Иовнович

Номер патента: 1391564

Опубликовано: 30.04.1988

Авторы: Дьякова, Иовнович, Козлов, Шилова

МПК: A21C 13/02

Метки: агрегат, заготовок, ориентированных, продольно, расстойный, тестовых

...направляющей 13, а ца рабочей ветви цепи 4 с подвижной направляющей 14.Люлька 2 конвейера 1 расстойки 45 представляет собой каркас, на котором шарнирно закреплены карманы 3 для продольно ориентированных тестовых заготовок батоноь, Все карманы 3 рычагами 15 и тягой 16 связаны в50 единую шарнирную систему, при этом карманы 3 фиксируются в горизонтальном положении упором 17, с которым контактирует уступ поворотного рычага 18 с роликом 19. Для разгрузки люлек 2 агрегат снабжен упором 20, Для возврата их в исходное положение агрегат снабжен копиром 21, а люльки 2 - рычагом 22 с роликом 23. Снабжение агрегата поворотными ковшами, установленными на горизонтальной бесконечной приводной цепи, расположенной над конвейером вдоль люльки, и...

Номер патента: 1266502

Опубликовано: 30.10.1986

Авторы: Битерман, Головко, Иванов, Иовнович, Ленков, Осипов, Степанов, Таращанский

МПК: A21C 15/00

Метки: линия, отделки, поточная, пряников

...1 ОЛиния содержит расположенные походу технологического процесса глаэировочный барабан 1, устройство длясушки пряников, выполненное в видейечи 2, охладитель 3 для выстойки их, 15транспортирующее устройство с направляющими 4 и сетчатым полотном для пе"1 Ьремещения обрабатываемых пряникови механизм 5 их выгрузки на транспортер 6 готовой продукции.Транспортирующее устройство выпол"нено в виде одноцепного конвейера 7,а его полотно образовано кассетами8, расположенными по обе стороныцепи конвейера 7 и шарнирно закрепленными одним концом на ней, Кассеты8 снабжены съемными сетками 9. Насвободных концах каждой кассеты 8укреплены ролики 10, взаимодействующие с направляющими 4, а последниеустановлены на участке расположенияглазировочного...

Номер патента: 1184503

Опубликовано: 15.10.1985

Авторы: Битерман, Иовнович, Комарова

МПК: A21C 11/10

Метки: автомат, выработки, начинкой, пряников

...свтва, олью изобпечение Ретения явие симметявляется оСТОВЫХ За ЕсКого с - ЕСзаготово склщывана Фиг,механи показаназма скла кинематитовок.ванияика 1на фиг,тестовыхдывания " и 3 загоя тестово" процесскладкизаготовклист.прянико овки и перпа ко Рендитерский .Автоматначинкот для в ыработк15ников сной наых. заготовнизмани насклвалкивокчинкойтсаженадывания тес2 мехак, приводной рольган 3,для ии тпереме еРанспортеер 5 сизма складывывания итерни 6ся во врвалзак, жесткоащение отельном заодящиеся вгой цилацеплениивпослеиндричеси одна си далееские шесДРУлки меха низмаацепления 12 -15в опоскладыв ан, Ва 17, корах ско льжения вия заповорориводятся16 идвижениратноплении 19 1820 отуправлых зараспредвалаляемых тяго"т работаом.т ет следуюующим обраП ри...

Номер патента: 725640

Опубликовано: 05.04.1980

Авторы: Вул, Иовнович, Пташкин

МПК: A21C 9/08

Метки: агрегата, деления, загрузки, люльки, расстойно-печного, теста, формы

...Форьы", И так,"послеочередного перемещения Форм по первой команде программного устройствавключается прямое вращение моторредуктора 7, который через мальтийский "механизм 8, "цепнуюпередачу 9и зубчатые зацепления 10 и 11 одновременно поворачивает дугообразныепластины б и делительные головки 3в положение 1 (см. Фиг. 2), при "-"этом дугообразные пластины устанавливаются вырезами вниз, а мерныекарманы сообщаютсялопарнб свыходнымиотверстиями камер питателя.Выключение мотор-редуктора 7 проиэ" воцится упором 22, воздействуащймнаконцевой выключатель 23 пб окойчанииоборота водила мальтийского механизма 8. Затем ггрограммным устройствомвлючается прямое вращение мотор-редуктора 14 который через цепнуюпередачу 15, вийты 16 и гайки 17с пбмощью...

Номер патента: 682205

Опубликовано: 30.08.1979

Авторы: Вул, Иовнович, Осипов

МПК: A21B 3/07

Метки: буханок, выгрузки, печам, после, ряды, укладки, форм, хлеба

...А - А фиг. 2; на фиг. 4 - правая часть устройства.Устройство содержит опрокидыватель,представляющий собой двухцепной верти,; кальный транспортер 1, оснащенный пальцами 2, на которых щеками 3 свободно подвешены многоформовые люльки 4, На разгрузочном участке рабочие ветви вертикального транспортера огибают кольцевые 20 звездочки 5. Каждая звездочка смонтирована на трех роликах 6 и снабжена жесткими упорами 7.Устройство также содержит приемныймеханизм, представляющий собой неподвижную направляющую 8, штангу 9, пропущенную сквозь кольцевые звездочки, с лотками 10 и приспособление для отвода буханок, состоящее из пропущенного сквозь кольцевые звездочки двухцепного транспорукладываются держателями 11 на ленту транспортера 12. После того...

Номер патента: 606569

Опубликовано: 15.05.1978

Авторы: Вул, Иовнович, Ленков, Осипов, Российский, Шубин

МПК: A21C 9/08

Метки: агрегата, деления, загрузки, люльки, расстойнопечного, теста, формы

...осуществляется посредством мотораредуктора 23, передающего движениевалу 24, э затем через зубчатую передачу 25, кулачок 26 и вал 27 с рычагами 28 возвратно-постуйательное перемещение сообщается каретке 29 загрузочного транспортера, которая нароликах 30 перемещается по направляю. щим 31На каретке 29 смонтирован моторрвдуктор 32 и приводимая им в возврат-ио-,поступательное движение цепная пврвдача 33 с закрепленными на ней смазочными форсунками 34.Установка работает следующим обраэом е 55Тесто питателвм со шнвковыми нагнетатвлями 1, работающим непрерывно, подается в мерные карманы.делительной головки, поршни 3 при этом перемещаются до дугообразных упоров 19, поло .60 жвиав которых определяет массу тесто эых заготовок.От кулачка...

Номер патента: 552056

Опубликовано: 30.03.1977

Автор: Иовнович

МПК: A21C 9/08

Метки: заготовок, поштучной, раскладки, тестовых

...на нем с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси лотками и механизма поворота лотков, выполненного в видетранспортера с упорами, которые смонтированы вдоль рабочей ветви горизонтальноготранспортера, при этом упоры поочередновзаимодействуют с лотками, а лотки закреплены на цепи транспортера с шагом большим, чем шаг укладки заготовок.Недостатком известного устройства является возможность прилипания заготовок кстенкам лотков.С целью облегчения последующего удаления тестовых заготовок из лотков в предлага-.емом устройстве над транспортером с упорами закреплена неподвижная штанга, а каждый лоток снабжен лопаткой с рычагом, установленным с возмохкностью взаимодействиясо штангой,На чертеже схематично изображено предлагаемое...

Номер патента: 542066

Опубликовано: 05.01.1977

Авторы: Иовнович, Кацнельсон, Матвеев, Филин

МПК: F16L 55/02

Метки: гидравлического, защиты, криогенных, систем, удара

...при эстановке 1,1 с:л .; , :.:"тп вследствие теплэпритэкэв 1 с: . ляцию и теплэвые мосты.Вс;1 ед:; м приходит в движение жидкость, . ":; мэменту пэдхэдарэнт жпд 5 кэй ф,з=. - к .:;.Ицевэму сс=1 э).;Оэ к;пан пэл)рээ 1 ся пэ) э , ) ти н )чнет тэрмэзпт:ся, чтэ вызовет г)пд ав;и:чес 1;11 й 1 удар,Ъ СтаНЭВК.-.;Э 1)1 1 чта "г 1 УХ С: .П 1 - 1)В криэге) 1.;. с 11 стеа;лэжпяет эбсл -ж 11 вание,увеличивает теплэп)аптеки;1 потери жидкэсти при хранени;, и т .;.:Опэртпрэ- ке пэ трубам, а также пэвь)з) т стэ 11 иэ,"сь15 оборудования,Целью изобретения является у:,к)ьлэппескэрэсти движения .,рэнта жпд)кэс:и в н правлении запираюшсгэ устр Йства, та цельдэстигается тем, чтэ участок трубэпровэд20 между запираюшими устройство:1 и уровнемжидкэсти охлаждают...

Номер патента: 500476

Опубликовано: 25.01.1976

Авторы: Иовнович, Кацнельсон, Матвеев, Филин

МПК: G01L 23/26

Метки: гидравлического, образования, удара

...пнев ичт ско ный рой пол тической подушк м ом необходимо предвар ационарное движение д о количества жидкости,Однако тельно создать сстаточно большог кроме того, расх при проливе чере подпитывать его дуется рабочая жидкостьклапан и необходимо апорный сосуд. Вместе с йством ударным нагрузка сприимчивый к ним запоребует применения опецииспытуемым устр подвергается и во ный орган, что тр альной арматуры.Целью изобрет ения является регулироваво-первыххбез ударных рный оргапво-вторых бс приходит второй скоро ие ударнои волн нагрузок на зап Изобретение относится к гидродинамичеь м устройствам и может найти применев установках для проведения испытани ойств контрольно измерительных прив. Известен способ получения гидравличео удара, согласно...

Номер патента: 491860

Опубликовано: 15.11.1975

Авторы: Иовнович, Кацнельсон, Матвеев, Филин

МПК: G01M 10/00

Метки: гидроудара, образования

...или тупиковом отводе между диафрагмой 3 и напорным сосудом 1, как, например, датчик давления 4.15 Получение ударной нагрузки осуществляется следующим образом. Напорный сосуд 1 заправляется рабочей жидкостью по показаниям уровнемера 7 через вентиль 14, при этом в сосуде должна быть обеспечена не большая газовая подушка. При закрытомклапане 11 через питающий редуктор 10 и вентили 9 и 8 подается газ наддува в трубопровод 2 и напорный сосуд 1. Давление наддува устанавливается по манометру 12.25 Посредством открывания вентиля 15 в трубопроводе устанавливается нужный уровень жидкости, контролируемый по уровнемеру 8, Таким образом, установка оказывается подготовленной к полученшо гидроудара. Затем 30 открывается быстродействующий клапан...

Номер патента: 447997

Опубликовано: 30.10.1974

Автор: Иовнович

МПК: A21C 13/02

Метки: заготовок, продолжительности, расстойки, тестовых

...в пазу рамки Э. Йоническая передача 19 связывает шестерню 16 с указателеи 20, оснащенныи шкалой 21, градуировка которой соответствует пределам изменения продолжительности расстойки.Устройство работает следующии образои.ри регулировании продолжительности расстойки каретка 1,переиещансь через цепные передачи 2 и 3, зубчатые передачи 4, 5 и5 шестерню 6, одновреиенно переиещает вертикальную рейку 7 на величину Х 1, . пряио пропорциональную переиещению каретки 1, т.е. числу рабочих люлек конвейера расстойки. 10Переиещаясь по вертикали, рейка 7 каинеи 8 поворачивает раику 9 вокруг оси вала 10, при этои каиень 18 переиещается раикой 9 по вертикали.15При регулировании продолжительности цикла каретка 1 Ь получает. от подвижного элеиента 12...

Номер патента: 428730

Опубликовано: 25.05.1974

Авторы: Всесоюзный, Вул, Иовнович, Сергеев

МПК: A21B 3/07, A21B 3/18

Метки: буханок, выгрузки, печам, после, ряды, укладки, форм, хлеба

...механизм,выполненный в виде ряда последовательношарнирно установленных на раме карманов 1,каждый из которых жестко связан с рычагом2, имеющим на конце ролик 3; опрокидыватель, представляющий собой бесконечнуюцепь 4 с жестко укрепленным на ней упором 5для поочередного взаимодействия с рычагом 2карманов 1, и приспособление для отвода буханок 6 в виде транспортера 7. Устройство приводится-от электродвигателя8 через червячный редуктор 9. Концевой выключатель 10 предназначен для отключенияэлектродвигателя.5 Карман 1 шарнирно закреплен на раме 11.Работает устройство следующим образом.При опрокидывании люльки 12 с формамибуханки 6 хлеба падают в карманы 1, которые удерживаются от поворота рамой 11. Пос 10 ле этого по команде, получаемой от...

Номер патента: 389767

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Вител, Иовнович

МПК: A21B 7/00

Метки: производства, съемной, таре, хлебобулочных

...8 приподнять рамку 2, висящую на пальцах 4 конвейера 1. Если же рамка с формами полностью не загружена тестовыми заготовками, то захваты 8 приподнимают рамку 2 и от происходящего при этом дополнительного поворота вала 7 срабатывает конечный выключатель 23 (фиг. 2, а), который подготавливает цепь включения электродвигателя 9 4после следующего шага конвейера 1. При включении двигателя вал 13 начинает поворачиваться, стержни 17 подхватывают пустую рамку 2 и снимают ее с пальцев 4 конвейера 5 (фиг. 2, б).При дальнейшем повороте вала 13 стержни17 устанавливают рамку на накопительный участок транспортера 6 возврата (фиг. 2, в), а по окончании полного оборота вала 13 сра батывает конечный выключатель 24 выключающий двигатель 9, после чего...

Номер патента: 305867

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Вул, Иовнович, Конструкторское

МПК: A21C 9/08, B65G 47/84

Метки: заготовок, поштучной, раскладки, тестовых

...предложенного устройства выполнен в виде транспортера, смонтированного вдоль рабочей ветви горизонтального транспортера и имеющего упоры, поочередно взаимодействующие с лотками. При этом лотки закреплены на цепи транспортера с шагом большим, чем шаг укладки заготовок. Через червячную пару 2, вал 8 и цепнуюпередачу 9 вращение передается также транспортеру 10 с двумя упорами 11. При продвижении транспортера 5 на шаг лотков 6 за 5 вычетом шага укладки транспортер 10 продвигается на шаг укладки тестовых заготовок.От вала 4 через коническую зубчатую пару12 и мальтийский механизм 13 периодическое вращение передается лопастному питателю 10 14. Накопителем является пластина 15. Лотки6 имеют жесткие рычаги 16.Устройство работает следующим...

Номер патента: 320275

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Всесоюзный, Вул, Иовнович, Ицкович, Кузьминский, Поль

МПК: A21B 7/00

Метки: 320275

...электродвигатель 22 выключается концевым выключателем 23, Далее на позицию загрузки тестовыми заготовками поступает следующий пустой лоток 2 и т. д.Ла время шагового яеремещения на конвейере расстойки съемных лотков происходитрасстойка тестовых заготовок в формах. Продолжительность расстойки регулируется путем изменения длины рабочих ветвей конвейера благодаря вертикальному перемещениюкаретки 24.При огибании разгрузочных звездочек 8конвейера расстойного шкафа пальцы 15, выходя из зацепления с проушинами 13 рамок,устанавливают съемные рамки поочередно нанепрерывно движущийся печной под 25.После выхода из пекарной камеры рамканабегает на пружинный датчик 26, которыйчерез концевой выключатель 27 включаетэлектромагнитную муфту 28. Приводной...

Номер патента: 269080

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Вул, Иовнович, Конструкторское

МПК: A21C 15/00

Метки: отделки, пряников

...приэтом соприкасаясь дру с другом. В результате на их поверхнос образуются центры кристаллизации сахара.Перемещаясь по внутренней спирали вдоль 15 оси барабана, пряники падают в ванну 5 сгорячим сиропом, Вращающийся лопастной турникет 4 создает поверхностное течение в ванне и рядами направляет пряники к переднему краю ванны б, в конце которой установ лен транспортер-укладчик б. Выносная частьпоследней погружена в ванну б таким образом, что несущая плоскость транспортера принимает на себя пряники, плавающие на поверхности сиропа. Прутья транспортера-ук ладчика б подхватывают их, и лишний сиропстекает в ванну б.В тот момент, когда несущие цепи транспортера-укладчика огибают звездочки приводного вала, происходит перегрузка пряни ков на...

Номер патента: 266665

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Вул, Иовнович, Конструкторское, Смирнов

МПК: A21C 11/10

Метки: автомат, выработки, начинхой, пряников

...с упорами 12,Автомат работает следующим образом.Из дозатора 1 тесто нагнетательными валками выпрессовывается через матрицу 3 и при помощи струн режущего механизма 4 отрезается в виде тестовых заготовок, Непосредственно под матрицей имеется зазор между транспортерами б и 7, на который падает тестовая заготовка и удерживается вилкой 5 фиксатора. Транспортер 7 перемещает тестовую заготовку. Фиксатор с вилками 5 опускается в исходное положение. Отрезание тестовых заготовок происходит в момент выстоя транопортера, От электродвигателя 13 через передачу 14 движение передается распределительному валу 15, приводящему в движение все механизмы. Начинка из дозатора начинки 8 при ми поршневого насоса 1 б накладыва середину тестовой заготовки....

Номер патента: 189368

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Всесоюзный, Иовнович, Сытин

МПК: A21B 3/07, A21B 3/18, B65G 47/86 ...

Метки: выгрузки, печи, пода, секций, съема, форм, хлеба, хлебом

...на валу 13. На этом же валу на шпонке сидит кулачковая полумуфта 21, которая под действием пружины 22 стремится войти в зацепление с полумуфтой 20, но удерживается в отведенном положении управляемой электромагнитом 23 рычажной системой 24, в палец которой упирается фигурный выступ полумуфты 21.В другой палец рычажной системы упира ется выступ фиксатора 25, сидящего на валу 13 на шпонке.Устройство работает следующим образом.189368 10 Предмет изобретения оставитель В, С, г 1 ижегор Техред Л, Бриккеркорректоры: О. Б. Тюрина и Т. Н, Костикова ак Заказ 4139/5 Тираж 575 формат бум. 60 Х 90lв Объем 0,21 изд. л, ЦНИИГ 1 И Комитета по делам изобретений и открытий при Совете МинМосква, Центр, пр. Серова, д. 4 Подписноров СССР ипотрафия, пр,...