Архив за 1982 год

Номер патента: 708808

Опубликовано: 23.05.1982

Автор: Кмицикевич

МПК: G01V 1/00

Метки: голографическое, оптико-механическое

...с электродвигателем через редуктор.го устройства с гибкоилинзой,Устройство содержит осветитель 1, непрозрачную пластину (столик) 2 со щелью, кассету 4 с монтажом осциллограмм, объектив 5, цилиндрическую линзу б с изменяемой длиной фокуса, кассету 7 со светочувствительной пластинкой ротопластипкой), на которой зафиксировало изображение волновых фронтов 8, соответствующее трассе, находящейся перед щелью; узел 9, состоящий из электродвигателя с редуктором, узел псрсдачи 10, обеспечивающий перемещение кассеты 4 синхронно с кассетой 7. А в вект скорости кассеты 7; Б в вект скорости кассеты 3; В в вект изменения угла наклона цилиндрической линзы.Голографическое оптико-механическое устройство с гибкой наклонной цилиндрической линзой выполнено...

Номер патента: 593488

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Артамонов, Богаченко, Бондаренко, Владимиров, Ельцов, Кагановский, Кузема, Марченко, Медовар, Павлов, Стеценко, Штанько

МПК: C21C 5/56

Метки: кристаллизатор

...двух или более частей, разъемных по вертикали, для улучшения качества поверхности слитков плоскость соединения панелей кристаллизатора в месте их разъема по вертикали выполнена лод углом 60 - 90 к рабочей поверхности кокиля. На чертеже схематически изображен кристаллизатор для электрошлаковой выплавки слитков,Кристаллизатор содержит кожух 1 и кокиль 2, состоящий из панелей, соединенных между собой под тупым углом. Соединение панелей между собой выполнено по одной, грани или более шириной 6, равной 0,1 - 0,5 а - расстояния между широкими панелями кристаллизатора. Тупые углы сочленения граней выполнены с радиусом Я, равактор Т. Морозова Техред И. Заболотнова Корректор С. Файн Заказ 27/32 Изд.106 Тираж 586НПО Поиск Государственного комитета...

Номер патента: 774042

Опубликовано: 23.05.1982

Автор: Костогрызов

МПК: B21B 13/10

Метки: калибром, клеть, многовалковым

...осц 3. Конец оси 3, размещенцыц в отверстии соседцец 20 осп, может быть выполнен с меньшим диаметром (фцг. 1), цлц конец осц 3 с отверстием может быть выполнен с утолщением (фиг. 2).Часть осей 3 (фцг. 1) плц все осц 25 3 (фцг. 2) устанавливаются так, что сопрягаются с корпусом посредством винтов 5 или клиньев 6, причем винты ц клинья опираются на концы осей, имеющие отверстия 4. Часть осей 3 может быть смонтирована 30 в станине 1 непосредственно. Между осями33, сопряженными разными концами, могут быть установлены пружины 7,Устройство работает следующим образом.Деформирующие валки 2, контактируя один с другим, образуют калибр. Контакт валков 2 достигается усилием винтов 5 нлп клиньев 6, действующим на концы осей 3, выполненных с...

Номер патента: 538626

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Гисер, Емельяненко, Медовар, Тихонов

МПК: H05B 3/60

Метки: расходуемый, электрод

...заключается в необходимости специального устройства, пере мещающего сопло вверх по мере наплавлепия слитка в кристаллизаторе.Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является расходуемый электрод, вы полненный в виде стержня, снабженный металлической трубкой, навитой на электрод по спирали, через которую подают газ в шлаковый расплав 12).Недостаток этого устройства заключается 20 в том, что эффективность защиты шлаковой ванны от воздействия атмосферы воздуха связана со зна тительными расходами инертного газа,Цель изобретения - повышение эффек тивности защиты металла от окружающей среды для повышения качества переплава.Это достигается тем, что электрод снабжен кольцами, охватывающими электрод по...

Номер патента: 713232

Опубликовано: 23.05.1982

Автор: Соллогуб

МПК: G01J 5/18

Метки: датчик, излучения, лазерного, термоэлектрический

...проволоки, а тонкостенная втулка - из меди манганина пли нержавеющей стали.Датчик работает следующим ооразом.При поглощении измеряемого излучения передним слоем трехслойной пластиггы возникает поток тепла через константановый слой, вызывающий перепад температур между его границами. Это приводит к возггикновецию термоэдс измеряемой индикаторным прибором 5. Совокупность медного кольца 6 и тонкостенной втулки 7 выполняет роль усредняющего устройства, обеспечивачцего независимость показаний от смешения лазерного пучка по азимуту. Независимость же показаний от радиального смещения лазерного пучка обеспечивается за счет выбора положения средней точки делителя 8 напряжения. Например, прн смещении средней точки делителя к центру пластины...

Номер патента: 776225

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Вертоградский, Егорова, Мощенский, Трунин

МПК: G01N 25/02

Метки: анализа, дифференциального, термического

...3 температурыэталонного образца, усилитель 4 дифференциального сигнала датчиков 2 и 3, регистратор 5 - измеритель 6 разности температур в пространстве между источникомнагрева и эталонным образцом. Дифференциально включенные измерители 2 и 3 подключены к входу а - а усилителя, выход6 - О усилителя подключен к регистратору5. Регистратор фиксирует дифференциальный сигнал в зависимости от времени илитемпературы одного из образцов. Выходизмерителя разности температур 6 подключен к управляющему входу с - с усилителя 4.Устройство работает следующим образом.Перед началом эксперимента устанавливается оптимальная величина коэффициента усиления усилителя 4, исходя из требуемого масштаба регистрации термическойкривой и ожидаемой величины...

Номер патента: 599552

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Артамонов, Вепринский, Гутнов, Каменский, Кирсанов, Медовар, Павлов

МПК: C21C 5/56

Метки: выплавки, кристаллизатор, электрошлаковой

...Пель изобретения -- равномерюс запол 1 сццс металлом вссх ручьев крцстяллцзаторя Н улуЧШСцНЕ КяЧСгетвя ПОНСрХНОСтц СЛнтков.Это достигстс 51 1 см, 1 то н нсрцси 1 сцтряльцой части ерсОродки выполнен пяз, 15 в который установлена вставка цз тугоплявкого материала с вырезом ширццои О,в 0,5 толцищ перегородки ц глубиной 1,1 - 1,2 расстояния от верхнего торца перегородки до технологической осц датчика.21 11 я фиг, 1 и 2 нзобряжсч крнсталлизатор для вь плавки двух илн болсе слитков.Крнстяллцзятор имеет О;ляждяемый корптс 1, Ох,1 яж;сем ю псрсго)Одк 1 2, .ятчцк уровц 5 металлсссс)Й вяНы 3, тсхцологи.ческая ось которого расположена ниже верхнего края перегородки, и вставку 4 из тугоплавкого матсрцала.Вставка 4 плотно установлена в паз...

Номер патента: 780672

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Кузнецов, Слинько

МПК: G01T 1/16

Метки: акустического, детектирования, излучения, ионизирующего

...с понижением температуры ниже Т,. - температуры перехода в сверхпроводящее состояние. Это связано с тем, что если в нормальном металле возможен процесс поглощения фонона (кванта звукового колебания) ультразвуковой волны любой частоты, то в сверхпроводнике соответствующий процесс рождения фононом пары возбуждений при ТТ,. оказывается возможным только в случае, когда энергия фонона не меньше порогового значения, равного Аж=28(Т), где Ьвй энергия кванта звуковой волны 6. - .2- нормированная постоянная Планка; а частота звуковой волны; 2 Ь(Т) - удвоенная величина щели в энергетическом спектре нормальных электронов. При Ьа 2 Ь(Т) ультразвуковая волна поглощается лишь нормальными электронами, находящимися вне конденсата куперовских пар,...

Номер патента: 544335

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Новиков, Панасюк, Самошенков, Саночкин, Терешкин

МПК: H05H 13/00

Метки: ускоритель, циклический, электронов

...изобретения повышение интенсивности ускоренных частиц и снижение потребляемой вьсокочастотной могцности,Для этого в предлагаемом циклическом ускорителе электронов на одной из торцовых стенок резонатора укреплен ионный 3 с выходным отверст 1ы.фиг. 1 изображенаемого циклическогов дчя счччая коа с положен вне реразрез А - А на фнг.итель содержит резонатплазмы, ионный ннжер 4.итель работает следуюптими(г) - г - . Формула изобретенияУь =еи 115,ехред И, Пенчко орректор И, Осиповская едактор агирова Заказ 450/419 Изд..148 Тираж 856 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Тип. Харьк. фнл, пред. Патент времени, в течение которого электроны находятся в этом...

Номер патента: 603261

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Желудков, Иоффе, Михеева, Орешко

МПК: G01N 21/17

Метки: дифференциальных, поверки, рефрактометров

...измерения(Лпс) . до 1 10- ед. и Л(п; - пс) до2 10 -5 ед.Изготовленные клинья аттестуются спомощью гониометра по углам отклонения35 для выбранных длин волн Хс и Х;. Значения углов гравируют на корпусе, клина,а регулировочное устройство пломбируют.Паспортизованный набор клиньев становится основным поверочным средством при40 серийном выпуске приборов и хранится напредприятии-изготовителе,Для поверки рефрактометров, работающих с жидкостями, набор клиньев паспортизуют в значениях разностей показателя45 преломления Лпс и средней дисперсииЛ (пг - пс) по предварительно отградуированному с помощью жидкостей дисперсионному рефр актометру.Таким образом, каждый клин получает50 аттестацию в углах отклонения ас и ар взначениях разностей...

Номер патента: 929023

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Дроздов, Мазитов, Петров, Сердечный, Хохлов, Шорин

МПК: A01B 21/02

Метки: орудие, почвообрабатывающее

...а задние - большими 2.Недостатком. известных орудий является неравномерность обработки почвы по ширине захвата, а также некачественное крошение почвы.Цель изобретения - повышение качества обработки г 1 очвы.Поставленная цель достигается тем, что каждый передний рабочий орган выполнен в виде установленных на оси сферических дисков, а его рабочие элементы - в виде ножей, которые закреплены на кромках дисорудие состоит порными колесантра ьнои ба кеению движения ообразные передрганы. Передние ны к центральоснованиями, а ы - большие органы выленных на оси кромках дисков енты в виде но- выполненной по.ключает ударное ечивает резаниекомьев и растительных остатков скольжением и устраняет их залипаемость. Ножи 8 выполнены съемными. Боковые...

Номер патента: 929024

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Вацлав, Вилем, Йиржи, Йосеф, Франтишек

МПК: A01B 63/14

Метки: колеса, машин, подвеска, полевых, предназначенная, самоходных, ходового

...корпусе 6, соединенном с рамой моста 1. Промежуточный вал 7 соединен через карданную муфту 8 с входным валом 9, на который увязана кольцевая передача 10, например планетарная, обеспечивающая привод ходового колеса 11, подвешенного на пальце колеса 15, которым проходит входной вал 9. В вилке 2 посажены 5 10 15 20 25 303540 две самоустанавливающиеся цапфы 12, несущие венец 13, в котором имеется две поворотные цапфы 16 с корпусом вилки 14, центром которого проходит входной вал 9. С корпусом вилки 14 связан рычаг 1 управления, оборудованный колонкой 18 управления, и на корпусе вилки 14 произведены выступы 20, между которыми на венце 13 находится упор 19, что определяет степень поворота корпуса вилки 14 с помощью колонки 18...

Номер патента: 929025

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Балуев, Галоян, Канов, Липов, Лютко

МПК: A01C 3/02

Метки: агрегат, массы, приготовления, торфоперегнойной

...тем, чтопросеиватель расположен между бункера ми и смесителем.Причем просеиватель расположен надприемным отверстием смесителя.Следствием такого расположения просеивателя является то, что исходные компоненты загружаются в бункеры непросеянными, а это, в свою очередь, уменьшает вероятность забивания массы в бункерах ввиду меньшей склонности непросея нных компонентов к сводообразованию.На фиг. 1 показана схема агрегата дляприготовления торфоперегнойной массы, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, вид сверху.Агрегат состоит из бункеров 1, загрузоч ного транспортера 2, активного просеивателя 3, в данном случае дискового, смесительной камеры 4 с рабочим органом 5.Агрегат работает следующим образом.Непросеянные компоненты смеси подаются в...

Номер патента: 929026

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Конрад, Райнхард

МПК: A01D 33/00

Метки: выгрузной, корнеплодоуборочной, транспортер

...раму, секция 1 которой неподвижно закреплена на раме корнеплодоуборочной машины.Секция 2 рамы с помощью шарнира 3 при 1 о креплена к неподвижной секции 1. Полотно4 транспортера является общим для обеихсекций и снабжено скребками 5, С обеихсторон неподвижной секции рамы транспортера с помощью шарниров 6 и 7 закрепленаповоротная рамка 8 предпочтительно 11-образной формы, На рамке закреплены поддерживающие ролики 9. Рамка связана сподвижной секцией 2 рамы транспортератягой 1 О и рычагом 11. Тяга 10, рычаг 11и шарниры 12 и 13 расположены с одной сто 20 роны транспортера,В рабочем положении транспортера, какпоказано на фиг. 1 сплошными линиями,полотно 4 транспортера нормально натянуто, а рамка 8 с поддерживающими ролика929026 Фиг...

Номер патента: 929027

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Атланов, Карнаухов

МПК: A01D 45/00

Метки: комбайн, крупностебельных, культур, лубяных, уборки

...поанне засти вы- нспортенад режен комбайн для убор. культур, вид сбоку.Изобретение ственному маши машинам для культур, напримПо основному комбайн для убо тур, содержащи новленный на ве пальцевой транс жимной трансп подающие вальц Комбайн для уборки крупностебельныхлубяных культур содержит режущий аппарат 1, установленный под горизонтальнымучастком А зажимного транспортера 2. Основная часть зажимного транспортера 2 расположена под углом к горизонтальной плоскости и параллельно подающим вальцам 3,Горизонтальный участок А в заходнойчасти зажимного транспортера 2 выполненнапример, в виде отдельного транспортера,ведущий шкив которого соединен с ведомымшкивом наклонной часи зажимного транспортера 2 через привод.При работе комбайна стебли...

Номер патента: 929028

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Курценко, Рашидов

МПК: A01D 46/14

Метки: бункер, хлопкоуборочной

...цилиндры 6 шарнирно смонтированы на раме 1 у передней и задней стенок короба 5 относительно направления перемещения машины. Короб 5 содержит попарно смонтированные на его передней и зад ней стенок короба 5 относительно направления перемещения машины. Короб 5 содержит попарно смонтированные на его передней и задн й стенках дугообразный направитель 7 с угловым рычагом 8, одно плечо которого шарнирно соединено посредством пальца 9 со штоком соответствующего силового цилиндра 6. Другое плечо угловогс рычага 8 соединено посредством двухшарнирной тяги 1 О с крышкой 3. Длина второго плеча углового рычага 8 выбрана равной расстоянию между поворотной осью 4 короба 5 и осью углового рычага 8. Палец 9 установлен в направителе 7 с возможностью...

Номер патента: 929029

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Кисляк, Копейковский, Костенко, Орлова, Терпогосов

МПК: A01F 25/00

Метки: зерна, подготовки, хранению

...и крупной - 60 С. Далее рис подверг,.к т сушке929029 Формула изобретения Составитель М. Устинов Техред Л. Бойкас Корректор Л.Ференц Тираж 599 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор Н. БобковаЗаказ 3055 Л з40 мин при температуре нагрева зерна мелкой фракции 30"С, а кр иной фракции - 35"С.Влажность риса, закладываемого на хранение, сос тавляет: мелкой фракции - 35/о,крупной фракции -4,5 О/о. Сухое зерно имеет высокое качество и хорошо хранится. Для 5зерна риса эти температуры являются оптимальными,Пример 3. Способ по примеру 1 повторяется с отличиями: продолжительность нагрева семян мелкой фракции3...

Номер патента: 929030

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Аветисян, Диланян, Манукян

МПК: A01J 25/13

Метки: прессования, сыра

...пузырьков и сыворотко-сборочный бачок 23, в который введены. концы 20патрубков 22. Для обеспечения герметичности форм в процессе прессования сырного зерна в последних имеются прокладки 24, Изменение объема форм регулируется при помощи втулок 25, надетых на стержни 14,путем увеличения или уменьшения зазорамежду плитами 12 и боковыми стенками 7и 8,Установка работает следующим образом.После предварительной герметизацииформ из бункера 17 сырное зерно через сы- зпрораздаточный канал 20 и патрубки 21 поступает в формы под давлением гидроцилиндра 18. Запускаются приводы прессующих элементов 5 и 6, крышки 1 и 2 начинают двигаться навстречу одна другой, обеспечивая последующее прессование сырного З 5зерна. Герметизация формы...

Номер патента: 929031

Опубликовано: 23.05.1982

Автор: Головин

МПК: A01K 47/00

Метки: головина, улей

...лечебных препаратов и акарицидов. Кассеты между собой перегорожены рейкой 10, а верхняя сторона их покрыта сеткой 11, с размером ячеек 2,5 х 3,0 мм, которая разделяет нижний отсек от верхнего по всей периферии каме ры. Оба отсека по периметру скрепляются шурупами.Для обеспечения выздоровления пчелиной семьи, независимо от степени ее поражения варроатозом, в щель ульевого летка вставляют сначала входную многоканальную пропускную камеру так, чтобы ее проходные каналы 1 вошли во внутрь улья, а тыльная сторона панели 4 плотно прилегала к лицевой стенке улья, закрывая собой ульевую щель летка.Крепление входной камеры к стенке улья осуществляется посредством имеющихся прорезей на панели 4 и шурупов, ввинченных в стенку улья, соответственно...

Номер патента: 929032

Опубликовано: 23.05.1982

Автор: Жук

МПК: A01K 61/00

Метки: выращивания, искусственного, коллектор, моллюсков

...5. Диаметр ячейки 5 не превышает диаметр макушки устрицы, В качестве наполнителя, например, используют раствор цемента с различными примесями, 20 который хорошо держится в кольцевой плошадке 4 и исключает осыпание взрослой товарной устрицы.Чистота поверхности кольцевых плошадок 4 и прутков 3 выполнена по 8 - 9 клас929032 Формула изобретения Фиг.1 су, что сводит к минимум оорастания поверхности коллектора.Коллектор выставляется в марте. Личинки устриц размером около 300 мкм, при загрузке оседают на субстрат сверху. При этом шпат устриц оседает на кольцевые площадки 4, заполненные субстратом (наполнителем). Шпат устриц, осевший на гладкие поверхности кольцевой площадки 1 и прутков 3, вследствие слабого закрепления на гладкой поверхности...

Номер патента: 929033

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Баганина, Бодрикова, Завьялов, Зорин, Молодых, Рябинкина

МПК: A21B 1/08

Метки: печь, хлебопекарная

...и 15 и поступает в топочные секции 8и 9.Печь работает следующим образом.Циркуляция теплоносителя в системе естественная и осуществляется по замкнутому циклу. При использовании в качестве теплоносителя пара система заполняется дистиллированной водой, Образующийся в топочных секциях 8 и 9 влажный пар давлением 6 - 9 мПа (в зависимости от ассортимента выпекаемой продукции) по системераспределительных паропроводов 6 и 7 поступает в трубчатые нагреватели 5 обогревательных зон 3 и 4. Параметры теплоносителя (давление, температура и скрытая теплота парообразования) в пределах верхнейили нижней зон обогрева пекарной камерыпостоянны и в зависимости от выпекаемыхизделий автономно регулируются за счет изменения расхода топлива в зонах топки.При...

Номер патента: 929034

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Золотов, Ткаченко, Тропп

МПК: A21C 1/00

Метки: тестомесильная

...представляет собой герметичную камеру 10 11 с затворами 12 и 13 соответственно на входе и выходе. Внутри камеры смонтирован конвейер 14 для перемещения распределенных компонентов, над которым смонтирован дополнительный конвейер 15, прикрепленный к камере 11 посредством регулировоч ных приспособлений 16, с помощью которых может изменяться положение конвейера 15 относительно верхней ветви конвейера 14.Камера 11 посредством патрубков 17 под 2 О ключается к вакуумнасосу (не изображен). На выходе из камеры 11 имеется накопитель 18 теста с шибером 19.Тестомесильная машина работает следующим образом.Из дозатора 1 тонким слоем мука по ступает на конвейер 6 при движении которого на муку из дозаторов 2 и 4 и распылителями 3 и 5 наносится вода,...

Номер патента: 929035

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Березницкий, Селютин

МПК: A22C 11/00

Метки: запекания, печь, пищевых, продуктов, ротационная

...контрольный продукт 17, внутри которого расположен термодатчик 18. Соединительные провода 19 от термодатчика 18 ко вторичному 25 прибору 13 с помощью зажимов 20 распределены по упругому элементу 15, который для предотвращения скручивания выполнен в виде спирали Архимеда. Для обогрева печи под нижним проемом 21 пекарной камеры внутри подставки смонтирована система обогрева, включающая нагреватели 22, заключенные в кварцевые трубки 23, сверху которых установлена предохранительная сетка 24, а снизу - отражательный экран 25. Для удобства обслуживания систе- з 5 мы обогрева подставка снабжена съемными крышками 26. Для выхода отработанного воздуха в верхней части пекарной камеры установлена шиберная заслонка 27. Дверной проем 10...

Номер патента: 929036

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Александрович, Гуценкова, Розенберг, Смирнова, Титов

МПК: A22C 13/00

Метки: колбасной, оболочки, подготовки, сушке, целлюлозной

...в примере 1, только пластификацию осуществляют в водном растворе глицерина и желатины с кон929036 Формула изобретения 3центрацией 7% глицерина и 0,5/о желатин ы п ри 42 С.После набивки фаршем и выдерживания в течение одних суток в холодильнике потеря веса сосисок 0,96%.Пример т., То же самое, что в примерах 1 и 2, только пластифицируют в водном раст воре глицерина и желатины с концентрацией глицерина 7% и желатины 1% при 42 С. После набивки фаршем и выдерживания в течение одних суток,в холодильнике потеря веса сосисок 0,97%.Пример 4. То же самое, что в примерах 1 - 3, только искусственная оболочка получается из вискозы с содержанием целлюлозы 8,3%; ХаОН 6,1%; вязкостью 220 Пз, индексом зрелости до ИН 4 С 1 13,2 мл, формуется в...

Номер патента: 929037

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Ковяр, Одинцов, Савельев

МПК: A22C 17/00

Метки: мясного, приготовления, фарша

...и выгрузка готового продукта, т.е. емкость освобождается для последующего заполнения фаршем.На фиг. 1 изображена схематично установка, аксонометрия; на фиг. 2 - то же, глав 2 о ный вид; на фиг. 3 - вид А на фиг. 2;на фиг. 4 и 5 - устройство для распредеия потока измельченного мяса по емкосв двух проекциях; на фиг. 6 - разрез Б на фиг. 5.И сточники информации,принятые во внимимание при экспертизевторское свидетельство СССР71200, кл. А 22 С 7/00 1946 3929037Установка состоит4мешалки с вт из измельчд умя емкостями 2 и 3 мешалт ителя 1, пол няеттся вторая емкость 3. За. (см. фиг. 1 - 3) с переммешалок полнения второй мперемешивающими валаторои емкости, в пе вой еммр деления потокаеремешивание ар " м костиельченного мяса по 4 ио...

Номер патента: 929038

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Клягин, Котлер, Старжинский

МПК: A22C 25/14

Метки: голов, разделки, рыб

...затылочной части к высоте относительной части головы. Для голов рыб лососевых пород это соотношение равно 2:3.Изменяя длину тяги 8, можно регулировать угол наклона направляющей 2 относительно плоскости ножей 3 и соответственно угол между направляющей 2 и обмеряющей планкой 5.Загрузочный лоток 1 и дисковые ножи 3 установлены наклонно вниз, угол их наклона равен углу естественного скольжения рыбы (15 - 20).Дисковые ножи 4 установлены над ножами 3 и наклонены относительно их верхней плоскости под углом 25 - 40, Угол их наклона соответствует углу клина вырезаемой непищевой части обрабатываемых голов. Например, угол клина непищевой части голов рыб лососевых пород составляет 25 - 31.Оси дисковых ножей 3 смещены относительно осей ножей 4...

Номер патента: 929039

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Алексеев, Брусенцев, Гулюк, Ладур, Маслов

МПК: A23C 9/00

Метки: молока, производства, сахаром, сгущенного

...ссбсстохости сгуцьсшого .чолока с с;харом.Пост в,сц ц я цель дост ц стс) тс ,Госогл,сцо снсо(уу производства сгу;нс:цня, 20 хо,10 с ск 3 рол, в качс ство сро 1 н:зют глокозо-рруктозц,й сироп, цс гр 1 з - ванный цр1 счср,г рс 75 8(1 С, цлаждсццс родмкт, цр)в).(т в цсцрср,цнчнтокс.929039 10 Формула изобретения Соствитсль Н. Абрамова Тсхред А. Бойкас Корректор А. Ференц Тираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор Н. Ьобкова Заказ 3058 Л Сун 1 ность способа заключается в следующем.Мо,ннео после приемки нормализуют, пастеризуют при 95 - -97 С и направляют в промежуточные танки, откуда оно...

Номер патента: 929040

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Бренц, Захарова, Кайрюкштене, Коновалова, Коробкина

МПК: A23C 19/082

Метки: детского, диетического, питания, плавленого, производства, сыра

...или персиковый с мякотью сдобавлением или без добавления сахара, пюре стерилизованное абрикосовое или персиковое.Пример 1. Сыр свежий несоленый, подготовленный к переработке в количестве 215 кг и 198,8 кг сыра нежирного разрезают, дробят на модеринизированном волчке с 2 - -3 решетками с диаметром отверстий 10-5-3 мм и закладывают в плавильный котел или другой аппарат с паровой рубашкой и механической мешалкой. Вносят 52, кг масла коровьего, 75 кг растительного масла, 30 кг молока сухого коровьего обезжиренного, 100 кг белковой массы из подсырной сыворотки, 7,2, кг калия лимоннокислого трехзамещецного, 35,7 кг натрия лимонно- кислого, 102,3 кг воды. Производят подплавление массы до 70 С, после чего вносят остальное масло...

Номер патента: 929041

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Жвания, Качарава, Цхакая

МПК: A23F 3/00

Метки: производства, чая, черного

...чая, предусяатривающему завяливание зеленого чайного листа, скручивание, сортировку на мелкую и крупную фракции, скручивание полученной мелкой фракции, ее ферментацию и сушку, крупную фракцию после сортировки подвергают раздавливанию и перемешиваиию-с-последующей ферментацией и сушкой. Способ осуществляется следующим образом.Чайное сырье завяливают в завялочных агрегатах воздухом температурой 38 - 40 до остаточной влажности 6%, Этим листом загружают последовательно батарею из пяти роллеров периолического действия по 200 кг в каждый. Скручивание в каждом роллере проводят в течение 20 мнн. Послеокончания скручивания чайный лист сорти. руют. Полученную при сортировании мелкую фракцию повторно скручивают в течение 20 мин, ферментируют...

Номер патента: 929042

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Букин, Олейникова

МПК: A23G 1/00

Метки: массы, шоколадной

...смесь подают в установку с распыляющим устройством для удаления избытка влаги и получения мелкокристаллической массы. Далее осуществляют разводку массы при добавлении какао масла и ПАВ, гомогенизацию и темперирование по известной технологии.Пример 2, В двухлопастном горизонтальном смесителе смешивают 000 г сахарного сиропа (СВ=82 О 1 О) и 1460 г сгущенного молока (СВ=28 О 1 О), при этом соотношение сахара и молока 1:0,5 вес.ч. по СВ, Смесь выдерживают при температуре 85 С в течение929042 Составитель Г. Мурая Редактор Н. Бобкова Тех ред А. Бойкас Корректор А. Ференц Заказ 3058/1 Тираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий3035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г....