287852

П И ЗОБ Н И Союз Советских Социалистическ Республик СВИДЕТЕЛЬ С ВТОР СК авт. свидетельства Лв Х.1969 ( 137656528 виси мо аявлен с присоединением заявки М -Приоритет -Опубликовано ОЗ.Х 1.1970. Бюлле Комитет по делам зобретений и открытий при Совете Министров СССРата опубликования описания 10.111.1971 вторзобретения М, Браверм льский и конструкфрсКЩЯфДцщтого машиностроения: -"1 ЫМЫ; аявите УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУК Изобретение относится к хлебопекарн технике и в частности к устройствам для п реработки отходов хлеба при производстве хлебной мочки.Известно устройство для переработки продуктов, например отходов хлеба, содержащее механизм для измельчения и транспортирозания продукта, выполненный в виде спиралеобразного элемента, закрепленного на нижнем конце вертикального приводного вала, который помещев трубу. Спиралеобразный элемент размещен в корпусе, имеющем отверстия с патрубкамц для рециркуляции и выдачи готового продукта, установленную внутри корпуса поворотную гильзу с отверстиями, совпадающими с отверстиями корпуса, и привод поворота гильзы.Целью изобретения яв обе:цечение комплектности устройства е качественной переработки продукта,оц еляется и боле жехучасты, предотвраред измельчесвязанная с элементом зазный элемент рстияхи гильоторого имеетркуляции обкраинский научно-исследова продовольственЭто достигается тем, что на ке трубы закреплены пластин щающие вращение продукта пе нием, и огорнорежущая планка гильзой. Под спиралеобразным креплена решетка, Спиралеобр и решетка установлены над отв зы и корпуса, в верхней части к ся бункер, а патрубки для рец раоатываехого продута снаожсны трубамц с соплами.На фцг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, вцд сверху; ца фиг. 2 - то же, вид сбоку; ца фцг. 3 - механизм для измельчения продукта.Устройство содержит бункер 1, на верхней части которого установлена плита 2 со смонтированным на ней электродвигателем 3.На валу 4 электродвигателя имеется муфта 5, связанчная вертикальным валом б. На нижнем конце вала неподвижно смонтцрова. механизм для измельчения ц транспортирования продукта, выполненный в виде спиралеобразного элемента 7, Вал помещен в трубу 8. Спиралеобразный элемент сцмеет лезвие 9 и кромку 10, служащие дгя змельченя ц продавлцванця продукта через решетку 11, установленную под спиралеобразным элементом 7.На плите 2 имеется кронштейн 12, ца котором установлен привод 13 с реле времец (а чертежах не показа) и шестерней 14, свя. занцой с шестеренчатым венцом 15, соединенным с рычагами 1 б. Рычаги жестко связаны; труоой 8, на нижнем участсе соторозакреплены пластины 17, предотвращающие вращение продукта перед измельчеццем, п опорцорежущая планка 18, связанная с гильзой 19, имеющей отверстия 20,Гильза 19 установлена в корпусе 21, укрепленном на нижней части 22 бункера, причемотверстия 23 в корпусе 21 совмещены с отверстиями 20 в гильзе 19. К отверстиям 23 примыкают патрубки 24 для рециркуляции обрабатываемого продукта, снабженные трубами26 с соплами 26.Для перекачивания обработанного продукта к месту потребления в корпусе 21 имеетсяотверстие, в котором установлена труба 27.Работает устройство следующим образом.Гильза 19 с отверстиями 20 устанавливает.ся при помощи привода И в положении, прикотором ее отверстия 20 совмещаются с отверстиями 23 корпуса 21. В бункер заливаютводу и загружают хлебные отходы в требуемом соотношении, после чего запускают двигатель,При вращении спиралеобразного элемента7 хлебные отходы вместе с водой засасываются под опорнорежущую планку 18, где измельчаются лезвием 9 и протираются кромкой 10через решетку 11. Через отверстия 20 гильзы19 и отверстия 23 корпуса 21 измельченнаямасса по патрубкам 24 и трубам 26 с соплами26 перекачивается в бункер,Более тонкому измельчению отходов способству 1 от также сопла 26, приводящие в движение находящуюся в бункере обрабатываемую массу.Описываемый процесс обработки хлебныхотходов повторяется до тех пор, пока релевремени не включит привод 13, при помощикоторого происходит поворот гильзы 19 досовмещения одного из ее отверстий 20 с отверстием трубы 27, и измельченная масса по35трубе 27 подается к месту потребления. По окончания перекачивания гильза 19 приводом 13 возвращается в исходное положение.Время размачивания и переработки хлебных отходов устанавливается на реле времени в зависимости от степени черствости отходов.Предмет изобретенияУстройство для переработки продуктов, например отходов хлеба, содержащее механизм для измельчения и транспортирования продукта, выполненный в виде спиралеобразного элемента, закрепленного на нижнем конце вертикального приводного вала, который помешен в трубу, и размещенного в корпусе, имеющем отверстия с патруоками для рециркуляции и выдачи готового продукта, установленную внутри корпуса поворотную гильзу с отверстиями, совпадающими с отверстиями корпуса, и привод поворота гильзы, отличают;еся тем, что, с целью компактности устройства и более качественной переработки продукта, на нижнем участке трубы закреплены пластины, предотвращающие вращение продукта нерсд нзмельчением, и опорнэрежуща 51 планка, связаснная с гильзой, под спиралеобразным элементом закреплена решетка, спиралеобразный элемент и решетка установлены над отверстиями гильзы и корпуса, в верхней части которого имеется бункер, а патрубки для рсциркуляции обрабатываемого продукта снабжены трубами с соплами.287852 2 и г Составитель Г,. Субботин Редактор Д. Маркело Камышин хред рахт 480 Подписиос шй и открытий при Совете тинистров СССР Ратшская наб., д 4,5 м и ква,кп арьк. фил. пред. Патент аз 17(46 ИИПИ Комитета по дел Мо