Патенты опубликованные 23.08.1992

Номер патента: 1755753

Опубликовано: 23.08.1992

Автор: Новокшонов

МПК: A01K 69/00

Метки: лова, ловушка, рыбы, сетная

...9,Таким образом всю плавучую ловушку крепят ко дну Водоема двумя якорями 3. Каждый якорь снабжен устройством для еговытаскивания, перемещения и поворота ловушки. В состав устройства входит контрольный буй 10, петля 11 и еканат) буйреп 12,одним концом соединенный с буем, другим 20с якорем, Верхний конец буйрепа 12 снабжен петлей 11 для крепления устройства насудне (не показано), Высоту невода выбирают в зависимости от объекта лова, При ловерьеб, обитающих В поверхностных слоях ВОдоема, например, толстолобиков, невод может не перекрывать всю толщу водье от днадо поверхности, При неполном перекрытииводоема дворовое образование оборудуютдном или подьемной дорогой. Рерх котла 30невода может быть выполнен закрытьем,При ОтлоВе.водных...

Номер патента: 1755754

Опубликовано: 23.08.1992

Автор: Сорокин

МПК: A01K 79/00

Метки: направленного, перемещения, рыб

...эксперимента,Проверяли также возможность изменения направления движения рыбы. Для этогосигналы с указанными параметрами подавали в продолжении 30 - 60 мин. По уловам 3обьячеивающими сетями и с помощью эхолота оценивали наличие рыбы в зоне действия излучателя, Проведено 17экспериментов на реке во время хода корюшки на нерест, До подачи сигналов отмечено попадание рыбы на всех участках сети,перекрывающей всю реку, Затем с излучателя, установленного около одного берегареки, постоянно подавали акустические сигналы, Уловы на этом участке во время излучения сигналов не отмечены. Отмеченоувеличение частоты попадания рыб в сеть упротивоположного от излучателя берега реки, Корюшка изменяет направление движения и уходит из зоны действия...

Номер патента: 1755755

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Колобродов, Петухов, Смирнов, Шевченко

МПК: A01K 87/00

Метки: виброудочка, ловли, механическая, мормышку, рыбы

...и спортивногожет быть использовано врыбы намормышку.Цель изобретения -ва эксплуатации механики.На фиг, 1 изображвиброудочка для ловли рглавный вид; на фиг, 2 -на фиг. 3 - разрез А-А наузел 1 на фиг. 3; на фиг,фиг. 4,цеплении со эв связана с ведуВедущее эу зацеплении с связан с зубчат с трибом 12, с керным колесо ная вилка 14, у На валике 15 та тик 5 с кивком а также жестко полненный в ви связанного с и закрепленной ной 20, свяэанн ком 21, устан перемещения с рези 22, распо корпуса,Ползунок 2 лодки 24 с ушко 1 состоит из головки 23, ком 25 для крепления пружины2 О, плоской изогнутой пружины 26 и винтов крепления 27, Пружина 26 рассчитана тзк, что создает еобходимую силу трения при перемещений ползунка,Работу с механической...

Номер патента: 1755756

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Жабина, Козлов, Сальников, Траханов

МПК: A01N 25/00

Метки: борьбы, грызунами, приманка

...с грызунами, а также известные аналоги (из наставления по применению масляного раствора дифенацина для борьбы с мышевидными грызунами в объектах животноводства от 15 сентября 1982 г) испыты.- вали при истреблении грызунов в лабораторных и производственных условиях.В свинарниках после проведения дератизации с использованием составов отравленной приманки 1-3 в различных175575 б Составитель А, КозловРедактор Т. Иванова Техред М.Моргентал Корректор Н. Гунько Заказ 3032 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Уж, ород, ул,Гагарина, 101 помеьцениях было уничтожено от 97 до 100 о грызунов (в среднем...

Номер патента: 1755757

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Асриянц, Береш, Горбатенко, Забаренко, Летунова, Муромцев, Николаева, Пономарев, Реутович, Юрлова

МПК: A01N 25/24, A01N 59/00

Метки: кальция, карбида, композиция, основе, растений, роста

...образцы (1 - 10) по продолжительности периода разложения. основного компонента СаС 2, превосходятпрототип (В 11) - РР на основе карбидакальция без покрытия.П р и и е р 2, Были проведены опыты поопределению динамики образования ацетилена и этилена в почвенном воздухе при внесении в почву препаративной формы, полученной согласно примеру 1 состава, мас,%: СаС 2 96, ПЭГС 2, Са(ОН)р 2 и РР на основе карбида кальция без покрытия при норме внесения 15 кг/га. Полученные данные представлены в табл. 2,Как видно из табл, 2, при использовании препаративной формы содержание этилена в почве значительно выше, чем при использовании СаС 2 без покрытия, Более высокий уровень содержания этилена в почве сохраняется в течение всего вегетационного...

Номер патента: 1755758

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Алексеев, Антипов, Пестовский

МПК: A01N 63/00

Метки: lignоruм, активности, биологической, гриба, метаболитов, тriсноdеrма

...на пластинках 311 ц 1 о в системе 1 - 28% этанола в хлороформе, биоавтографию метаболитов осуществляют сиспользованием пластинок 5 Ицто 1,Способ осуществляют следующим образом, -,;.фГриб Тг 1 сЬодегва Иопогцгп культивируют глубинным способом.в течение 5 суток.Культуральную жидкость (КЖ) фильтруют изкстрагируют хлороформом трижды (100,400 и 400 мм хлороформа на каждый литрфильтрата), Экстракт концентрируют,упари- ванием под вакуумом, Индивидуальные вещества разделяют тонкослойнойхроматографией (ТСХ),П р и м е р 1. Для экспеоиментальнойпроверки заявляемого соотношения компоНентов смеси разделения концентрат Культуральной жидкости разгоняют напластинках ЯИц 1 о 1 Оl-254 в заявляемой смеси.оотношения компонентов...

Номер патента: 1755759

Опубликовано: 23.08.1992

Автор: Баранский

МПК: A21B 1/24

Метки: выпечки, кондитерских, печь, хлебобулочных

...вращение стеллажей тележки с противнями, Это увеличивает габариты камеры, .требует оснащения печи дополнительными агрегатами. А а цепом асе зто резко сникает р, эффективность использования обьема пекарной камеры, а следовательно, и экономичность печи.Цель изобретения - повышение качества выпечки,Поставленная цель противоположные стор ры по всей высоте снподвода и отвода горячего воздуха, кроме того, регулируемая щель для подвода горячего воздуха выполнена по всей высоте задней стенки камеры, При этом щели подвода воздуха в камеру снабжены направляющими с возможностью изменения их наклона, и чередуются со щелями отвода воздуха на обеих стбронах.На Фиг. 1 изображен общий вид печи, продольный разрез; на иг.2-то же, разрез по А-А; на фиг....

Номер патента: 1755760

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Власов, Терехин

МПК: A21B 5/08, A47J 37/04

Метки: выпечки, кулинарных

...в виде подпружиненных валиков 20, цто обеспечивает кроме поджатия лент их контакт с изделием, Нагрев лент 13, 14 может осуществляться нагревательными устройствами 21, расположенными например с внутренней стороны лент 13, 14 и имеющими органы управления - задатчиками 22 и контроля - индикаторы, термометры 23, которые для удобства выведены на лицевуюпанель 24 управления,Конструкция рабочего органа в виде металлических лент 13 и 14 позволяет использовать различные типы нагревателей; с газовыми горелками, токами высокой частоты, а также подводом злектрознергии к самим лентам в рабочей зоне. Каждый из типов нагревательных устройств может быть сопряжен с системой контроля и управления,В вершине барабанов 9 и 10 над обеими лентами 13 и 14...

Номер патента: 1755761

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Григоров, Гурнак, Коркушко, Рогальская, Рогальский, Скорикова

МПК: A21D 13/02

Метки: диетического, производства, хлеба

...водой с температурой не ниже 85 С, После охлаждения смеси до 35-38 С Вносят прессованные дрожжи в Виде суспензии и Выдерживают В течение двух часов при температуре 30 - 32 С, В замоченное таким образом зерно добавляют 500/О от массы муки по рецептуре и замешивают опару, Опара бродит в течение часа. При замесе теста вносят Остаток муки и солевой раствор,Рецептура хлеба следующая;мука пшеничная Высший сорт 40 - 70 зерно пшеничное плющеное 60-30 тмин 0,2дрожжи 2,0соль 1,0Тесто замешивают до равномерного.распределения в нем зерна и приобретенияим нормальной консистенции, Тесто выбраживаютдо готовности, разделывают на куски массой 250 гформуют, расстаивают втечение 45-55 минут при температуре 35 ОСи относительной влажности 75 - 80 и...

Номер патента: 1755762

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Бывальцев, Санина, Шибаева

МПК: A21D 13/08

Метки: бисквитного, полуфабриката, производства

...нь 4 й мякиш,Сочетание злек 4 рохимической активации части порошка с набуханием оставшегося его количества в меланже при приготовлении бисквитного теста позволяет увеличить количество вводимого порошка до ЗО - 40";4, к массе муки в тесте, Прй введении таких количеств порошка бисквитприобретает Определенный желтый цвет 4 серовать 4 й оттенок отсутствует). Иэделия облада 4 от четко Выраженным фруктовым ароматом и приятнь 4 м кисловатым вкусом.повышенное содержание яблочного порошна в бисквитном полуфабрикате оказывает - положительное влйяние на замедление черствения изделий, Процессы изменения влажности мякиша, пластичности, упругости в образцах с 30-40% порошка протекают медленнее за счет способности полисахаридов, клетчатки, пектина,...

Номер патента: 1755763

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Баринский, Беркович, Кочергин, Кульбачевский, Лунин, Панюшкин, Хамидулин

МПК: A21D 13/08, A23G 3/14

Метки: кондитерских, масс, приготовления, сбивных

...масса имеет однороднуюструктуру с равномерно распределеннымимелкими воздушными пузырьками. Расположение лопастей 16, образующих дополнительные перемешивающие устройства 8 50и 9, под углом к оси вала 14 и по винтовойлинии с образованием угла в 45 или 60между лопастями и рабочими элементамирамной мешалки 15 и выполнение лопастей16 таким образом, чтобь 1 зазор между тор.цевой частью каждой лопасти и внутреннейповерхностью корпуса увеличивался от пЕриферии к центральной зоне корпуса, способствует направленному движениюобрабатываемой массы, а это способствует 6интенсивной обоаботке массы и равномерному распределению в ней вырабатываемого воздуха, Так часть кондитерской массы от отражателей 11 и 12 захватывается ближайшей лопастью 16 и...

Номер патента: 1755764

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Горбунова, Денискин, Кацман, Лимонов, Магарра

МПК: A22B 5/04, A23J 1/06

Метки: коагуляции, крови

...патрубки 3и 4 соответственно для подачи и выводаводы, В верхней части корпуса 1 расположен загрузочный патрубок 5, под которымсмонтирован отражатель 6 для разбрызгивания крови. Отражатель 6 установлен свозможностью регулирования расстоянияотносительно патрубка 5 с помощью винта(на черт. не показан). Регулировку расстояния необходимо вести для создания условий, при которых образуетсявеерообразный поток брызг крови.Под корпусом 1 расположен применыйжелоб 7 с виброопорами. В делобе 7 установлен разгрузочный шнек 8 для выгрузкикоэгулятэ,Виброопоры содержат вибропривод 9 иупругие элементы 10,Желоб 7 соединен с корпусом 1 и посредством упругих элементов 10 установленна основании (на черт. не показан). Для выгрузки коагулянта шнек 8...

Номер патента: 1755765

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Бруховецкий, Куликов, Новик

МПК: A22C 11/12

Метки: батонов, колбасных, концы, наложения, скрепок

...на ползун 3. При движении ползуна 3 наружные пластины 17, 22 55краями овальных отверстий 25 нажимаютнэ штыри 24, запресованные в матрицы 11и двигают матрицы относительно неподвижных направляющих 10, отрубая проволоку 15, При дальнейшем движении ползуна 3 с матрицами отрубленные отрезки проволоки загибаются в скрепки вокруг крючков 6. Скрепки остаются в матрицах под вцталкивателями 14. В конце хода ползуна 3 рычаги 13 упираются в упоры 8, поворачиваются на осях 23 и через штыри 24 смешают матрицы вплотную к вставкам (фиг,9). Образуются единые пазы в матрицах 11 и вставках 12, через которые выталкиватели 14 подают скрепку к колбасным батонам. Выталкиватели имеют отдельный привод. После наложения скрепок включается обратный...

Номер патента: 1755766

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Зорин, Ломов, Ломова, Мучник

МПК: A22C 25/12

Метки: головой, одну, ориентирования, рыбы, сторону

...меньшее-размера головы, но больше размера хвостового плавника. Поэтому рыба прижимается к дну кассеты в том случае, если она расположена головой вперед, так кэк обычно размер головы больше хвостового плавника.Предлагаемое устройство отличается отизвестных тем, что в нем имеются повора чивающиеся кассеты, закрепленные на конвейере шарнирно, в них установлены подвижные эластичные планки.На фиг,1 изображена схема устройства для ориентирования рыб головой в одну сторону; на фиг.2 - то же, с наклоненной кассетой в момент удаления несоориентированной рыбы,Устройство содержит поворотные кассеты 2, закрепленные шарнирно на конвейере 3, кронштейн 4, направляющие 5, в которь х движется шток 6 с прижимом 7 и роликом 9 и пружину 8. На нижней...

Номер патента: 1755767

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Беленький, Демченко, Ставничий, Терентьев, Шинкаренко

МПК: A23B 4/044

Метки: копчения, пищевых, продуктов

...поддона 7. Между стенками и перегородками поддона и колпака размещен фильтрующий материал, например, битый фарфор,керамзит и вода, Перегородка 9 поддона 7 не касается поверхности колпака 12, а боковая стенка 14 и перегородка 13 колпака 12 не касаются дна поддона, образуя таким образом канал посредством которого центральная полость поддона 7 сообщается в полостью корпуса 1,Устройство работает следующим образом,. В центральную часть поддона 7 помещаются древесные опилки 18, на дно между перегородками 10, 9 и боковой стенкой 8 укладываются куски фильтровального материала (или заливается вода) или то и другое,и поддон устанавливается на пластину 6 в корпус 1.Поддон 7 закрывается колпаком 12 таким образом, чтобы стенка 14 и перегородка 13...

Номер патента: 1755768

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Салашинский, Шалимов, Янкевич

МПК: A23B 7/10

Метки: засола, огурцов

...их О укладку со специями в тару, заливку рассо- СО лом с пищевыми добавками, выдержку для молочнокислого брожения, укупорку, согласно изобретению,при укладке огурцов в тару добавляют пектйн,растворенный пектин, растворенный в воде притемпературе 40 - 50 С, в количестве 0,1 - 1,50 от массы огурцов.Растворенный в воде пектин ингибирует активность фермента пероксидазы, способствует стабилизацию консистенции1755768 Таблица 1 Органолептические показатели баллы Физико-химический показателиВариантзасолки Содержаниевитамина С,мг/о Запах Вкус Число твердости Н,ммОараиетри урав" нения регресии Оид добавок коэввициентуточ"кения Индекс корре- ляции 1(оаЕОициенткорреляции е а) в е е6090е растворииидлектин 36,446 37, 140 38,840 38 е 879 0,999...

Номер патента: 1755769

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Полянский, Родионова

МПК: A23C 9/12

Метки: вод, молочной, оборудования, первых, переработки, промышленности, смывных, технологического

...дожидаясь полного разделения, проводят частичное отделение водной фракции. Полученный таким образом, сгусток жирностью 18%, заполняющий всю ванну, нагревают до температуры 85 - 90 С и выдерживают при этой температуре в течение 20 - ЗО мин, При этом происходит дальнейшее уплотнение сгустка, воду сливают и производят выгрузку жиробелковой фракции, Полученный таким образом кисломолочный жирный продукт имеет жира не менее 35%, белка - 2,8 - 6,0%, лактозы 0,045%. Титруемая кислотность 40 Т, вкус чистый, кисломолочный, цвет от белого до слабо желтого, консистенция однородная пластичная,Водная фракция имеет следующие показатели: жир менее 0,05%, белок менее 0,05%, лактоза 0,30%, кислотность ЗОТ. Низкие концентрации жира и белка...

Номер патента: 1755770

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Габуния, Малания, Хоперия

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, производства, чая

...составлять 60 - 15 75;, в огрубевшей фракции более прочной, чем нежная) этого можно достичь после 60 - 70 мин скручивания или однократном измельчении, при этом средневзвешенный размер измельченных частиц составляет 6 - 20 9 мм.Когда выдержан средневзвешенный размер измельченных частиц в интервале 6 - 9 мм, тогда возможно отделение максимально огрубевших и нежных фракций, входя щих в состав мелкой фракции, По мере увеличения размера частиц огрубевшая фракцйя плохо выделяется из массы, а по мере уменьшения более чем 6 мм в мелкую фракцию попадает грубая., 30Пример. Зеленыйчайныйлистосеннего , (или весеннего) сбора пропариваютна машинеЧФЗКА, пропэреннэя масса выдерживается в течение 35 мин, после чего скручивается в роллере ЧРО(или ЧРО) в...

Номер патента: 1755771

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Карпунин, Кулмырзаев, Мачихин, Юдин

МПК: A23G 3/12

Метки: глазированных, конфет, приготовления

...не успевает полностью перейтив твердое агрегатное состояние. При дальнейшем формовании конфетной массыпластичный слой глазури нарушится, что непозволяет достичь поставленной цели.Если угол установки узла формированияпревысит 250 О, то чрезмерно увеличитсяпродолжительность охлаждения шоколадной массы на стенках ячеек. Это приводит к образованию пленки конденсата водяных паров и растворению в нем сахара поверхностных слоев шоколада, что в дальнейшем вызывает сахарное ."поседение" последне го, Кроме того, неоправданно увеличивают. ея затраты времени и энергии на охлаждение.Узел нанесения шоколадной массы на поверхность отформованного корпуса рас положен под углом 240 - 280 относительно горизонтального радиуса формующего...

Номер патента: 1755772

Опубликовано: 23.08.1992

Автор: Хильчук

МПК: A23L 1/06, A23L 1/08

Метки: желейное, изделие, кондитерское, производства

...после уваривания последнего, при этом перед введением сахаросодержащего компонента студнеобразователь охлаждают до температуры 60 - 40 65 С, ав качестве сахаросодержащего компонента используют натуральный мед, при этом формование ведут при температуре смеси 40 - 45 С,Для экспериментальной проверки за являемого состава желейного кондитерского изделия было подготовлено три егосостава, результаты которых сведены в таблицу.П р и м е р 1, Агар заливают водой(1:20) 50 и растворяютпри кипении, после чего раствор выстаивают и охлаждают при температуре 60 С, в полученную желейную массу добавляют мед, лимонную кислоту и перемешивают; температура полученной массы 55 равна 40 С, при этом. биологическая ценность меда сохраняется, вязкость...

Номер патента: 1755773

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Агаджанян, Багдасарова, Габзималян, Манрикян

МПК: A23L 1/06

Метки: желейного, мармелада, приготовления

...винограда. Смесь уваривают при температуре 100 - 110 С до содержания сухих веществ 77 - 78%, затем полученный сиропзаливают в котел с мешалкой при постоянном перемешивании охлэкдэют до темпе 35 ратуры 85 - 90 С, затем добавляют 0,3 кгэсссенции, после чего массу разливают поформочкам и охлаждают.Мармелад получают с ярковыраженнымвкусом и ароматом винограда, малинового40 цвета, соответствующей консистенциивлажностью 22 % и общей кислотностью12 .П р и м е р 3. Пектиновый порошок вколичестве 1,18 кг закладывают в смеси 45 тель вводят 2,36 кг сахарного песка, смешивают и в сухую смесь вливают 29,1 л (4/5всего количества 36,4 - 28%) коньячной барды, кислотностью 2, оставляют для набухания 30 мин при периодическом50 перемешивании,...

Номер патента: 1755774

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Вайнштейн, Дудкин, Черно

МПК: A23L 1/10

Метки: волокон, отрубей, пищевых, пшеничных

...качества и повышению выхода продукта, а уменьшение способствует понижению его чистоты.По окончании кислотной обработкисмесь фильтруют, а твердый осадок суспендируют в воде и сразу же нейтрализуют 30 О раствором щелочи (ЙаОН) до достижения значения рН 5 - б. Нейтрализация твердой фазы непосредственно после ее отделения от раствора серной кислоты позволяет в один прием достичь требуемого значения рН (5 - б), резко сократить расход воды на промывку, уменьшить отоходы производства, Суспензию по достижении рН 5 - 6 выдерживают в течение 30 мин, фильтруют, а осадок высушивают при 70 С. Выход значения рН за указанные пределы изменяет органолептику продукта, придавая при низких значениях (менее 4) кисловатый, а при высоких ( 7 - 8) мыльный...

Номер патента: 1755775

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Беляев, Простаков, Терешкин

МПК: A23L 1/212

Метки: закусочных, консервов, овощей, приготовления

...а поле СВЧ по следующей программе, цикл воздействия поля СВЧ 60 с, цикл термостатирования 80 с, цикл СВЧ-обработки 60 с, (общая продолжительность нахождения смеси в СВЧ-камере составляла 200 с).Затем добавляли соль, специи по вкусу, перемешивали массу, вводили в нее О,З кг рас 5 тиательного масла (З ) и отправляли нэфасовку с дальнейшей стерилизацией.П р и и е р 4. Брали 4,1 кг подготовленных баклажанов (41%) и 2,3 кг сладкого перца (23%), подвергали их тепловой обработке10 в поле ИК-излучения плотностью 26 кВт/м2в течение 120 с и измельчали на волчке дозернистой консистенции, Для приготовления заливки брали 2,4 кг измельченных томатов (24%), вводили в них О,б кг сухого15 яичного порошка (6%) и перемешивалисмесь, Вводили заливку в...

Номер патента: 1755776

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Ковганко, Луговая, Мазур, Петунина, Субоч

МПК: A23B 7/04, A23L 1/216

Метки: быстрозамороженного, картофельного, производства, пюре

...гранулы, сохраняющие целостную структуру, Замороженные гранулы затем направляют на фасовку и далее на холодильное хранение или непосредственно в торговую сеть с сохранением при этом холодильной цепочки.П р и м е р 2. Картофель отмывают от земли и других примесей, очищают паровым способом, режут нэ кружки толщиной 15 мм, инспектируют их, промывают от свободного крахмала и загружают в варочный аппарат, где их варят до полной готовности паром температурой 100 С в течение 27 мин. Сваренные кружки подвергают гранулированию в роторной экструзионной установке с получением гранул удельной поверхностью 1,77 м /кг, при этом процесс гранулирования совмещают с предварительным кондиционировэнием поверхности образуемых гранул. Предварительное...

Номер патента: 1755777

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Альмяшева, Бакова, Борисова, Куприянова, Лаптев, Машанова, Реммер, Роква

МПК: A23L 1/221

Метки: зелени, композиция, пряной, сушеной

...придает готовойпродукции ярко выражейный перечно-гвоздичный аромат и интенсивный пряный вкус,хорошо сочетаемый с изделиями йз рыбы, 25мяса, Введение 15 весовйх частей лавра(верхний предел) сбалансировано в перечно-гвоздичном аромате композиции и отвечает за пряный вкус. Увеличение количествалавра (выше верхнего предела) обеспечивает появление ярко выраженного аромата .лавра, подавляющего программный аромати навязчивый пряно-лавровый вкус,П р и м е р 3. Готовят композицию присоотношении ингредиентов, мас,%: 35Чабер 40Майоран 25Базилик эвгенольный 20Лавр 10Розмарин 5 40Данная композиция придает готовымизделиям достаточйый перечно-гвоздичныйаромат и вкус. Введение 25 весовых частеймайорана придает мускатное направление,который...

Номер патента: 1755778

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Лемаринье, Хусаинов, Цынская

МПК: A23L 2/00, C12G 1/02

Метки: выжимок, плодово-ягодных, экстрагирования

...что приво- ности в межсезонный период.дило к нарушениям оптимального режимаП р и м е р 2. Все приемы выполнялись . работы предлагаемого агрегата,в соответствии с примером 1, но работалиП р и м е р 8. Все приемы выполнялись на 3-х экстракционных.аппаратах, для выхо- в соответствии с примером 1, но резиновые да на нормальный режим работы потребо прокладки между пластинами фильтр-пресвалось вместо 60 - 70 мин, 90 мин санезаменяли,чтовелокполучениюсоком экстракции, т.е, процесс неоправданно за- постороннего привкуса;"медлился и мембранный фильтр-пресс ра- П р и м е р 9. Все приемы выполнялись ботал с нагрузкой при сниженнойв соответствии с примером 1, но полимер- производительности установки, что исклю-: 35 ные прокладки устанавливали...

Номер патента: 1755779

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Ахмеджанов, Казаков, Кобец, Салманова, Филонова

МПК: A23L 2/00

Метки: концентрата, напитка

...обогащенныйароматизирующими веществами экстракт 30ароматическая часть концентрата),Выход экстракта из 10 кг травы "Зизифоры" составляет 92,5 л.физико-химические показатели ароматической части концентрата "Зизифора" 35представлены в табл.1. Из табл.1 видно, чтодистилляционная отгонка шрота с добавлением части сырья (25%) позволяет увеличить выход эфирных масел и ароматическихвеществ в 2,3 раза, а их содержание в ароматической части концентрата повышаетсяв 2,3 раза, тем самым снижается порог чув-,ствительности, позволяющий довести норму закладки основы в производствебезалкогольных напитков до 8 - 12 л на 100 45дал напитков, вместо 18-50 л по сравнениюс известным способом,П р и м е р 2, Получение экстракта осуществляют аналогично...

Номер патента: 1755780

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Волкова, Иванисенко, Маглеванная, Мащенко, Мясников, Омельяненко, Познанский, Чередниченко, Яцула

МПК: A23L 2/38

Метки: безалкогольный, напиток, стимул, сухой

...с размерами кристаллов в пределах 0,14 - 0,49 подают 35 в бункер- смеситель через просеивательнодозировочный агрегат. Туда же вводят 13,0% винной кислоты, 11,0% натрия гидрокарбоната; 0,00096% тиамина бромида, 0,00075% рибофлавина, 0,0006% пири доксина гидрохлорида; 0,015% аскорбиновой кислоты; 0,015% рутина; П р и м е р 2. Рассчитанное количество сахара песка рафинированного с размерами кристаллов в пределах 0,14 - 0,49 подают в бункер-смеситель через просеивательно-дозированный агрегат, туда же вводят 13,75% винной кислоты, 11,2% - натрия гидрокарбоната; 0,096% тиамина бромида, 0,075% рибофлавина, 0,06% пиридоксина гидрохлорида; 1,50% - аскорбиновой кислоты; 1,5% рутина; 0,12% кальция пантотената; после этого добавляют...

Номер патента: 1755781

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Азизов, Гусейнов, Мехтиев, Саламов

МПК: A23L 3/34

Метки: консерванта, пищевых, продуктов

...но1755781 5 6сителя показали, что цеолит в мешочках из П р и м е р 7. Все условия приготовления стеклоткани содержал 68 мг/г 302, что по- такие же, как в первом примере, изменили казывает возможность обеспечения кратно- лишь температуру насыщения, повысив до сти использования носителя 302, 35 С. Содержание 302 в цеолите уменьшиП р и м е р 2. Условия приготовления 5 лось до 58 мг/г.консерванта такие же, как и в первом при- П р и м е р 8. Применение крупных мере. Изменили только вид носителя кон- кусков (более 5 мм) увеличивало время насервирующего вещества, заменив сыщения более 60 мин. Остальные показаклиноптилолитсодержащую породу Айдаг- тели полученного консерванта меняются ского месторождения на морденитовый туф 10 незначительно....

Номер патента: 1755782

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Молчанов, Толстенко, Черпак

МПК: A23N 15/00

Метки: автотранспорт, бункера, загрузкой, картофеля

...различные элеМенты выполняющие ту же функцию. Импульсный элемент 10 предназначен для преобразования выходного сигнала чувствительного элемента 1 любой длительно-, сти в импульсный сигнал определенной длительности, что предотвращает поступление на привод 11 кратковременных сигналов не вызывающих существенногоперемещения выгрузного конца транспортера 12, а так же исключает возможное перерегулирование. Привод 11 подъема транспортера мо-:40 жет выполняться в виде гидропривода или в виде любого другого привода, в том числе и электропривода, Он предназначен для перемещения транспортера 12 по высоте. Транспортер 12 предназначен для подачи картофеля из бункера 19 в автотранспортное средство 17. Чувствительный элемент 1 устанавливается...