Тестоокруглительная машина

Номер патента: 320276

Авторы: Золотев, Конструкторский, Раинский

ZIP архив

Текст

О П И С А Н И Е 320276ИЗОБРЕТЕН Ия К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Ссватскик Социалистически РеспубликЗависимое от авт. свидетельства-Заявлено 16.И.1970 (Уе 1449708/28-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 04.Х 1 1971, Бюллетень34Дата опубликования описания 17.ХП.1971 МПК А 21 с 7/02 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРУДК 664.653,4 (088.8) Авторизобретения Э. Б. Зологов Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт продовольственного машиностроенияЗаявитель ТЕСТООКРУГЛИТЕЛЬНАЯ МАШИНА Изобретение относится к хлебопекарной технике, а именно к машинам для обработки тестовых заготовок.Известна тестоокруглительная машина, включающая приводимую во вращение коническую чашу, два спиралеобразных желоба, образующих формующие каналы и расположенных с внутренней и наружной сторон чаши, механизмы фиксации и регулирования положения желобов и приспособление для подачи воздуха.Недостаток известной машины - в ней не могут быть созданы различные режимы обработки заготовок с различными физико-механическими свойствами.Для улучшения качества обработки заготовок предлагаемая машина снабжена дополнительной конической чашей с независимым приводом, концентрично расположенной внутри первой.На чертеже изображена предложенная машина, общий вид.Тестоокруглительная машина содержит расположенные одна в другой конические чаши 1 и 2 с различным углом наклона их рабочих поверхностей, внутренний спиралеобразный желоб 3 и наружный 4, охватывающий рабочую поверхность чаши 2.Внутренний спиралеобразный желоб 3 спи.цами б жестко соединен с корпусом б, насаженным на неподвижную ось 7. В верхней части корпуса б смонтированы механизм 8 фиксации желоба 3, механизм 9 регулирования положения желоба 3 относительно рабочей 5 поверхности конической чаши 1 и воздушныйдроссель 10.Желоб 4 болтами 11 жестко закреплен настанине 12.Положение желоба 4 относительно рабочей 10 поверхности конической чаши регулируетсяпрокла 1 дками 13.Привод конических чаш осуществляется отэлектродвигателя 14 через вариатор-редуктор 1 б и конические пары 1 б и 17.15 Ведомые шестерни 18 и 19 конических парнасажены на втулки 20 и 21, на которых жестко закреплены конические чаши.Машина работает следующим образом, Тестовые заготовки поступают в загрузоч ную часть машины, образованную рабочей поверхностью нижней части конической чаши 2 и спиралеобразным желобом 4.При вращении конической чаши 2 кускитеста поднимаются по желобу 4. Предвари тельно округленные тестовые заготовки поступают на дно конической чаши 1, отводятся к периферии желоба 3, и, поднимаясь по нему, подвергаются дополнительной обработке, приобретая форму шара.з 0 В процессе обработки тестовые заготовки24 Главполиграфпрома, Москва, Г.19, ул. Маркса - Энгельса, 14 Типогр обдуваются воздухом, подаваемым через дроссель,10.Обработку тестовых заготовок можно производить и в обратной последовательности: сначала на поверхности конической чаши 1, а затем - на поверхности чаши 2.Предмет изобретенияТестоокруглительная машина, содержащая приводимую во вращение коническую чашу, два спиралеобразных желоба, образующих формующие каналы, один из которых расположен внутри чаши, а другой охватывает ее наружную поверхность, механизмы фиксации и регулирования положения желобов и приспособление для подачи воздуха, отличаю иаяся тем, что, с целью улучшения качестваобработки заготовок с различными физикомеханическими свойствами, машина снабжена дополнительной конической чашей с независимым приводом, концентрично расположенной внутри первой. Тираж 473 Подписноерьпий при Совете Министров СССРнаб., д. 4/5

Смотреть

Заявка

1449708

раинский научно исследовательский, конструкторский институт продовольственного машиностроени, Э. Б. Золотев

МПК / Метки

МПК: A21C 7/02

Метки: тестоокруглительная

Опубликовано: 01.01.1971

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-320276-testookruglitelnaya-mashina.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Тестоокруглительная машина</a>

Похожие патенты