Патенты с меткой «градиентно-непрерывному»
Способ подготовки мелассы к выращиванию засевных дрожжей по градиентно-непрерывному способу при производстве спирта и хлебопекарных дрожжей
Номер патента: 1822874
Опубликовано: 23.06.1993
Авторы: Демьянова, Коваленко, Левандовский, Олийничук, Семов
МПК: C12N 1/18
Метки: выращиванию, градиентно-непрерывному, дрожжей, засевных, мелассы, подготовки, производстве, спирта, способу, хлебопекарных
...в соотношении 3,0 - 4,9:1 и задают соответственно в меньшую и большую части мелассы.В мелассном сусле концентрацией 2,57 ь сухих веществ, приготовленном из меньшей части мелассы, титруемая кислотность составляет 0,4 - 0,5 град, а в производственных дрожжах (после введения второй части меллаеы до Кн - 7,5 ф 6) - 0,5-0,6 град,Число живых посторонних микроорганиэмов в поле зрения микроскопа(а средепервого аппарата) - до 2 клеток.Накопление биомассы в производственных дрожжах - 40 - 45 г/л.П р и м е р 1. 300 г свеклосахарноймелассы с внесенными по нормативам питательными веществами и антисептиком делят на дае части (1:2) - 100 и 200. Длясоздания титруемой кислотности в производственных дрожжах при Кн - 7,5 на уровне 0,55 град необходимо,...