A23G 3/30 — A23G 3/30

Номер патента: 428736

Опубликовано: 25.05.1974

Авторы: Виноградова, Галактионова, Изобретени, Кийк, Магидсон, Подвальна, Сучков

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...резинки в,воде в ее состав предлагается ввод 1 ить лимонную кислоту и воду, а компоненты берут в следующем количестве, вес. %:Полимерная оонова 20,0 - 30, в том числите,сополимер винилацетатаи,винилпирролидона 12,5 - 2зада 1,0 -лимонная кислота 1,0 - антиадгезионная добавка 0 - вкусовые добавки 0 - сахар П р и м е р. Готовят три композиции жева тельной, резинки на основе сополимеров ви нилацетата с винилпирролидоном.Основой композиции 1 является сополи мер винилацетата с винилпирролидоном, со держащий 30 мол. % виннлпирролоедона.В композиции 2 в качеспве основы иераполь зуют сополимер винилацетата с винилпирро лпдоном, содержащий 10 мол. % с добавкот" 8 вес. % лимонной кислоты к весу сополиме ра и 10 вес. % воды к весу...

Номер патента: 566505

Опубликовано: 25.07.1977

Автор: Жак

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, производства, резины

...кристаллов.На первой стадии обработку осуществляют при 95-120 С.Целесообразно в качестве агента ис тносится к пищевкусовой Про. 2золя в случае покрьпия поверхности легкой жидкостью. Из-за того, что жидкость горячая, поверх. ность таблеток размягчается и наносимые на нее кристаллы сахара, диаметр которых равен 500. 1000 мкм, покрывают ее ровным слоем. Кристаллы сахара подают с излишком так, чтобы полностью покрыть таблетки со всех сторон, при этом излиш. ки кристаллов отделяются при перемещении табле. ток, а последние направляются в сушилку, Высушенные таблетки втоуично обрабатывают струями более горячей и менее вязкой жидкости, что обес-печивает сцепление кристаллов сахара и образова. ние защитной корочки при охлаждении, Таблеткис...

Номер патента: 624561

Опубликовано: 15.09.1978

Авторы: Корфиц, Уве

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, резинки

...соединения, 1,5"/о тринатрийфосфата (Х а,РО., 12 Н,О) и 1 о/о бикаРбоната натрия.Резиновая основа содержит, вес. %: Синтетический каучук 55,0 Г 1 улра сорбита 34,0 Сорбит, 70%-ный водныйраствор 8,9 Глицерин О,б Дх шистое масло 1,5 Всего 961,67 г.К указанной основе добавляют, г: 3,33 амберлита 1 РР 69 М в виде 15"/о-цого комплексного соелинения с никотином; 15,0 тринатрцйфосфата; 10,0 бикарбоцата натрия./ ример 5. Готовят 1000 кусков жевательной резинки, каждый из которых содержит 4 мг никотина в форме лиги рохлорида (С Н,.х 2 НС), 3/о карбоцата калия оо бикаРбоната цатРцЯ.Резиновая основа содержит компоненты, вес. %: 73,7 19,8 3,8 0,7 2,0 Синтетический каучукПудра сорбитаЗ 5 Сорбит, 70 о/о-ный водныйрастворГлицеринДушистое...

Номер патента: 639507

Опубликовано: 30.12.1978

Авторы: Бардышев, Берсенева, Буйнова, Донцова, Кочетова, Крылова, Никифорова, Строганова, Членов, Шпилевская

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, резинки

...основы с микрокапсулированпыми эфирными маслами, сахарной пудрой, патокой и друи)и компопсптд)и и пс (дующсм формовяпии 1.11(ГЬ ИэоорСТ(.1 П 51 МЛМШ(.сп 1(. К;1 ССТИд из,сгПя, сокращспирасхода эфирных м;1- ссл.,Гя этого эфирныс масла пср(д смсшшяписм с основой рдспрсдсгяют в нагретой сТОК(., и Сд.ссРИ, П,;Р) ВВОДЯТ В;ВЯ ПРИ- сма: одну трсть при 60 - 65 С, д остдльшс - при 50 55 С 1 дток; идгр(п 1; 40 45"С.)О ОСс ПСС ГВ,я((5 (,1:с 1 ПСяс. ИсТОРП)ПО 0 ПСРСМСП 1 И)ЗД ПИЛ КО)1 ПонсГОВ дОбдВЛяОт и;тОКу, В КОтОрОй равНОМСРИ РЯСПРСДСЛСН. ИКРОКсЗПС) ЛИРОВсдпь;эфириыс мыля. Смсшивапис микрокдп 5 с л с патокой производят при 40 - 45=С. Приэтом происходит обволакивание микрокапсул патокой, которая при смсшиваииипгдсП(1)ицироваппо Основой при 60 -...

Номер патента: 644450

Опубликовано: 30.01.1979

Авторы: Балахина, Барышев, Буйнова, Добровольская, Кочетова, Крылова, Крюк, Миезер, Никифорова, Римжа, Талапин, Черкасова, Шинт, Яремченко

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...смесь при перемешивании нагревают до 275 С, одновременно азеотропно отгоняют реакционную воду, а скипидар возвращают в реактор. После достижения кислотного числа продукта 25, в реакторе создают вакуум 720 млрт, ст, и отгоняют скипидар, нейтральные масла, непрореагировавший глицерин и остатки воды, Получают 60 вес. ч. модифицированного глицерином лиственничного бальзама в виде прозрачной стекловидной массы с кислотным числом 6,5, температурой размягчения 78 С, зольностью 0,02%.Продукт (60 вес. ч.) охлаждают до температуры 85 С и смешивают его с нагретой до такой же температуры смесью, состоящей из 4,2 вес. ч. подсолнечного масла, 22,3 вес. ч. патоки, 173 вес. ч. сахарозы,16,7 вес. ч. воды и 2,8 вес, ч. мятного маслаСостав при 85 С...

Номер патента: 685269

Опубликовано: 15.09.1979

Авторы: Габзималян, Галстян, Геворкян, Маилян, Мацоян, Саркисян, Тер-Давтян

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...этиловый 0,1- 0,15Масло какао 0,5- 1,0Сахар ОстальноеП р и м е р 1 . Композицию готовят из 37,0 вес,Ъ олиговинилацетата(к весу композиции) с мол.весом4000, содержащего 16 вес,% влаги ввоздушно-сухом состоянии с добавкой0,5 вес.В эфира моностеарата глицерина и диацетилвинной кислоты (к весукомпозиции),П р и м е р 2. Композицию готовятнз 39,2 вес.е олиговинилацетата (квесу композиции) с мол. весом 5000,содержащего 18 вес.% влаги в воздушно-сухом состоянии с добавкой 0,75вес.% эфира моностеарата глицерина685269 з Му 3 8 мула изобретен а и 0,5- 1,00,1- 0,150,1- 0,150,5- 1,0стальноенятые 33 о а оставитель Т,Лунинаехред С,Мигай Редактор В,ТЗаказ 5335/б убченко ректо лехма Тираж 569 И Государствен делаМ изобрет Москва, Ж,Подписномитета...

Номер патента: 722533

Опубликовано: 25.03.1980

Авторы: Арутюнова, Габзималян, Геворкян, Маилян, Мацоян, Мкртчян, Саркисян, Тер-Давтян, Худоян

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...растительное масло2,2.П р и м е р 3. Композицию готовятна компонентов, взятых в следующем зз 4соотношении, вес. %; олигомер винилацетате 39,0; сплав пищевой 4,6; этиловый спирт 1,4; розовое масло 0,38 и сахарная пудра 54,6, Сплав пищевой содержит компоненты в количествах, кек в примерах 1 и 2.П р и м е и 4. Композицию готовят из компонентов, взятых в следующем соотношении, вес, %: олигомер винилацетата 37,5; сплав пищевой 4,5; этиловый спирт 1,1; импортная отдушка фирмы "Дрегоко" 0,6 и сахарная пудра 56,3.П р и м е р 5. Композицию готовят из компонентов, взятых в следующеи соотношении, вес. %: олигомер винилаце.- тата 38,0; сплав пищевой 18; масло какао 2,7; этиловый спирт 1,33; цитрусовое масло 0,37 и сахарная пудра 55,8.П р и м...

Номер патента: 799706

Опубликовано: 30.01.1981

Авторы: Балахина, Крылова, Кузнецова, Лаппо, Никифорова

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательнойрезинки, производства

...масла.ф Жевательная масса с температурой 60 С перетягивается с 770 г карамельнойо массы, имеющей температуру 70 С, и передается на формование.П р и м е р 2. 320 :г измельченной основы расплавляют при 80 С. В расплаво ленную основу добавляют пластификаторсмесь подсолнечного масла в количестве799706 4 Формула изобретения 35 г н томатной пасты в количестве140 г. Причем томатную пасту добавляютОк растительному маслу при 65 С, Всенцательно перемешивают до равномерногораспределения пластифпкатора. Затем добавляют 300 г сахарного песка и 8,5 гапельсиновой эссенции. Жевательнаямасса с температурой 65 фС перетягивается с 800 г карамельной массы, имею-,щей температуру 75 С, и передается на 16оформ ов ание,Предлагаемый способ...

Номер патента: 839470

Опубликовано: 23.06.1981

Автор: Пирвердян

МПК: A23G 3/30

Метки: жеватель-ной, производства, резинки

...на штоке 24,Второй охладитель б предназначен для охлаждения шва после термосварки обертки и конструктивно аналогичен первому охладителю 2.Приспособление 7 для разрезанияжгута на порции снабжено вращающимсяножом 27 и имеет воэможность регулировочных поворотов вокруг оси, перпендикулярной рабочему движению штранга (фиг. 8). Нож установлен в аппарате под углом к оси штранга. Для предотвращения сминания штранга в момент его срезания приспособление 7 снабжено поводком 28, имеющим отверстие по диаметру штранга и щель по толщине ножа. Привод .ножевого аппарата кинематически связан с ведущимбарабаном транспортера 17.Ускбритель 8 готовых изделий размещен после приспособления 7 и предназначен для создания интервалов меж ду готовыми...

Номер патента: 856425

Опубликовано: 23.08.1981

Авторы: Березницкая, Буйнова, Габзималян, Крылова, Кузнецова, Кярк, Лаппо, Никифорова, Толмачева, Ярлыков

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, производства, резинки

...Техред А. Бойкас Корректор Ю.Макаренко Заказ 7028/2 Тираж 5 б 4 Подписное ВНИИПИГосударственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская иаб., д. 4/5 Филиал ППП аПатеитэ, т. Ужгород, ул. Проектная, 4товую жевательную массу с температурой около 45 С передают на формование.Оример 2. В обогреваемую емкость с мешалкой загружают 8,5 вес. ч. олигомера винилацетата, 8,5 вес. ч, модифицированного бальзама хвойных деревьев, 8,5 вес. ч. бутилкаучука, предварительно пластицированного и пластифицированного парафином; 4,25 вес. ч. бутчлкаучука и 4,25 вес. ч. парафина и выдерживают при 120 С дс полного расплавле 4 ия, тщательно перемешивают и добавляют 19 5 вес. ч. патоки, а затем вводят 0,65 вес. ч,...

Номер патента: 858719

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Викторова, Дейнека, Калашникова, Лаврова, Москвина, Осипова, Шаркунов, Ющенко

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...(п-окси-фенил-бутанона-З), который введен в виде 1-ного спирто вого раствора, гвоздичного масла в 30 виде 10"ного спиртового раствора,858719 0,0013 20,2 0,5 0,16 ФОРМула изобретения 25 0,16-0,23 3,0 2,0 ВНИИПИ Заказ 7384/7 Тираж 564 Подписное Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 изобутилового спирта,. ионона, у -ноналактона, пропилацетата и спирта этилового при следующем соотношении. компонентов, вес.:Полимерная основа(я-окси-фенил-бутанон)1-ный спиртовойраствор 0,0007Гвоздичное масло10-ный спиртовой-раствор 0,0007Гексанол 0,002Геранилбутират 0,0008Диацетил 0,1-ыйспиртовой раствор 0,0008Изобутиловый спирт 0,07Ионон 0,002Э. -ноналактон 0,0006Пропилацетат 0,009Сахарная пудра 54, 7034Жевательная резинка нового соста ва...

Номер патента: 971219

Опубликовано: 07.11.1982

Авторы: Коростелев, Кравцова, Крылова, Локтева, Молокеева, Никифорова

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, резинки

...лиственничного бальзама, перемешйвают до полного усреднения, смешивают с предварительно приготовленной при температуре 65 С гелеобраэ- О ной композицией из 1,5 вес.ч. крахмала модифицированного желирующего и 10 вес. ч, патоки и перемешивают до получения однородной композиции; затем в два приема вносят сахарную пудру 67,1 вес. ч последними вносят 1,2 вес, ч. ароматизирующих добавок и перемешивают в тецение 3 мин,3 971 крахмал, приобретают структурно-ме-" ханическую прочность цто способствует сохранению формы штучной резин" ки, приобретению приятной консистеи ции при жевании, устранению мягкости и липкости при жевании и переработке жевательной резинки. Процесс смешения массы и формования штучной резинки заключается в П р и м е р 2....

Номер патента: 971220

Опубликовано: 07.11.1982

Авторы: Викторова, Габзималян, Дейнека, Калашникова, Лаврова, Саркисян, Шаркунов

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...5, Готовили 10 кг жевательной резинки с цитрусовым вкусом и ароматом следующего состава, вес. 3:Бутилкаучук 2,0Пластификаторыв т.ц. патока 1,85бальзам моди- фицированныи9712 0,40,25 хвойныйпчелиный воскКрахмал набухающийкукурузный набухаемостью 9 мл/г 0,3Эссенция "Цитрусовая"4 кр. 0,08Лимонная кислота 0,16Сахарная пудра 4,96Жевательная резинка имела выраженный цитрусовый вкус и аромат, сохраняющийся в течение 7-8 мин, оставалась пластичной при жевании через 60 суток хранения.П р и м е р 6. 28 кг олигомера винилацетата загрузили в микс-машину с пароводяным обогревом, темперировали до 40 С и ввели предварительно приготовленную смесь - 5 к г сухого набухающего амилопектинового крахма ла набухаемостью 15 мл/г и 4 кг эссен ции "Вишня...

Номер патента: 1003737

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Арне, Хеннинг

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, приготовления, резинки

...полученной массы, в сорбитоловый сироп перед смешиванием с основой вводят глюконат натрия в количестве 2 - 12% от общей массы жевательной резинки и смесь упаривают до 90 - 95% содержания сухих вещесгв.При осуществлении способа берут соотношения компонентов, приведенные в таблице. 11Камедистую основу смешивают в смесителе доповышения температуры доо55 С. Одновременно глюконат натрия , смешивают с сорбитоловым сиропом и растворяют при перемешивании, затем упаривают до 9% содержания сухого вещества и упаренный горячий раствор с температурой 65 дС заливают в .смесвтель и смешивают с камедистой основой. Затем перемешивают твердый сорбитол и фосфат кальция и вводят отдушивающие агенты. Полученную массу вальцуют и режут.Основные...

Номер патента: 1268141

Опубликовано: 07.11.1986

Авторы: Акопян, Габзималян, Мкртчян, Римжа, Талапин

МПК: A23G 3/30, A61K 9/68

Метки: антиникотиновой, жевательной, резинки

...месильную машину подают сахарную пудру в количестве 222,4 кг (1,35 мас.ч.) в пять приемов по 44,48 кг и перемешивают каждый раэ в течение 5 мин с 162,99 кг (0,99 мас,ч,) содержимым месильной машины, при этом температура массы снижается от 95 до 65 С, после чего поочередно добавляют 1,98 кг глицерина, 4,36 кг лимонной кислоты, 2,6 кг апельсинового ароматиэатора и каждый раэ перемешивают до гомогенного состояния при 65 СГотовую массу охлаждают и формуют.П р и м е р2. В месильную машину подают патоку в количестве 71,7 кг (102,5 мас,ч,) с содержанием сухих 55 веществ 80%, 41%-ный водный раствор анабаэин гидрохлорида в количестве 0,7 кг ( мас,ч,), полученного путем141 2растворения 0,29 кг анабаэин гидрохлорида в 420 мл дистиллированной воды,...

Номер патента: 1746997

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Аронбаев, Виноградов, Криворучко, Ткешелашвили, Умаралиев

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, производства, резинки

...жевательной резинки с содержанием 0,5 мас, ф мумие,Предварительно смешивали 0,4 кг глицерина, 1,8 кг аромат, кофе, 0;5, кг мумие горнофанского происхождения. В смеси- тель загружали расплавленную при температуре около 100 С 16,5 кг основы "Дорадо-Т" (Испания) и одновременно 22 кг патоки, подогретой до 40 - 45 С. При постоянном перемешивании порциями в 2 - 3 приема добавляли 58,8 кг сахарной пудры. Перемешивали а течение 40 - 50 мин и снижали температуру в смесителе до 45 С. К полученной смеси добавляли мумиесодер 50 жащую смесь и все перемешивали в течение25 мин (до достижения однородности). Полученную массу выгружали на разделочныйстол формования пластов, прокатывали на5 разделочной машине, нарезали и заворачивали в...

Номер патента: 1771412

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Останкович, Попелюшко, Сахно, Трайбер, Хильчук, Шамшурин

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка, элам

...собой ви-,натуг альныхидов прополи- ф,та, при следуентов в частяхй резички: 4 - 62-5смеси жевательной ре1771412 Формула изобре Гения10 Сахар-Пцвли-Пцол-%рук-о- йедовый, )Вода: В е в у .- ь т а т ыед ная ный ный вые (циКо(повитв и(пудра клей воск ,трусовые(микро- р . влал(- -кусавывВнеаний""-вэссенкпи илам) ность к цветкавид2,0 Белый ссероватымоттенке( 265,6 4,0 513,7 5,0 3. 2-о и 265,7 состав Ео 0 5 6,0 570 230 3-и; состав Составитель .В, АбрамоваТехред М.Моргентал Корректор Н. Гунько Редактор А. Козлова Заказ 3751 . Тираж ПодписноеВНИИГ 1 И Государственного комитета по изобретениям и открь(тиям п(ри ГКНТ С "СР113035, Москва, Ж, Раушская наб 45 Производственно-лздательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101 Сопоставительный...

Номер патента: 1771413

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Попелюшко, Трайбер, Хильчук, Шамшурин

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка, щербет

...13-17 0Цветочная пыльца 38-42Спирт этиловый 13-17,0при влажности 1,5 - 5,0%Цветочная пыльца (обножка) содебиологически активные вещества (акислоты, углеводы, витамины),Наличие цветочной пыльцы в сожевательной резинки "Шэрбет" позвей оказывать противовоспалительноествие на ткани пародонта и создаваторганизма выражечную антиоксицанзащиту, т,е. она приобретает лечеб ыества, и неповторимый аромат. чие в составе жевательной резинбет" аскорбиновой кислоты усилией поливитаминные и целебные , улучшает ее вкусовые качества.1771413 Результаты эксперимента изготовпания веватальной резинки 50 зрбетп (нектар), проведенного з бисквитнон цехе Алма-Атинской кондитерской фабрики Основа Пвто" Сахарная Цветочнаяпыльца и/и Состав...

Номер патента: 1777771

Опубликовано: 30.11.1992

Авторы: Габзималян, Харатян

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, жевательной, производства, резинка, резинки

...винилацетатаСплав пищевойРЛ:яблочная кислотаСпирт этиловыйЭфирное апельсиновоемасло 0,2Синтетическое сахаристоевещество "Аспартам" 005 35Сахароза ОстальноеЖевательная резинка получалась не- пластичной, неприятно сладкой, со слабо выраженным апельсиновым ароматом в процессе жевания. 40П р и м е р 5. Готовят 10,0 кг жевательной резинки на основе олигомера винилацетата с лимонным ароматом следующего состава, мас.%;Олигомер винилацетата 45,0Сплав пищевой 6,0ОА-яблочная кислота 2,0Спирт этиловый 2,0Эфирное лимонное масло 0,5Синтетическое сахаристое 50вещество "Аспартам" 0,2Сахароза ОстальноеЖевательная резинка получилась упругая, неприятно сладкого, кисловатого вкуса. Способ получения жевательной резинки 55 осуществляют следующим образом (на...

Номер патента: 1790375

Опубликовано: 23.01.1993

Авторы: Аксельрод, Аникеев, Лобанова, Плешакова, Русинович

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательная, резинка

...облепиховую пасту с содержанием влаги 5 - 25, а в качестве пластификатора - концентрат облепихового масла с содержанием каротиноидов не менее 280 мгфсо при следующем соотношении мас4:Полимерная основаПатокаЭтиловый спиртУказанныйконцентратоблепихового маслаУказанная облепиховая пастаСахар компонентов,20-3513-180,2 - 2,0 0,5 - 1,2 3 - 10Остальное Составитель 3. Русинович Редактор Т. Куркова Техред М,Моргентал Корректор О, КравцоваЗаказ 355 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101 П р и м е р 1. В обогреваемый смеситель загружают предварительно подготовленную навеску 20...

Номер патента: 2000707

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Власова, Лобенко, Розанов, Скляр, Славина, Спиричев, Тетюшева

МПК: A23G 3/30

Метки: жевательной, резинки

...обеспечивающий как приятный цвет, так и хорошие вкусовые качества. Дозировка0,02-0,04 от массы сухих веществ соот 30 ветствовала поставленной задаче."жевательная резинка имела красивуюярко-желтую и желто-оранжевую окраску,обладала гармоническим ароматом, хлебным вкусом и послевкусием,35 Введение рибофлавина в количествеменее 0,02% от сухой массы не сообщалоизделиям достаточно насыщенного колера,более 0,04- кондитерские изделия приобретали горьковатый привкус и не совсем40 приятный "витаминный" запах,Рибофлавин устойчив к нагреванию, егопотери при тепловой обработке минимальны,К дополнительным преимуществам за 45 являемого способа относятся возможностьполучения, лечебно-профилактического эффекта эа счет повышения витаминной ценности...