Патенты с меткой «белкового»

Номер патента: 65110

Опубликовано: 01.01.1945

Автор: Митягина

МПК: A61K 35/78, A61K 38/00, A61K 38/38 ...

Метки: белкового, вяжущего, препарата, приготовления

...вытяжке, кроме дубильных веществ, содержится еше целый ряд продуктов способных оиисляться при титровании пермапганатом, то приходится производить два титрования, При первом титровании определяют количество перманганата, идущее на окислеь 1 ие дубильных и недубильных вешеств. При втором титровании определяют количество перманганата, идушее на окисление недубяльных веществ, и во раанице между первым и вторым титрованием узнают количество перманганата, идушее на окислсние дубильных веществ.Количественное определение дубильных вешеств в полученной дубильной вытяжке можно провести ивессвым путем по официальному международному методу, ло методуШредера и дрМетод Левенталя предпочтигельнее, как более быстрый и легко выполнимый в лабораторных...

Номер патента: 65399

Опубликовано: 01.01.1945

Авторы: Вяткин, Жихарева, Климовский, Станьков

МПК: C12P 7/64

Метки: барды, белкового, жиро, концентрата, получении

...собой энергичный накопитель жира, превосходящий в этом отношении другие микроорганизмы типа Епг 1 огп 1 с 1 з и т. п. В связи с известным фактом благоприятного действия молочной кислоты на обюразование жира авторы установили, что культивирование 01 йцгп ас 118 должно вестись симбиотически с молочно-кислыми бактериямн. Согласно изобретению, размножение этих аэрофильных микроорганизмов производят внутри столба родваго, как м про- ащивакислых столба одувоч- жирожидкости при энергичном п нии воздуха, наподобие то это имеет место в дрожжево пзводстве. В результате выр пия ОЫшш 1 асЫз и молочно бактерий на барде внутри жидкости, насыщенного пр ным воздухом, получается белковый концентрат. редмет изобретения Спосоо получения...

Номер патента: 92092

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Краснопеев

МПК: A01K 53/00

Метки: белкового, корма, маток, пересылаемых, приготовления, пчелиных

...сСн 10 0 ЪОЛОКс;10 бТО 0 ИЗ МЯТОЧИКОВ И ВСЮ М ЯСС ВНОВ 1 т)ЦЯТСЬ 1) 1 С" СС 11 ВсОТ СКЯ 11 ОПосл с этОГО к Я с ГР 10 л ю с к ОР м ) В 0 й м Я с с 0 и с 1 к Р 1 В Я От с 11 п с О 1 11 Оставляют ее НЯ дВОе с)ток В те 5 О(30 - 36 ) ко)1 натс.Белковы 3 корм для пер.",",;:лки отсдует прготовлять пс ряц е, СМ Зс Два ДНЯ ДО ОТГ 1)ЯГК К. Предмет изобретен и я Комцтет по делам нзоб 1 оетений н открытий прн Созете М 5 пнстров СССР Редактор Р. Б, Еауфман Подп. к печ. 29/111-1959 г. Тира)к 860. Цена 25 коп.Информационно-издательский отдел.Объем 0,17 и. л. Заказ 2285. Гор. Алатырь, т 5 ографин,"э 2 М 5 нстерстаа г, льтурь Чу)ашской АССР. Способ ПИОТОВ;СНИя )СГК)Вогс) Кор)я дЛ 51 ПЕрССЬЛгЕ 1,Х ПэЕ- линых маток с использовп ис. для этой цели све)ксо...

Номер патента: 93810

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Лаборатория

МПК: A23J 1/18

Метки: белкового, пищевого, препарата, приготовления

...ии 5 - 15%, во. Получентывают шери темперав течениеют. Предполучатков, принтересности,жевуюнагревачего отрастворсуснойвыпадеотделенчестветеля,Б ПРИГОТОВЛЕН ПРЕ3 О Б Р ЕТЕН.ИЯСВИДЕТЕЛЬСТВУ НОФАБРИКИ АГФА Республика)ОВОГО ПИЩЕВОГО 2139 в Гостекнику ССС952 г,Затем раствор охлаждпавший при этом осадок отвывают, а фильтрат нейтрсоляной, уксусной или фкислотой, При этом снова восадок высокомолекулярныхнов и белковых веществ, тниз комолекулярные белкив аство е,Р РВыпавший второй осадок снова отделяют и получают прозрачный раствор, который используется в качестве заменителя пищевого белка.Полученный белковый препарат легко взбивается в пену и может применяться в качестве пенообразователей взамен яичного белка, а с добавками сахара,...

Номер патента: 97270

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Савинов, Свищук

МПК: A61K 31/015, A61K 35/78

Метки: белкового, каротина, коагулята, кристаллического, морковного, сока

...кристаллизации каротина в среде петролейного эфира остаточные маточники растворяют в пропан-бутановой смеси.Способ осуществляется с щим образом.Влажный белковый коагулят при комнатной температуре подвергается омылению 25%-ным спиртовым раствором едкого кали при соот Г 1 Г 11СавиновСКОГО КАРОТИНА" ИЗ овн 6 го сокл -М 972К остатку прибавляется полуторное по объему количество нормального пропилового спирта и при комнатной температуре в закрытом сосуде проводится кристаллизация каротина. Полученные кристаллы отделяются фильтрованием под давлением и промываются охлажден. ным петролейным эфиром.Выход кристаллического каротина состав.гяет 70 - ;75%,При йроведении процесса кристаллизации в среде петролейного эфира выход кристаллов каротина...

Номер патента: 99532

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Савинов, Свищук

МПК: A61K 31/015, A61K 35/78

Метки: белкового, виде, выделения, каротина, коагулята, кристаллическом, морковного, сока

...температурой кипения растворителя;г) каротин смывается с силикагеля хлорированным растворителем (например, дихлорэтаном), При этом кар отин растворяется (смывается) и переходит в приемник в виде экстракта, Оставшийся в чистом виде силикагель может быть пущен в работу.Кристаллизация каротина происходит при отгонке растворителя под вакуумом. От следов стеринов кристаллы отмываются метанолом. Выход сырого каротина б 5 - 75% от введенного с коагулятом. После перекристаллизации из смеси банзола с метанолом получается кристаллический каротин чистотой до 95 фа. Отв. редактор И. В. Макаров Л 133703 от 5/1 Х 1955 г. Стандартгиз, Объем 0,125 и. л. Тираж 400. Цена 25 ноп. Типография Госфиииздата. Москва, уси Куйбышева, 9, Заказ 1699 Из...

Номер патента: 102836

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Курильчиков

МПК: C08L 89/00, D01F 11/02, D01F 2/10 ...

Метки: белкового, вискозного, волокна, ошерстнения, препарата

...Полученный це,Новый препарат гмеини)дв)твискозой,Прг сот изццргт( н и: Сиосцб нц,учгния (н)лиц)(цгц препарата лля ошерстнения вискозного 3)цсн)к)сд, ц т л и ч и ю щ и й с я тем, что, г цг,)ьтц гтацилиздции белка, растворьс раститетс- пык или жтсвот)сссд белков в едком натр( гм(ннишиот с моно нли диметилолмочевиной, полученную смесь выде 11 живают 5 - 12 чаг, после чего ее иодогрш)ают до 70 - 80 н одлаждасот.шерстнен)н ннскцзнцгц 150 лцкнд цць 1 нц ноизВодят нутгм н)5 сд(чсия 1 шстВц)д ЙР 1 ко 5 и;11 ИРОДУктов )ск гЛРО.13:н) В Вискозу перел ирядением. Нед(н таткам этого гнцсобд яшннтся тц, чтц из готового Вцш)кнд бс;шк может частично вымьн)аться горяч( и Н)лцй или щглцчнымн я;идкц(гями,Устднц)ленц, что этцт )с(.логта гцк мцж(т...

Номер патента: 121911

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Чаплыгина, Юрьев

МПК: A61K 35/14

Метки: аминокровин, белкового, гидролизата, крови, крупного, парэнтерального, питания, рогатого, скота, цельной

...таковой препарата Л, известного по авт. св.105567, отличаясь от нее тем, что деминерализация гидролизата осуществляется с помощью ионнообменных смол.Для получения Аминокровина цельная гетерогенная кровь крупного рогатого скота подвергается солянокислому гидролизу при температуре кипящей водяной бани. Глубина расщепления белков при приме. няемых условиях равна 43 - 45% и белки крови превращаются в низко- молекулярные продукты гидролиза. Для деминерализации гидролизата освобождаются от соляной кислоты не путем выпаривания ее, как это обычно делается, а пропускают кислый гидролизат через колонку, заполненную ионнообменной смолой - анионитом. После упаривания к гидролизату добавляют соли: КаС 1 - 0,9(о, КС 1 - 0,02%, СаС 1 з - 0,02%,...

Номер патента: 220741

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Крючкова

МПК: A23J 1/04

Метки: белкового, вещества, пищевого

...ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ПИЩЕВОГО ВЕЩЕСТВА ИЗ РАЧКА-КРИЛЯПредмет изобретения Предложен способ получения белкового пищевого вещества из рачка-криля.Он заключается в следующем.Свежевыловленный или мороженный в сыром виде и затем дефростированный рачоккриль промывают водой, измельчают и прессуют.Выделившуюся при прессованпи жидкость, представляющую собой сметанообразную массу розовато-оранжевого цвета, нагревают в течение 10 - 15 лин до температуры плюс 90 - 95 С. При этом белки коагулируют, образуя белок-коагулят.Последний отделяют от бульона фильтрованием или центрифугированием. Выход белкакоагулята составляет около 50 - 60%, а на долю бульона приходится соответственно 50 - 40% от веса выделившейся при прессовании жидкости. Полученный...

Номер патента: 232747

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Лев, Покровский

МПК: A23C 23/00, A23J 1/20

Метки: белкового, молочных, препарата, продуктов

...з белкового препарата составил 3,8 кг прпвлажности 60%.Полученный белковый препарат являетсяконцентратом дешевых полноценных белков, атакже легкочсвояевтых микроэлементов, таких20 как кальций, железо, необходимых организмучеловека,Для этого перед оЧо кипения и затемный сгусток крови втие белков осуществпри помощи лактата ат доводяг измельченй. Осажденной смеси саждением оо в него вносят месте с плаза ляют из получ кальция. Способ получения белкового пролочных продуктов заключается парат в сле Свежий или восстановленный обр до кипения,в обычных котлах, за измельченный сгусток крови убойн ных с плазмой, Из полученной сме ют белки крови, плазмы и молока в нее при перемешивании 40% -но раствора лактата кальция из расче тата на 1 кг смеси....

Номер патента: 235538

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Брызгин, Васильев, Попова, Шалыгина

МПК: A23C 19/068

Метки: белкового, молочного, продукта, производства

...- 40 С и разливают в формы, диаметр которых равен 20 с.я, а высота 15 слт. Одновременно с необходимым количеством поваренной соли вносят закваску молочнокислых бактерий в количестве 0,2 - 0,5 о/, от первоначально взятого количества молока, затем добавляют водный раствор хлористого кальция в количестве 40 - 60 г на 100 кг и водный раствор сычужного ферменга в таком количестве, чтобы концентрированное молоко свернулось в течение 20 - 30 лтик.Белковый сгусток подвергается самопрессованию и прессованию до отделения сыворотки в количестве 5 - 10 а/,.Созревание продукта производится при температуре 6 - 8 С.Закваска для получения белкового продукта по предлагаемому способу состоит из Яг.1 ас 11 з, Яг. 11 теппор 1 п 11 цз и Вас. сазе 1.Посолка...

Номер патента: 239788

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Конюшенко, Мицык, Пшенична

МПК: A23J 1/02

Метки: белкового, гидролизата, мясного, сырья

...ценность гидролцзата. Для этого перед ферментзтивным гидролизом проводят двухстадийную экстракцию измельченного сырья. Получечные на обеих стадиях экстракты отделяют, а ферментативиому гидролизу подвергают оставшееся после второй стадии сырье, осуществляя его многократно, с последующим смешиванием экстрактов обеих стадий с гидролизоваццым сырьем,Для более длительного хранения гидролизата желательно полученную смесь экстрактов с гидролизоваиным сырьем упаривать цли высушивать.Сущность способа состоит в следующем. Парное, остывшее или дефростировацное мясо или другое мясное сырье освобождают от костей, жира, сухожилий и фасций, Сырье тщательно измельчаот на волчке.Для экстракции водорастворимых белков, витаминов, минеральных солей...

Номер патента: 240383

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Иностранец, Иностранное, Социалистической

МПК: A01J 25/00

Метки: белкового, молока, сгусткаиз

...короба, сопряженного с выхолцой 1 астыо коагулятора 4, и снабжен ря: .ц ролольцых дисковых вращающихся нагиеэ 1 7, ленточными транспортерами Ь, 9, 30 1;, у;тацовленцымц в наклонных ална к друПодписпо ете Министров СССа к аз 1807/18НИИПИ Комитета пографип, пр, Сапунова гой плоскостях, причем в верхней плоскости установлены транспортеры 8 и 9, а в нижней транспортер 10. Механизм для разрезания обезвоженн ого сгустка (отпрессованного) представляет собои лоток 11, сопрягкенный с выходнои частьо обезвоживателя 5, над которым установлены гильотинный нож 12 и форсунки 18 подачи воды для охлаждения брусков брынзы, а также дисковый нож 14 для резки брусков в продольном направлении. Установка снабжена поддонами 15 и 1 б, первый из которых...

Номер патента: 272044

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Коваленко, Мул, Плиско, Радовец, Украинский

МПК: A23J 1/00, A23K 1/10

Метки: белкового, препарата

...и,может быть также использовано в животноводстве и пищевой промышленности.Известен способ получения б пре парата на основе гидролизата не белков, например отходов мяснойомышленностей.Однако при этом способе жир быстро окисляется и, концентрат из-за отсутствия в пем 10 антиокислителя портится. Это сокращает срок годности, продукта, Так как процесс гомогенизации отсутствуетперевариваемость и усвояемость жира ухудшается.Цель изобретения - повышение оиологиче ч ской ценности белкового препарата. Эта цель достигается тем, что гидролизат непищевых белков смешивают с обезжиренным молоком, жиром, например говяжьим, и полученную смесь подогревают до температуры, обеспечи вающей расплавление жира, фильтруют, гомогенизируют, сушат и...

Номер патента: 272805

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Дддаоть, Медведев

МПК: A23C 19/068

Метки: белкового, плавленого, продукта, производства, сыра

...ферментом закваски молочнокислых культур Яг. 1 ас 11 з, Яг. ЙегпторЫ 1 шз и Вас. Ье 1 е 11 сцтп, соотношение которых составляет 1: 2: 1. Сквашпвание моло ка длится 25 - 40 лсссн. После этого образовавшийся сгусток разрезают с получением зерен величиной от 1 до 2,5 схс и вымешпвают в течение 20 - 45 мин. Затем смесь подогревают до 30 - 41 С, вновь вымешивают до готовности О сырного зерна и удаляют из нее сыворотку.Полученную сыр ную массу самопрессуют и выдерживают при температуре 25 - 37 С 2 - 3 час до окончания ее чеддаризации. Созревшую сырную массу измельчают на волч ке и вносят в нее поваренную соль в количестве 2 - 3% с последующей 20 - 30-мпнутной выдержкой,Готовую белковую массу плавят при температуре 65 - 85 С в течение 5 -...

Номер патента: 294828

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Коваленко, Молочной, Мул, Плиско, Портнова, Радовец, Украинский

МПК: A23J 1/10

Метки: аминокислотному, белкового, белковых, гидролизатов, другого, кератинового, полноценных, составу, сырья

...-152(: и ддвлении в реакторе 2 - 4 ат.).Взаимосвязь параметров .цдроеп)з) ц кш центр)ции со,яц)й кцс:) ы црс(с Гт)втцнд и Гдб.1 .оа)(. на е,о,)аминов)скот еырь,25 ц,5 ),75Давление, аь), 4,0 ,О родолжитет)ьноет), ги - роли, л) 1 8 Ь 11)Гу енныйцдр):)н:);) охлаждал)т до 60 70(,. Для о цветки в реактор здгрк;) и. - тивцрованцый у голь иелишой марки ;Л и ко.и 1)есГве 1- - 2 ) к об 1 эеу ц,РО.)ц; Г. (ц стку цродолждют и Ге)ециоа цри 60 70 (., о.ь 70),)яо ц вк),)м-б;1)б;нн)м и.ь рс. Осветлшный гидролиз;т остенсик) цри церемешивднии нейтрдлниукдльццнцровацной содой до р 1 6,57,0. Высушипи)т гидролнздт расшллением ш) оГ)ц(ецзвссному способу цри температуре в зоне р)спилени) 11 ОС.294828 СостншгтслР. МахнюкТехн д Л. Я. Левина 1(оррсктор Л. Ь. Ьан...

Номер патента: 348194

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Зайченко, Зарицкий, Логоткин, Щеблыкин

МПК: A23K 1/06

Метки: белкового, концентрата

...Заявитель Б ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРА Соковый конденсат, получающии паривании культур альной жидко сушкой, используют вместо воды товления заторов в ацетоно-бутил 5 водстве, что уменьшает зольност продукта и улучшает его качество.к способам получе, в частности из отпроизводства.ния концентрированотходов ацетонопутем использования Изобретение относится ния корма для животных ходов ацетоно-бутиловогоИзвестен способ получе ных белковых кормов из бутилового производства барды,Цель из б ия тзобретени едметполученового сб, отличивыходаобавленчной поспо п, 1оследротве 20 -повышение выход 1. Способ 10 путем метан ловой бардь повышения ствляют с д барде втори 15 2. Способ вторичную ют в количея белкового концентрата раживания...

Номер патента: 350452

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Молочной, Мул, Плиско, Портнова, Приходченко, Радовец, Украинский, Юесоюзная

МПК: A23J 1/02

Метки: белкового, гидролизата, производства

Номер патента: 426648

Опубликовано: 05.05.1974

Авторы: Кирпичников, Московский, Некрутман, Суменк

МПК: A23J 1/04

Метки: белкового, вещества, пищевого, рачков12

...измельчают, расчленяя каждый экземпляр на 2 - 4 части. Затем эту массу подают на обраболку з электромагнитном поле высокой или сверхвысокой частоты, при этом удельный расход энергии должен составлять 0,08 квт . нас/кг криля, Продолжительность обрабовкц при начальной температуре рачка 18 С составляет около 2 мил. зо Подготовленную массу, состоящую цз каркаса (хитиновый панцирь) и удержлвающую крилавый сок, прессуют прц давлении 1,8 кг, слР. Во время прессования цз массы по ее каналам вытекает сск. Последний собцраюг и направляют на коагулировапце белка путем нагревания до 90 - 95 С,Продолжительность процесса коаг,ляц 1 п 1 не более 10 мин.Прошедший процесс коа,ляцци белок представляет собой творогообразную массу розового цвета; ее...

Номер патента: 436658

Опубликовано: 25.07.1974

Авторы: Беляева, Крутченский, Кулясова

МПК: A23J 1/04

Метки: белкового, гидролизата, моллюсков

...механического дробления моллюсков, например леды, в полученную массу подают первую порцию О,б - 1%-ного раствора щелочи в количестве 1/3 от веса общего количества гносится к рыбноп промь щелочи, необходимого для гидролиза (общее количество раствора щелочи при гидролизе берется из соотношения леды и раствора 1: 1), После окончания 3-часового гидролиза первый 5 прием при температуре гидролизуемой массы90 - 95 С добавляют еще 1/3 раствора щелочи (второй прием) и через 1 час добавляют последнюю часть раствора щелочи (третий прием). Общая продолжительность трех ступен чатого гидролиза 5 час. После отделения гидролизата от створок последние дополнительно в течение 20 вмин обрабатывают более концентрированным раствором щелочи (1,5 -...

Номер патента: 436659

Опубликовано: 25.07.1974

Авторы: Буликов, Конева, Соколов, Хейнштейн, Янкунас

МПК: A23J 1/20

Метки: белкового, действия, молочно, непрерывного, продукта

...ОбразуОще 1 камеру 9 для коагулянта, в которой установлен поплавковый регулпруОщи клапан 10.1 хмсрд дл 51 коГул 5 Ит снаожена Входным 11 и Выходиым 12 гибкими трубопроводами.1 сронство для ввода кодгу;янтспредставляет собой систему, состоящую из двух копцснтри шо устаиовлепиых трубок 13 и "4, впутрщщяя из которых (труба 14) имеет закрытый копсц и выполнена с Выходными отверстиями по образуюцим боковой поверхности.1 асос-смсситсль (см. фиг. 1) представляет собой цсптробсжпьш насос и обеспечивает эффект 1 Б 10 е смсшсис 1 ОмОнстоь. 1,10 аткдх рабочего колеса насоса имготея два ряда отверстий 15. Оси отверстий расположены по касательным к окружностям, радиусы которых раВны расстояИ 51 м От Оси колссд до осей отвсрстий 15.Паровой инткектор...

Номер патента: 439267

Опубликовано: 15.08.1974

Автор: Уруджев

МПК: A23J 1/10

Метки: белкового, коллагеносодержащего, продукта, сырья

...взаимодействия между ними,Полученный по предлапродукт пригоден дляобувном производстве и внародного хозяйства. гаемому способу тспользования в других отраслях Фор м из о бр е те н и Способ пол коллагепосодобрабо 1 кн, з белкового продукта из го сырья путем термои нейтрализации, о тчени ржа лепия(61) Дополнительное к авт. 43) Опубликовано 30.01.745) Дата опубликования Изобретение относится к техникения белкового продукта из отходовгеносодержащего сырья, образующмясной, кожевенной, обувной и друраслях промышленности, 5Известен способ получения белкового продукта из коллагеносодержащего сырья путем термообработки, золения и нейтрализации,Этот способ термической и щелочной об работки сырья применяют в процессе получения желатина и клея, т,...

Номер патента: 441915

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Конюшенко, Мицык, Мулярчук, Плиско, Портнова, Пшеничная, Радовец, Рыбак

МПК: A23J 1/02

Метки: белкового, обогатителя, пищевых, продуктов

...ведут в течение Х час при 90 ОС, периодически перемешивая. Затем на нутч-фильтре вйваренный фарш отделяют от бульона.Бульон охлаждают, обезжиривают и упариварт на выпарной установке при 30-40 С под вакуумом до содержания сухих веществ 25-30, Фарш в количестве 20 кг загружают в реактор; добавляют 20 л ХФ-го раствора ферментного пренауата СКФ смес выдерживают при 4 О С и периодическом перемешивании в течение .2 чав затем температуру повышают до 90 С и проводят инактивацию в течение 1 час. Полученный ферментный гидро лизат отдт от нерастворивиихся частичак фарша фильтрованием. 1 щролизат упаривают вдвакуу до содержания сухих веществ 25-3 О 5., а остаток 14 кг загружают в реактор, куда добавляют 4,2 л химически чистой соляной...

Номер патента: 442783

Опубликовано: 15.09.1974

Авторы: Бузенкова, Коробкина, Крылова, Кузьмина, Кулешова, Левянт, Покровский, Семенов, Шубин

МПК: A23C 19/02

Метки: белкового, продукта, производства

...створ лимонной кислоты и 35 - 40% хлористого кальция из расчета 0,8 кг каждого компонента на тонну обезжиренного молока. После осаждения белка смесь последнего с сывороткой охлаждают до 55 - 60 С, Затем сыворот ку удаляют, а белок отпрессовываютдо содержания влаги в нем 70 - 75%. Далее полученную белковую массу охлаждают до 30 - 40 С, смешивают и перетирают с закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокис лых стрептококков. Закваску добавляют так,чтобы она составляла 10 - 25% от общего объема смеси.П р и м е р. В танк с рубашкой и мешалкойзаливают 2 т обезжиренного молока кислот постыл 19 С, подогретого на пластинчатомпастеризаторе до 70 С. Включением подогрева через рубашку танка молоко нагревают до 84 С и при этой...

Номер патента: 442800

Опубликовано: 15.09.1974

Авторы: Кремер, Нагли, Прашкевичус, Шмидт

МПК: A61K 38/00, A61K 38/01, C07K 1/18 ...

Метки: белкового, парентерального, питания, препарата

...Отмывку смолы от щелочи ведут до исчезновения окраски по фенолфталеипу.Профильтрованный кислый гидролизат с целью освобождения от серной кислоты пропускают через колонки, наполненные ионообменной смолой ЭДЭ-П. Перед началом деминерализации кислого гидролизата слой дистиллированной воды над смолой пе должен быть более 1 см. На подготовленные к ионообмену колонки подают кислый гидролизат пз расчета 5 - 6 л па 1 кг смолы. Гидролизат должен покрывать поверхность смолы. Первые порции щелочной фракции отбрасывают (16 - 18 л). При появлении в щелочной порции азота (появление его определяется в пробирках реактивом Несслера) шланги переносятся в бутыль, куда производят дальнейший сбор гидролизата. При рН 7 - 7,4 прекращают подачу кислого...

Номер патента: 446527

Опубликовано: 15.10.1974

Авторы: Пустовойт, Щербаков, Якишин

МПК: C08H 7/04

Метки: белкового, гидролизата, кормового

...в течение 4 час, а при давлении в 8 атм и 20% -ной фосфорной кислотев течение 2 час. Кормовой белковый гидролизат - пенящаяся при взбалтывании жидкость желтого цвета, обладающая своеобразным пивным запахом, показа гель преломления 1,389, плотность 1,13 г/смз, содержит 1,1% азота, около 7,0% белка, сухой остаток - 10%, солей кальция ц фосфора до 2,0%, температура кипения 106,5 С, температура замерзания - 4,1 С, Белковый гидролизат - грубодисперсный раствор продуктов гидролцза белка - кератина - полипептидов, аминокислот ц цх производных, а также неорганических веществ в воде. Молекулярный вес белковых осколков ранец 2000 углеродных единиц, диаметр цх частиц - 193,7 ммк. В состав гцдролизата входиг 13 аминокислот, из которых 7 -...

Номер патента: 463269

Опубликовано: 05.03.1975

Автор: Ларс

МПК: A23J 1/12, C12C 7/26

Метки: белкового, пивного, продукта, производстве, сусла

...слоем инертного материала прп 60 С.2 О Регулируя размер отверстий коническихспт, можно достичь оптимального распределения белков между отработанными зернами и полученным белковым продуктом.Отработанные зерна с высоким содержа нпем белков используют для корма животных,Получаемый белковый продукт содержит61% белков (рассчптано по содержаншо азота, умноженному на 6,25), что превышает содержание белка в соевой муке примерно на 30 50%.463269 Предмет изобретения Составитель А. Бражникова Текред Е. Борисова Корректор И, Позняковская Редактор Т, Шарганова Заказ 1965/19 Изд. Мв 481 Тираж 529 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам пзобрегений н открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова,...

Номер патента: 465170

Опубликовано: 30.03.1975

Автор: Крутченский

МПК: A23J 1/04

Метки: белкового, витаминного, препарата

...врационе птиц, животных и зверей. 1. Способ получения белкового витго препарата, например, из печени кит зверя путем измельчения сырья, вве него ионола и сушки, отличающийся т 0 с целью предотвращения разрушения аминноов, мордения в ем, что, витамиИзобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способам получения белкового витаминного препарата, например, из печени китов, морзверя.Известен способ получения белкового витаминного препарата путем измельчения сырья, введения в него ионола и сушки.Однако при применении известного способа белковая часть печени, витамины группы В и микроэлементы используются не полностью, Так, на производство жировых растворов витамина А из маложирной печени расходуется 30 - 50% к весу печени...

Номер патента: 484845

Опубликовано: 25.09.1975

Авторы: Есина, Фриденберг

МПК: A01J 25/11

Метки: белкового, молочно, непрерывного, отделения, сгустка, сыворотки

...подсоединения патрубка к пневмосистеме выполненного в виде 40трубопровода, сообщенного нижним концом с патрубком, а верхним - с двухпозиционным переключателем,выполненные в "виде усеченных конусов й,обращенные большим основанием книзу и.кверху соответственно, и патрубок 4 дляотвода сыворотки. Между вставкой 2 икорпусом образована камера 5 для сыворотки,Камера 6, образованная между вставка-ми 2 и 3, заполняется молочно-белковымсгустком.Патрубок 4 для отвода сыворотки со1.единен с вставкой 3 и имеет приспособление для периодического подсоединения к,пневмосистеме (на чертеже не показана),выполненное в виде трубопровода 7, сообщенного нижним концом с патрубком, а 15верхним - с двухпозиционным переключателем 8.Выходной конец 9 патрубка...

Номер патента: 484856

Опубликовано: 25.09.1975

Авторы: Белухин, Брусиловская, Гисин, Зуйков, Кузьмин, Лагоша, Левянт, Мухин, Покровский, Смирницкая, Смирнов, Шибко

МПК: A23J 1/20

Метки: белкового, обогатителя, пищевого, производства

...центребежного сепаратора 11 непрерывного действия,машины. 12 для перетирания и смешивания.белка с заданными компонентамиДля произ-; 5водства сухого пищевого белкового обогатителя выходящий из сепаратора 11 белокнасосом 13 подают в сушильный агрегат14,ч1 ОУстановка для производства белковогопродукта работает следующим образом. Обезжиренное молоко и кровь из резервуаров 1и 2 одновременно подают насосами-доэаторами 3 в смеситель 4 проточного типа с ме-,шалкой; откуда смесь насосом 6 перека 7чивают через подогреватель 5 где предварительно ее нагревают до 50 С. Далее смесьнаправляют в коагуляторы-выдерживатели7, представляющие собой емкостные аппара- Оты с паровыми рубашками и мешалками,Для обеспечения непрерывной работы линиипредусмотрены...