Ладур

Номер патента: 1652747

Опубликовано: 30.05.1991

Авторы: Ладур, Морозюк

МПК: F22B 33/18

Метки: котельная

...топливоподводящий патрубок 7, а в камере 2 сгорания над горелкой 3 дополни ельно размещены теплообменный экран 8 и стержневая металлическая решетка 9, жестко соединенная с теплообменными элементами 5 водогрейноЧ;рубашки 4, Патрубок 7 подключен к источнику топлива через насос 10, а к горелке 3 подведены трубки 11 воэдухоподачи. подключенные своим входным участком к вентилятору 12. Для отвода топлива иэ ванны служит трубопровод 13 с вентилем 14 - регулятором уровня, В верхней части газохода 6 установлен предохранительный клапан 15, регулирование выхода продуктов сгорания осуществляется заслонкой 16.Подвод и отвод теплоносителя воды выполняется через трубопроводы 17 и 18, Для контроля теплового режима установки служат...

Номер патента: 1407954

Опубликовано: 07.07.1988

Авторы: Бородина, Карпенко, Ладур, Романенко

МПК: C12C 7/06

Метки: крахмалосодержащего, развариватель, сырья

...кольца 20 выполнен ступенчатым и у кромки пере.городки 14, обращенной к клапану 16,имеет разъем 21. Раэнариватель работает следующим 25 образом.Через патрубок 6 крьппки 5 подаютпар, после чего по тангенциальномупатрубку 3 н кольцевой канал 11 вводят крахмалосодержащее сырье, напри мер суспензию кукурузной муки. Черезотверстия 9 лобовой части 8 обечаек7 сырье отдельными струями нагнетается в карманы 12, где обрабатываетсяпаром, барботируемым через перфора, цию участка 13 патрубка 6. Пропаренная, ра огретая масса далее попадаетна поверхность конуса клапана 6,510 15 20 25 30 35 40 45 50 где обрабатывается в тонком слое паром, поступающим из патрубка 6. Обечайка 17 предназначена для активации перемешивания обрабатываемой массы с паром...

Номер патента: 1337412

Опубликовано: 15.09.1987

Авторы: Гулюк, Карпенко, Ладур

МПК: C12P 19/02, C13K 1/06

Метки: глюкозосодержащего, сиропа

...к 1)аГяи Г 3 е ) "ю 1 "мообработке при 120-1,:, ри )тонеклейс геризовяццые зе:ця (,есх:3(якпейс 1ри.)уютс)1 уве:г 3 сивая:е иОбье)е, а бс)(ок коягулируе (, Об.)а 3 Яс молекулами жировой фраки:. к. имераты ТерцОобр 36 э; яцпниясич и Ож в жеццый крахмя: Охл(3)кдяе)т;31(: (Р(ц. р;- с (туры и - э ниже гмпс ряг(1,КИПЕНИЯ ПРИ ЯТМОСф:РЦО; ПЯ л.:СЦ.:, ЧТО ДЯЕТ ВО 3 ОжнЗСЬ С)л Г 1.: " П)Оцесс охгяжзеция) цс гигцу 1 с,(ц- .: раэру ц 11 И 5 1 Р( Ррс Зоя с СНЕС 3(;)(ц крахмала и сохряци 3 образо(1,.шс: Я в ходе терлС)об)с)ботки ".:,Ирок (ые конгломератПрс с: хЗя ц Р ц)(: с к с. -масы.1(з "стцссцо осих Рцс(0( )ВыДсляц)т ж 1 робс:к 13 ь":".01)Р(даот е: о,о гемперятуры: с ( й . (в, ПРЫВЦ )М 11 РЕ"и:ИНЯНИИ И ДОВЕ -кяжпой порп;и тем; (,; у(,;(о " "1...

Номер патента: 1287833

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Аскинази, Бренц, Дудина, Иванова, Ладур, Рузина, Таланова

МПК: A23L 1/24

Метки: диетический, майонез

...кислотность 0,477. Как свежевыработанный, так и в процессе 15-ти дневного хранения продукт стойкий к расслаиванию и текучий.П р и м е р 2. Готовят продукт состава, мас.7Масло растительное 35,0 СБК 10,5 Мальтин 5,0 Сахар (песок) 4,5 Соль поваренная 0,2 Лимонная кислота 0,3 Сорбиновая кислота 0,07 Ванилин 0,01 Вода Остальное Для получения продукта готовят 57- ный раствор лимонной кислоты, для чего 03 кг лимонной кислоты растворяют в 5,7 кг воды. В смеситель заливают оставшееся рецептурное количество воды, включают мешалку, дают пар в пароводяную рубашку и засыпают сухие ком 1287833поненты, кг: СБК 10,5; мальтин 5,0; сахар 4,5; соль 0,2. Массу подвергают энергичному перемешиванию, нагреваютодо 60 С и выдерживают при этой температуре 20...

Номер патента: 1219042

Опубликовано: 23.03.1986

Авторы: Ауэрман, Васин, Жушман, Коптелова, Ладур, Пенченко, Пучкова, Харуца

МПК: A23L 1/06

Метки: добавки, пищевой

...добавки с содержанием крахмала больше, чем в соотношении белок:крахмал 1:2, продуктне будет обогатителем из-за низкогосодержания белка. При увеличениибелка в добавке больше, чем в соотношении 1: 1, не представляется возможным получить улучшающее. действиемодифицированного крахмала при внесении добавки в хлеб,Выбор дозировки перманганата ка"лия 0,1-1 от количества крахмалаи глюкозно-Фруктозного сиропа 10"30 . от количества белка обусловлентем, что в меньшем количестве онине обеспечивают полное окислениекрахмала, а следовательно, и получение добавки с высокой желирующейспособностью, использование их вбольшем количестве экономически нецелесообразно. Кроме того, присутствие свободного окислителя будет оказывать отрицательное действие...

Номер патента: 957931

Опубликовано: 15.09.1982

Авторы: Горбатов, Карпенко, Ладур

МПК: B01D 29/10

Метки: жидкости

...сетчатый фильтр 12, внутри которого размещено отводное шнековое устройство 13. Цилиндрический сетчатый Фильтр 12 разделен на секции 14 и 15 дисками 16 и 17 с отверс тиями. На наружной поверхности Фильт. 30 ра 12 в местах установки дисков 16 и 17 и стыковки фильтра 12 с нижним конусом 11 прикреплены конические отражатели 18, а верхний отражатель имеет гнездо 19 фиксации меньшего основания нижнего конуса 11. В нижней части отводного шнекового устройства 13 выполнен патрубок выгрузки осадка 20 и установлено приводное устройство 21. Вал 22 шнекового устройства 13 проходит через Фильтрую О щий элемент и на его участке, помещенном в верхнем конусе 10, установлены щетки 23 с возможностью контакта с внутренней поверхностью этого конуса. Диски...

Номер патента: 929039

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Алексеев, Брусенцев, Гулюк, Ладур, Маслов

МПК: A23C 9/00

Метки: молока, производства, сахаром, сгущенного

...ссбсстохости сгуцьсшого .чолока с с;харом.Пост в,сц ц я цель дост ц стс) тс ,Госогл,сцо снсо(уу производства сгу;нс:цня, 20 хо,10 с ск 3 рол, в качс ство сро 1 н:зют глокозо-рруктозц,й сироп, цс гр 1 з - ванный цр1 счср,г рс 75 8(1 С, цлаждсццс родмкт, цр)в).(т в цсцрср,цнчнтокс.929039 10 Формула изобретения Соствитсль Н. Абрамова Тсхред А. Бойкас Корректор А. Ференц Тираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор Н. Ьобкова Заказ 3058 Л Сун 1 ность способа заключается в следующем.Мо,ннео после приемки нормализуют, пастеризуют при 95 - -97 С и направляют в промежуточные танки, откуда оно...

Номер патента: 922146

Опубликовано: 23.04.1982

Авторы: Горбатов, Карпенко, Ладур, Певзнер, Посадков

МПК: C13K 1/06

Метки: гидролиза, крахмалосодержащего, сырья, ферментативного

...гидрозатровом 15, реактор 16второй стадии гидролиза, насос 17 для подачи охлажденного частично ожиженного продукта из гидрозатвора 15 в реактор 16, смеситель 18 для ввода ферментного препарата в охлажденный частично сжиженный продукт и регулятор 19, установленный после выдерживателя 10.Насосы 2,8,11 и 17 могут быть сведены в один блок. фУстройство 5 для предварительного . .разваривания подключено к смесите- лю 4 и .реактору 6, а фильтр 7 - к то" му же реактору 6 и через теплообменник 12 - к смесителю 13 ожиженного на первой стадии продукта с паром.Установка работает следующим образом.Крахмалосодержащее сырье, например кукурузную крупку, соответствующей концентрации,например 304, и темпера турой например 50 вС, из сборника 1 сырья насосом...

Номер патента: 922145

Опубликовано: 23.04.1982

Авторы: Восканян, Галкина, Карпенко, Ладур, Найденов

МПК: C13K 1/06

Метки: гидролиза, кислотно-ферментативного, крахмала

...для кислотно-ферментативного гидролиза крахмала состоит из сборника 1.крахмального молока с насосом 2, аппарата 3 для кислотного разжижения, нейтрализатора 4, насоса 5, устройства 6 для эмульгирования разжиженного крахмала, испарителя,7 для охлаждения разжиженного крахмала с барометрической трубой 8, гидрозатвора 9, насоса 10 подачи охлажденного разжиженного крахмала и осахариваюших емкостей .11.оВ устройстве 6 для эмульгирования, выполненным в виде трубы соосно размещена упругая нить 12 с укрепленными 30 на ней по длине допатками 1:3.Нижняя часть барометрической трубы 8 имеет перфорированный участок 14, расположенный в герметичной камере 15 с патрубком 16 для подвода ферментного препарата. В испарителе 7 разжиженный крахмал...

Номер патента: 815039

Опубликовано: 23.03.1981

Авторы: Грачева, Карпенко, Ладур, Пихало, Пучкова

МПК: C13K 11/00

Метки: проведения, реакций, фермен-тативных

...суспензии иммобилизованного ферментного препарата.Нижняя часть коллектора 12 через кран 24 напорным трубопроводом 25 через насос 7 подачи исходного раствора соединена со сборником 6. Насос 7 снабжен байпасной линией с вентилем 26, Напорный трубопровод 25 через кран 27 связан со сборником 5 и через вентиль 28 трубопроводом 29 с патрубком 10 для подвода исходного раствора. Верхняя часть коллектора 12 через кран 30 трубопроводом 31 соединена со сборником 6.Устройство работает следующим образом.Исходный раствор из сборника 6 насосом 7 по трубопроводам 25 и 29 через патрубки 10 и 14 накачивают в реактор 1 до полного заполнения,После этого насосом 8 из сборника 5 ферментный препарат, суспендированный в исходном растворе, через коллектор...

Номер патента: 652444

Опубликовано: 15.03.1979

Авторы: Восканян, Ефремов, Карпенко, Ладур, Певзнер, Яровенко

МПК: G01F 13/00

Метки: дозатор

...расходный бункер 1 с крышкой 2,станину 3, стойку 4, стакан 5 из магнитомягкого материала с перфорированным днищем б, источник 7 пульсирующего магнитного поля, шток 8 с перфорированным клапаном 9, введенным в полость стакана 5, цилиндрическую камеру 10, уплотнЕНие 11, кронштейны 12, амортизатор 13 с пружиной 14 и крышкой 15 перемещениемВкоторой можно регулировать амортизиРующие усилия. Клалан 9 закреплен неподвижно на штоке 8 так, что его отвер:тия смещены относительно отверстий днища б, обеспечивая полное перекрытие. Направляющие 16 Фиксируют клапан 9.Положение стакана 5 обеспечивается опорным кольцом 17, стопором 18 и пружиной 19. К внутренней поверхности камеры 10 1 Ожестко прикреплена спиральная пластина 20, образующая вместе с...

Номер патента: 543678

Опубликовано: 25.01.1977

Авторы: Карпенко, Ладур, Певзнер, Попадич, Яровенко

МПК: C13L 1/10

Метки: крахмала, разжижения, ферментативного

...внутренней поверхностью цилиндро-конических камер 22 и осевыми насосами 21имеется кольцевой зазор. Все насосы 3,9, 3011, 15 могут быть сведены в один блок,Установка для ферментативного разжижения крахмала работает следующим образом.Крахмалвное молоко соответствуюшейконцентрации, например 36% ной и темпера- Зботуры, например 50 С, из сборника крахмального молока 1 насосом 3 подают в смеситель 18. Ферментный препарат, например-амилаза, из сборника 16остунает вустройство 17, где нагревается, например, 40ЖЕЛЕВ С, и затем - в смеситель 1 8,оВ последнем осуществляется смешение крахмального молока с ферментом. После чегоэта смесь разбавляется частично ожиженным продуктом, вводимым из трубопровода фф8, разогревается до температуры гидролиза,...

Номер патента: 112052

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Ладур, Сипягин

МПК: C13K 1/00

Метки: глюкозы, двойного, кристаллической, натрием, получении, разложения, соединения, хлористым

...св. Ха 67145 от 97 ию О. Л В авт. св. Хе б 7145 описан спо:об получения кристаллической глюкозы путем разложения ее двойного соединения с хлористым натрием добавлением нскоторсгс количества воды.Предлагается дальнейшее усовершенствование способа по авт. св. М б 7145, позволяющее значительно повысить выход глюкозы. Это достигается тем, что для разложения двойного сосдиения применяют взамен воды гсиокозные сиропы, получаемые при гидролизе крахмала.Согласно изобретению двойно. соединение глюкозы с хлористым натрием обрабатывают жидкими сиропами, полученными в результате цест Полудел яяа в колис сухих ве ение 15 - 20 лс чего разгидролиза крахма 98 - 140 ва от веса двойного соединена ченну 1 о смесь в те перемешивают, пос ют иа...