Карпишева

Номер патента: 1742321

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Карпишева, Меледина, Озерова, Попова, Токарев, Шаповалов

МПК: C12N 1/18

Метки: выращивания, дрожжей, питательной, среды, хлебопекарных

...этого автолизата в качестве одного из компонентов кормовой добавки для цыплят - бройлеров. Однако наличие в нем сырого протеина, биотина и пантотеновой кислоты позволяет использовать его по новому назначению - в качестве не только источника аминокислот, но и ростовых веществ (стимулятора роста), что обеспечивает повышение выхода дрожжей Согласно предлагаемому способу процесс выращивания дрожжей начинают со складки, т,е. в дрожжерастильный аппарат подают засевнце дрожжи, мелассу, питательные вещества и источник аминокислот и ростовых веществ, В качестве последнего используют автолизат кормовых дрожжей. Для получения автолизата кормовые дрожжи выращивают на гидролизатах растительного сырья. Полученную биомассу сгущают после...

Номер патента: 1370135

Опубликовано: 30.01.1988

Авторы: Белова, Витринская, Казекин, Карпишева, Меледина, Озерова, Павлович

МПК: C12N 1/18

Метки: выращивания, дрожжей, хлебопекарных

...кг, выход 99,27 По примерам 1-4 дрожжи, отобранные по ходу процесса и полученные вконце в основном аппарате, обладаютвысокой подъемной силой (время подьема 36-45 мин) и стойкостью более 96 ч благодаря содержанию в них трегалоэы, возрастающему во время выращивания от 7 до 122.Сопоставление основных параметров известных и предлагаемых режимов дано в таблице. П р и м е р 5. Процесс ведут, как в примере 1. Засевают 1550 кг дрожжей. Первый отбор делают при концентрации 70 г/л. Культуральную жидкость отбирают в количестве 107 от ее объема в аппарате с интервалами в 1 ч. Расход мелассы на стадию 9677 кг.Выработка дрожжей 9515 кг, выход 82,37.П р и м е р 6. Процесс ведут, как в примере 1. Засевают 1839 кг дрожжей. Первый отбор делают при...

Номер патента: 1350172

Опубликовано: 07.11.1987

Авторы: Витринская, Воронков, Гусева, Карпишева, Левковская, Меледина, Мирскова, Озерова

МПК: C12N 1/18, C12N 1/36

Метки: дрожжей, хлебопекарных

...в воде. Указанные вещества проявляют стимулирующий эффект только при интенсивной аэрации культу- ральной жидкости, т.е, на засевной и товарной стадиях. Одновременно с дестиобиотином в среду вносят производные арилтио(сульфонил)уксусных кислот, которые содержат метаболически активную серу, спосдбную включать ся в молекулу дестиобиотина с образованием при этом биотина, Добавление этих веществ в среду увеличивает трансформацию предшественников биотина. С другой стороны эти соединения выполняют роль антиоксидантов, уменьшающих интенсивность процессов перекисного окисления липидов биологических мембран.П р и м е р 1. В дрожжерастильном аппарате пилотной установки на среде известного состава, г:Иеласса (467. СВ) 44,3Диаммонийсульфат(107-ный...

Номер патента: 1052537

Опубликовано: 07.11.1983

Авторы: Карпишева, Палагина, Розманова

МПК: C12N 1/18

Метки: биомассы, дрожжей, хлебопекарных

...стимулятора, оказывает слабое ростовоедействие. Так выход в лабораторных45 условиях повышается только на 22,3, в производственных условияхна дрожжевом заводе стимулирукнцийэффект не,появляется совсем .(табл,3) . Однако применение на товарнойстадии двух норм стимулятора обеспечивает значительный ростовый эффекти повышение выхода на товарной ста-.дии на 11,4, а общего выхода по.заводу на 7.В табл, 2 представленй данныеростового действия стимуляторовна засевной стадии, в табл. 3данные ростового действия стимуляторов на товарной стадии (лабора торные данные), в табл. 4 - данныеростового действия стимуляторовна товарной стадии (производственные данные).Данные выхода биомассы на товар" 65 ной стадии при выращивании дрожжей,. Выход дрожжей,...