Способ получения кормового белкового гидролизата

Номер патента: 446527

Авторы: Пустовойт, Щербаков, Якишин

ZIP архив

Текст

ш 14462 У О П И.С-"А" Н И Е ИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советскин Социалистических(32) ПриоритетОпубликовано 15.10,74, Бюллетень38Дата опубликования описания 05.06.75 Кл, С 081 т 7/04 сударственный комите овета Министров СССРпо делам изобретенийи открытий(72) Авторы изобретения П. Яцишин и Л, В, Пустовойт ина политехнический инстит аков,(71) Заявитель Львов орде СОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО БЕЛКОВОГ ГИДРОЛИЗАТА 2 170 С (8,1 атм)ление поддер гидролизаппар форнокислый давлением в п нейтрализуют Путем фильтр ный белковый калия. Выход фосфата - 4,0 Изобретение относится к способу получения белкового гидролизата, который находит широкое применение в качестве белковой добавки в рацион сельскохозяйственных животных.Известен способ получения кормового белкового гидролизата путем гидролиза кератинсодержащих отходов мясной и рыбной промышленности.Недостатком известного способа является 10 необходимость использования дорогостоящих и дефицитных органических соединений (ферментов-протеаз, цистина).С целью упрощения технологии процесса по предлагаемому способу гидролиз проводят 15 при повышенной температуре фосфорной кислотой в присутствии гидролизного липина с последующей нейтрализацией полученного гидролизата известковым молоком,Процесс проводят при атмосферном давле нии и 30%-ной фосфорцой кислоте в течение 4 час, а при давлении в 8 атм и 20% -ной фосфорной кислотев течение 2 час. Кормовой белковый гидролизат - пенящаяся при взбалтывании жидкость желтого цвета, обладающая своеобразным пивным запахом, показа гель преломления 1,389, плотность 1,13 г/смз, содержит 1,1% азота, около 7,0% белка, сухой остаток - 10%, солей кальция ц фосфора до 2,0%, температура кипения 106,5 С, температура замерзания - 4,1 С, Белковый гидролизат - грубодисперсный раствор продуктов гидролцза белка - кератина - полипептидов, аминокислот ц цх производных, а также неорганических веществ в воде. Молекулярный вес белковых осколков ранец 2000 углеродных единиц, диаметр цх частиц - 193,7 ммк. В состав гцдролизата входиг 13 аминокислот, из которых 7 - гистидин, треонин, лейцин, тирозцн, лцзцц, аргинин ц фенилаланин - незаменимые, т. е. цс синтезируются в организме. аппарат емкостью олизного лигнина, ого скота ц 15 л а фосфорной кисывают и содержи- пара нагревают до П р и м е р 1. В гидролиз 25 л помещают 3 кг гидр 3 кг копыт крупного рога 20%-цого водного раствор лоты. Гидролизаппарат зак мое его с помощью глухого. Заданные температуру и давживают в течение 2 час. Затем ат охлаждают до 120 С, а фосбелковый гидролизат отжимают риемцик ц после охлаждения известковым молоком до рН 7. ования отделяют нейтрализовангидролизат от фосфорнокислого гидролизата 17,5 л, кормового кг.446527 Предмет изобретения Составитель В, Жестков Текред М. Семенов Корректор Н. Аук Редактор В. Новоселова Заказ 1268/13 Изд, Мо 1260 Тираж 565 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 Способ получения кормового белкового гидролизата путем гидролиза кератинсодеряащих отходов мясной и рыбной промышленности, отличающийся тем, что, с целью упрощения технологии процесса, гидролиз проводят при повышенной температуре фосфорной кислотой в присутствии гидролизного лигнина с последующей нейтрализацией полученного 5 гидролизата известковым молоком.

Смотреть

Заявка

1740489, 24.01.1972

ЛЬВОВСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

ЩЕРБАКОВ АНАТОЛИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, ЯКИШИН АЛЕКСАНДР ПЕТРОВИЧ, ПУСТОВОЙТ ЛИДИЯ ВАСИЛЬЕВНА

МПК / Метки

МПК: C08H 7/04

Метки: белкового, гидролизата, кормового

Опубликовано: 15.10.1974

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-446527-sposob-polucheniya-kormovogo-belkovogo-gidrolizata.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения кормового белкового гидролизата</a>

Похожие патенты