Толстогузов

Номер патента: 951783

Опубликовано: 15.06.1989

Авторы: Дианова, Епатко, Кроха, Потапов, Толстогузов, Штульбой

МПК: A23L 1/317

Метки: мясного, производства, фарша

...4722 Тираж 524 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по йэобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,101 ароматизирующие, так и красящие вещества, содержащиеся в бульоне, Затем полученную смесь тщательно перемеши,вают и сушат при 40-120 С в течениеО1,5-2 ч.П р и м е р 1. Берут 9 кг куриного мяса с содержанием 38% сухих веществ, варят при 70 С и давлении 2 атм в течение 0,5 ч, затем добавляют 2,5 кг разбавителя, полученного на основе белков молока. и сушат при 120 С на входе и 40 С а выходе в течение 2 ч, затем взвешивают, Получают 5 кг мясного фарша с 12%- ным содержанием влаги.П р и м е р 2. Аналогичен примеру 1, эа...

Номер патента: 1102085

Опубликовано: 30.04.1989

Авторы: Бушуева, Внуков, Гладков, Гладкова, Голенева, Дианова, Журавлева, Колодкин, Кравченко, Кроха, Куликов, Можухно, Павлов, Полубенцев, Толстогузов, Шмидт

МПК: A23C 9/14

Метки: молока, производства, топленого

...при 9599 С с выдержкой при этой температуре до появления характерного кремового цвета. Затем молоко охлаждают до4-бо С.Изобретение поясняется примерами,П р и м е р 1. 1 кг шрота соевых 30бобов смешивают с 10 л воды. Смесьоперемешивают 1 ч при 40 С и рН 9,Затем смесь центрифугируют, к раствору добавляют 400 мл 157.-ного рас-твора хлористого кальция с РН 4,2при 70 С. Осадок промывают 1 л сыворотки, а затем 0,5 л 8 .-ным раствором щелочи при 5 С до рН 6,5, в результате чего получают 100 г белкас содержанием 267 сухих веществ, который при смешивании со 20 мл водыдает 220 мл соевого молока.700 мл цельного молока с содержанием жира 3,27 нормализуют до содержания жира 1,57 добавлением 550 мл 45обезжирснного молока с содержанием,жира...

Номер патента: 1447913

Опубликовано: 30.12.1988

Авторы: Соловьев, Толстогузов

МПК: C22C 35/00

Метки: брикет, ванадием, легирования, стали, экзотермический

...ванадия и извести ванадатом кальция, который является в брикете одновременно окислителем и флю"сующим, позволяет полностью исключить пироэффекты и дымовьщвления ватмосферу цеха. Последнее связано стем. что благодаря разбавлению восстановителя железом, а пятиокиси ванадия - известью в микрообъемах, гдепротекают реакции окисления алюминия(1) и кремния (2), температура заметно снижается и испарения веществ,входящих в брикет, не происходкт.Равномерный спокойный ход горениябрикетов приводит также к тому, чтополезное использование кремния сплаваРе-Бх-Ч-А 1 составляет 93-94 . Брикеты в.атмосфере воздуха негигроскопичны и содержание влаги в них при хранении практически не повышается, таккак в ванадате кальция вся известьсвязана с пятиокисью...

Номер патента: 1423604

Опубликовано: 15.09.1988

Авторы: Прошунин, Селиванов, Соловьев, Толстогузов

МПК: C21C 7/00

Метки: брикет, экзотермический

...и низкомрасходе АМС (менее чем 50,5 Х) резкоувеличивается количество эакиси марганца в шлаке и его кратность, врезультате чего уменьшается извлечение марганца из концентрата,При меньшем, чем 3,03, расхогесоды, несмотря на увеличенный расход плавикового шпата, растут потеримарганца. Эффективность влияния содыпри ее расходе выше 4,57 заметно снижается, Последнее связано с тем, чтос ростом концентрации оксида натриявсе больше Иа О сублимирует. При большем и при меньшем расходешпата растут потери марганца со шлаком и его кратность, Последнее связано с тем, что для шлаков с высокимсодержанием ЯО раэжижающее действиепроявляетсялишь при небольших добавках плавикового шпата,Изобретение иллюстрируется примерами, результаты выполнения...

Номер патента: 1412698

Опубликовано: 30.07.1988

Авторы: Браудо, Касторных, Кузьмина, Резго, Семенов, Толстогузов

МПК: A23C 15/12

Метки: крема, приготовления, сливочного

...в производстве.кондитерских изделий. Пр им е р 5, В.15,5, мас.ч. горячей воды растворяют 40,6 мас.ч, сахара, затем добавляют 0,2 мас.ч. десертного вина или коньяка. Параллельно готовят дисперсию 4,7 мас.ч. сухого обезжиренного молока, 5,0 мас.ч. казеината натрия, 4,5 мас.ч. какао 40 порошка и О, 1 мас.ч. ванильной пудры в 30,0 мас.ч. рафинированного дезодорированного соевого масла.Полученную дисперсию эмульгируют в сахарном сиропе небольшими порция ми при помощи пропеллерной мешалки. При этом образуется густая, стабильная эмульсия типа масло-в-воде,В сбивальной машине взбивают 28,6 мас.ч. сливочного масла до образования пышной консистенции. Затем туда вводят отдельными дозами 100,0 мас.ч, эмульсии и сбивают крем по примеру 1.В...

Номер патента: 908096

Опубликовано: 23.02.1988

Авторы: Глазов, Николаев, Привалов, Сельский, Толстогузов, Чирихин

МПК: C21C 5/04

Метки: выплавки, стали

...вдувание порошкообразного углеродсодержащего материала в жидкий металл начинают после заливки чугуна и ведут до конца плавки наряду с продувкой кислородом, причем отношение массового расхода порошка в единицу времени к объемному расходу кислорода составляет 0,05- 1,0 кг/м.При вдувании в металл углеродсодержащего материала совместно с кислородом в режиме изобретения прироста содержания углерода в металле не происходит, Углерод вдуваемого порошка окисляется кислородом, растворенным в металле, окислами железа в шлаке, а также сгорает в кислородных струях. Выделение тепла при окислении вдуваемого углерода позволяет компенсировать недостаток тепла, который образуется при снижении расхода чугуна и повышении расхода стального лома.Кроме...

Номер патента: 1361190

Опубликовано: 23.12.1987

Авторы: Болбас, Ковалев, Кузнецов, Мысик, Стрельников, Толстогузов, Фролов, Чешук

МПК: C22B 1/16

Метки: агломерационной, зажигания, шихты

...топлива на процесс.На второй ступени зажигания разрежение под слоем следует поддерживать в пределах 4,5-5,5 кПа, При меньшем разрежении под слоем (менее 4,5 кПа) скорость фильтрации горновых газов недостаточна для формирования в период зажигания зон горения топлива и образования спека на высоту, необходимую для сохранения высокого уровня температур в слое за пределами зажигательного горна. Это приводит к снижению прочности агломерата в процессе резкого охлаждения слоя. При разрежении на второй ступени зажигания, большем 5,5 кПа, чрезмерно интенсифицируются процессы сушки и конденсации влаги в слое, его усадка. Кроме того, из-за увеличения подсосов в горн холодного воздуха растет неравномерность распределения температур в горне,...

Номер патента: 877815

Опубликовано: 30.09.1987

Авторы: Дианова, Кроха, Рогов, Толстогузов, Штульбой

МПК: A22C 11/00

Метки: вареных, колбасных, производства

...разбавитель, а также лед, Затем добавляют специи и нитрит натрия и куттеруют. После куттерования сырья пропускают через агрегат для .тонкого измельчения, по спускам однородную массу подают на шприцевание в вакуумные шприцы для формовки колбас, Предварительно готовят оболочку, замачивая ее в теплой воде. Наполненные батоны вяжут,навешивают на рамы и производят осадку, Затем направляют иа обжарку в обжа 5 1 О 15 20 25 30 35 40 45 рочных камерах и на варку в пароварочных камерах. Охлаждают колбасу водопроводной водой.П р и м е р 1. Берут 90 кг говядины, измельчают на вопчке с диамет 1ром решетки 2-3 мм, помещают в мешалку и перемешивают с солью. После чего смесь помещают в ковши емкостью до 50 кг и выдерживают в поосоле при температуре 4...

Номер патента: 1335527

Опубликовано: 07.09.1987

Авторы: Гамынин, Комов, Полыковский, Скоромников, Старосельский, Толстогузов, Файн

МПК: B66B 5/04

Метки: зубчатореечного, подъемника, предохранительное

...взаимодействует с углублением г, выполненном в торцовой поверхности зубчатого колеса 7. В шестернях-сателлитах 12 и соответствующих головках 11 выполнены соосные отверстия, в которые пропущены стяжки 15, длину которых регулируют гайками 16, при этом осуществляется предварительное поджатие упругих элементов 13. Между нажим- ными дисками 8 и 9 установлены возвратные пружины 17, а в головках 11 выполнены отверстия 18 для специального ключа, при помощи которого осуществляется растормаживание устройства.Предохранительное устройство работает следующим образом.При движении подъемника приводная шестерня 4 взаимодействует с зубчатой рейкой 5 и приводит во вращение центробежный ограничитель 1 скорости и тормозной диск 6, при этом зубчатое колесо...

Номер патента: 1333286

Опубликовано: 30.08.1987

Авторы: Безруков, Бограчева, Браудо, Горинова, Гринберг, Орлова, Толстогузов

МПК: A23J 1/18

Метки: белка, биомассы, дезинтеграта, дрожжей

...рН поддерживают равным 8,0. Смесь перемешивают 10 мин, Полученный раствордоводят 0,5 н, соляной кислотой до рН 4,5 и центрифугируют, отделяя белковый осадок, Осадок промывают подкисленной водой (рН 4,0-5,0), Осадоксодержит 0,57 нуклеиновых кислот насухой вес (с,в,). Содержание неорганического фосфата на с.в. 0,01%. Выход, 7; белок 95, липиды 0,3, углеводы 0,6, зола 1,1.П р и м е р 2, К 1000 г белкового экстракта, полученного из дезинтеграта пекарских дрожжей (включающего альбумины) и содержащего 20 гбелка, 3 г нуклеиновых кислот, добавляют 70 г 1 МаНРО 12 Н О (соотношение белок : соль ортофосфорнойкислоты 1: 1,4), Далее - аналогичнопримеру 1. Осадок содержит 0,87. нуклеиновых кислот на с.в, Содержаниенеорганического фосфата на...

Номер патента: 1326217

Опубликовано: 30.07.1987

Авторы: Бибик, Браудо, Калашникова, Молочников, Толстогузов, Юрьев

МПК: A23C 15/16, A23D 3/02

Метки: масла, низкожирного, сливочного

...В этом случае в момент инверсии фаз в систему вводят только раствор пектина. В качестве кальцийсодержащего сырья может быть использован уксуснокислый, молочнокислый глюконат кальция или хлористый кальций.П р и м е р 1. 694,3 кг высоко- жирных сливок (72% жирности) смешивают с белково-молочной фазой, сос" тоящей из 15 кг концентрата нативного казеина, 288 кг обезжиренного молока и 2 кг пектина. Смесь перемео шивают при температуре не вьппе 50 С до образования однородной консистенции, пастеризуют при 85 С, охлаждают до 6 С и выдерживают 16 ч. Созревшую смесь интенсивно перемешивают при 6-8 С до разделения фаз. Разделение фаз определяют по падению электропроводности. В расслоившуюся систему вводят 1 кг хлористого кальция в виде 10%-ного...

Номер патента: 1320187

Опубликовано: 30.06.1987

Авторы: Афанасьев, Кагал, Ковалев, Пашковский, Пичугин, Толстогузов, Хусид

МПК: C04B 5/02

Метки: грануляции, расплава

...струи пара, а охлаждениегранулируемой массы на поверхностибарабана осуществляют при дополнительном ее смачивании оборотной водой,П р и м е р. Расплав из сульфидной массы с температурой нагрева1000-1150 С при сливе иэ Футерованного желоба диспергируют паром придавлении 0,15-0,18 МПа во вращающемся барабане, гранулирующую поверхность которого дополнительно орошаютоборотной водой с температурой 28 -О40 С с помощью Форсунок.Дробление расплава паром с последующим гранулированием (окатыванием) Температура расплаваосульфидного материала, С 1000 20187 2и охлаждением гранул на вращающейсяповерхности барабана при смачиванииорошением оборотной водой устраняетвзрывоопасность процесса грануляциии интенсифицирует процесс окислениягранулированной...

Номер патента: 1315503

Опубликовано: 07.06.1987

Авторы: Бабушкин, Бездежский, Болбас, Вдовиченко, Картамышев, Ковалев, Садыков, Стукалов, Толстогузов, Усманов, Чешук

МПК: C22B 1/16

Метки: агломерации, подготовки, топлива

...мелочи в топливной смеси. Взаимосвязь параметров время измельчения - содержание нефте3 131550 коксовой мелочи в смеси - выход фракции менее 0,5 мм выражается соотноше- нием:00101.п (, е5 Для оценки влияния качества полученного топлива на показатели процесса агломерации проводят спекание окисленной никелевой руды, содержа щей, 7: никель 1,01; диоксид кремния 45,5; оксид железа 21,3, оксид магния 10,3;,оксид кальция 1,6, крупностью 0-20 мм при влажности 297. Подготовленное топливо вводят в аг лошихту (руда + возврат) и затем смешивают. Спекание шихты ведут в аглочаше диаметром 300 мм с площадью решетки 0,07 м при постоянном вакууме. Разрежение создают эжекцией от ходящих газов сжатым воздухом Р0,75 атм. Контроль спекания...

Номер патента: 1276681

Опубликовано: 15.12.1986

Авторы: Радугин, Салагайкин, Толстогузов

МПК: C22C 33/04

Метки: марганца, плавки, повышенным, содержанием, ферросилиция

...В результате этого час гьсплава кристаллизуется в диде крупгьхкристаллов, что становится причинойр вызывающей его Рассыпание,рреррэбор целесообразно вводить 1 я струю металла при выпуске его иэ -ечи. В этОИ случае Он используется более полно, Для равномерного ряс .;.еделепия боря подачу его ня стгю сплядя прэ рочртгог,лтаглро 1;.чй ковша гя деличну от 1; 5 до /5его объелэ. Введение ферробора нятонкий слой сплава на диг код.я (по;.5 зяголненни /5 объема ковша) приводит к его кристаллизаци 1 и образо"вению настылей на лне,Подачу ферроборя прекращают гризаполнении ковша ня 4/5 его объема.1 ДПрекращени, подачи ферробора до за- .полнения сплавом 4/5 объема ковша сопровождается неравномерным распределением бора по высоте ковша. Приподаче...

Номер патента: 1242536

Опубликовано: 07.07.1986

Авторы: Радугин, Салагайкин, Толстогузов

МПК: C22C 35/00

Метки: легирования, раскисления, сплав, стали

...влагой воздуха. Наличие в сплаве 10Мп (Э.1 мас,%) повышает его склонностьк рассыпанию вследствие того, чтов присутствии марганца сильно огрубляется микроструктура слитка и значительно увеличивается. хрупкость 15фазовых составляющих сплава.Введение бора предотвращает рассыпание. Бор сильно измельчает структуру сплава, при этом фосфиды болееравномерно распределяются в массе 20сплава, исчезают грубые выделениянестойких соединений по границамзеренПри содержании бора менее0,1 мас.% повышение стойкости не наблюдается вследствие недостаточного 25измельчения зерна. Увеличение содержания бора в сплаве более 0,3 мас.%экономически не выгодно, так какдальнейшего измельчения зерна и,соответственно, повышения стойкостине происходит. стный,1 70 10...

Номер патента: 1235962

Опубликовано: 07.06.1986

Авторы: Селиванов, Толстогузов

МПК: C22B 47/00

Метки: выплавки, марганца, металлического

...иэ хлоркальциевого концентрата и алюминия. После расплавления смеси на зеркало расплава 15 загружают брикеты, состоящие изхлоркальциевого концентрата, алюминия, маргаиецалюминиевого сплава,извести н,связующего В,О,. Послерасплавления брикетов делают пяти минутную выдержку, тигель извлекаютиз печи и металл и шлак выливаютв изложницу . Йпак затем повторно загружают в печь и обрабатывают брикетами, состоящими из хлоркальциевогоконцентрата, алюминия, взятого сбольшим избытком, извести и связующего В,О,. Состав концентрата и извести такой же, как в известном спосоое.30Результаты испытаний выплавки металлического марганца с испольэовани.ем в качестве восстановителя алюминия при различных соотношениях между 35составляющими шихты на получение...

Номер патента: 1230576

Опубликовано: 15.05.1986

Авторы: Баркарь, Браудо, Дианова, Сергиенко, Скакунова, Снегирева, Толстогузов

МПК: A23C 19/08

Метки: плавленого, производства, сыра

...р и м е Р 1 Сыр плавленый типа Особый копченый".Для приготовления 1 т готовогопродукта берут 53 кг сычужных сыров,561 кг обезжиренного сыра, 50 кг полужирного творога с массовой долейжира 9%, 60 кг молока сухого обезжиренного, 56 кг маргарина "Столового молочного", 19,6 кг солей-плавителей, предварительно растворенных в78,4 л воды, 112 кг эмульсии 60%-нойжирности, 10 л воды, полученнуюосмесь подвергают плавлению при 80-85в течение 15 мин и направляют нарасфасовку. 30576 2Для приготовления 112 кг эмульсии607-ной жирности растворяют 20 кг сухой подсырной сыворотки в 14,8 л воо,ды при 45-50 С, затем вводят в смесь5 10 кг копреципитатов, 67,2 кг растительного масло и гомогенизируют втечение 5 мин,П р и м е р 2, Сыр плавленый типа "Лето",1...

Номер патента: 1225871

Опубликовано: 23.04.1986

Авторы: Селиванов, Толстогузов

МПК: C22B 47/00

Метки: выплавки, марганца, металлического

...интенсивно растворяются, После расплавления брикетов делают 5-ми нутную выдержку, металл отделяют отшпака, взвешивают и анализируют.В табл. 1 приведены данные овлиянии состава шихты, загружаемойдля образования расплава, на извлечение марганца и качество металлического марганца (состав брикетов,7.:концентрат 49,5; алюминиевый порошок 21,9; известь 26,7; связующее2,0); в табл 2 - влияние соотношениямежду расходом шихты на образованиерасплава и расходом брикетов на извлечение марганца и состав металла;в табл. 3 - влияние состава брикетовна извлечение марганца и состав сплава; в табл. 4 - состав шлака,.полученного в опытах по предлагаемому способу плавки металлического марганца) .Иэ приведенных данных видно, чтопри предлагаемом способе...

Номер патента: 1216234

Опубликовано: 07.03.1986

Авторы: Беликова, Канаев, Муковкин, Сальников, Толстогузов

МПК: C22C 35/00

Метки: легирования, сплав, чугуна

...0,60 2,3 вестний б 15 1 0 ос Ьестиьй 3 5 0,05 ост 25 20 1,92 Ою 67 1,33 0,65 0,63 1,33-1,92 О,б 3-0,65: Та блиц Содержание компонентов, вес. Масса пробывзятая эа 1 прием магнитной шайбой,30 23 тально 3 тально 25 тальное Изобретение относится к черной металлургии, в частности к сплавам для легирования чугуна,Цель изобретения - уменьшение угара марганца и кремния, повышение равномерности их распределения в чугуне и придание сплаву магнитных свойств.П р и м е р . В промышленной печи мощностью 23 МВА выплавляют сплавы для легирования чугуна различного состава при соотношении компонентов в следующих пределах,мас,31 Полученные сплавы используют привыплавке серого чугуна. В табл. 1 приведены составы предложенного сплава и показатели...

Номер патента: 1215144

Опубликовано: 28.02.1986

Авторы: Аристархова, Волков, Толстогузов

МПК: H01J 49/26

Метки: ионов, низких, обратно, рассеянных, спектрометр, энергий

...выставляется в фокус анализатора с помощью подвижного держателя 1,Сталкиваясь с атомами внешнегомонослоя поьерхности образца 2, ионыпервичного пучка в результате упругого парного соударения рассеиваются в разные стороны. Рассеянные ионы,прошедшие через входную щель во внут реннем цилиндре 5 анализатора 3 впространство между электродами. 4и 5, разделяются по энергиям. Ионыс определенной энергией, траекториикоторых ограничены крайними траекториями по всему азимуту, проходятчерез выходную щель внутреннегоэлектрода 5 и фокусируются в отверстие выходной диафрагмы 6 анализатора 3.Пройдя через отверстие диафрагмы 6, ионы, двигаясь в эквипотен-.:циальном пространстве по прямолинейным траекториям, попадают на коллектор 7, Далее импульсы...

Номер патента: 1211324

Опубликовано: 15.02.1986

Авторы: Голодова, Толстогузов

МПК: C22C 33/04

Метки: плавки, углеродистого, ферромарганца, шихта

...карбонатной руды в количестве 61 и 68 Х расход кокса соответственно составляет 12-13 Х. 2При меньшем чем 12 Х расходе кокса увеличиваются потери марганца со шлаком и растет его кратность. При большем чем 14 Х расходе кокса нарушается режим плавки сплава и вследствие высокой посадки электродов растут его потери испарением.При расходе руды более 68 Х содержание ЯдО в шлаке повышается выше 40 Х, что приводит к получению сплава нестандартного по кремнию (Я ) 2 Х). При меньшем чем 56 Х расходе руды шлаки становятся сильно магнезиальными, что ввиду высокой температуры плавления, затрудняет выпуск шлака и увеличивает потери марганца испарением.Плавку углеродистого Ферромарганца на предлагаемой шихте наиболее целесообразно осуществлять из...

Номер патента: 1186682

Опубликовано: 23.10.1985

Авторы: Беликова, Ризберг, Толстогузов, Шумский

МПК: C22C 35/00

Метки: брикет, легирования, раскисления, чугуна, экзотермический

...легирования чугуна в ковшах небольшой емкости для мелких отливок. При большем, чем 317. расходе прокаленного марганцевого концентрата повышается кратность шлака. Также возрастают потери марганца и кремния.В качестве восстановителя в брикетах используется комплексный сплав алюминия, кремния и железа с содержанием 45-657. Бх, 3-57 А 1 и 28-507 Ре.Применение подобного комплексного сплава вместо смеси порошка алюминия и порошка ферросилиция позволяет ликвидировать местные перегревы, обычно наблюдающиеся при взаимодействии кремния и особенно алюминия по реакциям (1) и (2), й дымовые и пылевые выбросы в атмосферу цеха. С другой стороны, подобный комплексный сплав при его разливке в толстые слитки самопроизвольно рассыпается в тонкий порошок....

Номер патента: 843340

Опубликовано: 23.09.1985

Авторы: Бикбов, Вахрамеев, Гринберг, Дианова, Рогов, Толстогузов

МПК: A23J 3/00

Метки: изделия, имитирующих, мяса, натурального, пищевых, продуктов

...продукта на куски, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью повьппения качества готового продукта, атакже упрощения процесса, введениедвухФазной дисперсной системы в видеструи в коагулянт осуществляют путемнанесения ее на внутреннюю поверхность цилиндрической емкости при скорости вращения 5-600 об/мин. 55 ности ооъемнои совокупности волокон необходимой толщины. Сущность способа заключаев следующем,843340Редактор О.Юркова ТехредМ.Надь Корректор М.СамборскаяЗакаэ 5965/3 Тйраа 595 Подписное.ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам иэобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5ВЮфилиал ППП "Патент", г.уагород, ул.Проектная, 49 01) А СВОЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИН ЗСЮ А 61 В 17 ООГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО...

Номер патента: 731628

Опубликовано: 23.09.1985

Авторы: Антонов, Бикбов, Гринберг, Дианова, Крылов, Толстогузов

МПК: A23J 3/00

Метки: изделия, имитирующих, мяса, натурального, пищевых, продуктов

...движениеобразующей этой поверхности. Отмеченное перемещение сопла может быть осуществлено разными путями. Например, сопла может совершать 55 возвратно-поступательное движение в вертикальной плоскости, проходящей через ось барабана, по дуге окруж-ности или прямой, параллельной этойоси.После того, как толщина лая каагулята на барабане достигнет необходимой толщины, обычно 0,5-2,5 смв зависимости ат особенностей получаемого пищевого продукта, подачудисперсной системы и раствора каагулянта прекращают. Затем каагулят проемывают раствором поваренной соли принепрерывном вращении барабана. Этонеобходимо для удаления избытка коагулянта и снижения содержания поварен.ной сали в коагуляте до уровня, допустимага в пищевых: продуктах....

Номер патента: 1165349

Опубликовано: 07.07.1985

Авторы: Мухин, Толстогузов, Чимиров

МПК: A23L 1/16

Метки: макаронных, состав

...пшениц 15,0 0)3 К СОз 0,5 25,0 0,5 СА(СН 5 СОО) 0,1 0,05 31 5 То же О,О 32 П р и м е ч а н и е: Расчет ведут на 100 г муки. Составитель В.КочергинРедактор Н,Бобкова Техред Л.Микеш Корректор В.Синицкая. Подписное Заказ 4255/6 Тираж 596ВНИКНИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5 Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул,Проектная, 4 1Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к составу для изготовления макаронных изделий, получаемых из муки мягких пшениц. .5Цель изобретения - снижение по" терь пищевых веществ в воду при варке изделий и повышение их прочности.При приготовлении состава для О изготовления макаронных иэделий на -основе муки мяГких пшениц готовят...

Номер патента: 1157110

Опубликовано: 23.05.1985

Авторы: Нохрина, Радугин, Толстогузов

МПК: C22C 35/00

Метки: брикет, легирования, марганцем, прямого, стали, экзотермический

...диаметром 4,5 см и высотою 2-3 см. После. сушки на воздухе брикеты прокаливают при 200- 250 С. Для опытов брикеты загружают в печь Таммана, нагретую до 1500 С, и выдерживают 5 мин. После выдержки полученный сплав и шлак сливают и направляют на анализ. Каждый опыт повторяют 3-4 раза. В ходе опытов получены следующие результаты (см. табл. 2).При содержании в экзотермических брикетах продуктов термической обработки карбонатной марганцевой руды менее 39,5% в шлаке повышается содержанне А 1 О . В результате этого по 23вьппается его температура плавления и возникают затруднения с отделением шлака от металла, Кроме этого, .термичность брикета снижается ниже допустимой. Это снижает извлечениемарганца, Больше чем 51,5% продуктов термической...

Номер патента: 1157107

Опубликовано: 23.05.1985

Авторы: Серов, Толстогузов

МПК: C22C 33/04

Метки: бедных, выплавки, руд, углеродистого, ферромарганца

...укаэанной основности первичных шлаков обеспечивает получение повышенной температуры в печи 10 (1600-1720 оС), максимальной активности закиси марганца, при минимальной активности кремнезема, что позволяет почти исключить восстановление кремния даже при конечной концентра ции ИпО 3-47. Кроме того, ускоряется растворение оснований и обеспечивается получение более тугоплавких шлаков. Понижение отношения Сао/802 меньше 0,7 и повышение больше 0,8 20 при йижнем и верхнем соотношении (СаО+МдО)/80 приводит к значительгному понижению температуры плавления первичныхшлаков и к затруднениям с выпуском шлаков из печи, так как при 25 этом тугоплавкие печные шлаки сильно охлаждаются холодными первичными шлаками.Вдувание восстановителя в шлак или...

Номер патента: 1148885

Опубликовано: 07.04.1985

Авторы: Носачев, Селиванов, Толстогузов

МПК: C22B 4/00, C22B 47/00

Метки: выплавки, марганца, металлического

...Изменение соотношения в 2 О сторону увеличения доли массы шихты для рафинировочного расплава приводит к повышенным потерям марганца со шлаком.Силикомарганец и хлоркальциевый 2 концентрат вводят в состав брикета в количественномсоотношении в среднем 1,3;1,0 так как именно это соотношение обеспечивает максимальную скорость и высокую полноту восстановле- ЗО ния (92-957) закиси марганца, необходимую термичность брикета и оптимальный состав металла (содержание кремния 15-17 .) для обработки рафинировочного рудно-флюсового расплава,При значительном изменении этого соотношения в сторону уменьшения расхода силикомарганца понижается концентрация кремния в капле металла, а также за счет роста кратности шла ка уменьшается термичность брикета,...

Номер патента: 1102557

Опубликовано: 15.07.1984

Авторы: Бограчева, Гринберг, Толстогузов

МПК: A23J 3/00

Метки: белкового, дрожжей, изолята

...Такие условия позволяют достичь более полноговыделения белка из клетки, чем в способе-прототипе, При этом образуются3 слоя; нижний, содержащий нерастворимые вещества, средний, содержащийрастворенные белки и белковые комплексы, нижний, содержащий отделившиеся эмульгированные липиды.Белок из раствора осаждают прирН 4,5 и затем полученный осадокрастворяют при рН 7-9, доводя концентрацию белка до 4-67 (в расчетена сухой вес).При этом операции достигается первичная очистка белка отуглеводов и нуклеиновых кислот. Врезультате полученный изолят обогащается по белку. Затеи в полученныйраствор вводят пблисахарид в концентрации 2-107, Полисахарид вводятлибо в сухом виде, либо в виде раствора,При введении полисахарида в белковый раствор система...

Номер патента: 1100440

Опубликовано: 30.06.1984

Авторы: Забавский, Толстогузов, Хаблак

МПК: F16D 55/224

Метки: дисковый, механическим, приводом, тормоз

...муфты 14,посаженной на винтовых шлицевых канавках, выполненных на приводном валу8. Ленточная пружина 15, охватывающаякулачковую муфту 14 и свободным концом закрепленная в прорези коробки 7,предотвращает самопроизвольное сцепление муфты 14 с шестерней 9. На сво -бодном конце вала 8 жестко закрепленрычаг 16, связанный тросом с рычагомпривода тормоза, установленным на руле (не показан)Пружина 17 кручения, закрепленнаяодним концом в коробке 7, а другимконцом на головке рычага 16, обеспечивает автоматический возврат рычага16 в исходное положение после ослабления троса рычагом привода тормоза.На толкателе 11 между шестерней9 и стенкой 18 корпуса установленавтулка 19, фрикционно связанная столкгтелем посредством резиновогокольца...