Кошепаво

Номер патента: 1614772

Опубликовано: 23.12.1990

Авторы: Далинин, Кошепаво, Перепечко, Попова, Хейнштейн, Цыганков

МПК: A01J 25/00

Метки: линия, мягких, непрерывного, производства, созревания, сыров

...5.Объем устройства 4 выбирается в зависимости от производительности линиино исходному сырью. Например, при производительности линии по исходномусырью Я = 2 5 м/ч емкость устройстЭ3ва 4 должна быть не менее О,/2-0,45 мсоответственно, нри Ц = 5 м З/ч емкостьустройства 4 0,85 - 0,9 ы-с, и т.д.Насос 5 через охладитель б подает молоко в наружную трубу смесителя7 коагулятора 8. При этом охладитель6 обеспечивает стабилизация температуры потока молока в зависимости отмассовой до,си жира и белка в исходном продукте в заданном диапазоне.Одновременно с этим из резервуара 9 коагулянт (например, кислая молочнаясыворотка) насосом О подводится через теппообменник 11 во внутреннюютрубу смесителя 7 коагулятора 8, Причем теплообменник 11...

Номер патента: 1324602

Опубликовано: 23.07.1987

Авторы: Далинин, Жибартович, Кошепаво, Степаненко, Фадеева, Чубанова, Шерман

МПК: A01J 15/00

Метки: линия, масла, производства, сливочного

...электронных блоков, способных принимать сигналы и преобразовывать их. В панном случае блок 17 имеет сигнал датчика 14 количества конденсата и преобразует его в указанные сигналы управления для прекращения работы линии.Определение количества влаги, подлежащей удалению из сливок при их сгущении, проводится следующим образом. Согласно закону сохранения массы принимается, что масса влаги в сливках, подлежащих сгущению, равна сумме масс влаги в сливках после сгущения и влаги, удаленной из сливок при сгущении. На основании этого положения для сливок с любым исходным составом рассчитывают, какое количество (в весовом или процентном выражении) влаги необходимо удалить из сливок при их сгущении до определенных концентраций жира и СОМО, либо на...

Номер патента: 1296097

Опубликовано: 15.03.1987

Авторы: Далинин, Кошепаво, Кулиев, Петрович, Трофимов, Харитонов

МПК: A23J 3/02

Метки: казеината, линия, натрия, производства

...датчиком, предусмотренным в секции. Тепловая обработка раствора казеина в объеме секции 13 не производится.Из первой секции 13 насос 16 непрерыв. но перекачивает раствор казеина в первую секцию 19 дополнительной ванны 18 растворения, где продолжается процесс растворе 1296097подает раствор казеината на диск распылительной сушилки 27.Предлагаемая линия производства казеи ната натрия по сравнению с известной обесния и ферментации казеина при постоянном перемешивании имеющейся мешалкой. Регулирование активной кислотности и тепловая обработка раствора в объеме первой секции 19 не производится. Общая продолжительность периода ферментации раствора складывается из времени нахождения раствора в емкости 9 диспергирования продукта,...

Номер патента: 1296090

Опубликовано: 15.03.1987

Авторы: Кошепаво, Трофимов, Шпаков

МПК: A23C 1/12

Метки: аппарат, вакуум-выпарной

...7 поступает на обогрев калоризатора первой ступени 5 испарения и трубчатого подогревателя 3. В свою очередь, вторичный пар второй ступени 6 испарения используется для обогрева подогревателя 1, Подсгуще нный продукт из второй ступени 6 испарения аппарата поступает самотеком в циркуляционный контур через кран 17, который также регулирует количество подаваемого подсгущенного продукта. Нагрев потока продукта в подогревателе 10 осуществляется смесью острого и вторичного пара, выделяющегося из продукта в корпусе дополнительного пароотделителя 9, которая готовится при помощи пароструйного термокомпрессора 8, причем теплообмен с потоком жидкости вследствие применения циркуляционного насоса 12 осуществляется в теплообменнике 10 при давлении...

Номер патента: 609940

Опубликовано: 05.06.1978

Авторы: Губский, Кошепаво, Пикус

МПК: F26B 5/04

Метки: аппаратов, вакуумной, изоляции, сушки, электрических

...теплаобмена, а скорость обезважнваиия изоляции практически не зависит ат парциальиога давления водяных паров в акру.жающей среде.ЯОптимальный, температурный уровень процесса выбирают, исходя из максимальна допустимой температуры нагрева изоляции и дру. гих элементов электроизаляцианной коиструк.ции, Например, при сушке изоляции мощных силовых трансформаторов в среде паров ниерт- ба ного теплоносителя оптимальная температур в камере может поддерживаться на уровне 106 120 С. Температуру жидкого инертного теплоносителя, например, нефтепродукта, поддерживают на постоянном уровне (как правило, в пределах 110 - 135 С в зависимости от термоустойчивости теплоносителя) с помощью нагревателя испарителя 7, Испаритель может быть...

Номер патента: 514175

Опубликовано: 15.05.1976

Авторы: Жиляев, Кошепаво, Пикус

МПК: F26B 9/06

Метки: активной, изоляции, охлаждения, силовых, сушки, трансформаторов, части

...соединенных собой теплообменника, один из кото 514175рых служит в качестве нагревателя 6, а другой - в качестве охладителя 7, Принудительная циркуляция первичного теплоносителя и хладагента через поверхностный теплообменнык 5 осуществляется при помощи насоса 8.В качестве первичного теплоносителя, подаваемого в теплообменник 5, может использоваться также насыщенный или перегретый водяной пар.Удаляемые из камеры 1 пары промежуточного теплоносителя и воды улавливаются в двух последовательно установленных на отсосном трубопроводе 9 конденсаторах 10 и 11, последний из которых является низкотемпературным,В качестве промежуточного теплоносителя, заливаемого в ванну 2 и омывающего нижнюю часть магнитопровода, может использоваться непрерывно...