Архив за 1993 год

Номер патента: 1235148

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Бурмистров, Грабарник, Орлов, Чимишкян

МПК: B01J 31/02, C07C 68/02, C07C 69/96 ...

Метки: арилхлорформиатов

...20 в течение 2,5 ч со скоростью 30 г/ч, Затем избыточный фосген удаляют из реакционной массы продувкой азотом, После отгонки раствори. геля в вакууме из растзора выпадал. ет белый мелкокристаллический гигроско пичный комплекс состава; 1 моль Фосгена на 2 могь К-окси-метилпиридина. который после Фильтрации оггять может быть использован в качестве катализатора. Ф льтратли представляет собой 1-нафтилхлор 1 ормиат, Выход 204 г (99,3%) содержание основного вещества 98%.П р и и е р 2, 4,4 г (О:014 моль) комплекса, полученного в примере 1. растворя,от в 350 мл хлорбензола, добавляют 144 г 1 35 моль) 1-нафтола и аналогично примеру 1 подвергают взаимодействию. с Фосгеном, Выход 1-нафтилхлорформиата 203,5 г(99%), содержание основного вещества...

Номер патента: 719180

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Боровский, Грабов, Малкин

МПК: D06P 5/20

Метки: азоили, антрахиноновых, красителей, материале, текстильном, фиксации

...С и инФрэкрасйыми лучами с длиной,хлопчатобумажную тканьфланель, артикулволны максимального излучения 4,0 - 6,0М 1661, йапечатанную активныМ красите-. ммк, 2-10 импульсами, продолжительность .лем, обрабатывают втермокамереотечест-каждого 0,5-1,0 с, интервалы между нимивенного" зрельника 3 В/1205,0 - 10 с, Результаты технологических испымодернизированного путем монтажа излУ-35 таний текстильного материала - натуральчателей инфракрасного излучения. В термо-, ного шел ка - и осле об работки:камеру подают материал со скоростью"предлбженным способом приведены в таб 50-70 м/мин, где воздействуют.на него"пе-. лице, Кроме того, степень фиксации краси регретым паром с температурой до 250 С и; теля на материале увеличилась на 0,5-1,5...

Номер патента: 309562

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Алексеев, Богдановский, Боровский, Кравец, Кремнев, Цветков

МПК: A23B 4/044

Метки: колбасных, сушки, сырокопченых

...Густи Заказ 3179 Тираж ПодписноеНПО "Поиск" Роспатента113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 101 Изобретение относится к производствуколбасных изделий,Известен способ сушки сырокопченыхколбасных изделий, согласно которому изделие помещают в,паропроницаемые оболочки с зазором, например в бумажные, исушку ведут в воздушной. среде.Указанный способ достаточно сложен,, так как для получения готовых продуктов" небфхрдимо нескелькойф менять оболочку,ЖРЩвффиЩФ 7 4 МЬолйительность ведения процесса".,ффф"Ф. " .Предлагаемый,апособускоряет процессбез снижЖйВ при этом качества готовогопродукта.Способ осуществляют следующим образом. Батоны колбасных изделий, прошедшие стадию...

Номер патента: 782634

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Вето, Докучаев, Кузнецов, Левин, Пресс, Скрылев

МПК: H01L 27/148

Метки: изображения, матричный, сигналов, формирователь

...в кадровом режи шим к изобретению по технйнческгой сущно- ме, Массив информации, накопленный в,сти и достигаемому результату.,-:,.: . секции накопления 1, сдвигается в секциюЕго недостатком является высокая не- хранения 2. За время накопления следуюэффективностть перегнйосга ЗЪрядосвых паке-. щего кадра, информация из секции хранетов в сдвиговом регистре вследствие 30 ния 2 распределяется по трем сдвиговымвысокой тактовой частоть 1, ""регистрам 3, 5, 6 и переноситсяими к выходЦелью изобретения является уменьше- " нымустройствам 4, 9, 10,нив неэффективности переноса зарядовых Сдвиговые регистры имеют 2 й-фазнуюпакетов в сдвиговом регистре при сохране" систему управления, где й - число сдвигонии стандартного времени вывода строки, 35 вых...

Номер патента: 2000681

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Вохмянин

МПК: A01B 29/06

Метки: каток, почвообрабатывающий

...цилиндрический барабан с торцовыми стенками для заполнения его жидкостью, установленный с воэможностью вращения на оси 2.Недостатком, этого катка является его 20 низкая надежность иэ-за необходимости иметь герметичные прокладки между осью и барбаном для исключения вытекания жидкости.Целью изобретения является повыше ние надежности. жидкостью, установленной с возможно стью вращения на оси, отличающийся тем,что концентрично оси во внутренней полости катка герметично установлен цилиндр. Составитель В, ВохмянинТехред М,Моргентал Корректор Е, Папп Редактор Е. Полионова Заказ 3091 Тираж Подписное НПО "Поиск" Роспатента113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 101 Формула...

Номер патента: 2000682

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Салдаев

МПК: A01B 59/04

Метки: агрегат, сельскохозяйственный, широкозахватный

...учетом прилегающих насаждений определяют границу начала посева, Агрегат переводят в рабочее положение в соответствии с положением, изображенным на фиг,1, Правый маркер 9 опускают на поверхность поля, В семенные ящики посевных секций 11 и в туковысевающие аппараты 13 засыпают соответственно семена засеваемой культуры и необходимые минеральные удобрения. Рабочую скорость посевного агрегата в орошаемом земледелии устанавливают с учетом влажности почвы, При относительной влажности 1622; светло-каштановых почв для качественного высева и без травмирования семян рабочая скорость посевного агрегата не должна превышать 3,64,5 км/ч, а на песчаных почвах при влажности 1214 - не выше 5 км/ч.Широкозахватный сельскохозяйственный агрегат работает...

Номер патента: 2000683

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Серветник

МПК: A01C 1/00

Метки: закладки, культур, плантаций, пропашных

...плантации. На крутых склонах (до 30 и выше) немаловажным достоинством вдоль склонового направления посадочных борозд является также отсутствие опасности бокового опрокидывания техники и других аварийных ситуаций, тем самым значительно расширяются возможности выбора площадей под землянику, возделывание которой в настоящее время ограничивается уклонами полей не превышающими 2- Зо, Ширина и глубина посадочных борозд не имеет принципиального значения, но из соображений экономии мульчирующего материала и площади земельного участка ширина принимается не более 30 - 35 см, а глубина по дну, то есть по линии наиболее углубленных точе дна борозд - в пределах 5-6 см. При эам ширина оставленной между соседними бороздами неразрушенной...

Номер патента: 2000684

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Фомин

МПК: A01D 33/08

Метки: корнеплодов, отделения, примесей

...тяговый механизм 2, состоящий изразмещенных нэ звездочках 3 и 4 цепей 5,на которых с возможностью вращения размещены барабаны 6, на одном из концовкаждого из которых размещена звездочка 7,находящаяся в зацеплении с зубчатой рейкой 8. Звездочка 3 связана валом 9 с приводэл 1 вращательного движения сна чертежене показан),На раме 1 слежду ветвями замкнутоготягового механизма 2 размещена сепарирусощая решетка 10, состоящая из последовательно соединенных между собой рам 11,продольные стороны которых выполнены изупругих пластин 12, на которых закрепленыцри помощи пружин 13 цепи 14, причемцепи расположены под острым углом к боковым стороссасл рэм, а сасли рамы установлены так, что цепи в соседних рамах имеютзеркальное расположение, Такое...

Номер патента: 2000685

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Демин, Костров, Малкин

МПК: A01F 15/07

Метки: рулонов, сельскохозяйственных, стебельчатых, формирования

...рулоновстебвльчатых сельскохозяйственных материалов содержащее подборщик. подающийтранспортер, формообразующую камеру,механизм натяжения ремней, связанный соследящей рычажной системой, над подающим транспортером установлены вращающиеся граблины, направление вращениякоторых противоположно направлениюдвижения транспортера, а привод граблиносуществляется от опорных колес устройства. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 На фиг.1 представлено устройство для формирования рулонов стебельчатых материалов; на фиг,2 - вал с граблинами, вид спереди; на фиг.З - то же, вид сбоку,Способ формирования рулонов стебельчатых сельскохозяйственных материалов осуществляется с помощью устройства, которое содержит установленный на раме 1 подборщик 2,...

Номер патента: 2000686

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Автомонова, Таланов

МПК: A01F 25/00, A01F 25/08

Метки: продукции, сельскохозяйственной, хранилище

...линию подачи воздуха 24 для подсоединения к воздуходувке (не показано). К магистрали 13 может быть подсоединена воздуходувка 25 через вентиль 26. Линия 24 имеет обратный клапан 27,Стойки 3 с направляющими каркаса 1 емкости 10 образуют механизм вертикального перемещения, Этот механизм может содержать механический или электрический привод, В данном случае рассмотрен привод от подъемной силы емкости 10, Это эквивалентное решение. Если имеется еще механический или эл.механический привод, то подъемная сила от емкости 10 позволит осуществить подъем с меньшей затратой энергии и даже вручную от барабанов (как это делается в колодце),Устройства загрузки и выгрузки емкостей 14 в каркас 1 не показаны и могут быть различными, Для варианта на...

Номер патента: 2000687

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Автомонова, Таланов

МПК: A01F 25/00

Метки: продукции, сельскохозяйственной, хранилище

...устройства янл.гюзсл;знсргозатрэты для перемещения корпуса с ерметичными контейнерами на поверхность заполненной водой емкости;- возможность вмерзания поплавков нледовое покрытие в зимнее время;- необходимость освобождения значигельной площади от ледового покрова, которая должна соответствовать глощадикоргзуса и намного превышает площадь герметичного контеинерэ.Цепью предложения являезся снижениезарэз энергоресурсов.Цепь достидется, что хранилище снабжено якорным устройством и тросом, соединеным с поплавком и якорнымустройс вом, при этом герметичные контейнеры закреплены на тросе,Почем якорное устройство снабженокольцом, трос выполнен замкнутым, пропущен срез кольцо якорного устройства ин,нсдсн нд край емкости н зону....

Номер патента: 2000688

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Борисенко, Перебитюк, Сапронов

МПК: A01F 25/00

Метки: корнеплодов, подготовки, сахарной, свеклы, хранению

...каждая свеклы идентичного качества Для сравгтения были заложены контрольные сеточные пробы (без обработки) свеклы того же качества.П р и м е р 1. Контрольные пробы (без обработки),Убранную сахарную свеклу, поступающую на свеклоприемный пункт, очищали от примесей (прилттпшей земли и растительности), укладывали в 6 сеток, из расчета по 8-10 кг каждая, и поглещали их в кагат на глубину 1,8 2,0 м, Срок хранения 38 сут.После хранения в сеточных пробах определяли фитопатологические показатели качества корнеплодов.Результаты анализов представлены в таблице.Примеры испытаний предлагаемого способа на граничные значения концентрации водной суспензии бактерицидного препарата.П р и м е р 2, Убранную сахарную свеклу, поступившую на свеклоприемный...

Номер патента: 2000689

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Гизатулин

МПК: A01G 9/24

Метки: культивационное, сооружение

...9,корпус 10 которого укреплен на подвесках 11 к каркасу 1. а рабочее колесо 12 посажено жестко в нижней части вертикальной оси 5. Для автоматической подачи воды в разбрызгиватель 9 культивационное устройство снабжено уравнительным баком 13, Он прикреплен к"каркасу 1 на под 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 веске 14. Уравнительный бак 13 имеет муфту 15, в которой установлен клапан 16, шарнирно соединенный рычагом 17 с поплавком 18, В клапане 16 выполнен выступ 19 цилиндрической формы, а в муфте 15 соответственно выступу 19 седло 20, В днище уравнительного бака 13 имеется патрубок 21. который сообщен эластичным рукавом 22 с корпусом разбрыэгивателя воды 9 и в конечном счете с рабочим колесом 12 через патрубок 23 ввода воды, чем достигается...

Номер патента: 2000690

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Атабиев, Байсиев, Залиханов, Мадаминов, Щукин, Экба

МПК: A01G 15/00

Метки: использованием, конвективных, облаков, осадков, самолета, стимулирования

...при превышении водности и амплитуды перегрузок самолета соответствен но пороговых уровней 0,1 г/м и 0,01 о.эИзменение амплитуды перегрузок самолета от 0,01 9 и выше свидетельствует о том, что самолет проходит зону турбулентности, Реагент в данном случае вносится в зону турбулентности путем отстрела пироэлементов с борта самолета в облачную среду. При использовании жидких хладореагентов последние распыляются по курсу следования самолета при превышении значений водности и амплитуды перегрузок самолета установленных пороговых уровней.Во втором случае, когда самолет следует по курсу, пролегающему вне облака, например над верхней ее частью, с помощью бортовых средств, например бортового локатора "Гроза", подключенного к...

Номер патента: 2000691

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Примов

МПК: A01G 25/02, B05B 1/08

Метки: аппарат, дождевальный, импульсный

...6 клапанов, патрубка для подачи воды с обратным клапаном 7, пневмомагистрали 8 со смеси 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 телем 9, воздушного 10 и топливного 11 каналов, топливного бака 12 с трубопроводом 13, дозатора 14 с обратным клапаном 15.Аппарат работает следующим образом.Через патрубок с обратным клапаном 7 в бак 3 поступает вода до заданного уровня. При этом клапан 5 открыт и вода беспрепятственно заполняет бак. 3. После заполнения бака 3 расчетным объемом воды выпускной клапан 5 и обратный клапан 7 закрывают, а впускной 6 открывают. По пневмомагистрали 8 воздух от источника сжатого воздуха(на чертеже не показан) устремляется через клапан 6 в верхнюю часть бака 3, При этом давление в баке 3 и в пневмомагистрали 8 практически...

Номер патента: 2000692

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Ламан, Путырский, Росоленко

МПК: A01G 7/00, A01H 1/04

Метки: автономности, злака, кусте, оценки, побегов, развития

...рядками длиной 1 м имеждурядиями 20 см, Семена в рядке раз 2000692мещали через 5 см. Повторность на вариант 5 рядков. в каждом из которых около 20 растений, Проба растений по каждому варианту составляла 40 штук. В фазу кущения растения обрабатывали кинетином (фурфурилметиламинопурин) в концентрации 200 мг/л, который снимает апикальное доминирование апекса главного побега, В результате боковые побеги развиваются автономно, В прототипе также использовался препарат с цитокининовой активностью - бензиламинопурин (БАП), При появлении флаговых (последних) листьев подсчитывали их общее количество на главном и каждом иэ побегов кущения, Для большей убедительности и обьективности в фазу созревания брали пробу из 40 растений и определяли у...

Номер патента: 2000693

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Новосельцев, Рыбочкин

МПК: A01K 47/00, A01K 47/06

Метки: режима, температурного, улья

...которой размещена проволочная сетка, в узлах которой находятся датчики температуры и нагревательный элемент, шины коммутации датчиков 4, шины нагревательных элементов 5.Армирующую пластину изготавливают, например, следующим образом,На неармированную пластину 1 по размерам, равным внутреннему размеру ульевой рамки, накладывают проволочную сетку 2 с датчиками температуры 3 и электрически изолированным нагревательный элемент 4, электрическая изоляция одновременно является теплоизоляцией, т,е, тепловым сопротивлением, сваривают, например, методом вакуумной формовки, затем прессуют, получается армированная пластина, внутри которой находится матрица температурных датчиков и нагревательный элемент. Вы воды матрицы датчиков и нагревательного...

Номер патента: 2000694

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Белоногов, Демин, Цымбалист

МПК: A01K 51/00

Метки: микроклимата, поддержания, улье

...35питания, емкость, содержащая гигроскопичный пористый материал выполнена выступающей за пределы улья, а электродыкрепятся на ее противоположных боковыхсторонах; один внутри улья, а другой снаружи, причем внутри улья крепится положительный электрод.На фиг.1 изображена емкость с гигроскопичным пористым материалом; на фиг.2и 3 - варианты установки емкости в улье. 45Устройство состоит из емкости 1 с гигроскопичным материалом 2, на боковых стенках 3 которой установлены положительный 4 и отрицательный электроды, подключенные к источнику 6 питания, Устройство устанавливается в улье 7.Устройство работает следующим образом.Емкость 1 устанавливается в улей 7 так, чтобы гигроскопичный материал 2 контактировал с внутриульевой атмосферой, а...

Номер патента: 2000695

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Бурлаченко, Маслова

МПК: A01K 61/00

Метки: воспроизводства, искусственного, кефалей

...накоплению липидов в генитальных органах, что также не способствует их созреванию.Необходимость увеличения в преднерестовый период содержания воды в комбикорме для кефали до 20-40 связана с тем, что при созревании ооцитов в них происходит значительное накопление влаги. Так как в силу особенностей осморегуляции морских рыб поступление воды в их организм ограничено в основном влагой, содержащейся в пище, то удовлетворение повышенной потребности в воде осуществляется путем увеличения содержания пресной воды в корме. Влажность корма ниже 20 недостаточно полно удовлетворяет эту потребность, а свыше 40; приводит к быстрому размыванию корма в бассейнах и большим его потерям,Проведение естественного нереста производителей без...

Номер патента: 2000696

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Тюнев

МПК: A01K 89/00

Метки: безынерционная, катушка, лесы

...лесы; на фиг,10 - то же, вид сверху,Катушка включает корпус из неповоротного блока (фиг.1 - 3) и поворотного блока (фиг,4-6) для намотки лесы "восьмеркой",Неповоротный блок состоит из верхней 1 и нижней 2 пластин, которые соединены между собой при помощи прижимных винтов 3, оставляя зазор 4 по толщине лесы 5. Этот зазор 4 фиксируется отжимными винтами 6. Ножки 7, 8 необходимы для крепления неповоротного блока, неповоротный блок можно крепить к удилищу спининга, удочки, а также, предварительно прикрепив к ножкам штыри, можно его укрепить на берегу в землю при забрасывании снасти рукой.Поворотный блок состоит иэ стойки 9, оси 10, верхней 11 и нижней 12 пластин, которые между собой соединены при помоФормула изобретения 1....

Номер патента: 2000697

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Казачков

МПК: A01K 97/10

Метки: удержания, удилищ

...резиновой лодки закреплено приспособление, представляющее собой полукольцо 2 свозможностью взаимодействия его внутренней поверхности с надувным бортомлодки. Верхняя часть полукольца выполнена с Т-образным пазом 3, в который входит 20ответный фиксатор с площадкой 4, по центру которой имеется резьбовое отверстие, вкоторое завинчена стойка 5. Стойка на площадке закреплена контргайкой 6, На стойкеразмещен ложемент, представляющий собой планку 7, на которой жестко закрепленонесколько втулок 8 для размещения удилищ,Работу с приспособлением для удержания удилищ осуществляют следующим образом. 30Полукольцо 2 устанавливают на борт резиновой лодки 1 при опущенных баллонах,35 укольцо с возможностью взаимодействияего внутренней поверхности с...

Номер патента: 2000698

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Брасалин, Вашкевич, Джанкуразов, Чадромцев

МПК: A01M 1/00

Метки: вредителей, муки

...электрическую связь 11 выключает привод 2 загрузочного устройства после заполнения бункера, и реле времени 12, которое после вывода фракции муки с вредителями включает привод 13 задвижки 14, предназначенной для перекрытия отверстия для выгрузки. Бункер расположен над транспортирующим устройством 7, подающим муку с вредителями на механизм для просеивания 8 с ситом 9, Сходом с сита выводят вредителей. а проходом - очищенную муку,Способ иллюстрируется следующим примером,Зараженной вредителями мукой заполняют бункер 3, Через загрузочное устройство муку распыляют по периметру цилиндрического бункера, Отверстие для выгрузки 4 при этом открыто, При заполнении бункера одновременно с загрузкой осуществляется выгрузка, но бункер заполняется за...

Номер патента: 2000699

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Андронова, Квасенков

МПК: A22C 17/00, B02C 18/30

Метки: измельчения, пищевых, продуктов, разделения, фракции

...предусмотрено расположение нескольких валов в одной плоскости и их соединение кинематической связью с общим приводом, Это позволяет упростить технологию изготовления шнека за счет выполнения меньшего количества разрывов в его винтовой нарезке и одновременно уменьшить количество отходов за счет практически полного исключения возможности попадания в режущий механизм неизмельценного сырья,На фиг, 1 показан продольный разрез предлагаемого устройства; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг, 1.Устройство для измельчения и разделения на фракции пищевых продуктов, содержащее корпус 1, в котором последовательно установлены шнек 2 и режущий механизм 3 с поджимным кольцом 4 и установленным в нем регулировочным конусом 5, снабжено двумя...

Номер патента: 2000700

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Жилин, Ионов, Маршавин, Мовчан, Попов, Рубцов

МПК: A23B 4/044

Метки: копчения, пищевых, продуктов

...промежуточного короба, выравнивающего аэродинамический режим (давление) по всей длине трубы, а значит и по всей длине камеры.На фиг. 1 изображено устройство для копчения пищевых продуктов, общий вид; на фиг, 2 - сечение А - А фиг, 1 и направление потоков дымовоэдушной смеси; на фиг, 3 - схема управляющего механизма поворота сопл и заслонки; на фиг. 4 - сечение Б-Б фиг. 1 (устройство приточного коллектора); на фиг. 5 - приточный коллектор; на фиг, 6 - сечение В - В фиг, 5.Устройство содержит термоиэолированную двухрядную камеру 1 пролетного типа с герметично закрываемыми дверьми 2, К потолку камеры пристроены с обеих сторон подающие короба 3 с соплами 4, а посередине камеры расположен входной короб 5 с поворотной заслонкой 6,...

Номер патента: 2000701

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Вафоев

МПК: A23C 9/12

Метки: кисломолочного, курт, продукта, производства

...можно добавлвть не к полученному сгустку, э перед скващиванием, К полученному сгустку можно также добавлять вкусовые на полнители в количестве 0,2-5 7 ь.Использование красящих веществ и минеральных добавок, т,е. соединение пигментов ионами металлов, стабилизирует цветность продукта, повышает биологиче скую ценность его и товарное качество. Если испольэовать краситель в большом количестве, то интенсивность окраски продукта не изменится. При меньшем количестве продукт нв будет иметь товарного вида. При большом количестве минеральных добавок качество продукта не изменяется, а стоимость его увеличивается. Если же количестао минеральных добавок уменьшить, то снизится биологическая ценность продукта, и он теряет свое качество. По...

Номер патента: 2000702

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Васькина, Зубков, Кавелич, Шихлина

МПК: A23G 3/00

Метки: лукума, производства, фруктового

...сироп обычным способом. Уваривание сиропа производят до содержания сухих веществ 78-79 7 ь.Полученный крахмало-сахаро-паточный сироп загружают в сбивальную машину, добавляют предварительно приготовленную подварку, белки, вкусовые и ароматические вещества, затем смесь сбивают в течение 20-30 мин до получения пенообразной массы Готовую конфетную массу размазывают в пласты с толщиной слоя 20-22 мм. Затем лотки с конфетной массой выстаивают в помещении цеха в течение 6-7 ч, массу посыпают сахарной пудрой и режут на конфеты,П р и м е р 1, Для приготовления подварки в варочном котле вначале готовят сахарный сироп иэ 8,86 кг сахара (14,9 мас. % от его рецептурного количества) и 2,66 кг воды (30 от массы сахара). Полученный сахарный...

Номер патента: 2000703

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Аксельрод, Дунин, Молокеева, Просвирнин, Русинович, Федорова, Филиппов

МПК: A23G 3/00

Метки: козинак

...сладостей, обладающих диетическими свойствами, что позволит расширить ассортимент 30 выпускаемого козинака. При осуществлении изобретения улучшаются органолептические свойства готового продукта, обусловленные уменьшенным содержанием жира и введением добавок, улучшающих 35 вкус и аромат козинака.В состав козинака, содержащий сахар- песок, патоку, вводят жмых кедрового ореха, ванилин и лимонную кислоту при следующем соотношении компонентов, 40 мас.%:Сахар-песокПатокаЖмых кедрового орехаЛимонная кислотаВанилин Предложенный состав козинака отличается от прототипа тем, что в качестве наполнителя используется не ядро фундука, а жмых кедрового ореха, что ранее не применялось при производстве коэинака, и дополнительно содержит ванилин и...

Номер патента: 2000704

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Аксельрод, Дунин, Молокеева, Просвирнин, Русинович, Федорова, Филиппов

МПК: A23G 3/00

Метки: «грильяж»

...С ПОНИКЕ- ной калорийнГ,:,зь з, Г, р.1 с)ньс)Г 1.1 содержанием жира (25 -34), дольсе наличиеГ)ОСЛЕДНЕГО ПРИЦБЕт ПРОДУКТУ(ГРИЛЬЯжУ) Салисье свойства, иносцд даже = горькоедтЫМ ВКУСОМ,О УХУДБДЕт Б .ГОБЫЕкачест Гзд.СчетаНе ,мыхд кРлрОБОГО с 11 дслдК,ДРС.Б О С 1 ЗБЕ,Г)ЫР 1 И КосОС т ДМИ (ПДГОКД И С)ХДС РЛ Ц/):Т Г;ИЛ ГСКУ ОБГСс СБОЙст Бд,С)СсБЫ Созин.К д 1:.) С усГ) БЛС;БО)я -ЮТ трвбОББНИ 1;1 ПО ТСХНОЛСГИ ЕССИГЛ И ЭКСГ/ Д Г Д Ц1 Г НРХ Д .;с.1 СС К . МСостав 1 ссе)и)".Брл сг де/ждия/БДР)ИБДОТ ДП )с 1 ЗКОТЕКуч. 0 СС)С 01 НИЯ, Бконце Барки дс/6;зляют патоку. Бремя Барки30 - 60 сс 1 ин, П)СдГлждл д рБ, В ГотоеусЮКараМЕЛЬНуЮ МаССу д/ЗГ)дс/:С)Т К:1 ЫХ КЕдг)Ового ореха, срсзчдны 1 с Бд Нл,рном. СмесьПЕРЕМЕШИБДЮГ ДО Г)О/УсЕИЯ ОЛНОРОДНОйМаССЬ,...

Номер патента: 2000705

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Васильева, Даурский, Ермакова, Иванникова, Клешко, Кондакова, Смирнова, Таратунина, Хитцов, Черняков

МПК: A23G 1/00, A23G 3/00

Метки: кондитерская, кондитерских, масса, приготовления, сахаристых

...полуфабрикатиэ рл, аналогично примера 1, Далее осущестоляот смешивание рецептурных компонентов в смесителе, куда эзгружаотсахарную пудру в количестве 14 % (140 кг),полуфабрикат иэ ржи 46 % (460 кг), молокосухое обезжиренное 10 % (100 кг 1, частькондитерского жира в количестве 25(250 кг).Смешивание проводят в течеие 15 минпри 55 С, Полученную смесь измельчают напятивалковых мельницах и направляют омикс-машину, куда вводят оставшееся количество кондитерского жира 5 % (50 кг) иванилин в количестве 0,03 % (0,3 кг),Вымешивают массу в течение 2 ч при55 С. Полученная начинка типа прзлине,как новый продукт с использованием полуфабриката из ржи, имеет приятный аромат,хороший вкус без посторонних запахов ипривкуса, используется о производстве...

Номер патента: 2000706

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Абрамов, Смолицкий, Ячменев

МПК: A23G 3/02

Метки: отливочная

...1 3 К) ГС,11 ХС Я Г): 3 Л :;1 .1)И, С г 1.) СГГ11 ИЗ 30ОН,; "г 11), ги; Л 1,1 ВД)сй 11; Х; . сОрс)нуе)0,3)Г. .:, тдк и в стсроу , , )нь)Е)еиия,1) 11 1,Нг)г, 1д ",1)уГ)3 И. /Срсй Вд;дс р с Ь с 1 Е)г 3)с )г)1:ьС,:1 ЫХ )У,К);СОТ 1 ГЛ, ", )3 3 ,Г)г,Ы;. Г)С 1:.ЦОНД РЯД),1 ).1:Г;,)ли.г С)ОЦ К;.СЛ СЕПО ЦЕНЕ)" ,ДУ.1, 1 ОЗГ)ЛГ 31, Г 10 Л сг ДТЬ )СЛ 1:0 УЦ- ли) не;)н с с)с)ей и цри сб:) г е 1)0) )Всс)ио 11,.3 ГЕ)Ис". )д д,Гс)й Се); С) сс)1 ПЛ."С 1 ИНЬ: С ОдГ 10 др .Мсц)." , )НЕ./1 СОус)ГСс)НОГ В фОРМОГ 01 ТСГ ИДЛ г) И )ОС 1; Г)ЦС)Е, ОГГ)ЛИсгИ)1: ." СС 1 ГОс)сг)ХОСТЬО ВНГТГ) Н 13 31 гдс 1 31 1 Г)Ксс )1 Л 5 фс 110 В ЭЧ НРГО )1 итсслаЛс.1,1 ДО;:1;. Ь ГД 1 ПУ)13,СО У"РС" 31 СТ;3 Э МЕХДЦ)1 З";С) И;,;С:сДтс)0 В Ещта ИЦОВЫВДНЕ)Я5 ЕСК СОДЕР.;Д.")1...