Патенты опубликованные 30.10.1981

Рабочий орган почвообрабатывающего орудия

Загрузка...

Номер патента: 876074

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Гайнанов, Макаров, Муртазин

МПК: A01B 49/02

Метки: почвообрабатывающего, орудия, орган, рабочий

...поставленной цели режущий элемент выполнен в виде усеченного конического кольца, закрепленного к основанию роторного рабочего органа.На чертеже представлен предлагаемый рабочий орган.Рабочий орган почвообрабатывающего орудия включает установленные на одной оси 1 режущий элемент, выполненный в виде усеченного конического кольца 2 и роторный рабочий орган, состоящий из основания 3 и колпака 4. Основание 3 смонтировано на оси 1 на двух конических подшипниках 5, а усеченное коническое кольцо 2 прикреп" лево к основанию 3 посредством болтов 6, при этом плоскость вращения режущей кромки кольца 2 установлена под углом 40-4 У к направлению движения орудия и 70-75 ко дну борозды.Рабочий орган почвообрабатывающего орудия работает следующим...

Устройство для отделения корнеклубнеплодов от камней и комков почвы

Загрузка...

Номер патента: 876075

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Фурлетов, Кириенко, Колчин, Алексеев

МПК: A01D 33/08

Метки: камней, корнеклубнеплодов, комков, почвы, отделения

...(фиг. 1) верхние части пальчиковых транспортеров б и 7 раз" мещены под двухскатным отсекателем 3В этом случае имеется один транспортер 8 для отвода примесей н два транспортера 9 для отвода корнеклубнеплодов. По второму варианту (Фиг. 2) под двухскатным отсекагелем 3 разме876075 формула изобретения ВНИИПИ Закаэ 9415/1 Тираж 70 писное лиал ППП 1 Патентф 1, г.ужгород,ул.Проектная,4 щены нижние части пальчиковых транспортеров 6 и 7, и рабочие поверхностипоследних движутся в противоположныестороны. При этом имеется один транспортер 10 для отвода корнеклубнеплодою и два транспортера 11 для отводапримесей. Оба варианта изобретенияэквивалентны с точки зрения постав-;ленной цели. Над отсекателем 3 с двУхсторон и пальчиковыми транспортерами6...

Способ снятия электрокардиограмм у рыб

Загрузка...

Номер патента: 876076

Опубликовано: 30.10.1981

Автор: Дьяконов

МПК: A01K 61/00

Метки: электрокардиограмм, снятия, рыб

...головой и спинным плавником. ной с электрокардиограммой а, но педругой крючок 2 закрепляют у голов- ревернута по отношению к ней вокругной части брюшка между грудными плав- изоэлектрической горизонтальной линии.никами. Третий крючок 3 закрепляют Электрокардиограммы й и й подобнына брюшке в районе анального отверс" 25 электрокардиограмме с, но уменьшенытия. Место соединения электропровод- в масштабе по амплитуде. Электрокарников с крючками-электродами и откры- диограмма е, по существу, представтые части последних покрывают электро- ляет собой электрокардиограмму оизоляционным слоем, например, клеем свободную от артефактов.Бф, Рыбу с закрепленными на ней элек- Подобные электрокардиограммы бытродами помещают в экранированную ка- ли...

Устройство для снятия шкур с туш животных

Загрузка...

Номер патента: 876077

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Лондон, Дьяченко, Дегтярь

МПК: A22B 5/16

Метки: животных, шкур, снятия, туш

...под углом 45 ф к вертикальной плоскости, проходящей через центр 0 диска; зона действия каждого из клиньев 18 и 19 составляет приблизительно 20 ,а участок 17 в :приблизительно 75 , Направление. вращЬния диска 6 выбирается таким, чтобы линейная скорость его верхней точки В была бы противоположна скорости перемещения расположенных наподвесном конвейере 1 приспособлений2 для крепления туш 4 при нахождении этих приспособлений над устройством. Устройство работает следующим бб"разом. Для обеспечения работы устройствав непрерывном режиме приспособления2, на которых подвешивают туши 4,перемещаются с заданной скоростьюЧ, вдоль подвесного пути 1 (справаналево), а вал 7 приводится во вращение (по часовой стрелке),.напримерэлектродвигателем...

Способ получения препарата, используемого при производстве свинокопченостей

Загрузка...

Номер патента: 876078

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Балабух, Кармышова, Колесникова, Соловьева, Горбатов, Хламова, Крылова, Петракова

МПК: A22C 11/00

Метки: используемого, препарата, свинокопченостей, производстве

...щавелекислого натрия при кипячении втечение 20-35 миипри смешивании коптильный препаратВНИИМП берут в количестве 70-80,а жидкую фракцию - 20-30Предлагаемый способ осуществляетЗО ся следующим образом,876078 Составитель И. КарасеваРедактор Л, Горбунова Техред М,Рейвес Корректор Н. Стец Заказ 9416/1 Тираж 422ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб. д,4/5 Подписное филиал ППП фПатент", г.ужгород, Ул. Проектная, 4 Берут 100 л кубового остатка, получаемого иэ дыма при пиролизе отходов твердых пород древесины, посленейтрализации конденсата дыма и отгонки из куба летучей фракции фильтруюэ через бумажную пульпу толщиной3-3,5 см, приготовленную из 600 гфильтровальной бумаги. Затем...

Способ изготовления мясных изделий

Загрузка...

Номер патента: 876079

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Коваленко, Илюхин

МПК: A22C 11/00

Метки: мясных

...до -20 С. Сюода же при перемешивании вводятся поваренная соль 2,5 кг, нитрит натрия0,0075 кг, сахар-песок 0,2 кг, мускатный орех 0,03 кг, молоко сухоеобезжиренное 2 кг, яичный меланж(предварительно замороженный и измельченный при -ЗООС) 3 кг, чешуйчатый,лед 20 кг. По окончании готовый фаршформуют в искусственные оболочки диаметром 65 мм, перевязывают шпагатом,, навешивают на щы и направляют на6 ч в камеру созревания, затем обжа,ривают при 90 С в течение 60 мин,опосле чего варят при 82 С в течение80 мин а затем охлаждают под душеми на воздухе.В результате этого получают колбасу "Докторская" с плотной консистенцией, равномерной окраской и умеренной сочностью, Выход готовой продукции 108,П р и м е р 2, Берут 25 кг иежилованной...

Ножевое устройство к измельчителям мяса

Загрузка...

Номер патента: 876080

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Чеховской, Татуревич, Чижикова, Батищев, Попов, Смигунов, Кравчук

МПК: A22C 17/00

Метки: ножевое, мяса, измельчителям

...содержит приемную решетку 1, нож 2, цилиндрическое кольцо 3, ножевую решетку 4. Нож 2 имеетрежущие кромки 5 и б.Ножевое устройство работает следУющим образоммясо с костями шнеком (не показан)подается через приемную решетку 1и измельчается режущей кромкой 5ножа 2, приводимого во вращение пальцами шнека (не показан).Предварительно измельченное мясо с костяминожем 2 по кольцу 3 нагнетается кконечной ножевой решетке 4, продав-ливается сквозь нее и разрезаетсярежущей кромкой б ножа 2. Решетка 1, 15 4 и кольцо 3 имеют шпоночный паз иот вращения удерживаются шпонкойцилиндра (не показана).Технико-экономические преимущества изобретения перед известными 20 ножевыми устройствами следующиеВ предлагаемом устройстве обеспечивается надежная устойчивая...

Устройство для дозированной подачи рыбы

Загрузка...

Номер патента: 876081

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Шкарин, Гринфельд, Вдовиченко

МПК: A22C 25/08

Метки: дозированной, рыбы, подачи

...9 на конце и изогнутую лопасть 10. Устройство имеет направляющие 11 для роликов 9, каждая из которых одним концом шарнирно закреплена на станине, а другим - связана с механизмом ее перемещения. Механизм перемещения каждой направляющей содержит регулятор дозы, включающий винтовую пару, на .гайке 12 которой смонтированы датчик 13С помощью датчика 13 можно менять положение и соответственно задаваемую величину выдвижения лопастей над пластинами б и указатель 14 со шкалой 15 для установки устройства на заранее заданную произво" дительность или на отбор штучных грузов, а также винтовую пару, гайка 16 которой имеет кулачки 17 и связана посредством тяги 18 с направляющей 11, а на станине укреплены датчики 19, которые предназначены для...

Емкость для соления и квашения растительного сырья

Загрузка...

Номер патента: 876082

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Николаев, Сухарев, Потин

МПК: A23B 7/00

Метки: емкость, растительного, соления, сырья, квашения

...1, боковая поверхность которого с двух противоположных сторон выполнена с пазамн 2, расположенными винтообразно по вертикали, причем пазы одной стороны смещены относите-. льно пазов другой. Внутри емкости установлены прямоугольная. пластина 3 с выступами 4 и отверстием 5, а так.же подгнетный элемент 6, осевой упор 7 и пружина 8. Причем последняя установлена между пластиной 3 и подгнетным элемейсом 6. Емкость имеет также крышку 9 и ручку 10, Угол подьема винтовой линии выбран из условия исключения самопроизвольного разворота пластины после ее фиксации в направлении, обратном направлению ее поворота при обеспечении даВления гнета. Шаг винтообразных пазов выбран таким, чтобы в зазоре между пазами могла разместиться пластина 3 с...

Способ производства сыра с низкой температурой второго нагревания

Загрузка...

Номер патента: 876083

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Нестеренко, Мохно

МПК: A23C 19/00

Метки: сыра, нагревания, температурой, производства, низкой, второго

...постановку зерна в течение 5 мин, после чего при 40-42 С проводили выдерж" ку в,течение 60 мин с периодическим перемешиванием по одной минуте через 10 мин, Формирование проводили под слоем сЫворотки,а прессование до влажности сыра 44-48 (см,таблицу), Режимы пастеризации при 78-80 С со выдержкой 10 мин, 85-87 С с выдержкой 10 мин и 93-95 С с выдержкой 10 мин показывают снижение расхода сырья до 19-213. Но сгусток, получаемый из молока пастериэованного при 93-95 ОС и 10 мнн выдержки, сильно дробится при постановке зерна и оно получается меньше по величине чем это требуется для сыров с низкой температурой второго нагревания. Наиболее рациональный режим пастеризации для производства сыров с ниэкой температурой второго нагревания это 85-87 С...

Способ выпрессовки сыра из перфорированной формы

Загрузка...

Номер патента: 876084

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Савельев, Табачников, Арутюнян

МПК: A23C 19/14

Метки: перфорированной, выпрессовки, сыра, формы

...сыра,соприкасающегося с перфорацией, частота колебанийможет находиться в пределах 150250 Гц, г, амплитуда в пределах (0,05-0,1) 10 м.Для снижения вязкости по верхностного слоя сырной массы при эатекании массы в перфорации на глубину, большую толщины самого дренажного материала, амплитуду колебаний увеличивают до (0,5-0,8)" 10 м,а час-, тоту колебаний снижают до 50 Гц.При этом одновременно к вибрирующей поверхности подводят нагретый воздух с, температурой 30-130 С и рабочим давлением 29,4 кПа,а снизу сыр высасывают вакуумом, доведенным до остаточного давления 80,0-93,3 кПа.Совмещенное воздействие на сырную массу направленных механических колебаний, вакуума и нагретого воздуха в очень короткий промежуток времени ликвидирует эатекание массы...

Способ получения микробного белкового продукта

Загрузка...

Номер патента: 876085

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Антонов, Соколов, Рожкова

МПК: A23C 21/02

Метки: продукта, белкового, микробного

...культуральной жидкости проводят через 1-2 сути одновременно вводят свежую питательную среду. Через "-2 недели смомента культивирования выделенныена этой стадии из отобранной, культуральной жидкости кефирные грибки(микробную биомассу) измельчают ивводят в эту же емкость для воспроизводства.Во время культивирования средуаэрируют и перемешивают.По окончании процесса культивирования культуральную жидкость принеобходимости диспергируют, подвергают температурной обработке, например, нагревают до 80-81 С, выдерживают при этой температуре в течение 10-20 мин. Затем всю эту массусгущают под вакуумом до содержаниясухих веществ 24-40 и сушат илииспользуют в сыром виде для приготовления корма. Возможен и другойвариант, согласно которому от...

Способ получения шоколадной массы

Загрузка...

Номер патента: 876086

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Бывальцев, Магомедов, Зубченко

МПК: A23G 1/00

Метки: массы, шоколадной

...маслом какао 130 г, лицитином 1,55 г,ление осушествляют при расходе сжа- ванилином 0,155 г и гомогенизируют.того воздуха Э м 3 на. 1 кг расходаДисперсность шоколада Ванильныйсахарного сиропа ит какао тертого и Имеет по Реутову 98,8.давлении 3 кгс/см 45 П р и м е р 5. Готовят смесь саПри полете капли в вихревом Потохауа и молока с влажностью 70 прике воздуха высушиваются до конечной 70 С (630 г сахара +2000 г молока,влажности 1, температура готового влажность 90) отдельно какао терполуфабриката 40 С;. тое 135 г с температурой 70 С, влажГотовый полуфабрикат имет Раз у 0 ностью 2; Сахаро-молочная смесь имер частиц до 30,мкм, по РеутовУ . какао тертое распыляют раздельно в98,5.вихревой поток воздуха с температу-Смешивают полученный...

Способ производства кондитерских изделий

Загрузка...

Номер патента: 876087

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Магомедов, Швекова, Зубченко, Хубулава, Бывальцев

МПК: A23G 3/00

Метки: кондитерских, производства

...варки просо промываютводой, высыпают на редкую мешковину. З 0Сваренное просо обжаривают в котлепри непрерывном помешивании в течение 17-.18 мин. Через 5 мин температура зерновой массы должна бЫть 85 Са через 10 мин - 117 С.З 5. Обжаренное просо охлаждают дотемпературы окружающей среды и обрушивают. Лузгу удаляют провеиванием.После провеивания дробленку и мучельотделяют от пшена, которое называется тара. При этом получается выходкрупы 65. Выход крупы мог бы бытьзначительно выше при предварительнойсортировке проса. Тара имеет желтоватую окраску. Полученный продукт измельчают с целью получения муки.Химический состав"тары", приготовленной из нормального проса (сортСаратовское 853), В;Редуцирующие сахара 0,09Дисахариды...

Способ производства сбивных кондитерских изделий и установка для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 876088

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Григорьян, Кешишян, Габзималян, Саакян, Хачатрян

МПК: A23G 3/00

Метки: сбивных, производства, кондитерских

...сбивных кондитерских изделий, на Фиг.2 - дозатор для вкусовых добавок.Установка для производства сбивных кондитерских изделий содержитсборник 1 для сахаро-паточного сиропа, плунжерный насос 2 для пода- О чи сахаро-паточного сиропа на уваривание, змеевиковый варочный аппарат 3 для непрерывного уваривания сахаро-паточного сиропа, пароотделитель 4 с вентилятором для удаления 15 экстрапара, компрессор 6, смеситель7 для гомогениэации яичного белка, пневмоэжектор 8, сбивальная машина 9 с приспособлением 10 для непрерывного интенсивного перемешивания компонентов в восходящем потоке, разгрузочное устройство 11 сбивальной машины 9, охлаждающая машина 12 барабанного типа, дозатор-распределительсостоящий из приемочной воронки 13а разрыхлителем,...

Способ производства сахарной глазури

Загрузка...

Номер патента: 876089

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Фарамазов, Григорьян, Кешишян, Мкртумян, Габзималян, Тер-Давтян

МПК: A23G 3/00

Метки: глазури, сахарной, производства

...цвета.876089 Формула изобретения Составитель Г. бураяРедактор В. Пилипенко Техред А.Бабинец Корректор Г. Назарова Заказ 9417/1 Тираж 567 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, %-35, Раушская наб д. 4/5 Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 41 г(82%) .сахара растворяют в200 г воды и полученный сироп уваривают до содержания сухих веществ 82%ои охлаждают до 80 С,Уваренный сироп при 80 С сбиваютсо смесью сахарной пудры и яичногобелка в течение 1 О мин, а за 3-5 миндо окончания сбивания добавляют18 г(25%) яичного белка.П р и м е р 2, В лабораторнойсбивальной Машине 95 г(19%) сахарнойпудры в течение 17 мин при 24 С сбивают с 36 г(77%) яичного белка до образования смеси чисто...

Способ получения белкового продукта

Загрузка...

Номер патента: 876090

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Ефимов, Липатов, Лисицын, Забашта, Титов, Рогов

МПК: A23J 1/06

Метки: белкового, продукта

...с температурой 35 С смешивают с 10 кг мясного фарша и подвергают смесь эмульгированию в течение 10 мин. В процессе эмульгирования в смесь вво876090 10 формула изобретения Составитель И. Кутукова Редактор И. Тыкей Техред М,Рейвес Корректор Г. НазароваЗаказ 9417/1 Тираж 567 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 дят 15 -ный водный раствор хлористого кальция из расчета 9,5 г на 1 л смеси. После этого осуществляют коагуляцию до образования фиксированной структу, ры в условиях естественного теплообмена с окружающей средой. Комбинированный белковый продукт разрезают на куски желаемого размера и подвергают...

Способ получения белкового продукта

Загрузка...

Номер патента: 876091

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Полишкина, Рогов, Липатов, Ефимов, Титов, Забашта, Лисицын, Косырев

МПК: A23J 1/06

Метки: продукта, белкового

...дно которой встроена высокооборотфная пропеллерная мешалка( И =5000 об/мин), и подвергают ееаэрации в течение 3 мин. После первой минуты аэрации в плазму вносят103-ный водный раствор хлористого кальция из расчета 6,9 г обезвоженнойсоли на 1 л плазмы. После аэрациисмесь переливают в цилиндрическуюемкость, где в условиях естественного теплообмена с окружающей средойпроисходят. процессы коагуляции и структурообразования, которые заканчиваются через 1 О мин, Полученную пористую массу разрезают на куски и обезвоживают центрифугированием до влажности 753,Наименование операций Ед. еизм. Как видно из приведенной таблицы, энергозатраты по предлагаемому способу в 6 раз ниже эяергозатрат при производстве продукта по известному способу....

Способ получения молочно-белковых концентратов

Загрузка...

Номер патента: 876092

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Конева, Нехведович, Ставрова, Орлова, Руденко, Фадеева

МПК: A23J 1/20

Метки: молочно-белковых, концентратов

...камеру подают горячий воздух сотемпературой 200 С на протяжении4 минпо истечении указанного времени температуру воздуха снижают до100 с и досушивают при этой темпераотуре 6 мин, охлаждают до 30 С и выгружают. Влажность готового продуктане превышает 12П р и м е р 2, Получение низкокальциевого концентрата,Обезжиренное молоко нагреваютдо. 90 С, выдерживают при этбй температуре 10-15 мин, подают раствор соляной кислоты из расчета 30 л 13 нраствора на 1000 л обезжиренного молока до достижения активной кислотности рН 4,55, отделяют сыворотку,белок орошают водой с температурой55 С из расчета 100 л на 1000 л обезжиренного молока и осуществляют промывку сгустка непддкисленной водойс температурой 55 С в количестве900 л. После этого белок...

Способ обработки грубых кормов

Загрузка...

Номер патента: 876093

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Кучинскас, Гашка, Джалилов, Демин, Иванов, Гаспарюнас

МПК: A23K 1/12

Метки: грубых, кормов

...Для 45распыливания раствора химического реагента используют пар. Для обеспечения равномерности обработки кормахимическим реагентом и интенсификации процесса делигнификации растворедкого натра вводится в солому вместе с водным паром в виде пароэоли(смеси) при 353-373 К (90-100 С), которая, интенсивно пронизывая обрабатываемую массу, конденсируется и равномерно осаждает едкий натр. на поверФности частиц соломы в виде пленки и мелких капелек, Использованиепара для распыливания химическогореагента позволяет довести температуру обрабатываемого корма до 60353-363 ф К (80-90 "С) и реализоватьпроцесс термохимической обработки,соломы. При этом влажность корма пос.ле обработки не превышает 18 и нетребуется его сушка и нейтрализация 65осле...

Способ производства струднеобразующего вещества из водорослей

Загрузка...

Номер патента: 876094

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Огилец, Орлова, Абелис, Ложешник, Вецванаг, Маслыгина

МПК: A23L 1/04

Метки: струднеобразующего, производства, вещества, водорослей

...способу значи-тельно лучше,П р и м е р 3. 100 г экстрактастудиеобразующего вецества концентраций 1% при 90 С вначале обрабатываютактивнрованным углем в количестве 48%,от массы сухих веществ в экстракте при перемешивании 18 мин, затем вводятизмельченную подсолнечную луэгу с. размером частиц 0,6 мм в количестве 52%от массы сухих веществ в экстракте, приатом перед вводом луэгу обрабатывают18%-ной суспенэией бентонита в количестве 68% от массы вводимой лузги иполученную смесь перемешивают в течение 12 мин, фильтруют и сушат., Выходготового продукта 9,2 г. Прочность студня в пределах 324 и 1446 г. Балластныевещества отсутствуют,Соответственно при производствестуднеобразующего вещества по известному способу выход готового продукта...

Способ окрашивания желейных и сбивных кондитерских изделий

Загрузка...

Номер патента: 876095

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Викторова, Салихов, Касперская, Вафаев, Смирнов, Садыков, Василинец

МПК: A23L 1/27

Метки: желейных, окрашивания, кондитерских, сбивных

...влажность 8%) цветков шток- розы раэмалывают на молотковой мельнице типа 8 ММ (ГОСТ 27-03-2194 76) и просеивают через шелковое сито с размером ячеек 0,25 х 0,25 мм (М 23, ГОСТ 4403-56). Получают 8 кг порошка, Готовят 200 кг желейной массы в соот ветствии с технологической инструкцией по производству жедейного мармелада на агароиде. В уваренную массу непосредственно после варочйой колонки при 90 С вносят 350 г полученного порошка из цветков, . перемешивают в течение 60 мнн при 90 С, добавляют 1,6 кг динатрийфосфата, охлаждают массу до 78 С, вносято4,8 л 50%-ного раствора лимонной кислоты, 320 мл малиновой эссенции и разливают в формы. Получают мармелад красного цвета беэ постороннего вкуса и запаха.3 8760П р и м е р 2, Готовят 200...

Способ удаления остатков крови из печени

Загрузка...

Номер патента: 876096

Опубликовано: 30.10.1981

Автор: Светлов

МПК: A23L 1/31

Метки: крови, удаления, печени, остатков

...и хранимоспособностьпечени и продуктов из нее. Кроме того,обработанная печень имеет более светлуюокраску, что указывает на целесообразность использования ее в мясной и консервнойпромышленности, а также в сети общественного питания, где свиная обработанная печень может полностью заменитьговяжью, что дает экономию свыше 200 рубна 1 т печени, а при замене мяса обезгорченной свиной печенью в детских илечебно диетических продуктах - более450 руб. на 1 т. Способ удаления остатков крови изгопечени, цредусматриваюший нагнетаниераствора, содержащего хлористый натрий,в кровеносную систему печени, о т л ич а ю ш и й с я тек, что, с целью одно25временного удаления желчи и улучшения,тем самым, качества печени, перед нагнетанием раствора у...

Безалкогольный напиток “аметист

Загрузка...

Номер патента: 876097

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Касиянчук, Мамчур, Збирак

МПК: A23L 2/00

Метки: напиток, безалкогольный, аметист

...П р и м е р 1, Для приготовления 1 Йг сухого безалкогольного напитка берут 480 г сахара,увлажняют,воцой в соотношении 1;3, добавляют 441,0 г поропжообразного,экстракта плодов рябины обыкновенной, тщательно перемешивают и сушат при определенных температурах режимах до влажности 3-4 Ж, затем получившуюся массу из мельчают, просеивают и проводят повторную сушку до 1-2 Х влажности, вво,дят компоненты, г: лимонная кисло 23,05-26,35 г порошкообразного экстракта рябины обыкновенной, полученногоизвестным способом сублимации, тщательно перемешивают, сушат, Затем образовавшуюся комковатую массу измельчают, просеивают и проводят повторную сушку.В высушенную .смесь вводят, следующие компоненты, г: лимонная и аскорбиновая кислоты соответственно...

Способ производства напитка на основе древесного сока

Загрузка...

Номер патента: 876098

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Лемаринье, Малина, Вольф, Харузина, Еремин, Гущин, Томчук

МПК: A23L 2/02

Метки: древесного, производства, сока, основе, напитка

...минпри одновременном снижении давлениядо атмосферного,По физико-.хнмическим и органолептическим показателям кленовый напиток соответствует стандарту,Способ производства напитка наоснове древесного сока обеспечиваетвозможность расширения ассортиментаи улучшения органблептических и питательных свойств напитка,вводят пчелиный профильтрованный медв количестве 0,20-0,213 и выцерживаютего при 30-3.РС и остаточном .давлении 8-5,3 кПа в течение 0-15 мин.Затем готовый напиток нагреваютодо 70-80 С и разливают при этой температуре в вымытые горячие стеклянныебанки емкостью от 0,5 до 3,0 л игерметично укупоривают,После укупорки проводят повторнуютепловую обработку по следующему режиму, Поднимают давление до 1215 о1520 кПа и нагревают до 100 Св...

Устройство для стерилизации металлических крышек и укладки их на банки

Загрузка...

Номер патента: 876099

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Бобраков, Лерман

МПК: A23L 3/00

Метки: укладки, банки, металлических, крышек, стерилизации

...12, генератор 13 перегретого пара, состоящий из резервуара 1 А, змеевика 15 н Редукциойного клапана 1 б,Устройство работает следующим образом,Стопка крьвек помещается в магазин 1, Отсекателями 2 нижняя крышка 2 оотделяется от стопка на витки транспортирующих шнеков 3 И 4 которыеих транспортируют вниз к нроему встанину, Проходя через стерилизационную камеру 5 крышки подвергаются воздействию перегретого пара, поступающего через коллектор б, соединенныйсо змеевиком 15, Змеевик 15 находится в резервуаре 1 Ф, в который подается насыщенйый пар повьйпенного давле"ния .(21.5 кг/см ) и поэтому пар в змеевике 15 сохраняет его температуру125 ОС, хотя давление после редукционного клапана 16 сннжаетея до атмосферного Это создает условия для...

Установка для получения сока из косточковых плодов и ягод

Загрузка...

Номер патента: 876100

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Берозашвили, Гачечиладзе, Микеладзе, Ниорадзе, Канделаки, Урушадзе, Марджанишвили, Иванов

МПК: A23N 1/00, C12G 1/02

Метки: ягод, косточковых, сока, плодов

...12, к которому подсоединен мезгонасос 13 для перекачиваниямезги в бункер-стекатель 14, в котором на конической части бункера выполнены сокоотборники, накрытые фильтром типа голик, эа которым установлен пресс 15, связанный с ним транспортер 16 для выжимок, транспортер 17,сообщенный с бункером 18 для отходов, транспортер 19 для косточек.Установка работает следующим образомеНа сортировочно"инспекционныйтранспортер 1 непрерывным потокомпоступает сырье. Отсортированное сырье.поступаетна моечную машину 2,откуда элеватором 3 подается на пло-доовощную дробилку 4, Дробленое сырье поступает в стекатель 5, где происходит первичное отделение сока са"мотеком (5-10 )Сок поступает в дополнительный сборник 6 сока,Иезга поступает в подогреватель...

Пароварочный котел

Загрузка...

Номер патента: 876101

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Урханов, Ханхасаев

МПК: A47J 27/04

Метки: котел, пароварочный

...кожухом 17, При прекращении подачи па" ра включается компрессор 16 для подачи воздуха в котел. Этим самым удаляется из котла горячий пар,который представляет собой большую опасность для обслуживающего персонала.Основным рабочим органом предлагаемого котла являются поддоны 6, которые имеют чередующиеся выступы 18 и впадины 19. При этом перфорация выполнена в выступах. Образовавшийся конденсат при варке поэ накапливается между выступами и затем стекает с поддонов 40 через край. Выступы сделаны для того, чтобы образовавшийся конденсат не размочил основание позы, в противном случае дно у позы отрывается и внутренний сок уходит в конденсат. Поддоны устанавливают друг на друга таким образом, чтобы основания располагались между выступами,...

Устройство для измерения расстояния между объектом и дистальным концом эндоскопа

Загрузка...

Номер патента: 876102

Опубликовано: 30.10.1981

Автор: Немировский

МПК: A61B 1/045

Метки: объектом, расстояния, между, концом, дистальным, эндоскопа

...работает следующим обраэом,Гибкий упругий зонд 1 проводят междупрофильной канавкой Д ведущего валика3 и прижимными валиками 8, когда поспедние откинуты, путем поворота рукоят8761024дается ведущий валик 3, и он под действием приспособления 10 возврата шкалы 4 возвращается в начальное положение.Предлагаемое устройство позволяетсократить время измерения и повысить точность, что расширяет область и возможности его применения при постановке диагнозов различных заболеваний внутренних полостей человека. ки 7 вместе с кулачком 9 по часовой сгрелке, При повороте кулачка 9 по часовой стрепке фиксатор 5, прижимаясь к ведущему валику 3, фиксирует его. Одновременно при повороте кулачка 9 его цилиндрическая поверхность...

Способ диагностики постневритической контрактуры мимических мышц

Загрузка...

Номер патента: 876103

Опубликовано: 30.10.1981

Автор: Антропова

МПК: A61B 5/05

Метки: мимических, мышц, контрактуры, постневритической, диагностики

...на 3 группы, У больных первой группы (30 чел.) не обнаружено ранних признаков контрактурь и в отдаленном периоде ни у одного из них не обнаружена клинически контактура мими 45 ческих мышц. Больные второй группы (50 чел.) имели ранние признаки контактуры, однако не лечились в связи с различными противопоказаниями к физиотерапии, в отдаленном периоде у всех больных имела места контрактура мышц различной степени выраженности.У больных третьей группы (120 чел.) с ранними признаками .контрактуры исход заболевания был различным. Так, у 80 из них, лечение которых проводилось с учетом признаков контрактуры по,специальным метоаикам, последняя не развилась и ее признаки по данным электродиагностики сгладились. У 40 остальных больных этой...