Патенты с меткой «хлеборезательная»

Номер патента: 69260

Опубликовано: 01.01.1947

Автор: Анархов

МПК: A47J 43/04, B26D 1/14, B26D 7/01 ...

Метки: хлеборезательная

...режущими двыполнен в видетым к барабанужестко монтироваом к грани бараба Хлеборпример добразующна секциличаюиз систещих межножамис изогнуконцомгим конц Уже известно применение хлеборезательных машин, снабженных по образующим вращающегося барабана секционными держателями, дисковыми ножами и сбрасывателями отрезанных кусков хлеба,Согласно изобретению особенностью хлеборезательной машины является то, что каждый из системы держателей, проходящих между режущими дисковыми ножами, выполнен в виде пластины с изогнутым к барабану внешним концом, жестко монтиров анной другим концом к грани барабана,На чертеже изображен вид хлеборезательной машины сбоку.Предлагаемая хлеборезательная машина представляет собою многогранный барабан 1,...

Номер патента: 1009379

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Бабичев, Гинзбург, Розенфельд, Сергиенко, Хромеенков

МПК: A21C 15/04

Метки: хлеборезательная

...Отсутствие фиксирования изделия в процессе резанияв сочетании с ударными воздействиями ножа и толкателя приводит кнеправильной ориентировке иэделияотносительно рабочего режущего органа. Поэтому на машинах данноготипа получается повышенное количество ломтей переменной толщины( клиновидных ) и за счет этого увеличиваются возвратные отходы.Резание хлеба и хлебобулочныхизделий в свежевыпеченном горячем)состоянии невозможно как на машиЗ 0 нах рамного типа, так и на машинахс дисковыми ножами ввиду полнойпотери формы ломтей.Цель изобретения - обеспечениевозможности качественной резки хле.35 ба и хлебобулочных изделий непосредственно после выпечки путемисключения их деформации и сниженияусилия трения,Цель достигается тем, что в40...

Номер патента: 1310205

Опубликовано: 15.05.1987

Авторы: Вельтман, Винер, Гинзбург, Климов, Рензяев, Хромеенков, Эршлер

МПК: B26D 1/06

Метки: хлеборезательная

...сжатием изделия за счет механизма 16.фиксацию изделий 17 в зоне резания производят направляющими 12, вертикальный зазор между которыми равеннаибольшей высоте раэрезаемых изделий. Ножевые рамы 7 совершают от привода возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости. Разрезанные на отдельные ломти изделия отводящим транспортером 2 направляютна последующие операции,Трапециевидной формы насечки 18с глубиной 0,1-0,2 ширины ножа ишагом 0,05-0,08 его длины выбранына основе исследований процесса резания на экспериментальной установкесо сменным рабочим органом. Установка оснащена тензометрической аппаратурой для фиксации усилий резанияи подачи, В опытах используются ржаной хлеб и сухарные плиты сорта Сливочные". Исследуется...