Патенты с меткой «созревания»

Страница 4

Способ созревания коньячного спирта

Загрузка...

Номер патента: 1196374

Опубликовано: 07.12.1985

Авторы: Зауташвили, Робакидзе

МПК: C12H 1/22

Метки: коньячного, созревания, спирта

...коньяка. 25 Через каждые 6 мес. в процессе выдержки коньячный спирт обогащают кислородом.П р и м е р 1. В эмалированную емкость закладывают 90 кг свежей виноградной выжимки с гребнями, заливают 100,0 дал 683-ного водного коньячного спирта и выдерживают в течение одного года, По истечении этого срока спирт снимают с выжимки и гребней и выдерживают,в эмалированной емкости в присутствии дубовой клепки в течение одного года. Через каждые 6 мес. спирт обогащают кислородом. Этот спирт соответствует спир там 3-летней выдержки, хотя он вьщер живается 2 года.П р и м е р 2. В эмалированную емкость закладывают 100 кг свежей виноградной выжимки, заливают 100,0 дал 687-ного водного коньячного спирта и выдерживают в течение одного года. По истечении...

Способ созревания коньячного спирта

Загрузка...

Номер патента: 1198114

Опубликовано: 15.12.1985

Авторы: Лашхи, Маглакелидзе

МПК: C12H 1/22

Метки: коньячного, созревания, спирта

...изобретения - повышение органолептических свойств готового продукта и снижение его себестоимости.Способ осуществляют следующим образом.Дубовые листья осеннего листопада, частично фермейтированные промьвают холодной водой 2-3 раза,заливают 0,1-0,153-ныл раствором щелочи, настаивают 2-3 сут, сливают щелочную воду, промывают холодной и горячей водой 2-3 раза, выдерживая 4-5 ч, и сушат в две стадии: на первойпри 20-25 С 1-2 сут, а иа второй - при 50-60 С 2-3 сут. В резервуары заливают коньячный спирт и выдержи- . вают его в присутствии дубовой клепки в количестве 15-30 кг на 100 дал спирта и предварительно обработанных дубовых листьев из расчета 1,0- 1,5 кг. на 100 дал спирта и кислорода.П р и м е р 1. Частично ферментированные...

Способ производства ускорителя из древесины дуба для созревания спиртных напитков

Загрузка...

Номер патента: 1198116

Опубликовано: 15.12.1985

Авторы: Иразиханов, Скурихин

МПК: C12H 1/22

Метки: древесины, дуба, напитков, производства, созревания, спиртных, ускорителя

...ч при 30-35 С. Далее давление снимает и в реакторе снова создают вакуум 30 мм рт.ст. После этого . в реактор вводят кислород до избыточного давления 1 ати и вьдержиовают при 55 С 1 сут. Затем сбрасы- О вают давление кислорода, открываютреактор, в течение 1 сут проветривают клепки при открытом реакторе, вынимают их и еще 1 сут проветривают на открытом воздухе. Обработанные указанным способом клепки помещают в эмалированный. резервуар и заполняют его коньяч 2 ным спиртом иэ расчета 100 см /л иовыдерживают при 25 С 6 мес, без задачи кислорода. В результате получают коньячный спирт качеством 8,3 балла (по 10-бальной шкале), Контрольный спирт, выдержанный.на клепке, обработанной по известному способу (содовая обработка, получает оценку...

Средство для созревания зимнего волосяного покрова молодняка норок

Загрузка...

Номер патента: 1212405

Опубликовано: 23.02.1986

Авторы: Бурдель, Воронков, Дужко, Дьяков, Орлов, Устинова

МПК: A23K 1/16

Метки: волосяного, зимнего, молодняка, норок, покрова, созревания, средство

...нетоксичногосинтетического аналога фитдгормоновтрис(2-окси-этил)аммонияО;-крезоксиацетатастимулирующего средствадля повышеййя репродуктивной; активности животных.П р и м е р,. 1. Щенкам норок,начиная с .1 июля и до 31 октября, 15вводят через день в корм трис(2-оксиэтил)аммония О-крезоксиацетатав дозе 5 мг на килограмм живой массы зверей. Перед применением расчетное количествопрепарата растворяют 20в воде (в весовом соотношении 1:3)и тщательно перемешивают с готовымкормом, При двухразовом кормлениинорок раствор добавляют в вечернююпорцию корма. Общая продолжительность 25введений его в корм составляет4 месяца. Зимний волосяной покров у норок при этой дозе указанного средства созрел быстрее, чем у контрольных животных, которые...

Устройство для переворачивания головок сыра во время его созревания

Загрузка...

Номер патента: 1214028

Опубликовано: 28.02.1986

Автор: Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: время, головок, переворачивания, созревания, сыра

...Н= иатгкв",0 КИсппра 1 питающим участкам -: .(Онэейерапериодического действия постугают на 5 З: НХВсТНЫЙ Мах аНИЗМ , ВКЛЮ(а(т ПРИвад для Преворачивация приспособлецкя б нагол тэсзвцый 180 относительно Г 01)нзантяльцаГО пустотелоГОвала 17. Во время наворота отверстие 37 совмещается с отверстием 35и системой сжатого воздуха 8, иаследний посредством отверстий 3520 гр гО Г 50 37 пустотелаГО ВЯЛЯ 17,ния 38 и гибкога ланга 39 наступаетв пневмакамеру 13, которая с,",ужит вкачестве элемента группавога прижятия головок сыра к полке, Таким образом в начальный мом;нт поворотаприспособления 6 полка 2 убираетсяс несущей поверхностью питающегоучастка 4 конвейера и укладываетсяна ЗЯхВЯтный меха.низм 7, В интерВЯле угла...

Устройство для переворачивания сыра во время его созревания

Загрузка...

Номер патента: 1232189

Опубликовано: 23.05.1986

Авторы: Жидонис, Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: время, переворачивания, созревания, сыра

...5, снятие грязной полки 8 с головок сыра 1; И - включение отводящего 7 и питающего 3 участков конвейерной системы.Последовательность проведения этих операций осуществляется согласно циклограмме работы устройства (фиг. 9). Перед началом операции 1 все механизмы занимают исходные положения, т. е. необработанная полка 4 находится в зоне погрузки между захватным механизмом 18 и нижним транспортирующим органом 17, приспособление 25 подачи и снятия полок, несущее на себя грязную полку 8, поворотный механизм 11 занимают крайние положения, причем они сдвинуты в сторону полуосей 13 и 14. Поворотному механизму 11 сообщают принудительное вращательное движение на угол ы,. При этом рычаг 33 посредством пневмоцилиндра 32 поворачивается на угол ю,...

Способ предохранения сыров от плесневения в процессе их созревания

Загрузка...

Номер патента: 1245297

Опубликовано: 23.07.1986

Авторы: Бикеев, Матвеева, Ткаченко, Уманский

МПК: A23C 19/16

Метки: плесневения, предохранения, процессе, созревания, сыров

...из адгезированнойк сыру полимерной пленки с вкрапленным в нее с внешней, относительнопродукта, стороны порошковым материалом и слоя этого материала в несвязанном состоянии,Слой сухого порошкового материала - мела изолирует продукт от возможного воздействия плесневых грибков от самых ранних стадий реализации до созревания, а полимерная пленка,формирующаяся на поверхности сыраиз дисперсии, предохраняет продуктот воздействия порошкового материала.Слой мела при этом не оказывает35влияния на органолептические свойства сыра.П р и м е р 1. Для предохранениясыра от плесневения берут партиюроссийского сыра в количестве 30 го 40ловок, Десять головок созревают потрадиционной технологии (первая контрольная группа сыров). Вторые десятьголовок...

Линия для ухода за сыром во время его созревания

Загрузка...

Номер патента: 1269767

Опубликовано: 15.11.1986

Авторы: Валович, Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: время, линия, созревания, сыром, ухода

...собой вертикальные конвейеры элеваторного типа, 20Линия предназначена для осуществления ниже перечисленных основныхопераций: 1 - формирование укрупненной грузовой единицы; 11 - покрытиеголовок сыра; 111 - переворачивание.головок сыра; 1 Ч - повторное покрытие головок сыра; Ч - подготовка головок сыра к реализации,1-ю операцию проводят в следующейпоследовательности.30 Головки сыра конвейером 22 поступают из отделения посолки сыров и конвейерами 23 и 24 транспортируются до устройства 14. При необходимости посредством устройства 17 головки 35 сыра покрываются защитным слоем, например пластмассовым (т.е. проводят ,11-ю операцию). Посредством приспособления 42 головки сыра расставляются с определенным интервалом и40 поступают...

Способ контроля процесса созревания сыров

Загрузка...

Номер патента: 1272238

Опубликовано: 23.11.1986

Авторы: Брайковская, Иванов, Сапрыгин

МПК: G01N 33/04

Метки: процесса, созревания, сыров

...перенести в холодный подвал. Если же ф-распад не произошел и на 40-й день, то данная партия сыра пойдет на промпереработкуфНа 47-50-й день созревания происзодит характерный распад с-казеина с с отделением значительной подфракции ь( -казеина с одновременным выделением бмелких фракций группы- казеина. Если вовремя произошел распад, то и Й -распад произойдет в указанные сроки. Но иногда происходит задержка Ы -распада, поэтому если такая задержка произошла, необходимо увеличить температуру в холодном подвале на 1-2 С. Через 5-б дней температуру следует оставить прежнюю, так как дальнейшее разложение казеина пойдет в нужном направлении.Сравнивая электрофореграмму 7 казеина сыра 60-дневного созревания с оптимальной электрофореграммой, делают...

Способ стимуляции созревания и нереста самок бычковых рыб

Загрузка...

Номер патента: 1311683

Опубликовано: 23.05.1987

Авторы: Дмитриева, Остроумов

МПК: A01K 61/00

Метки: бычковых, нереста, рыб, самок, созревания, стимуляции

...нерестового поведения (гнездо- строительство, охрана кладок) происходит разновременное созревание производителей, У бычковых первыми созревают самцы, а период созревания самок растягивается на две в т недели. Таким образом, в одном гнезде, охраняемом самцом, имеются кладки, отложенные в разное время в течение месяца, следовательно, от скорости созревания самок зависят общие сроки нереста.Моча зрелых самцов в разведении 1:10" - 1:1 О" с водой воздействует на обоняние самок, вызывая возбуждение нейроэндокринной системы (гипоталамус - гипофизгонады), стимулирует выделение гонадотропин-релизинг фактора из гипоталамуса, который вызывает быстрое развитие гонад и последующую овуляцию и икрометание.Высокая чувствительность самок к этому...

Состав для регулирования созревания плодов томатов

Загрузка...

Номер патента: 1355213

Опубликовано: 30.11.1987

Авторы: Альба, Барнашова, Дорофеева, Миркина, Тимонина

МПК: A01N 33/12

Метки: плодов, созревания, состав, томатов

...табл, 1 представлены изменениясрока созревания плодов томата при 15использовании смесей. В табл. 2 представлена урожайность томата при обработке смесями.Предложенная композиция, включаю щая в качестве одного из компонентов смеси сыворотку молока, заметно ускоряет сроки созревания плодов томата (на 3-4 дня) по сравнейию с 13 2водным раствором гидрела беэ наполнителя и повышает выход товарных плодов после обработки.Сдвиг срока созревания находится в прямой зависимости от концентрации раствора стимулятора и времени его действия.Предлагаемый состав для повышения эффективности действия гидрела (препарат 2-хлорэтилфосфоновой кислоты) позволяет снизить расходы препарата при достижении максимального эффекта ускорения созревания...

Устройство для хранения сыра в процессе созревания

Загрузка...

Номер патента: 1380691

Опубликовано: 15.03.1988

Автор: Кузнецов

МПК: A01J 25/16

Метки: процессе, созревания, сыра, хранения

...воздуха (не показана).Устройство работает следующим образом,Загрузку накопителей 1 осуществляют в следующем порядке. Перегрузочное устройство 4 совмещают с соответствующим рядом накопителей, приэтом появляется возможность перегружать полки с сырами по Г-образнойтраектории с транспортера 3 для полок с сырами на горизотаньый транспортер 19. Механизм 9 подъема и опускания автоматически перемещается вдоль ряда накопителей до соответствующего накопителя 1, где о остаавливается датчиком-отсекателем 23. Датчик в отсекате одновременно отключает муфту 16 и привод 1; и механически фиксирует механизм 9 подъема и опускания в определеном месте. Одновременно подготавливаются к работе двигатели секционных рольгангов. Накопитель 1 готов к приемке...

Установка для созревания фарша

Загрузка...

Номер патента: 1387950

Опубликовано: 15.04.1988

Авторы: Золотов, Кузнецов, Почепский, Свиридов, Стриго, Филатов

МПК: A22C 11/00

Метки: созревания, фарша

...для перемещенияемкостей).На консольных участках 9 смонтирована пластина 12, соединенная с концевым выключателем 13 для включения привода транспортного средства 8 в ячейках стеллажа 1.Накопительно-дозирующее устройство состоит из сосуда 14 с разгрузителями 15, приемной тары 16, смонтированной на полосовом пути подвесных весов с возможностью перемещения.Установка для приготовления фарша работает следующим образом.Мясо из устройства 17 для измельчения и посола подается в емкости 3 затем на напольные весы 18. После взвешивания фарш с помощью конвейера, 19 подается к загрузочному крануштабелеру 4. Захватом 20 крана-штабелера емкость с фаршем поднимается до нужного яруса стеллажа 1 и далее перемещается вдоль фронта стеллажа до нужной...

Способ созревания вина

Загрузка...

Номер патента: 1401040

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Авакьянц, Черепнин

МПК: C12H 1/16

Метки: вина, созревания

...Об этом можно судить псболее низкому (почти в 2,8 раза) показателю полимеризации, который свидетельствует о более глубокой трансформации полифенолов вина, обработанногоУФ-лучами по предлагаемому способу всравнении с известным,П р и м е р 3, Белый сухой виноматериал сорта Рислинг подвергают об- Б 5работке УФ-лучами при 16 ОС в диапазоне длин волн 180-350 нм в течение6,5 мин. Доза облучения составляет60 Вт/см, Концентрацию растворенного кислорода в вине поддерживают на уровне 16 мг/дм. Обработку проводят путем циркуляции вина через кварцевые трубки с внутренним диаметром 1,0 см, которые располагают от источника УФ- излучения на расстоянии 4 см.Данные химических и физико-химических анализов вин, полученных по известному и предлагаемому...

Устройство для переворачивания сыра во время его созревания

Загрузка...

Номер патента: 1438667

Опубликовано: 23.11.1988

Авторы: Вежевичюс, Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: время, переворачивания, созревания, сыра

...2 подачи и снятия по 20 лок, аккумулятор 3 механической энергии, включающий рычаг 4, трособлочную систему 5 с противовесом 6 и конусообразным барабаном 7, кинематически соединенным с приспособлением 2подачи и снятия полок, дополнительно снабжено правым 8 и левым 9 двуплечим рычагами, каждый из которых смонтирован с возможностью поворота относительно горизонтальной оси 1 О, параллельной общей продольной оси устройства и прикрепленной к раме 1. аждый рычаг выполнен двуплечим У-образной формы, при этом его нижнее плечо 12 установлено с возмож костью зацепления с пластиной 13 поворотного механизма с кареткой 1 в период его нахождения в зоне перекладки гоповок сыра 14 и снятия по" лок 15. Верхнее плечо 16 каждого рыча.40 га 8 (9)...

Способ диагностики тяжести течения инсулинзависимого сахарного диабета у девушек в период полового созревания

Загрузка...

Номер патента: 1442920

Опубликовано: 07.12.1988

Авторы: Андрейченко, Беспалова, Вахрушева, Дудникова, Князев, Мартынова, Сапелкина, Сергеева, Чеснокова, Ширяева

МПК: G01N 33/48

Метки: девушек, диабета, диагностики, инсулинзависимого, период, полового, сахарного, созревания, течения, тяжести

...встряхивания проводят электрофорез и расчет содержания гликозилированного гемоглобина. Прогестерон определяют радиоим.мунологическим методом. 30П р и м е р 1, Лена С. 14,5 лет (И.Б. У 26293) обследована 19.12,84 г. Диагноз: инсулинзависимый сахарный диабет, длительность заболевания 3 5 года фаза клинической декомпенФ Ф35 сации без ке тоацидоз а, потре бность .в инсулине средняя, гепатомегалия, нефронатия, липоидный некробиоэ голени, хронический гастрит, пиолонефрит, задержка полового развития, В день обследования состояние приближается к удовлетворительному, Уровень гликозилированного гемоглобина - 11,27, гликемия натощак - 362 мг ., через 1,5 ч после завтрака и введения инсулина - 400 мг 7., глю 45 козурия - 17,6 г, ацетон - отриц,...

Способ диагностики вульвовагинита у девочек до периода полового созревания

Загрузка...

Номер патента: 1445700

Опубликовано: 23.12.1988

Авторы: Гавалов, Дергачева, Лозовая, Лозовой, Танако, Ярославцев

МПК: A61B 10/00

Метки: вульвовагинита, девочек, диагностики, периода, полового, созревания

...атакже нормальные эозинофилы и тучныеклетки (неактивные). Подсчеты проводят на 100 клеток.У больной в мазке соответственносодержание функционально активных инеактивных клеток быпо следующим, Х:нейтрофилов 16 и 28, макрофагов 0 и 1, эозинофилов 2 и 11, тучных клеток10 и 9,Для определения секреторного иммуноглобулина А берут промывные водыотделяемого из влагалища путем введения через вагиноскоп 0,5 мл 0,97. -ного раствора хлористого натрия и затем отсасывают из влагалища 0,2 млсмыва. Иммуноглобулин А определяют пометоду Манчини, В данном случае иммуноглобулин А не обнаружен.Тест нейтрофилов периферическойкрови оценивают по способности нейтрофилов 1 п ч 1 Сго восстанавливать ннтвросиний тетразолий внутриклеточно ввиде темно-синего...

Устройство для переворачивания сыра во время его созревания

Загрузка...

Номер патента: 1472005

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Вежевичюс, Стаситис

МПК: A01J 25/16

Метки: время, переворачивания, созревания, сыра

...которых установлено с возможностью расцепления в исходном положении с горизонтальной штангой 19, а нижнее плечо 29 - с направляющей 30, име ющей профильный участок 31 в зоне расцепления верхнего плеча 28 со штангой 9. Принудительный поворот осуществляется относительно полуосей 32. Устройство имеет отводящий кон вейер 33. Устройство работает следующим образом.Снабжение устройства приспособле ниями для сцепки 10 и расцепки 11 расширяет выполняемые функции. При. наличии этих приспособлений во время проведения 1 Ч операции перевернутые полки 9 отводятся в сторону При снятом приспособлении 11 для расцепки перевернутая полка 9 перекладывается чистой стороной .вверх в зону перекладки головок сыра. Кронштейн 14 соединен со станиной устройства и...

Способ производства ускорителя созревания коньячных спиртов из древесины дуба

Загрузка...

Номер патента: 1472489

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Акопян, Аревшатян, Ахназарян, Геворкян, Мнджоян, Саакян

МПК: C12H 1/22

Метки: древесины, дуба, коньячных, производства, созревания, спиртов, ускорителя

...см ) на 1 л.В табл, 2 приведены сравнитель 1 ные данные химического состава коньячного спирта,-выдержанного на древесине, обработанной предложенным способом, известным способом,Как видно, ускоритель активно спбсобствует увеличению содержания кислот, альдегидов, фурфурола, этаноллигнина,ароматических альдегидов,фенольных соединений, способствующихповышению качества коньячного спирта, и позволяет достичь показателейконьячного спирта. пятилетней выдержки. Данные по качеству ускорителя,полученного по известному и предлагаемому способам, представлены втабл.3,Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить качество ускорения, сократить расход древесинывдвое, исключить применение дорогостоящей взрывобезопасной аппаратурыи получить...

Способ стимуляции созревания и нереста самок рыб

Загрузка...

Номер патента: 1477347

Опубликовано: 07.05.1989

Авторы: Дмитриева, Остроумов

МПК: A01K 61/00

Метки: нереста, рыб, самок, созревания, стимуляции

...самок заключается в следующем,Активные соединения (феромоны),которые содержатся в экстракте, воздействуют на обонятельные рецепторысамок и активируют выцеление гонадотропных гормонов гипофизом и стероид1477347 Разведение экстракта Чистая 1:10 1:10 1;10" 1:10 1:10 1:10вода 10 80 100 100 100 60 20 15 90 100 100 100 70 25 ГольянОмуль Составитель Д, ПавловТехред М. Ходанич Корректор И. Мускаг Редактор Н. Бобкова Заказ 2180/5 ВНИИПИ Государственного 113035, Тираж 471 Подписноеи юкомитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина, 101 ных гормонов гонадами, что приводит к созреванию и овуляции икры,П р и м е р 1. Самок гольяна...

Способ стимуляции полового созревания и нереста рыб

Загрузка...

Номер патента: 1493217

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Дмитриева, Остроумов

МПК: A01K 61/00

Метки: нереста, полового, рыб, созревания, стимуляции

...созревания самцов является цеобхоцимым звеном управленияпроцессом размножения рыб в условияхрыборазводцых предприятий, Наличиепроизводителей разных стадий зрелос" х неконтролируемое созренанвопяет наладить четкий ритиыборазводцого предприятия,го иногда невозможно получи149321 1: 10 1: 10 1: О 1:10 1;10 1:10 1:10 4 Контроль 1; 10 чистая Концентрация, сутки вода 0 0 15 20 20 20 15 0 0 0 25 20 20 20 20 О 0 20 30 30 30 30 30 0 0 20 20 20 20 20 1 О 0 5 60 10 10 10 10 20 0 0 0 0 0 8 ПервыеВторыеТретьиЧетверде1 ятые Составитель Е.ЯкоденкоРедактор В.Ковтун Техред Д.Сердюкова Корректор Л,Бескид Заказ 3907/6 Тираж 470 ПодписноеВНИИПИ Государственого комтета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж; Раушская наб., д. 4/5...

Способ управления процессом созревания вискозных растворов

Загрузка...

Номер патента: 1528774

Опубликовано: 15.12.1989

Авторы: Бирюков, Лоленко, Овчинникова, Терехина

МПК: C08B 1/14, G05D 27/00

Метки: вискозных, процессом, растворов, созревания

...ВтОРОм участках 50производится блоком 29 задержки,Блок управления 31 производит расчет заданного значения индекса зрелости вискозы на выходе первого участка по аналогичному уравнению1 лЗеа, м Л2 +(Г л)+Блок управления 30 производит расчет заданного значения температуры подогрева вискозы по уравнению Ве+Ь 1(о Р) Ь 2(Ч Ч ) 3 (С+Ь 0 (Л ) К(Л ) )+Ь (96 ц)+1, (Ч, Ч,)- индекс зрелостио вискозы на входе где вискозного отделения;Ч - суммарный объемвискозы;лС - прогнозируемоезначение расходавискозы;КО ) - константа кинетики созревания вискозы;6 - температура в висЦкозном отделении, 8 - заданное значение змтемпературы подогрева вискозы; 0 в О,ЧК(1) , д - начальные значениясоответствующихпараметров;Ьз.=1,5 - вектор коэффициентов.Корректировка...

Способ созревания алкогольных напитков

Загрузка...

Номер патента: 1567620

Опубликовано: 30.05.1990

Авторы: Авакьянц, Гладков, Розправкова, Черепнин

МПК: C12H 1/22

Метки: алкогольных, напитков, созревания

...1 мз,При перекачке виноматериал обогащают кислородом воздуха до 8 мг/л и выдерживают в течение 3 дней в герметичных условиях. Дальнейшее созревание ведут в течение 0,5 лет при 5560 С в условиях поступления кислорода о через газоселективный полимерный материал, Вино Мадера имело интенсивную темно-янтарную окраску, хорошо развитые мадерные тона, вкус маслянистый полный.П р и м е р 5. Молодой коньячный спирт перекачивают насосом в резервуар емкостью 2 тыс, дал с уложенной штабелем дубовой клепкой иэ расчета 160 м площади поверхности контакта и закрепленной полимерной мембраной из полидиметилсилоксана общей площадью 26 10 м при соотношении площади мембраны к объему выдерживаемого коньячного спирта 13 1 О м на 1 мэ.Коньячный спирт обогащают...

Способ определения степени созревания рыбных пресервов

Загрузка...

Номер патента: 1567978

Опубликовано: 30.05.1990

Авторы: Рулев, Солянко, Терещенко

МПК: A23B 4/02, G01N 33/12

Метки: пресервов, рыбных, созревания, степени

...сравнения показал, что пресервы находятся в стадии созревания. Ошибка в параллельных иэ- З 5 мерениях составила 1,842, что свидетельствует о достоверности полученных реэультатон. П р и м е р 5. Пресерны Салака 40 пряного посола" разделывают на филе с удалением кожи и костей. Полученное филе измельчают до размера частиц 0,005 м, Измельченную пробу укладывают в банку беэ образования пустот и 45 выдерживают под давлением 1100 Па в течение 2 мин. В подпрессованном образце определяют предельное напряжение сдвига коническим пластометром.Полученное значение ПНС равное 284 Па50 сравнивают с табличньии данными и определяют степень созревания продукта. Результат сравнения показал, что пресервы находятся в стадии переэренания, а это не...

Способ созревания алкогольных напитков

Загрузка...

Номер патента: 1573023

Опубликовано: 23.06.1990

Автор: Сачаво

МПК: C12H 1/22

Метки: алкогольных, напитков, созревания

...но при атмосерном давлении в газовой камере,В результате проведенной работы ус тановлено, что в опытном коньячном1573023 Формула изобретения Результаты сопоставления качества аЛкогольных напитков после выдержки о приведены в таблице, Концентрация примесей, мг/дмДегустационнаяДубильные Альдегиды Ацетали оценка, баллвещества Коньячный спирт по способуАроматические альде- гиды 12 24 7,8 8,1 630 930 171 176 9,411,4 ИзвестныйПредлагаемый Составитель Л. Серова Техред М.Ходанич Корректор В.Кабаций Редактор Н, Бобкова л Заказ 1621 Тираж 474 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г,ужгород ул. Гагарина, 101...

Линия непрерывного производства мягких сыров без созревания

Загрузка...

Номер патента: 1614772

Опубликовано: 23.12.1990

Авторы: Далинин, Кошепаво, Перепечко, Попова, Хейнштейн, Цыганков

МПК: A01J 25/00

Метки: линия, мягких, непрерывного, производства, созревания, сыров

...5.Объем устройства 4 выбирается в зависимости от производительности линиино исходному сырью. Например, при производительности линии по исходномусырью Я = 2 5 м/ч емкость устройстЭ3ва 4 должна быть не менее О,/2-0,45 мсоответственно, нри Ц = 5 м З/ч емкостьустройства 4 0,85 - 0,9 ы-с, и т.д.Насос 5 через охладитель б подает молоко в наружную трубу смесителя7 коагулятора 8. При этом охладитель6 обеспечивает стабилизация температуры потока молока в зависимости отмассовой до,си жира и белка в исходном продукте в заданном диапазоне.Одновременно с этим из резервуара 9 коагулянт (например, кислая молочнаясыворотка) насосом О подводится через теппообменник 11 во внутреннюютрубу смесителя 7 коагулятора 8, Причем теплообменник 11...

Способ стимуляции созревания половых продуктов у самцов бычковых рыб

Загрузка...

Номер патента: 1637728

Опубликовано: 30.03.1991

Авторы: Валеев, Дмитриева, Остроумов

МПК: A01K 61/00

Метки: бычковых, половых, продуктов, рыб, самцов, созревания, стимуляции

...рыб из экспериментальной группы ваквариумсгнездомисамкой 400 самцов демонстрировали половое поведение,П р и м е р 2. В 40-литровый проточный аквариум помещали 10 самцов бычковых рыб на 1 У стадии развития половых продуктов и добавляли 4 раза в сутки по 0,04 мл стандартного раствора 17 а-гидрокси-прегнен,20-диона для поддержания в аквариуме1637728 садок вмоче,о/ 1010 О 10 Составитель А,Строгановактор И,Горная Техред Э,Цаплюк Корректор Е.Дормидонтов Подписноео изобретениям и открытиям35, Раушская наб . 4/5 Заказ 879/91 Тираж 370 ВНИИПИ Государственного комите 113035, МоскваГКНТ СССР инги "Патен г" ж ород, ул. Г ин оизводственно-издательский к конечной концентрации гормона Зх 10 М/л. При подсадке экспериментальных рыб в аквариум с...

Способ ускорения созревания плодов бахчевых культур

Загрузка...

Номер патента: 1639492

Опубликовано: 07.04.1991

Автор: Абилов

МПК: A01G 1/00

Метки: бахчевых, культур, плодов, созревания, ускорения

...дынь и тыквы под каждый плод вносят 50-250 г сухой растительной эолы, одновременно удаляя с растений листья. Наилучшие результаты дает внесение 100 г золы с одновременным удалением листьев. При этом сроки созревания плодов у арбузов уменьшились от 45 - 53 до 37 - 45, а дынь - от 47 - 51 до 39 - 43 и у тыквы - от 60-63 до 50 - 59 дней. Одновременно отмечено увеличение массы плодов, улучшение вкусовых качеств, а также повышение качества семян и их всхожести. дообразования у арбузов дней, у дынь - 30-35 дн день. плоды вносили соответ и дынь через 25-30 днплодообразования, а у тыня. В эти же сроки у рас листья. В этот период пр ции и диссимиляции у лис а питательные вещества в через корневую систему. К после удаления листьев действия...

Способ стимуляции созревания половых продуктов карповых рыб

Загрузка...

Номер патента: 1653679

Опубликовано: 07.06.1991

Авторы: Мотлох, Подольский, Попонов

МПК: A01K 61/00

Метки: карповых, половых, продуктов, рыб, созревания, стимуляции

...10 ч после одноразового введения от самки получено 930.г икры. От других самок средним весом 8,2 кг после контрольных принятых в рыбоводстве гипофизарных инъекций получено в среднем 790 г икры,П р и м е р 2, То же, что в примере 1, отличается тем, что самке карпа весом 6,3 кг введен сурфагон в общей дозе 1 мкг/кг и сульпирид в общей дозе 2 мг/кг, при этом введние производилось дважды, первое введение - 20-",/о от общей дозы (0,25 мл раствора сурфагона и 0,05 мл раствора сульпирида) и через 12 ч второе введение 80;4 от общей дозы (1,0 мл раствора сурфагона и 0,2 мл раствора сульпирида). Через 12 ч после второго введения от самки получено 1250 г икры. В среднем от самок, проиньекцированных смесью сурфагона и сульпирида, получено 1060...

Способ созревания коньячного спирта

Загрузка...

Номер патента: 1655977

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Аванесьянц, Кожанова, Шевчук

МПК: C12H 1/22

Метки: коньячного, созревания, спирта

...завершения самоостывания второй части коньячного спирта проводят в тех же резервуарах многолетнюю выдержку коньячного спирта первой и второй частей при 25 С и насыщении кислородом два раза в год до содержания 15 мг/л,П р и м е р 2. Коньячный спирт разделяют на две равные части. Первую и вторую части коньячного спирта обрабатывают теплом при 55 С в течение 5 ч, далее способ осуществляют аналогично примеру 1,П р и м е р 3, Способ осуществляют аналогично примеру 1, только первую и вторую части коньячного спирта обрабатывают теплом при 60 С в течение 6 ч,Многолетнюю выдержку первой и второй частей коньячного спирта осуществляют в примерах 1-3 в течение 3 лет при параметрах, соответствующих действующей технологической инструкции:...