Хламова

Номер патента: 1401376

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Лырчиков, Сарвазян, Солнцева, Суханова, Хламова, Шестимиров

МПК: G01N 33/12

Метки: белка, веществ, влаги, жира, количественного, минеральных, мясном, содержания, сырье

...= 2,51 м/с; Л 1.12 =0,03 м/с; Ла = 0,026 см; Ла 2 0,025 см , подставляют эти значения в систему уравнений (1) и получают, ОО: Св = 16,5; Сж = 20,6; С .в = 0,9; С = 62,0,Пример 3. Берут 50 Я мышечной ткани говядины и 50 О 4 свиного шпига, приемы и последовательность операций те же, что и в примере 1. После измерений имеют следующие величины: Л(.1 = 0,96 м/с; Л(12 =- 3,29 м(с; Ла = 0,043 см , Ла 2 = = - 0,040 смПодставляют эти значения в систему уравнений (1) и получают, Я: Са = 10,4; Сж 42,4; Сж.в = 06; Слл. = 466.Фиксированное разведение навески дистиллированной водой до двадцатикратного увеличения массы необходимо для проведения последующих операций и обеспечивает значения скорости и коэффициента поглощения ультразвука, определяемые...

Номер патента: 1288600

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Афанасьева, Динариева, Красильникова, Олейникова, Панюхина, Солнцева, Суханова, Хламова, Храпункова

МПК: G01N 33/12

Метки: анализа, мясного, сырья

...расчета содержание золы в пробе составляет 2,8%,Расчет содержания влаги, жира изолы в примерах 2 и 3 проводитсяаналогично примеру 1.П р и м е р 2. Берут навеску(3 г) колбасы "Диабетическая"Обрабатывают навеску 5 см этиловогоспирта и обезвоживают путем высушивания при 150 С в течение 40 мин,Определяют содержание влаги, Далееобезжиривают навеску растворителем -гексаном. Проводят трехкратную заливку гексаном (по 8-10 смз) с экспозицисй 4 мин, Определяют содержаниежира. Минерализация с добавлением1 см уксуснокислого магния путемпрокаливания при 525 С. Определяютсодержание эолы,Содержание влаги 62,3%, содержаниежира 22, 1%, содержание золы 2,75%.П р и м е р 3. Берут навеску40 (3 г) колбасы Диабетическая 1. Обрабатывают навеску 5 см...

Номер патента: 1026053

Опубликовано: 30.06.1983

Авторы: Афанасьева, Олейникова, Солнцева, Хламова, Храпункова

МПК: G01N 33/12

Метки: азота, биологических, материалах, содержания

...используют сульфат калия, а для проведения цветной реакциив смесь дополнительно вводят щелочной растворсалицилата натрия с сегнетовой солью и гипохлорит натрия.40 При этом коЛичественное соотношение материала, серной кислотыперекиси водорода и сульфата калия составляет 1:20;10:2.Кроме того, количественное соотношение минерализата, щелочного раствора салицилата 45 натрия с сегнетовой солью и нитропруссидом натрия, а также гипохлорита натрия составля ет 0,5:47:2,5. При получении смеси реактивов для проведения цветной реакции используют раствор гипохлорита натрия, а нитропруссид натрия смешивают с щелочным раствором салицилата натрия и сегнетовой соли, при этом количественное соотношение раствора минерализата, щелочно. 55 го раствора...

Номер патента: 1010429

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гулевич, Ланде, Хламова

МПК: F27B 9/24

Метки: термообработки, электропечь

...микроизделий.Цель изобретения - увеличение выхода годных путем обеспечения регулирования притягивающего усилия при изменяющейся высоте загрузки.Поставленная цель достигается тем,что электропечь для термообработки изде 5 лий снабжена механиком для изменениявысоты разгрузочного устройства надлентой печного конвейера, выполненным ввиде опорных щек с вертикальными тягами, каретки, соединенной с тягами и,10 установленной с возможностью вертикального перемещения по винтовому элементу, закрепленному на кронштейне, привода и электрически соединенных с ним датчиков уровня загрузки, установленных15 над лентой печного конвейера,На фиг. 1 изображена печь, общий видфна фиг. 2 - вид А на фиг. 1Печь содержит основание 1, нагрева",тельную камеру...

Номер патента: 199658

Опубликовано: 07.03.1982

Авторы: Базарова, Воловинская, Горбатов, Крылова, Лясковская, Синицын, Соловьева, Хламова

МПК: A23B 4/04

Метки: запах, копчености, мясопродуктов, препарат, привкус, сообщающий

...основания (этиламин 0,00005 - 0,0008; гексиламин 0,00005 - 0,0006, альфа аминопиридин 0,00006 - 0,0005); карбонильные соединения (фурфурол 0,05 - 0,8, вале.риановый альдегид 0,0002 - 0,05, диоксиаце.тон 0,0003 - 0,004, бензальдегид 0,01 - 0,06); кислоты (уксусная 0,2 - 1,5, пропионовая ЗО 0,03 - 0,25, масляная 0,001 - 0,01, валериа.199658 Формул а изобретения Корректор С, Файн Техред А. Камышникова Редактор П. Горькова Заказ 254/162 Изд. Мо 119 Тираж 570 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 45 Тип. Харьк. фил. пред, Патент новая 0,002 в ,12, капроновая 0,003 в ,05); фенолы (о-крезол 0,0002 - 0,01, гваякол 0,0003 - 0,01, эьгенол 0,008 - 0,10 метилгвая....

Номер патента: 876078

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Балабух, Горбатов, Кармышова, Колесникова, Крылова, Петракова, Соловьева, Хламова

МПК: A22C 11/00

Метки: используемого, препарата, производстве, свинокопченостей

...щавелекислого натрия при кипячении втечение 20-35 миипри смешивании коптильный препаратВНИИМП берут в количестве 70-80,а жидкую фракцию - 20-30Предлагаемый способ осуществляетЗО ся следующим образом,876078 Составитель И. КарасеваРедактор Л, Горбунова Техред М,Рейвес Корректор Н. Стец Заказ 9416/1 Тираж 422ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб. д,4/5 Подписное филиал ППП фПатент", г.ужгород, Ул. Проектная, 4 Берут 100 л кубового остатка, получаемого иэ дыма при пиролизе отходов твердых пород древесины, посленейтрализации конденсата дыма и отгонки из куба летучей фракции фильтруюэ через бумажную пульпу толщиной3-3,5 см, приготовленную из 600 гфильтровальной бумаги. Затем...