Патенты с меткой «муки»

Номер патента: 1521431

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Иманов, Кирилина, Сницар, Стекольников, Чернуха

МПК: A23K 1/10

Метки: кормовой, муки

...процесс приготовления мув общей сложности на 3 ч и упростиего. Использование содержимого преджелудка в качестве щелочной средыобеспечивает получение продукта сповышенным содержанием протеина иредуцирующих веществ и значительноснижает уровень клетчатки. При этомвыход продукта увеличивается до 3033. 1 табл,гичным образом поступают еще с дв мя партиями сырья.Режимы гидролиза, разваривания, стерилизации приведены в таблице.По окончании сушки продукт выгрудо температуры окруобят на молотковойвают, упаковывают цесса предварительнотинсодержащего сырьять затраты временикормовой муки и уп152143,1 временно при давлении 0,18-0,25 МПав тецение 3-4 ц. Основные режимы Партия сырья2 ) 10 3,5 4,0 3,0 0,35 0,30 0,40 0,20 0 118 0,25 130 129...

Номер патента: 1521771

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Сагындыкова, Челекбаев, Шигаева

МПК: C12N 1/20

Метки: бактерий, выделения, молочнокислых, муки, питательная, среда

...следующих соотношениях, г: глюкоза 5,0; пептон 2,5; бромкрезолпурпур 0,003 (2 А) . 35П р и м е р 3. Готовят среду по примеру 1, но к 1 л Ферментативного гидролизата отрубей или муки добавляют 20 г .агар-агара, а ингредиенты используют в следующих соотношениях, г: глюкоза 6,0; пептон 3,0; бромкрезолпурпур 0,004 (ЗА) .П р и м е р 4. Готовят среду по примеру 1, на 1 л приготовленного Ферментативного гидролизата муки или отрубей добавляют. ингредиенты в следующих соотношениях, г; глюкоза 3,0; лептон 1,5; агар-агар 15; бромкрезолпурпур 0,001 (4 А).П р и м е р 5. ГоТовят среду по 50. примеру 1, на 1 л ферментативного гид- ролизата муки или отрубей добавляют ингредиенты в следующих отношениях, г: глюкоза 7,0; пептон 3,5; агар- агар 15;...

Номер патента: 1524921

Опубликовано: 30.11.1989

Авторы: Дугужев, Кругляк, Сибиряков, Талалаев, Терещенко

МПК: B02C 9/04

Метки: макаронных, муки, производства, пшеницы, твердой

...на размольных системах в хлебопекарную муку второго сорта. Полученные на первом этапе помола крупки с размером частиц 700-1200 мкм перед шлифованием подвергают двухкратному последовательному измельчению, сортированию и обогащению, в результате чего образуется 85-907 крупок размером 530 - 700 мкм, Это выравнивание гранулометрического соства крупок позволяет шлифовочным системам работать в оптимальном режиме, что повышает эффективность работы шлифовочных систем и обеспечивает повышение выхода муки высшего сорта для макаронных изделий.Изобретение иллюстрируется следующими примерами.П р и и е р 1. Способ производства муки для макаронных изделий из твердой пшеницы предусматривает подготовку зерна к помолу, которая включает очистку от...

Номер патента: 1551327

Опубликовано: 23.03.1990

Авторы: Беляев, Ефремов, Киптелая, Сафонов, Симовьян

МПК: A23L 1/01

Метки: муки, пассерования

...50 С.оП р и м е р 5. Берут муку, просеивают, помещают в закрытую емкость и подвергают тепловой обработке в поле СВЧ во взвешенном состоянии в течение 3 жн, далее муку хранят при 90 С. Органолептическая оценка пассерованной муки по известному и предло: женному способам приведена в таблице.В результате осуществления способа получен продукт с новыми:свойствами. Выбор параметров предложенного спосо.ба обусловлен технологическими сооб1551327 О 15 Показатели по примерам 34 Характеристика Внешний вид Имеются темРавномерноокрашена,без комковМукиКремовый Равномерноокрашена,без комковМукиКремовый Равномерноокрашена,беэ комковМукиКремовый Светлая окраска ные пятна Вкус Цвет Кремовый с белыми Кремово-ко"ричневый пятнами Свойственный...

Номер патента: 1552098

Опубликовано: 23.03.1990

Авторы: Голубев, Родькин

МПК: G01N 33/10

Метки: клейковины, муки, отмывания, шрота

...19, Через клапан 20 слива происходит удаление отработавшей воды и отрубей на ловушечное сито 21 из отмывочной камеры, герметичный объем которой образуется путем стягивания ее верхней и нижней частей зажимами 22.Устройство работает следующим образом.52098 35 40 45, виде амортизатора, причем корпус от 50 5 15После подготовки и отлежки, теста в воде пробу отжимают рукой и закладывают е отмывочную камеру 4, Опус-. кают рабочий орган 2 (до срабатывания Фиксатора 5) и стягивают камеру зажимами 22, в результате чего образуется герметичный объем с помещенным в нем рабочим органом 4 и тестом,На первом этапе отмывания устанавливают зазор между рабочим органом 2 и дном отмывочной камеры 4 равным 7 мм, для чего вращают ручку 7 регулятора зазора...

Номер патента: 1561943

Опубликовано: 07.05.1990

Авторы: Асафов, Клиентовский, Немцова, Сон

МПК: A23K 1/10

Метки: муки, мясокостной

...счет снижения чвеличения ср повыетения являет мясокостнойсодержания липи ков хранения.К 100 кг трупного рой г 0 С добавляют .ористого натрия (со-, ЮаС 1 1:2,75) с ионной 5,65, нагретого до чают до получения 90 Х0 мкм и 103 с разДалее смесь центриют до 130 С в теотделения жира от е ырья с температур 00 кг всдного раст рия ( соотношение ристого натрия 1:4 Й р исырья е т 275 кг ра отношени силой 0,2 70 С. Сыр частиц р мером 80 фугируют чение 50 мер 1 емперату створа хл сырье 5 Мпри рН е измель змером 9 90 мкм. нагрева мин дляК 100 кг трупногооай 60 С добавляют вора хлористого натсырье: раствор хло) с ионной силой О, 4 М1561943 в целевом продукте на 8-137., чтоприводит к значительному улучшениюкачества целевого продукта и болеечем...

Номер патента: 1565399

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Жайлаубаев, Калбагаев, Утуленов

МПК: A01F 29/00, B02C 13/04

Метки: измельчения, муки, мясокостной, производстве, сушки, сырья

...пальцами 10. Пальцы 10 на дисках 9 расположены один за другим по винтовой линии и образуют однофазный шнек встречного движения по отношению к потоку продукта и сушильного агента. На внутренней поверхности корпуса 1, на противоположных сторонах установлены отбойные элементы, выполненные в виде гребенки 11, высота каждого зуба которой увеличивается в радиальном направлении. По обеим сторонам гребенки 11 установлены регулировочные болты 12 для регулирования соосности шага зубьев отбойных элементов 11 относительно пальцев 10. Расстояние между дробящими гранями зубьев гребенки 11 и пальцев 10 обеспечивает необходимый зазор, соответствующий желаемому измельчению. Дробящие грани гребенки 11 и пальцев 10 покрыты защитным износостойким...

Номер патента: 1565455

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Кузнецова, Кузьминский, Петраш, Поландова, Стребыкина, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлебобулочных

...того, внесение полата калия н конце замеса позволяет сократить продолжительность замеса теста, так как известно, что данный окислив тель удлиняет продолжительность замеса.Дозировка окислителей более О, 006007 при данном способе замедляет технологический процесс, заметно ухудшает качество хлеба, отрицательно сказывается на экономических показателях, повышает стоимость окислителей. Ухудшение качества хлеба связано с избыточным упрочнением структуры клейковинного каркаса теста,что снижает газоудержинающую способность теста. Уменьшение количестваокислителей менее 0,0247. не оказывает желаемого технологического эффекта, что отрицательно сказываетсяна качестве хлеба. При соотношении аскорбиновой кислоты и иодата калия более 1:0,001 н10 15...

Номер патента: 1578134

Опубликовано: 15.07.1990

Авторы: Антоненко, Бетанов, Казарновский, Кравец, Партыка, Цыган, Шишков

МПК: C07G 1/00

Метки: компонента, лигнинной, муки, основе, резиновых, смесей

...одновре" менном диспергировании и классификации лигнина обеспечивает снижение энергоемкости способа и необходимое качество лигнинной муки. Применение самой экономичной мельницы ударно- отрпжлтельного действия позволяет снизить удельные энергозатраты до 20 100-1 0 кВт,ч/т готового продукта; и так как у мельниц ударно-отражательного действия самый низкий износ рабочих элементов (удельный расход металла составляет 2 С г/т готового 25 продукта), то зольность лигнинноймуки практически не.изменяется по сравнению с исходным лигнином, чем обуславливается высокое качество лигнинной муки. Температурный режим 30 сушки на третьей ступени исключает термическое разложение лигнина, чем также обуславливается высокое качество лигнинной муи. Кроме того,...

Номер патента: 1579498

Опубликовано: 23.07.1990

Авторы: Мдивани, Муравский, Нардая, Остряков, Эшба

МПК: A23N 17/00

Метки: муки, мясокостной, отходов, производства, утилизации

...ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101 Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к установкам для производства кормов,Цель изобретения - расширение технологических возможностей и повышение степени утилизации отходов,На чертеже представлена установка,общий,вид.Установка включает две емкости 1 и 2, вкоторых расположены соответственно трубопроводы 3 и 4, выполненные с отверстиями 5, Последние размещены вдольтрубопроводов 3 и 4 двумя рядами, расположенными с диаметрально противоположных сторон трубопроводов 3 и 4. Отверстия 155 размещены с шагом не менее десяти диаметров...

Номер патента: 1579561

Опубликовано: 23.07.1990

Авторы: Дулаев, Ковальская, Кроль, Лазарев, Мерко, Талалаев

МПК: B02C 9/04

Метки: муки, мягкой, производства, пшеницы

...В полученных потоках. определяем общую стекловидность на дифакоскопе.Разделение на 15 потоков и определениеобщей стекловидности проводим в трехкратной повторноти для исключения воз можных ошибок при отборе проб иопределении стекловидности, Из каждогопотока получаем сорта зерна пшеницы: полностью стекловидные, полностью мучнистые, полустекловидные, По количествуполностью стекловидных зерен строим график зависимости этого показателя от числапотоков (фиг. 1). Определяем первую и вторую производные полученного графика, Затем по графику (фиг. 2) определяем точки, вкоторых первая и вторая производные имеют нулевые и экстремальные значения, темсамым находят точные гранулы изменениястекловидности, Пятнадцать потоков объединяют в зависимости от...

Номер патента: 1581260

Опубликовано: 30.07.1990

Авторы: Бажанов, Губанова, Кривошеин, Полищук

МПК: A23K 1/10

Метки: бульона, кормовой, муки, переработки, подпрессового, производстве, рыбной

...92,5 , Студень, высушенньй в токе горячего воздуха, имеетследующий состав,: Формальдегид0,2; влага 9; белок 59,6; жир 1,98;зола 22,7. Перевариваемость сухогопродукта 62(см,табл.).55П р и м е р ы 10-14. К 100 лбульона при 60,70,80,90,95 С добавляют, перемешивая, 0,350 л формалина обеспечивающего концентрацию Аормальдегида 0,14 ,. Время образования студня соответственно 10;5;2;1 мин. При60 С образуется слабый студень, вфостальных опытах - прочный. Составстудня, полученного при 70 С,: формальдегид 0,17; влага 81,0; жир 0,4;белок 10,5; зола 3,2. Леревариваемость студня 88,9Студень, высушенный в токе горячего воздуха, имеет следующий состав,: Аормальдегид0;5 влага 9 жир 1,92; белок 62,9;зола 22,1. Перевариваемость сухогопродукта 52,8.П...

Номер патента: 1583169

Опубликовано: 07.08.1990

Автор: Кондрашов

МПК: B02C 19/06

Метки: известняковой, муки

...виде 7-образного канала и имеетразгрузочное устройство 14, а на выходе из камеры установлены аппараты15 тонкой очистки, соединенные с дымовой трубой .16.тУстановка работает следующим образом.Исходное карбонатное сырье из бункера сырья 5 питателем 4 через загрузочный узел 3 подается в шахтную сушилку 2, где попадает на дуговые гро" 45хоты 7, установленные последовательно, где отделяется готовая извеснаковая мука, которая по течке поступает в приемные бункеры 6, а крупныечастично высушенные частицы сырьяпоступают на измельчение в помольныйаппарат 9.Рабочий воздух от нагнетательногоаппарата, проходя теплообменник 8,нагревается и поступает в эжекторы10, захватывает пыпегазовый поток изпомольного аппарата 9, после чего направляется на...

Номер патента: 1595431

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Кирикалл, Круустюк, Рей

МПК: A23K 3/00

Метки: консервирования, кормовой, муки

...позволяет улучшить санитарное качествокормовой муки эа счет уничтоженияплесневых грибков, а также удлиняетсроки хранения муки в 1,3 раза3 табл. кислот были получены следующие результаты (см. табл. 2 и 3).Как видно из табл. 2, использование изобретения позволяет уничтожить плесневые грибки в кормовой мук(в приведенном примере снизить их когличество на 5 х 10 клеток в 1 г посравнению с известным способом,В табл. 3 приведено количество клток плесневых грибков в 1 г муки вовремя храненияИзобретение улучшает санитарноекачество кормовой муки за счет унич-,тожения плесневых грибков, а такжеудлиняет сроки хранения муки в 1,3раза,1595431 Бензойная кислота 22,9-45,8 Салициловая кислота 22,9-45,8Сорбиновая кислота 8,4-54,2, а полученную смесь...

Номер патента: 1598958

Опубликовано: 15.10.1990

Авторы: Голик, Гришко, Колиенко, Мохнюк, Семенов

МПК: A23N 17/00

Метки: линия, муки, мясокостной, производству

...поступают в ловушку для фузы 7 и по трубопроводу 14 подаются в теплообмен" ник 15. В теплообменнике происходит охлаждение и конденсация выбросов, Конденсат сливается в канализацию, а тепло 15 та конденсации используется для нагреваводы, циркулирующей чер ез т епло о бменник и отводимой по трубопроводу 20, Неконденсирующиеся неприятнопахнущие вещества отсасываются из теплообмен ника вакуумным насосом и по нагнетательному трубопроводу 17 поступают в Для предотвращения создания противодавления вакуумному насосу, я такжеускорения процесса досушивания муки дымосос 13 присоединен к нагнетатель 35 ному патрубку вакуумных насосов 16 через эжектор 19, При этом энергия паро газ овых выбро сов, поступающих полинии сброса давления и...

Номер патента: 1604327

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Балин, Вогман, Иманов, Кирилина, Колосов, Лугарь, Сницар, Чернуха

МПК: A23K 1/04

Метки: кормовой, муки, состав

...каныгу и рогокопытное сырье, дополнительно вводят кость или минеральный костный остаток и кровь при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: каныга 54 - 60; рогокопытное сырье 14 - 16; костный остаток 17 - 19; кровь 7 - 13, В результате уменьшается органическая часть продукта и соответственно снижаются пожаровзрывоопасные свойства при повышении его биологической ценности. 1 табл,илизацию и разварку ,5 ч при давлении пара МПа и давлении в кот- С. Затем в котле осущеары при разрежении, влении пара в рубашке ку проводят в течение По окончании сушки продук охлаждают до температуры окру ды, проводят дробление на мол билке, затем просеивают, уп взвешивают, маркируют и отп склад. Выход готовой муки сост Общая продолжительность про...

Номер патента: 1604812

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Бей, Каркашадзе, Ржевский, Швец

МПК: C05D 3/00

Метки: известняковой, муки

...известняк замораживают, в результате чего он лучше подвергается измельчению, так как не налипает на породоразрушающие органы и за 20 счет повышения хрупкости с понижением температуры и уменьшения пластичности подвергается. большей степени измельчения при меньших затратах механической энергии. 25Кроме того, аэродинамическая энергия теплоносителя, вырабатываемого турбохолодильной машиной, используется для отделения от известняковой муки выдувом известняково-ледяной фракции, что требует 30 гораздо меньших затрат энергии по сравнению с испарением влаги согласно известному способу. Эта же аэродинамическая энергия теплоносителя расходуется на отделение от муки некондиционной мелкой 35 фракции, Сечение цилиндрических емкостей 9 и 10,...

Номер патента: 1606081

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Быстрова, Гречанникова, Поландова, Сошина

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлеба

...уменьшается расплываемость теста. Это позволяет улучшить качество хлеба из муки со средними и пониженными 20 25 30 35 40 45 50 55 хлебопекарными свойствами, в том числе смолотой из зерна, поврежденного клопомчерепашкой, сократить процесс тестоведения и сэкономить сортовую пшеничную муку.Слизи ржаной сеяной муки в заварке с температурой 49-51 С в присутствии фосфорнокислых солей натрия или кальция, адсорбируясь на поверхности крахмала и белков муки, наряду с пептизирующим действием уменьшают скорость их набухания,предохраняют зерна крахмала и белок от разрушения и тем самым способствуют понижению атакуемости этих веществ ферментами, в результате чего укрепляется клейковина, уменьшается расплываемость теста, повышается...

Номер патента: 1620080

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Мазур, Новикова, Столярова, Черпаков

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлеба

...ускорения способа производства хлеба, снижения затрат знергии при брожении теста и улучшения качества готовь 1 х изделий, для брожения теста используют цилиндрическую герметичную емкость, расположенную под углом наклона в сторону выгрузки теста 0,5-5,0 и установленную с возможностью непрерывного вращения вокруг своей оси со скоростью 0,1-0,2 об./мин,Составитель И.МатвееваРедактор Т,Парифенова Техред М,Моргентал Корректор Т:Малец Заказ 4202 Тираж 1,/ ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская нэб., 4/5 Производственно-издательский комбинатПатент", г. Ужгород. ул,Гагарина, 101 Готовые изделия характеризуются следующими показателями качества:Влажность,;ь 43,2Объем, см...

Номер патента: 1620088

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Истомин, Полищук, Христоферзен

МПК: A23K 1/10

Метки: кормовой, муки, рыбной

...Разваренную массу подают в пресс,Рыбная масса в прессе разделяется на плотную часть - жом - влажностью до 50% ихидкую - подпрессовый бульон. Полученный жом поступает в сушильную установку,где его рыхлят и сушат при 75-80 С, Этимспособом достигается снижение содержания жира в рыбной муке, сокращение продолжительности процесса и увеличениевыхода муки. К АВТОРСКОМУ СВИ 162 ОО 88 А 1ет 10,0% в пересчете на 10% влаги, Выход рыбной муки 17,0%,П р и м е р 4. 12,0 г 1,2%) тринатрийпирофосфата растворяют в 60 мл воды и добавляют к 1000 г черноморской хамсы жирностью 14,3%, Дальнейшую обработку ведут аналогично примеру 1. Массовая доля жира в полученной кормовой муке составляет 11,2% в пересчете на 10% влаги. Выход рыбной муки 17,1%,Пример 5...

Номер патента: 1630747

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Незнанова, Пучкова, Салий, Талантов, Трандина, Тырсин, Юлдашев

МПК: A21D 2/22

Метки: муки, производства, пшеничной, хлеба

...дрожжевых клеток способствует ускорению транспорта питательных веществ, в том числе и сахаров, с одной стороны, и к активизации мембранных ферментов дрожжевой клетки с другой.Качество хлеба, приготовленного по предложенному способу, зависит от соотношения дрожжевой суспензии и раствора аскорбил-б-пальмитата,При соотношении дрожжевой суспензии и раствора аскорбил-пальмитата от 20:1 до 3;4 происходит наиболее полная сорбция указанного вещества на мембране дрожжевой клетки.Внесение раствора аскорбил-пальмитата в количестве, меньшем чем 1 ч на 20 ч дрожжевой суспензии, недостаточно для получения улучшающего эффекта.Внесение раствора аскорбил-пальмитата в количестве, большем чем 4 ч на 3 ч дрожжевой суспензии,не приводит к дальнейшему...

Номер патента: 1634212

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Быстрова, Кузьминский, Немировский, Токарева, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, приготовления, пшеничной, хлеба

...механической обра.ботки теста при замесе достигаетсяпутем повышения коэффициента использования полезного объема месильнойемкости: соотношение между объемомтеста и полезным объемом емкости машины составляет (0,8-0,9);1, Такоесоотношение объема теста к полезному объему месильной емкости предот 16342 2вращает наматынание теста на месиль- ти 0,8:1, удельная работа на замесный Орган и приводит к тому, что 30 Дж/г, температура 310 С, Послечастота попадания одних и тех же то мин брожения тесто разделывают,чек тестовой массы н зону проработки осуществляют предварительную расстой.уменьшается, появляется возможность ку в течение 25 мин н шкафу при 35 Скратковременной релаксации теста при и относительной влажности 857, формоо рпередвижегни...

Номер патента: 1639781

Опубликовано: 07.04.1991

Авторы: Блаушильд, Вайсберг, Кузьминский, Томбак, Турчанинова, Тянав, Эрлих

МПК: B07B 7/083

Метки: муки, просеиватель, центробежный

...переднего диска 5 поток муки формируется таким образом, что обеспечивается равномерная подача ее в кольцевую щель, образованную между периферией диска 5 и ситовым барабаном 2, при этом величина кольцевой щели обеспечивает необходимую оптимальную подачу муки. Попадая в кольцевую щель, мука подхватывается гонками 7 и под действием центробежной силы отбрасывается на стенки ситового барабана. Качественная мука просеивается, а примеси вместе с определенным количеством муки движутся далее. Вращающиеся гонки и постоянный подпор вновь поступающего материала со стороны загрузочного приспособления придают продукту движение в двух направлениях: радиальном - прижимая муку к ситу, и в осевом - перемещая ее вдоль образующей ситовой...

Номер патента: 1645001

Опубликовано: 30.04.1991

Авторы: Козлов, Никифорова, Сибиряков, Талалаев, Шаповалов

МПК: B02C 9/04

Метки: муки, производства, ржи

...направляют на первый этап измельчения, где его первначально размалывают в вальцовом станке. Режим измельчения зерна в вальцовом станке ныдерживают таким образом, чтобы 45/ получЕнного продукта проходило через иеталлотканое сито с отверстиями 800 мкм (У 32), Параметры риндлей валков вальцового станка принимают: число рифлей по длине окружности валка и 1 см 4,5; уклон риндлей Н/; углы нарезки 25/65; располжение рифлей "ос/ос", Измельченный в вальцовои станке продукт направляют на сортировзние с целью выделения из продуктов размола потока муки, размер частиц которой соответствует нрматиннии показателям на тот или иной сорт (например, обдирная или сеяная мука). Сортирванне продуктн пила существляют в два этапа. На первом,...

Номер патента: 1650065

Опубликовано: 23.05.1991

Авторы: Алексеева, Городецкая, Паромчик, Скачков, Тарушкин

МПК: A23L 1/2165

Метки: картофельной, муки, пищевой

...от подаваемого на электроды рабочего органа напряжения при покрь.тии последнего тонкой полиэтиленовой пленкой, ПО Оси абсцисс (горизонтальная прямая) идет отсчет напряжения (В), по оси ординат (В(:ртиквль 30 г н О 35 ная ппя",я - "Одрясание пзхм л ВОфракии и.ьцевод кар Офельной мукл о). О . изонтз льная штрих пунктирнаялиния на уровне 89 уе подусловным Обозначенисм Гг;М-С Означает содержание крахмала В Обоазцзх пилевой картофельной луки. г.олученнОЙ после просеи 38 ия на сит;.х(отг;ы гыби раются так, чтобь: Обеспеч.тьмаксимального выходз урахмала из под си. та, При атом всзмокно получение фрак илпи; цев(й картофел ной муки с сидорканиег, КраХМапа 89, ИВООХОДИГ О ОТМВТИТЬ. чго ъОВТООНОВ П(ао(8,188 НИ 8:8 ;Раелищивает ПОЛ" учечного...

Номер патента: 1654634

Опубликовано: 07.06.1991

Автор: Кожевников

МПК: F27B 15/00

Метки: аппарат, известняковой, кипящем, муки, производства, слое

...6 подается в камеру с кипящим слоем, Кипящий слой создается с помощью горячего воздуха, который подается через патрубок 8 и отверстия 3 гаэораспределительной решетки 2, расположенной под углом наклона к горизонтали 20-25 О. Отверстия 3 газораспределительной решетки 2 имеют форму усеченного конуса с верхним 6 мм и нижним 8 мм диаметрами, что позволяет увеличить скорость воздушной струи. Сухой материал подается на газораспределительную решетку 2 и мелкие частицы до 0,5 мм подхватываются вытекающей из отверстий 3 горячей воздушной струей и поступают вместе с ней в патрубок 9,Угол наклона газораспределительной решетки выбирается в зависимости от коэффициента сцепления материала с решеткой таким образом, чтобы соблюдалось условие...

Номер патента: 1657523

Опубликовано: 23.06.1991

Авторы: Бахмутов, Валеев, Ведяшкин, Жуковин, Коробанов, Медведев

МПК: C09K 3/18

Метки: известняковой, муки, предотвращения, смерзаемости, средство

...(анализировались хлорсодержащие соединенияв пересчете на хлор-ион) на предотвращение смерзаемости известняковоймуки в зависимости от влажности обрабатываемого материала и температурыокружающей среды представлены втабл. 2,Количество вводимой добавки показано для химического состава, приведенного в заявке, в зависимости отрасхода хлорсодержащих соединений(массовой доли хлор-иона) и представлено в табл. 3. 15Заявляемая добавка образуется издистиллерйой суспензии содового производства и представляет собой раствор 10-123 СаС 1 , 57. ИаС 1 и 1%Са(ОН), в которой находятся твердыечастицй СаСО, Са(ОН), СаБО, МЯСО,810 и др.В процессе сушки заявляемой добавки растворенные в жидкой фазе СаС 1,ВаС 1 и Са(ОН) кристаллизуются (принаступлении...

Номер патента: 1660738

Опубликовано: 07.07.1991

Автор: Щевелев

МПК: B02C 21/00

Метки: известняковой, муки, производства

...чертеже показана схема установки ,для производства известняковой муки.Установка содержит приемный бункер 1, питатель 2, узел 3 загрузки, шахту 4 для сушки сырья и отделения готового продукта в условиях газовзвеси, топку 5, вентилятор .,газоход 7 подачи теплоносителя, входной патрубок 8, молотковую дробилку 9, колосниковую решетку 10, узел 11 рециркуляции дробленого материала, течку 12 для ввода дробленого материала в сушильную шахту, трубопровод 13 для пылегазового потока, узел 14 Обеспыливания с дымососом 15 и дымовой трубой 16, транспортирующее уст.ройство 17, линию 18 рециркуляцииобеспыленных газов с вентилятором 19, решетку 20 с газораспределительным коробом 21.Установка работает следующим Образом.Исходное карбонатное сырье из...

Номер патента: 1666948

Опубликовано: 30.07.1991

Авторы: Ракитин, Тимощенко

МПК: G01N 33/02

Метки: достоинств, зерна, муки, пшеницы, хлебопекарных

...кэз 1;фициен .".,:р.ляции с достоверностью определяячений, равной эб 57:.Таким образом, расчетное з н а 1 е;-:приведенногс удельного объеГ 1 а - "-:ба .".южет быть выражено через би ретог. 1-:1. пг.затель следующим выражением 1:1 О ОСУ1 л1;ОО 1 ь0,033) мг на 1 мг белка, выдерживают смесь белка в зерне и его структурная организа втечение 2 мин при комнатной температуре ция, выраженная в данном случае в величи и постоянном перемешивании, после чего нах приведенного удельного объема хлеб осветляют центрифугированием при 3000 д и биуретового показателя могут принимать ч т.чение 10 мин и фотометрируют при 5 различные значения, что влечет за собой 545 ни относительноаналогичногораство- изменение хлебопекарных достоинств му. ра, не...

Номер патента: 1667802

Опубликовано: 07.08.1991

Авторы: Архип, Берзой, Болога, Захарчук, Скимбов, Цырдя

МПК: A23K 1/00

Метки: кормовой, криля, муки, производства

...су криля измельчают 5 - 25 мм и обрабатыоком плотностью 1,0 ости поля 60 В/см в обработки электричеиля варят при 55 С в енную массу подают ль, где отделяют больеси от твердой части, есс, где массу прессу- направляют в сборочпользовано для получения кормовой муки из некондиционных и мелких ракообразных организмов. Цель изобретения - повышение качества кормовой муки. Измельченную массу криля или мелких ракообразных обрабатывают электрическим током плотностью 0,3 - 2,6 А/см при напряженности поля 102- 100 В/см в течение 0,3 - 2,0 с, После обработки электрическим током массу варят при 55 С в течение 8 - 10 мин, после чего отцеживают и прессуют. После прессования жом содержит 25 - 30 ф влаги, что сокращает время его сушки и повышает...