Архив за 1981 год

Номер патента: 888888

Опубликовано: 15.12.1981

Автор: Дмитриев

МПК: A01K 61/00

Метки: икры, инкубации, личинок, рыб, содержания

...под углом 30-3 Фф к плоскости диска (фиг. 2 и 3), при этомщели 11 выполнены изогнутыми от центра к периферии с радиусом изгиба, равным 0,4 Ф-О,ФФ диаметра диска. Средняячасть 2 емкости установлена в круговом фопазу 12 донной части 1 и соединена сверхней частью 3 посредством кольца13 с пазами 14. Для предотвращения вы"носа личинок и икры из емкости устройство снабжено фильтрующей сеткой 1 Ф, 45укрепленной на кольце 13,Устройство для инкубации рыб и содержания личинок работает следующимобразом.Через тангенциальный патрубок для Мподвода воды б в донную часть 1 подается вода, которая заполняет ее идалее заполняется вся емкость до краевверхней части 3. Устанавливается скоростной режим, регулируется расход Ззводы, отвод которой...

Номер патента: 888889

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Баранова, Васильев, Войнова, Сосницкий, Чашко, Щучкин

МПК: A01K 61/00

Метки: артемии, примесей, салины, яиц

...и расположены под гидрожелобом 8. Для приема смеси из резервуара 10 установлен сборник 12 с кранами, а под ним емкости 13 с трехходовыми кранами 11. Внизу установлен рольганг 15 для установки на нем противней 16. Под выходным концом сетчатого транспортера 6 смонтирован 20 бункер 17 для приема отходов от сетчатого транспортера 6. Резервуары 10 имеют сливные патрубки 18 для слива мусора в сливной лоток 19, Для подачи и перекачки воды установлены насосы 20. 25Установка работает следующий образом.Сбор, содержащий яйца артемии и мусор, поступает по скребковому транспортеру 1 в приемный сосуд 2, При 30 включении сетчатого транспортер 6 включается шнековый выравниватель 3, который создает определенной толщины слой сбора. Поступающий сбор...

Номер патента: 888890

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Кочетов, Смирнов

МПК: A01K 61/00

Метки: отбора, половых, продуктов, рыб

...смонтированы приспособления для размещения рибы, Образо.ванные двумя симметрично расположенными лентами 2 и из эластичного материала, и толкатвли 3, установленные двумя параллельными рядами вдоль лент 2 так, что толкатели одного ряда расположены йапротив толкателей другого ряда.Каж 0 4дый толкатель 3 состоит (фиг. 3) изэлектромагнита 4 со штоком-сердечником 5,несущим на одном конце свободноустановленную втулку 6 с пружиной 7.Втулки 6 шарнирно связаны с подпятниками 8, которые сопряжены с лентой 2,Шток-сердечник 5 размещен в направляющих 9. Толкатели 3 подключены кпрограммному механизму, обеспечиваю-щему их попарное и поперечное включение и отключение. Программный механизм содержит (фиг. 2) включатель 10,контрольную лампочку 11,...

Номер патента: 888891

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Астрейка, Зейдаль

МПК: A01K 61/02

Метки: водоемах, кормов, раздачи, рыбам, рыбоводных

...катками 4 для пере- Фмещения по направляющим 1, разбрасывателя, представляющего собой диск 5 с лопастями б, заключенный в кожух 7 с двумя тангенциально расположенными к его поверхности и диаметрально одна другой течками 8 и 9, отсекателя 10, размещенного между бункероми диском,5 разбрасывателя и связанного с тягой 11 через коромысло 12 с толкателем 13, взаимодействующим с копирами 2. На осях 14 катков 4 расположены шкивы 15 с роликовыми муфтами 16 и 17 свободного хода, а разбрасыватель смонтирован на упорном подшипнике 18 и шкив 19 разбрасывателя соединен со шкивами 15 посредством гибких элементов 20. В нижней части бункера 3 размещено дозирующее приспособление, содержащее вертикально установленные в стенках 21 на шарнирах 22...

Номер патента: 888892

Опубликовано: 15.12.1981

Автор: Крюков

МПК: A01K 67/00

Метки: беспозвоночных, животных, отделения, субстрата

...продукт.1Целью изобретения является уменьшение загрязнения субстратом отделяемых беспозвоночных животных,Цель достигается тем, что устройство снабжено имеющей пазы дополнительной направляющей для верхней ветви конвейера, причем пластина,. примыкающая к основной направляющейФормула изобретения 3 88 установлена между направляющими, а пазы последних расположены соосно.На фиг. 1 схематично изображено устройство, общий .видф на фиг. 2- то же, поперечный разрез.Устройство включает цепь конвейера 1, соединенную с перекрывающей частью пластины 2 и соединенную шарнирно с другой частью пластины 3, Пружина с шарниром 1 между частями плас,тин выполнена для опрокидывания части пластины 3 в паз 5 направляющей 6, Дополнительная направляющая 7...

Номер патента: 888893

Опубликовано: 15.12.1981

Автор: Гаранин

МПК: A01K 73/05

Метки: вертикального, гидродинамическое, раскрытия, трала, устья

...6, служащие направляющими иодновременно увеличивающие жесткостьконструкции. В боковых стенках головной части 1 имеются отверстия 7, вкоторых размещены винтовые стопоры 8.На нижней стенке головной части 1 в.ее кормовой области размещены верти-кальные рули 9.Хвостовая часть 2 размещена в полости головной части 1 и имеет в носо. вой области отверстия 10, а в кормовой - горизонтальный руль 11, закрепленный под углом к свободному концухвостовой части 2 пластины. Высотавертикальных рулей 9 превышает высотугоризонтального руля 1, при этом вертикальные рули 9 снабжены вырезами, вкоторых размещен горизонтальныйр руль11.Головнай часть 1 пластины снабженавинтовыми стопорами 8, а хвостоваячасть 2 имеет упоры 12 для взаимодействия со стопорами 8....

Номер патента: 888894

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Баракин, Сапрунов, Фердман

МПК: A01K 73/06

Метки: гибких, подъема, спуска, трубопроводов

...со взаим. но перпендикулярными пазами 9. Патрубок 2 расположен между щеками обоймы на осях 10, установленных в пазах 9 15 с возможностью перемещения в радиальном направлении и вдоль оси барабана 1, Для этого оси 10 установлены с зазорами а.(между осями 10 и пазами 9 щек 8) и б (между патрубком 2 и щеками 8). Такое расположение патрубка 2 в обойме обеспечивает приведение патрубка в положение соосности с тру" бопроводом 4 при соединении узла уплот. нения 5 с патрубком 2,Устройство работает следующим образом.Перед началом лова шланг 3 вытравливают с барабана 1 в воду. Барабан 1 останавливают в положении, при которому патрубок 2 коренного конца шланга 3 располагается против трубопровода 4.Трубопровод 4 перемещают вдоль его оси до...

Номер патента: 888895

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Грачева, Гущин, Кузьмин

МПК: A01K 73/06

Метки: выборки, лова, орудий

...и шлицевой вал 6, поворотно установленный во втулках 7 рамы 1 и соеди няющий части 4 и 5 в единый двуплечий рычаг, шарнирно связанный с рамой 1 осью 8. Механизм отвода и фиксации в отведенном положении прижимного рола 3 выполнен в виде двух шарнирно 15 сочлененных между собой стержней 9 и 10, с подключенным к месту их сочленения гидроцилиндром 11, Свободные концы стержней 9 и 10 шарнирно соединены соответственно с рамой 1 и с частью 4 рычага, а корпус гидро- цилиндра 11 также шарнирно связан с местом соединения частей 4 и 5 рычага.Устройство для выборки орудий лова работает следующим образом, 23Устройство подвешивается на свободный конец части 5 рычага, которая через шлицевой вал 6, поворачивающийся во втулках 7 рамы, воздействует...

Номер патента: 888896

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Воротилин, Гучок, Дворцевой, Моисеев

МПК: A01N 1/02

Метки: консервации, эритроцитов

...к моменту их смешиваниядоводят до 20-25 С.Э 888896Полученную эритровзвесь центрифугируют в течение 20 мин при 2000 об/мин После отделения надосадка эритромассу (135 мл) переносят с соблюдением правил асептики в алюминиевый контейнер емкостью 150 мл. Контейнер помещают в металлический чехол, погружают азот и охлаждают со скоростью 12 град/мин до температуры "170 С. Затем контейнер переносят в хранилище 1 в с жидким азотом (-196 С). формула изобретения 15Способ консервации эритроцитовпутем смешивания их с раствором, содержащим сахарову, маннит, хлористыйнатрий, бидистиллированную воду икриопротектор с последующим замораживанием и оттаиванием, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью предупреждения разрушения эритроцитов впроцессе...

Номер патента: 888898

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Алешина, Бабаян, Булатова, Дмитракова, Дубова, Жиляева, Кононова, Малькова, Синицина, Федосова

МПК: A01N 63/04

Метки: ваls)vuill, ваssiаnа, веаuvеriа, гриба, энтомопатогенного

...среду, вес,3: сахар 1,0; йайОз 0,9 М 9 БОц 0,075; КН,РО Оф 225;СаСг 1,25; рН 52По предлагаемому способу добавляют костный клей в концентрациях 0,01-0,5 вес,1 который вводят в питательную среду вместе с другими компонентами до стерилизации. Фосфаты стерилизуют отдельно и вносят в охлажденном виде. Испытания проводят на комнатной мухе.88889 Формула изобретения Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1, Авторское свидетельство СССР гз й 313531, кл. А 01 М 63/04, 1970Составитель М, ДранишниковРедактор Т. Веселова Техред Р.Олиян Корректор Н. Стец Заказ 10792/М Тираж 703 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб;, д, 1/5е е ее е е ее ее е филиал ППП...

Номер патента: 888899

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Жаринов, Преса, Родригес, Толедо

МПК: A22C 11/00

Метки: варено-копченой, колбас, копчено-запеченой, полукопченой, производства

...аддитивов.Данные, характе из ие химическийсостав, органолленных колбас (хранения),пред 3 888899смеси жидкой плазмы и осажденных белков плазмы крови, находящихся в соот-.ношении от 3:1 до 1:3. Приготовленный фарш шприцуют в колбасные оболочки,"подвергают осадке (или беэ нее),коптят, запекают и охлаждают.П р и и е р 1. Изготовление копчено-запеченной колбасы.Охлажденную нежирную свинину (75)измельчают на волчке с диаметром ре- юшетки 3 мм, перемешивают в мешалкес посолочной смесью.(2,й повареннойсоли и 3 мг Ф нитрита натрия), специями (перец черный 0,2, мускатныйорех 0,153, чеснок 0,2), сахаром 1 э(0,2) шпиком (53), нарезанным на ку"сочки 4 х 4 х 4 мм и смесью жидкой плазмы крови и осажденных белков плазмыкрови - 204 к массе основного...

Номер патента: 888900

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Батищев, Довженко, Парамонов, Татуревич

МПК: A22C 17/14

Метки: кишок, линия

...пальцами транспортера.Отжимочная машина 7 предназначенадля освобождения кишок от содержимого дс помощью двух рифленных валков 18один из которых выполнен из твердойрезины, а другой из более мягкой. Отжимочная машина кроме отжима производит частичное дробильное действие.Верхний валок установлен в эксцентриковых втулках, что дает возможностьустанавливать определенные зазорымежду валками, Дробильная машина 8предназначена для рыхления и отделенияподлежащих удалению оболочек. Дробле 35ние производится двумя дробильнымивалами 19, между которыми проходиткишка, подаваемая валом 20. Отжимочно-дробильная машина 9, аналогичная по конструкции с отжимочной машиной, предназначена для освобождения кишок от оболочек, разрушенныхв дробильной машине,...

Номер патента: 888901

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Илюхин, Киселев, Коваленко, Никитин, Шевельков

МПК: A22C 17/04

Метки: кости, мясной, отделения, ткани

...образом.Исходное замороженное и измельчен 5 ное мясокостное сырье, классифициро-ванное на фракции с размером от 20 до 10, от 10 до 5, от 5 до 3 и менее 3 мм (последовательно каждая фракция, кроме Фракции менее 3 мм), подается 10 непрерывным потоком из бункера 2 в канал 1 с помощью вращающегося вала 6 и распределяется тонким слоем с помощью задвижки 7. Далее под действием собственной тяжести частицы мясной ткани и кости попадают на щетки вращающегося барабана 8, Вращающимися щетками частицы сырья разгоняются и под действием центробежной силы направляются в виде монослоя по касательной к щеткам вниз вдоль плоской стенки канала 1. Пролетая вдоль перфорированной стенки 9, к которой присоединен патрубок 3, частицы сырья испыты 25...

Номер патента: 888902

Опубликовано: 15.12.1981

Автор: Саков

МПК: A23B 4/02

Метки: приготовления, регенерации, тузлука

...обеспечивает высокуюпроизводительность и качественнуюрегенерацию тузлуков. Формула изобретения кого резервуара, трубопровод 3 для подачижидкости и трубопроводы 4 для отвода очищенного тузлука и грубодисперсных взвесей, расположенный в нижней части солеконцентратора 2 распылительный коллектор 5, связанный с тр бопроводом 3 для подачи жидкости, установленный на трубопроводе 3 эжектор 6 для подачи воздуха и емкость 7 для отвода тузлука, снабженную герметической крышкой 8 конусной формы с установленным под ней лотком 9 для сбора и отвода флотируемых примесей. Солеконцентратор 2 смонтирован внутри емкости 7 для отвода тузлука с зазором 10 для перелива тузлука и снабжен отбойником 11 в форме усеченного конуса, сопряженного с...

Номер патента: 888903

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Беляцкая, Булатникова, Гончаров, Гул, Гусева, Омаров, Павельева, Попова, Ржавская, Ширманов

МПК: A23B 4/10

Метки: защитного, покрытия, рыбопродуктов, рыбы, состав

...мелкокристалической структуры полимера в присутствии сорбиновой кислоты, что приво ь дит к образованию эластичной, прочной пленки.Введение оксиэтилированного амида в состав, помимо улучшения смачивающей способности раствора, приводит к фор- ьо мированию комплекса свойств материала, обеспечивающих получение прозрачного покрытия, плотно прилегающего к пищевому продукту, обеспечивающих улучшенную защиту от действия кисло- у рода, микроорганизмов и других факторов. Значительно улучшается внешний товарный вид упакованного продукта. Все ингредиенты покрытия разрешены органами здравоохранения для контакта с продуктами питания,Композицию предлагаемого составаготовят путем растворения поливинилового спирта в воде, после чего враствор вводят...

Номер патента: 888904

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Бурова, Глухов, Дружинина, Ломсадзе, Ребрина, Челидзе

МПК: A23C 9/12

Метки: кисломолочного, продукта, сметаны, типа

...жира 353, Смесь пастеризуют при 85-95 С охлаждают до 50-70 С, гомогенизируют при давлении 70-90 атм, охлаждают до 22-27 С, добавляют 50 кг закваски для сметаны и сквашивают при этой температуре в течение 12-16 ч до достижения кислотности 70-80 Т, Затем перемешивают.40 расфасовывают (в стеклянные банки, полимерные стаканчики, металлические бидоны), охлаждают до 5-8 С и подвергают созреванию при этой температуре12-36 ч.Готовый продукт имеет превосходную консистенцию и. содержит 30 жира,П р и м е р 2, 65,56 кг восстановленного молока подогревают до 40- 45 С, добавляют 4 кг сухого обезжиренного молока, 0,4 кг динатрийфосфата и 0,04 кг тринатрийцитрата, перемешивают, нагревают до 78 С, выдерживают при этой температуре 8-10 мин добавляют 150...

Номер патента: 888905

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Мохно, Овчинников, Распутин

МПК: A23C 19/068

Метки: домашнего, производства, сыра

...в следующие стадии.Первая стадия. Воду с температурой 16-17 С вносят в зерно и перемешивают 15-20 мин, после чего воду удаляютВторая стадия. Зерно промывают также как в первой стадии, но водой с температурой 1-4 С. После промывки зерно обсушивают и добавляют к нему соль и сливки в соответствии с рецептурой.Испытания проводятся в трехкратной повторности с различным сомо. Усредненные результаты приведены в табл.1,П р и м е р. Цельное молоко с кислотностью до 20 Т подогревают до 40 С, очищают, затем пастеризуют при 96 С с выдержкой 15 мин, охватывают до 55 С, сепарируют. Обезжиренное молоко охлаждают до 32 С. В сливках после сепарирования растворяют поваренную соль, охлаждают их до 6 С и хранят до момента смешивания с зерном при 6 С.В...

Номер патента: 888906

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Браудо, Жарикова, Касторных, Куйбышев, Семенов, Толстогузов

МПК: A23D 5/02

Метки: пищевых, приготовления, эмульсий

...7,5Яблочный пектин 0,05Вода 32,45Для приготовления этой эмульсии0,05 вес.ч, яблочного пектина диспергируют в сухом виде в 60 вес.ч. подсолнечного масла и получают суспензию.Растворяют 7,5 вес.ч. сухой подсырной 4сыворотки в 32,45 вес.ч. воды и эмульгируют в полученный раствор небольшими порциями жировую фазу.В результате получают приятнуюна вкус, однородную, стабильную эмуль- Всию сметанообразной консистенции.П р и м е р 3. Состав эмульсии,вес.ч.:Соевое маслоСухая творожная сыворотка 5,0Сухая подсырная сыворотка 5,0 60,0 70,0 888906Альгинат натрия 0,1Вода 19,9Для приготовления этой эмульсии0,1 вес.ч. сухого альгината натриядиспергируют в 70,0 вес.ч, соевогомасла и получают суспензию, Растворяют 5 вес,ч. сухой творожной...

Номер патента: 888907

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Багдасарова, Корхмазов, Пруидзе, Татулашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: клеток, количества, листа, прогнозирования, процессе, раздавливаемых, скручивания, чайного

...раздавленныхклеток, меняющийся в зависимости от продолжительностискручивания и влажности завяленного листа и стадии скручивания, установленный экспе-,риментально;й - время, мин и длительностьотдельного скручивания 40рассчитывают по формуле Определив, каков ожидаемый про 20 цент раздавленных клеток, технолог устанавливает соответствующую общую продолжительность всего скручивания и отдельных его стадий.промин де р - технологически необходимыйпроцент раздавленных клеток в конце отдельных скручива- ний, установленный экспериментально и меняющийся в зависимости от влажности завяленного листа.Коэффициенты ао и а в процентах влажностей завяленного листа 58+14;0+13 62+13 64+1 65+13 имеют оответственно значениядля .1...

Номер патента: 888908

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Ефимов, Забашта, Липатов, Лисицын, Полишкина, Рогов, Рукавицын, Солдатов, Титов

МПК: A23J 1/06

Метки: белкового, продукта

...механическому перемешиванию, впроцессе которого в нее вводят 0,120,18 ч. порошкообразного белковосодержащего сырья растительного и (или)животного происхождения и добавляютводный раствор СаС 12 из расчета 9,110,1 г обезвоженной соли СаС 1 на 1 лсмеси при температуре окружающейсреды.П р и м е р 1. 5 л плазмы кровипри 30 ОС заливают в цилиндрическуюемкость из нержавеющей стали и подвергают интенсивному механическомуперемешиванию с помощью пропеллерноймешалки, частота вращения которойравняется 50 с , через 2 мин посленачала перемешивания в плазму засыпают 600 г порошкообразного концентрата соевого белка. Через 1 мин в перемешиваемую смесь вводят 227,5 г204-ного водного раствора СаС 12,спустя 6 мин с начала процесс перемешивания...

Номер патента: 888909

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Андреев, Вайнерман, Галкин, Мамцис, Николаева, Рогожин

МПК: A23J 1/18

Метки: белков, выделения, кислот, нуклеиновых, смеси

...водой и сушат.Иэ супернатанта добавлением 2 н НС 1 при рН 1,0 осаждают нуклеиновые кислоты, промывают пропанолом, серным эфиром и сушат. Получают 70 г (933) белка с содержанием общего азота 14,9 Ф, нуклеиновых кислот 1,84 и 10 г нуклеиновых кислот с содержанием основного вещества 923. Растворимость полученного белка составляет, мг/мл:при рН 9,00 70,28,00 68,37,00 65,56,00 62,15,00 55,04,00 0,23Определение функциональных свойствбелков (растворимость в интервалерН 4-11, емульгирующая способность),полученных разделением белково-нуклеиновых смесей, осуществляетсяследующим образом.методика определения растворимости белков,1 г белка суспендируют в 50 млдистиллированной воды, добавляют приперемешивании 5 н раствор едкого натра до рН 12,0,...

Номер патента: 888910

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Безруков, Бограчева, Гринберг, Коган, Сергеев, Толстогузов

МПК: A23J 3/00

Метки: белкового, липидов, продукта

...удешевление его, а также упрощение процесса,1 Поставленная цель достигается тем, что согласно способу очистки белкового продукта от липидов, предусматривающему дезинтеграцию его и последующее отделение дезинтегратора от раствора, содержащего липиды и нерастворимыевещества, дезинтеграцию белковогопродукта проводят в 5-30-номводномрастворе гуммиарабика илипектина при рН 7-9 и темпера:туре 15-30 С.,П р и м е р 1. К 1 кг прессованных пекарских дрожжей Яасс 11 аго щусев сетеч 1 ыае, содержащих 253 сухих веществ, добалвяют 2 л 10-но го раствора гуммиарабика и подщелачивают сухим натрием до рН 8. Смесь подвергают дезинтеграции в шаровой мельнице при комнатной температуре в течение 20 мин. 51015зо 4вом растворе 24. Содержание...

Номер патента: 888911

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Бабийчук, Кулик, Мазуренко, Прокопенко, Солодкий, Фабуляк, Халабудзарь, Химич

МПК: A23K 1/165

Метки: животных, повышения, продуктивности

...содеЗаказ 10795/5 Тираж 567 .ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, 3-35, Раушская наб., д.4/5 Филиал ППП "Патент", г,ужгород; ул.Проектная,4 3887-103 основного вещества, растворяютв теплой воде 30-40 С) в соотношении 1:3-4 из расчета 0,2-2 г полимера на 1 кг живой массы животногои вводят в него норму ферментногопрепарата согласно существующимрекомендациям,Предлагаемый способ использованияферментных препаратов в сочетании сполиакриламидом повышает их продуктивное действие при.выращивании, доращивании и откорме молодняка крупного рогатого. скота,П р и м е р 1, Телятам с месячного возраста на протяжении 7 мес скармливают Ферментный препарат пектофоетидин ГЗХ из расчета 0,6 г...

Номер патента: 888912

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Звенигородский, Рыбчич

МПК: A23K 3/02

Метки: заготовки, зеленых, кормов

...тем,20что антиоксидантом обрабатывают спрессованную в тюки зеленую массу.При этом в качестве антиоксидантаиспользуют газ или газовую смесь. На чертеже показаналения предлагаемого спзеленых кормов.П р и м е рЗеленые корма скаши,вают комбайном 1 и подают транспортером 2 и прессующую камеру 3. Полученные тюки 4 отвозят в хранилище 5 и в санитарной комнате последнего обрабатывают антиоксидантом путем введения в них перфорированных игл 6, через которые пропускают гаэ, например азот Затем обработанные тюки помещают в хранилище 5. Для лучшего сохранения питательных веществ в тюках 4 в хранилище 5 дополнительно вводят азот.,Предлагаемый способ заготовки зеленых кормов позволяет снизить потери питательных веществ до 1-2 т,. 1. Способ...

Номер патента: 888913

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Клещева, Латынцев, Нюшков, Трусов, Филин

МПК: A23K 3/03

Метки: внесения, жидкого, консерванта, корм, силосуемый

...диффузора 5 и наружной поверхности отражателя 8. Для осуществления регулировки смесительная камеравыполнена разьемной и снабжена запорным устройством 9 с уплотнительной прокладкой 10. В стенках смеси- тельной камеры 4 установлены распылители 11 оо всасывающим патрубком 12 для консерванта, скопившегося в сборнике 7, сообщающиеся с емкостью ,13 для жидкого консерванта посредством трубопровода 14, Для транспортировки силосуемого корма устройство снабжено загрузчиком кормов 15. К выгрузному патрубку 3 подсоединена разгрузочная камера 16, выполненная в виде цилиндрического кожуха, в нижней части боковых стенок которого установлены решетчатые окна 17 для выпуска воздуха. Для подъема разгрузочной камеры по мере ее заполнения...

Номер патента: 888914

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Алексеев, Лыкасов, Ролик

МПК: A23K 3/03

Метки: ввода, добавок, корм, спрессованный

...который закреплен на подъемном кронштейне 3. Золотник 12 подпружинен и егоконец, выполнен с продольной винтовойканавкой 13, а его средняя .часть име 35ет косую лыску 14, Корпус 15 распределителя б снабжен неподвижно прикрепленным к его торцу упором 16, размещенным в канавке 13 и выполнен сосмещенными относительно друг другаопо его образующей каналами 17 и 18,сообщенными соответственно с трубчатой иглой 4 и резервуаром 7 длядобавок. На подъемном кронштейне закреплен клапан 19, который управляетгидроцилиндром 5, В гидравлицескую45схему устройства включены клапан 20,управляющий гидроцилиндром 9, и мас лопроводы 21 и 22. Для осуществлениядозирования химиката конец золотникавыполняется съемным с различным шагом 5 фвинтовой канавки...

Номер патента: 888915

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Баранов, Василенко, Михайлов, Слабко

МПК: A23L 1/04

Метки: пасты, производства, яблочно-пектиновой

...в вакуум-аппарат, где уваривается при давлении 400-600 мм рт,ст, до содержания сухих веществ 10-141. В процессе уваривания в кислой среде происходит снижение степени этерификации пектиновых веществ с 76-803 до 60-56. Таким образом после уваривания получается паста, содержащая среднеэтерифицированные пектиновые вещества, обладающие максимальной эмульгирующей и стабилизирующей способностью, а также комплексообразующей сйособностью по отношению к свинцу.Затем паста расфасовывается в стеклянные банки, укупоривается и напра. вляется на пастеризацию или расфасовывается в термосваренные пакеты из полиэтилена, целлофана, покрытого слоем лака, или иной упаковочной полимерной пленки толщиной 40-50 мм, разрешенной для упаковки пищевых...

Номер патента: 888916

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Гибрехтерман, Горлова, Джурикянц, Коновалова, Нурланов, Халина, Якименко

МПК: A23L 1/212

Метки: плодового, пюре

...гфенольныхсоединений(сумма),мг/100 г 0,74 0,68 1,7 1,8 8,2 , 8 3, 0 3 , 2 рН 0,2 0,2 0 обще" Хорошожилирующая масса Хорошо жилирующаямасса Студнеобразующая способность ВНИИПИ Заказ 10795/5 Тираж 567 Подписное филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 ные дрожжевые осадки в количестве2-4 к общей массе. И пропареннуюмассу направляют в протирочную машину, получая при этом готовый протертый продукт - яблочное пюре. Пюре охлаждают и сульфитируют до содержания общей сернистой кислоты0,1-0,2 Ж,П р и м е р . Вымытые яблоки измельчают, мезгу сульфитируют до 10100 мг/кг, отпрессоаывают и отделяют 653 сока из 1 т яблок и направляют на осветление. Полученную обес.соченную выжимку разрыхляют, направляют в шпаритель и...

Номер патента: 888917

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Андрущенко, Дробышев, Колесниченко, Самойчук, Святенко, Стопчик, Фиргер

МПК: A23L 1/31

Метки: мясных, полуфабрикатов, производства

...трубам вФормула изобретения 35 Источники информации,принятые во внимание при экспертизе 1. Тойпяоп НЛ. Нею ыау КаЬт 1 сае шеар. - ооой Епрпеег 1 пд", 1971, У 1.Заказ 10795/5 Тираж 567 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д.4/5филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная,4 3 8889них напыляют Фторопластовый слой, После заморозки и прессования заготовки нарезают на порции стандартной массы (100- 125), Для получения ровногосреза порции полуфабриката нарезаниеследует производить при температуребатона минус 4, минус 6 С.При более низкой температуре происходит образование трещин и сколовна порции полуфабриката, при нареза Онии батонов с температурой выше...

Номер патента: 888918

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Бежанишвили, Макашвили, Самадашвили

МПК: A23L 2/00

Метки: напитков, переработки, плодово-ягодного, производства, сырья

...натуральный цвет, естетсвенный аромат ибогатое содержание витаминов,П р и м е р 2, Для приготовления полуфабриката дпя безалкогольных5о айвовых напитков плоды айвы, хранившиеся при 0 бС в течение 45-50 дней с целью развития процессов дозирования плодов и прошедшие инспектирование и мойку, помещают в воду в соотношении 1:0,9 и производят нагревание со скоростью 2 С в минуту доб83 С. При этой температуре плоды оставляют на 17 мин для деаэрации.Признаком достижения необходимой степени деаэрации служит погружение плодов в воду. После этого продолжают нагревание со скоростью 1,5 С в минуту до 95 С и в зависимости от сорта и размеров плодов продолжают медленно кипячение при этой температурев течение 45 .мин.Окончание термической обработки...