Патенты с меткой «зрелой»

Номер патента: 62606

Опубликовано: 01.01.1943

Автор: Динабург

МПК: G05D 16/00, G05D 27/00

Метки: бражки, зрелой, стока

...2 поступает сладкий затор, уровень которого в этом сосуде поддерживается поплавковым регулятором. Приемный сосуд 1 трубойнебольшого диаметра соединен с первым бродильным сосудом 4 батареи, в который предварительно по трубе 5 задаются дрожжи, причем время от времени в трубу б задаются дрожжи, например, сифонным устройством (на схеме не показано).Частично сбраживая, затор поднимается вверх и по переливной трубе б поступает в нижнюю часть следующего сосуда и т, д,Все сосуды батареи, емкость которых пропорциональна интенсивности брожения в них, являются сообщающимися, а поэтому уровень жидкости в них будет одинаков.Выход бражки из последнего сосуда регулируется краном или вентилем 7, управляемым поплавковьм регулятором 8 в зависимости от...

Номер патента: 74492

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Гольдфарб, Даниленко

МПК: G01N 33/14

Метки: бражке, заторе, зрелой, сбраживаемых, сладком, углеводов

...и зрелых бражках, основанный ца измерении двух физических констант, т. е. показаниях рефрактометра и сахарометра (поляриметра) заключается в следунццем.Сладкий затор: в фильтре затора Определяют показание рефрактометра (по правым делениям шкалы). Затем 50 м.г отфильтрованного затора вливан)т с помощью пипетки и мерун) колбу, емкостью в 200 вг,г и прибавляОт для Осветления 4,5 гл уксусной свгцшовой соли и столько же 20 ,. р аствор а кислого, фосфорпокислого калия илп натрия. Жидкость доводят дестилировацпой водой до метки, взбалтывают и фильтруют. Фильтрат поляризуют в труоке длинсцо в 200 5. и умнокают показание поляримстра на 2.Получают значение Р для неразведенного затора, при 1 - 1 д.гЗрелая бражка; оппоказание поляриметра Р сцш....

Номер патента: 74615

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Климовский, Логинов

МПК: C12C 11/00, C12N 1/16

Метки: бражки, выделения, дрожжей, зрелой

...4. Всплывшие иваются через отвод о, й па уровне бражки в Способ выделения дрожжеи цз зрелых паточных бражек известен.Предлагаемый способ отличается гем, что в иег, использована способность дрожжей всплывать на поверхность при продувании через бра 5 кку оздуха..1 я Отде,тепця дроакткей с,1 ужи закрытый сосуд 1, в который набирпп до опредсгсЦоо урови 1 я зрегт о Ораакку.1, с;.суду по ткл 1,"частс 51 11 ситросжцьцй пассе , цр: попОщи кото- РОГО ОСУЦЕСТВЛ 5 ЕТС 51 ЦЕПРЕРЫВИа 51 цирка л 5 ц 1 ц 51 бражк: в сосу.е по :51 мкцуто.5 циклу.Во дух в бражку вводят струиным агпаратом 3, юОцтироваипыт в на ста ге;.Цую Гр; бу цегТробсжОГО насоса 2. рут из верх части сосу му аппарадрожжи с ПОМЕЩЕ 1 ПЬ сосуде. ед т изобретецц 5 Способ зрелой бр...

Номер патента: 1824439

Опубликовано: 30.06.1993

Авторы: Левандовский, Олийничук, Федина

МПК: C12N 1/16

Метки: бражки, выделения, дрожжей, зрелой, мелассно, спиртовой, хлебопекарных

...сверх 150 г/л требует большей длительности отстаиания, что по вышеописанной причине приведет к ухудиенио качества хлебопекарных дрожжей, Введение осадочной части зрелой бражки на третью ступень сепарации обусловлено еобходилостью участил всей биомассы дрожжей во всех ступенях промывки (гервая промывка - на третьей ступени), а такж тем, что благодаря отстаиванию нет еобходимос 1 дополителыого сгущенияа поскольку половина дрожжей поступает на сепарацию, минуя эти ступени, то потери будут уменьшены вдвое, т.е. составляет 1 - 35 1,5 О/ к общей массе дрожжей.Концентрат дрожжей после второй ступени совместно с осадочной частью зрелой бражки вводят на третью ступень сепарации, где начинается процесс промывки кон центрата водой и сгущение...