Мильтенис

Номер патента: 1364271

Опубликовано: 07.01.1988

Авторы: Матека, Мильтенис, Раманаускас, Шламас

МПК: A23G 3/00

Метки: группировки, конфет, коробки, укладке

...конфет 17 и планок 6 и 7, От этой разницы в скорости движения при контакте планок 6 и 7 с конфетами 17 планки 6 и 7 со стойками 15 пермещаются по направляющим 16, Скорости конфет 17 и планок 6 и 7 выравниваются и исключается трение нижних поверхностей конфет по ленте 3, что сохраняет их качество.Задержанные заслонкой 9 конфеты при непрерывном движении ленты 3 перемещаются в продольнбм направлении и образуют блок. Б это время планки 11 через систему рычагов 14, связывающую их с механизмом 8 плоскопараллельного перемещения планок 6 и 7 группировки, совершают периодическое возвратно-поступательное перемещение относительно блока конфет й ворсистой поверхностью 19 подравнивают его.Выравнивание блока конфет требуется из-за того, что при...

Номер патента: 1358896

Опубликовано: 15.12.1987

Авторы: Мильтенис, Рупкус, Шламас

МПК: A23G 1/00

Метки: глазирования, конфет

...поступающая из воронки 8 через щель 9, образует завесу 1, которая, в свою оцередь, через штырь 16 прогибает пластинку 14 на постоянную величину. При наличии завесы 11 через второй выход усилителя 19 в блок 20 управления поступают электрические сигналы постоянной величины, и прибор 23 показывает величину вязкости шоколадной глазури.По установленной величине вязкости с помощью заслонки 10 производят регулировку ширины щели 9 и подачу воздуха от вентилятора 12. Затем включают приводы вращения транспортера 25, сетчатого транспортера 2, внутреннего сетчатого транспортера 26 и приемочного транспортера 24. Корпуса конфет 27, проходя через завесу 11, покрываются шоколадной глазурью, излишки которой стекают через сетчатый транспортер 2 в...

Номер патента: 1194365

Опубликовано: 30.11.1985

Авторы: Мальцюс, Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/18

Метки: масс, непрерывного, приготовления, шоколадных

...не"магнитного материала. Перегородка 6посредством упругой опоры 10 крепится к стенке смесительндй камеры 1,.Разделительная перегородка 7.крепится к стенке смесительной камеры1 с помощью упругого гофрированного патрубка 11. Между разделительной перегородкой 7 и опорной обоймой 12 расположен вибратор 13 в виде пьеэокерамических элементов, подключенных к источнику 14 пилообразного напряжения.Устройство работает следующимобразом.После установки устройства,например, на трубопроводе идущем отсборника шоколадной глазури к темперирующей машине, включают приводной электродвигатель (не показан) иисточник 14 питания. Электродвигатель через шкив 3 вращает постоянные кольцевые магниты 2, создаваемоекоторыми магнитное поле приводитво...

Номер патента: 1123617

Опубликовано: 15.11.1984

Авторы: Мильтенис, Пятрайтис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 3/12

Метки: дозатор, кондитерских, масс, отсадки, устройства

...обхОчке Лоздтора в двух крайних положениях.Дозатор устройсвд лля отсадки кондитерских масс содержит ротор 1, установленцьй ц корпусе 2 ц через зубчатое колесо 3 ки пса; Гичсск(3 связанный с вертикальным 1)длоч 4. 11 д роторе 1 выюлнены ячейки 5, снгбжсгннс упругих 3 оболочками 6, КОорые цо периметру закреплены к ротору. В продольных вырезах 7 ротора расположены толкдтсли 8, на торцах имскццис выступы 9. Упругие оболочки 6 прикреплены жестко к толкдтелям 8. Выступы 9 установлены с возможностью движения цо круговой траектории в копирдх 1 О. К корпусу 2 дозатора прикреплена воронка 11. которая снабжена питателями, выполненными в виде бесконечных лент 12, расположенных на валиках 13. Одна ветвь каждой ленты 12 проходит с верхней части...

Номер патента: 1109114

Опубликовано: 23.08.1984

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/14

Метки: масс, смешивания, шоколадных

...шоколадных масс содержит емкость 1 с рубашкой 2, крышкой 3 и выпускным патрубком 4, качающуюся кулису 5 (привод кулисы не показан) с валком 6. На валке 6 выполнены зубчатые венцы 7 и турбулизаторы в виде набора щеточек 8. В каждой щеточке отдельные ворсинки имеют переменную длину, Ворсинки изготовлены из проволоки пружинной стали диаметром 1,5 мм. В нижней части емкости 1 параллельно один другому расположены выступы 9, на поверхности которых укреплены зубчатые рейки 10. Зубчатые рейки 10 и венцы 7 выполнены из упругого материала, например, из резины, применяемой в пищевой промышленности. Зубчатые рейки 10 установлены с возможностью зацепления своими зубьями 11 с зубьями 12 зубчатых венцов 7. Между валком б и дном емкости 1 имеется...

Номер патента: 1107820

Опубликовано: 15.08.1984

Авторы: Мальцюс, Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 7/02

Метки: выстойки, конфет, крахмальные, отливаемых, формы

...разрушению корпусов конфети снижает качество готовых конфет.Цель изобретения - предотвращение разрушения конфет при удалениикрахмала.35Поставленная цель достигаетсятем, что устройство для выстойкиконфет, отливаемых в крахмальныеформы, содержащее транспортер для лотков с конфетами и приспособление 40 для отсоса крахмала из лотков, снабжено набором пьезокерамических разрез. ных колец для разрыхления крахмала, закрепленных на сетке в вертикальном положении и подключенных к источнику 5 электроэнергии.На фиг,схематично показано устройство для выстойки конфет, отливае 20 2мых в крахмальные формы, разрез; на фиг. 2 - сечение А-А на Фиг. 1.Устройство для выстойки конфет, отливаемых в крахмальные формы, содержит транспортер 1 для лотков 2 с...

Номер патента: 1102555

Опубликовано: 15.07.1984

Авторы: Мильтенис, Мотеюнас, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/18

Метки: масс, приготовления, шоколадных

...движения массы, а верхние поверхности горизонтальных дисков выполненш волнистыми.На чертеже схематично изображено устройство для приготовления.шоколадных масс, продольный разрез.Устройство для приготовление шоколадных масс содержит насос .1 для подачи шоколадной массы 2, загрузоч кое .приспособление 3, расположенное в вертикальном цилиндре 4, кото рый через полость 5 сообщается с вертикальным цнлиндрбм 6, в котором распопожено разгрузочное приспособление 7. В цилиндре 4 расположен вал 8, выполненный в виде попого усеченного конуса, конической поверхностью направленного в сторону движения мас. сы, а в цилиндре 6 расположен вал 9 аналогичной конструкции, На.валах 8и 9 закреплены горизонтв 1 ьные диски 10, верхние поверхности который...

Номер патента: 1054734

Опубликовано: 15.11.1983

Авторы: Кондрошка, Мильтенис

МПК: G01N 3/60

Метки: испытаний, термоциклических

...подачи воздуха в каме. 25ру, включающую разветвленную магистраль снагревателем и охладителем,. вентиляторы дляподачи воздуха в магистраль и заслонки, уста.ловленные на ветвях магистрали, снабжено.рапи после охладителя фильтром и установленным после фильтра перед входом в камеру дополнительным охладителем, мощность .которого не превышает мощности первогоохладителя,На.чертеже изображено устройство.Ойо содержит камеру 1 дпя размещенияиспытуемого объекта. В случае испытания магнитных головок магнитный диск 2 закрепляется на узле 3 его вращения, а в камере 1 имеется окно 4 для подвода плавающих магнитных головок 5. Разветвленная магистраль дляподачи воздуха в камеру 1 включает ветви 6и 7, вентиляторы 8 и 9 и заслонки 10 и 11,Для нагрева...

Номер патента: 1044258

Опубликовано: 30.09.1983

Авторы: Мильтенис, Пилвелис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 7/00

Метки: глазури, конфет, корпусов, снятия, шоколадной

...т,е. 15-18 С. Смесь жира и шокопадной гпаэури, отделенной от .корпусов кондитерских иэцепий, поступает на изготовление шокопадно-жировых по-пуфабрикатов, шокопадной гпазури, пралине и начинок, в рецептуру которыхвходит соответствующий жир и какао процукты, .П р и м е р 1, Бракованные гпазированные шокопадной глазурью прапиновые конфеты "Маска" подвергают при постоянном дввкении инфракрасному (ИК) нагреву цо достижения температуры споя гразури 32 С. ИК-нагрев слоя гпазуриОосущаствпяют от ИК-изнучатепями, которыми явпяются софитные пампы СФ(мощность одной пампы 0,04 кВг). Трансь портный орган (транспортер с сетчатой лентой) обеспечивает лучистый теппоотвод равномерным тепповым потоком со всех сторон конфет, Скорость движения транспортного...

Номер патента: 1025401

Опубликовано: 30.06.1983

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 7/00

Метки: масс, смешивания, шоколадных

...имеющих отвррстияпо всей длине и соединенных между собой коллектором, а вымешиваюший органснабжен электромагнитными вибраторамии двумя решетчатыми перегородками, однаиз которых установлена неподвижно, вдругая - с возможностью возвратно-поступательного движения от электромагнитных внбраторов, причем перегородки размещены над валком в плоскости кулисы .-парвлдельно одна другой с зазором.Нв фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-Анв фиг. 1.Устройство для смешивания шоколадных масс содержит емкость 1 с рубашкой2, крышкой 3 и выпускным патрубком 4,качающуюся кулису 5 с валком 6 (приводкулисы не показан). К кулисе 5 неподвижно закреплена. решетчатая перегородка 7,а в непосредственной близости от нее внвцравдяквцих 8...

Номер патента: 1009396

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/04

Метки: масс, приготовления, шоколадных

...вязкости тертого какао от 13,5 Па. сдо 11 Па.с ( вязкость определена приградиенте скорости 27 с, температура 400 С ), Из смесителя 3 смесьтертого какао и поверхностно-активного вещества температурой 45 С насосом 4 подают в устройство 5, гдесмесь, последовательно измельчается .На выходе из устройства 5 измельчение смеси составляет 9 Д по Реутову,а температура - 95 оС. Последовательное измельчение тертого какао, позволяющее уменьшить количество частиц менее 5 мкм, заключается в том,9396 4цто измельчение проводит в одномустройстве в последовательно расположенных секциях, обеспечивающихполучение последовтельно уменьшаю 3щиеся по размерам фракции тертогокакао. Это позволяет значительноуменьшить образование частиц размером менее 5 мкм, что...

Номер патента: 997752

Опубликовано: 23.02.1983

Авторы: Мильтенис, Пилвелис, Стравинскас, Шламас

МПК: B01D 47/02

Метки: воздуха, пыль, сахарную, содержащего

...установленный и:весах 2, заливают 500 кг какао-масла 3, 15 нагретого до 90 С, и быстро охлаждают егодо 28 С с одновременным вводом 5 кг затравки. При температуре 28 С в какао-масле образуются микрокристаллы 4 стабильной к-формыв виде ворсистых шарообразгоных тел. После этого через трубу 5 и барботер 6 подают воздух, содержащий сахар.ную пыль. При насыщении какао-масла 3 сахарной пылью увеличивается вес ралгора, о чем информируют показания весов 2. После того, как вес раствора увели997752 формула изобретения ль А. Зюзресорректор О. БилаодписноеСР СоставитТехред И. ВТираж 686рственногообретений- 35, Рауш, г. Уж гор актор Н. Гунькоаз 993/7 ВНИИПИ Госуда по делам и 13035, Москва, Ж иал ППП Патенткомитета СС и открытий ская наб д од, ул....

Номер патента: 986377

Опубликовано: 07.01.1983

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 3/12

Метки: кондитерских, коробки, масс, отсадки, ячейками

...включают электродвигатель 43, который через редуктор 44 вращает вал 11, а от негочерез цепную передачу 21 - вал 12.От зубчатого сектора 26, который насажен на валу 11, вращательное движение с остановами через зубчатоеколесо 27 и коническую зубчатую передачу 28 передается кулачковомувалу 29. От вала 29, через зубчатыйсектор 32, зубчатое колесо 33 и цепную передачу 34, вращательное движение с остановами передается подающему конвейеру 35.В начале цикла работы устройстваво время вращения кулачкового вала29 кулачки 30 через рычаги подъемно-опускного стола 31 опускают коробконоситель 40 с ранее заполненнойконфетной массой коробкой 37 на уровень подающего конвейера 35. Приэтом штыри 39 способствуют точномуопусканию коробконосителей 40...

Номер патента: 969315

Опубликовано: 30.10.1982

Авторы: Мильтенис, Пилвелис, Стравинскас, Шламас

МПК: B03B 5/56

Метки: мелких, промывки

...16.Рабочая камера 5 выполнена с отверстиями 17.5Устройство работает следук щим образом.От привода через шкив 4 пустотелому валу 6 рабочей камеры 5 передают вращение, Одновременно в орошающее приспособление 1 под давлением подают моющее средство, включают вибратор 12 и дозатор 9, в рубашки 3 и 10 подают теплоноситель.Подлежащие мойке изделия, например шарики, покрытые слоем шоколадной массы, из воронки 8, где обогреваются рубашкой 1 О, которой циркулирует теплоноситель, что препятствует прилипанию изделий к стенкам воронки 8, через дозатор 9 подают в полость вала 6 и направляют спиральными направляющими 7 в сторону рабочей камеры 5, Теплоноситель, циркулирующий в рубашке 3, через стенку вала 6 нагревает изделия, облегчая...

Номер патента: 963493

Опубликовано: 07.10.1982

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/04

Метки: бобов, какао, обжарки, продуктов

...режим, соесцечивающцй автоматическое кратковременное сццжецце скорости вращения вала 7.Какао прдут, например руцка какао, загрузочцогс присцос;бле ця 2 передается в и лость корпуса 1, где от воздействия шароооразных тел 6 интенсивно перемешивается и измельчается до высокодисперсцых частиц. Тепло, ьыделяюшсеся во время измельчения продукта и подводимое от теплоносителя ццркулирующег;. в спиральных трубах 5 ц в рубашке корпуса, равномерно прогревает тоцие частицы продукта и оци обжариваются. Температурцьй режим оо жар)ег лцруют, меняя температуру теплоносителя. Выполнение теплообменцой поверхности в ццде спиральных труб 5 намного увеличивает тецлопеоедаюШую псверхисть ц тем самым спосс бствует ицтецсифиаццц теплосомена.Перемешцвацне,...

Номер патента: 958235

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Мильтенис, Пилвелис, Стравинскас, Шламас

МПК: B65B 11/02

Метки: конфетозаверточная

...напряжения. На поверхности 6 корпуса выполнены Ч -образного сечения направляющие 7 и 8, расположенные симметрично относительно поперечной оси 9 ролика, которые имеют противоположные направления и одинаковые углы подъема. Кроме того, направляющие 7 и 8 выполнены в виде неглубоких канавок 10, в которых расположены резиновые вставки 11, круглые в поперечном сечении, выступающие над поверхностью 6. При этом вставки 11 закреплены в канавках 10 при помощи клея.Во время работы конфетозаверточной машины корпус направляющего ролика . приводится во вращение полосой 1 заверточной бумаги. В идеальном случае приводная полоса 1 всегда расположена симметрично относительно поперечной оси 9. При смещении полосы 1 относительно идеального ее...

Номер патента: 957832

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 7/02

Метки: кондитерских, масс, охлаждения

...и выравненная по всей длине воронки при помощи распределителя 2, представляющего собой два параллельных шнека,создающих два противонацравленныхпотока массы, а также выравненнаявоздействием вибраций, создаваемых 40вибратором 3, подается на нижнийвалок 4. Наличие в воронке 1 вибратора 3 и распределителя 2 обеспечивает равномерную подачу массы навалки., что способствует равномерному охлаждению массы, С нижнего валка 4 масса поступает на средний валок 5 и затем на верхний валок б.С валка б масса удаляется ножом дляснятия массы. При продвижении массы 50на наружных поверхностях валков 5 иб, она охлаждается, кроме того, взазорах между валками 5 и б происходит иэмельчение массы. Во время работы устройства от генератора 9высокого напряжения...

Номер патента: 957831

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 7/02

Метки: конфетных, масс, охлаждения

...по средством тепловоспринимающих поверхностей 9, приспособление для окончательного охлаждения, выполненное в виде транспортера 10, представляющего собой теплопроводную бесконечную ленту с упругими надувными рука- .нами 11, барабаны конвейера 12,коллектор для подачи холодоносителя 13, 1 (патрубок для отвода холодносителя 14 и направляющие 15 для сворачивания охлажденного пласта,в жгут.Устройство работает следующим образом.Охлаждающий. барабан 1 нращается в направлении стрелки, указанной на чертеже (привод барабана. не показан). Охлаждаемая масса стекает по трубчатому отводу 2 в воронку 5, в которую из дозатора 4 также поступа,ет эссенция. В воронке 5 смесь перемешивается пальцевой мешалкой 3, совершающей вместе с трубчатым отводом 2...

Номер патента: 957829

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Горячева, Мильтенис, Стравинскас, Шламас

МПК: A23G 1/18

Метки: масс, приготовления, шоколадных

...27 соединен с вакуумнойкамерой 28, в которой расположентонкослойный испаритель 29, соединенный посредством клиноременнойпередачи 30 с электродвигателем 31,В верхней части вакуумная камера 28соединена патрубком 32, например свакуумным йасосом, а в нижней частис насосом 33 для откачки массы,Устройство работает следующим образом.Шоколадная масса, например, изсмесителя со всеми компонентами насосом 1 через трубопровод 2, загрузочное приспособление 14 и зазор16 подается в шаровую мельницу, Одновременно вибрирующее пьезокерамическое кольцо 15, получающее питание БОот источника 17, начинает вибрировать в вертикальном направлении,чтоспособствует равномерному течениюмассы через зазор 16. Электродвигатель 10 через клиномерную передачу 9 приводит...

Номер патента: 837388

Опубликовано: 15.06.1981

Авторы: Джюгис, Мильтенис, Стаситис, Стравинскас, Шламас, Шламене

МПК: B01F 11/00

Метки: перемешивающее

...движения вращает шпиндель8, писк 9 и очищающие лопасти 12,взаимосвязанные тягами 11. Привод 5 вертикального перемещения при подаче сжатоговозпуха в полость нап поршнем 6 ичи поп 25ним, например, из системы сжатого воздуха через золотниковое устройство, заставляет полый шток 7, а вместе с ними перфорированный цилиндр 14, перемешаться постоянно то верх, то вниз, При 30перемещении цилинцра 14 вниз или вверхперемешиваемая среда проходит в видемножества струй через рабочие поверхности 13. В полости цилиндра 14 струисрепы проходят через щели, образованные 35между шаровыми телами 16, многократно.меняя направление движения и интенсйвно перемешиваясь, Одновременно врашаюшийся писк 9 способствует интенсивному перемешиванию среды, поскольку...

Номер патента: 709169

Опубликовано: 15.01.1980

Авторы: Джюгис, Мильтенис, Шламас

МПК: B02C 15/08

Метки: измельчения, мокрого, продуктов

...Корпус 16 охвачен рубашками охлаждения 20, коллекторами 21 сжатого воздуха, под которыми нахо. дятся отверстия 22 для образования воздуш. ных заслонов, и соединен с корпусом 23 шйе. кового литателя 9. В корпусе 23 размещен загрузочный патрубок 24, в котором установлены рифленые валки 25, один из которых сое. дичен с электродвигателем 26, а другой соеди. нен с индикатором нагрузок 27. Наружные кольца 14 роликоподшипников 12 удерживаются от проворачивания стопорными винтами 28, установленными по окружности в корпусе 16.Устройство работает следующим образом.От электродвигателя 1 через муфту 3 враща тельное движение передается ведущему валу 2 и через шлицевые соединения 7 и 8 - секциям 4 - 6, а также шнековому питателю 9, ножу 10...

Номер патента: 612675

Опубликовано: 30.06.1978

Авторы: Мильтенис, Шульман

МПК: A23G 3/00

Метки: ириса, производства

...котлах 7 попеременно готовят жела тиновую массу. Из промежуточного сборника4 плунжерным насосом 6 в оба котла подают сироп, а в один пз них добавляют замоченную желатнну. Включают мешалку и при давлении пара 2 - 2,5 ата доводят концснтра цию желатиновой массы до 60 - 64% сухихРедактор М. Дмитриева Изд. Ы 524 Тираж 628 1.1 ПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Подписное Заказ 1259/5 Типография, пр, Сапунова, 2 веществ. В конце уваривания добавляют глицерин, Тем же насосом б подают сироп (рецептурную смесь) в выпарной аппарат 8 змеевикового типа. Уваренная до содержания 94 - 95% сухих веществ рецептурная смесь через пароотделитель 9 по...

Номер патента: 588965

Опубликовано: 25.01.1978

Авторы: Жилинскене, Мильтенис, Стульгене, Шульман

МПК: A23G 7/00

Метки: глазури, конфет, корпусов, снятия, шоколадной

...12,Этот способ является по технической сущности и достигаемому эффекту наиболее близким к изобретению.Целью изобретения является улучшение качества снятий глазури с корпусов различных сортов конфет и повышение при этом эффек. тивиости.Это достигается тем, что в качестве растворителя используют жир с влажностью от 0,5 - 1,0%, Целесообразно в качестве жира использовать какао масло, кокосовое масло и кондитерский жир,оСпособ осуществляется следующим образом.Бракованные глазированные шоколаднойглазурью кондитерские изделия обрабатывают при постоянном их движении в потоке нагретого до 45 - 55"С жира, например какао масла, кокосового масла или кондитерского жира.Глазурь плавится и легко смывается жиром.Время такой обработки регулируют,...

Номер патента: 519184

Опубликовано: 30.06.1976

Авторы: Мильтенис, Шульман

МПК: A23G 3/12

Метки: кондитерских, коробки, масс, отсадки, ячейками

...5 через секторные шестерни 21; храповой механизм 22; регулятор 23 подъемно-опускного стола 15; привод-электродвигатель 24; редуктор 25; цепную передачу 26,Работает устройство циклически следующим образом.Включают вентилятор 12 с обогревательным элементом 13 для подачи воздуха с температурой 31 - :32 С в воздушную камеру 10,ьункер заполняют конкретной массой через отверстие 11, Включают электродвигатель 24.Последовательность работы узлов устройства управляют кулачки распределительного вала 6, Пазовый кулачок 20 через секторные шестерни 21 и храповои механизм 22 приводит в движение подающий конвейер о с коробко- носителями 6, корооками 7, в донной части которых лежат коррексы 8. Корооки с коррексами с помощью коробконосителя подаются...