Архив за 1990 год

Страница 906

Способ определения генотипа помесного черно-пестрого скота

Загрузка...

Номер патента: 1576103

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Панкратов, Тузов

МПК: A01K 67/02

Метки: генотипа, помесного, скота, черно-пестрого

...видличения "доли крроды у помесей д но, что по мере увеовичерно-пестрой по1576103 ется и суммарная площадь белых пятен.Так, у помесей 1 поколения этотпоказатель составляет 3,3(0-5,3) %,11 поколения - 7,3 (5,4-9,0)%, 111поколения - 13,2 (9,1-15,0)%, 17 поколения - 171 (15,1-18,0)%, и чистопородных черно-пестрых животных - 43,5(18,1-77,6)%, Среди животных краснойстепной породы белых пятен на поверхности их кожи не встречалось, а средипомесей первого поколения 20% животныхимели полностью черную масть,К = -100%,84 8 В табл.2 приведены примеры иидиви дуальных значений доли белой масти в общей поверхности. кожи, Эти данные также показывают различия этого показателя в зависимости от породной принадлежности животного. 20 Формула изобретения...

Папильонажная установка

Загрузка...

Номер патента: 1576104

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Арипов, Мирзаходжаев, Навошин

МПК: A01K 67/04

Метки: папильонажная

...с равномерным шагом на вращающихся валах 32 и 33, имеющих встречное вращение. Пластины 31 выполнены из эластичного материала, например губчатой резины, и имеютдлину, несколько превышающую ширину контейнера 4. Валы 32 и 33 приводятся во вращение с помощью клиноременной передачи от привода 9. Контейнеры 4 расположены в горизонтальном положении ярусами и находятся в постоянном4 с одного яруса на другой сначалаопускается,и устанавливается роликами 16 на направляющие ярусов (не показа.ны) тяжелый конец контейнера 4 (задний),а затем -йередний конец, чем достигается плавность перехода горизонталь.но расположенных контейнеров 4 с яруса на ярус. Вьпдедшие иэ коконов бабочки располагаются нанаружных поверхностях крьппки 20 и дна 21...

Устройство для лова рыбы

Загрузка...

Номер патента: 1576105

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Бакалин, Бащенко, Стасенко, Ходоренко

МПК: A01K 73/02

Метки: лова, рыбы

...ГКНТ СССР ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Изобретение относится к промышленому рыболовству,Цель изобретения - удобство зксппу ат ации,На фиг. 1 изображено устройство дллова рыбы, общий вид; на фиг, 2 - трале соединенными кромками эаланлинающейчасти, нид сверху; на фиг, 3 - тралс соединенными .кромками; на Фиг, 4 трал с планом в виде кухтылей; нафиг5 - вид А на Фиг, 4,Устройство для лона рыбы содержиттрал, выполненный в виде сетного мешка 1 с заланливающей частью 2, оснащенного кабелями 3, и средства длясовместной намотки кабелей 3 и сетного мешка 1, Залавливающая часть сетного. мешка состоит из двух полонин 4 и 5,.симметричных относительно вертикальной плоскости, проходящей через его ось, симметрии, Продольные кромки половин4 и 5 снабжены...

Способ регулирования световых полей у залавливающего устройства рыбонасоса

Загрузка...

Номер патента: 1576106

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Мельников

МПК: A01K 75/02

Метки: залавливающего, полей, рыбонасоса, световых, устройства

...поступления рыбы в залавлицающее устройство и продолжают в течение 15-30 с, В процессе регулирования световой поток изменяют от 20-307 до 120-1303 от номинального значения.ил,его до максимального в тече3 15761м15-30 с, причем максимальное значение составляет 120-130 от номинального,П р и м е р (лов каспийской кильки рыбонасосными установками с судов), Поступление рыбы в залавливающее ус" тройство определяют с помощью прибора 5 концентрации кйльки у залавливающего устройства фотоэлектрического типа, Датчик прибора размещают у залавливаюшер го устройства так, что он, фиксирует всю заходящую в него рыбу. Регистрирующую часть прибора размещают у пульта управления лебедкой и пульта управления световым потоком источников. На 5 Шкале...

Устройство для укладки сетей

Загрузка...

Номер патента: 1576107

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Гусев, Тимченко

МПК: A01K 79/00

Метки: сетей, укладки

...7 в рабочие органы сетеукладочных лебедок 4, Затем сетеукпадочными лебедками 4 за две подборы 7протягивают сети .1 к сетеукладочнойплощадке 5 и укладывают сети 3 на нап 35равляющие 2, При этом сети расправляются под действием веса подбор 7. Впроцессе укладки сетейУстройством6 перемещения сетеукладочные лебедки 404 перемещают в район выметки для равномерной укладки сетей 1 на направляюющих 2. В процессе укладки централь-.ная часть сети располагается на двухнаправляющих 2, а ее края с подборами7 - по сторонам направляющих 2. После окончания укладки сети 1 хранят на направляющих 2 до выметки. Так как направляющие 2 параллельны, а горизонтальные участки выполнены волнообразными, то во время качки сети 1 с них не сходят.Во время выметки...

Снасть в. п. бударина для ловли рыбы

Загрузка...

Номер патента: 1576108

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Бударин

МПК: A01K 87/00

Метки: бударина, ловли, рыбы, снасть

...легким грузом, например металлическим кольцом 7.Для луцшего схода шнура гтетли-удавки5 с караоинчика 3 на ее ьерхнемце имеется металлическое колечко 8,Дополеплтельная леса 9 проходит черезразделительную стойку 1 О, Конец допол -нительной лесье, связанный с приспособ-т 5пением для ее намотки - катушкой 11,снабжен кольцами 12 гто цлслу лес скрючками, которыс установлены в направлятотщлх 13 карабинчиков 3, На корпусах прижимов (прищепок) 2 имеютсяразделительные планки 14, за исктпочением среднего, так как у него карабинчик с прижимом направлен в воду безповорота, Раэделительеые планки 4елмеют на конце вилки, предназначенньеедпя качественного схода колец 12 с5:направляеоешлх карабинчиков 3, когда карабинчики 3 с прижимами 2 повернутыв...

Рыболовная катушка

Загрузка...

Номер патента: 1576109

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Грибанов, Данкевич, Зборовский

МПК: A01K 89/00

Метки: катушка, рыболовная

...нтулк е 7. Б ар атоит иэ верхнео 8ппжнег.скре пленньх стокалп 1 0 и 1 внутри которой устаонеа 12, нз амоде стнул 1 ая с р На нерхнем диске 8 бараоэп тифт 14на которыя устаан рычаг 13, Вутредя споронкрышки имеет выступы и пазы, которыеудерживают пружину 12,Катуш к а р або т ает следуют м обр аз о м.При установке барабана на ось происходит приложение силы Р. вдоль оси1б, При этом рычаг 13 скользит поооконой поверхности А,конуса оси, Пружина12 сжимается. После прохождения гребня Б конуса пружина 12 резко раэжима Оется, и рычаг 13 соскальзывает н по-.лость В, образованную проточкой, Приэтом слышен характерный щелчок, Свободный конец рычага 13 упирается ввыступ Г, выполненный на внутреннейстороне крышки 11, При этом между рычагом 13 и осью б...

Стойка для удилища

Загрузка...

Номер патента: 1576110

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Одиноков

МПК: A01K 97/10

Метки: стойка, удилища

...уди"пища в горизонтальные направления, Наэтой же стороне растяжки 4 размещенанавивка П-образной пружины 6, крайНие части которой закреплены на рас. -тяжке .4, а средняя опирается в рабочем положении на рычаг 5, Кольца рычага 5 расположены на растяжке 4 между навивками двух сторон пружины 6.,Последнюю подбирают так, что ее удер,живание в рабочем Положении обеспечи,вается весом удилища,Сборка стойки дпя удилища осуществляется следующим обраэбм.Растяжку 4 вводят одной иэ крайнихчастей со стороны разъема в первоекОльцо навивки пружины 6, затем в обакольца рычага 5 и во второе кольцопружины 6, причем направление навивкипружины 6 и колец рычага 5 должно бытьпротивоположным. Смещают кольца рычага 5 и навивки пружины 6 до установкиих на...

Устройство для лечения копытца животного

Загрузка...

Номер патента: 1576111

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Валуев, Коржов, Матвеев

МПК: A01L 9/00, A61D 3/00

Метки: животного, копытца, лечения

...Устройство имеет. регуляторы30прижатия плиты к копытцу, выполненные вниде зажимных ( натяжных) винтов А, ус 1 /тановленных на хомуте 5, и .тяги 13,в рассечке которой установлена гайкас реэьбоными навивками, выполненнымисимметрично относительно ее поперечной оси. Тяга 13 одним концом соединена с хомутом 5, а другим - с подпятником 14, который снабжен внутреннейпрокладкой. 15, 40 1, Устройство для лечения копытцаживотного, включающее овальную плитус отверстиями, с крепежным хомутом,подпятником и регуляторами прижатия еек копытцу, подставку с шипами, размещенными в отверстиях плиты на ееверхней стороне, о т л и ч а ю щ е е -с я тем, что, с целью повышение эффективности лечения, плита снабжена разделительным клином, который...

Ловчий сепарирующий пояс

Загрузка...

Номер патента: 1576112

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Бабидорич, Гордейчук, Мацюк, Торговецкий

МПК: A01M 1/04

Метки: ловчий, пояс, сепарирующий

...паразитам, как микродус, лио.три 4 он, й пимпла и другие, заражать гу Осенйц и куколок плодожорок плодовыхнасаждений через отверстия 2,Размер гофр для гусениц плодожорокследует принимать в пределах 3-5 мм,Для увеличения надежности и долговечности при многократном использовании гофрированный пояс может быть изготовлен из пластической массы или изтонколистового метапла, В последнемслучае на него с обеих сторон наклеиввают ткань, исключающую эффект холода" при контакте насекомого с метая.лом.Отверстия 2 в гофрированном листевыполняются после наклейки ткани,Наружная часть сепарирующего пояса состоит иэ перфорированного. листаили сетки 3, сверку и снизу к егопродольным краям прикреплены накладки 4, роль которых создать...

Мышеловка

Загрузка...

Номер патента: 1576113

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Ткешелашвили

МПК: A01M 23/24

Метки: мышеловка

...сторожка изогнут в сторону осноиэ основания в виде деревянной пластины, шарнирно прикрепленного сторожка, подпружиненной зажимной дуги сперекладиной и шарнирно прикрепленной к основанию насторожки. Сторожоквходит в зацепление с насторожкойпосредством изогнутого к .основаниюконца с ограничительным изгибом,Сторожок имеет дополнительное плечодля крепления приманки. При воздействии на приманку сторожок и насторожка размыкаются и подпружиненнаядуга прижимает зверька к основаниюмьппеловки. 2 ил. вания 1 и имеет ограничительный изгиб 7, который направлен к основанию1 и выполнен в виде порожка.Для установки мьппеловки в рабочееположение поворачивают дугу 3 и поджимают ее сторожком 2, который фиксируют насторожкой 5 с насаженной наодно из плеч...

Состав для обработки корней саженцев лесных культур

Загрузка...

Номер патента: 1576114

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Ильина, Копытков, Котова, Майсеенок, Морозов, Чиханацких, Шиманский

МПК: A01G 23/02, A01G 7/06, A01N 3/00 ...

Метки: корней, культур, лесных, саженцев, состав

...при комнатнойтемпературе, перемешивая компоненты. с водой в течение 20-30 мин. Затемдляполного растворения компонентовв воде раствор подогревают до 40 С,Покрытие на корнях саженцев формируЮт, окуная корни растения н охлажденный до комнатной температуры раствор.П р и м е р 2 (предлагаемый состав ). Для приготовления пленкообразующего раствора используют мочениноФормальдегндную смолу марки МилиКФЖ, азотнокислый аммоний, хлористый 3,9-бис-диметиламинофеназтионийи водопроводную ноду. Состав приготавливают при комнатной .температурепутем механического смешения компонентов, которые берут в следующемсоотношении, мас.%: мочениноформальдегидная смола 0,40-2,00, азотнокислый аммоний 0,10-0,50, хлористый3,9-бис-диметиламинофеназтионий...

Средство для обработки сеянцев древесных культур

Загрузка...

Номер патента: 1576115

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Михантьев, Михантьева, Попова, Родин

МПК: A01N 37/02

Метки: древесных, культур, сеянцев, средство

...материала - достигается примевого эфира изомасчестве средства цев древесных кульсаженцев увеличи- наибольший текугод посадки на ненко с.применением а, 3 табл.,010 мас,Е с интервал конце вегетации в ка и м е р 2. Сеянцы, подверя обработке С 1-ИМ, весной его года пересаживают по каждого варианта на лесокульплощадь. В первый год посадесокультурной площади учитыиживаемость сеянцев, результорой представлены в табл, 3, ой год производят биометризамеры (общая высота, теку- рост, диаметр стволика на вырневой шейки - 5 см). Резульмерений представлены вПрименение 2-хлорэтилового эфираизомасляной кислоты формулы 10 в качестве средства для обработки сеянцев древесных культур,ысота стволик Вариантыопытов см Е к контро к контро 0 33.фО 00...

Устройство для перегрузки сухарных долек на люльки конвейера

Загрузка...

Номер патента: 1576116

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Алтухов, Осипов

МПК: A21B 3/18

Метки: долек, конвейера, люльки, перегрузки, сухарных

...в подшипниках 12 поЭоротную трубу-ось 13, при этом онСмонтирован с возможностью взаимодеиствия роликов 11 с кулачками 7 приводного вала 6 для обеспечения егойоворота вокруг трубы-оси 13 на угол,при котором поверхность транспортеранакопителя 5, склиз 9 и под люльки 4конвейера 3 образуют единую наклонную плоскость. Приводной 14 и натяжной 15 валы транспортера-накопители5 также укреплены на трубчатом каркасе 8. Привод транспортера-накопителя 5 включает электродвигатель 16,нлиноременную передачу 17, редуктор.18 и цепную передачу 19,1для обеспечения вращения приводного вала 6 с кулачками 7 предусмотрен индивидуальныйриводвключающий электродвигатель 20, клиноременную передачу 21, редуктор 22 и конические передачи 23 и 24.Для...

Тестомесильная машина

Загрузка...

Номер патента: 1576117

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Чеснокова, Чечета

МПК: A21C 1/06

Метки: тестомесильная

...закреплена на оси лопатки 7, а другая - нанеподвижной оси 2, Корпус 1 смесителя снабжен загрузочным отверстием 8и разгрузочным патрубком 9. В зонезагрузочного отверстия 8 на пустотелом валу 3 закреплен шнек 1 О дляпредварительного смешивания исходных компонентов и перемещения смеси. в зону воздействия лопаток 7.Тестомесильная машина работаетследующим образом,Исходные компоненты через загрузочное отверстие 8 поступают в смеситель и шнеком 10 предварительноперемешиваются и одновременно, перемещаются в зону воздействия лопаток4, Пустотелый вал 3, вращаясь, приводит во вращательное движение лопатки 4, которые совершают круговыедвижения совместно с пустотельм валом 3, и одновременно вращаются вокруг своей оси, поскольку установленная на...

Установка для приготовления жидкой опары и мучных полуфабрикатов

Загрузка...

Номер патента: 1576118

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Абрамов, Атаман, Батыщев, Горбунов, Данилеско, Лисовенко, Литовченко

МПК: A21C 13/00

Метки: жидкой, мучных, опары, полуфабрикатов, приготовления

...секции. После заполнения этой секции полуфабрикат перетекает через переливнуюстенку 10 переливного канала 8 в последующую секцию, заполняя такимобразом все секции. При этом происходит брожение полуфабриката, уменьшение его плотности, повышение кислотности,После заполнения всех секцийвключают насос-дозатор 1 5 выброженного полуфабриката, дозатор жидкихкомпонентов теста и тестомесильнуюмашину,Готовый жидкий полуфабрикат (выброженная опара) через передвижную1заслонку 1 перетекает по полкам19, отделяя пузыри СО, и попадаетв отборник 11 устройства, Насосомдозатором 1 5 полуфабрикат стабилизированной плотности дозируется втестомесильную машину,Система автоматического регулирования температуры бродящего полуфабриката с помощью полых стенок 9...

Способ производства сухих хлебных изделий

Загрузка...

Номер патента: 1576119

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Медведев, Мухамедов, Пучкова, Семко

МПК: A21D 8/02

Метки: производства, сухих, хлебных

...при термообработке, устраняется. При температуре смешивания более 80 С происходит интенсивное испарение влаги из смеси, снижение ее влажности, что значительноухудшает структуру пористости и увеличивает расход энергии на формование. Температура, экструдирования70 - 80 С является необходимой дляполучения экструдатов с однороднойструктурой, равномерной пористостью.Кроме того, при температуре нижео,70 С происходит снижение качестваизделий, увеличение затрат энергиина экструдирование и снижение скорости экструдирования (т.е, снижениепроизводительности пресса), а увеличение температуры выше 80 С приво-.дит к интенсивному испарении влагииз экструдируемой смеси и вспучиванию экструдата при выпрессовывании,что снижаетплотность и...

Устройство для очистки печени рыб тресковых пород

Загрузка...

Номер патента: 1576120

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Калугин

МПК: A22C 25/02

Метки: печени, пород, рыб, тресковых

...6 в верхнем положении выходят30из воды, а в нижнем крайнем положении находятся на достаточном расстоянии от днища, что позволяет отходам,отделенньяи от печени, оседать надно емкости с последующим удалениемвместе с водой через кран 7,Устройство работает следующимобразом,Потоком воды печень загружают вемкость с водой, соблюдая соотношение объемов воды ипечени не менее2:1. Шипы терочных поверхностей бпри движении вверх цепляют плавающуюна поверхности печень эа пленку,снимая ее с печени вместе с нематодами и отходами, а также отрывают остатки внутренностей рыбы, крупные кровеносные сосуды и т.д. Скорость .вращения лопастей 5 должна быть такая, чтобы печень под сноей тяжестью падала с терочных поверхностей в во" 50 ду н верхнем ее...

Держатель для транспортировки рыбы в рыборазделочных машинах

Загрузка...

Номер патента: 1576121

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Игнатов, Поспелов, Снегирев, Фролов

МПК: A22C 25/08

Метки: держатель, машинах, рыборазделочных, рыбы, транспортировки

...по 5 О форме спинной поверхности рыбы с направляющими буртиками 2, и створку 3, выполненную в виде желоба Ч-образной формы, соответствующей форме поверхности рыбы, По косому срезу присоединен раструб 4 для приема рыбы. Соединительные кольца 5 выполнены из эластичного материала и охватывают по внешней поверхности обе створки 1 и 3, расположенные однанад другой.В рабочем состоянии движущийсядержатель загружают рыбой черезприемное отверстие раструба 4 в заданном положении: головой вперед,спинкой книзу. 1 осле этого держательзакрывают, и находящаяся в нем рыбаравномерно обжимается створками 1 и3, имеющими в поперечном сечении форму, соответствующую спинной и брюшной поверхностям рыбы, и удерживается в нужном положении с помощьюэластичных...

Устройство для зачистки брюшной полости рыбы

Загрузка...

Номер патента: 1576122

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Игнатов, Крикун, Поспелов

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыбы

...его переноса, плунжер1 2 соединен с патрубком 6 посредством канала 13. Насадок 7 снабженкрышкой 14 с уплотненная, пружиной15 сжатия, роликом 16 и осью 17, приэтом ролик 16 контактирует с копиром 18.Устройство содержит узел отрезанияхвостового плавника, состоящий издвух дисковых ножей 19, расположенных с перекрыванием их режущих кромок.Устройство работает следующим образом.Предварительно обезглавленнаяи прошедшая операцию удаления внутренностей рыба брюшком вперед или назад подается транспортирующим барабаном 2 к гидроголовке 5 для удаленияостатков внутренностей, причем кольцевые элементы 11 барабана 2 расположены так, что их эластичностьуменьшается от приголовного среза кхвостовому плавнику (за анальным отверстием она...

Устройство для копчения пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1576123

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Красный

МПК: A23B 4/044

Метки: копчения, пищевых, продуктов

...за счет имеющейся прокладки и позволяет коптить продукты, имеющие различную температуру плавления (сало, мясо и рыбу) и улучшить их вкусовые качества. Формула из об рет ения Составитель А.Сиптиц Техред Л.Олейник Корректор А, Обручар Редактор И. ШмаковаЗаказ 1808 Тираж 506 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, ул. Гагарина, 101 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к бытовым приборам для копчения пищевых продуктов.Цель изобретения - расширение ассортимента обрабатываемых продуктов путем снижения температуры копчения и улучшения их вкусовых качеств.На чертеже показано устройство...

Способ обработки мяса для снижения его усушки

Загрузка...

Номер патента: 1576124

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Борисенко, Сарычева

МПК: A23B 4/08

Метки: мяса, снижения, усушки

...того, обладает бактерициднымдействием, что способствует удлинению сроков хранения обработанногоею мяса. 25При электроактивировании вода,нагревается, поэтому полученную активированную воду следует охлаждатьдо 4-16 С перед ее инъецированиемв мясо30Массивирование мяса, предусмот 1ренное после инъецирования, способствует более равномерному распределению влаги в межволоконном пространстве и исключает скапливание воды в "карманах"Предпочтительным является периодическое увеличение давления до(1,5 - 2,0)1 О з Па с периодом 1 -2 с,при давлении менее 1,5 10 з Па эффект40незначителен, а при давлении более21 0 Па возможно выпрессовнваниевлаги из мяса,Периодичность выбрана с учетомминимальной продолжительности массирования, при которой...

Способ переработки плодового, ягодного и овощного сырья

Загрузка...

Номер патента: 1576125

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Желязко, Коляка, Смирнов, Чумак

МПК: A23B 7/00, A23L 2/00

Метки: овощного, переработки, плодового, сырья, ягодного

...веществ, может быть в55 дальнейшем использована для производ-ства напитков типа "Нектар" и др. При необходимости содержание растворенных веществ в опресненной воде может быть повышено (до 0,3-0,5 Ж и более).Иэ кристаллизатора 16 газогидратную суспензию (кристаллы газогидратов и сухих веществ, эвтектический концентрат с содержанием сухих веществ около 707., жидкий остаточный хладон) направляют насосом 30 в отстойник 17. При этом пары испарившегося при отводе теплоты гндратообразования агента откачиваются через воцоотделитель 22 компрессором 20 и направлжотся при давлении 55 кПа в плавитель-конденсатор .Избыточное количество парообраэного агента сверх того количества, которое может быть сконденсироваио в плавителе-конденсаторе 7, сжимают...

Способ получения производственной закваски для кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1576126

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Ляскаускайте, Оржекаускене, Урбене

МПК: A23C 9/12

Метки: закваски, кисломолочных, продуктов, производственной

...закваской, я более1,5%, например 2%, при жестком режимепастеризации молока (90 С с выдержкой 30 мин) не гарантирует стабильности.576126б 5101520 25 30 где проводят его выдержку после пастеризации,После сквашивания закваску охлажо,дают до и и хранят при этой температуре в течение 24 ч после охлаждения,В табл, 1 принедены физико-кимические и биологические показателиизготовленной закваски типа Каунасскойн сравнении с известным способом.По физико-химическим и биологическим показателям видно, что качество изготовленной закваски, ее активность и биологическая пенность вьппе чем известной,Изготовленная закваска имеет болеевысокие реологические показатеги. Вязкость изготовленной закваски на 3,7 Х выше, чем у известной.Влагоудерживающая...

Углеводная композиция для продуктов детского питания

Загрузка...

Номер патента: 1576127

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Касьянов, Козлова, Копылова, Крашенинин, Никитенко, Соломадина, Сорвачева, Столярова, Фатеева

МПК: A23C 9/152

Метки: детского, композиция, питания, продуктов, углеводная

...Л Показатель 100% Л21% ДМ, 3% Р,79% Л 9% С,54% Л 46% ДС,19% С,35% Л Осмоляльность,ммоль/кг 186 161 147 189 28 О тиос и тель ныйКЭБ 1,64 1,70 Ое 5 0,98 1,0 зы, 19% сахарозы, 32% лактозы); име-,ющему осмоляльность 42 ммоль/кг.Стремление повысить осмоляльностьпри содержании лактоэы 32% (перемещение из точки 3 в точку 4) возможно только при условии увеличения доли сахароэы до 30%, что нежелательно, так как у детей в этих случаяхпоявляются аллергические явления.Обеспечение предпочтительной осмоляльности возможно в этом случаетолько путем увеличения доли лактоэыи снижения доли сахарозы (переход източки 4 в точку 2) при одной и тойже доле декстрин-мальтозы (38%).Изучение влияния состава углеводной композиции на осмоляльностьее водного...

Заменитель цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных

Загрузка...

Номер патента: 1576128

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Алимов, Беляева, Бурлакова, Ершов, Семенютин, Шевченко

МПК: A23C 11/00

Метки: животных, заменитель, молодняка, молока, сельскохозяйственных, цельного

...антиоксидантом,Сорбозныйматочник и ацетат натрия являются легкодоступными источниками энергии, Кроме того сорбозный маточник улучшает вкусовые свойства готового продукта и увеличивает поедаемость корма Ацетат натриявозбуждает секреторную и нормализует моторную функции пищеварительныхорганов, Новыи антиоксидант отличается большей метаболической активностью, чем используемые ранее. Увеличение дозировки фенозана ведет кнеоправданному увеличению расходапрепарата без увеличения продуктивности, а уменьшение не дает желаемо -. го эффекта,Уменьшение количества сорбозногоматочника менее 7%ацета.та натрияменее 4,0 и фенозана менее 0,0046 .приводит к уменьшению прироста живой массы. Увеличение количествасорбозного маточника свыше 10,2...

Способ производства сметаны

Загрузка...

Номер патента: 1576129

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Голубева, Ларина, Полянский, Родионова, Шаяхметов

МПК: A23C 13/16

Метки: производства, сметаны

...способу 220 кг концентрата с массовой долей сухих веществ21%, белка 16%, лактозы 4,5%,.эолы0,5%, по предлагаемому способу можнополучить 500 кг концентрата с массовой долей сухих веществ 1 97., белка77., лактоэы 9%, золы 1%, Таким образом обеспечивается более комплексное и полное использование молочного сырья,Данные таблицы по изменению бу-.Ферной емкости, активной и титруемойкислотности белково-углеводно-минерального концентрата свидетельствуюто том, что с увеличением массовой долч сухих веществ в концентрате увеличивается его титруемая кислотность,понижается рН, значит при нормализации концентратом сливок увеличиваются аналогичные показатели нормализованной смеси, т.е. уменьшается количество молочной кислоты, необходимой для достижения...

Способ получения сухого молочно-растительного концентрата

Загрузка...

Номер патента: 1576130

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Дуденас, Милювене, Серейкене, Юозонене

МПК: A23C 23/00

Метки: концентрата, молочно-растительного, сухого

...частицы морковного сока от гигроскопичности. Повышается связь Между частицами молока и морковного сока и они становятся неспособными 10 20 30 присоединить молекулы воды иэ влажной воздушной среды,П р и м е р 1, Берут очищеннуюи промытую водой морковь охлаждают до 1 С, кладут на сито и погружают в кипящую воду па 10 с, затемвынимают, быстро охлаждают и морковьнаправляют н простерилизонанную соковыжималку, Получают достаточночистый относительно бактериальнойзагрязненности морковный сок в сыром виде,Смешивают 10% морконого сока и Полученную смесь направляют на сублимационную сушку, Для эгого смесьразливают н простерилизонанные плоские кюветы до толщины слоя 10 ммэамораживают при -35 С, погружают:в камеру (простерилиэонанную)...

Способ обезвоживания кормовых трав и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 1576131

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Багаев, Тремасов

МПК: A23K 1/00

Метки: кормовых, обезвоживания, трав

...слоевТравы, что приводит к резкому падению тока через материал, н то времякак основная масса материала оста-.ется влажной,Напряженность электрического по,ня 2,5 10 3,5110" В/м обеспечивают наиболее быстрый выход плотноститока на уровень 31 А/м, Дальнейшееувеличение напряженности практически не оказывает влияния на скоростьувеличения электропроводности.Устройство включает камеру 1, вкоторой размещены две параллельноустановленные решетки 2 и 3, соединен 55иые между собой штангами 4 и пружинами 5. Решетки 2 и 3 установлены своэможностью перемещения вдоль оси,перпендикулярной плоскостям решеток 2 и Х и вдоль штанг 4. Решетка Э соединена со штоком 6 гидроцилиндра 7. Перпендикулярно плоскости решеток 2 и 3 напротин их отверстий...

Способ кормления кур-несушек

Загрузка...

Номер патента: 1576132

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Богив, Малик, Ралик

МПК: A23K 1/00

Метки: кормления, кур-несушек

...соборы японской(1 мас.%) в течение 100 дней опыта,получено в сутки яиц на 12,5% больШе, чем в контрольной группе, приэтом масса одного яйца увеличиласьна 3,2%, а суточная яичная массана 15% в сравнении с контролем. Процент яйценоскости повысился на 8%.П р и м е р 2. Отобрано 200 курнесушек породы леггорн трехлинейногокросса "Беларусь", разделенных на4 группы по 50 голов,Первая контрольная группа получала стандартный комбикорм, второй,третьей и, четвертой опытным группамв комбикорм вводили по 1% к массекомбикорма соответственно измельченных семян, плодов и перикарпия софоры японской. Учетный период яйценоскости составлял 90 дней.Результаты исследований приведены в табл. 2Из данных табл. 2 следует, чтоНаилучшие результаты по...