Гатилин
Тестоприготовительный агрегат
Номер патента: 308728
Опубликовано: 01.01.1971
Автор: Гатилин
МПК: A21C 1/06
Метки: агрегат, тестоприготовительный
...щих тестомесительных машин 2 и 8 соответственно для замеса опары и теста, укомплектованных дозаторами 4 и 5 для муки и дозиро вочными станциями 6 и 7 для воды, дрожжевой суспензии и других жидких ингредиентов, шнековых питателей 8, 9 и 10, служащих соответственно для транспортировки свежезамешенной и выброженной опары, д также теста, и емкости 11 для приема и брожения теста.Бункер 1 для брожения опары имеет в нижней части шибер 12 для выгрузки из секций бункера выброженцой опары, снабженный приспособлением для загрузки вежездмешеццой опары, выполненным в виде патрубкд 1;, и патрубком 14 для нагнетания воздуха.В верхней части бункер 1 снабжен крышкой 15 с патрубком 16 для отсоса образующегося углекислого газа Вдоль оси бункера...
Тестоприготовительный агрегат
Номер патента: 303041
Опубликовано: 01.01.1971
Автор: Гатилин
МПК: A21C 1/04
Метки: агрегат, тестоприготовительный
...8, например, на шесть секций. В днс каждой секции имеется разгрузочное отверстие 9. Под бункером установлен шибер 10 с отверстием 11. Шибер снабжен шестеренча тым ободом для привода его во вращательное движение от шестерни (червяка) 12.В боковой поверхности каждой секции бункера, прилегающей к полой его оси, имеются окна 13, которые совпадают с одним загру зочным окном 14 распределительного патрона15, установленного ца шибере 10, при вращении последнего. В патроне имеются также окна 16, по числу секций бункера, которые совмещаются в трубе 7 шнекового питятеля 5.Дозатор 2 выполнен Б виде поворотного ковша, разделенного перегородками на ряд Отссков дл 51 соотВетстВующих ццг 1 рсдцсцтов.Лгрегат работает следующим образом.Для...
Тепловой расходомер
Номер патента: 321685
Опубликовано: 01.01.1971
Авторы: Всесоюзный, Гатилин, Лахтионов, Рудный
МПК: G01F 1/68
Метки: расходомер, тепловой
...что также снижает чувствительность.Предлагаемый расходомер позволяет производить измерение расхода малотеплопроводных залипающих вязких веществ в широком интервале изменения нз вязкости,На чертеже представлен описываемый расходомер,На внешней поверхности металлического 2трубопровода 1 расположен тепловоц чувствительный элемент 2, выполненный в видетермометра сопротивления и составляющийс компенсационной обмоткой т рабочую ветвьодинарного моста. В качестве другой ветви 3взяты резисторы со стабильным сопротивлеием, которые расположены во вторичном измерительном приборе 4. Устроиство питается от блока питания 5. В зоне измерительной обмотки усгацовлен обтекатель б с направляющими лопатками 7. Перед обтекателем расположен блок смазки...
Устройство для выбраживания теста
Номер патента: 265028
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Гатилин, Московский, Фоломкин
МПК: A21C 13/00
Метки: выбраживания, теста
...бункера. Шиберное приспособление 15снабжено дополнительным окном для загрузки теста и представляет собой цилиндрическийпатрон, разделенный на две части, Окна патрона смещены относительно друг друга наугол, равный углу между двумя смежными 20перегородками, и соответствуют по размерамокном оси бункера. На фиг, 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг, 2 - разрез по А - А 25на фиг, 1,Устройство представляет собой бункер 1,разделенный радиальными перегородками 2на ряд секций. В полой вертикальной оси3 бункера имеются окна 4, количество кото Загрузка и выгрузка теста или опары производится в фиксированных положениях бункера, вращающегося вокруг патрона, при совмещении окон 7 патрона с окнами 4 вертикальной оси 3, В этом...
Устройство для подачи тестовой массы
Номер патента: 232872
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Гатилин, Тупицин
МПК: A21C 9/08
Метки: массы, подачи, тестовой
...теста на бункерном агрегате, выполненные в виде соединяемого с трубопроводом цилиндрического корпуса с приемной воронкой и размещенным вдоль его продольной оси рабочим органом. Последний изготовлен в виде шнека с установленным в опорных подшипниках валом.Предложенное устройство позволяет обеспечить более надежную подачу необходимого количества тестовой массы, приготовленной как из пшеничной, так и ржаной муки.Это достигается тем, что на валу шнека перед концевым опорным подшипником закреплены фигурные лопасти, а на внутренней поверхности корпуса по обеим сторонам лопастей - две группы направляющих пластин, причем пластины одной из групп соединены с корпусом концевого опорного подшипника.Иа чертеже показано предложенное устройство с...
Тестоприготовительный агрегат
Номер патента: 139260
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Гатилин, Мачихин, Рысин
МПК: A21C 1/04, A21C 13/00
Метки: агрегат, тестоприготовительный
...10 приводится в движение качающимся пневмоцилиндром 20 через кривошипно-шатунный механизм 21; на всей длине валика 10 имеется шпоночная канавка, а на каретке 5 закреплены закладные шпонки, Фиксатор 22 отключает пневмоцилиндр 20 при повороте дежи 4 на заданный угол, последующее включение механизма поворота дежи производится нажатием на педаль 23.Опрокидывание дежи 4 в поднятом положении происходит как в правом (по чертежу) положении, так и в левом, На оси 14 дежи укреплена шестерня 24, сцепленная с зубчатой рейкой 25, на концах которой укреплены ролики 2 б, При повороте консоли рейку 25 удерживают упоры 27, а шестерня 24 начинает обкатываться по рейке, поворачивая (опрокидывая) дежу 4 вокруг горизонтальной осиДежа 4 в горизонтальном...
Тестоприготовительная установка
Номер патента: 102002
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Гатилин
МПК: A21C 1/02, A21C 13/00
Метки: тестоприготовительная
...3; По МЙН(ИИГ (1) ГО,Н)Всп, ПОРЦНЯ МЦЧЕП И СЦ;гве 3 рагтш)р ностуиав)т в с(ген(ть (2).110;) НИн;); В СССПТЕ(Н ЖидПя М;)СГ,) цгосцч (:) по труое (4) исрееачш)астгя В;(ЖУ с ) ) М.Си;ЬНОП МйииНЬ. УСТ(ИЦЬ,3333(уц пй, бВЯи,ьнОП Д(жон (. ОДНОне)1 Н)Н) 3 .3 (.) ) И ИРИСПЦСЦЦЛ(ИИ)330 (3; с УЕ) П 3 РИ ИЦОб.)ГН 305 ) .Осйв 3 с с( я В ) с1 рп и н ц Оь,н иии 10 - ЛЦВЕИ (3(Р 35( ИРЦП 51 ГЦ,Н)ВЕП РйЗМСШИ- а(ГГСЯ С 330.ОИ И Нс)СОСОМ) ПО ТРЛЦЕП 13 ссс(,1 Ь 3( 3 Я В с(0.НИ,ПН со .(1 ИП 1 .сеЕИ (дЗ(с: 3 Г.330 С 130 ОНВ)0)РЦп;ьУ 3;ГЖУ (, . )(ЦТОРЙЯпг 1(а и 1)црн. 1(рй и;)ь) н 1 цг,1 цдо,ц Вр- ИЕ(Ь 3 НЦ ОЧ 1 н,(НН ЦН)ЧГЕЦ 10 )УНР 3, РЙЗ;СЛШПОГО ВСР 3 лс,ЬИ 1 М 11 ИГРГ 1 ОРОДЕЙ- мп па р)д секции.ц(МГПСННОГ тТЦ 33,0 Уй Г В О.3;У и (Ч ЕЦП Д(.",ЕИ ) ), 3...