Смирницкая

Номер патента: 484857

Опубликовано: 25.09.1975

Авторы: Заяс, Зырина, Смирницкая, Соколов, Филимонова

МПК: A23J 3/00

Метки: белкового, обогатителя, пищевых, продуктов, производства

...тен способ получения белковогоя производства пищевых проер колбасных изделий, прей приготовление смеси изживотных и белоксодержас последующим ее нагрева-,каприм ивающ убойных ств нием,Целью пищевому фарша вар ется придание лизкого цвету изобретения я продукту цвета еных колбас и ии,кие е нсисте месь при ее приготовнапример животный,нагревают при темпераэмульгируют,. например,ниями.локсодержвщего компо+соевой белок, казеинат ля этого ввносят жирчего сесь30-37 С и лени уковыми колеба В качестве б нта используюттрия.Для приго0-50% свин овления смеси добавляюто топленого жира и 5 ого балка. И ого с сесоюзный научно-иссдедоввтельский институт мясной промышленносттСоставитель Т,СеребренниковаА.Бер ТехРед ГДурнлко КоРРектоР П 0 Редактор...

Номер патента: 484856

Опубликовано: 25.09.1975

Авторы: Белухин, Брусиловская, Гисин, Зуйков, Кузьмин, Лагоша, Левянт, Мухин, Покровский, Смирницкая, Смирнов, Шибко

МПК: A23J 1/20

Метки: белкового, обогатителя, пищевого, производства

...центребежного сепаратора 11 непрерывного действия,машины. 12 для перетирания и смешивания.белка с заданными компонентамиДля произ-; 5водства сухого пищевого белкового обогатителя выходящий из сепаратора 11 белокнасосом 13 подают в сушильный агрегат14,ч1 ОУстановка для производства белковогопродукта работает следующим образом. Обезжиренное молоко и кровь из резервуаров 1и 2 одновременно подают насосами-доэаторами 3 в смеситель 4 проточного типа с ме-,шалкой; откуда смесь насосом 6 перека 7чивают через подогреватель 5 где предварительно ее нагревают до 50 С. Далее смесьнаправляют в коагуляторы-выдерживатели7, представляющие собой емкостные аппара- Оты с паровыми рубашками и мешалками,Для обеспечения непрерывной работы линиипредусмотрены...

Номер патента: 139375

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Рейхрудель, Смирницкая

МПК: H01J 41/20

Метки: высоковакуумный, газоразрядный, многопучковый, насос

...один из которых расположен в плоскости симметрии между анодами и вместе с последними образует два разрядных промежутка в общем магнитном зазоре.На чертеже изображен общий вид многопучкового высоковакуумного газоразрядного насоса, состоящего из катодной коробки , двух сетчатых анода 2, крышки 3 коробки, вывода анода 4, изолятора 5 и перехода 6.Лнодное напряжение в насосе постоянное, магнитное поле создается либо постоянными магнитами, либо электромагнитом. В объеме между плоскостями катодов электроны совершают колебательное и вращательнос движение, пока не произойдет соударение с молекулами газа. Образующиеся ионы перемещаются вдоль силовых линий электрического и магнитного полей к катодам и вызывают интенсивное катодное...