Патенты с меткой «созревания»

Номер патента: 895387

Опубликовано: 07.01.1982

Авторы: Авторы, Изобретения

МПК: A23C 19/14

Метки: всесоюзного, иг, маслодельной, научно-исследовательскогои, остроумов, очёёёкййг, прсм, пюцессе, созревания, сыродельной, сыром, ухода, филиал, ш«вноса, шилер

...нахождения сыра в этой камере 25-35 суток в зависимости от интенсивности брожения. После этого сыр переносят в камеру с температурой ,10-1.2 С, где его покрывают полимерноопарафиновым сплавом и оставляют до конца созревания.895387 Напор, кПа Вид сыра российский малыйроссийский большой Формула изобретения 20 голландский брусковый костромской пошехонский ВНИИПИ Заказ 11527/5 Тираж 569 Подписное-ифилиал ППП "Патент, г. Ужгород, ул, Проектная, 4 П р и м е р 2. Сыр российский массой 9 кг и 13 кг, голландский брусковый массой 6 кг, костромской массой 6 кг, пошехонский массой 6 кг после полоски и обсушки помещают в камеру с температурой 10-12 С на полки-поддоны стеллажей, оборудованных системой подачи ионизированного воздуха.Периодически...

Номер патента: 897201

Опубликовано: 15.01.1982

Авторы: Анна, Данута, Ежи, Леонард, Леонарда, Маря, Эльжбета, Ядвига

МПК: A23C 19/032

Метки: препарат, созревания, сыров, ферментный

...протеолитической активности на 1 г сухой бактериальноймассы.ЬасоЬас 111 ця саве 1 принадлежит к семейству ЬассоЬассег 1 асеае. Клетки в виде палочек, толщиной 0,7-1,0 мкм и длиной 3,0-8,0 мкм. Появляются как отдельные клетки или в коротких цепочках, Мало подвижные. Грамположительные, Не растворяют желатин. С лактозы продуцируют рацемическую молочную кислоту с небольшим количеством уксусной кислоты с СО,1. Переносит ИаС 1 до 5. Оптимальная температура роста 37 С, максимальная 45 Ссминимальная 10 С . Микроаэрофиль,Штамм Ьас 1 оЬас 1111 ця саяе 1 Хнакопляет протеолитические ферменты в количестве до 190 единиц протеолитической активности на 1 г сухой бактериальной массы. П р и м е р 1. Исходный штамм плесени Репс 11 вщ сапс 11 с 1 ци...

Номер патента: 906485

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Белоусов, Мамонов, Севостьянов, Стекольников, Шилов

МПК: A22C 11/00

Метки: вещества, мясопродуктов, созревания, ускорения

...экстракцию при 18-20 С и постоянно работающей мешалке (60 о/мин) в течение ) ц при рН 4,5-5,7. Жмых отделяют3 90648 сепарированием, к 190 л экстракта, содержащего фермент гиалуронидазу, добавляют 9 л кровяной сыворотки, смесь перемешивают при 20-22 С в течение 1 ч и сгущают в вакуум 5 выпарном аппарате при температуре не выше 25 фС до 20 л, после чего фильтруют через бумажные складчатые фильтры или центрифугируют при3000 об./мин в течение 20 мин и 10 раствор сушат сублимацией при толщине слоя продукта не более 12 мм.Получают 3,25 кг порошка, который направляют на расфасовку.П р и м е р 2, 100 кг семенников 15 измельчают и экстрагируют аналогично примеру 1. К 190 л экстракта, содержащего фермент гиалуронидазу, добавляют 15 л 3/-ного...

Номер патента: 939533

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Авакьянц, Навроцкий

МПК: C12H 1/22

Метки: алкогольных, напитков, созревания

...контата 1 дал виноматериала с 50-30 мм поверхности катализатора в час. 3 4ми пор 30-60 мкм и площадью 40-100 ммна 1 дал напитка в час. В процессевыдержки в напиток подают кислородразовыми дозами, исходя из общегоего количества, необходимого длясозревания обрабатываемого типанапитка.П р и м е р 1. Шампанский виноматериал пропускают путем циркуляции через пористый титановый катализатор (размеры пор 30 мкм) прио20 С из расцета контакта 1 дал винас 40-50 мм поверхности катализаторра в час.В течение 160 ц контакта в виноматериал разовыми дозами (в количестве 1-2 мг/л) вводится кислород израссчета общего потребления виноматериалом до 20 мг/л (общее количествопотребляемого виноматериалом кислорода учитывают, начиная с моментапервой...

Номер патента: 958490

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Авакьянц, Навроцкий

МПК: C12H 1/22

Метки: вина, созревания

...культурой ВоггуС 1 нс 1 пегеа содержание общнх эфиров вконтактируемом вине возрастает от О277 до 332 мг/л, средних от 92 до127 мг/л, кислых от 185 до 205 мг/л.В Ферментируемом шампанском виноматериале значительно возрастает по срав-.нению с исходным, содержание изоамилизовалерианата, изоамилкапроната,гексилацетата, этилацетата и,другихэфиров, Повышение содержания эфировв вине приводит к значительному улучшению его органолептических свойств, дразвитию вкуса и букета, характеризу-ющих высокое качество шампанского.П р и м е р 2Обработку перлитаи иммобилизацию культуры осуществляют как описано в примере 1. 25Белый столовый виноматериал прио25 С пропускают путем циркуляции через колонку с иммобилизованйой культурой гриба Воггу 11 з с 1...

Номер патента: 960252

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Зауташвили, Инашвили, Лашхи, Твилдиани, Хоситашвили

МПК: C12H 1/22

Метки: дубового, коньяка, созревания, экстракта

...Москва, Ж, Раушская наб д, 4/5 Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул, Проектная, 4 ляют в соотношении 1:б, при этомв качестве экстрагента используютраствор этанола с 2-ной сернойкислотой, экстракцию проводят кипячением смеси в атмосфере азота в течение 5-7 ч,после чего смесь охлаждают инейтрализуют карбонатомкальция,а оса. -док промывают этанолом.Предлагаемый способ осуществляютследующим образом,Дубовые опилки смешивают с раствором этанола с 2-ной серной кислотой и подвергают экстракции кипячением в атмосфере азота в течение5-7 ч, после чего смесь охлаждаютдо 18-20 С и нейтрализуют кар-бонатом кальция до рН 7, смесь фильтруют с получением осадка и Фильтрата. Осадок промывают этанолом сполучением фильтратов. Все фильтратыобъединяют и...

Номер патента: 966114

Опубликовано: 15.10.1982

Авторы: Банзе, Дударь, Зелигер, Хюбнер

МПК: C12H 1/16

Метки: дистиллятов, применения, созревания, ускорения

...простоя попеременно озвучиваются или. опустошаются и за полняются,. Обе озвучиваемые емкостипредставляют соЬой основной модуль ультразвуковой установки. Количество этих емкостей может быть при необходимости увеличено через свобод" ные выводы 12 и 13. Необходимая для обработки ультразвуковая энергия генерируется ультразвуковыми генераторами 22. Для контроля оптимального режима ультразвуковых генераторов 22 между ними и колебателями 8 включается прибор для измерения ультразвуковой мощности, Точно установленные значения отдаваемой ультразвуковым генератором мощности и связанный с этим малый разброс звуковой интенсивности очень важны при данном методе созревания дистиллятов для стабильности параметров качест5 9661 ва. Точечная интенсивность...

Номер патента: 1000021

Опубликовано: 28.02.1983

Авторы: Демченко, Натаров, Сергиенко

МПК: A61B 10/00

Метки: мальчиков, нарушений, полового, созревания

...в 1,5 мл концентрированной муравьиной кислоты Гомогенат переносят во флаконы для сче 5 та, заливают 15 мл диоксанового сцинтилятора. Радиоактивность проб считают на жидкостном сцинтилляционном счетчике СБС - 2 или на любом другом аналогичном приборе. Величину активности поглощения НЗ -тестостерона биоптатами кожи выра жают в имп/мин/кг.Пример 1, Больной Н 13 лет. Клиническое обследозание параметров полового развития по индексу маскулинизации показало отставание в половом развитии на два года. При обследовании установлено содер. жание тестостерона в плазме - кровя 0,238 мкг/100 мл, активность поглощения клетками кожи Нз-тестостерона 200 имп/мин /мг. Это позволяет рассматривать наблюдаемые отклонения в половом созревании 20 как...

Номер патента: 1010118

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Авакьянц, Васильева, Гуляев, Навроцкий, Радзивильчук, Селиверстова

МПК: C12H 1/22

Метки: вина, созревания

...на насадке клетки дрожжей Васс 1 агощусеь оч 1 Гогщ 1 в, дозируя в него кислород в количестве 5 мг/л, Когда ОВ-потен 45 циал вина достигает 350 мВ, Ферментирование продолжают во втором резервуате - этерификаторе с иммобилизованной на насадке культурой гриба ВоСгуго115 с 1 пегеа при 35 Г до увеличения в нем содержания сложных эфиров на величину, соответствующую коэффициенту Ферментативной этерификации 0,9. Затем охлажденный до 20 С виноматериал пропускают в третьем резервуаре батареи " восстановителе через иммобилизованные на насадке клетки дрожжей ЯассЬагощусез ч 1 п 1 до снижения в нем ОВ-потенциала до 200 мВ,18 2Последовательная циркуляция вина через иммобилизованные на насадке микроорганизмы 5 асс 1 агояусе оч 1 Гогп 11...

Номер патента: 1010119

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Корниенко, Сачаво, Сдобнов

МПК: C12H 1/22

Метки: коньячных, созревания, спиртов

...п 1 ый Резервуар с дубовой клепкой, расположенной в нем рядами с образованием 1 цтабелей, и устройство длядиффузии кислорода в коньячный спирт последнее образовано воронкообразными углублениями, выполненными с нижней стороны клепок, причем диаметр углублений равен 50-90% ширины клепок, высота углублений равна 50-90% толщины клепок, а общий объем занимаемый углублениями равен 20-40% объема клепки, при этом все углубления соединены между собой прополь 1 п 19 2ми канавками глубиной 2-10% тол 1 цины клепки, а все ряды каждого штабеля расположены с каналом в противоо положные стороны под углом 3-5 к горизонту и так, что концы каждого нижнего ряда клецок смещены в горизонтальной плоскости на 10-20% длины клепки относительно концов...

Номер патента: 1017721

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Корниенко, Сачаво

МПК: C12G 3/07

Метки: коньячного, созревания, спирта

...же партии коньячного спиртас винными дрожжами в соотношении1:1 - 10:1, нагревают смесь до 30-80 ОС и выдерживают при этой .температуре в течение 1-100 ч,после чего отделяют дрожжевыеосадки. Затем коньячный спирт с введенными компонентами нагревают вприсутствии древесины дуба до35-40 С и выдерживаюпри этойотемпературе 45-50 дней. П р и м е р 1. В молодой койьячный спирт вводят 0,5 сахарного сиропа и 2 дрожжевого автолизата, полученного путем смейивания этого спирта с отжатыми винными дрожжами в соотношении 1:1, термической обработки полуенной смеси при 30 С65 Кроме коньячного спирта по предложенйому способу могут созревать и другие алкогольные напитки,в течение 100 ч и последующего отделения дрожжевого осадка. Затем...

Номер патента: 1022688

Опубликовано: 15.06.1983

Авторы: Володин, Елисеева, Матевосян, Чеботарев, Шилер

МПК: A23C 19/16

Метки: камер, озонирования, созревания, сыров, хранения

...находиться работники, выполняющие технологические операции по уходу за сыром.Кроме того, постоянное использо ванне высоких концентраций озона может вызвать появление озонов- мутантов, которые обладают повышенной резистентностью к воздействию озона. 20 Целью изобретения является более полная инактивация посторонней микрофлоры, исключения повреждения упаковочных материалов, в случае созревания сыра в упаковках и улучшения санитарно-гигиеническйхусловий,Указанная Кель достигается тем, что согласно способу озонирования камер для созревания и хранения сыров, заключающемуся в периодической обработке, состоящей из циклов озонирования и перерывов, озонирование производят ежесуточно в течение 1-3 ч 35 при концентрации озона 0,.08-0,1 мг/м с...

Номер патента: 1027200

Опубликовано: 07.07.1983

Автор: Хиабахов

МПК: C12H 1/22

Метки: коньячного, созревания, спирта

...та. 1,5-2 мг/100 мп а.а.На чертеже показана технологическая схема, реализующая предлагаемый способ.Коньячный спирт выдерживают в герметичном резервуаре 1, заполненном дубовой кпепкой при оптимапьной темпе ратуре 20-25 С.Для интенсификации процесса созревания осуществпяют цозированное внесение кислороца и активацию цревесины дуба. Концентрацию киспороца в коньячном спирте поццерживают на уровне 7-10 мг/л периоцическим барботированием воэцухом со цна резервуа ра через распылители, причем уповленный холоципьником 2 и спиртоповушкойЮспирт возвращают обратно в резервуар 1. Активацию цревесины дуба осуществпяют перец заливкой спирта путем нагрева цубовой клепки цо 120 ОС в течение 1 ч. При достижении и коньячном спирте концентрации...

Номер патента: 1033035

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Зальцфас, Иванченко, Фарбер

МПК: A01C 1/00

Метки: мускатного, отбора, различными, семян, созревания, сроками, шалфея

...семян (имп/мин 1 семяпри активности раствора (Бк)2104 310 4 104 5 10 б 10+ 1780+50 2270+80 Аоднолетний Сдвухлетний Вдвухлетний 1970+70 3060+100 2020+50 3100+100 4080+150 9500 + 400 11050+350 С1 Крымский ранний )двухлетний 2090+ 80 3120+100 4200 100 10200+200 11970+320 2870+50 4940+170 5750+200 12300+30013900+400 Из данных, представленных в таблице; видно, что скороспелость сорта обратно пропорциональна величине .радиоактивности его семян, а оптимальным вариантом является вариант обработки семян раствором с активностью 3 104 Бк. При этом интервалы активности семян несколько рас ширены, но зато отличия их весьма существенны. Применение предлагаемого способа повыситэффективность работы селек 65 ционеров, сократит сроки...

Номер патента: 1033539

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Долмазашвили, Куридзе, Муджири, Тевдорадзе, Шеварднадзе

МПК: C12H 1/22

Метки: коньячных, созревания, спиртов

...фракцию перегснкой или экстракцией эфиром, бензолом с последующей отгонкой последних. Полученную низкомолекулярную фракцию добавляют в количестве до 500 мг на 1 л коньячного спирта 3-5-ти летней выдержки ) 2.Недостатком известного способа .являются дороговизна и длительность ЗО процесса. Кроме того, для гидролиза используются концентрированные неорганические кислоты и щелочи, соли которых не полностью вымываются и частично переходят вводно-спирто вый раствор, а из последнего - ко-. ньячныи спирт. Наличие солей неорганических кислот в коньячных спиртах ухудшает их качество.Цель изобретения - снижение дли О тельности процесса созревания и улучшение качества коньячных спиртов. Цель достигается тем, что согласно способу созревания...

Номер патента: 1034677

Опубликовано: 15.08.1983

Автор: Толстоногов

МПК: A01K 61/00

Метки: выдерживания, гормональной, карпа, самок, созревания, стимуляции

...пересаживают всего 265 самок карпа в воз расте 6-9 лет со средней массой 4- 5 кг.Температуру воды в прединъекционных бассейнах плавно повышают на 2-5 фС через каждые сутки, при этом первоначальный уровень температуры во ды в прединъекционных бассейнах и общуюдлительность содержания в нихрыбы устанавливают каждый раз в зависимости от температуры воды, которая была в водоемах резервации в момент отлова самок, а первое повышение температуры воды:производят непо. средственно после пересадки самок в .прединъекционные бассейны.25Рыб выдерживают при нерестовых. температурах только в течение одних сутокПовышение температуры в прединъек" ционных бассейнах проводят со .скорос" тью 0,8-1,2 ф С/ч.П р и м е р 1. 6 мая из земляно" го садка И 1,...

Номер патента: 1035058

Опубликовано: 15.08.1983

Авторы: Волчков, Стрельницкий

МПК: C12H 1/22

Метки: виноматериалов, подобных, продуктов, созревания

...ниже, чем в опускающемся виноматериале, то происходит перераспределение абсорбированного кислорода от одного виноматериала к другому до момента достижения равновесия, причем процесс отдачи абсорбированного кислорода усиливается при нагреве опускащ"щегося вниз виЪоматериала. При этомввиду уменьшения количества абсорбированного кислорода снижается интенсивность процессов хемосорбции,и та 60ким образом к нижней части резервуара виноматериал поступает практически отдав весь абсорбированный кислород.все это приводит к общему замед.лению окислительно-востановительных процессов в обрабатываемом виноматериале и удлинению процесса созревания,Цель изобрегения - ускорение процесса созревания.Укаэанная цель достигается тем,что в устройстве для...

Номер патента: 1050633

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Бавдилович, Купина, Леванидов, Слуцкая

МПК: A23B 4/02

Метки: посоле, рыб, созревания

...промывают водой, мышечную ткань отделяют от головы, кожии костей (у мелких, рыб - только отголов и костей ) и среднюю пробу измельчают на мясорубке. Фарш делятна две части, одну из которых заливают буферным раствором, имеющимрН 3,3-3,6, а другую - буферным раствором с рН, равным рН мышечного сока,и каждую смесь гомогенизируют. Полученные вытяжки также делят на двечасти. Часть вытяжки с рН 3,3-3,6и часть вытяжки с рН, равным рН мышечного сока, термостатируют дляпроведения гидролиза. Иэ вытяжек дои после гидролиза получают фильтратыи определяют в последних показателигидролиза. В качестве показателейгидролиза определяют показатель глубины гидролиза белков, аминно-небелковый коэффициент и разницу н накоплении аминокислот и ди-...

Номер патента: 1055768

Опубликовано: 23.11.1983

Авторы: Долмазашвили, Мосидзе, Сирбиладзе, Цаава

МПК: C12H 1/22

Метки: древесины, дуба, коньячных, производства, созревания, спиртов, ускорителя

...термическую обработку с одновременным воздействием среды, содержащей кислород, которую осуществляют при давлении 0,314-.0,940 МПа,температуре 120-150 ОС в течение 1224 ч. При этом в качестве среды,содержащей кислород, используют среду,полученную при термическом разложении перекиси водорода 2 1,. Недостатком известного способаявляется низкое качество получаемого дубового ускорителя.Цель изобретения - повышение качества ускорителя.Эта цель достигается тем, что .поспособу произнодства ускорителя 45созревания коньячных спиртов издревесины дуба, предусматривающемутермическую обработку древесиныдуба под давлением с одновременнымвоздействием средой, содержащей кис Олород, древесину дуба, пропитанную;водой, перед термической...

Номер патента: 1097668

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Ахтаханов, Гилядов, Кишковский, Коссобудская, Чубов, Шеин

МПК: C12H 1/22

Метки: ему, коньячного, подобных, созревания, спирта, спиртов

...коньячных спиртов.Оптимальным при выдержке коньячного спирта является использование черенков многолетних побегов или частей штамба виноградного растенияиэ. расчета поверхности контакта соспиртсн 600-800 см/дал (при300 см /далне обеспечивается нужноекачество коньячного спирта, более1000 см/дал излишняя грубостьво вкусе) .П р и м е р 1, Молодой коньячныйспирт, полученный из виноматериалаурожая 1979 г. выдерживали в производственных хранилищах 2,5 года нтитановой бочке на измельченных до 45 см частях щтамба виноградного растения, предварительно обработанныхпри 105-125 С в течение 5 сут с пос"оледующей промывкой и сушкой до воздушно"сухого состояния, иэ расчетаповерхности контакта со спиртом300 см/дал, Полученный коньячныйспирт имел...

Номер патента: 1122275

Опубликовано: 07.11.1984

Авторы: Власенко, Ковтун, Кончаковский, Шнейдер

МПК: A01J 25/16

Метки: созревания, сыров, транспортирования, хранения

...в том, что оно не позволяет механизировать процесс переворачивания сыра при созревании, имеетнебольшую емкость,Целью изобретения является снижение металлоемкости и увеличение по 35лезного объема,Поставленная цель достигается тем,что в устройстве для хранения, созревания и транспортирования сыров, содержащем каркас с гнездами для грузо,подъемного механизма и направляющимис установленными в них полками,последние выполнены профилированнымии установлены в направляющихпопарно .с образованием цилиндрических ячеек 45для сыров, а гнезда для грузоподъемного механизма выполнены в угловыхсочленениях каркаса и имеют в сечении форму круга, при этом направляю -щие выполнены Е-образными.На фиг. 1 показано устройство дляхранения,...

Номер патента: 1123603

Опубликовано: 15.11.1984

Авторы: Валович, Глебас, Пенкаускас, Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: процессе, созревания, сыра, хранения

...червячное колесо 14, жестко смонтированное на валу 11, и установленное на подшипниках 15 червяк 16 с полумуфтой 17, имеющей3 11236возможность сцепления с управляемойполумуфтой 18, смонтированной навалу 19, свободно помещенном в отверстии 20 червяка 16 и несущем полумуфты 21. Полумуфты 17 и 8 составляют муфту включения.Накопитель 1 содержит горизонтальный транспортер 22, например цепной, имекнций звездочки 23, путевыедатчики 24-26, направляющие 27 для Озаключения планок 8. Направляющие27 в нижней части выполнены с изогнутыми участками 28. Нижняя планка 29каждого ряда планок 8 снабжена рычагом 30, составляющим острый угол О 5с гибким элементом 9. Рычаг смонтирован с возможностью взаимодействияс упором 31, установленным между...

Номер патента: 1124897

Опубликовано: 23.11.1984

Авторы: Коцюбинский, Красномовец, Осмачко, Островский

МПК: A01J 25/16

Метки: камера, созревания, сыра

...расположении воздухораспределителей возрастает скорость движения возду 35 ха у поверхности сыра нри прочих равных условиях (расход воздуха, градиент температуры, градиент относительной влажности), что приводит к увеличению коэффициента массоотда чи и ухудшению условий работы обслуживающего персонала. Кроме того, использование известной камеры в сы.рохрамидах с соотношением сторон 1:2-1:3 и устройством центрального 4 грузового прохода внутри камеры вдоль ее длинной стороны представляется нерациональным.Целью изобретения является обеспечение равномерной подачи воздуха в50 межполочное пространство стеллажей, снижение потерь сыра и улучшение условий работы обслуживающего персонала. Поставленная цель достигается 55тем, что в камере для...

Номер патента: 1154323

Опубликовано: 07.05.1985

Авторы: Авакьянц, Глонина

МПК: C12G 1/028

Метки: вин, крепких, созревания

...и ухудшению типичных тонов во вкусе и букете,Пример 1. В виноматериал для белого портвейна вводят 1 О/О винных. дрожжей и 50 мл гребневого экстракта на 1 л вина, при этом содержание фенольных веществ в виноматериале увеличивается до 520 мг/л. Термообработку виноматериала проводят в две стадии: вначале нагревание в бескислородных условиях при 40 С в течение 12 ч, затем нагревание до 70 С с выдержкой при этой температуре в течение 5 сут и ежедневным дозированием кислорода по 20 мг/л.Полученный после такой обработки портвейн характеризуется хорошо развитым букетом и вкусом, типичным для этой группы вин. Дегустационная оценка его и показатели тепловой обработки (Евои А 4 э выше, чем у портвейна, полученного по известному способу. Срок...

Номер патента: 1155616

Опубликовано: 15.05.1985

Авторы: Краснова, Лисюк

МПК: C12H 1/22

Метки: пива, созревания

...дрожжей, 4 Оусложнения аппаратурного оформления процесса и характеризуется длительностью процесса.Цель изобретения - ускорение процесса и повышение качества готового 45продукта.Поставленная цель достигаетсятем, что согласно способу созревания пива, предусматривающему удаление из него диацетила и дображива Оние, удаление диацетила осуществляютпутем электродиализа молодого пивав течение 10-20 мин при напряжении9-18 В, в качестве анолита исполь-зуют 0,3-0,2 н растворы серной кислоты.Способ осуществляют следующимобразом. 616 2Молодое пиво обрабатывают в катодной камере двухкамерного электродиализатора с сильнокислотной гетерогенной катионитовой мембраной МК в течение 10-20 мин при напряжении9-18 В, в качестве анолита используют 0,3-0,2...

Номер патента: 1163817

Опубликовано: 30.06.1985

Авторы: Алтуфьев, Буренин, Гарлов, Поленов, Попов

МПК: A01K 61/00

Метки: полового, рыб, самцов, созревания, стимуляции

...проводят на столе с мягким покрытием. 50После инъекции самцов помещают всадки для созревания,Задняя доля гипофиза не содержит .гонадотропного гормона, вызывающего спермиацию у самцов, но в ее состав входит нейрогормон, который вызывает тоническое сокращение гладкомышечных элементов половых желез у самцов только в 1 Ч стадии половой зрелости.П р и м е р. Гипофиз сазана, обезжиренный в ацетоне, высушенный в затемненном месте, разделяли на две симметричные части и отделяли заднюю долю гипофиза по обнажившейся гипофизарной щели, Переднюю и заднюю доли гипофиза хранили раздельно либо в эксикаторе, в сухом виде, либо в виде глицеринового раствора, концентрацией 5-30 мг/л. Для инъекций дозу каждого из препаратов рассчитывали по Формуле:...

Номер патента: 1181599

Опубликовано: 30.09.1985

Авторы: Жидонис, Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: варианты, время, его, созревания, сыром, ухода

...ссырами, который выполнен в виде пневмокамеры 19, прикрепленной к платформе 20, Несущее полотно 7 снабжено каретками 21, взаимодействующимис направляющими 22 рамы 12. При этомпневмокамера 19 посредством гибкогошланга 23 с муфтой 24, пустотелого 15 вала 6 с отверстием 25 и ответвлением 26, трубопровода 27 с муфтой 28соединена с системой сжатого воздуха. Задний направляющий барабан 1820 имеет удлиненные оси 29, взаимодействующие при повороте механизма .5 сприспособлением 11 снятия полок 3 ипередачи головок сыра 4, которое содержит элементы 30 и имеет возможность25 поперечного перемещения относительно направления движения конвейера,Устройство может содержать дваузла 9 и 9 фиксации полок с сырами,30 охваченные каждый...

Номер патента: 1181600

Опубликовано: 30.09.1985

Автор: Кузнецов

МПК: A01J 25/16

Метки: время, созревания, сыром, ухода

...11 и коромысла 12 и 13 соответственно подъема и опускания образуют два кривошипно-коромысловых механизма. Подводящий конвейер 1 содержит две направляющие 25 и толкающую цепь 26, Отводящий конвейер 2 также содержит две уголковые направляющие 27 и толкающую цепь 28. Между рычагами 29 и 30 установлен ролик 31 с противовесом 32, которые укреплены на планке 33, шарнирно прикрепленной к переворачивающему механизму (фиг. 4). На подводящем конвейере 1 установлен путевой переключатель 34, а на маховике 8 - путевой переключатель 35.Устройство для ухода за сыром во время его созревания работает следующим образом.По подводящему конвейеру 1 посредством толкающей цепи 26, на которой с определенным шагом установлены толкатели, полка 4 с головками сыра...

Номер патента: 1191459

Опубликовано: 15.11.1985

Авторы: Авакьянц, Исаев, Корчак, Навроцкий, Селезнев, Струкова

МПК: C12H 1/22

Метки: вин, созревания

...алюминия окисел кобальта2 мас.7 СоО, Циркуляцию проводятв течение 500 ч при нагревании винадо 70 С, соотношение катализатора иовиноматериала 100 г на 1 дал. Количество вводимого кислорода за весьцикл обработки 250 мг/л,В вине, прошедшем обработку,значительно ускоряются процессы,связанные с созреванием вина: реакции меланоидинообраэования, этерификации, окислительно-восстановительные процессы, Изменение химическихпоказателей состава вина сказывается и на улучшении органолептических свойств. Вино приобретает характерные для данного типа вина окраску, аромат и вкус, По сравнению с известным способом количество альдегидов увеличилось на 32,4 мг/л, средних эфировна 28,3;мг/л, изменение ОВ-потенциала составило 41 мВ, цветности 1,3 ед....

Номер патента: 1196373

Опубликовано: 07.12.1985

Авторы: Бакулин, Гагарин, Губиев, Иванов, Кишковский, Красников

МПК: C12H 1/22

Метки: крепких, напитков, созревания

...понижается до первоначальной, равной 20-25 С, после чего цикл обработки повторяется в течение 15-60 мин,до окончательного удаления остаточного спирта, Лктивированную такимЗ 5 образом клепку используют для созревания крепких напитков путем их выдержки в присутствии клепки, затемпоследнюю отделяют от напитка,П р и м е р 1. Отработанную ду 40 бовую клепку в виде дубовых стружек илиопилок с остаточным содержанием спирта407, массой 0,2 кг после отделениянапитка, подвергаемого созреванию,помещают в прозрачный для СВЧ-по 45 ля герметизированный сосуд (тефлон,стекло) и подвергают циклическойтермообработке многомодовым электромагнитным полем, возбуждаемом начастоте 2000 МГц в течение 60 с доо50 температуры нагрева 35 С с одновременной...