Черно
Способ получения препарата пищевых волокон из пшеничных отрубей
Номер патента: 1836033
Опубликовано: 23.08.1993
Авторы: Адамовская, Черно
МПК: A23L 1/05, A23L 1/10, C08B 37/14 ...
Метки: волокон, отрубей, пищевых, препарата, пшеничных
...менее 4) кисловатый, при высоких(рНболее 7) - мыльный привкус.Влажность препарата выше 15 О послесушки не обеспечивает его сохранность вовремени.30 При получении комбинированных препаратов перемешивание грубых и диетических волокон на начальном этапенеобходимо во избежание комкования гельформирующего компонента во еоемя набу 35 хания в воде.Выдержка смеси гельформирующегополисахарида с частью ПВ ПО в течение50-60 мин при комнатной температуре идальнейший нагрев до 60-70 С обеспечива 40 ют полное растворение диетического компонента в воде,Для эамачивания гельформирующегокомпонента используют такое количествоводы, которое окажется в связанном состоянии после добавления всего количества пищевых волокон отрубей пшеницы (ВУС ПВПО 4,8 -...
Способ производства сухих завтраков с повышенным содержанием балластных веществ
Номер патента: 1808289
Опубликовано: 15.04.1993
Авторы: Винникова, Черно
МПК: A23L 1/10
Метки: балластных, веществ, завтраков, повышенным, производства, содержанием, сухих
...методом кислотного гидролиза, на показатели плотности и пористости сухих завтраков.Из приведенных данных видно, что образцы экструдированных продуктов, изготовлейные по предлагаемому способу с внесением 5-20 пищевых волокон значительно отличаются в сравйении с прототипом. Очевидно это связано с тем, что грубодисперсные частицы отрубей прототи.па механически разрушают воздушные пузырьки воздуха в экспандируемой массе, повышают ее вязкость. Подтверждением этого являются исследования органолвптических и физико-химических свойств экструдированных продуктов, Акт выработки с органолептической оценкой образцов прилагается. Образцы, выработанные согласно предлагаемого способа, имеют более высокую качественную характеристику.Инструментальные...
Способ получения пищевых волокон из пшеничных отрубей
Номер патента: 1755774
Опубликовано: 23.08.1992
Авторы: Вайнштейн, Дудкин, Черно
МПК: A23L 1/10
Метки: волокон, отрубей, пищевых, пшеничных
...качества и повышению выхода продукта, а уменьшение способствует понижению его чистоты.По окончании кислотной обработкисмесь фильтруют, а твердый осадок суспендируют в воде и сразу же нейтрализуют 30 О раствором щелочи (ЙаОН) до достижения значения рН 5 - б. Нейтрализация твердой фазы непосредственно после ее отделения от раствора серной кислоты позволяет в один прием достичь требуемого значения рН (5 - б), резко сократить расход воды на промывку, уменьшить отоходы производства, Суспензию по достижении рН 5 - 6 выдерживают в течение 30 мин, фильтруют, а осадок высушивают при 70 С. Выход значения рН за указанные пределы изменяет органолептику продукта, придавая при низких значениях (менее 4) кисловатый, а при высоких ( 7 - 8) мыльный...
Способ подготовки пищевых волокон для производства фаршевых мясных продуктов
Номер патента: 1697699
Опубликовано: 15.12.1991
Авторы: Винникова, Черно
МПК: A23L 1/31
Метки: волокон, мясных, пищевых, подготовки, продуктов, производства, фаршевых
...отрубей кислотным способом, помвцают в резервуар, снабженный патрубками для слива жидкости на среднем и нижнем уровнях. Заливвкп Уфгным раствором пероксида водорода из расчета 1 а ПВ - 11 кг раствора, добавляют концентри. рованную щелочь для нормализации рН до 9,9 и выдерживают 130 мин, После этого жидкую часть сливают с помощью верхнего патрубка, а твердую часть, состоящую из осажденных частиц ПВ, заливают водой. Через 10-15 мин жидкость слива 5 от и вносят воду. Операцию повторвют. Гарантированные волокна удаляют через нижний патру" бок и направляют в мешалку дг.я поиготовления фарша,Для осйетления 1 кг ПВ используют, кг;Пероксид водорода,7-ный раствор 11йаОН, 4 О 5-ныйраствор О,27 Вода питьевая 32 5 10 15 20 25 ЗО 35 4 О 45 50 55 В...
Способ производства диетических мясных фаршевых продуктов
Номер патента: 1600674
Опубликовано: 23.10.1990
Авторы: Винникова, Дудкин, Корнараки, Патюков, Черно
МПК: A23L 1/31
Метки: диетических, мясных, продуктов, производства, фаршевых
...изменением их структурно-механичес-.ких свойств,1600674 изобретения Формула Показатели при вводе ПВ в количестве,"у,Параметры способа 8 Конт- роль Влажность, %Белок, %в т.ч. неусваиваемыйжирОбщая органолептическаяоценка, баллы 68,0 17)53,2 4,8 68,2 16,2 2,4 6,4 68,1 16,1 2,0 6,1 67,3 19,2 2,5 9,31 6,8 Составитель Н. Сальников Техред М,Ходанич ф Корректор М, Шароши Редактор Н. Гунько Заказ 3224 Тираж 521 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина, 101 рН (около 3), и перед введением препарата в фарш рН следует повысить. Это достигается предварительным замачиванием препарата в...
Устройство для проточки радиуса
Номер патента: 986604
Опубликовано: 07.01.1983
Авторы: Кошевой, Лысенко, Науменко, Черно
МПК: B23B 5/16
...ролика 25 для поворота храпового колеса).35 Храповое колесо с возможностю вращения установлено в каретке 24 и связано винтом 31 с гайкой 32, размещенной в пазу ползуна 33, связаннсго с кареткой 24 винтами 34.40Работа предложенным инструментом для снятия радиуса осуществляе:гся в следующей последовательности. В зафиксированной трубе на столе сверлильного станка сверлится отверстие. Затем сверло уда 45 ляется и на его место закрепляется хвостовиком направляющего цилиндрического стержня 1 инструмент для снятия радиуса.Инструмент для снятия радиуса (при включении заданных оборотов шпинделя сверлильного станка) подается с помощью механизма подачи шпинделя сверлильного станка до;соприкосновения копирного ролика 11 с поверхностью трубы....
Способ получения бифторида натрия
Номер патента: 710941
Опубликовано: 25.01.1980
Авторы: Власов, Егоров, Курканин, Ляпунов, Туманов, Черно
МПК: C01D 3/02
...фтористому водороду 21. Цель изобретения - увеличение выхода продукта,Цель достигается тем,что фтористый натрий подают с температурой 340 в 3 С, а плав фторидов аммония - 15 с температурой 150 в 160 при перемешивании смеси в течение 10 - 60 мин.710941 формула изобретения Составитель В. КириленкоРедактор М. ЛиковиЧ Техред О.Андрейко Корректор Н. ГорнатЗаказ 8582/10 Тираж 565 ПодписноеЦНИИПИ Государственного койитета СССРпо делам изобретений и открытий113035 Москва Ж Ра шская наб. д. 4/5 сфилиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная,4 Таким образом, предварительное смешение позволяет использовать тепло исходных компонентов.За счет значительного разогрева смеси происходит глубокая упарка фторид-бифторидного расплава, при этом значительно...
407252
Номер патента: 407252
Опубликовано: 01.01.1973
Авторы: Михеев, Табачник, Фридман, Черно
МПК: G01R 33/12
Метки: 407252
...стали, а сердечики электромагнита - из сплошного, куста армкожелеза или электротехнической стали. Сердечник феррозонда и сердечники электромагнита составляют П-образную магнитную цепь коэрцитиметра и вместе с изделием образует замкнутую магнитную цепь.Целью изобретения является уменьшение влияния коэрцитивной силы сердечников электромагнита и воздушного зазора между коэрцитиметром и контролируемым участком изделия на показания коэрцитиметра, Это достигается тем, что сердечник феррозонда выполнен П-образным, а намагничивающая и размагнйчивающая обмотки расположены наперемычках сердечника феррозонда, причемразмагничивающая обмотка смещена к поверхности испытуемого изделия на минималь 5 но возможное расстояние.На фиг. 1 показан сердечник...
Способ контроля плоскостности опорного основания механизмовsci-coiosha; i1л isrtijfuiirliirjiclii ljisishg, nik)t. ek. i
Номер патента: 340575
Опубликовано: 01.01.1972
Авторы: Волков, Иванов, Капацьш, Лодыгин, Черно, Шапошников
Метки: isrtijfuiirliirjiclii, ljisishg, nik)t, механизмовsci-coiosha, опорного, основания, плоскостности
...используют види,кагоры 4 для замера изменения зазора между линейкой 3 и опорной поверхностью 1 механизма, а таже индикатор 5 для фиксирования расстояния мен(- ду вспомогательной площадкой 2 и линейкойП 1 зи контроле общей неплоскостностп Опорной поверхности механизма.Вместо индикаторов 4 и о могут быть 11 ыменены другие средства контроля зазоров, например штихмасс, штангенциркуль или щу 11, Кроме этого, при работе используют так;ке обыкновенную проверочную линейку для конт роля прямолинейности и плоскостности каждого участка опорной поверхности меланизма обычным способом.Линейку 3 устанавливают на две противоположные полосы фундамента, например, в положение 1, Середина линейки должна располагаться над (под) вспомогательной контрольой...
Устройство для переориентирования
Номер патента: 329089
Опубликовано: 01.01.1972
Авторы: Вич, Киевский, Писарепко, Пискорский, Сниховский, Черно, Янкин
МПК: B65G 47/22
Метки: переориентирования
...создание такого уст ройства, конструкция которого обеспечивала бы поворот груза в горизонтальной плоскости ца определеццый задаццый угол.Это достигается тем, что грузоцесущие элементы предложеццого устройства выполнены 15 В виде двух пар роликов, расположеццых друг цяд другом и установленных ца горизонтальных валях, приводимых от шестеренчатой передачи, которая сообщает роликам различные скорости. Один из роликов каждой пары уста цовлец ца валу свободно, а другой - жестко,Для транспортирования грузов рязличцой то вал верхцей пары роликов подпруот повсрхност с большим коэффицпепом трсцця, чем у ролиОВ .1, ПрпВОд Верхиго 1 и цпжцго 2 валов осуцествл 5 ется от электродвигателя д через систему клшоремеццой б и шестеренчатой 7 передач,...
Способ контроля общей неплоскостности несплошной поверхности
Номер патента: 314688
Опубликовано: 01.01.1971
Авторы: Иванов, Капацын, Лодыгин, Черно, Шапошников
МПК: B63H 21/30
Метки: неплоскостности, несплошной, общей, поверхности
...производится следующим образом. Лицейка 1 устанавливается на две противоположные полосы фундамента 2 на участки Б, например, в положение 1. Под серединой линейки устанавливается вспомогательная глощадка 3, положение контрольной поверхности 4 которой регулируется таким образом, чтобы был возможен контроль взаимного положения линейки и этой поверхности. После этого с помощью индикатора 5 или путем непосредственного измерения определяют зазор между линейкой и вспомогательной контрольной поверхностью.Затем линейка переставляется в положение 11 и снова определяется зазор между нею ц коцтрольцоц поверхностью вспомогательной площадки. Разность зазоров прц нахождении линейки в первом и втором положениях представляет собой половину величины...
Подошвенный каландр со съемнб1м профилбным валкомвссгсою2наяпдштао-кхййетнабиблютека
Номер патента: 285223
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Григорьев, Мирович, Обретен, Черно
МПК: B29C 33/30, B29C 43/24, B29C 43/46 ...
Метки: валкомвссгсою2наяпдштао-кхййетнабиблютека, каландр, подошвенный, профилбным, съемнб1м
...и системами нагрева и охлаждения, устройства 6 для срезания кромок, ножа 7 для отделения резиновой пластины от валка и стрелки 8. На станине 1 5 с помощью поворотных рычагов 9 укрепленызапорные устройства, выполненные в виде нажимных винтов 10 и траверс 11, Траверсы имеют возможность верти юально смещаться относитслино рычагов 9 для обеспеения необ ходимого их положения при контакте со станиной. Для обеспечения достаточной жесткости станина 1,снабжена перемычками 12 под подшипниками профильного валка. Запорные траверсы 11 имеют клиновидные,выступы, 15 образующие прои взаимодействии с фигурнымивырезами станины замок, воспринимающий распорные усилия, возникающие при работс каландра.Для смены профильного валка необходимо 20...
Способ получения водно-эмульсионной фенолформалбдегидной смолб1
Номер патента: 233903
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Андрушкевич, Барановский, Бобылев, Ермак, Кузнецов, Маргулис, Озерский, Рекст, Черно, Швец, Шильников
МПК: C08G 8/12
Метки: водно-эмульсионной, смолб1, фенолформалбдегидной
...с удалением воды под вакуумом.30 В результате получают смолу с указанными Изобретение относится к области получения смол, годных для пропитки, например,при получении гетинакса илп текстолита, отвечающих высоким требованиям по штампуемости, внешнему виду и короблению. 5Известно получение водио-эмульсионной фенолформальдегидной смолы конденсациейформальдегида со смесью ксиленолов и суммарных сланцевых фенолов в щелочной среде.Целью изобретения является получение 1смолы, применяемой для пропитки при получении гетинакса и текстолита, отвечающих высоким требованиям по штампуемости, внешнему виду и коробленпю,Согласно изобретению смолу получают конденсацией формальдегида со смесью фенолов(ФДК), состоящей из 45 - 55% фенола, 35 -25% дикрезола и...