Патенты с меткой «виноматериалов»

Номер патента: 87107

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Степанов

МПК: C12G 1/06, C12M 1/00

Метки: виноматериалов, непрерывного, сбраживания, шампанизации

...в отстоиникн непрерывного действия 8 по трубе 9, где оно постепенно осветляется. Затем осветленноевино поступает к разливочной машине 10.Перед началом работы устройства по трубопр заполняется углекислотой, способствующей процессуУглекислота при наполнении резервуаров 1 иудаляется из них по трубопроводу 13 через редук 12 1 О- ии а для непрерывного сбраживания процессе свободного перелива пр оводу 11 система брожения вина. 8 виноматериалационные клапаны87107в резервуар углекислоты 14. Воздух удаляется из трубопроводов и резервуаров. 1, 2, 3, б и 8 через краны и вентили 15, 1 б и 17. Осадок из отстойников удаляют периодически, для чего открывают спускные краны.В распределитель 2 виноматериалы и дрожжи поступают из ти. ражного бута...

Номер патента: 105584

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Петрова

МПК: B30B 9/20, C12G 1/02

Метки: виноматериалов, стекатель

Номер патента: 106977

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Майоров

МПК: C12H 1/22

Метки: виноматериалов, выдержки, герметически, закрытых, резервуарах

...обработки, профильтрованноечерез пластичный фильтр, перекачивается в напорную емкость 1,Напорная емкость соединена винопроводом 2 с батареей последовательно соединенных эмалированныхили железобетонных резервуаров 3.Количество резервуаров в батареезависит от их емкости, от производительности завода и степени обогащения вина кислородом к моментузакачки его в батарею.Вино, находясь в батарее резервуаров 3, под действием напорной емкости 1 по мсре расхода переходит из одного резервуара в другой.Каядый резервуар батареи имеет сверху два патрубка 4 и сбоку один патрубок 5 и поставлен с уклоном для вывода через один из верхних патрубков выделяющейся углекислоты и части растворенного кислорода; два других патрубка служат для...

Номер патента: 120817

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Горбачев

МПК: A23N 1/00, B30B 9/20, C12G 1/02 ...

Метки: виноматериалов, стекатель

...нафиг. 2 - стекатель, в двух проекциях,Стекатель состоит из рамы 1, загрузочной воронки 2, наклонноустановленного вращающегося барабана 3, поддона 4 для стекающегосока, приводного шкива 5 и конических шестерен 6, передающих вращательное движение на вал 7 барабана 3.Барабан 3 имеет перфорированную поверхность, которая выполнена в виде системы кольцевых щелей 8, взаимодействующих с очистнойщеткой, 9, закрепленнойвдоль наружной поверхности барабана 3.Работа стекателя осуществляется следующим образом. Мезга подается в загрузочную воронку 2, а через нее поступает в барабан 3.При вращении барабана 3, благодаря его уклону, мезга проходит книжнему концу барабана, При этом прохождении мезги сокпроцеживается и попадает в поддон 4, где,...

Номер патента: 133031

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Чхетиани

МПК: C12G 1/00, C12G 3/08

Метки: виноматериалов, непрерывном, потоке, спиртования

...1 перекачцвается центробежным насосом 2 и проходит через фильтр о псрвой очистки, стабилизатор 4 сусла, фильтр сг второй очистки, счетчцк 6 сусла, кран 7 тонкой регулировки сусла ц подается в смссцтельнуго камсру 8, в которой монтирована многолопастная быстроходная мешали., создающая турбулентное движение в ней смеси виноматериала со спиртом, подаваемьгм одновременно в ту же камеру. Спирт подается са133031мотеком из двух мерников 9, работающих попеременно. Спирт проходит через пробковые краны, фильтр 10 первой очистки, стабилизатор 11, пробковые краны 12, фильтр 13 второй очистки, счетчик И спирта, трех- ходовой кран 15, кран 1 б тонкой регулировки, трехходовой кран 17, и через дырчатые сопла (не показаны), затем спирт в...

Номер патента: 176227

Опубликовано: 01.01.1965

Автор: Шапошник

МПК: B01D 21/01, C12H 1/10

Метки: виноматериалов, других, жидких, металлов, осадителел, продуктов

...напримерв спирте, определяют содержание алюминия ижелеза и ггг/г. Если суммарное содержапгеалюминия и железа до 50 1 гг,л, то в коцичеся ю 25колбу с притертой пробкой емкостью 250 1 г.готмеряют пипеткой 100 лгл спирта и вносятортофосфорную кислоту в количестве 200 ггг.г(в пересчете ца 1 ОС",0-пуго НРО.,), причем здают ее в в где разбавленного раствора 1: 100 30 с помощью измерительной мнкропцпеткц, В случае суммарного содержанця алюминия и железа более 50 лгг.г задают Н,;РО в количестве 400,цг, г. Затем содержимое колбы тщательно перемешивают и оставляют на сутки.Спустя 24 час осадок удаляют фильтрацией через плотный беззольцый фильтр. Затем в фцльтрате определяют остаток ортофосрорной кислоты, а также содержание алюминия ц...

Номер патента: 182111

Опубликовано: 01.01.1966

Автор: Трушл

МПК: B01D 61/46, C12H 1/00

Метки: виноматериалов, жидкостей, ионообменная, соков

...подключают к аноду 8, а отрицательный - к заземленной камере 1 электродиализатора, служащей катодом,Катионитовая камера 2 имеет цилиндричезО скую форму с конусным днищем. В центральной части ее расположен трубчатый анод 1 бсо щелями, внутри которого проходит трубка 17, соединяющая пространство, ограниченное конусным днищем камеры 2, с аноднойкамерой 7 электроднализатора. Катодом катионитовой камеры 2 служит металлическийцилиндр 18 со щелями, дно 19 которого выполнено сетчатым. Между анодом и катодомпроложен слой катионита. Под сетчатым дном19 установлена мембрана 20 вибратора 21. 10Ионообменная установка работает следующим образом.Перед пуском у становки все три камерыб, 7 и 8 заполняют обрабатываемой жидкостью, Затем через...

Номер патента: 185321

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Виноградарства, Всесоюзный, Жданович, Середа

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: виноматериалов, сульфитирования

...следующим.Для более равномерного распределения сернистого ангидрида в продукте, повышения точности дозирования и обеспечения ввода его в поток при большой производительности,сернистый ангидрид вводят в жидком состоянии под давлением.Жидкий сернистый ангидрид, предназначенный для ввода в продукт из бадтлона, дополнительно сжимают до 1000 ати. При этом давлении его впрыскивают в продукт. Такой способ введения жидкого сернистого ангидрида исключает возможность перехода его в газообразное состояние при перепаде давления.Сжатый сернистый ангидрид можно вводить в продукт через мелкие отверстия в тонкораспыленгюшт состоянии и этим самым обеспечить его равномерное распределение в потоке перекачиваемого продукта.1. Способ сульфитироваътия...

Номер патента: 188448

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Дурнов, Колтынюк, Кортнев, Лов, Филоненко

МПК: B01J 19/10, C12H 1/06

Метки: виноматериалов, осветления, подобных, продуктов, тому, ультразвуковая

...где смешивается с подаваемой насосом 4 из емкости 1 через штуцер 11 бентонитовой суспензией.В циклопе сгруя вииоматериала закручивается по винтовой линии, опускаясь во внутреннем стакане и поднимаясь в наружном. Зто обеспечивает при сравнительно иеболь 188448ших габаритах устройства равномерное смешивание материала с бентонитом.Из циклона виноматериал (сок) с бентонитом попадает в камеру 2, Направление потока в камере вертикальное, что не позволяет взвешенным частицам (песку), имеющимся в бентоните, оседать на излучающих поверхностях магнитострикционных вибраторов. В нижней части камеры установлен сборник, в котором скапливается осадок (песок) . При промывке осадок удаляют через сливной кран, Обработанный виноматериал из камеры по...

Номер патента: 178339

Опубликовано: 01.01.1966

МПК: C12H 1/06

Метки: виноматериалов

...После чего он идет на фильтрацию и разлив. Способ очистки виноматерналов с выделе. нием (кристаллизацией) пз них винного камня в непрерывном потоке путем обработки ультразвуком и бентонитом с одновременным перемешпванием и последующей фильтрацией, отличпвщайся тем, что, с целью удаления металлов из продукта, например железа, и повышения таким образом качества очистки, в продукт перед его обработкой ультразвуком и бентонитом вводят железистосинероднстый калий (желтую кровяную соль). присоединением заявки М Известен способ очистки виноматериалов и тому подобных продуктов с выделением (кристаллизацией) из них винного камня в непрерывном потоке путем обработки ультразвуком и бентопитом с одновременным перемеши ванием и последующей...

Номер патента: 200557

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Абарышев, Шкоп

МПК: G05D 7/00

Метки: веществами, виноматериалов, других, оклеивающими, продуктов

...вала 3, диска 7, размещенного между крышкой 8 емкости и днищем 9 бункера, закрепленного на валу 3.В диске 7, крышке 8 и днище 9 сделаны одинаковые по профилю пазы 10. Место соединения бункера и емкости уплотнено прокладками 11, крышка 12 бункера выполнена герметичной.Внизу устройства на станине И смонтирован привод, состоящий из электродвигателя 14 и редуктора 15 с дифференциально-кулисным механизмом,Работает устройство следующи б Через емкость 1 проходит поток3емого продукта, например виноматериала. Порошкообразный оклеивающий материал из бункера через пазы в днище 9 заполняет пазы диска 7, которые в этот момент не совмещены с пазами в крышке 8 (см. фиг. 2, положение а). Затем под действием привода диск поворачивается на некоторый...

Номер патента: 212946

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Зинченко, Салманова

МПК: C12G 1/02

Метки: виноматериалов, производства

...из виноградной мезги прессованисм, передачи сусла на отстой, выдержки сусла, декантации и сбраживания его.Для ускорения процесса осветления сусла, особенно сусла второй и третьей фракции, и улучшения качества полученных впноматериалов предложено в процессе передачи сусла на отстой в его поток вводить цитолитический фермснтный препарат из культуры гриба Гг 1 с 11 ойес 1 цп 1 гозецгп, а для ин акти в я ции ферментного препарата выдержку сусла ведут при двухступенчатом температурном режие, поддерживая на второй ступсни более высокую температуру, чем на первой. Перед сбраживаннсм осветллаждают.Предлагаемый способду 1 ощез 1, В поток суслана отстой вводят подгоговщенного цитолитическогопарата гриба Гг 1 с 11 от 11 ес 1стойнике сусло...

Номер патента: 212949

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Гвелескани, Ерабишвили, Родопуло

МПК: B01J 39/00, C12H 1/044

Метки: бентонитовой, виноматериалов, используемой, оклеивания, суспензии

...раствором кальцинированной соды с выдержкой в две стадии, при этом после второй стадии выдержки отделяют осадок одним из известных способов с последующей стерилизацией суспензии водяным паром,2. Способ по п. 1, отлича 1 ощийся тем, что для замочки используют 0,2%-ный раствор кальцинированной соды и каждую стади 1 о процесса замочки осуществляют в течение 24 час,Известны способы получения бентонитовой суспензии для ок;1 еивяния виномятериялов пу. тем измсльчсни 51 бснт 01 итя и замочки его.Для повышения качества оклейки предложено замочку бентонита производить 0,2%- ным раствором кальцинированной соды с выдержкой в две стадии, причем каждую стадию осугцествлять в течение 24 час, После второй стадии выдержки отделять осадок одним из...

Номер патента: 239180

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Баженов, Ореханов, Рубец, Хохлов

МПК: C12G 1/00, C12G 3/08

Метки: виноматериалов, непрерывного, спиртов

...сусла под действием выделяющегося при брожении углекислого газа в смеситель, а нижний введен в нижнюю часть смесителя и вы 2 полцен в виде барботера, причем спиртодозатор, в свою очередь, сообщен со смесителем спиртовой трубкой, заключенной внутри вертикального участка продуктовой трубки и полнеццой перфорированной в месте вых екислоты для распыления.Техред Т. Миронова Корректор Л. Царькова Редактор Н. Михайлова Заказ 384/1168 Изд. М 540 Тираж 467 Подписное 11 ИИИПИ Комитета по делаь 1 изобретений и открытий прн Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Тип. Харьк фил. пред. Патент В резервуаре 1 над суслом создается избыточное давление углекислого газа, образовавшегося при брожении, в результате чего сусло поднимается по...

Номер патента: 239903

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Баженов, Ореханов, Рубец, Хохлов

МПК: C12G 1/02, C12G 1/022, C12G 3/08 ...

Метки: виноматериалов, спиртования

...после окончания подуглекислый газ, накОдновременно в потоется в распыленном спирт. За счет барботацпи смеси углекислого газа и паров спирта осуществляется быстрая ассимиляция спирта в виноматериале. Брожение сусла производят в автоматической бродильной установке (бродильном резервуаре), из которой виноматериал периодически выводится строго определенными порциями. Газ из установки также выводится в промежутках между выпусками порций виноматериала. Углекислый газ и впноматериал выпускаются в смесптель через барботер по одному каналу, В этот канал вводится распылитель спирта, соединенный со сппртодозатором периодического действия. Доза спирта выдается дозатором одновременно с выпуском из бродильной установки в смеситель углекислого...

Номер патента: 239904

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Борисевич, Бруновский, Виентиесе, Лаже, Линден, Пасторе, Сманович

МПК: C12G 1/00

Метки: виноматериалов, плодово-ягодных

...вина яблочно ра по сахарозе голя - 15 об. в пересчете на Доведение до ляют сахаром-пбъемны в течен до кон , прина 100 %; титр яблочнконди еском. собы получения виноматериао-ягодных вин путем введения ов и сбраживания полученной саха- алкоыи способ дает возможность уссбраживания, Для этого угле- водят в виде аффинированного ключается в след осо зобретен едм годные соки смешивают с аффисахаром и направляют на сбрасле чего отстаивают, купажируют ают по известной технологической ния плодово-ягодных виномавведения в сусло углеводовсбраживанием полученной ийся тем, что, с целью ускосбраживания, углеводы в сусе аффинированного сахара. Способ получе териалов путем с последующим 5 смеси, отличающ рения процесса ло вводят в видЯблочный сок...

Номер патента: 260573

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Зауташвили, Туриашвили

МПК: C12G 1/02

Метки: аппарат, виноматериалов

...6. Концы лап крестовины размещены в продольных пазах 7 на внутренней стенке резервуара, а на ее лапах радиально в шахматном порядке закреплены пальцы - прямые 8 и изогнутые 9, Прямые пальцы расположены в вертикальной плоскости, а изогнутые в горизонтальной, Пальцы каждой лапы размещены по отношению к пальцам соседней лапы также в шахматном порядке. Для сообщения мешалке возвратно-поступательного перемещения на крышке смонтирован реверсивный двигатель 10, На крышке смонтированы также (см. фиг. 2) загрузочный патрубок 11, гтредохранительный клапан 12, кран 13 для3выхода воздуха и СО и люки 14, а на боковой стенке резервуара имеются гнездо 15 для дистанционного контактного термометра:и указатель 1 б уровня, Б днище установлен разгрузочный...

Номер патента: 284952

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Брусиловский, Журавлева, Кисл, Кишковский

МПК: C12G 1/06

Метки: виноматериалов, непрерывной, подготовки, шампанизации, шампанских

...Рислинг, Сильванер, Ллиготе и группа Пино.В каждую цистерну вводят необходимое количество желтой кровяной соли, перемешивают и додключают очередную цистерну каждой батареи к общей ливонии с определеннымрасходом виноматериалов для составления купажа. В объединенный поток непрерывно дозируют танин из поочередно работающих резервуаров 5.Далее в купаж после насоса 1, где он перемешивается, непрерывно дозируют рыбий клейиз резервуаров 6, при необходимости утяжелители (например бентонит ил 1 и полиакриламид)и направляют в одну из батарей группы цистерн 7 при непрерывно включенном перемешивающем устройстве в первой цистсрне.Принятая конструкция нз двух батарей позволяет попеременно производить очистку имойку цистерн оез остановки потока,По...

Номер патента: 294494

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Колтынюк, Кортнев, Цеслер

МПК: C12H 1/06

Метки: виноматериалов, действия, непрерывного, осветления, подобныхпродуктов, толу, ультразвуковая

...6, 5 магнитосгрикционный преобразователь 7 ультразвуковых колебаний, встроенный в дно циклона-смесителя 2, пульт Ь управления и блок 9 электропитания. Циклон-смсситель " сидбжси цилиндрической насадкой 10 с отверстиями, 10 которая вмонтирована в всриюю часть внутргишсго стакана для распределения адсорбента 1 бснгоиита) ио озв шидсмому обьсму,дпатрубок 3 - вентилем 11 и контрольным устройством 12 для измерения расода.15 Установка сидожсиа также съемными боковыми, задней и передней панелями и роликовыми опордми 13 для передвижения.Установка работает следующим образом.киноматериал и т. п. продукт подается из 20 ранилищд насосом через вентиль 11 по иатрубку т в циклон-смеситель 2, куда через насадку 10 для равномерного...

Номер патента: 319638

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Арм, Винодели, Джанполад, Плодоводства, Хачатр

МПК: C12G 1/04

Метки: виноматериалов, десульфитации

...тщательно перемешивают и выдерживают при 18 - 20 С в теттеиие 3 - 4 суток для инкубации дрожжей. По истечении срока содержание сернистой кислоты снижается до нормы, и виноматериал направляют на выкурку. Перемешивание осуществляют струйным реактором. водку дрожжеи готовят сл В стерильное виноградное уру дрожжей 5 асс 1 тагогпусез тавят в термостат для разм на 48 час. Готовую развод через двое суток. амм Арагац 227 имеет сл ристику. Среда для размн дное сусло + агар, солодо жидкие среды агара, Коло сусле+ агар беловато-крта, круглой формы с изрезанными краями. Вегетативные клетки по форме эллипсоидаль.ные, размер 5,5 - 4,6 лк, осадок пылевидный,На гипсовых блоках и среде Городковой 5 через 1 - 3 суток образуются споры. Формаспор...

Номер патента: 334245

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Винницкого, Виноградарства, Всесоюзный, Меламед, Орловска, Симферопольский, Скопин, Тюрин, Фатин

МПК: C12H 1/22

Метки: виноматериалов, коньячных, созревания, спиртов

...и нижней частях каждого резервуара и соответственно служат для подвода хладо- и теплоносителя, при этом установка снабжена мелкопористыми распылителями газа, каждый из которых расположен между витками верхнего теплообменника в соответствующем резервуаре и снабжен патрубками для подвода стерилизирующего вещества, например сернистого ангидрида, с регулирующими клапанами.На фиг, 1 схематически изображена предлагаемая установка, общий вид; ца фиг. 2 - резервуар в разрезе.Установка состоит из нескольких резервуаров 1, соединенных между собой системой перепускных вицопроводов 2 с кранами 8 г батарею, снабженную подводным 4 и отводным б патрубками. В верхней ц нижней частях каждого резервуара 1 размещены трубчатые теплообменники,...

Номер патента: 392089

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Портнов

МПК: C12C 1/15, C12G 1/04, C12H 1/14 ...

Метки: виноматериалов, подобных, продуктов, сульфитации, сусла

...щий для контроля посернистого ангидрида едмет изоор ени поматериалов дусматриваю сжиженного сульфитируетем, что, созирсвания и при переменго продукта, женного серществляют в ерат р, измеИзобретение относится к винодельческоыу производству.Известен способ сульфитации сусла, виноматериалов и подсобных им продуктов, предусматривающий регулирование подачи дозы сжиженного сернистого ангидрида,в поток сульфитируемого продукта,По,предлагаемому способу повышается точность дозировакия и поддерживается постоянство дозы при переменных р асходах сульфитируемого продукта.Это достигается тем, что регулирование подачи дозы сжиженного сернистого ангидрида в,поток осуществляют в зависимости от разности температур, измеренных,до и после...

Номер патента: 398606

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Вители, Герасименко, Жданович, Животенко, Ривкин, Тюрин

МПК: C12H 1/02

Метки: виноматериалов, осветления, подобных, продуктов, тому

...состоит из емкостей 1, 2 и 3 соответственно для приготовления суспензии бентонита, растворов ЖКСи ПАЛ(оклеивающих материалов), насосов-дозаторов 4, 5 и 6, сообщенных системой трубопроводов с емкостями, смесителя, выполненного в виде гидроциклона 7; сборника 8 посторонних примесей и расходомера 9.Г 1 олость гпдроциклона 7 сообщена со сборником, 8 нереточной трубкой 10, верхний конец которой размещен в зоне разрежения его, Сборник 8 имеет вентиль 11 для сброса посторонних примесей,Установка работает следующим образом.Подлежащий обработке виноматериал подается с определенной производительностью, устанавливаемой расходомером 9, в гидроциклон 7. В поток виноматериала насосами-доза- торами 4, 5 и 6 из соответствующих емкостей вводится...

Номер патента: 404847

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Мартыненко, Нилов, Тюрина

МПК: C12H 1/22

Метки: виноматериалов, герметизирующего, коньячных, резервуарах, слоем, состава, хранения

...закры- обрабоньячного м гермегерметически сно хранение кислотой к ытия его елоооретен в Способ хранелов в резервуар щего состава, от подавления раз рпй, в коньячны о фосфорную кислрН, преимущест нпя коньячных ах под слоем г личсиоиийся тех вития молочнок й виноматериал оту до достиже венно, 2.6 - 2,7. оматериа- тизирую, с цельюх бактеят орто- значения винерме исльввод Изобретение относится к винодельческой промышленности и может найти применение на винных заводах, изготавливающих коньячные виноматериалы и спирты.Известен способ хранения коньячных вино.материалов в резервуарах под слоем герметизирующего состава.Целью изобретения является подавлениеразвития молочнокислых бактерий в виноматериале.Для этого в коньячный виноматериал вводят...

Номер патента: 368307

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Виноградарства, Всесоюзный, Новосибирский

МПК: C12H 1/10

Метки: виноматериалов, осветления

...способ осветлепия винома лов путем введения в них бентонита и вь молекулярного флокулянта.В качестве последнего используют полпакриламид который вводят в виноматериал после бентонита.Для более полного выведения белка пз виноматериалов и повышения их стабильности предложено в качестве высокомолекулярного флокулянта использовать полиэтиленоксид. Рекомендуется полиэтиленоксид вводить перед введением бентонита.Целесообразно бентонит вводить в количестве 0,5 - 10 г/л, а полиэтиленоксид - 1 - 10 мг/л.Полиэтиленоксид представляет собою порошок белого цвета, образующийся при полимеризации окиси этилена в присутствии каталитической системы триизобутилалюминий - диметилглиоксим.Готовый продукт содержит 98% полпэтиленоксида,...

Номер патента: 376441

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Авторы

МПК: C12G 1/00, C12G 1/022

Метки: виноматериалов, производстве, сбраживания, сусла

...11, стекатель 12, отстойник И, центрифуга 14, насос 15, сульфодозатор 1 б и пресс дожимочный 17. 20Длительность сбраживания сусла,на первой фазе устанавливается, графически и зависит от температуры окружающего воздуха и бродильной способности чистой культуры применяемой расы винных дрожжей. 25Установлено, что при температуре окружающего воздухаравной 26 С, и применении чистой культуры дрожжей Ьасггагопгусев чп 1 раса Ркацители 6 длительность сбраживания на этой фазе составляет 3 - 4 час. 30Длительность сбраживания сусла,на стационарной фазе равно продолжительности сезона виноделия. При производстве купажных шампанских виноматериалов длительность сбраживания 25 - 28 суток, при производстве 35 крепких виноматериалов - 10 - 12...

Номер патента: 472974

Опубликовано: 05.06.1975

Авторы: Абрамов, Зайцева, Малев

МПК: C12F 3/08, C12G 1/08

Метки: виноматериалов, гущевых, дрожжевых, осадков, отделения, соков

...В )ссивсэ сэ,ятыЙ Воздух.ДГ 51 ИСКЛ 10 ЧСПИ 51 ВОЗ)О)ЕПОСТЦ ПОПД 1 ПИЯсуспспзиц В коэиэсссоэпуО уст;пэВеу в лРпци трубопровода 10 имеется предохрапительцос усройсВообратный клапан 11. 1 ОФРльр-п)ссс оборудован паб)эом плит 12фильтруоп)имц перегоэодеа)и 13, которыеимеют отверстия, образующие цсптральцыйканал для входа суспспзци. Тяеос раполоэкепис входного канала способствует более равномерной фильтрации суспсцзци, так еак мак.шмалш;о используется в работе большая площад грильтрующих или г, увеличивается количество проущепцого фильрата.Ъ,"сВовка спабэ;епа систс.,Ой автотики, 20П)сдусх 10 тэс 1 ь 1 еае явтоэятичгскиЙ, тяк идистаиционцыц режимы управления.Система автоматики содержит реле давлепия 14, устяпОВлепнос у явтОяГиссеОГО 32...

Номер патента: 479952

Опубликовано: 05.08.1975

Авторы: Асмаев, Корнилов, Лебедь

МПК: G01F 11/08

Метки: виноматериалов, дозирования

...устройства 5.1 о Клапан запоминающего устройства связан спневмотумблером 6. Емкость запоминающегоустройства подключена ко второму сильфону7 измерителя разности давлений, который посредством суммирующего рычага 8 связан с15 сильфоном 9 задания и сильфоном 10 обратной связи.Сильфоны 9 и 10 снабжены соплами 11 и 12,одно из который связано с электропневмореле13 и другое, связанное с сильфоном 10, соеди 20 нено с манометром 14. К сильфону 9 подключен манометр 15 - указатель дозы и задатчик16. Электрореле 13 связано с насосом 2, а суммирующий рычаг 8 взаимодействует с соплами 11 и 12,25 Устройство работает следующим образом.Тумблер 6 ставят в положение Открыто,Клапан 5 открывается и давление в сильфонах4 и 7 выравнивается. Задатчиком 16...

Номер патента: 483428

Опубликовано: 05.09.1975

Авторы: Агеева, Азарян, Литовченко, Луговский, Малека, Наумова, Тюрин

МПК: C12G 1/00

Метки: виноматериалов, лабораторная, оптимальных, режимов

...33 с краном 34.Лабораторная установка работает следую щим образом.Вначале из установки удаляется воздух и из баллона 4 подается углекислый газ через краны 26 и 35 и коллектор 25.Подлежащее обработке вино заливается в 46 резервуары 1, которые затем с помощью теплообменников 9 и рубашек 20 нагреваются до заданной температуры.В процессе термической выдержки виноматериала в резервуарах его подвергают окис лению кислородом, а в некоторых случаях - интенсивному восстановлению водородом. Кроме того, могут дозироваться танин, дрожжи и им подобные компоненты.При дозировании кислород и водород пода ются из баллонов 2 и 3 по газовой коммуникации через вентиль 10 в газовое пространство соответствующего резервуара.Под давлением газа виноматериал из...

Номер патента: 483429

Опубликовано: 05.09.1975

Авторы: Дульнева, Кердиваренко, Сейдер, Тарыца

МПК: C12H 1/02

Метки: виноматериалов, осветления, подобных, продуктов, тому

...21. В дисковом выталкпвателе 19 выполнены радиальные каналы 22, предназначенные для подачи воды, подмывающей осадок, к внутренней стенке ротора 12. Каналы 22 сообщаются с полостью гидроцилиндра 10.По оси вала 11 ротора 12, один конец которого жестко соединен с корпусом гидроцилиндра 10, а другой закреплен в опоре рамы 9, выполнен канал для подвода осветляемой жидкости и отверстия 23 для подачи ее к внутренней стенке ротора 12 у правого торца.Осветленная жидкость и вода с осадком подаются в приемники 24, 25 с отводящими трубами.Установка работает следующим образом.Вино, сок-полуфабрикат или свеяеоткатый сок после грубой очистки из емкости 1, захватывая из дозатора 2 определенную дозу суспензии бентонита, поступает непрерывным потоком...