Патенты с меткой «засевных»

Номер патента: 123124

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Дерканосов, Осипов

МПК: C12M 1/12

Метки: аппарат, выращивания, герметичный, дрожжей, засевных, товарных

...следующих частей: цилиндра б, изготовленного из нержавеющеи трубы или листовой стали, разборного поршня 7, из нержавеющей стали; штока В с гайкой 9 также из нержавеющей стали, фланца 10 и крышки,11 цилиндра б, сальникового устройства 12, трубопровода И. Цилиндр б крепится к вытяжной трубе 4 с помощью фланца 1 О и кронштеина 14 Форсунка А крепится к штоку гидравлического клапана 15, а в нижней части приваривается к клапану 5.Форсунка А состоит из корпуса 1 б, рассекателя 17, прикрепляемого к корпусу форсунки на резьбе. Зазор между корпусом и рассекателем регулируется шайбой 18. К корпусу форсунки на шарнирах крепится фартук 19, который направляет кольцевую струю жидкости, выходящую из форсунки, на крышку или стенки аппарата 1. Фартук 19...

Номер патента: 128423

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Дерканосов, Осипов

МПК: C12M 1/04

Метки: аппарат, выращивания, герметический, дрожжей, засевных, товарных

...для выращива Высокое диспергирование воздуха достигается зя отверстий 7 в крышках коробов,я в корооа в воздух пост ия дрожжей.счет малого ает В основном авт. св. Ьв 123124 описан герметический аппарат выращивания засевных и товарных дрожжей, выполнеш 1 ый в виде в тикального сосуда с вытяжной трубой.Описываемое изобретение является дальнейшим усовершенствова. нием этого аппарата и отличается тем, что на дне его установлено воздухораспределительное устройство, выполненное в виде коробов прямоугольного сечения с перфорированными крышками, имеющими отверстия диаметром 0,3 - 0,5 лл.На фиг. 1 изображено воздухораспределительное устройство в плане; на фиг. 2 - его разрез по АА на фпг. 1.Воздухораспределительное устройство выполнено в виде...

Номер патента: 537111

Опубликовано: 30.11.1976

Авторы: Грачева, Нисман

МПК: C12C 11/00

Метки: брожения, главного, дрожжей, засевных, количества, оптимального, пивного, сусла

...и дополнительно на кривые нарастания этилового спирта наносят точки с содержанием в данный момент брожения высших спиртов. На всех кривых точки с одинаковым содержанием высших спиртов соединяют и получают серию кривых, отражающих содержание высших спиртов (С) в сбраживаемом сусле от величины первоначального засева дрожжей (Ь) и от концентрации этилового спирта (Э) (см, фиг. 3),Таким образом, получают диаграмму сбраживания пивного сусла, каждая точка которой характеризует одновременно четыре показателя процесса главного брожения пивного сусла - время брожения (т), величину первоначального засева дрожжей (Б,), процентное содержание этилового спирта (Э) и уровень накопления высших спиртов (С),Из диаграммы видно, что между накоплением...

Номер патента: 767195

Опубликовано: 30.09.1980

Авторы: Витринская, Меледина, Озерова

МПК: C12C 11/08

Метки: выращивания, дрожжей, засевных

...из особа зволяе 2 раз процесприм табл. 2, применение получения засевных т увеличить выход а и сократить длиса с 64 до 49 ч. енение предлагаеит к уменьшению очего времени.а б л и ц а 1 л,с Е тиа ий ос 18,3,г ельной среды, а на втоспользуютдля засеваот массы мелассы, и выр тпри йодатче питательной том начиная с 5-го часа чество подаваемой мелассыс 2,3 до 9,0, причем втвссймся майассм ва ии составля т 18, 3, аестественначистойаствляют в Сдну стадию, количество сдаваемой чивают с 2,8 до 11,1 ч с момента засева с снижением ее до 8, прим тво дрожжей для засева рой"стадий3-5 дрожже-"ссрадц, припо 16-й колувеличиваюткоЖйб Ст всовторой ст адразмножениекультуры осущ" на котороймелассы увелив теченйе 1" "птоследующимэтом количе 0,28й 0,20д До...

Номер патента: 1521766

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Гончар, Коваленко, Левандовский, Олийничук, Шевченко

МПК: C12N 1/18

Метки: дрожжей, засевных, культивирования, непрерывного, производстве, спирта, хлебопекарных

...СВ, а большая - для задачи в аппараты второй и третьей стадий аэрирования и с целью доставки питательных веществ дрожжевым клеткам для их интенсивного размножения, При этом концентрация (Кн) повышается до 6,0- ,5% СВ. Такое распределение мелассы обеспечивает сохранение преобладания аэробного процесса над анаэробным,т.е, интенсивный биосинтез дрожжевой биомассы при слабом спиртообразовании (концентрация этанола в конце процесса 0,6-1,0 об. ).5 152176 Изменение заявляемого соотношения разделения мелассы может происходить только за счет изменения количества большей доли мелассы, поскольку для получения сусла концентрацией5 2,0-2,5 СВ необходимо постоянное ее количество. Поэтому изменить соотношение 1:2 возможно лишь путем увеличения...

Номер патента: 1693040

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Левандовский, Олийничук, Шевченко

МПК: C12N 1/18, C12P 7/06

Метки: дрожжей, засевных, культивирования, непрерывного, производстве, спирта, хлебопекарных

...на четыре части; в первый аппарат задают сусла 5,4 м /ч, что обеспечивает скорость разбавления среды 0,18 ч.1 а во второй, третий и четвертый - по 5,5 м /ч. Введением мелассы в четвертый, пятый и шестой аппараты повышают Кн в производственных дрожжах до 7,5 СВ, Интенсивность аэрирования срезды на первой и второй стадзиях 30-40 м /м ч, на третьей 15-25 м /м ч.Через сутки работы в последнем аппарате обнаружено до 3 клеток инфицирующих микроорганизмов в поле зрения микроскопа, через 2 сут - 5-7 клеток, через 3 сут - 8-10 клеток. Концентрация биомассы в производственных дрожжах в течение трех суток работы находилась в пределах 42 г/л, а спирта - 0,8 об.ф.После трех суток начат обмен дрожжей и стерилизация (пропаривание) оборудования.В...

Номер патента: 1822874

Опубликовано: 23.06.1993

Авторы: Демьянова, Коваленко, Левандовский, Олийничук, Семов

МПК: C12N 1/18

Метки: выращиванию, градиентно-непрерывному, дрожжей, засевных, мелассы, подготовки, производстве, спирта, способу, хлебопекарных

...в соотношении 3,0 - 4,9:1 и задают соответственно в меньшую и большую части мелассы.В мелассном сусле концентрацией 2,57 ь сухих веществ, приготовленном из меньшей части мелассы, титруемая кислотность составляет 0,4 - 0,5 град, а в производственных дрожжах (после введения второй части меллаеы до Кн - 7,5 ф 6) - 0,5-0,6 град,Число живых посторонних микроорганиэмов в поле зрения микроскопа(а средепервого аппарата) - до 2 клеток.Накопление биомассы в производственных дрожжах - 40 - 45 г/л.П р и м е р 1. 300 г свеклосахарноймелассы с внесенными по нормативам питательными веществами и антисептиком делят на дае части (1:2) - 100 и 200. Длясоздания титруемой кислотности в производственных дрожжах при Кн - 7,5 на уровне 0,55 град необходимо,...