного шкафа 4.Имеется также устройство для синхронизации перемещения тестоделителя 1 и вращения его головки 2, состоящее из приводимого во вращение от ходового винта б механизма перемещения тестоделителя с помощью продольной шпонки 18, цилиндрической зубчатой передачи 19, разъемного карданного вала 20, пары конических шестерен 21 и муфты 22 сцепления с двумя несоосно расположенными полумуфтами, имеющими попарно расположенные и...

Номер патента: 309688

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Бордак, Быковец, Мирмильштейн, Омелечко, Перфилов, Сохань, Ткаченко, Якимов

МПК: A21C 9/08, B65G 47/48

Метки: 309688

...конвейера расстойного шкафа, имеющие питатель, распределительный механизм, выполненный,в видепо Меньшей мере одного наклонного лотка сзакрепленными на поворотных осях шиберами,образующими дно лотка, и приемно-нередаточное приспособление с ячейками по количеству карманов в люльке.С целью обеспечения надежной работы истабильной загрузки заготовок предлагаемоеустройство снабжено механизмом для принудительного закрывания шиберов, а приемнопередаточное приспособление смонтировано свозможностью периодического поворота на горизонтальном приводном валу.Механизм для принудительного заторывания шиберов выполнен в виде планки, приводимой в возвратно-поступательное движениеи имеющей неподвижно закрепленные толкатели, которые смонтированы...

Номер патента: 310636

Опубликовано: 01.01.1971

МПК: A21C 15/00

Метки: заготовок, заполнения, мучнисто-кондитерских, начинкой

...для заполнения начинкойх 1 чцисто-кондитерских заготовок, содержащее Комбинат мучнисто-кондхлебог 1 екарной промышлен Изобретение относится к кондитерской промышленности.Известно устройство для заполнения начинкой мучнисто-кондитерских заготовок, содержащее приспособление для подачи заготовок, емкость для начинки и шприцсвальцый механизм, выполненный в виде соосно расположенных шприцев, совершающих возвратно- поступательное перемещение навстречу друг ;(ругу в горизонтальной плоскости.Б настоящее время тортовые заготовки ирослаивают кремом вручную. Для этого бисквитщяй пласт разрезают на три слоя и ца два внутренних слоя наносят крем. Затем все три слоя складывают в трехслойную заготовку торта и разрезают на квадраты. )То приводит к...

Номер патента: 311598

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Гортинский, Дмитриев, Кузьминский, Мачихин, Пилюгин

МПК: A21C 1/02, A21C 1/06

Метки: 311598

...состоящим из смонтированного в выходном патрубке 10 камеры 9 пластификации мембранного датчика 17, контактной стрелки 18 и реверсивного мотор в редуктора 19, а на дополнительном трубопроводе 5 установлен регулирующий подачу жидких компонентов кран 20, управляемый мембранным датчиком 17.Камера 9 пластификации заключепа в охлаждающую рубашку 21, Муку ь бункер 6 подает ленточный транспортер 22, 11 а выходном патрубке 10 установлен калиброванный насадок 23 для определения степени механической обработки теста. Датчик 17 имеет мембрану 24.Вал 4 приводит во вращение передачу, состоящую из пяти цилиндрических шестерен 25, 26, 27,Работает машина следующим образом.Мука, подаваемая ленточным трапспортером 22, направляется в камеру 1...

Номер патента: 311599

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Дмитриев, Мачихин, Новожилов, Першинков

МПК: A21C 11/00

Метки: «тульские»иблио, всесоюзная, многослощьков, типа, формования

...регулировки устроен следующим образом.Штурвал закреплен на винте 26, который пропускается через гайку, связанную с крошптейпо.;1 27. В оследнм смоп 1 рованы подшипники валика 22. При повороте штурвала поворачивается кронштейн 27, и вместе с пим перемещается, приближаясь к транспортеру или удаляясь отнео, калибруюший валик 22.Разрезается непрерывно движущийся пласт поперек и наносится на пего необходимый рисунок формующим механизмом 4, Зазор между механизмом 4 и транспортером можно изменять. Для этого опоры 28 смонтированы подвижными в вертикальной плоско ти. Оcи могут перемещаться в паправляюд;их 29 двумя винтами 30, которые получают вращение через конические зубчатые передачи 31 - 32 от штурвала 33. В формующем механизме закреплены...

Номер патента: 312591

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Дмитриев, Мачихин, Новожилов, Холин

МПК: A21C 9/04

Метки: нанесения, поверхность, сыпучих

...12. При этом, бункер 1 расположен под устройством для перемещения обрабатываемых заготовок, выполненным в виде двух последовательно расположенных транспортеров И и 14, имеющих различные скорости, причем под нижней ветвью транспортера 13 устроена вращающаяся щетка 15 для съема частиц материала,Привод ворошителя 2, приспособления 3 для отвода материала из бункера, шнекового механизма 11 и лопастного механизма 12 осуществляется от электродвигателя 1 б через червячную пару 17 и 18 и зубчатые пары 19 - 22,Привод рабочего органа состоит из электродвигателя 23 и фрикционного редуктора 24, с помощью которых турбины б и 7 вращаются с различными скоростями.От универсальной делительно-закаточной машины приводится в движение транспортер И,...

Номер патента: 314500

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Теплицкий, Тульский, Цодиков

МПК: A21C 1/02

Метки: 314500

...колонну 2.Рабочий орган 4 машины выполнен в виделенточного шнека с переменным шагом и вертикальной осью вращения. Цапфа ленточногошнека закреплена на выходном валу червячного редуктора 18, соединенного клиноременной передачей 19 с электродвигателем 20, Наповерхности цапфы через подшипник скольжения посажена подпружиненная крышка 21 дляплотного закрывания дежи при замесе теста.В крышке имеется патрубок для подачи мукии отверстие для слива ингредиентов в дежу.Бак 5 для воды представляет собой емкостьс электро- или паронагревом, водомерным стеклом, электроконтактным термометром и электромагнитным клапаном для слива нагретойдо определенной температуры дозы воды (начертеже не показаны),Бак для солевого раствора имеет мерноестекло и вентиль...

Номер патента: 314501

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Всесоюзный, Зарубин, Чорбачиди, Экспериментально

МПК: A21C 9/04

Метки: заготовок, нанесения, поверхность, сыпучих, тестовых

...в виде штанг 10, получающихкачательное движение относительно шарнира11, благодаря кулачку 12 с выемкой 13 и пру 15 жине 14. Выемка необходима для встряхивания короба. Пружины 15 прижимают короб крегулировочному болту 1 б, а пружины 17.усилие которых регулируется гайкой 18 идемпфер 19 обеспечивают плавный возврат20 короба в исходное положение. В рабочую сетчатую поверхность 20 короба вмонтированысквозные трубки 21. К патрубку 22 присоединены гибкие шланги 23, связывающие короб систочником вакуума,25 На каретке 9 устроены прижимы, состоящиеиз прижимной шайбы 24, закрепленной шарнирно на оси 25, и пружины 2 б.Емкости 2 для материала придается возвратно-поступательное перемещение кулачком30 27, жестко укрепленным на...

Номер патента: 316421

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Бронштейн, Вайнтруб, Гохфельд, Еурл, Кушнир, Майзлик, Сас

МПК: A21C 15/00, B65G 37/02

Метки: транспортирования, хранения

...концы 1;Оторых прцмькякт к тр;ВсрсНО путц 11 с тслежОц 2. С дс.гоц 5 роц,: пути 11 рясположе 5 цы загрузоПые ко 1- Всйсрь 18, с 1 аОжец:1 ьс штяцгОВымц тОлкятс ля си 14.Против ка .;,Того зягрузо цОго конзейера,8и конвсЙераНмеотс 1 прОемы с устаноВлен ными в нпх раздвижными воротами 15. В про 316421емах ворот смонтированы на горизонтальных осях перекидные мостики 16. Конвейеры 1, 6 и 10 представляют собой напольные грузоведущие цепные конвейеры с толкателями,На конвейерах 1, 6, 10 и 13 и тележках 4, 9 и 12 уложены в горизонтальной плоскости рельсовые пути, по которым перемещаются контейнеры 17. В местах, где происходит разгрузка и загрузка автомобилей-хлебовэзов 18, установлены подъемники 19. Ленточные конвейеры 20 служат для подачи...