A22C 25/02 — мойка рыбы или очистка ее от чешуи
Приспособление для очистки рыбы
Номер патента: 20779
Опубликовано: 31.05.1931
Автор: Писаренко
МПК: A22C 25/02
Метки: рыбы
....для очистки рыбы от чешуи, состоящих из монтированных на гибком валу вращающихся фрез.В предлагаемом приспособлении гибкие валы представляют собою цепь, состоящую из отделЪных крючков и петель.На схематическом чертеже фиг. 1 изображает вид приспособления сверху; :фиг. 2 - то же, вертикально продольный разрез; фиг, 3 - то же, вертикально поперечный; фиг, 4 и 5 - детали приспособления, %Приспособление состоит из станка 11 (фнг. 1) с двумя рукоятками 1 и 2 и дисковыми фрезерными ножамй 3 и 4, мон"тированными на гибких валах, выполненных в виде цепи, составленной из от.дельных крючков и петель (фиг; 4 и 5). истки рыбы от чешуи. 31 мая 1931 года, Действие патенталет от 31 мая 1931 года,Фрезы 3 и 4 могут передвигаться вдоль оси...
Приспособление для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 21375
Опубликовано: 31.07.1931
Автор: Панкевич
МПК: A22C 25/02
...9 могут быт из изогнутой проволоки к пластине 3. Предмет изобретения. Предлагаемое приспособление. для очистки рыбы от чешуи состоит из двух выгнутых в противоположные стороны пластинмежду которыми укреплен нож. На верхней пластине по краям имеются вырезы, образуюгцие гребенки,На чертеже фиг. 1 показывает перспективно общий вид приспособления для очистки рыбы от чешуи; фиг, - продольный его разрез; фиг. 3 - поперечный разрез того же приспособления; фиг, 4 в в его сверху; фиг. 5 в стальн плоский нож,Указанное приспособление состоит из двух выгнутых в противоположные стороны пластин 2 и 3, соединяемых двумя винтовыми стержнями 4, проходящими также через отверстия заключенного между пластинками стального ножа 1. Для устоя чивости между...
Устройство для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 21376
Опубликовано: 31.07.1931
Автор: Ильгисонис
МПК: A22C 25/02
...шпимеютвляуощиНазываеот чебарабВоднавляюжимавращсовойсти К авторскому свидетельс 31 октября 1930Л, Ильгисониса, заявленномузаяв, свид, Ж 78239),(фиг, 1 и 2), Вал барабана, вращаясь в направлении, противоположном движению рыбы, благодаря эластичной камере 7, сдирает чешуйками 8 полностью чешую с одной стороны рыбы. По мере прохождения и очистки рыбы о вальцы 9, вращающиеся в направлении движения рыбы, вонзаются в нее шпильками и подпружиненными направляющими 10 и 13 напра. вляют и прижимают ее к вальцу 14, который захватывает и протаскивает рыбу между жесткой направляющей 15 и барабаном с шинообразной резиновой камерой 16, которая своими металлическими чешуйками на поверхности полностью очищает рыбу с другой стороны....
Устройство для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 22867
Опубликовано: 30.09.1931
Автор: Кузьмин
МПК: A22C 25/02
...из двух вращающихся валов 7, которым винтами 6 прикреплены стен. и 8. В стенках 8 проделано несколько тверстей, в которые вставлены оси 4, укрепленными на ннх поворотными лоастямя 3, нагруженными пружинами 5. опасти 3 снабжены пластинками 2рифлями 1. Пластинки 2 имеют вид быкновенной терки и одним своим су:енным концом вставляются в прорез эпасти 3 (фиг. 3), а другой конец приреплен винтом 11 к той же лопасти иг, 4). Лопасти 3 изготовлены из плотей жести и составляют одно целое со генками 13, в которых имеется отвер- Ю. Г. стие 14, для осей 4. Лопасти 3 снабжены язычком 17, упирающимся в вал 7, чем устраняется возможность перекиды-ванин лопастей. Валы 7 неподвижно укреплены на осях 15 и помещены в корпусе 22, Оси 15 сцеплены...
Машина для чистки рыбы
Номер патента: 26417
Опубликовано: 31.05.1932
Автор: Тарнавский
МПК: A22C 25/02
...состоит из гибкого валика 8 с укрепленными на нем пучками 9 проволок по всей окружности его. Один конец валика поБ. А. Тарнавского, заявленномзаяв. свид;82434). средством шарнира Гука 3 соединен с ва-. ликом 1, помещенным в подшипнике в рычаге 12 и снабженным шкивом 2, соединенным бесконечной гибкой передачей 7 со шкивом 21, получающим вращение посредством передачи от мотора. Другой конец 18 валика 8 пропущен сквозь втулку 11, снабженную продольными прорезами, по которым двигается болт 1 б, связанный с валиком 8 и укрепленный в кольце свободно надетом на втулку 11;, на ту же втулку 11 надето стопорное кольцо 25 и пружина 15. Втулка 11 вращается в подшипнике 17, поворотно установленном во втором рычаге /2.Рыба кладется на транспортер...
Приспособление к машине для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 29948
Опубликовано: 30.04.1933
Автор: Ильгисонис
МПК: A22C 25/02
...между направляющими 9, ручки 27 щипцов сжимаются и поэтому губки 2 б подходят к месту нахождения хвоста в разжатом положении щипцов 3, Минуя направляющие 9, щипцы зажимают хвост рыбы и, двигаясь вместе с нею кверху, из-за тяжести рыбы переворачиваются на оси 29, неся рыбу головой книзу. Путь цепи 2 лежит между площадкой 10, прижимаемой к обдирающему барабану пружиной 71, и самим обдирающим эластичным барабаном 74. По мере протаскивания рыбы, барабан 14 очищает рыбу от чешуи с одной ее стороны. Дальнейший путь цепей 2 со щипцами и рыбой лежит между площадкой 12, прижимаемой к обдирающе. му барабану 15 пружиной 13, и самым барабаном, в силу чего рыба. очищается и с другой стороны. Щипцы 3 - 8 выполнены таким образом, что губки 2 б...
Центрифугальная машина для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 33260
Опубликовано: 30.11.1933
Автор: Ильгисонис
МПК: A22C 25/02
Метки: рыбы, центрифугальная, чешуи
...машины.Под бункером Г расположен конусообразный барабан 2 с отверстиями 3, укрепленный на вертикальной оси 5, снабженной шкивом б для приведения ее во вращение. К барабану 2 и его оси 5 жестко прикреплеча винтовая перегородка 4. Барабан заканчивается внизу приемником 7 и окружен кожу. хом 8 с приемником 9.Машина предназначена для рыбы со слабо сидящей чешуей (сельдь, тюлька, килька и т. и,), которая спадает с рыб от взаимного их трения. Рыбу забрасывают в бункер 1, из которого она попадает на винтовую перегородку 4, жестко скрепленную с осью 5 и барабаном 2 и служащую перекрытием, удерживающим рыбу от немедленного выпадения из барабана 2. При быстром вращении вокруг вертикальной оси 5 барабана 2 с перегородкою 4, несущею на себе рыбу,...
Устройство для очистки рыбьих тушек от чешуи
Номер патента: 37824
Опубликовано: 31.07.1934
Автор: Капустянский
МПК: A22C 25/02
...рыбы служат попарно размещенные в жолобе пластины 12 со срезанными верхними углами, причем угол среза наибольши% у передней пластины и уменьшающийся у последующих пластин, К пластинам 12 прикреплены резиновые обкладки 13, размер коих больше пластин 12, так что со стороны боковой стенки жолоба и к середине его остаются свободные края резиновой об. кладки 13, Одним свободным краем резиновая обкладка прикреплена к бортику 7 боковой стенки жолоба 1 таким образом, чтобы края бортика 7 и пластины 12 плотно соприкасались. Вследствие такой конструкции пластина 12 имеет возможность отгибаться только вперед по жолобу. В процессе работы с рыбой соприкасаются свободные края резиновой обкладки 13,Дно 5 жолоба укреплено только по той его длине,...
Ванна для промывки соленой рыбы
Номер патента: 42784
Опубликовано: 30.04.1935
Автор: Иванов
МПК: A22C 25/02, A23B 4/023
Метки: ванна, промывки, рыбы, соленой
...для промывки соленой рыбы.О выдаче авторского свидетельства опубликовано 30 апреля 1935 года.Предлагаемое изобретение касается ванны для промывки в воде соленой рыбы.На чертеже изображен вертикальный разрез предлагаемой ванны.Согласно изобретению, в ванне применены поплавки ПП, снабженные решеткой Р и служащие для вынимания вымоченной от соли рыбы из ванны.Соленая рыба загружается для вымачивания. По мере выборки вымоченной рыбы из ванны вес остающейся рыбы уменьшается и последняя поднимается на поверхность воды посредством вышеуказанных поплавков ПП. Избыток воды из ванны удаляется через сливное отверстие ОВанна для промывки соленой рыбы в воде, отличающаяся применением поплавков ПП, снабженных решеткой Р и служащих для поднимания...
Машина для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 57798
Опубликовано: 01.01.1940
Автор: Капустянский
МПК: A22C 25/02
...звеньях цепных транспортеров 18, 19 и движутся навстречудвижению рыбы на основном транспортере 1.Действие описанной машины за.ключается в следующем. Рыба, подлежащая обработке, укладывается назагрузочный лоток 1 б так, что хвостовое перо рыбы выступает наружув сторону транспортера 1,При движении захвата 2 к загрузочному лотку 1 б направляющие 3 сжимают рамки 8 захвата, вследствие чего губки захвата разжимаются. В тот момент, когда губки захвата находятся против загрузочного лотка, ролики западают в углубление в направляющих 3, причем губки захвата зажимают хвостовое перо рыбы. Двигаясь далее, захват увлекает собой рыбу, Одна из направляющих 3, воздействуя на один из роликов 8, поворачивает захват на 90 на оси б; при этом рыба...
Моечная машина, например, для рыбы
Номер патента: 67484
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Рантсус
МПК: A22C 25/02, A23N 12/02, B08B 3/04 ...
Метки: моечная, например, рыбы
...снабжена створкой, закрывающей при выгрузке рыбы живое сечение соответствующей барки. ематически предлагасиг.2 и 3 - длиненную барку 1 отком 2 снабжают На чертеже фиг. 1 изображает вид сооку мой моечной машины; вид сверху. Кольцевую у с наклонным лпродвигателями рыбы 3, дь дном 4, транспортером бгрузки и транспортерами бгрузки рыбы.После загрузки рыбы и наполне- ния через трубу 7 барки 1 водой рыбу, подвергают мойке в потоке воды при помощи продвигателей 3.Створка 8, являющаяся частью торцевой стенки барки, во времч мойки рыбы закрывает доступ к лотку 2. По окончании мойки створку 8 ставят в положение, изображенное пунктиром на фиг. 2, и рыба продвигателями 3 будет подаваться на транспортер 6 для выгрузки. Изображенная на фиг. 3 моечная...
Способ и устройство для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 68363
Опубликовано: 01.01.1947
Автор: Грачев
МПК: A22C 25/02
...сильные струи воды, направленные на рыбу против чешуи. При этом способе одновременно с очисткой производится также и промывка рыбы.Устройство для осуществления такого способа состоит из полой двух- стенной трубы, внутри которой проходит рыба и на которую из отверстий во внутренней стенке со всех сторон подается вода струями, направленными против чешуи.Труба 3 эллиптического сечения; она снабжена двумя стенками, в пространство между которыми подведена вода под давлением 3 - 4 ат.Внутренняя стенка трубы снабжена рядом отверстий б, расположенных так, что выходящие из них струи воды направлены под углом к ее образующей.Труба имеет продольную щель 4, в которой проходит держатель 2 транспортера б. Держатель снабжен Предмет изобретения 1....
Приспособление для очистки рыбы от чешуи
Номер патента: 74915
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Яковлев
МПК: A22C 25/02
...ион призобретен Предме1, Присп рыбы от чеш тем, что он 1 ст 1 обление дляотл ич ивыполнено цее;я 1 е ана, монтироваи 1 ои приводимого во омоии приме п р и с 11 ос о бьц а я с яя;1 рыбы подобио 1 зтыи ноолнения и отличаиз ю отрезан 1 ов и тому бжеи труб Редактор И. А. Малиикин тп. редактор М. М. Акиш Предлагаемое приспосоолениепредназначено для очистки рыоы отчешуи на рыбоконсервных заводах,фабриках-кухнях и т. и,На чертеже изображен продольный разрез приспособле 1 шя, Стоуниый барабан состоит из диск зв 2 и5, к которым крепятся концы тоних стержней 3, служа 1 цих для очистки рыбы от чешуи. Барабан приводится во вращение от мотора через передачу гибким валом 1, снабженным рукояткой 4.На конце вала монтируегся трубчатый нож 6 для отрезания...
Аппарат для очистки от чешуи и мойки салаки и других подобных рыб
Номер патента: 96460
Опубликовано: 01.01.1953
Авторы: Бескин, Карасик, Огородников
МПК: A22C 25/02
Метки: аппарат, других, мойки, подобных, рыб, салаки, чешуи
...на которое по трубе,э подведена струя воды и оборудован спуск из бункера 3 поступления обрабатываемой рыбы. Кроме того, в корпус 2 подведена дополнительно вода через регулируемые винтами отверстия 12, расположенные на двух вертикальных трубах 4.Работа аппарата осуществляется следующим образом.Перед началом работы трубы 4, подводящие воду сбоку корпуса 2, и труба 5, подводящая воду на спиралеобразное днище 7 корпуса, подключается к водопроводной сети или к центробежному насосу, и аппарат заполняется водой до уровня, обусловленного сливной воронкой 11.Загруженная в бункер 3 рыба, постепенно заполняя бункер и вытесняя воду, падает на спиралеобразное днище 7, где подхватывается струей воды, поступающей через трубу 5, и за счет...
Устройство для срезки плавников и очистки чешуи у рыбы
Номер патента: 99932
Опубликовано: 01.01.1955
Авторы: Иванов, Панкин, Пеннер, Слепцов
МПК: A22C 25/02
Метки: плавников, рыбы, срезки, чешуи
...устройства.На шарнире рычажных щек установлены металлические секачи, имеющие форму двух плоских ножей, загнутых под углом один к другому. ВИДЕТЕЛЬСТВУшарнирно соединенных по принципу шарнирных щипцов подпружиненных рычажных щек 14. Внутренние поверхности рычажных щек имеют шипы 15, а на конце каждой щеки монтированы поворотные ролики 1 б, взаимодействующис с неподвижными направляющими 18 устройства. Профиль направляющих 18 позволяет зажимам 9 захватить рыбу, удержать ее при обработке на конвейере 10 и выбросить рыбу по окончании обработки.Спинныс плавники с тушки рыоы удаляются с помощью дисковых ножей 17; анальный и брюшныс плавники срезаются пилой 18, помешенной под лотками в нижней части ценного конвейера 10. Пила 18...
Машина для мойки мелкой рыбы, например, кильки
Номер патента: 101380
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Попов
МПК: A22C 25/02, B08B 3/04
Метки: кильки, мелкой, мойки, например, рыбы
...с сит ку, проводит ее через брасывает промытую 9, откуда она высыпа портер для дальнейш Предметом изобретения являетсямашина для мойки мелкой рыбы, например, кильки, с применением ванны, снабженной трубопроводами.Предлагаемая машина позволяетпроизводить промывку посоленнойсухим посолом кильки от соли и чешуи и выгружать промытую рыбу изванны.Особенность машины заключаетсяв том, что у загрузочного конца вванне помещено сито-трясучка, а увыгрузочного конца - черпаковоеколесо с перфорированными илн сетчатыми ковшами,На фиг. 1 изображен вид машинысбоку; на фиг. 2 - ее вид сверху.Ванна 1 машины снабжена трубо.проводом 2 для подачи пресной водыи люком 3 для очистки от загрязнений. У загрузочного конца ванныимеется сито-трясучка 4, а у...
Мойка для рыбы
Номер патента: 107518
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Шуньгин
МПК: A22C 25/02, B63B 35/16
...1 Оцсц кт)ро 0 раз)мещен в всрхнеп зоне ванны, анижний конец соедин;и с оводным лотком.Ня чертеже изображена схемамойки дл рыбы,Мока выполнена в виде ванны1 со сферическим перфорированным днищем 2, размещенным вванне горкой, нижний конец которой соединен с отв)д 5 щим лотком;5, Над ванной расположена труба 4 с отверстиями,Поступающая на мойку разделанная рыба по направляющимстоликам 5 скатывается в ванну ипогружается в воду, покрывающуюднище ванны.Поступившая в ванну рыба промывается водоц, находящейся в ванне, и обмывается свср.дкямп воды, поступак:щейоы ). 1 ели мойка установлтраулере, то цахо,ящаяся врыба под Влгнием качкисппо церсмсшпается,11) у ерс поступления вИОВи 1 гдрии рь 101 Н 1)051 Ы 1бд сямшроиЗвольцо пЕрЕдС 51 ПИ ГВОДНОй...
Устройство для зачистки и мойки соленой рыбы лососевых пород
Номер патента: 112768
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Зимин
МПК: A22C 25/02, A22C 25/14
Метки: зачистки, лососевых, мойки, пород, рыбы, соленой
...Это достигается тем, что в нем примецсцы два монтироваццые шарнирно на вертикальных осях ролика, взаимодействующие при помощи рычагов с двумя входящими в зацепление зубчатыми секторами. В устройстве имеются водяные сопла для подачи моющей жидкости под давлением в жабры обрабатываемой рыоы.На фиг. 1 изображен общий вид пред,ааемого устройства с стичцым разрезом; на фиг. 2 - вцд в плане; ца фиг. 3 - ролики. расправляющие брюшко рыбы.На станине 1 установлены горизонтальный цепной транспортер ), снабженный крючкообразпымц закимами 3 для рыбы, и операционные Орс 1 ны дг 1 я зачис кп и Оикп е510:Ой )ыб)ы 1 Ососеых породСистема опсрациоццых о)гапон включает в ссоя ролики 1, расправляющие брюшко рыбы перед захо;1 ом в цсго пласт;цчатых...
Моечная машина
Номер патента: 119666
Опубликовано: 01.01.1959
МПК: A22C 25/02, B08B 3/02
Метки: моечная
...9, закрепленными на дне желоба и служащими опорой для перфорированных противней 10 с мясом крабов, Под нижним концом желоба установлена призматическая ловушка 11 с перфорированными стенками и дном, причем перфорированное дно 12 выполнено выдвижным, Под ловушкой монтирован поддон 13, соединенный с трубопроводом для отвода воды. Рядом с выходным концом желоба установлен рольганг 14 для транспортировки противней с промытым мясом, Противни 10 с мясом крабов устанавливают на направляющие планки 9 желоба 2.Под действием инерционных сил, возникающих при возвратно-поступательном движении желоба, противни с мясом постепенно перемещаются по направляющим планкам желоба к выходному концу, При этомМ 119666 мясо промывается водой, вытекающей через...
Приспособление для мойки рыбы на траулерах
Номер патента: 122267
Опубликовано: 01.01.1959
Автор: Цвылев
МПК: A22C 25/02, B63B 35/16
...состав 51 ют Ц 1)5)(Б 1( 1 р) бь( ) с(11 ИОБГ 1 снныс пОГеРск .1011 Я УГОГ Иак)10 иа Готка мОжно РСГУ)1 Ц РОВ(1 Г( Корпус 7 с.(ужи д.5 соора и Отвода воды ИО ж(.Г 10 бам 10.,.)Г(51 Г(мпп(10 01 вода Водь( жс.об 2 10 ПО концами 32 ГН;ты. Кори;с / Б нижней ч.(и И 1(Ст БНТТРЕННИС р(.Ора ) 1, Прели(13 НЧСНН 1 С д,151 Пре;(01 Бран(СНИ 51 Исрсливания воды через порог 12 во время качки.ПРиспосООГ 1(.Иис дг(51 Р)1001 ы Устап(1 БГ 1 ивас 1 с 51 на Г 1)кс тР 12, 11 ч( рез ЦГЯн 0 подастся вола под давлением нс мс ес ) кг(с,(1".ВпсОтную к мою(Цей (асти прспосоолсни 5 ) станавливастс 51 1 эыбоде. 1). Каждая рыба после разделки загружается в раструб ), где и- надает под си;ьную струю воды из патрубка 4. Рыба в рсзу)ьтатс заБИ.С)СЦИ 51 ВО;Ы, К0.1(...
Приспособление для очистки чешуи и разделки рыбы
Номер патента: 127006
Опубликовано: 01.01.1960
Автор: Вавицкая
МПК: A22C 25/02, A22C 25/14
...которой имеется ручка 2 с отверстием 3 для подвешивания доски. В доске с двух сторон сделаны карманы 4 для хранения ножа и рыбочистки. Карманы выполнены путем пропила доски и заделки наружных краев отходами дерева,В доске, ближе к ручке 2, высверлена пять сквозных отверстий 5 для прикола. Прикол выполнен в виде планки 6 с пятью зубьями 7, которые входят в отверстия б доски. Нож имеет с одной стороны обычное лезви=, а с другой стороны на конце - дугообразный заточенный срез для вскрытия брюшной полости рыбы. Рыбочистка 8 представляет собой гребенкус шахматным расположением тупых зубьев 9.Хвостовую часть рыбы прокалывают зубьями 7 прикола, которые за тем входят в отверстия б доски 1 и прикрепляют рыбу к доске. После этого ножом вскрывают...
Чешуеотделительс1 f bh. х-.; .,
Номер патента: 171064
Опубликовано: 01.01.1965
Авторы: Бенешунас, Климцов, Мекеницкий, Ниточкин, Попырин, Швачко
МПК: A22C 25/02
Метки: х, чешуеотделительс1
...дополнительно очищается струями воздуха или воды, выходящими из трубы б,Предмет изобретения1. Чешуеотделитель, выполненный в виде ванны со сливным патрубком в нижней части и расположенным в ней фильтровальным при. способлением, служащим для отделения чешуи от жидкой среды и выноса чешуи из ванны, отличающийся тем, что, с целью непрерывного отделения чешуи от жидкой среды, фильтровальное приспособление выполнено в виде перфорированного полотна транспортера,между ветвями которого выведен за пределы этого транспортера сливной патрубок.2. Чешуеотделитель по п. 1, отличающийсятем, что, с целью предотвращения забивания 5 отверстий полотна транспортера чешуей, надхолостой ветвью (поперечно ей) расположена труба с отверстиями, направленными на...
180102
Номер патента: 180102
Опубликовано: 01.01.1966
Авторы: Гура, Максименко, Самулыжко
МПК: A22C 25/02
Метки: 180102
...которые могут переме щаться по вертикали.ь 1 тобы более качественно удалить жучки и уменьшить потери сырья, фрезу следует выполнить цилиндрической формы с углом зуба предпочтительно 30. 15Для направленного перемещения рыбы подгодящую пластину целесообразно сделать с продольым углублением ПО форме жучек. 1-1 а фиг. 1 схематично изображецо предлагаемое приспособление; на фиг, 2 - то же,вид сверху с разрезами по А-А ц Б-Б нафиг. 1.Приспособление для удаления чешуи урыбы состоит из фрезы 1, подпружиненного 25ролика 2 с углублением 3 по форме жучек,подводящей 4 и принимающей б пластин дляподдерживания рыбы и захватов б.Фреза выполнена цилиндрической формы суглом зуба 30 и имеет диаметр порядка 50 - 30 Роли захват пруки передв лецнык...
Способ отмочки соленых продуктов
Номер патента: 198118
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Давидович, Изюмский, Кирток, Ковалев, Чернигин
МПК: A22C 25/02, A23B 4/023
Метки: отмочки, продуктов, соленых
...Совете Мииистоое СССРАвтор Н, Ф, Чернигин, Г, М. Давидович, О, П. Изюмский, О, В, Кирток" -и В, В. Ковалев зобрете аявител ПОСОБ ОТМОЧКИ СОЛЕНЪХ П КТО о,ко пусдукт отатом аС 1 гаочь, том Способ отмочки соленых продуктов, намер рыбной чешуи, в проточной воде ширизвестен,Предложено через проточную воду прокать постоянный электрический ток, а протранспортировать в процессе отмочки флцией, что ускоряет отмочку и освобождпродукт от посторонних веществ. При эпроисходит разложение поваренной соли Ина ионы Ха и С 1. Хлор выделяется в видеза и улетучивается, а натрий образует щелкоторая омыляет жир. Последний при эудаляется с поверхности чешуи,2Такой способ обеспечивает поточность процесса обессоливания, сокращение времени отмочки. Так, для...
Устройство для очистки продуктовпостоянным
Номер патента: 198119
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Давидович, Изюмский, Кирток, Ковалев, Чернигин
МПК: A22C 25/02, A23B 4/01, A23B 4/023 ...
Метки: продуктовпостоянным
...образуемого у положительного электрода.Гофрированное дно ванны выполнено в виде конусов 4, вершины которых размещены под отрицательными электродами, Банна имеет 5 штуцер 5 для подачи воды и отсек б со сливным окном 7 и крыльчаткой 8 для отделения легковесных веществ - о мыле нного и всплывшего жира и др.Отмачивают рыбную чешую на предлагае мом устройстве следующим образом.Чешую, прошедшую виброотделитель, непрерывно подают в загрузочную часть ванны.Под действием силы тяжести она опускается на дно и попадает в зону действия первого 15 (но ходу чешуи) барботера 8. Под деиствием выходящего нз него возду. ха чешуя поднимается в отсек 9. Из него она поступает в отсек 10 и опускается к следующему барботеру, Так, переходя из отсека в отсек...
Устройство для ориентирования рыбы головой вперед
Номер патента: 245302
Опубликовано: 01.01.1969
Автор: Барков
МПК: A22C 25/02
Метки: вперед, головой, ориентирования, рыбы
...борт имеет загрузоч 15 ный и разгрузочный лотки б и 7 и вырезы 8 вместе установки лотков.У разгрузочного лотка на высоте Ь, вырезперекрыт перемычкой 9, причем образующаяся при этом под перемычкой щель (высотой20 Й,) переходит в щель (высотой 6) борта, выполненную за разгрузочным лотком 7,Перемычка предназначена для того, чтобыпрепятствовать выходу на разгрузочный лоток рыбы хвостом вперед.25 Устройство работает следующим образом.Рыба по загрузочному лотку б попадает навращающийся диск 1, смачиваемый водой.Под действием центробежных сил она прижимается к борту и скользит вдоль него. Если30 рыба движется хвостом вперед (см. фиг. 1),245302 ос 1 авитель М. И. Ан В. ПетроваЕ Ласточкина Смирягина Редан хред А. А. Камышник оррект Заказ 2672,5...
Йсесоюзнай i
Номер патента: 278063
Опубликовано: 01.01.1970
МПК: A22C 25/02
Метки: йсесоюзнай
...1, на котором смонтированы два диска 2 с неподвижно закрепленными в них по окружностям осями 3. На эти оси шарнирно набраны чешуесъемные пластины 4 с зубчатой насечкой, а между ними находятся промежуточные шайбы 5,Насечка пластин 4 выполнена с уклономв сторону вращения вала 1. Для обеспеченияцелостности кожного покрова рыбы, предотвращения подрезов и наколов насечки зуба5 при вершине имеют радиус 0,3 мм, с боков -0,5 мм.Для предохранения пластин 4 от деформации, возможной при пуске и остановке устройства от удара одного ряда пластин о дру 10 гой ряд, в диске 2 закреплены ограничители6 отклонения пластин 4,Для копирования профиля рыбы 7 (см.фиг. 3) пластины при соприкосновении с рыбой отклоняются до предельно возможного15 отклонения на...
Машина для мойки рыбы
Номер патента: 297350
Опубликовано: 01.01.1971
Автор: Красноперое
МПК: A22C 25/02
...расположенной по его центру и высоте цилиндрической вставкой для предотвращения залегания рыбы на дне, коллектор с соплами для подачи жидкости в ванну и перемешивания рыбы, транспортирующий орган для отвода рыбы, водоотделитель и насос, не дает высокого качества мойки, а также не отделяет в процессе мойки лед и соль.Цель изобретения - повышение качества мойки и отделение в процессе мойки льда и соли - достигается тем, что в верхней части ванны смонтирован винтовой желоб, входная часть которого размещена по центру ванны, для отвода льда, а транспортирующий орган представляет собой соединенную с насосом наклонную трубу, выходной участок последней расположен выше приемного.На фиг. 1 изображена предлагаемая машина, вид сбоку; на фиг. 2 - то...
Устройство для очистки рыбы
Номер патента: 326943
Опубликовано: 01.01.1972
Автор: Пикарев
МПК: A22C 25/02
Метки: рыбы
...цепей 7 на звездочки 8, закрепленные на валах 2, Кроме того, устройство имеет две подпружиненные фрезы 9,снабженные свободно посаженными на валах 2 боковыми фигурными роликами 10 и 11, ограничивающими врезание фрез в тело рыбы.Ролики 10 и 11 получают вращение от элект родвигателя 12 через блок-муфту 13 и паруцилиндрических шестерен 14 и 15, скрепленных со шкивами 1 б, передающими вращение при помощи клиновых ремней 17 на шкивы 18, закрепленные на валах 19, Ролики 10 и 11 10 сидят свободно и могут поворачиваться накорпусе качающегося подшипника 20 на осп 21, смонтированной на скобе 22, закрепленной на корпусе подшипника 20.Обе лары транспортирующих роликов 1 и 15 фрезы 9 с роликами 10 и 11 связаны междусобой попарно зубчатыми...