Юкиш

Номер патента: 1634212

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Быстрова, Кузьминский, Немировский, Токарева, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, приготовления, пшеничной, хлеба

...механической обра.ботки теста при замесе достигаетсяпутем повышения коэффициента использования полезного объема месильнойемкости: соотношение между объемомтеста и полезным объемом емкости машины составляет (0,8-0,9);1, Такоесоотношение объема теста к полезному объему месильной емкости предот 16342 2вращает наматынание теста на месиль- ти 0,8:1, удельная работа на замесный Орган и приводит к тому, что 30 Дж/г, температура 310 С, Послечастота попадания одних и тех же то мин брожения тесто разделывают,чек тестовой массы н зону проработки осуществляют предварительную расстой.уменьшается, появляется возможность ку в течение 25 мин н шкафу при 35 Скратковременной релаксации теста при и относительной влажности 857, формоо рпередвижегни...

Номер патента: 1565455

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Кузнецова, Кузьминский, Петраш, Поландова, Стребыкина, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлебобулочных

...того, внесение полата калия н конце замеса позволяет сократить продолжительность замеса теста, так как известно, что данный окислив тель удлиняет продолжительность замеса.Дозировка окислителей более О, 006007 при данном способе замедляет технологический процесс, заметно ухудшает качество хлеба, отрицательно сказывается на экономических показателях, повышает стоимость окислителей. Ухудшение качества хлеба связано с избыточным упрочнением структуры клейковинного каркаса теста,что снижает газоудержинающую способность теста. Уменьшение количестваокислителей менее 0,0247. не оказывает желаемого технологического эффекта, что отрицательно сказываетсяна качестве хлеба. При соотношении аскорбиновой кислоты и иодата калия более 1:0,001 н10 15...

Номер патента: 1151798

Опубликовано: 23.04.1985

Авторы: Атаназевич, Демский, Касаткин, Миронов, Муратов, Фольмер, Юкиш

МПК: F26B 17/12

Метки: зерносушилка, передвижная

...процесса охлаждения 5зерна.На фиг. 1 схематически изображенапредлагаемая передвижная эерносушилка;на фиг.1 - узел 1 на фиг. 1; на фиг.3разрез А-л на фиг.2; на фиг,4 - 10схема расположения коробов.Передвижная зерносушилка содержит шахту 1, которая в нижней частиимеет выпускной механизм 2 с продольными винтовыми 3 и поперечным4 шнеками, служащими для выгрузкизерна из зерносушилки, С торцовойстороны шахта имеет загрузочную норию 5. Зерносушилка расположена наприцепе б. В нижней части зерносушилки установлен вентилятор 7зоны охлаждения для подачи холодноговоздуха в короба 8. Для подачи теплоносителя в сушильные короба 9 имеются вентиляторы 10 и 11, которыесоединены с топкой 12, Зерносушилка также имеет бункер 13 сырогозерна. внутрь этих...

Номер патента: 1118838

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Атаназевич, Бабий, Гальченко, Демский, Колесник, Потемин, Свириденко, Юкиш

МПК: F26B 17/12

Метки: зерносушилка

...зерна дополнительно снабжен шибером, введенным через прямоугольное отверстие внутрь шахты с регулируемым перекрытием его сечения, надсушильный бункер снабжен ловушкой с карманом для крупных примесей и распределителем в виде системы трехгранных призм, а осадочные камеры в верхней части имеют направляющие колпаки, образующие с надсушильным бункером зазоры для обогрева последнего отработавшим теплоносителем.На фиг. 1 схематически показана предлагаемая зерносушилка; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг, 3 - разрез Б - Б на фиг. 2; на фиг. 4 - вид В на фиг. 3; на фиг. 5 - разрез Г - Г на фиг. 1; на фиг, 6 - разрез Е - Е на фиг, 5.Зерносушилка содержит параллельно расположенные шахты 1 и 2, подключенные сверху к...

Номер патента: 449836

Опубликовано: 15.11.1974

Автор: Юкиш

МПК: B60S 3/04

Метки: автомобилей, грузовых, двигателя, распределительной, снятия, шестерни

...снятия корпус предлагаемого устройства выполнен с резьбовым валом, внутри которого установлен ходовой винт, а снаружи - упорная гайка с ионической головной, взаимодействующей с плечами распорных кронштейнов.25 На Фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство общий вид; на игЛ - вид 1 на Фиг.1.Корпус 1 устройства выполнен с резьбовым валом 2, внутри которого установлен ходовой винт 3 с руноятной 4 на корпусе посредством осей 5 закреплены откидные кронштейны 6 с зацепами 7, причем кронштейны выполненй со сносами 8. Кроме того, на резьбовом валу 2 установлена упорная гайка Э с нонусом 10, а распределительная шестерйя 11 с диском 12 находится на валике 13 двигателя автомобиля (на чертеже не повазан),Устройство работает...

Номер патента: 435966

Опубликовано: 15.07.1974

Авторы: Бакалейников, Власов, Мастюгин, Юкиш

МПК: B60S 5/00

Метки: автомобилей, гаек, гайковерт, канавный, отвертывания, стремянок

...осей 13 с корпусом 14 головки гайковерта. Коробка передач 8 посредством ведущеговала 15 кинематически связана с,карданным валом 16, который через коническую зубчатую передачу 17 соединен с вертикальным силовым валом 18, причем на последний насажен ключ 19, взаимодействующий с гайкой 20 стремянки 21 рессоры, К верхней тяге 4 посредством оси 22 прикреплен шток 23 силового цилиндра 24, который шарнирно с помощью оси 10 25 соединен с основанием 2 стойки, при эгомсиловой цилиндр снабжен насосом 26 с подпружиненной пружиной 27 ножной педалью 28. Кроме того, на параллелограммные тяги 12 надет предохранительный кожух (на чер теже не показан). В боковой стенке канавыимеется ниша А, куда убирается гайковерг в нерабочее время.Устройство...