Маасинг
Дымогенератор
Номер патента: 1746982
Опубликовано: 15.07.1992
Авторы: Андреев, Маасинг
МПК: A23B 4/052
Метки: дымогенератор
...Этот зазор необходим для циркуляции дыма и служит также для теплоизо 0 ляции.Во впускные отверстия 5 установленысьемные трубы 9, служащие для формирования дымоходов 10 в. брикете 11 топлива,состоящего из сыпучей древесины. В ниж 5 ней части корпуса, выше горизонтальнойперегородки 3, выполнено выходное отверстие 12 для отвода дыма, соединенное скамерой копчения (не показана). В крышке2 выполнены отверстия 13, закрываемыеО дверками 14, служащими для засыпки новыхпорций опилок во время работы дымогене-,ратора.Дымогенератор работает следующимобразом.5 Перед началом работы снимают крышку2 дымогенератора и устанавливают во впускные отверстия 5 камеры 4 дымообразования трубы 9. Затем засыпают в камеру 4дымообразования сыпучую древесину,...
Способ автоматического управления установкой для копчения пищевых продуктов и устройство для его осуществления
Номер патента: 966672
Опубликовано: 15.10.1982
Авторы: Маасинг, Пылдмаа, Техвер, Ууккиви
МПК: G05D 27/00
Метки: копчения, пищевых, продуктов, установкой
...иголь чатая термопара 31, которая подключена ко второму входу реле 8 времени через регуля. тор 32, Второй вход регулятора 32 соединен с выключателем 29 через задатчик 33, который определяет продолжительность операции варки, Второй выход реле времени связан через выключатели 13 и 21 с регуляторами температуры и влажности и определяет продолжительность операции варки. Дополнительно второй выход реле времени связан через выключатель 29 с исполнительным механизмом заслонки 7 на линии подачи увлажняющего пара и с балансирующим приспособлением 34 датчика 35 веса, который подключен к третьему входу реле 8 времени через регулятор 36, Второй вход ре. гулятора 36 соединен с выключателем 29 через задатчик 37, который определяет продолжительность...
Устройство для копчения пищевых продуктов
Номер патента: 957823
Опубликовано: 15.09.1982
Авторы: Аси, Маасинг, Моор, Сахаров, Ууккиви
МПК: A23B 4/04
Метки: копчения, пищевых, продуктов
...цирку- З 5 лирует по замкнутому контуру, имеющему два притока и выброс. Замкнутый, контур образуется следующими элементами: калорифер 16 - конфузор 17 вентиляторы 9 - приточные коллекто ры 6 - подающие короба 3 - камера 1 - выходные короба 5 - рециркуляционный коллектор 7 и калорифер 16. Одним притоком обеспечивается заполнение замкнутого контура свежим су хим воздухом (патрубок 19), а вторым - введение в замкнутый контур дыма через патрубок. Часть обработанной смеси из камеры через Выхлопной патрубок 20 выбрасывается в атмосферуРабочая смесь подогревается до требуемой температуры в калорифере 16 и нагнетается вентиляторами 9 в камеру копчения 1 через приточнце коллекторы 6 в средней части камеры. Движение рабочей смеси по камере...
Устройство для копчения пищевых продуктов
Номер патента: 944525
Опубликовано: 23.07.1982
Авторы: Маасинг, Моор, Пухасорг
МПК: A23B 4/04
Метки: копчения, пищевых, продуктов
...6 соединены с вентилятором 10. В месте соединения вентилятора с риточными коллекторами установлена поворотная заслонка 11, которая управляется зубчатокулисным механизмом 12. Привод вентилятора осуществляется от электродвигателя 13 через клиноременную передачу 14. Вентилятор соединен с электрическим калорифером 15 при по 4525 4 мощи конфузора 16, который имеет патрубок 17 для подвода дыма от дымогенератора (не показано). Рециркуляционный коллектор 7 соединен с калорифером посредством диффузора 18. Для выброса части отработанных газов предусмотрено выхлопное колено,18.Зубчато-кулисный механизм приводится в движение электродвигателем 20 через червячную передачу 21 и состоит из пары шестерен 22 и 23, кулисы 24, шатуна 25 и рычага 26...
Дымогенератор
Номер патента: 938888
Опубликовано: 30.06.1982
Авторы: Аси, Маасинг, Моор, Ууккиви
МПК: A23B 4/04
Метки: дымогенератор
...формы с установленным в его нижней части лотком9 и приспособлением 10 для регулирования подачи опилок и смонтированнымна дне доэатора распределителем 11опилок, выполненным в виде усеченного конуса, дисковый скребок 12 соспирально расположенными ребрами 13и выпускную трубу 14 для отвода обуг- фвленных остатков опилок. Выпускнаятруба 14 в верхней части снабженацилиндрическим кожухом 15, установленным на вертикальном валу 5 и имеющим боковое отверстие 16, на одной ф 5из торцовых кромок которого закреплена собирающая лопатка 17.В нижней части выпускной трубы 14укреплен золоудалитель 18, представ- .ляющий собой корпус 19 улиткообразной формы с отводящим раструбом 20.В корпус 19 золоудалителя 18 вмонтирована форсунка 21 для...
Дымогенератор
Номер патента: 766564
Опубликовано: 30.09.1980
Авторы: Аси, Ванкер, Маасинг, Ууккиви
МПК: A23B 4/04
Метки: дымогенератор
...между основанкем дозатора 13 опилок, слоями опилок к цилиндром 16 и обеспечивает непрерывную подачу, Тем самьм предотвращается заклиниванке опилок в части основания распределителя 21, Регулировка режимов работы днмогенератора обеспечиьается изменением скорости вращения чала 4. Для обеспечения всех нужных режимов работы распределитель 21 опилок должен быть выполнен в виде усеченного конуса с углом наклона образующей к основаниюне меньше 40 . Этим устраняется воэможность заклинивания опилок на основании.Непрерывный поток опилок подается через лоток 15 на край нагреваемого элемента 8. Учитывая пределы скорости вращения дозатора 13, угол наклона лотка 15 относительно вертикали выбран таким образом, что силы трения в лотке не вызывают...