Способ озонирования камер для созревания и хранения сыров

Номер патента: 466873

Опубликовано: 15.04.1975

Авторы: Гордиенко, Матвеенко, Соломин, Федоткин

МПК: A01J 25/16

Метки: камера, созревания, сыра, хранения

...про странство над верхними полками ряда стеллажей перекрыто с помощью уплотняющих устройств.На фиг. 1 показана предлагаемая камерадля созревания и хранения сыра; на фиг. 2 - 25 разрез по А - А на фиг. 1.Предлагаемая камера представляет собойхранилище 1 с термоизолированными перегородками 2, воздухораспределителями 3, перфорированными панелями 4 и лабиринтными 30 устройствами 5, Кроме того, степляяи 6 установлены сплошными рядами на всю ширину камеры перпендикулярно направлению подачи воздуха, а пространство над верхними полками ряда стеллажей перекрыто с помощью уплотняющих устройств 7, Кондиционер 8, воздуховоды 9, 10 и автоматические клапаны 11 служат для создания в камере оптимального микроклимата.Вентилирование камеры осуществляется...

Номер патента: 1005117

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Горюнова, Захаров, Осипов

МПК: G07F 17/12

Метки: камера, самообслуживаемая, хранения

...положении состояние используется в период, когда ячейка 6 свободна). Фиксатор 7 находится в верхнем крайнем положении и угрживается защелкой 17 в нижней кольн вой проточке 8 фиксатора 7. Датчики 20 контроля положения ригеля 11 в крайнем заднем положении вкл, ают электромагнит 15, который выодит ,защелку 17 иэ нижней кольцевой проточки 8 фиксатора 7, последний под действием своего веса и дополнительного давления подпружиненной скобы 22 вводится в отверстие основания 37 расположенное эа ригелем 11, тем самЫм исключает воэможность обратного перемещения ригеля 11. При движении фиксатора 7 электромагнит 15 отключается, а защелка 17 под действием пружины 19 выводится в верхнюю проточку 8 Фиксатора 7 и блокирует его от вертикальных...

Номер патента: 1161075

Опубликовано: 15.06.1985

Автор: Сладков

МПК: A47B 53/00

Метки: вещей, камера, тяжелых, хранения

...крышках перегородок. Находящийсяу рабочего места обрабатываемыйсейф 11 фиксируется в этом положении фиксатором 12, Для предотвращения схода сейфов 4 с рольганга установлено эластичное ограждение 13.В подзонах Е и Ж ролики рольгангарасполагаются между полосами шлепперного механизма.3 и для удобства перехода сейфов 4 с рольганга на шлепперный механизм ролики рольгангов вэтих подзонах снабжены приводом длявращения их вдоль направления рольганга.Камера хранения работает следующимобразом,В статическом положении камерыхранения рольганги 1 и 2 и шлепперные механизмы 3 неподвижны, сейфы 4расположены вплотную друг к другуна обоих рольгангах 1 и 2 в зоне В,в подзоне Г один сейф находится нарольганге 2, а в подзоне Д - нарольганге 1, в подзоне Е...

Номер патента: 1260988

Опубликовано: 30.09.1986

Авторы: Андерсон, Богданов, Захаров, Кудрявцев

МПК: G07F 17/10

Метки: камера, самообслуживаемая, хранения

...этом при помощи скосовс торцами паза фиксатора и перемещаяего в осевом направлении, На рейке14 размещены подпружиненная защелка21 и постоянные магниты 22, на ригеле 10 - постоянные магниты 23, Накорпусе 7 размещены переключатели24 -26,В основании 1 установлен счетчик27 монет и находятся монетопроводы28 и касса 29, В каждой ячейке выполнена приемная щель 30 и имеется индикатор 31 превышения срока храненияи скоба 32, Кроме того, камера хра 20 нения имеет счетчик 33 суток,Камера хранения работает следующим образом,Определяется наличие свободной 5 ячейки по индивидуальному освещениюячейки, После набора определенного шифра на шифраторе 5 ячейки и опускания монет в приемную щель 30 монетного механизма, 4 через переключатели.30 24 и 26 подается...

Номер патента: 132948

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Маглкян, Мовсесян

МПК: A23C 19/068

Метки: брынзы, рассольного, сыров, типа, хранения

...Способ хранения сь охлаждения, отличаю при хранении сыров, пос сти погружают в теплую поверхностного слоя, по холодильную камеру дл ынзы с применением сокращения потерь кондиционной зрело- поваренной соли из у сыры помещают в тного слся ров рассольного типа и бр щийся тем что, с целью чедние по достижении ими воду для выщелачивания ле чего обернутые в бума замораживания поверхнос Известные способы хранения сыров и молочной продукции в ка с минусовой температурой сопряжены с потсрями продукта.Прсдлагается способ хранения сыров рассольного типа и бры применением охлаждения, позволяющий сократить потери продуктЭто достигается тем, что сыры рассольного типа, например, т ский и кобийский, после достижения ими кондиционной...