Патенты с меткой «пароварочный»

Номер патента: 724122

Опубликовано: 30.03.1980

Авторы: Белобородов, Худов

МПК: A47J 27/04

Метки: аппарат, пароварочный

...волн, а между ними расположены электро- кроме того, отработанный конденсатсовме- нагревателй 9.стно с массой воды, выделяемой из про- Пароварочный аппарат работает следуюдукта в процессе тепловой обработки, попа- щим образом.дает в парогенератор и загрязняет воду,чтоВлажный насыщенный пар из парогенесожращает срок службы электронагревате- ратора 2 попадает в коллектор б, откударавномерно распределяется "пб йериметруЦелью изобретения является интенси- рабочей камеры, перегревается электронафикация процесса варки и повышение"ка= ,".греъателями 9 и через отверстие гофрирочества пищевых продуктов. 20 ванной пластины 8 попадает на кулинарЭто достигается тем, что над парогеие- ные изделия.ратором последовательно установлен сообщенный с ним...

Номер патента: 876101

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Урханов, Ханхасаев

МПК: A47J 27/04

Метки: котел, пароварочный

...кожухом 17, При прекращении подачи па" ра включается компрессор 16 для подачи воздуха в котел. Этим самым удаляется из котла горячий пар,который представляет собой большую опасность для обслуживающего персонала.Основным рабочим органом предлагаемого котла являются поддоны 6, которые имеют чередующиеся выступы 18 и впадины 19. При этом перфорация выполнена в выступах. Образовавшийся конденсат при варке поэ накапливается между выступами и затем стекает с поддонов 40 через край. Выступы сделаны для того, чтобы образовавшийся конденсат не размочил основание позы, в противном случае дно у позы отрывается и внутренний сок уходит в конденсат. Поддоны устанавливают друг на друга таким образом, чтобы основания располагались между выступами,...

Номер патента: 1099948

Опубликовано: 30.06.1984

Авторы: Архипов, Локтионов, Монахова, Рябов, Ульянов

МПК: A47J 27/16

Метки: аппарат, пароварочный

...продуктов из-за отсутствия объективных30 признаков, по которым можно было бы судить о моменте необходимого изменения мощности. Это приводит к необоснованному расходу электроэнергии. Практчиески аппарат работает все время процесса варки продуктов на мак симальной мощности.Белью изобретения является сокращение расхода электроэнергии путем обеспечения возможности регулирования работой электронагревателя по пара метрам смеси конденсата и отработан"- ным паром.Для достижения поставленной цели пароварочный аппарат, содержащий корпус, внутри которого помещена рабочая камера с продуктом, парогенератор с электронагревателями и конденсатопровод, снабжен связанным с электро" Нагревателями термореле, при этом последнее размещено в...