Патенты с меткой «дрожжей»

Номер патента: 1742320

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Алексеева, Беневоленский, Кантере, Кучин, Незнанова, Салий, Сарсенова, Соловьев, Сунцов, Талантов, Тырсин

МПК: C12N 1/18

Метки: cerevisiae, sасснаrомyсеs, биомассы, дрожжей, используемой, крахмале, продуцент, хлебопечении, штамм

...оседающий после взмучивания, Пленки и пристеночные кольца в жидким сусле необразует.Физико-биохимические признаки,Факультативный анаэроб.Оптимальная температура роста 28 -. 30 С. )Келатину не разжижает.Отношение к источникам углерода: утилиэирует путем сбраживания или окислениякрахмал, глюкозу, сахарозу, мапьтозу и нэ: 1/3 раффинозу; не сбраживает лактозу, араби нозу.Отношение к спиртам. усваивает этиловый спирт, глицерин; не усваивает маннит,сорбит, дульцит.Отношение к органическим кислотам:ассимилирует уксусную и молочную кислоты; не ассимилирует яблочную и янтарнуюкислоты, 10 Отношение к азотистым соединениям; усваивает в качестве единственного источника азота аспарагин, мочевину, сульфат аммония; не усваивает лизин, нитрат...

Номер патента: 1742321

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Карпишева, Меледина, Озерова, Попова, Токарев, Шаповалов

МПК: C12N 1/18

Метки: выращивания, дрожжей, питательной, среды, хлебопекарных

...этого автолизата в качестве одного из компонентов кормовой добавки для цыплят - бройлеров. Однако наличие в нем сырого протеина, биотина и пантотеновой кислоты позволяет использовать его по новому назначению - в качестве не только источника аминокислот, но и ростовых веществ (стимулятора роста), что обеспечивает повышение выхода дрожжей Согласно предлагаемому способу процесс выращивания дрожжей начинают со складки, т,е. в дрожжерастильный аппарат подают засевнце дрожжи, мелассу, питательные вещества и источник аминокислот и ростовых веществ, В качестве последнего используют автолизат кормовых дрожжей. Для получения автолизата кормовые дрожжи выращивают на гидролизатах растительного сырья. Полученную биомассу сгущают после...

Номер патента: 1751197

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Баринова, Еремин, Кантере, Мухамеджанова, Пчелинцева

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...кислоты 1,2% в течение 70 мин. рН гидролизата устанавливают щелочью КОН до рН 5.5.20 Засев питательной среды осуществляют предварительно активированными дрожжами Яасспагоаусез сегевэае в количестве 5,0 о , Активацию посевного материала проводят воздействием 25 монохроматического излучения мощностью1 МВт/мм с длиной волны 632,801 - 632,799гнм в течение 5 ч.Культивирование активированного посевного материала проводят на питатель 30 35 40 45 50 55 ной активности; зимазная - 50 мин, мальтаэная - 90 мин, подъемная сила - 60 мин,П р и м е р 3, Некондиционное плодоовощное сырье (без картофеля) моют, измельчают, отделяют сок на прессе, Сок стерилизуют при давлении 0,075 МПа в течение 30 мин, Стерилизованный сок осветляют, как в примере 1,...

Номер патента: 1751198

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Головченко, Науменко, Рудая, Янчевский

МПК: C12N 1/18

Метки: активных, дрожжей, производства, сушеных

...на 36%, позволяет в присутствии стабилизатора получить сушеные дрожжй с понижением подьемной силы на 28%.П р и м е р 1. К 1000 г дрожжей Засей.сегечзае штамм Ус содержанием 25,6% СВ прибавляют 1560 г воды для получения 10% СВ. К 2560 г дрожжевой суспенэйи прибавляют 0,1 г (0,04% к С В дрожжей) омыленнай фракции лйпидов дрожжей, суспендированных в 5 мл этилового спирта (96,4 об,%). Суспенэию отфильтровывают до 30,4% СВ, Дрожжевую пасту экструдируют и высушивают. Получают 281,6 г сушеных дрожжей с содержанием 92,1% СВ и подъемной силой 50 мин.П р и м е р 2, К 1000 г дрожжей ЗасеЬ. сегечзае штамм Ус содержанием 25,6% СВ прибавляют 1560 г воды для получения 10% СВ. К 2560 г дрожжевой суспенэии прибавляют 256 г омыленной фракции липидоа...

Номер патента: 1752761

Опубликовано: 07.08.1992

Авторы: Алексеева, Балашевич, Брунштейн, Костенко, Павлова, Риц, Савельев, Сидоров, Шаповалов, Штепенко, Щупляк, Явич

МПК: C12N 1/22

Метки: выращивания, дрожжей, кормовых, питательного, субстрата

...ректификацию, где разделяют нафурфурол-сырец и лютер, Количество лютера составляет 8 л.Гидролизат нейтрализуют известковыммолоком до рН 3,5 при 90 С, выдерживаютпри этой температуре 1 ч, отделяют гипсфильтрованием, донейтралиэовывают 25%ным водным раствором аммиака до рН 4,2,охлаждают до 40 С, азрируют при этой температуре в течение 1 ч при расходе воздуха50 г/л ч и удаляют твердую фазу путем отстоя,Подготовленный нейтрализат смешивают с лютером, добаеляют питательные солии на полученном субстрате выращиваютдрожжи Сапйба зсоттИ КС 2 при 38 - 39 С.Субстрат, подаваемый на выращивание, содержит РВ 2,25%, органических кислот 0,51 , фурфурола 0,032 о , ОМФ(оксиметилфурфурола) 0,050, ЛФК(лигнофурановый комплекс) 0,41 о ,Выход дрожжей от РВ...

Номер патента: 1756339

Опубликовано: 23.08.1992

Автор: Лаптев

МПК: C12M 1/00

Метки: аппаратам, воздуха, выращивания, дрожжей, отработанного

...соединенные с колжет составить 70-930/ при этом очистка 20 лекторами сжатого воздуха 6 и воздуха от углекислого газа отсутствует, сорбирующей жидкости 7.Целью изобретения является повыше- . К крышке прикреплены вертикальные ние степени очистки воздуха от дрОжжевых перегородки 8 с образованием каналов для клеток иуглекислого газа, . "прохода воздуха. К кожуху отстойника подУказанная цель достигается тем, что ус соединены патрубки 9 с увеличенйым попетановкадля очисткиотработанноговоздуха , речным сечением за счет увеличения их к аппаратам дпя выращивания дрожжей " ширины, при этом к правому патрубку подвкпючающая емкость с патрубком для под- соединена солевая ловушка 10,вода отработанного воздуха и средством В корпусе солевой ловушки...

Номер патента: 1759871

Опубликовано: 07.09.1992

Авторы: Багиян, Хачикян, Чарчоглян

МПК: C12N 1/18

Метки: sасснаrомyсеsсеrеvisiае, дрожжей, используемый, спитак-414, хлебопечении, штамм

...235 штаммов дрожжей, В резульБассбагоглусез сегеизае Спитакдепо- тате последовательного отборапо признанирован в Всесоюзном НИИ Генетики под 45 кам подъемной силы, бродильной, зимазнойномером У, и мальтазной активности, повышенной осШтамм Спитаквыделен в 1987 г. из мостойкости, антимикробных свойств отбиспонтанной хлебной закваски (ттхмор) кре- рают 11 штаммов, В дальнейшем в процессестьянского изготовления Спитакского райо- пробных выпечек образцов хлеба отбираютна Армении, 50 штамм Спитакпо признакам: продолУказанный штамм характеризуется сле- жительность брожения теста, время расдующими признаками, стойки, объемный выход хлеба.Культурально-морфологические при- В качестве контрольного производстзнаки, Вегетативные клетки округлой...

Номер патента: 1768631

Опубликовано: 15.10.1992

Автор: Буканов

МПК: C12M 1/02

Метки: выращивания, дрожжей, кормовых

...в днище установлен патрубок 7 с задвижкой 8. В верхней части устройства 1 с противоположной от люка 4 стороны, посредством перегородки 9 и перфорированного днища 10 образована камера, которая посредством вертикального циркуляционного трубопровода 11 сообщается с низом дрожжерастильной емкости 2, циркуляционный трубопровод 11 в средней части имеет задвижки 12 и 13. в нижней части задвижку 14 и подведен сжатый воздух, Дрожжерастильная емкость в верхней части имеет горловину 15,Вращение валов 3 осуществляется приводом 17,Для приготовления питательного раствора в аэратор 1 при закрытой задвижке 16 через люк 4 заполняют до уровня днища 10 жидкой питательной средой, содержащей зерно, фураж грубого помола, макро- и микродобавки, твердые фракции...

Номер патента: 1770357

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Сапоженкова, Сибирный, Титоренко

МПК: C12N 1/16, C12N 9/04

Метки: pinus, алкогольоксидазы, дрожжей, продуцент, рiснiа, штамм

...мкг/мл. Активность алкогольоксидазы в диализированной культуральной жидкости равна 2,01 .мкмоль мин мгбелка, Культуральную жидкость колнцентрируют следующим образом; 4 мл этой жидкости в диализном мешке помещают в стакан. содержащий 20 г полиэтиленгликоля с молекулярной массой 20000 (ПЭ Г) и инкубируют 6 часов при температуре 4 С. При этом достигается уменьшение обьема культуральной жидкости до 0,1 мл, т,е. концентрирование этой жидкости в 40 раз, Концентрированную культуральную жидкость подвергают электрофорезу в 7,5%-ом полиакриламидном геле в нативных условиях при напрякении 200 В и силе тока 24 мА. При окрашивании электрофореграммы с целью детекциибелка и активности алкогольоксидазы выявляется одна белковая зона, РГ которой равен Я,5...

Номер патента: 1770359

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Авот, Грен, Мясников, Романчикова, Смирнов, Циманис

МПК: C12N 1/19, C12N 15/26

Метки: cereuisial, msil, sасснаrомuсеs, sасснаrомyсеs, днк, дрожжей, интерлейкина-2, клетках, обеспечивающая, плазмидная, продуцент, рекомбинантная, синтез, человека, штамм

...фаза Т 4 и проводят инкубацию в течение ночи при 4 С, 20 25 30 ампициллина Из полученных описанным способом отдельных клонов трансформантов выделяют плазмидную ДНК методом, аналогичным методу выделения плазмиды рМЯ 46, с тем отличием, что выращивание клетокЕ,сове; дут в 10 мл питательной среды и все объемы растворов соответственно уменьшают в 50 раз по сравнению с указанными. Кроме того, вместо центрифугирования в растворе 35 40 50 55 51015 Полученной таким образом лигазной смесью трансформируют клетки Е.со НВ 101. Для этого клетки Е,со выращивают в 100 мл средыВ при 37 С и интенсивном перемешивании до достижения оптической плотности при 600 нм 0,4 - 0,5. Культуру охлаждают на льду, центрифугируют при 3000 об/мин в течение 10...

Номер патента: 1774950

Опубликовано: 07.11.1992

Авторы: Жан-Пьер, Жерар, Ив, Поль

МПК: C12N 15/15, C12N 15/81

Метки: cerevisiae, sасснаrомyсеs, гирудина, дрожжей, полипептида, предшественник, свойствами, штаммы, экспрессирующие

...р и м е р 3. ДНК рТ 6897 служит длятрансформации дрожжей Т 6 Узр 4 (Маб,цга 3-251-373-328, Ьз,-15) в цга+.Трансформированную колонию реплицируют и используют для посева не менее10 мл питательной среды и 0,5% казаминокислот. После 20 ч культивирования клеткиподвергают центрифугированию, надосадочную часть подвергают диализу дистиллированной водой и концентрируютвыпариванием (центрифу ирование в вакууме),Параллельно обрабатывают таким же"образом культуру Р 6 У 1 зр 4, трансформированную рТ 6886, и культуру Т 6 Узр 4, трансформированную плазмидой не несущейпослецовательность гирудина (Т 6 У 1 зр 4РТ 6856). Сухие остатки поглощают 50 мклводы и 20 мкл кипятят в присутствии 2,8%ЯОЯ и 100 ммоль меркаптоэтанола, затемпомещают на гель...

Номер патента: 1792970

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Витринская, Казекин

МПК: C12N 1/18

Метки: дрожжей, культивирования, процессом

...использования субстрата, полученных к данному моменту времени, Сведения о подобном подходе к автоматическому управлению процессом культивирования в научной и патентной литературе отсутствует.Сущность способа заключается в том, что слюбымпостоянным интервалом времени, но не более часа, определяют концентрацию биомассы, ее количество в аппарате и выход к данному моменту времени, а дозирование углеводного питания осуществляют в расчете на максимально возможную в данных конкретных условиях скорость роста биомассы, которая является параболической функцией концентрации дрожжей, максимальный выход достигается за счет того, что при расчете дозы питания на последующий интервал времени из этой дозы вычитается количество неутилизированного к...

Номер патента: 1794086

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Бордулева, Дудикова, Сулимова, Тулякова

МПК: C12N 1/18

Метки: выращивания, дрожжей, хлебопекарных

...рост культуры молочнокиспых бактерий до 300-500 10 клеток в 1 мл,Бражку в количестве 15-25% к полезно му объему дрожжерастильного аппарата,содержащую молочнокислые бактерии, вносят в питательную среду при выращивании дрожжей порционно; 350 всего расчетного количества подается в складку, по 250 по- "0 дается на втором и третьем часах культивирования и 15% подается на четвертом часу по объему взамен воды, а по количеству сухих веществ взамен мелассы, которую уменьшают с последующих трех часов при тока равными порциями. Затем вносят засевные дрожжи, в качестве чего используют чистую культуру дрожжей ЯассЬагоаусез сегечз 1 е и осуществляют процесс выращивания.20 П р и м е р 1. Засевную чистую культурумолочнокислых бактерий 1. Ьгечзна...

Номер патента: 1799380

Опубликовано: 28.02.1993

Авторы: Дудник, Евтушенко, Назаревич

МПК: C07D 307/50

Метки: дрожжей, конденсата, кормовых, переработки, растительного, сырья, фурфуролсодержащего

...изобретения вденсированные в решефедержащие пары смешивпаром при соотношении 1:ляют в калорифер, дополнленный после сушилобразовавшееся тепло напмотранспорт, а конденсавозвращают в сборник фщего конденсата. водяным паром в количестве 72,75 кгыделяющееся тепло в количествел/час используется для дополнишки дрожжей в пневмотрэнспорте от 16 до 10 О по влажности дрожжей,что соответствует требованиям ГОСТа наготовую продукцию.Из калорифера конденсат возвращаютв сборник ФСК в количестве 169,75 кг/час,Содержание фурфурола в сборнике ФСКувеличивается на. 2,75 и составляет посравнению с прототипом 0,411,П р и м е р 2. Аналогичным образомпроцесс осуществляется в соответствии с. режимами примера 1. Соотношения междуводяным паром и парами ФСК...

Номер патента: 1808331

Опубликовано: 15.04.1993

Авторы: Горбатов, Игнатов, Федоров

МПК: A61K 35/72

Метки: активного, биологически, дрожжей, препарата

...активность. 1 табл,приливают йаОН, доводя ее концентрацию до 0,5 М. Гидролиз обеих частей проводят в течение одного часа при 100 оС в емкостях с обратным холодильником. После окончания гидролиза - гидролизаты смешивают, ох- . лаждают до комнатной температуры и устанавливают рН - 7,0. Смесь гидролизатов центрифугируют, отделяют осадок, который промывают 3 раза дистиллированной во- дой, очищая его от растворимых белков и полисахаридов. Полученный препарат суспендируют в физиологичеком растворе и стерилизуют и применяют для нормализации иммунного статуса животных. П р и м е р 2. Делают мовых дрожжей по 25 гра дрожжей ресуспендируют другую в 1 М йэОН, Обе ч в колбах с обратным хол 120 С в течение одного ч лиза, гидролизаты объеди...

Номер патента: 1822874

Опубликовано: 23.06.1993

Авторы: Демьянова, Коваленко, Левандовский, Олийничук, Семов

МПК: C12N 1/18

Метки: выращиванию, градиентно-непрерывному, дрожжей, засевных, мелассы, подготовки, производстве, спирта, способу, хлебопекарных

...в соотношении 3,0 - 4,9:1 и задают соответственно в меньшую и большую части мелассы.В мелассном сусле концентрацией 2,57 ь сухих веществ, приготовленном из меньшей части мелассы, титруемая кислотность составляет 0,4 - 0,5 град, а в производственных дрожжах (после введения второй части меллаеы до Кн - 7,5 ф 6) - 0,5-0,6 град,Число живых посторонних микроорганиэмов в поле зрения микроскопа(а средепервого аппарата) - до 2 клеток.Накопление биомассы в производственных дрожжах - 40 - 45 г/л.П р и м е р 1. 300 г свеклосахарноймелассы с внесенными по нормативам питательными веществами и антисептиком делят на дае части (1:2) - 100 и 200. Длясоздания титруемой кислотности в производственных дрожжах при Кн - 7,5 на уровне 0,55 град необходимо,...

Номер патента: 1824439

Опубликовано: 30.06.1993

Авторы: Левандовский, Олийничук, Федина

МПК: C12N 1/16

Метки: бражки, выделения, дрожжей, зрелой, мелассно, спиртовой, хлебопекарных

...сверх 150 г/л требует большей длительности отстаиания, что по вышеописанной причине приведет к ухудиенио качества хлебопекарных дрожжей, Введение осадочной части зрелой бражки на третью ступень сепарации обусловлено еобходилостью участил всей биомассы дрожжей во всех ступенях промывки (гервая промывка - на третьей ступени), а такж тем, что благодаря отстаиванию нет еобходимос 1 дополителыого сгущенияа поскольку половина дрожжей поступает на сепарацию, минуя эти ступени, то потери будут уменьшены вдвое, т.е. составляет 1 - 35 1,5 О/ к общей массе дрожжей.Концентрат дрожжей после второй ступени совместно с осадочной частью зрелой бражки вводят на третью ступень сепарации, где начинается процесс промывки кон центрата водой и сгущение...

Номер патента: 1832128

Опубликовано: 07.08.1993

Авторы: Гладаревская, Гончар, Кшеминская, Сибирный

МПК: C12N 1/16, C12N 9/04

Метки: hansenula, алкогольоксидазы, глюкозой, дрожжей, метилотрофных, роlyмоrрна-продуцент, среде, штамм

...В среде с10 ЫаС рост слабый,Чувствителен к циклогексимиду, антимицину Л, нистатину. Резистентен к ампицилли ну, тет ра ци кл и ну.Отношение к источникам углерода: хорошо утилизирует глюкозу, мальтозу, рибозу, эритрол, рибитол, глицерин, этанол,метанол,маннит, плохо утилизирует ксилозу, сахарозу, рамнозу, лимояну,о кислоту,янтарную кислоту, не утилизирует галактозу, лактозу, оаффиноэу, арабинозу, крахмал.Как источники азота хорошо усваиваетсоли аммония и нитраты,Рост штамма в синтетических средахабсолютно зависит от наличия биотина, тиамин частично стимулирует рост,Клетки штамма не содержат плазмид. %ГЦ пар составляет 48/О.Штамм не токсичен в опытах нэ белыхмышах.Штамм хранится на скошенном суслоагаре при 4 С, пересевы следует...

Номер патента: 1836423

Опубликовано: 23.08.1993

Автор: Линно

МПК: A23L 3/34, C12N 11/08

Метки: дрожжей, иммобилизованных

...от соединений, участвующих в этом процессе. Приемлемые твердые материалы для процесса иммобилизации дрожжей охватывают синтетические полимеры, например, ПВХ, полистирол и поликарбонат. При желании эти полимеры могут быть смешаны с модификаторами. Термин "модификатор" в данном случае служит для обозначения агента, который улучшает закрепление иммобилизационного материала на поверхности субстрата.ицаемости Ркисл.,едеедини ют как Иммобилизирующие материалы могутбыть с успехом нанесены в виде тонкогослоя или пленки. содержащей микроорганизм, на упаковочную фольгу или другие5 упаковочные материалы, которые с успехомиспользуют для фасовки пищевых продуктов или напитков, а по другому варианту ихможно наносить на внутреннюю поверхность...

Номер патента: 2001097

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Баева, Беневоленский, Ибрагимова, Карташева, Козлов, Машко

МПК: C12N 1/16

Метки: cerevisiae, saccharomyces, дрожжей, спирта, штамм

...источника углерода, имеютвытянутую. реже округлую форму, размерклеток 3,0 6,5 мкм, протоплазма гомогенная, размножение почкованием. При выращивании на твердой среде, содержащейдрожжевой экстракт и пептон (УЕР), при30 С через 72 ч роста колонии имеют следующий вид: на среде УЕР с глюкозой колониибелого цвета с ровным краем, блестящейповерхностью, конусообразным профилем,сметанообраэной консистенцией; на средеУЕР с крахмалом колонии белого цвета сровным краем, матовой поверхностью, линэовидным профилем и крупинчатой консистенцией; на среде УЕР с крахмалом игалактоэой колонии белого цвета с матовойповерхностью, ровным краем, выпуклыми рофилем и круп инч этой кон систен ци ей. Формула изобретенияштЛмм деожжой иссцАяомусоз...

Номер патента: 2001098

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Беневоленский, Ибрагимова, Талантов

МПК: C12N 1/18

Метки: cerevisiae, saccharomyces, дрожжей, производства, хлебопекарных, штамм

...яае 5 Еполучен скрещиванием гаплоидных д 13 окжей, продуцирующих глюкоамилазу с последующим отбором гибридов после десятипассажей на послеспиртовой б 3 рдо.Ш тамм 5 ассЬа гоп)усев се еч 1)ае 5 Б ДОпонирооан во ВсесоОзной коллекц и промышленных микроорганизмг в (БЕГ 1 Ч) подномером У 1985.Ш тамм харак(в 3)зуется се)-:/(у(3 ЕЕ 1 млКУЛЬтУРаЛЬНО-МОР)О ОГИЧЕСКЕ 11) 1 г (;)ИОлого-биохим,)чески(л 1 признампБЕГ сатВНЕ К; ТКЕ,)ВУХ.культуры, вырлцег 3;Ой а ) в Г):.,", )ТЕЛЬНОИ С;)ЕДЕ (3 ". КГ)(1)(",ЛЕДИНГ тВЕН НОГО нотон; 1 К". /гГ) ), )11, )(;овальную фор )у, раз)ср;сг,е)(к 3 г . ( )к,:П Р Г(.ПЛЗЗ( Г О)ЕН;)Я, с) 1. ,ЕТОКОВсЗН 1( МП Р и В Ы П а1, Е г 1 . 1 И) т Е) 33, ) ;,ДврКа)О:1 П;)О;,;- Г-. с -0.3еУс Р), ри,.0(3 ре 3 / )меОт следг)33,)лй в 1...

Номер патента: 1307844

Опубликовано: 30.11.1993

Авторы: Ерошин, Науменко, Чирков, Чистякова

МПК: C12N 1/16, C12N 1/32

Метки: биомассы, дрожжей

...504 6 Н 20 16,7 мг; СаС 2 2 Н 20 0,66 мг; Лп 504 6 Н 20 0,18 мг, Сц 304 5 Н 20 0,16 мг; Мп 504 4 Н 20 0,15 мг; СоО 2 6 Н 20 0,18 мг; этанол 1 об. О ,Температуру 36 С поддерживают на заданном уровне в пределах +0,5 С, Значение рН среды устанавливают равным 4,0 .ф. ч.0,1 автоматической подтитравкой 1% КН 40 Н. Скорость протока в хемостате устанавливают 0,25 ч 1. Парциальное давление кислорода в среде (р 02) поддерживают 40- 500 от насыщения, Отбор проб для анализа проводят после трехкратной смены объема среды в ферментере. После установления стационарного состояния культуры в условиях хемостата (оптическая плотность, температура, рН. р 02) проводят термообработку, С этой целью отключают проток в ферментере, температуру повышают до 50 С и...

Номер патента: 1471559

Опубликовано: 30.11.1993

Авторы: Кулаев, Лупашин, Ушаков, Фихте, Циоменко

МПК: C12N 9/26

Метки: внеклеточной, дрожжей, инвертазы

...Максимальная активность иноертазы в 30 среде к этому моменту составляет 26,5Е/мл, удельная активность 13,2 Е/мг белка.Контроль, Осуществляот, как описано впримере, но культивирование проводят по известному способу, т,е. беэ обработки" 35 культуральной жидкости в процессе культивирования в баллистическом дезинтеграторе о рециркуляционном режиме.Ыаксимальная активность иноертазы о среде составляет 4,6 Е/мл. Большая цасть ин вертазы остается связанной с клеткой (37,4Е/мл), для ее извлечения необходимо разрушение клеток, при этом удельная активность в получаемом дезинтеграте составляет 2,05 Е/мг белка.45 П р и м е р 2. Способ осуществляют, какописано в примере 1. но в качестве штаммапродуцента используют дрожжи ЯассЬагащусез сегеч 1 з 1...

Номер патента: 1744963

Опубликовано: 15.02.1994

Авторы: Близник, Глазунов, Капульцевич, Паршина, Салихова, Сычев

МПК: C12N 1/16, C12N 15/00, C12P 21/00 ...

Метки: candida, valida, белка, дрожжей, кормового, продуцент, штамм

Штамм дрожжей Candida valida ВКПМ Y-1359 - продуцент кормового белка.

Номер патента: 1279236

Опубликовано: 28.02.1994

Авторы: Шкидченко, Шульга

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, культивирования, непрерывного

СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ в батарее ферментеров на жидкой питательной среде в условиях аэрации, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода биомассы, а также для уменьшения накопления токсических продуктов метаболизма, культивирование осуществляют в батарее отдельно функционирующих параллельно соединенных ферментеров, при этом в процессе культивирования из каждого ферментера отделяют биомассу от токсических продуктов метаболизма, содержащихся в культуральной среде, и передают ее в последующий головной ферментер батареи, при этом углеродсодержащий субстрат подают в головной ферментер непрерывно с удельной нагрузкой 0,15 - 0,55 г/ч/г биомассы.

Номер патента: 1302695

Опубликовано: 28.02.1994

Авторы: Шкидченко, Шульга

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, культивирования

СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ в батарее из двух последовательно соединенных ферментеров на жидкой питательной среде в условиях аэрации, включающий непрерывную подачу культуральной жидкости с биомассой из первого ферментера батареи во второй ферментер, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода биомассы, в первом ферментере батареи дрожжи выращивают на гидролизате растительного сырья в лимите по углеводному субстрату, а подачу культуральной жидкости с биомассой из первого ферментера во второй осуществляют со скоростью, составляющей 5 - 15% от скорости протока во втором ферментере, при этом во втором ферментере дрожжи выращивают на среде с неуглеводным субстратом, который непрерывно подают во второй ферментер со свежей питательной...

Номер патента: 1623207

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Арман, Грановский, Чеперегин

МПК: C12N 1/19, C12N 15/51

Метки: accharomy, cerevisiae, hbsag, pcca7, антиген, антигена, вируса, гепатита, днк, дрожжей, кодирующая, плазмидная, поверхностного, поверхностный, продуцент, рекомбинантная, штамм

1. Рекомбинантная плазмидная ДНК pCGA7, кодирующая поверхностный антиген вируса гепатита B (HBsAg), мол. м. 5,3 МДа и размером 8,05 т. п. о. , содержащая Pst I - Bam HI - фрагмент вектора pUC19 размером 2,67 т. п. о. , Bam HI-Sal GI - фрагмент с промотором дрожжевого гена PH05 размером 0,53 т. п. о. , Xho I - Bam HI - фрагмент ДНК вируса гепатита B геном HBsAg размером 1,28 т. п. о. , -Bam HI - Pst I - фрагмент с терминаторной областью дрожжевого гена PH05 размером 0,37 т. п. о. ; -Hind III - Hind III - фрагмент дрожжевой ДНК с геном LEV2 и ori - репликации 2 мкм плазмиды (3,2 т. п. о. ); гены и регуляторные участки:- LEU -2-ген, обеспечивающий синтез лейцина;- HBsAg -ген поверхностного антигена вируса гепатита B;-...

Номер патента: 1524484

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Арман, Грановский, Легчилина

МПК: C12N 1/21, C12N 15/51

Метки: cerevisial, hbsag, saccharomyces, антигена, белка, вируса, гена, гепатита, дрожжей, поверхностного, продуцент, штамм

1. Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ У-754 - продуцент белка гена поверхностного антигена (HBsAg) вируса гепатита B.2. Способ получения штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae - продуцента белка гена поверхностного антигена (HBsAg) вируса гепатита B путем скрещивания, отбора по признаку гетерозиса, трансформации и селекции гибридов по продуктивности белка HBsAg, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода белка HBsAg за счет стабилизации системы клетка - плазмида, плазмидой pNMVG 39 - 54 трансформируют линии клеток, полученные скрещиванием штаммов S cerevisiae ДВУ 746 и 1R 22В, селекцию проводят по признакам гетерозиса, митотической "сверхстабильности" плазмиды и повышенной продуктивности белка HBsAg и отбирают...

Номер патента: 1066222

Опубликовано: 15.04.1994

Авторы: Близник, Вюнше, Капульцевич, Марек, Паршина

МПК: C12N 1/16, C12N 1/32

Метки: candida, krusei, белково, веществ, витаминных, дрожжей, продуцент, штамм

Штамм дрожжей Candida krusei EL - 1ф (Центральный музей промышленных микроорганизмов института "ВНИИгенетика", регистрационный номер ЦМПМ V 202) - продуцент белково-витаминных веществ.

Номер патента: 1766074

Опубликовано: 15.08.1994

Авторы: Бравичева, Градова, Денисенко, Лукашина, Мурзаков, Ряпис, Савейко, Шерова, Янушкина

МПК: C12N 1/16, C12Q 1/04

Метки: candida, дрожжей, идентификации, маlтоsа, питательная, среда, штамма

ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ ШТАММА ДРОЖЖЕЙ CANDIDA MALTOSA, содержащая источники углерода, азота, агар-агар, индикатор и воду, отличающаяся тем, что, с целью повышения идентификационных свойств в отношении штамма дрожжей Candida maltosa ВКПМ У-808, в качестве источника углерода она содержит маннит, источника азота - дрожжевой экстракт, а в качестве индикатора - бром-крезол зеленый - при следующем соотношении компонентов среды, г/л:Маннит 8,0 - 12,0Дрожжевой экстракт 3,0 - 6,0Бром-крезол зеленый 0,12 - 0,20Агар-агар 14,5 - 15,5Дистиллированная вода Остальное