Куйбышев

Номер патента: 1601482

Опубликовано: 23.10.1990

Авторы: Давыдов, Зеньковский, Куйбышев, Лифшиц, Пожарский

МПК: F27B 9/00

Метки: нагревательная, печь

...из подсводного факела втягиваются в вертикальные каналы свода, а в период положительного давления выбрасываются в рабочую камеру печи.Таким образом, повышение КПД достигается тем, что продукты горения из факела основных горелок, имеющие максимальную для данной печи температуру, не удаляются через каналы свода, а только совершают в вертикальных каналах возвратно-поступательное движение, а высокие скорости движения обеспечивают интенсив1601482 формла изобретения оставитель Н. АсееваА. Кравчук Корректор512 Подписное дактор А. Козороз Тех каз 3264 Тир рн 1 ИИГ 1 И осударственного комитета по изооретениям и о113035, Москва, Ж 55, Раушская на 1 роизводственно.издательский комоинат 1 атент, г. Уж крытиям при ГКНТ Сб., д. 4/5город, уги...

Номер патента: 1560583

Опубликовано: 30.04.1990

Авторы: Донсков, Зеньковский, Куйбышев, Пожарский

МПК: C21D 9/00

Метки: заготовок, нагрева, отопления, печи, печь

...продуктов неполного горения, поступивших в методическую зону 7 из высокотемпературной зоны 1, способствует увеличениювзаимной диффузии продуктов неполно560583 15 го горения и воздуха, что улучшаетпроцесс теплообмена,Отключение подачи вторичного воздуха производят при достижении на1,5поду печи Максимально допустимогодавления (5-6 Па). В это время продукты неполного горения поступают извысокотемпературной зоны 1 в методическую зону 7 через рабочее пространство печи, По достижении минимальнодопустимого давления на поду печи(1 Па) снова подается встречный воздух на их дожигакие в .методическойзоне 7. Цикл повторяется,Начало подачи вторичного воздухапри минимальном давлении (1 Па) наподу печи обеспечивает недопустимость подсосов воздуха в...

Номер патента: 1318768

Опубликовано: 23.06.1987

Авторы: Донсков, Куйбышев

МПК: F23N 1/00

Метки: воздух, соотношения, топливо

...оптронэ, с датчиком 2давления воздуха, а выход через исполнительный механизм 6с 1)егулирую 1 цимклапаном 7 на возду хоп роводе.Система снабжена корректирующим блоком 8, выполненным, например в виде операционного усилителя, входы которого соединены соответственно с датчиком 9 перемещения заготовки и задатчиком 1 О корректирующего сигнала, а выход с делителем 5.Система работает следующим образом,В рабочем режиме нагрева на входы ре. гулятора 3 с датчиков 1 давления топливаи 2 давления воздуха поступают электрические сигналы О), пропорциональный давлению воздуха, и Ит, пропорциональный давлению топлива. Задатчиком 4 выставляютзадание регулятору 3, который через исполнительный механизм 6 регулирует клапа.ном 7 расход воздуха, необходимый...

Номер патента: 1028310

Опубликовано: 15.07.1983

Авторы: Антонов, Журавская, Куйбышев, Толстогузов

МПК: A23L 1/04

Метки: желейных, продуктов, производства

...и вкусовых добавок, в качестве полисахаридсодержащего сырьяберут водный раствор свекловичногои/или яблочного пектина, а вторичныйпродукт переработки молочной промышСпособ осуществляют следующимобразом.Получают перемешиванием водныйраствор свекловичного и/или яблочного пектина.с концентрацией 2,443,85 при 18-25 ОСА), вторичныйпродукт переработки молочной про"мышленности, например обрат молока,содержащий 2-3 сухих веществ (Б)при перемешивании со скоростью30.-60 об/мин вводят в раствор пектйна А,доводят рН смеси.до 6,4-6,6, при,чем Б имеет температуру 18-25 ОС, а 10соотношение Б:А берут равным 3,12-,1,0-2,71 в 1,0.В результате получают студень,содержащий нативные белки молока,который может служить основой для 5широкого ассортимента...

Номер патента: 1009402

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Греченкова, Епатко, Куйбышев, Куянова, Потапов, Толстогузов, Чимиров

МПК: A23L 1/16

Метки: макаронных, приготовления

...до получения геля, экструдировацие и сушку геля, перемешивание массы ведут 4-10 мин со скоростью мешалки 0-60 об/мин, сушку осуществляютс)5 до содержания влаги 6-7%, а после сушки продукт измельчают до получения муки с волокнистой микроструктурой,02 гСпособ осуществляют следующим образом.Смешивают 50-100 вес.ч. белковыхвеществ, 10-100 вес.ч, крахмала и100-150 вес.ч. воды. Прогревают смесьпри йеремешивании со скоростью мешалки 20-60 об/мин при температуре 80100 С в течение 4-10 мин до образованиеония геля. Сушат полученный гель довлажности 6-7 при температуре 50-60 Си измельчают высушенный продукт, полученный порошок увлажняют до влажности32-35 и полученную массу экструдируютчерез фильеру при давлении 2-4 кг/сми сушат.П р и м...

Номер патента: 997650

Опубликовано: 23.02.1983

Авторы: Куйбышев, Толстогузов, Чимиров

МПК: A23L 1/216

Метки: картофелепродуктов, приготовления, смеси, сухой

...а после гомогениэации нагревают до 60-100 С и выдерживают до образования студня, последний сушат и измельчают в порошок, причем соотношение белков и крахмалсодержащих веществ составляет от 0,1:1 до 1:1.Сущность способа заключается в следующем.К 100 вес.ч. картофелепродукта, содержащего воду, добавляют 20-33, 33 вес.ч. смеси белков и крахмала. Полученную смесь гомогениэируют, затем нагревают до 60-100 С и при этой температуре выдерживаь г в течение 2-5 мин до образования студня. Студень сушат при 60-65 С, а затем сухой продукт измельчают в порошок.Полученную сухую смесь используют для получения различных искусственных картофелепродуктов картофеля жареного, картофельных оладий, котлет, супов-пюре - в зависимости от количества воды,...

Номер патента: 986379

Опубликовано: 07.01.1983

Авторы: Антонов, Епатко, Журавская, Каулс, Куйбышев, Мисюрев, Потапов, Серов, Толстогузов, Чипа

МПК: A23J 3/00

Метки: кислых, концентрирования, полисахаридов

...зерен икры или для получения же-,лейных кондитерских иэделий. В фазесодержится 5 г 20-ного концентратасуммарных белков молока. Этот концентрат, с одной стороны, может бытьиспользован как высоконакопительноепищевое сырье для добавок в икру ииные продукты, а с другой стороныдля концентрирования и выделения очередной партии альгината. Подобноеиспользование белка позволяет примногократном концентрировании одними тем же количеством белка различных порций альгината, выделить припомощи 200 г обрата 600 г альгината,являющегося отходом производства пи- зщевой зернистой икры. Этого альгината. достаточно для обработки 100 кгзерен икры, что составляет полусуточную пройзводительность цеха пищевой эЕрнистой икры. Причем 200 г робрата обрабатывают 300...

Номер патента: 888906

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Браудо, Жарикова, Касторных, Куйбышев, Семенов, Толстогузов

МПК: A23D 5/02

Метки: пищевых, приготовления, эмульсий

...7,5Яблочный пектин 0,05Вода 32,45Для приготовления этой эмульсии0,05 вес.ч, яблочного пектина диспергируют в сухом виде в 60 вес.ч. подсолнечного масла и получают суспензию.Растворяют 7,5 вес.ч. сухой подсырной 4сыворотки в 32,45 вес.ч. воды и эмульгируют в полученный раствор небольшими порциями жировую фазу.В результате получают приятнуюна вкус, однородную, стабильную эмуль- Всию сметанообразной консистенции.П р и м е р 3. Состав эмульсии,вес.ч.:Соевое маслоСухая творожная сыворотка 5,0Сухая подсырная сыворотка 5,0 60,0 70,0 888906Альгинат натрия 0,1Вода 19,9Для приготовления этой эмульсии0,1 вес.ч. сухого альгината натриядиспергируют в 70,0 вес.ч, соевогомасла и получают суспензию, Растворяют 5 вес,ч. сухой творожной...

Номер патента: 858718

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Беликов, Браудо, Жарикова, Коган, Куйбышев, Латов, Семенов, Толстогузов, Ярошенко

МПК: A23D 5/02

Метки: белка, воды, жира, пищевой, приготовления, эмульсии

...способу примера 1.Предлагаемый способ приготовленияпищевой эмульсии из жира, белка иводы по сравнению с известным имеетряд преимуществ.О Эмульсия по предлагаемому способусодержит больше белков, чем та, которая получена известным способом, сохраняя текучесть и однородность; состав эмульсии проще, .ак как содержит:, 15 только три,основных компонента: жидкий жир, белки и водут эмульсия несодержит солей поливалентных металлови деФицитных кислых полисахаридов.Предлагаемый спОсоб проще способа О прототипа, так как включает всего двеоперации, .в то время как известныйспособ имеет три операции (исключенаоперация растворения кислых полисахаридов и белков в воде).Кроме того, способ позволяет получить эмульсию с высоким содержаниембелков...

Номер патента: 854357

Опубликовано: 15.08.1981

Авторы: Антонов, Браудо, Гринберг, Куйбышев, Толстогузов

МПК: A23L 1/34

Метки: искусственных, ягод

...50 С, к полученному раствору добавляют 70 г сахарного пескй, 1 гконцентрированного сока черной смородины0,5 г. аскорбиновой кислоты и 0,04 г синегокрасителя и получают формуемую жидкость(А), содержащую 3% карбоксиметилцеллюлозы. При рН 8, ионной силе 0,5 мольли температуре 55 С готовяТ 5%-ный водный раствор казеиуа (Б). Вводят формуемую жидкость А по каплям объемом 0,7 -0,8 мл в раствор казеина Б и получаютискусственные ягоды, на помин аюш,ие черную смородину,П р и м е р 3. Растворяют 6 г пектина в64 г воды при 85 С, дббавляют 29,16 г сахарного песка, 0,5 яблочной эссенции, 0,3 глимонной кислоты и 0,04 г желтого пищевого красителя, смесь гомогенизируют и получают формуемю жидкость (А) содержащую 6% пектийа. Готовят 28%-ный...

Номер патента: 700096

Опубликовано: 30.11.1979

Авторы: Браудо, Ждан, Жигалова, Иванова, Кислова, Куйбышев, Страшненко, Толстогузов, Чимиров

МПК: A23L 1/34

Метки: жареного, искусственного, картофеля, приготовления

...имеет покоробленную поверхность, что снижает его товарные свойства по сравнению с натуральным 25 жареным картофелем.Целью изобретения является упрощение технологии.Для достижения поставленной цели в качестве соли кальция вводят соль, имеющую лористый кальцийлористый натрийльгинат натрияухое молокоартофельная круптовой смеси добав, смесь гомогенизгФормуют смесьой 0,5 - 1,5 см, режи длиной 3 - 10 сми толщиной 05 - 1агретом масле при150 С в течение 5гм е р 2. Готовяследующего состав700096 Картофельный крахмалМука кукурузнаяСухое молокоВитамин ССорбиновая кислотаПерецБелок сои 5,0 15,0 25,0 0,5 0,1 0,1 1,0 0,4 4-,0 0,8 30,0 5,0 5,0 20,0 28,0 6,0 0,2 0,3 0,1 0,2 Составитель В, Ершова Текред А, КамышниковаКорректор С. файн Редактор Е. Дайн...

Номер патента: 660652

Опубликовано: 05.05.1979

Авторы: Браудо, Куйбышев, Толстогузов, Чимиров

МПК: A23L 1/06

Метки: желейного, мармелада

...75,5 г (75,5 о/о)0,1 г (0,1 о/о)0,35 г (0,3%) 1,2 г (0,8 о/о)0,45 г (0,3 о/о) 3057,0 г (38,0/о0,3 г (0,2/о)0 6 г(0,4 о/о)0,045 г (0,0324 г (16,0 о/о)66,405 г (44,27/о ),Альгинат натрияГлюконат кальцияСахарЭссенция малиноваКислота молочнаяИндиго-карминЭтиловый спиртВода 0,8 г 0,2 г 1,0 г (1,0 о/о) 20,35 г (20,35 о/о),Этиловый спиртГлицеринВода 25Приводимые ниже примеры более четкораскрывают сущность изобретения.Пример /. 2,0 зостерата натрия размешивают в 30 г воды до растворения и затем добавляют в этот раствор 50,0 г глюкозы и размешивают до растворения, готовят раствор 10 г глицерина и 6,05 г воды и вводят в него 1,5 г порошка лактата кальция. Вводят в зостсратно-глюкозный раствор водно-глицериновую суспензию лактата кальция и...

Номер патента: 658148

Опубликовано: 25.04.1979

Авторы: Артемов, Браудо, Гладких, Гудочкова, Крылов, Куйбышев, Потапов, Раскина, Толстогузов, Шенкер, Якубович

МПК: C08J 9/16

Метки: действием, обладающего, пористого, ранозаживляющим

...р и м е р 4. В 460 мл водырастворяют 2,0 г. альгината натрия.,В 40 мл воды вводят при перемешивании со скоростью 200 об/мин в течение 2 мин 0,8 г глюконата кальция сразмером частиц 200 мкм. Полученнуюсуспензию глюконата кальция приливают при слабом перемешивании в раствор альгината натрия, Температураводы 20 С. Иолярное соотношение глюконат кальция: альгинат натрия0,18:1. Через 3 мин образуется гельс концентрацией 0,4 вес,Ъ. Прочностьгеля по Валента равна 70 г/см. ГельЫподвергают лиофильной сушке, как указано в примере 1,Полученный пористый материал имеетследующие характеристики:Влажность, 4,0Объемная доля пор,Ъ 99,2Плотность, г/см 0,0114Прочность на разрыв г/см .70Относительное удлинениепри разрыве,20Водопоглощение,6500В таблице...

Номер патента: 381405

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Авторы, Вавилов, Волков, Герливанов, Грушин, Куйбышев, Лузан, Парлашкеиич, Питер, Попов, Сахиев, Яковлев

МПК: B05B 17/00, B22F 9/08

Метки: дисперсных, металлов, сплавов

...коннои плоскости.С целью регулирования размера волоко нроиз 055 и(реи(спие пссОППОЙ п 10 скости О 1 ы ( ОтоПн 1 р лтснтерд с ис Г)ео аж, с 1 Я РССГЛВ.С руи жидкоо м(талл или силв диметром мс иее 500.спосле вьггекдния 1 з металло- ириспик 1 НОплдс 10 т на илксопнм 10 плоскость, Охлж ехую кдой. При столкновении струй с дробяией наклонной илоскостПо они дро(5 гся пл волоки цилиндрической )орх 11. Пол;- жс иис дробяией Глоскости регулируют по выОтс;пирата при помощи подъемного мехдпизм и;нтервдле переохлаждения струи рлсп,11 в,О Гс перс Гт рь О) тс)пер;т р 11 плане,ешя. Степень иереохлждеия фиксируется ПО 10 ж(.ис) д 10051 п(и п(1 к,онпоп п,0(.Ост 1 в интерплс исреохлдждеиш р;сплдв по высоте 1 пплдт 1. Ь зс)ви(.их 0 Гн От положения...

Номер патента: 376337

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Бабаев, Вагина, Вител, Куйбышев

МПК: C04B 22/04, C04B 38/02

Метки: йдиитиочекн

...Эти свойства ухудшают условия гомогенизации газообразователя в ячеистобетонной смеси, уменьшают коэффициент использования активности алюминия.Целью изобретения является понижение гидрофобности и повышение активности газообразователя.Достигается это тем, что в качестве органической добавки газообразователь содержит синтетические жирные кислоты С 1 о - С 1 з при следующем соотношении указанных компонентов (в вес. % );Алюминиевая пудра 98,5 - 99,5Синтетические жирныекисл Оты С 1 о - С 13 0,5 в 1,5Характеристика предлагаемого газообразователя следующая:Содержание активногоалюминия, %Содерканне жиров, %Поверхность покрытия воды,сме/г 3900 ВсплываемостьГравиметрическая плотность,г/смз 0,15Применение алюминиевой пудры с добавкой 5 синтетических...

Номер патента: 338504

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Вагина, Куйбышев, Меркин

МПК: C04B 28/02

Метки: бетонных, газообразователь, поризации, смесей

...состав вхо(в вес. ч.): алютой формы с н80 мк 98,5 - 99,5 ретения заключаетс яющиешуйчачастиц5 - 1,5. 3 ят следующие миниевый поро ибольшей круп и олеиновая ки сост шок ность слот Изобретение ниевых газооб материалов, н вестны газообр вого порошка. Алюминиева ми не обладае ми, предъявля вателю, в виду держит в свое миния, характ зовыделением,туры поризова Цель изобре сти и повыше теля. Достигается дополнительно при следующеПрименение алюминиевой пудры с добавкой олеиновой кислоты, характеризующееся менее выраженными гидрофобными свойствами, позволяет снизить расход поверхностно-активного вещества для ее обработки в 4 раза.Повышенное содержание активного алюминия в описываемом газообразователе, а также отсутствие в его составе...

Номер патента: 313809

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Амханицкий, Вавилов, Герливанов, Калъченко, Коник, Куйбышев, Левин, Сахиев, Эршлер

МПК: C04B 38/02

Метки: газообразователя

...поверхности 11 ас 1 иц газообразователей пленки интер металлических соединений для институт заводской технологинструкций и изделий регулирования их реакционной способностирасплав металла легнруют присадками элементов 1 - 111 группы периодической системы,Частицы порошка имеют сфергческую форму, тонко пористую структуру. Они покрытыпассивирующей пленкой окисла у - А 1,0 а толдщиной 40 - 70 А илн пленкой интерметаллических соединений, Масс-спектрагрдфнческнйанализ газа, сорбпрованного на этих порош 10 ках, показывает, что он состоит из азота н водорода. Все это способствует тому, что порошки практически полностью сохрднт 1 От при длительном контакте с воздухом сво 1 о реакционную способность к щелочной среде, что под 15 тверждено...

Номер патента: 239249

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Волгоградский, Дол, Куйбышев, Нефтехимии, Питецкий, Попов, Соснин, Чепчуров

МПК: B01D 53/18, B01F 1/00, G05D 11/08 ...

Метки: газового, нейтрализации, потока

...вторичным прибором контроля и регулирования полноты нейтрализациии исполнительным механизмом.На чертеже изображена принципиальнаясхема устройства.Устройство содержит поглотительную колонку 1 с водой, измерительную ячейку 2, вторичный прибор 3, регулирующий клапан 4,узел 5 нейтрализации газа и переливную трубку 6,Проба нейтрализованного газа отбираетсяв поглотитсльную колонку 1, где избытокнейтрализующего агента, не вступившего вреакцию нейтрализации, растворяется в воде. Уровень воды в колонке 1 поддерживаетсяпосгоянным за счет переливной трубки 6.Отбор растворителя, насыщенного продуктомнейтрал изашш, производится через переливную трубку 6 - этим обеспечивается постоянное протекание вышеупомянутого растворачерез измерительную ячейку...