Тер-Давтян

Номер патента: 876089

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Габзималян, Григорьян, Кешишян, Мкртумян, Тер-Давтян, Фарамазов

МПК: A23G 3/00

Метки: глазури, производства, сахарной

...цвета.876089 Формула изобретения Составитель Г. бураяРедактор В. Пилипенко Техред А.Бабинец Корректор Г. Назарова Заказ 9417/1 Тираж 567 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, %-35, Раушская наб д. 4/5 Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 41 г(82%) .сахара растворяют в200 г воды и полученный сироп уваривают до содержания сухих веществ 82%ои охлаждают до 80 С,Уваренный сироп при 80 С сбиваютсо смесью сахарной пудры и яичногобелка в течение 1 О мин, а за 3-5 миндо окончания сбивания добавляют18 г(25%) яичного белка.П р и м е р 2, В лабораторнойсбивальной Машине 95 г(19%) сахарнойпудры в течение 17 мин при 24 С сбивают с 36 г(77%) яичного белка до образования смеси чисто...

Номер патента: 835402

Опубликовано: 07.06.1981

Авторы: Бугров, Габзималян, Зюскин, Тер-Давтян

МПК: A23G 3/12

Метки: конфетных, масс, формования

...оси и регулирования положения копира.Копир 11 установлен под углом 25 - 30 по отношению к вертикальной оси поперечного сечения фориующего валка, а его внешняя поверхность 14 имеет конфитурацию, позволяющую осуществлять плавное движение толкателя 10 в сторону наружной поверлности 8 формующего валка б до момента полного съема отформованных .изделий на леночный коцвейер и резкое возвращение на исходное положение. Боковаяповерхность 15 ячейки 9 с целью уменьшения адгезионных сил сцепления расположена под углом 10 - 12 к вертикальной оси.Устройство работает следующим образом. Кондитерская масса загружается вбункер 1, захватывается подающим барабаном 2 и;внбросжимается за счет колебаний ножа,Материал соответствующей консистен Осии и...

Номер патента: 722533

Опубликовано: 25.03.1980

Авторы: Арутюнова, Габзималян, Геворкян, Маилян, Мацоян, Мкртчян, Саркисян, Тер-Давтян, Худоян

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...растительное масло2,2.П р и м е р 3. Композицию готовятна компонентов, взятых в следующем зз 4соотношении, вес. %; олигомер винилацетате 39,0; сплав пищевой 4,6; этиловый спирт 1,4; розовое масло 0,38 и сахарная пудра 54,6, Сплав пищевой содержит компоненты в количествах, кек в примерах 1 и 2.П р и м е и 4. Композицию готовят из компонентов, взятых в следующем соотношении, вес, %: олигомер винилацетата 37,5; сплав пищевой 4,5; этиловый спирт 1,1; импортная отдушка фирмы "Дрегоко" 0,6 и сахарная пудра 56,3.П р и м е р 5. Композицию готовят из компонентов, взятых в следующеи соотношении, вес. %: олигомер винилаце.- тата 38,0; сплав пищевой 18; масло какао 2,7; этиловый спирт 1,33; цитрусовое масло 0,37 и сахарная пудра 55,8.П р и м...

Номер патента: 593466

Опубликовано: 25.01.1980

Авторы: Азарян, Габзималян, Галстян, Геворкян, Маилян, Мацоян, Саркисян, Тер-Давтян

МПК: C08L 31/04

Метки: жевательной, полимерное, резинки, связующее

...при 15 С и интенсивном перемешиввнии (130-140 об./мин)Осажденный порошкообразный продукт40 отделяют деконтацией, тщательно щомывают холодной водой и подвергают центрифугироввнию, Получают 118 г олиговинилвцетвта, который в воздушндсухом состоянии при 20 С содержит 17,5% влаги45 (потеря веса в течение 3 сут составляет около 1,5%). Олигомеры винилвцетатв с такой влажностью непосредственно используют в качестве основы жевательной резинки (влагв фактически играет роль пласЯ т ификатора - смягчит еля ).Для характеристики целевой продукт обеэвоживают в ввкуумсушилке при 50- 60 С под вакуумом 10-15 мм рт.ст. до постоянного веса (10-15 ч), Выход и данные характеристики обезвоженного олиговинилацетата приведены в табл. 593466 4П р и м е р...

Номер патента: 629748

Опубликовано: 25.01.1980

Авторы: Габзманян, Галстян, Геворкян, Маилян, Мацоян, Овсепян, Саркисян, Тер-Давтян, Худоян

МПК: C08F 118/08

Метки: жевательноц, полимерного, резинки, связующего

...винилацетат иацетальдегид, затем дпя удаления следовостаточного мономера и других примесейпродукт обрабатывают острым водянымпаром или горячей водой. Перед такой обработкой продукт можно выдержать под ва 15куумом (остаточное давление 0,4-0,6 ат)для более тщательного удаления примесей.Весь процесс проводят в одном реакторе. Готовый продукт (впажный опигомервинилацетата) в горячем виде выгружают иэ реактора и используютпо назначению.Полученное полимерное связующее имеет вид воскообразной массы светло-жел 21того цвета и по физико-механическим показателям удовлетворяет требования ТУ6-05-1764-76: вязкость 1,8-2 спз,влажность 18-20%, содержание остаточного мономера не более 0,001 вес. о,ооой 30держание эолы не более 0,2 вес,%, растворимость в...

Номер патента: 685269

Опубликовано: 15.09.1979

Авторы: Габзималян, Галстян, Геворкян, Маилян, Мацоян, Саркисян, Тер-Давтян

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...этиловый 0,1- 0,15Масло какао 0,5- 1,0Сахар ОстальноеП р и м е р 1 . Композицию готовят из 37,0 вес,Ъ олиговинилацетата(к весу композиции) с мол.весом4000, содержащего 16 вес,% влаги ввоздушно-сухом состоянии с добавкой0,5 вес.В эфира моностеарата глицерина и диацетилвинной кислоты (к весукомпозиции),П р и м е р 2. Композицию готовятнз 39,2 вес.е олиговинилацетата (квесу композиции) с мол. весом 5000,содержащего 18 вес.% влаги в воздушно-сухом состоянии с добавкой 0,75вес.% эфира моностеарата глицерина685269 з Му 3 8 мула изобретен а и 0,5- 1,00,1- 0,150,1- 0,150,5- 1,0стальноенятые 33 о а оставитель Т,Лунинаехред С,Мигай Редактор В,ТЗаказ 5335/б убченко ректо лехма Тираж 569 И Государствен делаМ изобрет Москва, Ж,Подписномитета...