Контактная головка для разваривания крахмалсодержащего сырья

Союз Советских Социалистических Республик(22) Заявлено 09,11.76 (21) 2419214/28-13с присоединением заявки Нов(51)М, Кл,С 12 С 7/06 Государственный комитет СССР ио делам изобретеиий н открытий(71 заявит 4 ) КОНТАКТНАЯ РОЛОВКА;цПЯ КРАХЯАЛСОДЕРЗИЦЕРО спиртовой и, к устк ахмалсодля сыди го ко ьяе впре тактнойона нееньшенияарнванияообмена . уменьшение дааэваривания омассообмена емели- со- ста т с Изобретение относится кпромьаапенности, в частностройствак для рзэваривания рдержащего сырья,Известна контактная головкараэваривания крахмалсодержащегорья, еодержащая цилиндрический корпус со штуцерами для подвода сырпара и концентрично установленнынем внутренний и внешний парорасделители 11.Недостаток известной конголовки состоит в том, чтообеспечивает воэможность умдавления и температуры развсырья и улучшения тепломассмежду сырьем,и паром.Цель иэобретения -вления и температуры рсырья и улучшениетеплмежду сырьем и паром.Укаэанная цель достигается тем,что в контактной головке для раэваривания крахмалсодержащего сырья,содержащей цилиндрический корпус соштуцерами для подвода сырья и параи концентрично установленные в нвнутренний и внешний парораспредели, внешний парораспределительтоит нэ ряда цилиндроконических конов, установленных таким образом,что каждый предыдущий стакан на 2/3высоты конической части входит в ци-,линдрическую часть каждого последую"щего стакана, при этом соотношениеаметра цилиндрической части каждоиэ них й наименьшему диаметру егонической части составляет 1,3-1,8.На чертеже схематично изображеныпредлагаемая контактная головка дляразваривания крахмалсодержащего сырья и часть трубчатого разварника.Контактная головка состоит иэ ци"линдрического корпуса 1 со штуцером 15 2 для подвода .сырья (замеса) и шту. церами 3 для подвода пара, расположенными диаметрально. противоположно.ФВнутри корпуса концентрично расположены внешний парораспрвделитель, со стоящий из ряда цилиидро-коническихстаканов 4, установленйых таким образом, что коническая часть каждогопредыдущего стакана на 2/3 высотывходит в цилиндрическую часть каждого последующего стакана, причем соотношение диаметра цилиндрической части к меньшему диаметру коническойчасти составляет 1,3-1,8, а высотыконического и цилиндрического участ ков примерно равны, Между каждой па 859434рой стаканов образуется кольцеваящель.По оси стаканов установлен внутреннийпарораспределитель, выполненный в энче перфорированной трубки 5,закрытой сверху заглушкой 6 и снабженной снизу штуцером 7 для подачипара. Контактная головка фланцем 8присоединена к трубчатому разварнику 9, состоящему иэ вертикальныхтруб 10, в которых установлена спираль 11 диаметр которой равен внутреннему диаметру трубы, а шаг составляет примерно 200-250 мм,Работа контактной головки осуществляется следующим образом,Замес их крахмалсодержащего сырьяподается насосЬм через штуцер 2 вкорпус 1 контактной головки, в которой проходит по кольцевому пространству между наружной поверхностью перфорированной трубы 5 и внутренней поверхностью цилиндро-конических стаканов 4. Греющий пар давлением до0,5 МПа подается в пространство, образованное стенкой корпуса 1 и наружной поверхностью цилиндро-коническихстаканов 4, через штуцера 3 и в перфорированную трубу 5 через штуцер 7.При прохождении кольцевого пространства замес многократно пронизываетсяпаром по ходу движения, снизу вверх,и попадает в эоны с различным (пульсирующим) давлением, которое создается в зоне стаканов. Меняется такжескорость движения парожидкостнойсмеси. Все зто способствует хорошемутепло- и массообмену между паром и.замесом, улучшает диспергированиечастичек замеса.Иэ контактной головки парожидкостная смесь переходит в трубчатый разварник 9, где последовательно проходит вертикальные и горизонтальныеучастки труб 10. Благодаря наличию в вертикальных участках спиралей 11 создается турбулентное движение развариваемой массы, что также способствует ускорению процесса разваривания, Затем смесь подается на дальнейшую обработку.Предлагаемая контактная головкадля раэваривания крахмалсодержащегосырья позволяет снизить расход теплана разваривание крахмалсодержащегосырья и уменьшить потери сбраживаемыхсахаров, т.е. обеспечивает возможностьуменьшения давления и температурыразваривания сырья и улучшения тепломассообмена между сырьем и паром. 5Формула изобретенияКонтактная головка для развариващ ния крахмалсодержащего сырья, содержащая цилиндрический корпус со штуцерами для подвода сырья и пара иконцентрично установленные в немвнутренний и внешний парораспределители, о т л и ч а ю щ а я с я тем,что, с целью уменьшения давления итемпературы разваривания сырья иулучшения тепломассообмена междусырьем и паром, внешний парораспределитель состоит иэ ряда цилиндроконических стаканов, установленныхтаким образом, что каждый предыдущийстакан на 2/3 высоты конической части входит в цилиндрическую часть каждого последующего стакана, при этомИ соотношение диаметра цилиндрическойчасти каждого иэ них к наименьшемудиаметру его конической части составляет 1,3-1,8.Источники информации,щ принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР9 251362, кл. Ж 233/22, 1968.о ла ос лиал П аказ 7471/42 ВНИИП по 113035, Тираж 526 Подпи ударственного комитета СССР изобретений и открытий ва, Ж, Раушская наб., д.4 енто, г.ужгород, ул.Проектная,