Способ получения кормовой муки

Номер патента: 1521431

Авторы: Иманов, Кирилина, Сницар, Стекольников, Чернуха

ZIP архив

Текст

СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИН 4 А 23 К /1 НОМИТЕТОТНРЫТИЯМ ГОСУДАРСТВЕНН ПО ИЗОБРЕТЕНИ ПРИ ГКНТ СССР ТЕНИЯ довательтут мясьнико и У Цель изоб процесса за корения, а т ценности проИзобретен ром.Кератинсо пытное сырье ношении 2:1) шивают с 180 упрощешение жают, охлаждаютжающей среды, дрдробилке, просеии маркируют.Общая продолжсоставила 5,5-7,8,5-10,5 ч).Исключение прого гидролиза керпозволяет сократна приготовление овои иметельность (по про цесса ипу(рогоков соот е щее сырье ходы шкур личестве 4 содержимог животных и тел КВМ,0 кг сме- предзагружаАнало 0 кг чных ый к е в жв куум ИСАНИЕ ИЗОБ А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ(7,1) Всесоюзный научно-исслеский и конструкторский инстиной промышленности(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЙ КОРМОВОЙ МУКИ(57) Изобретение относится к мяснойпромышленности, в частности к производству кормовой муки из отходов убояскота и птицы. Цель изобретения - интенсификация процесса за счет его упрощения и ускорения, а также улучше" Изобретение относится к мяснойпромышленности, в частности к производству кормовой муки иэ отходов убскота и птицы,ретения - интенсиФикацисчет его ния и усакже улуч кормдукта.ие иллюстрируется пр иеЯО,а 152143 ния кормовой ценности продукта. Кератинсодержащее сырье перед загрузкой в вакуумный котел смешивают ссодержимым преджелудков, смесь гидролизуют, разваривают и стерилиэуюодновременно при давлении 0,180,25 МПа в течение 3-4 ч. При этомсодержимое преджелудков выполяетроль щелочной среды. Иключение операции предварительного гидролиэакератинсодержащего сырья позволяетсократить процесс приготовления мув общей сложности на 3 ч и упростиего. Использование содержимого преджелудка в качестве щелочной средыобеспечивает получение продукта сповышенным содержанием протеина иредуцирующих веществ и значительноснижает уровень клетчатки. При этомвыход продукта увеличивается до 3033. 1 табл,гичным образом поступают еще с дв мя партиями сырья.Режимы гидролиза, разваривания, стерилизации приведены в таблице.По окончании сушки продукт выгрудо температуры окруобят на молотковойвают, упаковывают цесса предварительнотинсодержащего сырьять затраты временикормовой муки и уп152143,1 временно при давлении 0,18-0,25 МПав тецение 3-4 ц. Основные режимы Партия сырья2 ) 10 3,5 4,0 3,0 0,35 0,30 0,40 0,20 0 118 0,25 130 129 138 15Формула изобретения 0,30 0,402,5 3,3 0,353,0 75 70 . 80 Составитель М.Пономарева Редактор й.Маковская Техред А.Кравчук Корректор В.КабацийЗаказ 6786/7 Тираж 525 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, ЖРаушская наб., д 4/5 Производствено-издательскии комбинат Патент , г. Ужгород, ул. Гагар а,чГ ин 101ростить процесс, Кроме того, использование содержимого преджелудковжвачных животных в качестве щелочнойсреды в процессе гидролиза кератинсодержащего сырья позволяет улучшитьполучаемый продукт. В нем увелицивается содержание протеина, редуцирую-щих сахаров, уменьшается количествоклетчатки. По сравнению со способом,используемым в промышленности (ТУ49548-79) выход готовой продукцииувеличивается в 2 раза и составляет30-35. Способ получения кормовой муки, включающий гидролиз кератинсодержащего сырья в щелочной среде, разварку, стерилизацию и сушку готового продукта, о т л и ч а ю щ и й с я тем, цто, с целью интенсификации процесса за счет его упрощения, а также 2 улучшения кормовой ценности продукта, в качестве щелочной среды используют содержимое преджелудка и смешивают его с кератинсодержащим сырьем перед гидролизом, а гидролиз, разварку и стерилизацию смеси проводят одноВремя проведения гидролиза, разваривания и стерилизации, ч Давление пара в рубашке котла, МПаДавление пара в котле, МПаТемпература в котле, СРазряжение в котле при сушке, МПаДавление пара в рубашке котла при сушке, МПа Время сушки, ц Температура сушки, СОбщие затраты времени, ц

Смотреть

Заявка

4331492, 20.11.1987

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

СНИЦАРЬ АНАТОЛИЙ ИВАНОВИЧ, СТЕКОЛЬНИКОВ ЛЕОНИД ИЛЬИЧ, КИРИЛИНА ТАТЬЯНА ДМИТРИЕВНА, ЧЕРНУХА ИРИНА МИХАЙЛОВНА, ИМАНОВ ГАЛИБ ОКТАЙ ОГЛЫ

МПК / Метки

МПК: A23K 1/10

Метки: кормовой, муки

Опубликовано: 15.11.1989

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1521431-sposob-polucheniya-kormovojj-muki.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения кормовой муки</a>

Похожие патенты