Архив за 1992 год

Номер патента: 1746972

Опубликовано: 15.07.1992

Автор: Мельников

МПК: A01K 79/00

Метки: гидробионтов, лова

...источниками на залавливающем устройстве на 10-15 м глубже горизонта расположения нижнего источника всветовой гирлянде. После этого залавливающее устройство рыбонасоса поднимают на горизонт расположения объекталова и т. д,Чтобы поддержать оптимальное расстояние между источниками света по горизонтали,.перед началом лова и в процесселева контролируют распределение гидробионтов в зоне действия источников света.Если гидробионтов непромысловых размеров в зоне облова немного или они от. сутствуют, то положение источниковрегулируют с целью получения максимальной производительности, добиваясь дляэтого в зоне облова эалавливающего устройства наиболее плотной концентрациигидробионтовЕсли рыб непромысловых размеров вскоплении много и важно...

Номер патента: 1746973

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Коротков, Лосев

МПК: A01K 93/02

Метки: поплавок, электросветовой

...контактами (которое равно 1-20 кОм), нодостаточно для надежнойустановки высоких логических уровней насоответствующих входах ИС, Могут быть исйользованы резисторы с номиналом 05-1мОм.Электросветовой поплавок работаетследующим образом.Пока поплавок не опущен в воду (нерабочее состояние) на контактах 4 - 6 через резисторы 9-11 устанавливается высокийуровень напряжения, равный напряжению, источника 3 питания. При этом на всех выходах ИС устанавливается режим высокогосопротивления(больше 10 мОм), Светоизлучающий элемент 2 не горит (фиг, 3).В момент ожидания поклевки (фиг, 4),когда контакты 5-7 находятся под водой, а контакт 4 - над поверхностью воды, на контактах 5 и 6 от контакта 7 через сопро 5 тивление воды устанавливается низкий...

Номер патента: 1746974

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Кравчук, Малев

МПК: A01K 93/02

Метки: поплавок

...заглушкой 12 фиг,3). 40Утяжелитель нижней части 1 можетбыть выполнен в виде единого тела враще.ния - цилиндра 14 (фиг. 3) или двухсторон-.него срезанного конуса 15 с размещениемменьших сторон на торцах (фиг, 4), а также 45ааровидйым (не показано),Поплавок работает следующим образом.:При забросе снасти в воду грузило 10 скрючком 11 втягивают поплавок в воду так, БО. чтобы нижняя часть 1 корпуса с утяжелителем 3 бйли полностью погружены в воду(фиг.:,1), верхняя часть 2 корпуса погружаегся при этом только своейнижней частью доотверстйй 13" в случае выполнения нижней Ббчасти перфорированной у нижнего торца,при этом ее основная часть возвышается над водой вертикально (фиг, 1 и 3), что обеспечивается воздействием массы нижней части корпуса...

Номер патента: 1746975

Опубликовано: 15.07.1992

Автор: Соловьев

МПК: A01K 97/00

Метки: бурения, лунок, льду

...Привод шпинделя и механизма 5 подачи осуществляется от двигателя 6 (бензинового двигателя, электродвигателя, связанного с дизельгенераторной установкой) через . редуктор 7. Ленточный шнек 3 закреплен с одной стороны к буру 1 а другим концом. к крыльчатому колесу 8, которое жестко связано со шпинделем 4, На диске 9 крыльчатого колеса 8 с нижней стороны равномерно размещены вертикальные лопатки 10 в плоскостях, касательных к внешней периферии шнека 3. На лопатках с помощью винтов или другим способом закреплены съемные лопасти 11, которые находятся на уровне бура.Концы лопаток и внешнйе кромки лопастей отогнуты в радиальном направлении,Крыльчатое колесо 8 размещено в кожу.хе 12, в боковой стенке которого предусмотрено одно или несколько...

Номер патента: 1746976

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Зиновьев, Караульник, Клюшнев

МПК: A01K 97/10

Метки: держатель

...пищи над костром: на фиг. 5 - то же, при установке походной палатки.Держатель содержит стойку 1, выполненную из легкого профильного материала (уголка) с заостренной нижней частью 2 и скосами 3 на боковых ребрах, втулку 4 иэ легкого материала с глухим торцом 5, отверстием 6, выемкой 7 и пазами 8 на торце, повторяющими геометрию верхней части стойки для размещения на скошенной части стойки. Втулка может быть выполнена с технологическими срезами 9.Работу с держателем для ловли рыбы осуществляют следующим образом.Скошенную часть стойки помещают в пазы 8 на торце втулки 4. Затем на берегу водоема, реки, пруда, озера под необходимым углом собранный держатель втыкают в землю на достаточную глубину заостренной ка может быть выполнена с...

Номер патента: 1746977

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Лившиц, Прилуцкий, Четаев

МПК: A01K 97/12

Метки: ловли, рыбы

...18, который может иметь форму цилиндрическойпружины, и кольца 19, В лесодержателе 18может быть установлена коническая вставка 20, выполненная иэ упругого материала. Кольцо 19 пропущено сквозь сквозной паз10 полэуна 8 с возможностью перемещения вдоль него, При этом кольцо 19 может охватывать длинное плечо 14 рычага 12, либо освобождать его. На конце лесы 21 закреплен крючок 22 с наживкой (не показан), а также грузило 23,Работу с приспособлением для ловли рыбы осуществляют следующим образом,Поплавочную удочку с закрепленной лесой 21, крючком 22 и грузилом 23 соединяют с собранным приспособлением для ловли рыбы - для этого лесу 21 пропускают через наклонную сквозную прорезь 6 плавучего корпуса 1 так, чтобы леса могла свободно...

Номер патента: 1746978

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Алексеева, Африкян, Девочкин, Казокин, Карпов, Меликсетян, Орманян

МПК: A01G 1/04, A01N 63/00

Метки: грибных, защиты, комариков, шампиньонов

...Внесение препарата в виде порошка в компост одновременно с посевом мицелия не оказывает ингибирующего воздействия на рост мице лия шампиньона и подавляет развитие личинок вредителя в течение 13-15 дней после посева.Безвредность препарата для роста мицелия шампиньона и его плодоношения 20 выявили в специальных экспериментах, Внесение сухого препарата на стадии засева компоста мицелием целесообразно из-за того, что обработка водной суспензией приводит к переувлажнению компо ста и гибели мицелия, Длительность действия препарата в компосте и покровном материале составила 13-15 дней. После этого периода отродившиеся из свежеотложенных яйцекладок личинки не .30 погибали. Этим вызваны последовательные обработки через 13-15 дней.П р и...

Номер патента: 1746979

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Лах, Охрименко, Ривис, Шумык

МПК: A22B 5/16, A22C 21/00

Метки: подготовки, птицы, съему, тушек, шкур

...известный способ не обеспечи-4 кг/см, Давление сжатого воздуха в игвает отделение более плотных подкожных ле;.введенной в. область пальцев или перетканейног,включая перепонки,чтоснижает понки обеих ног, удерживают до тех пор, общий выход шкуры, пока не будет услышано потрескивание под(21) 4818963/13(56) Авторское свидеЬ 428731, кл, А 22 ВЗаявка ФРГ Рк 2опублик. 1980. Изобретение от делу, в частности туш к снятию шкур.Известен спасо тных к сьему шкур, ение шкуры, упрочн исключающий разры резей мяса на шкур(54) СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ТУШ ЦЫ К СЬЕМУ ШКУР(57) Использование: на предприят вичной переработки птицы при сье Сущность изобретения: произво кожное введение сжатого воздуха менно в пальцы или перепонки о птицы с помощью полых игл. 1 ил....

Номер патента: 1746980

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Гришаков, Маковеев, Смирнов, Сорокин, Ушаков, Чернецкий

МПК: A22C 21/00

Метки: первичной, птицы

...на . присйособление 12 и реле времени дает команду на включение привода 15, который перемещает захват 16 по направляющим 17; закрепленным на раме 1, при этом захват 16 перемещает стойку 10 Со штангой .11, на которой размещена обескровленная птица, вверх. После достижения крайнего верхнего положения срабатывает конечный выключатель и включает привод 3 поворота колонны 2 против часовой стрелкйна один шаг, перемещая втулки 9 со стойками 10 на сведующую позицию обработки, при этом ролики 13 стоек 10 перекатываются по направляющей 7, закрепленной на колонне до тех пор, пока очередной ролик 13 не войдет в захват 16 и при этом конечный выключатель отключает привод 3 и обескровленная птица оказывается над устройством 5 для тепловой...

Номер патента: 1746981

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Дроздов, Шубин

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...транспортер с кассетами 1, куда рыба вручную подается с ленточного транспортера 2, подвижный конусный ролик 3,предназначенный для смещения ястыка перед отделением головы с целью предотвращения повреждения последнего, дисковый нож 4, предназначенный для отделения головы, подвижный шнек 5, установленный под углом к продольной оси кассетного транспортера с возможностью перемещения в вертикальной плоскости и изменения угла наклона к продольной оситранспортера, что обеспечивается установ-кой щнека, например, в подвижной раме,имеющей возможность перемещаться ввертикальной и горизонтальной плоскостях,и предназначенного для удаления из рыбывнутренностей,Устройство работает следующим образом,Рыба с ленточного транспортера 2вручную укладывается в...

Номер патента: 1746982

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Андреев, Маасинг

МПК: A23B 4/052

Метки: дымогенератор

...Этот зазор необходим для циркуляции дыма и служит также для теплоизо 0 ляции.Во впускные отверстия 5 установленысьемные трубы 9, служащие для формирования дымоходов 10 в. брикете 11 топлива,состоящего из сыпучей древесины. В ниж 5 ней части корпуса, выше горизонтальнойперегородки 3, выполнено выходное отверстие 12 для отвода дыма, соединенное скамерой копчения (не показана). В крышке2 выполнены отверстия 13, закрываемыеО дверками 14, служащими для засыпки новыхпорций опилок во время работы дымогене-,ратора.Дымогенератор работает следующимобразом.5 Перед началом работы снимают крышку2 дымогенератора и устанавливают во впускные отверстия 5 камеры 4 дымообразования трубы 9. Затем засыпают в камеру 4дымообразования сыпучую древесину,...

Номер патента: 1746983

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Агарев, Глушко, Дибирасулаев, Латышев, Строганова, Флюр, Швыдченко

МПК: A23B 4/06, F25D 17/06

Метки: мяса, охлаждения, полутуш

...разности температуры на поверхности мяса и температуры на поверхности воздухо.охладителей 11 вводится в работу дополнительная охлаждающая поверхность с помощью командоаппарата 1 (еще 4 воздухоохладителя).Воздух на выходе из воздухоохладйтелей доводится до температуры от минус 5 до 0 С, т, е. на поверхности воздухоохладителей происходит уже образование инея за счет снижения нагрузки на единицу охлажденной поверхности от увеличения этой по. верхности и от уменьшения влагопереноса после прекращения подачи диспергированной воды. Температуру воздуха в камере доводят до минус 2 - минус 6 С и поддерживают на этом уровне.Охлаждение мяса прекращают после достижения температуры в центре бедра в пределах 4-0 С. Обычно это делают по вреям,...

Номер патента: 1746984

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Афонин, Бохан, Василенко, Глазунов, Ершов

МПК: A23B 4/06

Метки: охлаждения, рыбы

...в зазо 10 15 20 25 30 35 40 рах между кольцами. Полости колец подключаются к системе подачи хладагента.Применение охладителя цилиндрической формы с концентрично установленными в нем полыми кольцами с образованием зазоров между ними для прокачивания воды позволяет благодаря интенсивной турбулизации потока охлаждать воду до температуры от 0 до - 1 С без образования льда наповерхности теплопередэчи, Размещение по оси охладителя вала с лопастями, установленными в зазорах между кольцами, при их вращении обеспечивает дополнительную турбулизацию потока, что приводит к повышению интенсивности охлаждения воды, Тангенциальная подача потока в охладительсовместно с движением лопастей в зазорах между кольцами позволяет снизить энерго- затраты...

Номер патента: 1746985

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Кулачинский, Плахотный

МПК: A23C 3/02

Метки: выдерживатель, молока, молочных, продуктов

...изображен выдерживатель; на фиг, 2 - узел на фиг. 1,Выдерживатель включает корпус 1,уровнемер 2, съемную крышку 3, рассекатель 4 потока жидкости, спускной кран 5,насос б для откачивания жидкости из емкости, кран 7.Рассекатель 4 потока установлен поцентру крышки 3 с возможностью вертикального перемещения и имеет чашеобразную форму с отбортовкой навстречу потокужидкости. Угол наклона образующей конической части рассекателя 4 потока к горизонтальной плоскости составляет 20-45.Рэссекатель 4 потока выставляют с зазором кольцевой щели 2 - 3 мм по отношению к крышке 3 аппарата. Соблюдениеэтого требования гарантирует формирование струи в виде полого жидкостного конусаи ориентирование ее на крышку.Уровнемер 2 представляет собой трубкуиз...

Номер патента: 1746986

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Герн, Затирка, Иванова, Илляшенко, Отть, Туровская

МПК: A23C 9/00

Метки: детского, молочный, питания, продукт

...жирных кислотах, сбалансировать молочную смесь по фракционному составу токоферолов аналогично женскому молоку, где. соотношение а-токоферола к сумме Р, у,.д -токоферолов составляет (80-81):19;20 ,; Такое соотношение токоферолов обеспечивает .нормальное течение иммунологических реакций, .защиту липидов клеточных мембран от свободнорадикального окисления.В состав продукта входы витамины (А, С, Е, Р, фолиевая кислота), которые в сочетании с другими физиологически активными компонентами (некоторые фракции сывороточных белков, липидов) способствуют улучшению метаболических процессов в организме ребенка, а также обладают радиопротекторными свойствами.Молочный продукт для детского питания характеризуется высокой пищевой и биологической...

Номер патента: 1746987

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Махмудов, Салимова, Фатеева

МПК: A23C 11/10

Метки: детского, продукта

...кипятят при постоянном помешивании 30 мин. В конце варки добавляют 25 г сахара,после этого смесь остужают и пропускают через лабораторный сепаратор для отделения сливок, которые в дальнейшем используют для приготовления предлагаемых продуктов. Для получения 100 г продукта к 40 г 20 -ных арахисовых сливок добавляют 50 г яблочного пюре, 5 г сахара, 3,95 г картофельного крахмала, 1 г яблочного пектина и 0.05 г аскорбиновой кислоты, Смесь тщательно перемешивают, гомогенизируют и стерилизуют, Продукт содержит 3 г (37 о) белка, 10 г (18 жира и 9 г углеводов,. калорийность 139 кал в 100 г продукта,П р и м е р 2. Арахисовые сливки получают так же как в примере 1. В 40 г 20/-ных арахисовых сливок добавляют 35 г яблочного пюре, 16 г вишневого...

Номер патента: 1746988

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Васильева, Мальканова

МПК: A23C 19/08

Метки: плавленого, производства, сыра

...запах и консистенция сыра, Исходя из этого установлено оптимальное время введения черемши в сырную массу; за 2-3 мин до окончания процесса плавления,Экспериментально установлена оптимальная температура введения наполнителя в сырную массу. При введении наполнителя при 85-87 С(по прототипу) наблюдалось уменьшение срока хранения до известных пределов, Это объясняется разрушением фитонцидов, обладающих анти- микробным действием, Наиболее оптимальная температура 76-78 С. При этом учитывались качественные показатели готового продукта, так как режим тепловой обработки сырной массы должен обеспечить не только микробиологическую чистоту продукта, но и соответствующие структурно-механические свойства, в частности полный переход белка в...

Номер патента: 1746989

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Неруцких, Поскребышев

МПК: A23C 19/08

Метки: плавленого, производства, сыра

...внесении корня тертого хрена и егонастоя в сырную массу при температуресвыше 50 С на характер плавления массыданный компонент не влияет. Так, при снижении содержания солей-плавителей на 30 -40 и внесении настоя корня хрена всырную массу при температуре свыше 50 Сусловия плавления ухудшаются. Готовыйсыр имеет слоистую консистенцию.Оптимальным количеством вносимогонаполнителя в виде тертого хрена является3-7 масПри внесении наполнителя в количестве менее 3 мас, срок хранения готовогопродукта увеличивается незначительно, на1-2 сут.При внесении наполнителя в количестве 3 мас.и свыше срок хранения готовогопродукта увеличивается на 5-10 сут,При внесении"наполнителя в количестве свыше 7 мас. органолептические показатели сыра ухудшаются,...

Номер патента: 1746990

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Иванова, Родина, Скакунова, Снегирева, Соколов

МПК: A23C 19/082

Метки: копченого, плавленого, производства, сыра

...(ГУ 13-0281078-98-90) может применяться в немодифицированной форме или модифицированной эфирными маслами пряно-ароматических растений, что улучшает его ароматобраэующие свойства,Введение ароматизатора перед плавлением в растворе солей-плавителей или в составе эмульсии) обеспечивает равномерное распределение его в сырной массе и более длительное термическое взаимодействие с белоксодержащими и жировыми веществами, что способствует эффективной хемосорбции Фенолов с компонентами сыра и приводит к улучшению вкусоароматических свойств.П р и м е р 1. Сыр "Охотничий". Для приготовления 1 т плавленого сыра 30%- ной жирности смешивают 120 кг сычужных сыров 45 о -ной жирности; 520,8 кг нежирных сыров, 60 кг нежирного творога, 30 кг сухого...

Номер патента: 1746991

Опубликовано: 15.07.1992

Автор: Кузавский

МПК: A23C 21/00, B01D 61/42

Метки: биологической, жидкости, электродиализа

...поток и препятствующий отложениювзвесей в виде пленочного осадка иа поверхности мембран, а также обеспечивающий промывку застойных зон и удаление из них осадка, что приводит к интенсификации процесса электродиалиэа молочной сыворотки.П р и м е р. Электродиализу подверглась сыворотка с концентрацией сухих веществ 20 - 25 и содержанием минеральных солей 15 - 20 г/л. Переработка сыворотки осуществлялась в электродиализаторе, включающем по 10 камер обессоливания и концентрирования, В аппарате использовались ионопроницаемые мембраны марок МАи МКс единичной эффективностью площадью 0,0175 м . На первом этапе определялось влияние накопления осадка в рабочих камерах аппарата на его электрическое сопротивление через изменения величины плотности...

Номер патента: 1746992

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Кереселидзе, Насаридзе, Сиваш, Цоцхадзе

МПК: A23F 3/12

Метки: действия, непрерывного, чаескручивающая

...зазор между вращающимися поверхностями корпуса и конуса, выполненного в виде установленных в ступице корпуса свободно вращающихся катков, а также устройства для регулирования рабочего зазора в зависимости от качества обрабатываемого материала и автоматического его увеличения в аварийных ситуациях, выполненного в виде установленной на валу с возможностью вертикального перемещения ввинченной в ступицу конуса резьбовой втулки, и установленной на резьбовом хвостовике вала упирающейся в торец этой втулки пружины сжатия, повышается производительность и надежность машины в работе.На чертеже изображена чаескручивающая машина, общий вид, сечение. 5 10 15 20 25 30 40 45 50 55 Чаескручивающая машина непрерывного действия содержит вращающийся...

Номер патента: 1746993

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Бакшеев, Корячкин

МПК: A23G 3/00

Метки: жгутов, конфетных, резки

...с возможностью горизонтального перемещения вдоль ленточного транспортера и снабжен направляющими планками с пазом, ограничивающим положение ножа. 15При этом геометрические параметры кулисного механизм определяются по формулам, полученным из условия равенства горизонтальной составляющей скорости ножа и скорости жгута в положениях при 20 соприкосновениях лезвия с поверхностью жгута и с лентой транспортера: э =ЛЬ;са-Ь= Л;а(1 4 а/Ь)- с(1- а/Ь) = и,где а, Ь, с - соответственно длина кривошипа, расстояние между осями кривошипа и пальца, расстояние между шарнирными точками кулисы (точками присоединения кривошипа и ножа);Л = /2,тг,- заданная длина корпусаконфеты;Ь. - рабочий ход ножа, равный высоте 35жгута,На чертеже изображена схема...

Номер патента: 1746994

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Земянкевич, Щенков

МПК: A23G 3/00

Метки: желатины, кондитерских, основе, производства

...6,1 Спиртоводная ароматическая эссенция 1,4 - 2,2 Вода Остальное Предварительно перед смешиванием компонентов пищевую желатину в количестве 8,7 - 9,5 о(г) заливают частью воды, После на 5 ухания желатины в нее при помешивании водят ароматическое вещество - спиртоводную ароматическую эссенцию в количестве 1,4 - 2,2 (г). Полученную смесь нагревают на водяной бане при помешивании до полной модификации пищевой жела- тины - превращения ее в жидкий без комков раствор (коллоидное состояние).Затем смешивают 59,0 - 61,0% (г) сахара, 1,6 - 1,9(г) лимонной кислоты и оставшееся рецептурное количество воды.Полученную смесь доводят до кипения при помешивании, охлаждают; вводят 5,9 - 6,1(г) яичного белка и сбивают смесь,Полученный раствор...

Номер патента: 1746995

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Кочергин, Ланда, Салихова, Сиданова

МПК: A23G 3/00

Метки: кондитерских, масс, молоко, производства, птичье, сбивных, типа

...в течение 25 мин, Полученная конфетная сбивная масса имеет однородную структуру и равномерное распределение мелких воздушных пузырьков. Конфетные корпуса имеют ровную позерхность и стабильную высоту корпуса.П р и м е р 3. Конфетную сбивную массу типа "Птичье молоко" приготовляют аналогично примеру 1. Агаро-саха ропаточн ый сироп уваривают до содержания сухих ведля конфет в количестве 1,2 кг(5 к массе ное распределение мелких воздушных пусливочного масла или 1 к массе рецептур- зырьков.ныхкомпонентов). Смешиваниеполуфабри- П р и м е р 7. Кондитерскую сбивнуюкатов ведут при 40 С. Кондитерский жир массу типа "Птичье молоко" приготавливадля конфет вводят при 38 С. Готовую кон ют аналогично примеру 6. При приготовлефетную сбивную массу...

Номер патента: 1746996

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Вехтер, Роженков, Шумков

МПК: A23G 3/00

Метки: конфет, оболочек, транспортирования, фольги

...вдоль продольной оси соплами, сообщенного с системой подачи сжатого воздуха,5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 В предлагаемом техническом решенииструя воздуха из сопла заполняет обьемоболочки из фольги с преобладающим давлением на ее донную часть, вследствие чегопоследняя упруго прогибается, что ведет котходу стенок оболочки от стенок несущегоэлемента с образованием прохода для воздуха между ними, В результате оболочка, незастревая в несущем элементе, вылетает изнего и втыкается в ячейку формы, что исключает деформирование и повреждение оболочки.На фиг,1 показано предлагаемое устройство; на фиг,2 - разрез А - А на фиг,1; нафиг.3 - конвейер с несущими элементами;на фиг.4 - схема передачи оболочки в ячейкиформ,Устройство для...

Номер патента: 1746997

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Аронбаев, Виноградов, Криворучко, Ткешелашвили, Умаралиев

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, производства, резинки

...жевательной резинки с содержанием 0,5 мас, ф мумие,Предварительно смешивали 0,4 кг глицерина, 1,8 кг аромат, кофе, 0;5, кг мумие горнофанского происхождения. В смеси- тель загружали расплавленную при температуре около 100 С 16,5 кг основы "Дорадо-Т" (Испания) и одновременно 22 кг патоки, подогретой до 40 - 45 С. При постоянном перемешивании порциями в 2 - 3 приема добавляли 58,8 кг сахарной пудры. Перемешивали а течение 40 - 50 мин и снижали температуру в смесителе до 45 С. К полученной смеси добавляли мумиесодер 50 жащую смесь и все перемешивали в течение25 мин (до достижения однородности). Полученную массу выгружали на разделочныйстол формования пластов, прокатывали на5 разделочной машине, нарезали и заворачивали в...

Номер патента: 1746998

Опубликовано: 15.07.1992

Автор: Грибиниченко

МПК: A23J 1/09

Метки: белка, желтка, отделения, разбивания, ромашка, яиц

...вдоль дна щель 56 для вытекания белка, в конце которой под желобами размещены лезвия 55 для отрезания градинки и отбойный щиток 57 для стекания остатков белка в нижние желоба.Для дискретного отвода трех порций желтка и белка установлены два приемника 22 в виде желобов 21, разделенных перегородками 39 на 5 секций соответственно разделительным желобом; Приемники подвешены на осях 40, закрепленных на торцовых сторонах и размещенных в пазах кронштейнов 41, жестко соединенных со станиной 1, К осям с обеих сторон приемников вертикально вниз закреплены рычаги 42, подвижно соединенные тягами 43. Приемник для белка снабжен упором 49, который ограничивает вращение приемников в обратную сторону, На оси с левой стороны приемника для белка...

Номер патента: 1746999

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Полянский, Родионова

МПК: A23J 3/00, B01D 61/14

Метки: белков, молочных, растворов, ультрафильтрации

...ультрафильтрации мембраны обрабатывают эмульсией молочного жира, количество которого определяют из расчета 28 - 30 г на 1 м мембраны, Эмульсия можетгсоставляться на основе воды или на основе предназначенного к разделению белкового раствора. Липиды для модификации должны быть дестабилизированы и освобождены от белковых оболочек. Модификация мембран осуществляется посредством контакта свободных липидов с мембраной при 40 - 45 С, рабочем давлении основного процесса ультрафильтрации в течение 40 мин.Модифицирующее воздействие липидов основано на их более высокой поверхностной активности по сравнению с протеиЭтим обусловлена преимущественная адсорбция липидов на поверхности мембраны, препятствующая образованию плотности гелевой структуры...

Номер патента: 1747000

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Дядищева, Хорхордин, Шагов

МПК: A23K 1/00

Метки: гусениц, корм, совки-гаммы

...приводимые в литературе, несколько отличались от собственных данных авторов на той же ИПС. Биологические показатели развития совки-гаммы приведены в таблице. Условия культивирования описаны выше.П р и м е р 2. Выращивание совки-гаммы проводили на питательной среде следующе1747000 Прижи.ваелость гусениц на равном корме,Длительность раз. вития, с тКорм Выживаелость, 16 шение еитость, полов шт. яиц до куко. до имаго лок гусениц куколок ЕстественныйИПС БорисовойИПС-и рототиппо литературесобственныеданныеПредлагаемаяипсминимальноесодержаниеоптимальныйсоставмаксимвльноесодержание 19,30,8 17.5 О 9 7,2 +0,36,9+0,37,7 л 0,1 100 Вб 6,- 698 кэ91 З 894 565+10563 л.9559 "2 340 7 344.ф.6 339+8 вг .3 312+8 315 б 91+2 го состава, мас.7 о: солоДовые...

Номер патента: 1747001

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Литвиненко, Погорелая, Шершенюк, Яворский

МПК: A23K 1/10

Метки: кератинсодержащего, кормовой, муки, сырья

...сырья. Для этого постепенно открывают вентиль для отвода пара через конденсатор, включают разрежение, которое устанавливают равным 0,03 МПа, при этом температура внутри аппарата 115 С. Продолжительность процесса обезвоживания 25 мин. Массовая доля влаги полученной смеси 250 . Жир сливают, шквару обезжиривают на центрифуге, Жир, полученный после центрифугирования, соединяют со слитым. Шквару подают на пресс-экструдер и обрабатывают при 160 С и давлении 7 МПа в течение 35 с, Экструдированный продукт измельчают и просеивают.Получено 12,83 кг кормовой муки.Характеристика кормовой муки приведена в таблице,П р и м е р 3, Смесь мякотного, мясокостного и кератинового компонентов (бараньи головы и ноги с шерстным покровом, рогами и...