Устройство для отсадки тестовых заготовок

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Сосетскик Социалистическик Республикавт. свидетельства Ъе висимо с 5/02 Заявлено 01 1 Х,1969 ( 1363160,28 с присоединением заявки ЛЪ оритет Комит делам тк ытий зобретений и о рпри Совете тлинисСССР ублик но 01.Н 1.1971. Бюллетень Ле 21 К 664.681.1(088,8) Дата опубликования описания 02 Х 111.197 лгъ В+;.1 ф г,1 Лат " Авторыизобретен бута и В. В. Пилипенко явит СТРОЙСТВО ДЛ А ТОВЫХ ЗАГОТОВОК тся насадкан шток 8 и на по и 17 осущ шатуна олзун га 27, лмах Известно устройство для отсадки тестовых заготовок, состоящее из приемного бункера, дозировочно-нагнетательного узла, выполненного в виде цилиндра с выпускным и впускным отверстиями, внутри которого размещен шток и поршневой толкатель.Цель изобретения - возможность формования заготовок сдобных сортов печенья. Эта цель достигается тем, что устройство снабжено подъемно-опускным столом с приводом, обеспечивающим за один цикл работы подъем стола в два приема и опускание в один, а дозировочно-нагнетательный узел дополнительно снабжен подпружиненным толкателем, шток которого жестко связан с поршневым толкателем, при этом на штоке имеется втулка с гайкой для регулирования объема дозируемой порции.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - кинематическая схема устройства, в аксонометрии; на фиг. 3 - предлагаемое устройство, вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 4 - то же, разрез по Б - Б на фиг. 1,Устройство для отсадки тестовых заготовок содержит приемный бункер 1, дозировочно-нагнетательный узел 2, выполненный в виде цилиндра 3 с впускным 4 и выпускным 5 отверстиями, причем к цилиндру у выпускного отверстия приварен патрубок 6, на который навинчивае 7, а внутри цилиндра размеще поршневой толка- тель 9,Кроме того, устройство снабжено подъемно-опускным столом 10 с приводом, выполненным в виде приводного кулачка 11 и ролика 12; кулачок 11 сидит на валу 13, получающем вращение через цепную передачу 14 и червячный редуктор 15 от электродвигателя 16. Привод подъемно-опускного стола 10 обеспечивает за один цикл работы подъем стола в два приема и опускание в один прием.Дозировочно-нагнетательный узел 2 дополнительно снабжен подпружиненным толкателем 17, находящимся под воздействием пружины 18; шток 19 толкателя жестко связан с поршневым толкателем 9. При этом на штоке 19 имеется втулка 20 с гайкой 21 для регулирования объема дозируемой порции. Гайка 22 служит упором для толкателя 17.Под бункером 1 расположен шнековый питатель 23, служащий для подачи теста в дозпровочно-нагнетательный узел. Привод шнекового питателя 23 осуществляется электродвигателем 16 через червячный редуктор 15 и цепные передачи 14 и 24.Привод толкателей 9 дозировочнои;етательного узла 2 ествлен при мощи кривошппа 25, 26, ры вала 28, рычага 29 и п а 30, в якоторого зажаты штоки 8 и 19, Наружная поверхность цилиндра 3 является направляющей для ползуна 30.Все механизмы устройства установлены в раме 31,Работает устройство следующим образом.Тесто для выработки сдобного печенья подают в бункер 1, откуда тесто шнековым питателем 23 направляется в дозировочно-нагнетательный узел 2, где тесто через впускное отверстие 4 подается в полость цилиндра 3 между толкателями 9 и 17. Тесто, заполняя полость между поршнями, передвигает толка- тель 17 до упора со втулкой 20, сжав при этом пружину 18. Объем теста, заключенный при этом между поршневыми толкателями 9 и 17, будет равен по весу, установленному развесу тестовых заготовок печенья. Затем при помощи ползуна 30 поршень перемещается влево, сообщая движение через тесто поршневому толкателю 17. Впускное отверстие 4 перекрывается поршневым толкателем 9, после чего поршневой толкатель 17, двигаясь влево, открывает тесту, заключенному между поршневыми толкателями, выход в патрубок б и насадку 7. Поршневой толкатель 17 упирается в гайку 22, а поршневой толкатель 9 продолжает двигаться влево и начинает под давлением нагнетать тесто в патрубок б.Одновременно кулачок 11 поворачивается на такой угол, при котором стол 10 поднимается к выходному отверстию насадки 7 на такое расстояние, при котором происходит отформовка тестовой заготовки печенья. Когда движение поршневого толкателя 9вправо закончено, он начинает двигаться влево, Одновременно прижимаемый пружиной 18 через втулку 32 к поршневому толкателю 9 поршневой толкатель 17 также движется в исходное положение. Выдавливание теста закончено.При этом стол 10, находящийся в припод, нятом положении, снова поднимается и мгновенно опускается в исходное положение: при этом стальной лист, на который отформовывается печенье, перемещают для отсадки следующей тестовой заготовки,Затем цикл повторяется.15Предмет изобретенияУстройство для отсадки тестовых заготовок,состоящее из приемного бункера, дозировоч но-нагнетательного узла, выполненного ввиде цилиндра с впускным и выпускным отверстиями, внутри которого размещены шток и поршневой толкатель, отличающееся тем, что, с целью возможности формования заготовок сдобных сортов печенья, оно снабжено подъемно-опускным столом с приводом, обеспечивающим за один цикл работы подъем стола в два приема и опускание в один, а дозировочно-нагнетательный узел дополнительно снабжен подпружиненным толка телем, шток которого жестко связан с поршневым толкателем, при этом на штоке имеется втулка с гайкой для регулирования объема дозируемой порции.ставитепь Г. Субоотина Текред Л. Л. Евдонов Корректор О. И. Волкова еда ь(тор И ьь 473 ПодписноеСовете Министров СССР 4,/5 Изд. Ъго 913елам изобретенийосква, Ж, Рауш аказ 2166/9ЦНИИПИ Коьянтета Тира открытий кая наб.,ьпография, пр. Сапунова,