C12N 9/34 — глюкоамилаза

Номер патента: 259031

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Добролинска, Родзевич, Яровенко

МПК: C12N 9/34

Метки: 259031

...влияющие на процесс гидролпза крахмала, замедляя его и образуя нежелательные продукты транс-гликозилазногодействия (изомальтозы, изомальтотриозы, панозы и другие), которые снижают выход кристаллической глюкозы и ухудшают ее качество.Предлагаемый способ дает возможносгьповысить активность и выход глюкоамилазы, 2а также получить ее свободной от трансгликозилаз.Для этого в качестве продуцента используют плесневый гриб Авр. ачагпоп 224 - 21, ав питательную среду вводят пшеничные отруби в количестве, преимущественно равном 3 - 4%. Выращивание желательно лять в течение 6 суток.Сущность способа состоит в следуюПроводят выращивание плесневого Авр. агап 1 ог 1 224 - 21 глубинным мета лабораторной качалке, делающей 200 оот;н,...

Номер патента: 340690

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Аузннь, Бекер, Вальдман, Виестур, Гейзе, Дреймане, Калун, Латвийской, Орещенко, Черн

МПК: C12N 9/34

Метки: всесоюзная

...культуры на среде Ридера, в которой в качестве источника углерода применяется 25 крахмал в количестве 0,5 - 1% от общего состава среды и дрожжевой автолизат в количестве 10 - 25 мл/л, диаметр клеток 4,8 - 6,0 мк, длина 5,5 - 12 лук. Преобладающая форма овальная, при отсутствии интенсивно- ЗО го перемешивания образует настоящий раз340690 Предмет изобретения Составитель С. Могилевский Текред 3. Тараненко Корректор Т. Китаева Редактор А. Бер Заказ 1844/9 Изд.823 Тираж 448 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж.Э 5, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 ветвленный белый мицелий, легко разделяющийся на клетки.Органические среды, сусловая жидкая среда. На поверхности...

Номер патента: 345815

Опубликовано: 01.01.1972

МПК: C12N 9/34

Метки: 345815

...Гасударственный комите Совета )инистраа СССР оа делам изобретении и открытий)ООР(.СИ И Дурмиши;зе, Г. И,и Р. В Инстиут оиохи)и) ра Еокониви т) веситадзе, 1. йФениксовасн)(й АИ Грузинской СС ЗаЯВИС.Ь ОС 0 Г ПОЛГ 11.ИИМ Л,И,ОЛИГИГ 1 ГсС 1(,И ФГР,Ч 15 ИГ ИзоЙрстсис Оиос 1 С 5 е ф(.ркс 101 Е)ц.ис)ос 1 1 1(1 ииц 1 сО(.Й иц 1 1(и( 1:)ИлОсИИИССКИК фа РЧСИО.и 5 С)С( И СИОСОО ИЦСИ 151Ч И ЦИИ 1 ( . ких фсри(итц и( ч ,циицц ы,ьи:ир(. ви и 5( и .), и р ( , 1 )с иц 5, 1 11 и р и )11 (.1, 1 с сс 1 1)( ) 1 риЙО, и( и(Г Ь)01, срс,(, Сц.срж;11(и и( 1 О 111 К 1.1 С )(:.;, ; ( );1 1 11) 1(. ( 1 ()111 Ч 111(- Р 1 .Ь1 ) ., С ( ),С ; 1С1 1:) 1 .5(: Р )) 1:( )(;( 1( ) (,С106(11 ,Ь),теИ( 1 ЦИЦ )111( Ь И ( Кт, Ь , Р(,1 и Ож., к ц с 1 и, 11,1, (.Г ( и и с к (с р...

Номер патента: 402541

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C12N 9/34

Метки: 402541

...а именно кдам для культивирования памилазы.Известна питательная среда для культивирования продуцентов глюкоамилазы, например, Епдоптусорз 1 з зрес 1 ез 20 - 9, содержащая кукурузный экстракт.Кроме того, в состав питательной среды входят азотнокислый кальций, дрожжевой автолизат, вытяжка из солодовых ростков и раствор крахмала.Аэрация ведется непрерывно стерильным воздухом. По окончании процесса ферментации отделяют культуральную жидкость от биомассы и твердых остатков питательной среды. Затем проводят концентрирование культу- ральной жидкости в две ступени при температуре ниже 0 С. При однократном вымораживании исходной культуральцой жидкости происходит концентрирование в 2,2 - 2,5 раза, при вторичном вымораживании степень...

Номер патента: 361199

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: C12N 9/34

Метки: выращивания, глюкоамилазы, питательная, продуцентов, среда

...выращивании культуры Епт)отпусорз 1 зЙЬц 11 цег Кв условиях интенсивной аэра Процесс ферментации ведут при температуре среды 34 С, рН 7,5 - 8,0, давлении 0,4 - 0,6 ат,тт и скорости вращения мешалки 350 - 500 об(тттан. При этом аэрация ведется непрерывно, Во время вспенивания увеличивают давление до 0,8 - 1 аттт или добавляют пепогаситель, Для контроля процесса ферментации пробы отбирают через 9, 12, 15 и 18 часов роста. Определяют рН среды, глюкоамилазную активность, количество биомассы в г(100 лтл глубинной культуры, состояние клеток - микроскопически, отсутствие посторонней микро- флоры. Процесс ферментации прекращают после достижения максимальной глюкоамилазной активности. Затем глубинная культура поступает в сборники, далее на...

Номер патента: 753897

Опубликовано: 07.08.1980

Авторы: Бурцева, Воронцова, Двадцатова, Комарова

МПК: C12N 9/34

Метки: n464-продуцент, глюкоамилазы, используемый, крахмалистого, осахаривания, сырья, т-1, штамм

...сохранения наиболее активногопродуКента - Азрег 911 ць аиавогТ - 1, Ю 464.Основное отличие нового штаммасостоит в том, что его продуцирующаяспособность в 1,5 раза выше, чем уисходного штамма. Штамм обладает повышенной в 1,5-2,0 раза активностьюглюкоамилазы и является термостабильным,Пример использования предлагаемогоштамма Для глубинного культивированияштамма применяют питательную средуследующего состава;Растворимый крахмал 6,0НаНО 0,91КС 0,05М 950 0,05КН Р 04 0,1Ре 504 0,001Солодовые ростки 1,0Выращивание проводят при 40 оС вколбах на качалке с 180-210 об/мин.Максимальное накопление фермента наблюцается на третьи сутки и состанляет 45-50 ед/мл, т.е. выше на 40-50по сравнению с исходной культурой.15 Для осахаривания используют...

Номер патента: 912753

Опубликовано: 15.03.1982

Авторы: Ашомко, Голгер, Калунянц, Лосякова, Мазуренко, Медведев, Москвичева, Смоляков

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы

...раствора в количест 3 4вах, обеспечивающих концентрациюаммонийного азота на стадии активного биосинтеэа, в пределах 0,251,0 г/л. После 60"90 ч культивирования к культуральной жидкости добавля"ют 20"30 ь стерильной воды, снижая таким образом концентрацию аммонийногоазота в среде до 0,05-0,5 г/л, Культивирование продолжают до максимального накопления глюкоамилазной ак".,тивности (72-110 ч роста).П р и м е р 1 контроль). В биолафит емкостью 50 л загружают при ко-,эффициенте заполнения 0,5 питательную среду с оптимальными соотношением компонентов,3: мука кукурузная 7,крахмал кукурузный 5, БВК 2,0,(В 3 ) НРО 0,1. После стерилизациии охлаждения среды, в которой содержится 0,2 г/л аммонййного азота,производят засев посевным...

Номер патента: 920069

Опубликовано: 15.04.1982

Авторы: Ибаньес, Пономарева, Рухлядева, Скворцова, Чередниченко, Шлопак, Яровенко

МПК: C12N 9/34

Метки: активности, глюкоамилазы

...Фермента соляной кислотой, поляриметрического определе 20ния углеводов в две стадии, соответственно до и после Ферментативногогидролиза и расчета величины активности ферментов, в качестве субстратадпя Ферментативного гидролиза используют мальтозу, поляриметрирование ведут при 3, = 587-589 нм, а расчетведут по изменению угла поворота плоскости поляризации на первой и второйстадиях, соответствующему количеству30образовавшейся глюкозы или количеству единиц глюкоамилазной активности,определяемой стандартным глюкозооксидазным методом.Способ осуществляют следующим образом,Проводят первую стадию анализа(контроль). В пробирку вносят 25 млнагретого до 50 С 23-ного растворамальтоэы в 0,1 М ацетатно-натриевомбуфере с рН 1,7 (раствор...

Номер патента: 1004472

Опубликовано: 15.03.1983

Авторы: Беляева, Величко, Полянская, Фроловский, Черкасова

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы, культивирования, питательной, приготовления, продуцентов, среды

...крахмала, источники азота и фосфорнокислые соли.Полученную среду стерилизуют иохлаждают.указанные ферменты можно вноситьодновременно, при этом гидролиз проводят в две стадии, первую из которых при рН 5,5-6,3; температуре 4555 ОС, в течение 10-60 мин, а вторуюпри 70-90 С в течение 20-60 минили.первую стадию при рН 4,5-5,0,температуре 45-55 С в течение 2060 мин, а вторую при рН 5,8-6,3,.температуре 70-90 С в течение 1040 мин,указанные ферменты можно вносить и последовательно.В приготовленную суспензив муки и отрубей с рН 4,5-5,0 можно вначале внести пектолитические и целлюлолитические Ферменты в количестве 0,1-1,5 ед на 1 г смеси муки и отрубей, гидролиз осуществить нри 45- 55 С в течение 30-60 мин, затем рН изменить до 5,8-6,3...

Номер патента: 665690

Опубликовано: 07.10.1983

Авторы: Волкова, Егоров, Яровенко

МПК: C12N 9/34

Метки: 21-продуцента, выращивания, глюкоамилазы, дрожжей, питательная, синтетическая, среда, штамма

...04 при следующем соотношении компонентов, вес. :Глицерин 1,4-1;5Молочная- кислота . 1, 0-1,1НН / НРО) 0,6-0,755 КНУ Р 04 0,8-1,0МдЯ 4 7 НО 003-005СаС 1 О, 03-0, 0521804 7 НУО "0,0005-0,002ГеЯ 04. 7 Н 0 0,0005-0,002 60МпБ 04 4 Н 0 0,0001-0,0005ОЬ-метисации 0,0013-0,0017 посе-реБиотин, 0,000001-0,000005Гиамин 0,000005-0,00002 65 Пиридоксин 0,00001-0,0001Дистиллированная вода остальноеНачальный рН 5,5-6,0 (Устанавливается с помощью КОН).Использования среды в лабораторныхусловиях.Посевным материалом служит 36-48 часовая глубинная культура, выращен-:.ная в среде, содержащей следующиекомпоненты , : крахмал 1,0, глюкозу0,5, кукурузный экстракт 1,0 КН РО0,5./ 2 +,Инокулюм вносят в количестве 0,52 в предлагаемую синтетическую средуследующего...

Номер патента: 1081209

Опубликовано: 23.03.1984

Авторы: Беляева, Величко, Полянская, Фроловский, Черкасова

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы, культивирования, питательной, приготовления, продуцентов, среды

...а источники3108120азота и минеральные соли вводят всмесь гидролиэатов крахмала и суспензии муки и отрубей.Способ осуществляют следующим образом, 5Готовят суспензию, содержащую 1014 мас.Х муки и 4-8 мас,Х пшеничныхотрубей, рН суспензии устанавливаютравным 4,5-6,3, полученную суспензиюнагревают до 40-60 С и вносят амилолитические, пектолитические и целлюлолитические ферменты в количествах соответственно равных 1,5-10 ипо 0,1-1 ед/г смеси муки и отрубей,осуспензию выдерживают при 45-90 Св течение 0,5-2,0 ч.При использовании среды для периодического культивирования продуцентов глюкоамилаэы,в полученный гидролизат вносят источники азота,в р 0качестве которого могут быть использованы дрожжи, автолиэат дрожжей, солодовые ростки, вытяжка...

Номер патента: 1097673

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Джилавян, Калунянц, Каменский, Лосякова, Мазуренко, Москвичева, Удалова

МПК: C12N 9/34

Метки: белкового, глюкоамилазы, корма

...добавлением стерильного раствора щелочи, вводят посевной материал дрожжей БассЬагошусея сегеч 1 яае Т, выращенный на сусле, и проводят совместное культивирование в течение 30 ч при 30 С и подаче воздуха 1;5 м /ммин до прекращения размножения дрожжей.Полученная культуральная жидкость имеет ГлС 105 ед./мл, остаточные сахара (по РВ) 0,26%, СВ 4,8%. Из полученной культуральной жидкости от.деляют биомассу фильтрованием и из фильтрата после высушивания его на распылительной .сушилке с наполнителем Ма.,804(150% по СВ) получают препарат технической глюкоамилазы с активностью 780 ед./г, После высушивания биомассы получают 4,3 г/100 мл сухого белкового корма с содержанием сырого протеина 44,1%.П р и м е р 2 Продуцент глюкоамилазы Аярегдх 11 ця...

Номер патента: 1118674

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Двадцатова, Комарова, Устинников

МПК: C12N 9/34

Метки: глюкоамилазы, продуцируемой, процессе, стабилизации, хранения

...вида Аярегя 111 цяачап(ого выращивают вначале на питательной среде, содержащей агар-агар,крахмал, хлористый калий (КС 1), сернокислый магний( МрЯ 04), однозамещенный фосфорнокислый калий (КН 2 Р 04),азотнокислый натрий (ЫаНО), сер-,нокислое железо (ГеЯ 04) при 22-24 Св течение 12-14 сут.Затем осуществляют активациюпутем переноса конидий в чашкиПетри на концентрированную питательную среду, содержащую водную вытяжку иэ солодовых ростков и отрубейв соотношении 1;1 в присутствии 2 Еагара в течение 12-14 сут до достижения зрелости конидий с периодическим отбором колоний по активности.Для проверки активности культуруАяретр 111 ця ачашог 1 выращивают глубинным методом на питательной средеследующего состава: солодовые ростки,крахмал, аЮ...

Номер патента: 997455

Опубликовано: 30.12.1984

Авторы: Белов, Карайчев, Мосалова, Павлова, Устинников

МПК: C12N 9/34

Метки: амилолитических, препаратов, ферментных

...амилолитическую активность 5 - 25 ед ЛС ц 1 мл и гл 1 окоа)11)а.Пую ак.гццность 20 - 200 ед ГЛС и 1 млВ к;гьтуральцой жидкости после рг 1) Г;с пзбг;.;у бсМассИ.гги 1 с. ОтДеляя ,оследн:шо вводят дро)юки Басс 1 агогггус:ез сете л з).ае и сбражива 1 от в течение 2)-. -. До содержания остаточных сахаров О., 5-1% и конЦентГ)аГии спегр - та 3 - 5 об,%, После этого полученн-,по е;,ентно-.Пиитов)о5)есь кон:н рггру; 1;у) ем улг Тра 1)илг;тг)ации1 с рс:.3 анетатцеллюл знь,: егбраны слс).гуче:11 С 5)пырауильтг)ов, содержа,-ГХ Сгт;Гт и ;ОЦЦЕ) тРата,. СОДЕРжаЩЕГО фЕТ)МСПТ.С г)Огг)е -сно из1 расг)1 тьтра. а пс) регопкойа концецтрирОВаь го. Срмегт 1.снольз 5 от на ехнолОГи ческие нужды Р )и конгецтрггрсвации.)ГОт -, - ) 66 гг;тх)Р)о )т Эм С УС ПЕ С...

Номер патента: 1094346

Опубликовано: 23.01.1985

Авторы: C12R 1:665, Бачурин, Белозеров, Бурцева, Воронцова, Гусева, Двадцатова, Илинич, Крамарский, Масалова, Писаренко, Терновский, Устинников, Юдина

МПК: C12N 15/00, C12N 9/34

Метки: 203-продуцент, амилолитических, вуд, используемых, крахмалсодержащего, осахаривания, производстве, спирта, сырья, ферментов, штамм

...превышает активность прототипа на полусинтетической среде в 1,5-2 ра-за (60-1002). Кроме того, предлагае мый продуцент синтезирует другие.Ферменты:Ж -амилазу, протеазу, целлюлазу и липоксигеназу. Целью изобретения в части способа является сокращение сроков культивирования продуцента, повышение активности ферментов и получение наряду с амилолитическими ферментами целлюжзы и протеазы, необходимых для осахаривания крахмалсодержащего сырья при производстве спирта.Цель достигается тем, что при способе получения амилолитических ферментов для осахаривания крахмалсодержащего сырья при производстве спирта, предусматривающем выращивание посев ного материала продуцента Аяр, аюашог 1, приготовление производственной питательной среды путем...

Номер патента: 1089975

Опубликовано: 30.01.1985

Авторы: C12R 1:665, Воронцова, Двадцатова, Кононенко, Лесик, Писаренко, Терещенко, Устинников

МПК: C12N 1/14, C12N 9/34

Метки: вида, глюкоамилазу, грибов, культивирования, плесневых, посевного, приготовления, продуцирующих

...ростков, увлажняютводном, растворе следующего состава, до 60% водопроводной водой, засеваЭ 10899ют культурой гриба Азрегдй 1 из аыашогь 466, выращенной на агарированной среде следующего состава, мас.Х:сахароза 2, азотнокислый натрий(ИаИО,) 0,91 однозамещенный фосфорнокислый калий (КН,РО) О, 1; магнийсернокислый (МЗО) 0,05; хлористыйкалий (КСй) 0,05; сернокнслое железо (ГезО ) 0,001; агар-агар 2,(При температуре 22 С в течение 014 дней); Засевную культуру выращивают в течение 6 дней при г30 Св термостате, а затем выращивают приС 20 С, также в течение 6 дней.Полученный конидиальный посевной иатериал замачивают встерильном солевом растворе, содержащем, мас.Х: ИаИО0,01; (ИН БИО 0,2; КН РО 0,2;КС 1 О, 1; М 1;804 О, 1; РеБ 04 0,05;...

Номер патента: 1654336

Опубликовано: 07.06.1991

Авторы: Абрамова, Воробьева, Пискарева, Рухлядева, Чередниченко

МПК: C12N 9/34

Метки: активности, амилолитических, ферментов

...производят по Формуле0 0439 ЬП 10 33 70 6 ДПМС д ---- , --- д- -- ед/г,л 60 342 а а 40где МС- мальтаэная (М-глюкозидазная)активность, определеннаяполяриметрическим методомна мальтоэе и выраженная в 45единицах на 1 г дрожжей;0,0439 - коэффициент, определяющийколичество мальтозы, прогидролиэованной для глюкозы исброженной дрожжами, равное 50разности между начальнойконцентрацией мальтозы ипосле Ферментативного гидролиэа, г;ДП - изменение угла поворота55плоскости поляризации, рав"ное разности поляризацийконтрольного и опытногорастворов, град; 10 - коэФФициент перевода граммов в микрограммы,33 - объем раствора, который подвергается поляриметрированию, см;60 - продолжительность действияФермента, мин;342 - молекулярная масса мальтозы,г (для...

Номер патента: 1271068

Опубликовано: 30.01.1994

Авторы: Белогорцев, Ерохина, Иванова, Халабузарь, Шинкаренко

МПК: C12N 15/00, C12N 9/34

Метки: awamori, аспергиллус, глюкоамилазы, продуцент, штамм

Штамм Aspergillus awamori ВНИИ генетика 120/177 (коллекция Центрального музея промышленных микроорганизмов Всесоюзного научно-исследовательского института генетики и селекции промышленных микроорганизмов, регистрационный номер ЦМПMF = 166) - продуцент глюкоамилазы.