Архив за 1983 год

Номер патента: 1009372

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гожий, Дмитришин, Шкиопу

МПК: A01M 7/00

Метки: опрыскиватель

...клапаном 7, резервуар 8, цилиндрический клапан 9, надетый телескопически на трубу 4 около ее впускного отверстия 10 и снабженный тягой 11. 50 Вентилятор смонтирован вместе с .гидромотором 12 и подсоединен к гидросистеме трактора гидрошлангами 13, а лопасти 14 расположены равномерно по кругу ротора 2. Сопла 15 для по дачи раствора расположены по кругу на гребенке 3, напротив левого и правого рабочих выходов 16 вентилятора тангенциально к траектории движения лопастей ротора. 60Опрыскиватель работает следующим образом. Вентилятор 1 приводится в движение от гидросистемы трактора гидро- мотором 12. Одновременно под действием выхлопных газов трактора, поступающих на дно герметически закрытого резервуара 8 через клапан 7,...

Номер патента: 1009373

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Лавочник

МПК: A01M 7/00

Метки: дефолиации, хлопчатника

...и оснащенным соплами 22 с эжекционными насадками 23.В свою очередь, камера 19 горячего душирования разделена по высоте перегородкой 24 на нижнюю - рабочую зону 25 и верхнюю зону разряжения, выполненную и виде приемного отсека 26 пароструйного аппарата, подключенного ноздуховодом 27, представляющим собой линию низкого давления, через регенератинные теплообменники 5 и 6 соответственно к нагнетателю 10.Стенки камеры 19 н нижней рабочей зоне 25 выполнены с перфорацией й., а перегородка 24 оснащена эжекционными насадками 28, связывающими приемный отсек с нижней рабочей зоной 25.В приемном отсеке 26 расположен воздухоподнодящий коллектор 29, одна сторона которого ноздухопровпдом 30, представляющим собой линию высокогодавления, подключена к...

Номер патента: 1009374

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Жукаускене, Заянчкаускас, Сруога, Ширвинскас

МПК: A01N 1/00

Метки: гемолимфы, консервирования, насекомых

...натрия, концентрация которого в гемолимфе составляет 0,01-0,04 М, а хранение осуществляют при температуре от -20 С до .+4 фС.Приготавливают раствор натрия серноватистокислбго, 5-водного тиосульфата натрия) от 0,02 М до 3 М в дистиллированной воде, Далее из насекомого берут гемолимфу и немедленно помещают в раствор натрия серноватистокислого в таких соотношениях, что конечное количество натрия серноватистокислого в смеси с гемолимфой составляло бы от 0,01 М до 0,04 М.П р и м ер 1. Смешивают 0,02 М раствор Иа 50 5 Н 20 с гемолимфой, получают нижнее граничное разведение консервирующей смеси, содержащей 0,01 М МаЯО 5 НО.Для этого берут 0,03 е 4 л 0,02 М раствора Иа Б 05 НО и смешивают с каплей гемолимфы (0,03 мл) большой пчелиной...

Номер патента: 1009375

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гахокидзе, Канделаки

МПК: A01N 37/36

Метки: растений, роста, стимулятор

...0,00005-0,05% в течение 24 ч 20 фС. Контроль-эамачивание с течение 20 ч обрабатывали в водных растворах в концентрации 50,100 и 155 мг на 1 л воды (в каждом опыте по 100 штук черенков). Далее черенки проьивали проточной водой и вместе с контрольным вариантом;(без обработки) высаживали в песчаник грунт в оранжерейных условиях (температура воздуха.20-25 С, Относительная влажность - 80-.90). Начало 1 О корнеобраэования у черенков. наблюдали через 12-16 дней после их по.садки. Степень стимуляции определяли по числу корней характеру их образования и длине участка стебля, 5 на котором закладываются корни. Наиболее активной оказалаСь концентрация прерарата 100 мг/л воцы. Аналогично укоренялись зимниечеренки. декоративной хвойной древесной...

Номер патента: 1009376

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Финкель

МПК: A21C 5/04

Метки: тестоделительная

...достигается тем, что в тестоделительной машине, содержащей корпус с мерными карманами и размещенный в них поршень, поршень со-. стоит из двух разъемных частей основания, боковая поверхность которого выполнена в виде усеченного конуса, а в центре имеется втулка с резьбой на наружной и внутренней 60 поверхностях, и манжеты, внутренняя поверхность которой выполнена конической, установленной коаксиально на основании с возможностью изменения ее положения относительно 65 последнего, при этом основание иманжета выполнены иэ фторопласта, ана втулке укреплена гайка для фиксации манжеты; на конической поверхности манжеты образованы продольные пазы.На фиг. 1 изображен поршень машины; на фиг, 2 - разрез А-А нафиг. 1; на фиг. 3 - разрез...

Номер патента: 1009377

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Чернышев

МПК: A21C 9/06

Метки: пельменей, производства

...из теста пельменейвлаги путем конденсации на поверхности охлаждаемых батарей с температурой. -20 - -35 С, причем давле щади, т.е. достигается максимальный экономический эффект от предлагаемого способа.П р и м е р 3, Абсолютное давление в камере 0,1 Па, Температура на поверхности батареи - 35 С, скооость снижения давления не более 100 Па/с. Пельмени загружают в камеру, послее ее герметизации снижают давление в камере со скоростью не более 100 Па/с, Бремя снижения давления 16,67 мин. При таком давлении тем 60,пература кипения будет -57 С. Время65 заморозки пельменей в таком режиме ние в камере после загрузки пельменей снижают со скоростью 100 Па/с,П р и м е .р 1. Давление в камере133 Па, температура на поверхностибатареи -20 фС,...

Номер патента: 1009378

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Вартанов, Иванов, Каландадзе, Киракосян, Лекишвили, Пцкиаладзе, Чернега, Швелидзе

МПК: A21C 9/08

Метки: заготовок, загрузки, тестовых, формы

...загрузки тестовых заготовок в формы содержит транспортер 1 для подачи заготовок, на котором укреплен подпружиненный лоток 2, взаимодействующий с конечным выключателем 3 привода 4 питателя. Питатель выполнен в виде двухъярусной карусели, на верхнем ярусе которой по периметру закреплены воронки 6 с антиадгезионным покрытием, а на нижнем ярусе 7 соосно воронкам смонтированы подъемно-опускные столики 8, взаимодействующие с круговым копиром 9, На нижнем ярусе смонтированы также упорные полосы 10 и штыри 11.Устройство включает приспособление для подачи форм к нитателю, содержащее каркас 12, к которому с помощью осей 13 прикреплены связанные пружиной 14 зубчатые диски 15 и жестко соединенные с ними пластины 16 и 17.К нижней части пластин...

Номер патента: 1009379

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Бабичев, Гинзбург, Розенфельд, Сергиенко, Хромеенков

МПК: A21C 15/04

Метки: хлеборезательная

...Отсутствие фиксирования изделия в процессе резанияв сочетании с ударными воздействиями ножа и толкателя приводит кнеправильной ориентировке иэделияотносительно рабочего режущего органа. Поэтому на машинах данноготипа получается повышенное количество ломтей переменной толщины( клиновидных ) и за счет этого увеличиваются возвратные отходы.Резание хлеба и хлебобулочныхизделий в свежевыпеченном горячем)состоянии невозможно как на машиЗ 0 нах рамного типа, так и на машинахс дисковыми ножами ввиду полнойпотери формы ломтей.Цель изобретения - обеспечениевозможности качественной резки хле.35 ба и хлебобулочных изделий непосредственно после выпечки путемисключения их деформации и сниженияусилия трения,Цель достигается тем, что в40...

Номер патента: 1009380

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Витавская, Джурикянц, Зайнуллина, Кузнецов, Матвеев, Нафанаилова, Шин

МПК: A21D 8/04

Метки: производства, пшеничного, хлеба

...3,3. Обработанныйчерствый хлеб вносят в жидкую опару в количестве 6 к массе перера- ЗО батываемой муки, после чего ныбражинают опару и замешивают тесто.П р и м е р 3. Готовят опаруиэ муки пшеничной второго сорта,воды, дрожжей и черствого хлеба.35 Перед внесением черствого хлеба иэпшеничной муки второго сорта н опару его дробят на крошку и обрабатывают пшеничной, закваской молочнокислых бактерий Ь. ЕегвепС 1 27в соотношении 1:1, затем выдерживают 24 ч до снижения величины рНполученной смеси до 3,2. Обработанный черствый хлеб вносят в жидкуюопару в количестве 6 к массе перерабатываемой муки, после чего выбраживают опару и замешивают тесто. П р и м е р 4. Готовят опару измуки пшеничной второго сорта, воды,лых бактерий были проделаны...

Номер патента: 1009381

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Бабкин, Старков

МПК: A22B 3/02

Метки: кроликов, оглушения, пневмопистолет

...воздуха,поступающего впневмоцилиндр, рукоятки, курка и кожуха с крышкой, снабженподпружиненной втулкой с жестко закрепленной пластиной, а боек закреплен на инерционном грузике.На фиг.1 показан общий вид устройства; на фиг,2 - то же, вид в плане;на фиг.З - положения бойка и пластины в момент удара,Пневмопистолет для оглушения кроликов состоит из корпуса, представляющего собой пневмоцилиндр 1 сйаправляющей 2 для .инерционного гру"зика З,воздухораспределителя 4,пред.назначенного для регулирования по-тока воздуха, .поступающего в пневмоцилиндр, курка 5, рукоятки 6, пружин7-10, поршня 11, выполненного эаодно целое со штоком, упора 12, жестко связанного со.штоком поршня ипредназначенного для освобожденияинерционного грузика в момент...

Номер патента: 1009382

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Захаров, Моисеенко, Рогов

МПК: A22C 9/00

Метки: мяса, тендеризации

...определение оптимальной частогы следования импульсов и формы импульса стимулирующего электрического тока, вызывающих тетаническое сокращение мышц и дальнейшее их размягчение.П р и м е р, Разделенная туша подвешивается на крюк через изолятор за ахиллово сухожилие задней конечности, Электродами служат штыри из нержаве-ющей стали диаметром 10.мм, одиниз.которых вводится в область плусухожильных мышц бедра, второй - в трапециевидную мышцу. Тендеризацию проводят импульсным электрическим током напряжением 700 В, с частотой следования прямоугольных импульсов 25 Гц, в течение 2 мин. Разделанные туши обрабатывают в течение 1 ч после убоя, а данные снимают во время тендеризации импульсным током,Генератором импульсов служит электронный тиристорный...

Номер патента: 1009383

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Завьялов

МПК: A22C 11/12

Метки: батонов, колбасных, концы, наложения, скрепок

...недостаточно надежна в работе.Целью изобретения является повышение надежности устройства в работе,5 О повышение производительности, предотвращения разрыва оболочки и воэможности накладывания скрепок на батоны любых диаметров.Для достижения цели в устройстве для наложения скрепок на концы колбасных батонов, включающем корпус, механизм формова ния скрепок, механизм наложения скрепок и пережимы для вытеснения фарша в момент наложения скрепок, один из пережимов снабжен шарнирно 60 закрепленным подпружиненным захватом, выполненным в виде пластины со скосом, и выступом на его конце,а другой пластиной, имеющей прямоугольное отверстие для захода выступа. 65 Кроме того, пережимы установленыс возможностью одновременного отодвигания...

Номер патента: 1009384

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Андыбура

МПК: A22C 17/00

Метки: кусочки, мяса, резки

...припопадании плевы отрезной нож отклоняется в сторону и полного отрезанияне происходит. Это ведет к нарушениюрежима работы машины, снижению производительности и качества резки.Целью изобретения является по- .40вышение качества резки, ликвидацияразбросов мяса и повышение производительности,Поставленная цель достигаетсятем, что в машине для резки мяса 45на кусочки, содержащей станину, короб с механизмом подачи, в выходномпатрубке которого смонтированы днеперпендикулярно расположенные подвижные ножевые рамки и отрезной нож,отрезной нож выполнен пластинчатыми установлен с возможностью одновременного совмещения возвратно-поступательного н горизонтальной плоскости и подъемного перемещений, 55На фиг. 1 изображен общий вид машины, на фиг. 2 -...

Номер патента: 1009385

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Батищев, Затхей, Парамонов, Татуревич

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, продуктов

...с выводной трубкой, при этом пластины имеют отверстия с режущей кромкой и установлены таким образом, что в момент вывода кусочков хрящей и жилок 40 отверстия пластин совпадают с отводной трубкой.Такое конструктивное решение обеспечивает периодическую очистку режуще го механизма от кусочков хрящей и 45 жилок без остановки устройства.На фиг.1 изображен общий вид устройства; на фиг.2 - укрупненно отвод- ной патрубок; на Фиг.3 - разрез А-А на фиг.2..Устройство содержит загрузочный бункер 1, подпорный механизм 2, корпус 3 режущего механизма, шнек 4 с хвостоником 5, режущий механизм, смонтированный внутри корпуса 3 на хвостонике 5 шнека 4 и состоящий из многолезнийных ножей б и чередующихся с ними ножевых решеток 7 и перфорированного...

Номер патента: 1009386

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Карабут

МПК: A22C 25/00

Метки: измельчения, рыбы

...мяса рыбы в области реза. Деформация мяса способствует усиленному выделению рыбьего сока из деформированных тканей, а следовательно, понижает егб качество.З 5Кроме того, деформированные ткани мяса постепенно обволакивают ротор и забивают отверстия, через которые поступает измельченная рыба.йелью изобретения является сниже-,40 ние соковыделения из сырья в процессе его измельчения и предотвращение забивания отверстий измельченной массой.Поставленная цель достигается тем,45 что в устройстве для измельчения рыбы, содержащем неподвижный цилиндрический корпус с загрузочным и разгрузочным патрубками, внутри которого эксцентрично расположенный ротор с режущими элементами, ротор выполнен с радиальными -пазами, на торцовых сторонах корпуса...

Номер патента: 1009387

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Попов, Порошин

МПК: A22C 25/00

Метки: икры, пород, пробивки, рыб, тресковых, ястыков

...ножей, последовательно укрепленных навалу в месте расположения загрузочного бункера.Съемный перфорированный корпусследует выполнить в виде полуцилинд 60ра,Эластичные лопатки целесообразно установить с возможностью регулирования угла поворота относительнооси полуцилиндра, 65 Снабжение- предлагаемого устройства серповидными ножами, расположенными последовательно на валу в месте загрузки ястыков, обеспечиваетих 100 вскрытие, ВЫполнение грохотки в виде перфорированного полуцилиндра, расположенного в горизонтальнбй плоскости, обеспечивает болеедлительное прохождение вскрытых ястыков по грохотке и, следовательно,тщательную пробивку икры. Расположение эластичных протирочных лопатокс возможностью регулирования угла поворота к оси...

Номер патента: 1009388

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Овчарова, Панкова, Семашко, Федорович, Фильчакова, Шаззо

МПК: A23C 3/05

Метки: охлаждения, расфасованного, творога

...контакта его с охлаждаемой поверхностью до 5)1 о С или охлаждаемым до этой 60 температуры воздухом. Охлаждение . прекращают как толь ко средняя конечная температура каждой упаковки достйгнет 2-4 фС, а на поверхности последней от -1 до +2"С. 65 П р и м е р 1, После прессования творог температурой ЗООС расфасонынаюти охлаждают на контактной поверхности при -5 ОС до средней конечной температуры творога 2 ОС, при этом температура на поверхности упаковки равна 2 фС, а продолжительность охлаждения составляет 70 мин.П р и м е р 2. Охлаждение расфасовай.ного творога ведут при температуреконтактной поверхности -15 ОС до среднеи конечной температуры упаковки2 С. Процесс длится 35 мин, при этомтемпература на поверхности продукта равна -1 С.П р и...

Номер патента: 1009389

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Карпович, Коробков, Лившиц, Чернышев

МПК: A23C 9/144

Метки: молока, нейтрализации, поле, электрическом

...при этом корпус выполнен из диэлектрика, а элект-, Роды расположены на его внешней поверхности.На фиг.1 показана общая схема устройства для нейтрализации молока З 5 в электрическом поле; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1.Устройство содержит источник 1 пос-, тоянного тока, соединенный с положи,тельным и отрицательным электродами 0 2, корпус 3, выполненный из диэлектрического материала, и аэроионизатор 4. Электроды 2 расположены на наружной поверхности корпуса 3, выходной патрубок аэроионизатора вве ден внутрь корпуса 3 и смещен в сторону отрицательного электрода 2.Электроды изготовлены в виде плоских пластин из листового металла. На противоположных концах корпуса 3 имеется резьба для обеспечения возмож ности ее сопряжения с...

Номер патента: 1009390

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Максимова, Рябова, Соколов, Хандак, Шленский

МПК: A23C 19/076

Метки: производства, творога

...творожного сгустка вязкостью после перемешивания 0,2-0,3 Па с при рн 4,6-4,7.Укаэанная вязкость предотвращает расслоение творожного сгустка надисперсионную среду (сыворотку) и дисперсную фазу 1,белково-творожную часть при сквашивании молока в крупных емкостях и перемешивании механической мешалкой перед подачей сгустка на обработку,Готовый сгусток перемешивают 2-5 мин механической мешалкой каждые 30 мин и подают на тепловую обработку, которую проводят в теплообменникепри 42-48 ОС 1-2 мин.. Затем полученную смесь выдерживают при этой температуре и подают е теплообменник на охлаждение, которое ооуществляют до температуры 25-26 С. Охлажденную смесь обезвоживают одним изизвестных способов, Полученный творограсфасовывают, доохлаждавт до...

Номер патента: 1009391

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гугулашвили, Домианидзе, Месаркишвили

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, скрученного, сортирования, чайного

...механизм, со- Л стоящий из бункера ч и разрыхлителя 5. За погрузочным механизмом. расположен разравниватель слоя 6. Под нижней 391 2ветвью бесконечной ленты 1 с определенным шагом от приводного барабана 2 последовательно установлены скребки8 и 9. Количество скребков соответствует количеству отделяемых фракций. Скребки 7 8 и 9 установлены с определенным зазором от поверхности бесконечной ленты 1, уменьшающимся по ходу ее перемещения, При этом, зазор между лентой 1 и скребком 7 больше зазора между бесконечной лентой 1 и скребком 8. Последний по ходу перемещения бесконечной ленты 1 скребок 9 установлен прижатым к поверхности ленты 1, Установление скребков таким образом обеспечивает отделение последовательно по фракциям скрученный чайный...

Номер патента: 1009392

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гвачлиани, Гугулашвили, Джапаридзе, Домианидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: полуфабриката, сортирования, чая

...можно достичь также увеличением габаритов его рабочего органаЦель изобретения - улучшение ка 55 чества сортировки с одновременным увеличением производительности устройства. 92 2Цель достигается тем, что в известном устройстве для сортированияполуфабриката чая, состоящем из рифленой поверхности, установленной наклонно на основании с возможностьювибрации и имеющей каналы для отводаотсортированного чая, рифленая поверхность состоит из ряда секций,расположенных друг относительно друга так, что каждая предыдущая секцияперекрывает в проекции последующуюна 50-70 Ф ее площади, при этом первая по ходу продукта секция наклонена под углом 13-14 к горизонту, аОпоследующие секции установлены с углом, равномерно возрастающим и составляющим для...

Номер патента: 1009393

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Беридзе, Гажония, Запертов, Зиракадзе, Паресишвили, Салуквадзе, Фоменко

МПК: A23F 3/00

Метки: мойки, растительного, сырья

...слива воды, наклонно установленногов ванне транспортера и душевого уст"ройства 21.Недостатком известной машины явля.ется то, что чайный лист, не погру 45жаясь в воду, выносится из ванны,вследствие чего остается не в достаточной мере чистым, то есть свободный от посторонних примесей, землии пр,Целью изобретения является повыше вние качества мойки за счет полногопогружения сырья.Указанная цель достигается тем,что машина для мойки растительногосырья, например чайного листа, состоящая из ванны с патрубками соответственно для подачи и слива воды,наклонно установленного в ванне транс 393, 2портера и душевого устройства, снабжена парой разновеликих лопастных устройств, расположенных в ванне над транспортером с возможностью обеспечения...

Номер патента: 1009394

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Атрушба, Болквадзе, Гоголишвили, Лорткипанидзе, Фишман

МПК: A23F 3/34

Метки: заменителя, производства, чая

...и ржи перемешивают в пропорции 7:3 Г 1 3Известен также способ получения 15 заменителя чая, где в качестве сырья используют различные виды пЮЬдоягод- ных продуктов, так называемый фруктовый чай, сушеные плоды и ягоды подвергают очистке, обжариванию, дроб лению, после чего добавляют горячую патоку, перемешивают и прессуют 2 .Недостатком известных заменителей чая является то, что они не обладают достаточно приятным вкусом и запахом.Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является способ производства заменителей чая, предусматривающий измельцение сырья, его термообработку и 30 сушку3 1. Сырьем в данном способе являются соевые бобы, которые измельчают, нагревают до 50-100 С, мгновенно охлаждают, сушат в вакууме...

Номер патента: 1009395

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Бокучава, Скобелева

МПК: A23F 5/02

Метки: кофе, основе, продукта, производства

...и пищевую ценность.Наиболее близким по техническойсущности и достигаемому результатуявляется способ производства продукта на основе кофе путем обжариваниясырых зерен.при температуре 180200 С в течение 5-15 мин, повышениятемпературы до 230-300 С, дополнительного обжаривания в течение времени, не превышающего 15 мин, охлаждения и помола 1 23,Однако этот способ не позволяетполучить продукт с высокой пищевойи биологической ценностью, а обжарка кофе при высоких температурах влечет за собой образование канцерогенных веществ.Целью изобретения является повышение пищевой и биологической ценности, снижение содержания канцерогенных веществ,Для достижения этой цели при осуществлении способа производства продукта на основе кофе путем обжаривания...

Номер патента: 1009396

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/04

Метки: масс, приготовления, шоколадных

...вязкости тертого какао от 13,5 Па. сдо 11 Па.с ( вязкость определена приградиенте скорости 27 с, температура 400 С ), Из смесителя 3 смесьтертого какао и поверхностно-активного вещества температурой 45 С насосом 4 подают в устройство 5, гдесмесь, последовательно измельчается .На выходе из устройства 5 измельчение смеси составляет 9 Д по Реутову,а температура - 95 оС. Последовательное измельчение тертого какао, позволяющее уменьшить количество частиц менее 5 мкм, заключается в том,9396 4цто измельчение проводит в одномустройстве в последовательно расположенных секциях, обеспечивающихполучение последовтельно уменьшаю 3щиеся по размерам фракции тертогокакао. Это позволяет значительноуменьшить образование частиц размером менее 5 мкм, что...

Номер патента: 1009397

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Махлис

МПК: A23G 3/00

Метки: выборки, конфет, корпусов, ликерных

...которойрасположены подпружиненные рама и35 пластина с прорезями, образуемыми клапанами.Недостатком данного устройства яв-. ляется сложность механизмов и эксплуатации.Целью изобретения является упрощение конструкции устройства.Для достижения поставленной цели в устройстве для выборки и очистки ликерных корпусов конфет, содержащем45 подающий транспортер, порядно уста,новленные на нем лотки, каждый из которых разделен перегородками с образованием ячеек для корпусов конфет, , и механизм обдувки корпусов, над дном каждого лотка установлено дополнительное сетчатое дно, а оба дна выполнены выдвижными.На фиг. 1 показан общий вид лотка с гнездами и днищами; на Фиг. 2 - ло 55 91 2ток на вибростоле с расположенными в гнездах крахмальными формами...

Номер патента: 1009398

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Волошенко, Козлов

МПК: A23G 3/00

Метки: кондитерских, масс, пластов, разрезания

...стол, ножи для резки пластов впродольном и поперечном направлениях 10.и толкатель с приводом 1,.Недостатком известного устройства , валов 8 и .9, между которыми натянутаявляется то, что в нем не обеспечива- цепь 10 с упором 11. Толкатель 7 усется резка пласта в двух направлениях тановлен над подпружиненным пружинойс одновременным надреэанием на доль"12 столом 13, под которым установленки, так как нож установлен с воэмож- микровыключатель 14. Для предотвраностью возвратно-поступательного дви- щения возможного прилипания пластажения. к дисковым. ножам 5 установлены отНаиболее близким по техническойсущности к заявляемому изобретению 1 вявляется устройство для разрезанияпластов из пластических кондитерскихмасс, включающее стол,...

Номер патента: 1009399

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Лунин, Мачихин, Ратников

МПК: A23G 3/12

Метки: конфет, корпусов, отсадки

...в ней питающим шнеком, камеру с зубчатыми взаимозацепляюшимися роторами, сменную матрицу сформуюшими каналвмн и приспособлениедпя отделения корпусов конфет от матрицы, роторь выполнены в виде червячныхколес, а между ними по оси симметриироторов установлен червяк,На чертеже изображена схема устройства,Устройство включает загрузочную воронку 1 с установленным и ней питающим механизмом 2 - коническим шнеком,камеру 3 с расположенными внутри еезубчатыми роторами 5, выполненнымичервячными, червяк 4, установленныймежду роторами 5, сменную матрицу 6с формующими каналами и приспособле-Яние для отделения корпусов конфет отматрицы 6, состоящее из подъемно-опускного стопа 7, кулачка 8, магазина 9 споддонами 10, транспортера 11 в видедвух...

Номер патента: 1009400

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Мониава

МПК: A23J 1/04

Метки: белка, рыбы

...подщелачиваютдо рН 8,0-10,0, выделившийся осадокбелков центрифугируют, нейтрализуютего соляной кислотой до рН 5,5-6,5 и сушат распылительной сушкой,П р и м е р 1. Малоценную рыбу вида Мелочь" разделывают, удаляют голову и внутренности. Тушки в количестве1 кг обрабатывают на мясорубке, помещают в посуду,с механической мешалкой,добавляют 7 л 0,15 -ного водного раствора соляной кислоты, нагревают при темопературе 100 С в течение 2 ч при одноврем енном перемешивании раствора. Периодически проверяют рН раствора и доводят его добавлением соляной кислоты до1,0-2,0, После этого раствор охлаждают, центрифугируют, к прозрачному раствору добавляют водный раствор натриевойщелочи, доводят рН раствора до 6,5,Вьщеляется густой осадок белков, который...

Номер патента: 1009401

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Сиротенко

МПК: A23L 1/08

Метки: меда, переработки

...приоэтом в конце охлаждения в массу добавляют конденсат ароматических веществ.Соособ осуществляют следующимобразом,ИБерут мед и расплавляют его кристаллы в вакууме при воздействии воздушной струи с температурой 4 1-43 Св течение времени, необходимого для22 3 1009401 аТаким образом, нижним пределомс водяных баньх ань сливали воду, Вновь величин параметров обработки медавключали ваколюцали вакуум-насос, По достиже.являются: температура -4 1 С, раз- и медом в кол ах температуры ниже режение - 0.,85 кг/см конечнаявлажность меда - 193, конечная тем-5 емым воздухом)ым воздухом) вакуум-насос отключа; пература меда - 10 С, ли. Из 3-й секции многосекционнойП р и м е р 2, Для обработки взя. ловушки отбират ирали ароматическую медото 3 кг меда...