Патенты с меткой «крахмалсодержащего»

Номер патента: 77155

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Скалкина

МПК: C12C 7/04

Метки: барды, крахмалсодержащего, производства, разваренного, спиртового, сырья, фильтратом

...массы и экономии расхода зерна на солод, фильтрат барды вводят в заторный чан взамен части солодового молока, осуществляя таким образом повторное использование фильтрата барды путем возврата его в производство.Применение фильтрата барды для разжижения разваренной массы осуществляется следующим образом.При переработке зерновой культуры нли смеси зерна и картофеля первоначально в заторный чан набирается 8 - 10% фильтрата барды и работающей мешалкой быстро выдуваются два первых разварника.Затем массу нагревают до 61 С и вносят в нее солодовое молоко, после чего выдувают массу из третьего разварника при 57 - 60,В случае переработки одного картофеля, после внесения фильтрата барды выдувают массу из одного разварника, затем при 57 -...

Номер патента: 696056

Опубликовано: 05.11.1979

Авторы: Андреев, Бакулин, Найденов, Певзнер

МПК: C13L 1/02

Метки: измельчения, крахмалсодержащего, сырья, тонкого

...кольцевым диском 7 с укрепленными на его рабочей поверхности отра 1 жйтельными элементами 8, молотковый .ротор, концентрично укрепленный на ва-о лу 9 внутри разгонного ротора и содержащий молотки 10 для предварительнрго измельчения крупных кусков сырья, решетку 11, образованную отдельными элементами, установленную между молотковым ротором и перфорирован-, ным бортом и прикрейленную к корпусу, ситочную обечайку 12, установленную между перфорированным бортом разгонного ротора и кольцевым диском, также прикрепленную к корпусу. К молотковому ротору напротив загрузочного бункера прикреплен пластинчатый нож 13,Устройство работает следующим образом.Исходное сырье например, клубни картофеля, через загрузочными. бункер б попадает на пластинчатый...

Номер патента: 721483

Опубликовано: 15.03.1980

Авторы: Белозеров, Леденев, Устинников, Яровенко

МПК: C12C 11/08

Метки: крахмалсодержащего, производства, спирта, сырья

...полностью или частично, рециркулируют в смеситель для использования на приготовление замеса, Ультрафильтрацию осуществляют при 2540 С и давлении 0,4-0,45 МПа черезмембрану с размерами пор 15 х 10 м,П р и м е р, В смеситель в соотношении 1:3 поступает поток дробленого зерна и воды, приготавливаютзамес при 55 С в течение 5 мин, после чего его направляют в варочныйаппарат, Раэваривание проводилосьпри 140 С в течение 60 мин, Разваренная масса под вакуумом охлаждалась до 58 С, а затем осахариваласьамилолитическими ферментами, источниками которых были культурыАь, ъо 1 саае - 6 1 и Епдюпъсорйьъврога.Дозировка культур осуществлялась по единицам активности иэрасчета: АС - 1,5 ед/г - крахмала,,ГЛА. - 6 ед/г - крахмала, Полученноесусло разделяют на...

Номер патента: 751828

Опубликовано: 30.07.1980

Авторы: Клепиков, Мандельштейн

МПК: C12C 7/06

Метки: крахмалсодержащего, производством, спирта, сырья

...27 поступают в функциональный б лот 9 б тлА1 О 15 20 25 30 35 40 45 50 м аст О 65 порциоцальный текушечу значению количества крахмала, поступающего в производство, путем вычисления произведения сигналов, пропорциональнык расходу и кракмальности замеса, Сформированный в функ. циональном олоке сигнал поступает в качестве переменной в регулятор 29 и в качестве залания через функциональный блок 30 - в регулятор 50.При Возникновении рассогласования в регуляторе 29, оольшего наперед заданной величины, например увеличении задания по количеству крахмала, выходной сигнал регулятора 29, проходя через селектор 31 и преобразователь 32, при помощи исполнительного устройства 33, прелставляопего собой пр 1 Вол с регулируемым числом оборотов,...

Номер патента: 859434

Опубликовано: 30.08.1981

Авторы: Бирзнек, Мельник, Ришняк, Шаповалюк

МПК: C12C 7/06

Метки: головка, контактная, крахмалсодержащего, разваривания, сырья

...па 859434рой стаканов образуется кольцеваящель.По оси стаканов установлен внутреннийпарораспределитель, выполненный в энче перфорированной трубки 5,закрытой сверху заглушкой 6 и снабженной снизу штуцером 7 для подачипара. Контактная головка фланцем 8присоединена к трубчатому разварнику 9, состоящему иэ вертикальныхтруб 10, в которых установлена спираль 11 диаметр которой равен внутреннему диаметру трубы, а шаг составляет примерно 200-250 мм,Работа контактной головки осуществляется следующим образом,Замес их крахмалсодержащего сырьяподается насосЬм через штуцер 2 вкорпус 1 контактной головки, в которой проходит по кольцевому пространству между наружной поверхностью перфорированной трубы 5 и внутренней поверхностью цилиндро-конических...

Номер патента: 867350

Опубликовано: 30.09.1981

Авторы: Жущман, Карпенко, Карпов, Посадков

МПК: A21C 11/20

Метки: крахмалсодержащего, сырья, термомеханической

...в виде спиралис шагом, равным диаметру выходногоотверстия концентричного канала 16или несколько превышающем его,В состав установки для термомеханической обработки крахмалсодержащвго сырья входит нагнетатель 17,соединенный со сборником 18 реагента и пальцами 15 экструдера б, налиниях связи которого установяеназапорно-регулирующая арматура 19,например вентили,Установка работает следующим образом.Крахмалсодержащее сырье, Например 40кукуруза, нз бункера 1 поступаетн измельчитель 2 сырья. Полученнуюкрупку норией 3 и шнеком 4 направляют в питатель 5, откуда она ранномерным непрерывным потоком поступает в межвитковую полость зоны загрузки экструдера 6. Проходя черезпоследний, крупка подвергается комбинированному воздействию тепла...

Номер патента: 867925

Опубликовано: 30.09.1981

Авторы: Бабиченко, Беняев, Вакуленко, Восканян, Дубров, Устинников, Яровенко

МПК: C13K 1/06

Метки: гидролизатов, крахмалсодержащего, производства, сырья

...давление импульсно сбрасывают.Полученное сырье осахаривают водно-ферментным раствором в соотношении 1:3 в течение 1 ч Г и д р о л и з а т Продо.Лжитель- Температура ность обра- ббработки,оС Примерботки, с Количество растворимых сахаров относительно крахмалистостисырья,300 200 96 3 96 10 150 300 96 Контроль 87Из таблицы видно, что процесс оса- Формула изобретенияхаривания крахмалсодержащего сырья; Способ производства гидролизатовобработанного предлагаемым способом, 45 крахмалсодержащего сырья, предусматпротекает значительно. полнее, чем в ривающий термическую обработку подизвестном способе. давлением и ферментативный гидролиз,о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, сПредварительный технико-экономи- целью ускорения процесса и...

Номер патента: 889690

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Белозеров, Карайчев, Леденев, Нахманович, Яровенко

МПК: C12C 7/00

Метки: крахмалсодержащего, производства, спирта, сырья

...направляют в осахариватель 3, куда дозируют меньшую часть солодового молока или ферментного препарата из дозатора 11, наполняемого из емкостей 5 насосом 6 через сборники 7.Осахареннае сусло насосом 8 перемещают в теплообменник 9, из которого оно попадает в трубопровод 10 и двумя равными параллельными потоками поступает в головные фермента- торы 11 и 12, а затем перетоком - в последующие 13-17 ферментаторы батареи.Через определенный период времени, например 20-30 мин, оставшаяся доза осахаривающего материала из напорных сборников 7 поступает в дозатор 18 и доходит до трубопровода 19, соединяющего головные фермента- торы 11, и 12, и соединяется с потоком осахаренного сусла, поступающего в головной ферментатор 11. В период стерилизации...

Номер патента: 907062

Опубликовано: 23.02.1982

Автор: Клепиков

МПК: C12C 7/06

Метки: крахмалсодержащего, процессом, разваривания, сырья

...приготовленный в смесителе, предразварнике 1, насосом 2 подается в контактную головку 3, а затем в варочные колонны 4 и 5 и в паросепаратор 6. 11 ар для разваривания крахмалсодержащего сырья подается в контактную головку 3.Температура массы после контактной головки определяется датчиком 10 температуры, Сигнал от датчика 10 температуры поступает на вторичный прибор 11 и в качестве переменной - в регулятор 12. Сигнал от датчикарасхода замеса после преобразователя 8 и функционального блока 9 в качестве задания (в режиме автоматического программного управления) также поступает в регулятор 2, который вырабатывает управляющий исполнительным устройством 14 сигнал подачи пара, в зависимости от текущих значений датчика 1 О температуры и...

Номер патента: 926005

Опубликовано: 07.05.1982

Авторы: Громов, Зотов, Карайчев, Пыхова, Тихомиров, Устинников

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, сырья

...ьиЫАЯ в количестве 0,20,5 ед, АС, осуществляя на стадии тонкого измельчения и термической обработки декстринизацию крахмала.Предлагаемый способ осуществляютследующим образом,Крахмалсодержашее сырье подвергаютпредварительному грубому измельчениюв крупку, помол смешивают с водой ивводят бактериальную культуру ЬвсАи 8ьцМ 13 при 35-55 С в количестве0,05-0,1 ед, ПС, осуществляя при этойтемпературе дезагрегирование белковокрахмального комплекса в течение3-10 мин, после чего замес подвергают измельчению до частиц размером0,25 мм и менее. В процессе тонкогоизмельчения в сырье дополнительно вводят бактериальную культуру ЬМОо 8ьи 5 КЗ при температуре, равной 5055 С, осуществляя таким образом на стадии тонкого измельчения и...

Номер патента: 952954

Опубликовано: 23.08.1982

Авторы: Беняев, Восканян, Дубров, Погосян, Полуянова, Степанов, Устинников, Яровенко

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, варианты, его, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, способа, сырья

...1:4 и выдерживают 12 ч до влажности 22. Затем от зерна отделяют воду, а зерно экструдируют при 320 фС. Полученный экстракт смешивают с отделенной водой, подвергают термической обработке при 96 ОС в течение 50 мин. Затем массу охлаждают до 58 ОС и направляют на осахаривание. Выход спирта при брожении составляет 69,7. Расход энергии - 2,0 кВт.П р и м е р 4. То же, что в примере 3, только зерно экструдируют при 120 ОС. Выход спирта составляет 69,9 а расход энергии - 2 кВт.П р,и м е р 5. Целое кукурузное зерно влажностью 12 смешивают с водой в соотношении 1:3 и выдерживают в течение 24 ч. Затем воду отделяютг,а зерно экструдируют вначале при 25 С в течение 5 с, а затем при 200 С. Экструдат смешивают с отделенной водой и направляют на...

Номер патента: 968063

Опубликовано: 23.10.1982

Авторы: Бачурин, Восканян, Дубров, Степанов, Устинников

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, сырья

...направляют в рабочую камеру экструдера 5, где в течение 10-30 с ведут процесс при данной температуре, а затем перед фильером 6 температуру доводят до 3-10 С и переводят массу в эластичное состояние, Соотно-, шение размеров трубопровода 3 и ра,бочей камеры 5 обязательно должны быть по длине 1,6:1, а по диаметру 1:1,6.П р и м е р 1. Целое пшеничное зерно 5 кг замачивают в воде 12 ч до влажности 28. Смесь разделяют на воду и зерно. Зерно замораживают до -20 С и передают на экструзию. В процессе экструзии в течение 20 с поддерживают эту температуру, а затем повышают до 10 С. При этом ско рость экструзии составляет 10, 2 м/мин, а производительность соответствует 120 кг/ч.Скорость экструзии в известном способе составляет 3,8 м/мин, что 15...

Номер патента: 985025

Опубликовано: 30.12.1982

Авторы: Бачурин, Восканян, Мазур, Устинников

МПК: C13K 1/06

Метки: гидролизатов, крахмалсодержащего, производства, сырья

...на 1 г целлюлозы, осуществля-, ют третью стадию гидролиза и затем на- ,правляют гидролизат на брожение. П р и м е р 1. Гидролиз исходного40 сырья ведут,амилолитическими: культура Вцс 1 Ио юевеМвгсж ВНИИ ПрБМЦИПМВ (амиломезентдрин Гх), культура АьреРц 4 ИОь аОсвог466 (глюкаваморин Гх с активностью глюкоамилазы25 4150 ед/мл) и цитолитическими (препарат целловиридин Гзх с активностью С 1200 ед/г) ферментными препаратами.Одну треть каждого из ферментныхпрепаратов, а именно 5 л культурыбасРЬз 5 гое 5 еМег 1 соэ, 6,7 л культурыНрегсрИиэ ачютог 1 и 0,8 кг целловиридина Гзх, смешанного с водой, ввойдят на 1 т ячменя.Затем смесь экструдируют в течение10 с под давлением 2,0 ф 10 Па прио300 С, осуществляя первую стадию гидролиза. После этого...

Номер патента: 990800

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Беняев, Омельченко, Рыбаков, Янсон, Яровенко

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, сырья

...2 о на технологическая схема устройства,реализующего предлагаемый способ.Солодовое молоко по трубопроводу3 99080 гулирующий дроссель 5, обратный клапан 6 и сильфон 7 поступает в нижнюю часть реакционного сосуда 8, установленного .на виброприводе 9, Необт ходимое количество воздуха подают в сосуд 8 по линии 10, а диоксид углерода - по линии 11 через трехходовой кран 12, расходомер 13, обратный клапан 14 и сильфон 15. Обработанное солодовое молоко выводят из верхней 1 О части сосуда 8 через сильфон 16, обратный клапан 17 и реле-регулятор 18. В целях непрерывности процесса реле 18 связано с реле 19 гибкий связью, Обработанное таким образом солодовое молоко разделяют на два разных потока.Крахмалсодрежащее сырье разваривают, охлаждают (на...

Номер патента: 932835

Опубликовано: 07.06.1983

Авторы: Беняев, Восканян, Дубров, Крамарский, Полуянова, Устинников, Яровенко

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролизатов, крахмалсодержащего, производства, сырья

...непрерывно или циклически через зонус температурой 150-300 С в течени2"1 О с под давлением 2 10 - 2 ф 10 Пас импульсным снятием давления навыходе из зоны. Полученный продуктзаливают водным раствором ферментно"го препарата в соотношении 1:3 и под"авергают гидролизу при 50-60 С в течение 30-60 мин,П р и м е р 1, Кукурузу дробилидо крупки, крупку, содержащую 54 жира, обезжиривали в режиме вибротурбулизации в течение 10 мин в гексанедо жирности 4. Полученное обезжиренное сырье пропускали через экструдер под давлением 2,010 Па при300 С в течение 2 с. Экструдат охлажадали до 0-60 С, смешивали с воднымраствором ферментного препарата иосахаривали в течение 30 мин при 58 С,оГидролизат содержал 961 растворимых сахаров.П р и м е р 2, Кукурузу...

Номер патента: 1024503

Опубликовано: 23.06.1983

Авторы: Куц, Решетняк, Слюсаренко

МПК: C12P 7/06

Метки: крахмалсодержащего, производства, спирта, сырья, этилового

...оборудования через каждые 6272 ч, приводящие к повышенным расхо.дам электроэнергии, ноды и пара наныкачку бражки, мойку и стерилизацию дрожжебродильной аппаратуры,Цель изобретения - увеличениеферментатинной активности солода,сокрашение длительности процессаброжения и повышение выхода спирта. 6 ОЦель достигается тем, что согласно способу производства этилового сйирта из крахмалсодержащего сйрьяпредусматривающему иэмельчение сырья;смешивание его с водой, разваривание, введение в осахаривающий материал антисептика, осахаривание разваренной массы осахаривающим материалом и сбраживание сусла с последующей перегонкой бражки в качестве антисептика используют бацитрацин н количестве 0,01-0,02% отобъема осахаринающего...

Номер патента: 803462

Опубликовано: 07.07.1983

Авторы: Восканян, Устинников, Яровенко

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, сырья

...экструзии сте.рилизацию массы, при этом скоростьэкструзии поддерживают 1-30 см/с,до получения зкструдата тестообразного состояния.Способ осуществляют следукицимобразом.Исходное сырье в цельном виде переводят в эластичное состояние пу Отем насыщения влагой до 15-50 замачиванием, запариванием или другимиизвестными способами.После этого насыщенное влагойсырье экструдируют вначале при 151. Кукуру- за С 7,12 66,48 2. Кукуру- за 67,32 68,24 65,97 66,83 3. Пшеница технико-экономические расчеты йоказывают, что в предлагаемом способе снижение энергозатрат складывается из следующего; за счет ликвидации электронагрева камеры экструдера 5 квт/ч, ликвидации процесса предварительного измельчения крахмалис" того сырья - 40 квт/ч на тонну...

Номер патента: 871520

Опубликовано: 07.07.1983

Авторы: Воронцова, Восканян, Двадцатова, Полуянова, Устинников

МПК: C12N 1/00

Метки: выращивания, крахмалсодержащего, микроорганизмов, питательной, приготовления, среды, сырья

...электролит из необходимых э для роста микроорганизмов минеральных солей при температуре 30-40 С к постоянном перемешивании до получения однородного раствора, после чего температуру электролита повышают до 60-80 еС ипри этой температуре и интенсивном перемешивании в раствор электролита вводят полу ченную питательную среду, выдержи- ваке в течение 10-15 мин и направляют на стерилизацию.П р и м е р 1. Целое кукурузное зерно экструдируют в экструдере типа А 1-КХП при темперагуре 130 оС, под давлением 30 МПа в течение 10 с.Готовят электролит следующим образом. В волу с температурой 35 С вводят диаммонийфосфат и карбамид вколичестве 5-6 г на 1 кг соли и перемешивают до получения однород" ного раствора, Далее температуру полученного...

Номер патента: 735008

Опубликовано: 23.07.1983

Авторы: Бабиченко, Беняев, Восканян, Громов, Ефремов, Караичев, Крамарский, Полуянова, Устинников, Шамрин, Яровенко

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, сырья

...способа спирт и ойределяют е 1 о выход. является то, чтопроцессраэвари- Пр и м е р 3. Крахмалсодержащее вания ведут в три стадии при высо- сырье предварительно обезвоживают кой температуре, что приводит к О до влажности 3 при 150 ОС в течение потере сбраживающих сахаров, умень-30 мин, затем добавляют воду в соотшению выхода спирта и большому рас- ношении 1:4 и осуществляют развариходу пара. вание при 90 С в течение 60 мин,Целью изобретения является умень- Полученную массу охлаждают до 60 С, шение потерь сбраживаемых сахаров, осахариваюти направляют на брожеувеличение выхода спирта и снижение 25 ние. После 72-часового брожения отрасхода пара. гоняют спирт и определяют его вйход.Это достигается тем, что в пред- КонтролЕм для всех...

Номер патента: 948132

Опубликовано: 30.08.1983

Авторы: Бачурин, Карайчев, Куликова, Лазарева, Попадич, Траубенберг, Устинников, Шамрин

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, спиртового, сырья

...дал спирта брали 15,2 т крахмала. Культуру Ьас 1 СФцв пзеэетйег 1 со ПББр. ВНИИПрБ Мо БМПМ Вс исходной активностью 30 ед/мл термоактивировали при 50 С в течение 30 мин,оАктивность амилазы повысилась с 30 до35 ед/мл:Культуру АзрегЧЕЕоЪ ююатог 1= 466 сактивностью 100 ед/мл термоактивировали при 45 С в течение 20 мин, Активность глюкоамилазы повысилась со100 до 125 ед/мл,Активированную культуру - амиломезентерии Гх разделяли; на две дозы в соотношении 1:3 и б;2 1 м культуры вводили в смешанное с водой крахмалосодержащее сырье при 45 С, осуществляя процесс разжижения при 45 С в течеоние 3 мин, далее 5 мин при 50 С и132 Известный способ Предлагаемый способ 3 9483 мин при 80 С. Разваренную массуохлаждали до 55 С и вводили в нее вторую дозу...

Номер патента: 1116055

Опубликовано: 30.09.1984

Авторы: Гречка, Крят, Литвиненко, Пазий, Тютюнник

МПК: C12M 1/02

Метки: аппарат, крахмалсодержащего, производстве, сбраживания, спирта, сырья

...крахмалосодержащего сырья при производстве спирта.Аппарат для сбражинания крахмалосодержащего сырья при производстве спирта представляет собой цилиндрический резервуар 1 с коническим дницем 2, крышкой 3, охладительной рубашкой 4, перелинной трубкой 5 и люками б, Внутри резервуара 1 смонтировано с возможностью вращения перемешинающее устройство, выполненное в виде вертикального перфорированного вала 7, соединенного в нижней части с образованием зазора 8 с патрубком 9 подвода сбраживаемого сырья. На валу 7 н верхней его части укреплены с образованием сегнерова колеса перфорированные патрубки 10 с соплами 11, На патрубке 9 подвода сбраживаемого сырья устанонлен инжектор-смеситель 12, Патрубок 13 по подвода бродящей среды...

Номер патента: 1117319

Опубликовано: 07.10.1984

Авторы: Воробьева, Воронова, Двадцатова, Ибрагимова, Корсакова, Крамарский, Пыхова, Смотрич, Сухорукова, Устинников, Ясенская

МПК: C12N 15/00

Метки: дрожжей, используемый, крахмалсодержащего, производстве, сбраживания, спирта, сырья, термотолерантный, штамм, этилового

...перед первой ступенью пересева, а меньшую - на лаг-фазу процесса брожения совместно с притоком осахаренного сусла,Предлагаемьп способ осуществляетсяследующим. способом.Культуру БассЬагошусез сегечдздаераса ВП выращивают на сусло-агарев пробирках, хранят культуру, затемпересевают на свежую питательную среду - сусло-агар.Затем осуществляют разведение чистой культуры путем ее последовательного пересева.Полученные засевные дрожжи адаптируют к повьппенной температуре сбраживания, осуществляя последовательныйпересев в три ступени на осахаренноевысококонцентрированное Сусло с постепенным повышением температуры от22 до 28 С, от 28 до 30 С и от 30до 32 С. Карбамид разделяют на две части в соотношении 1:4 и вводят соответственно в осахаренное...

Номер патента: 1045630

Опубликовано: 30.12.1984

Авторы: Добролинская, Кислая, Маринченко, Мудрак, Пономаренко, Серова

МПК: C12N 1/18, C12P 7/06

Метки: дрожжей, используемый, крахмалсодержащего, производстве, сбраживания, спирта, сырья, штамм, этилового

...раса дрожжсй прошла лабораторные исследования.П р и м е р. Сбраживание проводят в конических колбах на 0,5 л. Пшеницу заводского помола смепп; - вают с водой в соотношении 1:4 и разваривают при давленкк 0,.2 МПЯ в тотение 1 5 ч. Колбы с разваренной массой охлаждали до 61-62 С и асахаривают солодовой вытяжкой в количестве 30 мл в течение 1 ч при 5 - 60 С ,из расчета 1.,5 ед, АС на 1 г крахмала). Осахариванке проводят солодовой вьггяжкой, приготовленной из смеси двух солодов: ячменного 507 и просяного - 507.для приготовления солодовога молока сухой солод каждой культуры рязмаьвают отдельно к составляют 25 г смеси в необходимом соотношении, Б навеску заливают 140-145 млоды, добавляют несколько капель формалина и 2-2.5...

Номер патента: 1094346

Опубликовано: 23.01.1985

Авторы: C12R 1:665, Бачурин, Белозеров, Бурцева, Воронцова, Гусева, Двадцатова, Илинич, Крамарский, Масалова, Писаренко, Терновский, Устинников, Юдина

МПК: C12N 15/00, C12N 9/34

Метки: 203-продуцент, амилолитических, вуд, используемых, крахмалсодержащего, осахаривания, производстве, спирта, сырья, ферментов, штамм

...превышает активность прототипа на полусинтетической среде в 1,5-2 ра-за (60-1002). Кроме того, предлагае мый продуцент синтезирует другие.Ферменты:Ж -амилазу, протеазу, целлюлазу и липоксигеназу. Целью изобретения в части способа является сокращение сроков культивирования продуцента, повышение активности ферментов и получение наряду с амилолитическими ферментами целлюжзы и протеазы, необходимых для осахаривания крахмалсодержащего сырья при производстве спирта.Цель достигается тем, что при способе получения амилолитических ферментов для осахаривания крахмалсодержащего сырья при производстве спирта, предусматривающем выращивание посев ного материала продуцента Аяр, аюашог 1, приготовление производственной питательной среды путем...

Номер патента: 1169984

Опубликовано: 30.07.1985

Авторы: Бахтин, Жуков, Карелин, Крамарский, Мендельсон, Рахмонов, Саввина, Устинников

МПК: C12F 3/00

Метки: крахмалсодержащего, отходов, производства, спирта, сырья, утилизации

...11 в емкость 12 и растворяют в ней соли биогенных веществ раствор по трубопроводу 13925 направляют на первую ступень 8 биологической очистки, а второй поток по трубопроводу 14 подают на вторую ступень 15 биологической очистки, в которой за счет утилизации тепла30 л;отерной воды температура повышается до 50-55"С. На второй ступени 15 биологической очистки происходит 1полная Очистка воды термофильными микроорганизмами активного ила, для развития которых укаэанная температура является оптимальной. За счет этого интенсифицируется процесс биологического окисления органических загрязнений и повьшается эффект осветления, так как снижается вынос взвешенных веществ с очищенной водой, Полученную в процессе биологической очистки...

Номер патента: 1180405

Опубликовано: 23.09.1985

Автор: Восканян

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролизатов, крахмалсодержащего, производства, сырья

...производства гидролиза Отов крахмал-содержащего сырья осуществляют следующим образом.Предварительно подготавливаютводный раствор кислоты необходимойконцентрации. Затем в зависимости 15от исходной влажности сырья делаютрасчет увлажнения до определеннойвлажности в пределах 15-507, Далееувлажнение сырья можно осуществитьлибо предварительно до экструзии,либо непосредственно при подачезерна в экструдер и одновременноморошении зерна приготовленным раствором в приемном бункере экструдера.При этом матрицу экструдера выби-.рают с таким сопротивлением, чтобыв рабочей камере экструдера температура поднялась в пределах необходимого 150-24 У С. При экструдировании в рабочей камере экструдераза счет воздействия высоких температур и давлений происходят...

Номер патента: 1288203

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Вододохова, Дятлова, Киреев, Киреева, Трофимова

МПК: C12P 7/06

Метки: крахмалсодержащего, производства, спирта, сырья, этилового

...в177. сухих веществ подают в бродильное отделение, с первыми порциями вводят раствор железного комплекса оксиэтилидендифосфоновой кислоты (ОЭДФ = Ге)в концентрации 0,01 - 0,04 Ж от объема сусла в бродильном аппарате. Затем продолжают подавать осахаренное сусло и одновременно вносят засевные дрожжи в количестве 6 - 8 Х от емкости бродильного аппарата. Заполнение бродильного аппарата осахаренным суслом осуществляют в течение 7 - 8 ч, после .чего сусло сбраживают по известной технологии с последующим выделением спирта.Содержание спирта, об,7, при длительности брожения, ч Концентрация ОЭЛФ - Ре, Е Опыт 24 48 60 72 р 25,11 7,3 37 6,98 7,13 7,43 7,78 8 0,040 И данных, приведенных в таблице,что при введении ОЗДФ - Ре в естве 0,0 - 0,047. от...

Номер патента: 1406165

Опубликовано: 30.06.1988

Авторы: Георгиевский, Каншин, Устинников

МПК: C12Q 3/00

Метки: дозирования, жидких, крахмалсодержащего, подготовке, препаратов, сбраживанию, сырья, ферментных

...2 и отсутствии такого сигнала на входе пневмореле 3, что обеспечивает поступление сжатого воздуха от пневмоисточника через нормально открытый канал С реле 2 в воздушную камеру сливного клапана 4, В период набора дозы ферментного препарата воздух из мерного резервуара б вытесняется через воздушный поплавковый клапан 7, герметичный колпак 8 и пневмопровод 10 в вакуум-испаритель 9. Заполнение резервуара б прекращается после закрытия воздушного клапана 7, обусловленного подъемом его поплавкового элемента. Затем через установленный интервал времени, началом которого является момент открытия наливного клапана 5, импульсное управляющее устройство 1 вырабатывает управляющий сигнал для пневмореле 3 и снимает аналогичный сигнал с...

Номер патента: 1482929

Опубликовано: 30.05.1989

Авторы: Абросимова, Бондарь, Галкин, Гулюк, Денисова, Жушман, Калашникова, Карпов, Коптелова, Липкес, Мохорт, Попова, Сарапука, Тарханов

МПК: C09K 7/00

Метки: буровых, композиция, крахмалсодержащего, приготовления, растворов, реагента

...образом.Измельченное крахмалсодержащее сырье-зерновую основу (кукуруза, сорго, пшеница, рожь, ячмень и др. зерновые или зерновые отходы, получаемые при очистке зерна, содержащие60-85% крахмала к сухим веществам)смешивают с агримусом укаэанного выше состава, взятым в количестве от 5до ЗОХ к сухим веществам крахмалсодержащего сырья. Содержание влагив смешанном материале повьппали до243 и подвергали его экструдированиюпри температуре корпуса у матрицы160-170 С, диаметре шнека 35 мм,дли не 350 мм и диаметре отверстия матрицы 2,5 мм, частоте вращения шнека 40 и 100 об/мин, Полученный экструдат измельчали, просеивали через сито с ячейками 0,5-х 0,5 мм и подвергали анализам.Данные, иллюстрирующие влияние полученного реагента на технологические...

Номер патента: 1495365

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Васильева, Каукин, Кудряшов, Окованцева, Павлова, Туровцева, Устинников

МПК: C12C 7/04

Метки: брожения, крахмалсодержащего, подготовки, продуктов, сырья

...ферментативного гидролиза.Предлагаемый способ позволяет сократить расход зерна, воды и фермент- ного препарата, а также создать безотходную технологию. Формула изобретения Способ подготовки крахмалсодержащего сырья для получения продуктов брожения, предусматривающий приготовление замеса, разжижение его и тепловую обработку, предварительное концентрирование осахаривающих культур ультрафильтрацией, ферментативный гидролиз сырья и тепловую обработку гидролизата, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью сокращения расхода сырья, воды и ферментных препаратов, перед концентрированием из осахаривающих .культур выделяют Фильтрацией биомассу, разбавляют ее при 3 1495365 с водой и пермеатом, полученным при ультрафильтрации, в количестве 14,02 и...