Патенты с меткой «муки»

Номер патента: 1672923

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Бирюков, Бирюкова

МПК: A23K 1/10, A23N 17/00

Метки: муки, мясокостной, отходов, производства, утилизации

...14 и 15 и дополнительныхтрубопроводов 7 с накопителем 9. Перфорированный трубопровод 3 имеет открьггый конец 16, обращенный в емкость 304, при необходимости аналогично выполняются перфорированные трубопроводы 17 и 18 в емкостях 12 и 13, Надсетчатой перегородкой 6 первой емкости 4 выполнен выгруэной люк 19. 35Установка работает следующим образом.Пар из котла 1 для варки по трубам2 и перфорированным трубопроводам 3поступает в первую емкость 4. Твердые частицы выбросов вместе с образовавшимся конденсатом благодаря наличию открытых концов 16 стекают в нижнюю часть 5 емкости 4, не забиваяперфорацию трубопроводов 3. На сетчатой перегородке 6 отделяются твердыевключения, а бульон протекает внизи по дополнительному трубопроводу 8направляется в...

Номер патента: 1674969

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Лебедев, Окрут

МПК: B02C 21/00

Метки: известняковой, муки, приготовления

...работает следующим образом,Исходное карбонатное сырье через загрузочную воронку 8 подается в шахтную сушилку 5, где происходит его сушка и отделение частиц размером менее 1 л 1 м, Такая фракция представляет собой готовую известняковую мук которая выносися в слсте. му газоочистки,Неотвеянный подсушенный материал поступает е молотковую мельницу 1 на иэмельчение, В качестве сушильного агента используются дымовые газы, направляемые иэ газохода б в нижнюю часть сушилки, где разделяются на два потока: часть газов устремляется навстречу поступающему сырью, другая часть газов попадает в мельницу. Распределение дымовых газов на два потока и частичное формирование гранулометрического состава известняковой муки осуществляется с помощью шиберов...

Номер патента: 1676575

Опубликовано: 15.09.1991

Авторы: Берзой, Болога, Захарчук, Колпаков, Лобова, Числов

МПК: A23L 1/325

Метки: морепродуктов, муки, рыбного, сырья

...Выход готовой продукции по предлагаемому способу составила 24,1 , содержание белка в конечном продукте 58,7%, Выход готовой продукции, полученной прессово-сушильным способом, составила 17,3, содержание белка 47%,П р и м е р 3. 100 кг сырья - ставрида океаническая с начальной температурой 10 С измельчают на волчке с диаметром отверстия 5 мм, затем подвергают электрообработке током промышленной частоты плотностью 3300 А/м в течение 30 с. Температура обработанного сырья составила 35 С. Дальнейшая обработка осуществлялась аналогично примеру 1,Выход готовой продукции по предлагаемому способу составила 27,6 , содержание белка в конечном продукте 61,6;6. Выход готовой продукции, полученной прессово-сушильным методом, составляет 22,7, содержание...

Номер патента: 1678282

Опубликовано: 23.09.1991

Авторы: Горшков, Коломойцев, Ногай

МПК: A23K 1/10

Метки: жира, кормовой, кости, муки, производства, сырой

...(водно-жировую эмульсию) и твердую (обезжиренную кислотную массу) фазы. Подачу суспенэии осуществляют так, чтобы влажность твердой фазы не превышала 30 оь и она имела порошкообразный вид, Температуру суспензии поддерживают на уровне не менее 90 С.Отстойное центрифугирование обеспечивает непрерывность процесса, более полное отделение жидкой фазы от твердой и практически исключает потери последней. При вращении ротора центрифуги со скоростью 2500 об/мин под действием центробежной силы твердая фаза отбрасывается к внутренней стенке барабана и конический шнек перемещает ее к разгрузочному окну, расположенному в узкой части барабана. Более легкая жидкая фаза вытекает из разгрузочного окна, расположенного в широкой части барабана....

Номер патента: 1683642

Опубликовано: 15.10.1991

Авторы: Балова, Берзой, Боева, Демьяненко, Захарчук, Ржавская

МПК: A23K 1/10

Метки: жира, кормовой, муки, рыбной

...сырье, что на 12,5% больше, чем в известном способе. Влажность жома 51,8%, что ускоряет процесс сушки на 15,3%. Выход муки 155 г. Содержание жира в муке при этом 10,8%, аммиака 0,89%, что соответственно ниже на 11,8% и в 1,6 раза по сравнению с известным способом,П р и м е р 4, Сырье обрабатывают аналогично примеру 2, электрообработку проводят при плотности тока 1,7 А/см и напряженности поля 150 В/см до 35 С, что составляет 1,5 с, а тепловую обработку проводят в течение 8 мин, При этом выход жира составляет 84,3%, влажность отпрессованной массы 50,5%, жирность готовой муки 10,4%, содержание аммиака в муке 0,84%. Выход и качество целевых продуктов идентичны примеру 2,П р и м е р 5, Сырье обрабатывают аналогично примеру 2, тепловую...

Номер патента: 1687217

Опубликовано: 30.10.1991

Авторы: Гваридзишвили, Гелашвили, Дигмелашвили, Кацитадзе

МПК: A23K 1/00

Метки: кожевенного, кормовой, муки, отходов, производства

...обработки в вакуумном котле мездра гидролизуется и высушивается до влажности 2-37 ь. Полученную смесь измельчают на дробилке до муки и вводят в комбикорм,П р и м е р 2. Осуществляют аналогично примеру 1, Смешивают известняк с мездрой в соотношении 1:10. При смешивании известняка и мездры в соотношении 1:4 получается продукт с низким содержанием протеина, а при соотношении 1:11 продукт желатинизируется,Обработка мездры с известняком в течение 4 ч приводит к перегреву продукта, а при обработке в течение 2 ч получают нетехнологическую продукцию,го нПри производстве кормовой муки из тходов кожевенного производства по спообу-прототипу гидролиз мездры осуществяется 3-ным раствором гидроксида атрия в соотношении 1:10, после чего проэводят...

Номер патента: 1688908

Опубликовано: 07.11.1991

Авторы: Братухин, Ганичев, Ефремов, Косов, Сазонов, Свирид

МПК: B02C 9/04

Метки: выработки, муки, пшеницы, сортовой

...первых трех драных и первых трех размольных системах 5,7 м/с, на 4 - 7 размольных и И драной 4,5 - 5,0 м/с,на вымольной, 8 - 9 раэмольных системах 4,0 м/с.Отношение окружных скоростей парно- работающих валков устанавливают соответственно: на второй сходовой, вымольной системах 1,5, на первой раэмольной 2,5; второй и третьей 1,5 на последующих 1,25.Полученные при указанных оптимальных режимах измельчения продукты просеиваются, сортируются на своих сортировочных системах и формируются в потоки муки по их качеству,На мельзаводах производительностью 250 - 300 т/сут при отсутствии цеха формирования сортов муки выделяются две дополнительные секции рассева для контрольного просеивания готовых продуктов, с помощью которых осуществляют...

Номер патента: 1701401

Опубликовано: 30.12.1991

Автор: Сохань

МПК: B07B 1/20

Метки: муки, просеиватель

...17 (диаметром О корпуса диска 18, имеющего окно 19 для схода и снабженного внутренним 20 (диаметром д) и наружным 21 (диаметром 0) ободами, оснащенными соответственно фиксаторами 22 и 23. В корпусе 1 и заднем подшипнике 16 выполнены пазы 24 и 25 для рэзмещенияв них соответственно фиксаторов. 23 и 22. Фланец 26 крышки 14 прижимается маховичком 27 к уплотнительной прокладке 28 корпуса, Отношение наружного диаметра О опоры 8 к внутреннему диаметру б 1 фланца 26 крышки 14 составляет 1,05 - 1,06. При таком соотношении диаметров фланец 26 крышки не перекрывает окно 19 для схода, не препятствует удалению посторонних предметов и обеспечивает надежное фиксирование опоры 8 в заданном положении.Опора 8 подшипника вала располагается между ситовым...

Номер патента: 1713675

Опубликовано: 23.02.1992

Авторы: Быковец, Дудык, Подвальная, Сохань

МПК: B07B 1/20

Метки: муки, просеиватель

...2 выполнен в виде сварного каркаса 13, имеющего опорные кольца 14 и 15 одинаковым внешним диаметром, стяжек 16(фиг.4), торцового фланца 17 с отверстием и расположенного на каркасе 13 и росеивающего полотна 18.Часть образующей опорного кольца 14 каркаса с загрузочной стороны и образующая внешней поверхности торцового фланца 17 вьполнены в виде усеченных конусов 19, обращенных меньшими основаниями к центру барабана, при этом кольцо 15 выполнено с выступом 20 на внешней поверхности, и с выемками 21 в торце для фиксации просеивающего полотна. Выступ 20 установлен в выемке 2 на внутренней поверхности с",пуса,:тяжки 16 расположены с образованием с внешними коническими поверхностями 19 кольца 14 и фланца 17 клиновых пазов 22 (см. фиг, 2, 3,...

Номер патента: 1729359

Опубликовано: 30.04.1992

Авторы: Дремучева, Плачас, Поландова, Пучкова

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, ржаной, смеси, хлеба

...заварки используют 5 кг мукй и 10 л воды и дополнительно вводят 5 кг солода, 0,4 кг семян льна. После осахаривания заварку смешивают с 3,5 л молочной сыворотки с температурой 18 С, Вместо йатоки используют 5,0 кг абрикосового повид 40 ла и 2,0 кг сахара.Повидло предварительно смешивают с 6,0 кг насыщенного солевого раствора плотностью 1,21 и через 20 мин подают на замес первой фазы теста совместно с другими компонентами,П р и м е р 4. Способ осуществляют так же, как в примере 2, только при смешивании компонентов заварки используют 13 л воды; добавляют дополнительно 15,0 кг семян льна, вместо патоки используют 10 кг яблочного повидла и 2,0 кг сахара. После осахаривания заварку смешивают с 7 л молочнойсыворотки с температурой 20 С....

Номер патента: 1731280

Опубликовано: 07.05.1992

Автор: Щевелев

МПК: B02C 21/00

Метки: известняковой, муки, производства

...частиц размером свыше - 10(20) мм с подачей их по переточному каналу 6 и входному патрубку 14 в молотковую дробилку 13, Продробленный материал из дробилки 13 через колосниковую решетку 15 и узел 16 подается по переточному трубопроводу 17 в реактор 9. Под действием потока воздуха, поступающего через газоход 18, равномерно рассредоточенного по сечению короба 12 с помощью распределителя 19 и выходящего из отверстий решетки 10, образуется в реакторе 9 "кипящий слой" материала, В шахте 3 и реакторе 9 происходит обработка частиц материала воздухом с частичным удалением поверхностной влаги в теплое время года и вымораживанием в зимнее время, а также сепарация известняфракция, оставшаяся на решетке 10, с помощью узла 11 перегрузки й...

Номер патента: 1734654

Опубликовано: 23.05.1992

Автор: Штимерман

МПК: A23L 1/325

Метки: кормовой, муки, производства, рыбной

...Н.Яцола Заказ 1758 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 101 мел, будучи физиологически нейтральным веществом, как минимум безвреден,Устранение вредных свойств рыбной муки - налипаемости и слеживаемости, дает возможность механизации всего технологического цикла производства рыбной муки, включая транспортные и складские работы с помощью известных устройств.Изобретение осуществляется следующим образом,На прессово-сушильной установке производится варка, отжим и сушка измельченного рыбного сырья, Вентилятором или шнеком мельничной установки высушенный продукт подается в...

Номер патента: 1742305

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Будрик, Деханов, Ивашов, Лимонов, Склярова, Сницар, Ясаков

МПК: C11B 1/00

Метки: жира, извлечения, кормовой, кости, муки

...после промывки подвергают обезвокиванию центрифугированием с фактором разделения 100, причем воду для промывки шквары используютв количестве 20; от количества исходной воды, используемой во время вибрацианной обработки, Амплитуда вибрационных колебаний 3 мм.П р и м е р 4. Осуществляют по примеру 1, но костную шквару после промывки подвергают обезвоживанию центрифугированием с фактором разделения 110, воду для промывки шквары используют в количестве 25 О от количества исходной воды, используемой во время вибрацианной обработки. Амплитуда вибрацианных колебаний 4 мм. Качественные показатели способа иллюстрируются в таблице,Как следует иэ таблицы, изменение содержания влаги зависит непосредственно от работы сушилки, в та время как...

Номер патента: 1743535

Опубликовано: 30.06.1992

Авторы: Богуславский, Лесталь, Новак, Секретарева

МПК: A23K 1/10

Метки: животного, муки, происхождения, растительного

...АВТОРСКОМУ 1(71) Латвийский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института комбикормовой промышленности (72) В.П.Новак, В.О.Лесталь, М.Г.Богуславский и Г.Ф.Секретарева (53) 636,085 (088,8)(54) СПОСОБ ОБРАБ 9 ТКИ МУКИ ЖИВОТНОГО И РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Изобретение относится к обработкепорошкообразных материалов с цельюулучшения их сыпучести, в частностик способам улучшения сыпучести мукиживотного и растительного происхождения (например, рыбной, мясокостной,травяной, пробковой и др.), и можетнайти применение в пищевой (например,при изготовлении животного клея), полимерной (например, при изготовлениилинолеума) и других отраслях промышленности,(57) Изоб ке порошк стности к ти муки происхожд целевого муки живохожденияломеранта...

Номер патента: 1747001

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Литвиненко, Погорелая, Шершенюк, Яворский

МПК: A23K 1/10

Метки: кератинсодержащего, кормовой, муки, сырья

...сырья. Для этого постепенно открывают вентиль для отвода пара через конденсатор, включают разрежение, которое устанавливают равным 0,03 МПа, при этом температура внутри аппарата 115 С. Продолжительность процесса обезвоживания 25 мин. Массовая доля влаги полученной смеси 250 . Жир сливают, шквару обезжиривают на центрифуге, Жир, полученный после центрифугирования, соединяют со слитым. Шквару подают на пресс-экструдер и обрабатывают при 160 С и давлении 7 МПа в течение 35 с, Экструдированный продукт измельчают и просеивают.Получено 12,83 кг кормовой муки.Характеристика кормовой муки приведена в таблице,П р и м е р 3, Смесь мякотного, мясокостного и кератинового компонентов (бараньи головы и ноги с шерстным покровом, рогами и...

Номер патента: 1748059

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Абугалиева, Бияшев, Иващенко

МПК: G01N 33/10

Метки: муки, мягкой, пшеницы, силы

...времени, реактивов и семенного материала.Для достижения этой цели использовали методику диск-электрофореза в полиакриламидном геле (8 ) в присутствии додецил-сульфата-натрия (ЕасгпвП, 1970), позволяющую разделить белковые компоненты по молекулярной массе с последующим гистохимическим выявлением в присутствии Кумасси Ви денситометрированием электрофореграмм, В качестве показателя силы муки различных сортов мягкой пшеницы использовали фракций10 15 20 55 25 30 35 40 45 50 спирторастворимых полипептидов с молекулярными массами 25 и 27 кД, Полипептиды с молекулярной массой 25 кД имеются фактически у всех сортов, варьирует только их относительное количественное содержание. Для полипептидов с молекулярной массой 27 кД характерен...

Номер патента: 1756314

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Ахметов, Головина, Дмитревский, Ирецкая, Ярош

МПК: C05B 11/02

Метки: муки, переработки, фосфоритной

...фосфатов составляет(пример 6) приводит к снижению показате 30,2%. Количество пыли составляет 2 - 3 г на лей процесса из-за нгедосттатка кальцийсо 100 г муки, держащего реагента.1756314 30 4,5-4,8,Па амет ы и Пример Показатели и о есса Количество пыли, гна 100 гмуки Содержание в фосфоистой м ке Р 205,% рН Т;Ж на стадии Концентрация раствора. Са (ИОз)2водное,% 1;8 50 . 3 - 4 29,9 80,5 1;1,5 1:10 60 80,2 30,2 2-3 1;2,0 80,0 4,8 40 1,1,5 30 о1,8 71,3 4,5 1;1,5 80 10 - 12 1;1,3 83,7 34,2 1;10 1:2,2 60 3Повышение отношения Т:Ж настадииобработки кальцийсодержащим реагентомпример 7) снижаетпоказатели процесса изза образования большого количества гидрофасфата кальция,Снижение отношения Т:Ж на стадии обработки массы...

Номер патента: 1757579

Опубликовано: 30.08.1992

Авторы: Гинзбург, Жайлаубаев

МПК: A01F 29/00, A23K 1/00

Метки: измельчения, кормовой, муки, производстве, сушки, сырья

...трубопроводом 5 к циклону 6, Корпус 1 имеет патрубок 7 для сырья, патрубок8, 9, 10 для ввода сушильного агента в каж 45 дую секцию, выходной патрубок 11 для готового продукта и соединяющие секциикорпуса патрубки 12, 13, Внутри корпусарасположен вал 14,на котором неподвижнозакреплены диски 15 с шарнирно установ 50 ленными пагьцами 16. Пальцы 16 на дисках15 расположены один за другим по винтовой линии и образуют однофазный шнек походу движения продукта и сушильного агента. На внутренней поверхности корпуса 1 на55 противоположных сторонах установленыотбойные элементы, выполненные в видегребенок 17, закрепленных на салазках 18 спомощью регулировочных болтов 19. Вцсота зубьев гребенок в каждой секции подбирается с учетом размера...

Номер патента: 1761097

Опубликовано: 15.09.1992

Авторы: Богданов, Перебейнос

МПК: A23K 1/10

Метки: кормовой, муки, приготовления

...отходов, их варку. разделение натвердую и жидкую фракции и сушку, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с целью повышенияпитательной ценности кормовой муки, отхом выхо26;4, Зо (в увеличив на 0.9 гично нных арии, 7 ь. со,6 ь отходов мовой му ются ее вант 6). ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(71) Дальневосточный технический институтрыбной промышленности и хозяйства(56) Авторское свидетельство СССРй. 314507, кл. А 23 К 1/10, 1971.Авторское свидетельство М. 751383,кл. А 23 К 1/10, 1980,Изобре сится к кормопроизводству.Цель изобретения - повышение питательной ценности кормовой муки,Изобретение иллюстрируется следующими примерами,П р и м е р 1. 90 г рыбных отходов(минтая, терпуга, иваси) измельчают и смешивают с 10 г измельченных отходов ламинарии...

Номер патента: 1761306

Опубликовано: 15.09.1992

Авторы: Дубинский, Климов, Лысенко, Рувинский

МПК: B07B 1/22

Метки: муки, просеиватель

...перемещения по вы" соте дозировочными кольцами, установленными с зазором соответственно над съемным кольцом и коническим дном.Регулирование оптимального коли" чества муки, подаваемого на каждый уровень по высоте осуществляется распределением потока муки, выполненно" го в виде конической поверхности, пе реходящей в нижней части в цилиндр с возможностью регулировки размера ще" ли между цилиндром и съемным кольцом. В нижней части просеиваоцего устрой" ства также имеется возможность регу лировки зазора между цилиндрической поверхностью съемного кольца и кони" ческим дном,На чертеже изображен просеиватель муки.Просеиватель содержит установленное с возможностью вращения вертикальное сито 2 с присоединенным к нему коническим дном 3,...

Номер патента: 1774852

Опубликовано: 07.11.1992

Автор: Мохнюк

МПК: A23K 1/10

Метки: муки, мясокостной

...снижение энергозатрат,Цель достигается тем, что в известномспасаб 8 пОлучения мЯсакастнсй муки, предусматрива(ощем термообработку исходного сь(рья, стерилизацию и сушку, согласноизобретению термаа(ра(р(тку пр(рводг(т г(утем разваривания неизмельченнаго сьрья втечение 15 мин с последующей ОГработкалймассы до однородной консистенции притемпературе 135-150 "С, давлении 4-6 атм вте(84 ив 10-30 мин, а стерилизаци(о ведутпаи емперауре 120-140"С под давлением4-6 аты в течение 20-30 минКак показали исследованля, в процессетермаабрабогки при указанных параметрахОбразуется всОкадисп 05 снэ 5 и Одно(родная масса с преобладанием низкомолекулярньх градуктов, Обладающих способ(остью максимальна усграиваься организмомживотных. устгра.5 етс резкий...

Номер патента: 1778025

Опубликовано: 30.11.1992

Автор: Островский

МПК: B65B 1/12

Метки: дозатор, муки

...по радиусу лопастей, нормально их поверхности, вершиной в сторонувала шнека, причем длина свободного основания каждой треугольной пластины равнадвум третьим шага витка шнека, а длина. закрепленного основания больше радиального размера лопасти.Сущность изобретения заключается втом, что введение эластичных пластин выше указанных формы и размеров в конструкцию доэатора обеспечивает такназываемое "взмучивание" перемещаемогомелко сыпучего материала (муки). Это препятствует подпрессовке дозируемого материала, что, в свою очередь, повышаетточность его дозирования. Простота вводимых средств определяет одновременно и 20 25 30 35 40 45 50 упрощение конструкции доэатора в целом по сравнению с аналогичными известными устройствами,...

Номер патента: 1790898

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Полищук, Сафронова, Христоферзен

МПК: A23K 1/10

Метки: кормовой, муки, рыбной

...тканей. Цель изобретения - повышение выхода целевого продукта.Изобретение иллюстрируется на следующих примерах.П р и м е р 1. К 400 г рыбы добавляют 60 мл 7% водного раствора танина, что соответствует массовой доле танина по отношению к сырью 1%. Выдерживают рыбу в течение 0,5; 1,0; 3,0; 6,0; 12,0; часов, постоянно орошая ее стекающим раствором танина. Затем рыбу измельчают и направляют на варку при 1=95 - 100 С в присутствии анти- окислителя ионола (0,03%), отделяют прес- сованием плотную часть и направляют ее на сушку, Выход рыбной муки составляет соответственно 17,4; 18.5; 18,5; 17,5; 17,6. Потери белковых веществ с подпрессовым бульоном, характеризуемые содержанием общего азота, составляют 1,3; 1,1; 1,1; 1,2;1 2/ П р и м е р 2. К...

Номер патента: 1791434

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Гришунина, Житков, Кононов, Пушкин, Сидушкин, Сырченков, Тапехин, Труханова, Тулина, Шомин

МПК: C05B 19/00

Метки: гранулирования, муки, фосфоритной

...межчастичные связи и, как следствие, приводит кобразованию слабопрочнйх гранул.При использовании растворов экскрементов животных и/или птиц концентрацийболее 20% также наблюдается снижение вы-.хода товарной фракцйи, вызванное неравномерным распределением раствора повсей массе гранулируемой фосмуки из-завысокой вязкости раствора и образованиемотдельных крупных кусков. Кроме того, приконцентрации раствора более 20% замедляется процесс диффузии жидкой фазы кповерхности частиц фосфоритной муки. Правомерность выбранных диапазоновподтверждается результатами экспериментальных исследований, приведенных в табл 1 и 2.Температурный интервал нагрева гранул 60 - 120 С объясняется следующим; нижний уровень - 60 С определяется мини мально...

Номер патента: 1794080

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Люк, Френк

МПК: C08B 30/02

Метки: воды, выделения, зерна, крахмала, муки, полученной, производстве, процессовой, суспензии

.... Затем поток центрифугируют в течение 5 мин на лабораторной центрифуге при 3000 об/мин, Количество верхней жидкой фракции, состоящей из некрахмальных частиц и фракции крахмала, определяют способом, аналогичным способу определения сухого вещества. Отсюда вычисляют количество веществ, находящихся в каждом из слоев,Полученные результаты приведены в табл. 1.П р и м е р 2, По примеру 1, за исключением того, что согласно изобретению добавляют к процессовой воде 0,1 мл/кг сухого вещества ферментного препарата Вореп О, а значение рН устанавливают равным 3,4 и температуру повышают до 45 С. Ферментирование длится в течение 2 ч при 45 С, после чего проводят центрифугирование суспензии.П р и м е р 3. Способ осуществляют по примеру 2, но...

Номер патента: 1801332

Опубликовано: 15.03.1993

Авторы: Абдуллаев, Искендеров, Мусаев, Склярова, Сницар

МПК: A23K 1/10

Метки: кормовой, муки

...то в готовом продукте белок составит 33,62, а клетчатка и безазотистце зкстрактивные вещества (БЭВ), соответственно, 19,47 и 19,84. При данной рецептуре относительная биологическаяценность (ОБЦ) готовой кормовой муки составляет 125 ф (за эталон принята мясокостная мука, ОБЦ которой составила 100;6).П р и м е р 2. Если взять каныги 1200 кг, шелухи хлопчатника и опилок по 160 г, рогокопытного сырья 200 кг, отходов от производства пепсина 60 кг и липоцеребрина 60 кг, молочной сыворотки 60 кг и кости 100 кг, то в готовом продукте белок составит 39,69, э клетчэтка и БЗВ, соответственно, 10 17,79 и 18,1. Ферментация проводилась в течение 4 ч. Относительная биологическая ценность кормовой муки составляла 135.П р и м е р 3. Если взять каныги...

Номер патента: 1806546

Опубликовано: 07.04.1993

Авторы: Рахыжанов, Умбетов

МПК: A01F 29/00

Метки: измельчения, муки, мясокостной, производстве, сушки, сырья

...отбора калиброванных продуктов в нижний поддон в систему осаждения, В корпусе 1 расположен вал 7, на мельчения и сушки сырья сокостной муки содержит секции перегородками с рстиями цилиндрический рированным днищем корподдон, Отбойные зле-в виде прямоугольных нними полостями, сообиями с патрубком подвода а и корпусом. 1 з.п, ф-лы,Устройство работает следующим образом,Подсушенное в вакуумгоризонтальных котлах мясокостное сырья с содержанием воды до 50 к общей массе поступает из 5 дозатора или непосредственно из измельчителя волчка(не показан) в патрубок 3, туда же через патрубок 2 поступает сушильный агент - . горячий воздух с температурой 500 - 600 С, 10Сырье шнековым витком 11 перемещается непрерывно в зону дробления и сушки и...

Номер патента: 1809382

Опубликовано: 15.04.1993

Авторы: Лысенко, Павлов

МПК: G01N 33/10

Метки: азота, белке, зерна, муки, нерастворимого, остатка, пшеницы, содержания

...выше, чем в вар,7 более, чем в 2 раза, а содержание азота нерастворимого остатка в белке при этом снижалось с 67,2 до 43,6%,П р и м е р 2, В одних и тех же образцах было определено содержание азота нерастворимого остатка два раза с интервалом 1 месяц, Как видно из данных табл, 2, полученные результаты довольно близки, коэффициент корреляции между ними составляет 0,97, что свидетельствует о стабильности результатов, получаемых даннымспособом,П р и м е р 3, Было проведено сравнение результатов определения содержание азота нерастворимого остатка нашим методом (экстракция уксуснорастворимых белков в бумажных пакетиках) и обычным методом экстракции каждой навески муки в отдельной пробирке на качалке с последующим центрифугированием,Как видно...

Номер патента: 1818000

Опубликовано: 30.05.1993

Авторы: Рахыжанов, Умбетов

МПК: A01F 29/00

Метки: измельчения, муки, мясокостной, производстве, сушки, сырья

...патрубками б и соединительными трубопрое относится к сельскому хоности к кормопроизводству. ержит цилиндрический коразмещен полый вал с диска- дисках выполнены каналы, с полостью вала, На дисках патки для завихрения, соеубопроводы установлены с их перемещения по высоте.На выходе из последней секции установлена ирисовая диафрагма 17, меняющая свое проходное сечение при повороте кольца 18 ручкой 19. Входной патрубок 2 и выходной патрубок 4 выполнены в форме улитки.Устройство работает следующим образом.Подсушенное в вакуум-горизонтальных котлах мясокостное сырье с содержанием до 55 влажности к общей массе поступают из дозатора или непосредственно из иэмельчителя волчка (не показан) в патрубок 2, туда же через патрубок 3...

Номер патента: 1822724

Опубликовано: 23.06.1993

Автор: Гваладзе

МПК: A23L 1/212, A23L 1/42

Метки: муки, приготовления, семян, тыквы

...ПОЛУЧЕНИЯ МУКИ ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ(57) Использование: в приготовлении муки из семян тыквы с улучш вкусовыми свойствами. Сущность и ия: муку из семян тыквы готовят пут ивания неищенных от кожицы с исутствиии соотношении, мена тык, поваренная со по мельчения. Полученный продукт можно использовать в качестве заменителя грецкого ореха и зэгустителя при изготовлении спусое и приправ,Обжаривание неочищенных семян обусловлено тем, что в кожице семян тыквы содержится значительное количество клетчатки (15), что в целом повышает пищевую ценность целевого продукта, а при обжаривании цельных семян в присутствии соли в предложенном соотношении преимуществ а предложенный способ позволяет изменить,Я) срок хранения полуфабриката - муки из семян тыквы.П р и...