Патенты опубликованные 30.04.1981

Номер патента: 824933

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Гопенштейн, Кудрявцева, Плижко, Шматлай

МПК: A21D 13/08

Метки: пирожных, производства, типа, эклер

...фиг. 1 - показан общий вид устройства, вид спереди; на фиг. 2 - то же, видз 824сбоку; на фиг, 3 - схема автоматическогорегулирования подачи глазури.Устройство содержит транспортер 1 сносителями 2, механизм 3 наполнения кремом. включающий иг ы 4. щетку 5. Механизм 6 нанесения глазури, содержащий бункер 7 с мешалкой 8, шнек 9 для подачиглазури, насадка 10, водяную рубашку 11,датчик 12, реверсивный двигатель 13, вариатор скорости 14 и привод 15, оРабота устройства осуществляется следующим образом.Берут две заготовки пирожных и накалывают их на иглы 4, срабатывает механизм 3 наполнения кремом.15Заполненные кремом заготовки укладываются в носители 2 транспортера 1 иперемещаются к механизму 6 нанесенияглазури, при этом поверхность...

Номер патента: 824934

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Голубишен, Осипов

МПК: A22B 5/04

Метки: 824934

...с частичным вырезом для лучшего показа конструктивных элементов.82493Нож для обескровливания убойных животных содержит полое конусообразноелезвие 1 с отверстиями 2, спиралеобразные распорные направляющие 3, корпус 4ножа с трубками 5, 6 для подвода антикоагудянта и подключения вакуум-системы, внутри которого находится золотник 7 со штоком 8, пружину 9 и пробку10. Шток 8 соединен с толкателями 11посредством планки 12 и упорных шайб 1013, кроме того, нож содержит ручкудержатель 14, отражатель 15, пробкудля регулировки расхода антикоагулянта(не указана), Внутри полого конусообразного лезвия 1 вставлен сетчатый 15фильтр 16,Работает нож следующим образом.К трубке 6 подсоединяется вакуумсистема, к трубке 5 - емкость с антикоагулянтом....

Номер патента: 824935

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Смалюк, Точилин

МПК: A22B 5/20

Метки: 824935

...или цилиндрической, но в последнем случаедиски должны быть установлены на двухнаправляющих. Направляющие установлены в неподвижной раме 22.Режущее приспособление 8 содержитрежущее лезвие 23, выполненное либов виде ножа, либо в виде пилы с вращающимся или поступательно движущимся цолотном, причем лезвие направляется спомощью канавки 24 в фиксирующем диске 7, а само приспособление смонтировано в районе установки последнего диска симметрично относительно фиксирующего конвейера,Бень подвесного конвейера снабженаупорами 25, взаимодействующими с рычагом 26, ось 27 которого установленанеподвижно, а рычаг взаимодействует скомандным органом 28 привода диска.Устройство работает следующим образомТуша 2, подвешенная на троллеях 3,подается к...

Номер патента: 824936

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Ветлугин, Зайнулин, Коржов, Мифтахов, Славинский, Цуканов

МПК: A22C 25/02

Метки: 824936

...рыбы по ходу ее движения. Полностью очищенная от чешуи рыба протягивается следующей парой роликов 3, обмывается водой и 3 82493 дольной оси; на фиг, 4 - вид Б на фиг,3; на фиг. 5- вид В на фиг. 4; на фиг, 6 - , чешуесъемный элемент в действии. Устройство включает траспортирующий орган, содержащий винтовой редуктор 15 с выходными валами 2, на которых укрепланы две пары последовательно расположенных роликов 3, выполненных гибкими и профилированными, Между роликами 3 симметрично под острым углом к направлению движения рыбы смонтированы два чешуеоъемных элемента 4. Оба чешуе- съемных. элемента 4 подпружинены пружинами 5 и снабжены корпусом 6 с ко 15 зырьком 7, изогнутыми по форме тела рыбы. На корпусе 6 под козырьком 7 закреплены сопла 8....

Номер патента: 824937

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Арлюк, Компанеец, Михайлов, Осовец

МПК: A22C 25/14

Метки: 824937

...прижим и фиксатор, предназначенныйдля захода под открытые жаберные крышки, подпружиненный прижим выполнен ввиде изогнутой планки с козырьком, шарнирно укрепленной одним концом на станине устройства, а фиксатор представляет собой неподвижный упор. 40 45 55 50 На фиг. 1 изображено устройство в аксонометрии; на фиг. 2 - то же, вид в плане:, на фиг. 3 - то же, вид сбоку; на фиг. 4 - разрез А-А на фиг, 2,Устройство для отрезания головы у рыбы содержит подголовный транспортер 1 с перегородками, выполненными в виде последовательно установленных роликов 2, направляющие 3 подголовного транспортера 1, дисковый нож 4, фиксатор 5, установленный перед дисковым ножом 4 и смещенный к подголовному транспортеру 1, фиксатор 5 выполнен в виде...

Номер патента: 824938

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Жиров, Скачков

МПК: A23B 4/02

Метки: регенерации, тузлука

...22.Установка работает следующим образом,Вакуум-насосом 4 создается разряжение в камереочистки, Под действием разности давления в камере 1.очистки и атмосферного давления тузлукиз емкости 23 проходит через фильтр3;бгде очищается от грубых пржюесей(чешуи и др. крупных частиц), додогреватель 17, где подогревается до темпеОратуры 40-50 С, распылитель 10, спомощью которого разбрызгивается вкамере 1 очистки, Прн выпуске подогретого тузлука в камеру 3. очистки распыленнем происходит его мгновенное вскипанне, за счет чего ннтенснфнпируется,щюпесс те пового хоагулировання водо- нсолерастворимых белков, а также процессзахвата жировой эмульсии .коагулированными белками и процесс увелнчення летучести азотистых оснований; Пары волыи частично летучие...

Номер патента: 824939

Опубликовано: 30.04.1981

Автор: Саков

МПК: A23B 4/02

Метки: 824939

...опускают на верхнюю часть вертикальной перегородки 2, в штоками 14 опускают на рыбу решетки 13, фиксируяих гайкой 16.В случае посола рыбы через патрубок 4 подают тузлук в однч из секций емкости 1, который проходит через слой рабы и через окно 7 переливается в другую секцию, вновь проходит через слой рыбы и далее через патрубок 5 выходит иэ емкости 1Таким образом, обеспечивается вертикальная циркуляция тузлука в каждой секции, При этом решетки 13 удерживают рыбу от всплытия. Благодаря наличию ложного дна 3 и вертикальной перегородки 2 тузлук обрабатывает рыбу в од-. ной секции равномерными струями под избыточным давлением, в в другой - под разряжением.Это способствует активации массообмена, в реэультв 1 е чего рыба интенсившэ и...

Номер патента: 824940

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Барков, Граф, Кузнецов, Маслов, Поляков

МПК: A23B 4/04

Метки: 824940

...27, 29графическими программами устанавливаются и поддерживаются режимы термической обработки с необходимой температурой, влажностью и скоростью движения воздуха. При этом сигнал от датчика 25 температуры поступает в регулятор 24 и последний, в зависимости отРазницы заданной на программе величиныи поступившей от датчика, воздействуетна клапан 26. который в соответствиис командой уменьшает или увеличиваетпоступление холодной воды в охладители 5.Сигнал от датчика 28 влажности поступает в регулятор 27 и последний, в.зависимости от разности заданной напрограмме величины и поступившей с .датчика, воздействует на заслонки 9 и22 и увеличивает или уменьшает степень,их открытия. При этом часть влажного воздуха уделяется в атмосферу и заменяется...

Номер патента: 824941

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Булахова, Келле-Шагинов

МПК: A23B 4/04

Метки: 824941

...при движении конвейерной цепи невходят в зацепление с тележкой клетии клеть остается на одном месте.Для того, чтобы продвинуть клеть 7вдоль камеры, необходимо рукоятку 14переместить вправо, тогда рычажное устройство 13 переместит шарнирно подвижный участок 11 направляющей:;и ролик 9толкателя 8 переходит на поверхность анаправляющей 10Толкатель 8 входит.в зацепление стележкой 6 клети 7 и клеть продвигается вдоль камеры. Таким образом, достигается возможность избирательногопередвцжения вдоль камеры клетей и припереходе с режима вяления продуктов нарежим выпуска продуктов возможно вконце камеры оставлять неподвижнымиклети, где заканчивается вяление продуктов, и загружать в начале камеры клетис полуфабрикатом для приготовления провесных...

Номер патента: 824942

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Мавричев, Смирнов

МПК: A23B 4/06

Метки: 824942

...направляющих.15Кроме того, ширина загрузочного окнаи загрузочного лотка соответствует ширине блока продуктов.На фиг. 1 изо:бражено устройство дляглазирования продуктов в блоках, поперечный разрез; на фиг. 2 - ротор с захватами,спиралеобразные направляющие и загрузочный лоток.Устройство состоит из корпуса Х дляжидкости, внутри которого установлен ротор 2, смонтироввныый на валу 3 в подшипниках 4, спиралеобразных направляющих 5 для перемещения блоков и загрузочного лотка 6. На наружной поверхностиротора 2 радиально, продольными рядами 30,закреплены захваты 7 для продуктов.Спиралеобразные направляющие 5 однимконцом подсоединены к кольцу 8,. насаженному на ротор 2, и разделяют корпус 1 на две камеры 9 и 10 для глазирования....

Номер патента: 824943

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Бражников, Булгаков, Гаврилин, Космодемьянский, Петрова

МПК: A23B 5/02

Метки: порошка, яичного

...изобретения - увеличение выхода готового продукта и повышение его качества. держивают на уровне 200-220 С и вконце 70-90 С.П р и м е рЯичная масса в количестве 50 кг непрерывно поступает ввакуум-выпарной аппарат, где поддержи-вают температуру греющего пара 73 Сои давление 126 мм рт.ст. В процессеупарив анин осуществляют механическоеперемешивание яичной массы попаточками со скоростью 420 об/мин. Упаривание проводят в течение 3 с до содержаниясухих веществ в яичной массе 46%. Потери продукта при этом составляют,0,05%, Концентрат подают в сушку распылением при температуре теплоносителяна входе 200 оС и на выходе 70 С. Поолученный яичный порошок отвечает стандартным требованиям.Предлагаемое техническое ращениепозволит исключить...

Номер патента: 824944

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Гришин, Залецкий, Ярошевич

МПК: A23B 7/08

Метки: 824944

...1. В камере 2 производят при атмосферном давлении конвективную поверхностную подсушку и нагрев кусочков продуктов 5 - 20/, от. работанного теплоносителя с температурой 105 в 10 С, который используют однократно, В процессе поверхностной подсушки и нагрева кусочки продукта подвергают непрерывному ворошению.В камере 3 осуществляют термические процессы - бланшировку, термическую обработку и сушку кусочков продукта в кипящем слое - в один прием путем их конвективной обработки при атмосферном давлении теплоносителем при его движении относительно продукта по прямоточно-пере.крестной схеме со скоростью 0,5 - 5 м/с с постепенным снижением температуры теплоносителя от 150 в 3 до 105 в 1 С в течение 30 - 60 мин. При этом продолжительность...

Номер патента: 824945

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Блинова, Россихина, Соколова, Усачева

МПК: A23C 9/00

Метки: консервов, молочных

...подобранном температурном режиме. После стерилизации продукт охлаждают до 2-6 С и выдерживают при этой температуре 10-12 ч. При этом получают продукт с высокими питательными и вкусовыми свойствами и стойкий при длительном хранении.Пример 1. 621,4 кг высокожирных сливок смешивают с 87,2 кг молочного концентрата, состоящего из сухой пахты, восстановленной в 167,4 кг обезжиренного молока или пахты, подогретых до 40 С; 120 кг сахара и 4 кг кофе растворимого. Полученную смесь нагревают при постоянном перемешивании до 90 С, выдерживают при этой температуре 15 мин, фасуют в металлические банки1, стерилизуют, охлаждают до температуры 2 С и подвергают созреванию при этой температуре в течение 10 ч.Готовый продукт содержит 45% жира, 11%...

Номер патента: 824946

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Быкова, Волобуев, Зозина, Морозов, Торгов

МПК: A23C 13/16

Метки: производства, сметаны

...Москва, Ж - 35, Раушскан наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4вания 12 - 16 ч, По окончании сквашивания сливки тщательно перемешивают до получения однородной консистенции и направляют на расфасовку.Расфасованную сметану охлаждают до 5 - 8 С в холодильных камерах. 5Пример 1. Берут 1000 кг сливок с содержанием жира 12,5%. В полученные сливки вносят 250 кг белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации, содержащего 21% сухих веществ. Полученную смесь пастеризуют при 85 С с выдержкой 20 на пластинчатом пастеризаторе и гомогенизируют при 65 й,далее охлаждают до 24 ф, вносят 12 кг закваски, приготовленной на стерильном молоке и состоящей из мезофильного молочнокислого стрептокока. Процесс сквашивания...

Номер патента: 824947

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Быкова, Волобуев, Дубяга, Зозина, Каталевский, Козлов, Морозов, Суворов, Торгов

МПК: A23C 19/076

Метки: производства, творога

...на 15 - 20 О/ улучшается питательная ценность за счет полного использования сывороточных,белков.;0 Ультрамембранные фильтры позволяютполностью использовать жир и сократитьпотери белка до 80%. 15Формула изобретенияСпособ производства творога, предусматривающий пастеризацию исходного молока,охлаждение до температуры заквашиванияи сквашивание закваской молочнокисль 1 хкультур, удаление сыворотки, охлаждениеи расфасовку продукта, отличающийся тем.,что, с целью упрощения способа и увеличения выхода целевого продукта за счет болееполного использования жира и белка, передпастеризацией молоко нормализуют до со 25 держания жира 1,2 - 1,5/о, а после пастеризации молоко концентрируют ультрафильтрацией через сульфатцеллюлозные мембраны при...

Номер патента: 824948

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Бибилейшвили, Гвачлиани, Гугулашвили, Какалашвили, Цикаришвили

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, листа, термообработки, чайного

...транспортер 12 и элеватор 13, служащие одновременно для перемешиваниячайного листа и перемещения его на первый по ходу технологического процесса конвейер. Транспортер 12 состоит из двух участков - горизонтального и вертикального, что обеспечивает попадание чайного листа на элеватор 13. В месте перехода листа с транспортера 12 на элеватор 13 между ними образован канал Г. Одну сторону этого канала составляет верхняя ветвь ленточного транспортера 12, другую - лента элеватора 13, а две остальные - неподвижные борта 14. В камере имеются двери 15 для загрузкичайного листа. Камера снабжена сетчатым дном 16 для равномерного распределения воздуха и воздуховодом 17 для отвода отработанного агента. Для приведения в движение конвейеров и...

Номер патента: 824949

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Бурмистров, Лысак, Халыпа, Чайковский, Ялковский

МПК: A23G 3/00

Метки: 824949

...10 выходному окну внутри бункера смонтирована сетчатая перегородка 13. Дно бункера выполнено коническим и соединено с трубопроводом 14 и насосом 15, предназначенными для возврата наливки в емкость 5.В верхней части емкости для спиртования установлен водяной затвор 16.Работает устройство следующим образом.Сироп с сироповарочной станции подается в сборник 1 для сахарного сиропа. оти куда насосом 6 через трубопровод 7 пода.ется в дозатор 2. Сахарный сироп из доза- тора 2 и спирт из дозатора 3 дозируются согласно рецептуре в смеситель 4 с мешалкой, где смесь охлаждается до 26 - 30 С,Составитель М. Техред А. Войк Тираж 564 Государственного ком елам Изобретений и о сква, Ж - 35, Раушска Патент, г. Ужгород, Редактор Н, КешеляЗаказ...

Номер патента: 824950

Опубликовано: 30.04.1981

Автор: Махлис

МПК: A23G 3/00

Метки: 824950

...при извлечении дозатора вытеснение шоколадной мас сы и формирование донышка. По мере введения начинки (заданной порции) дозатор поднимают вверх (фиг. 3 и 4), Начинка при этом вытесняет часть шоколадной массы, которая, поднимаясь вверх по стенкам кулечка, образует шоколадную оболочку-ко рочку с начинкой внутри, а после извлечения дозатора 2 формирует донышко готовой конфеты (фиг. 5) .Готовые конфеты охлаждают и отправляют на раскладку.Пример. В кулечек 1 из фольги, распо ложенный в форме на движущемся конве-,йере (не показан), наливают заданную порцию расплавленной шоколадной массы при 32 С. Затем через дозатор 2, опущен824950 Формула изобретения Фи иг. гЗ Составитель В.Техред А. БойкасТираж 564дарственного коизобретений иЖ - 35,...

Номер патента: 824951

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Большаков, Гвоздик, Назаров, Хлопов, Щекина

МПК: A23G 3/00

Метки: зефира, лепки

...паз соединения половинокцепью 5, на которой с дно закреплены металлироликами 7, копиров 8ролика 9.Работа устройствадующим образом.Механизм 1 подачиотсаженными половинкапоступают рядами по шеный участок транспортема половинок 3, а зателовинок зефира перехотранспортер 3, передаКаждый транспортер нне ленты снабжен тексзв продольной оси для исзывания и поперечногоПри рабочем ходе зароликов 7, скользящихобразуют непрерывную кней срезанной стороной, лежащей на транспортере 3, конусная труба и лента транспортера движутся с одинаковой скоростью, а каждая пара двух рядов половинок зефира, размещенных на своей ленте, попадая в зону конусной трубы, перемещается навстречу друг другу.При движении кромки захватов 6, соприкасаясь с...

Номер патента: 824952

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Даурский, Морозов

МПК: A23G 3/12

Метки: 824952

...ножа 7 выполнена по форме формуюшего валка 5, при этом нож смонтирован с наружной стороны последнего и имеет эластичную опору в виде рессор 13, установленных на основании 14. Дополнительный нож 8 свободно лежит на рабочей поверхности 15 основного ножа 7 и примыкает к формуюшему валку,Устройство работает следующим образом.Конфетная масса загружается в бункер 1 и захватывается подающим барабаном 2, перемещающим ее в зону 16 бункера 1, в которой она виброожижается за счет вертикальной составляющей колебаний ножа 8, передаваемой от ножа 7 через рабочую поверхность 15 основного ножа. Материал соответствующей консистенции и температуры попадает затем в углубления 10 валка 5, в,которых он уплотняется при контакте с вибрирующей кромкой 17 ножа...

Номер патента: 824953

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Баблоян, Дон, Комлев, Попернацкий, Чеховской, Чечеткин, Шухрина

МПК: A23J 1/10

Метки: 824953

...до 5 С добавляют охлажденного аналогичным образом 210 кг 5% раствора молекулярно-диспергированного коллагена с рН 2,3, что составляет по сухому остатку 7% молекулярнодиспергированного коллагена к весу сухого остатка разволокненного гольевого спил824953 Формула изобретения 15 Составитель И. Кутукова Редактор Н. Кешеля Техред А. Бойкас Корректор С. Щомак Заказ 2290/14, Тираж 564 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 1 3035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4ка. Смесь гомогенизируют в мешалках при температуре не выше 15 С в течение 5 ч, Перемешанную гомогенную коллагеновую массу фильтруют на фильтр-прессах и подвергают дальнейшей обработке для...

Номер патента: 824954

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Афоняшина, Гуляев, Дремина, Караваев, Рысин, Секей, Хованская, Хорошая, Якубова

МПК: A23L 1/06

Метки: муссов, сухих

...тару.Пример 3. Готовят смесь, %: яблочное пюре 40,0, брусничное пюре 33,0, сахар 24,5,цель достигается тем, что в ающем смешивание плодовосахаром, загустителем, сушсмеси, охлаждение, измельку, в процессе смешивачия водят пенообразователь, а месь взбивают в пену до плот г/смз, при этом сушку вене слоя 0,5 - 2 мм в течение Указаннаяспособе, включягодного пюре ску полученнойчение и упаковкомпонентов вперед сушкой сности 0,35 - 0,6дут при толщи 1 - 3 мин пдо 18 - 25 С.Пример 1. Готовят смесь, %:пюре 50, черно-смородинное пюре 218, крахмал картофельный 2, сухобелок 0,4. Смесь взбивают до плотны 0,4 кг/смз, высушивают прислоя 0,7 мм на вальце-ленточнойконтактным способом при температы 110 С в течение 2 мин до влажохлаждают контактным...

Номер патента: 824955

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Баджелидзе, Кереселидзе, Кутателадзе, Нижарадзе, Ниорадзе, Сванидзе

МПК: A23L 2/00

Метки: 824955

...добавляют, л: настоя листьев земляники 2,5, настоя стеркулии 1, настоя алоэ 0,5. ко известный напиток обладает н ным органолептическими свойств Одн остато ми. Цел имента ически1 О ассор- анолепизобретения - расширен напитков и улучшение о свойств готового продук ель достигается тем, чтоок дополнительно содерии, алоэ и листьев земщем соотношении компоПоставленная ц предлагаемый напи жит настои стерку ляники при следую нентов, вес. %: СахарЛимонная кислНастой стеркулНастой алоэНастой листьев 8,5 та 0,14 и 0,05 0,05 емляники 2 -824955 Формула изобретения Составитель А. Биркадзе Редактор Н. Кешеля Техред А. Бойкас Корректор С. Щомак Заказ 2290/14 Тираж 564 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий...

Номер патента: 824956

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Ангелов, Дичев, Шляховецкий

МПК: A23L 2/08

Метки: 824956

...выполнен по дуге окружности, центр которой расположен на осиканала 10, скребки 13 установлены под углом к оси канала 10 при величине угла от20 до 45, поверхность участка 15 барабана8 и поверхность 16 скребков 13 покрыты слоем 17 материала, обладающего малой адгезией к водному льду,Принцип работы предлагаемого устройства заключается в следующем.В охлаждающую рубашку 2 корпуса 1подают охладитель (хладагент или холодоноситель). Исходный жидкий продукт поступает в полость 5 вала 3, а затем черезкольцевую камеру 11 в подводящие каналы 9 непосредственно на очищенную предшествующим скребком 13 охлаждаем уюповерхность, где из жидкого продукта вымерзает определенное количество влаги.Уменьшение площади сечения объема, ограниченного двумя...

Номер патента: 824957

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Вакулюк, Железняк, Залуговский, Ковтун, Кугаевский

МПК: A23L 3/04

Метки: 824957

...штырь 23. Рычаг и фиксатор сидят на одной оси, которая помещена в подшипнике 24, Трехзвенники качаются относительно подшипников 25 и уравновешиваются в верхнем положении грузом 26,Поворотные планки 19 качаются относительно оси 27 и поднимаются в исходное положение грузом 28. Рычаг 16 и рычаг 17 сидят на одной оси, качающейся в подшипнике 29. Рычаг 22 удерживается в исходном положении пружиной 30. Наружный трехзвенный механизм предназначен для вывода из мертвой точки внутренного трехзвенного механизма, которая получается при нахождении механизма в нижнем положении. Устройство работает следующим образом,На фиг. 2 показан ряд положений узлаперехода тары с яруса на ярус. Загрузоч-,ный транспортер 5 подает тару на верхнийрольганг 2, по...

Номер патента: 824958

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Байжиенов, Касымов, Невзоров, Скудин

МПК: A23L 3/10

Метки: 824958

...12 и приваренной втулкой 13. Втулка 13 насажена на стойку 14 с возможностью скольжения вдоль нее. Пластина стопора 11 с помощью тяги 37 связана с элек о тромагнитом 15, который установлен на втулке 38. Последняя болтом 39 закреплена на стойке 14. На стойку 14 надета пружина 40 между втулками 13 и 38. Стопор предназначен для удержания нависшей банки на конце течки 6 после формирования слоя банок на подъемно-опускном дне 3.Толкатель 16 представляет собой рейку, зацепляющуюся с зубчатым колесом 41,58заключенным на корпусе 18. На выходном валу зубчатого колеса 41 насажена предохранительная муфта 19, способная передавать определенный крутящий момент. На посадочной шейке предохранительной муфты 19 находится звездочка 20, связаннчая цепью...

Номер патента: 824959

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Бабеня, Дубовик, Зименко, Ревзин, Шуб

МПК: A23N 7/02

Метки: 824959

...затвор 1 и транспортирующим шнеком 84ким и гидравлическим способами. Такое совмещение комбинированных способов очистки в одном устройстве обеспечивает наиболее эффективную, качественную очистку сырья, перерабатываемого после длительного хранения. формула изобретения 1. Устройство для очистки картофеля иовощей, содержащее термическую ка мерус тепловентиляционным оборудованием, цилиндрический барабан, шнек, сопло для подачи воды, загрузочный затвор и разгрузочный бункер, отличающееся тем, что, с цельюулучшения качества очистки путем совмещения процессов термичесой, механическойи гидравлической очистки в одном устройстве, цилиндрический барабан имеет две секции, одна из которых размещена в термической камере, а сопла для подачи воды...

Номер патента: 824960

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Брутер, Кривописк, Фарбер

МПК: A23N 15/00

Метки: 824960

...двухрядный цепной конвейер, над звеньями которого укреплены опорные элементы и расположенные в последних между рядами конвейера стержни с роликами 1.Недостатком известного устройства является сложность регулирования межроликовых расстояний.Цель изобретения - улучшение регулирования межроликовых расстояний.Эта цель достигается тем, что устройство для сортировки плодов и овощей по величине, содержащее двухрядный цепной конвейер, над звеньями которого укреплены опорные элементы и расположенные в последних между рядами конвейера стержни с роликами, снабжено укрепленными над опорными элементами пружинными скобами, а части каждого стержня, расположенные с обеих сторон ролика, выполнены в виде многогранника с не менее,чем двумя плоскостями...

Номер патента: 824961

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Рашкован, Ферапонтов

МПК: A23N 15/04

Метки: 824961

...и обработки различных по форме и размерам плодов.Указанная, цель достигается тем, что днище корпуса имеет дополнительные отверстия разных диаметров, а над днищем установлен предохранительный поворотный диск с аналогичными по форме отверстиями, размещенными со смещением относительно отверстий днища корпуса. ображено устроиство дл овощей, общий вид; н А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - фиг. 1.82496Толщина срезаемой части зависит от времени резания и подачи плода в зону резания,Наличие предохранительного диска 4 предотвращает свободный доступ к режущему органу 2 с ножами 3 при отсутствии плода, а наличие в предохранительном диске 4 отверстий, соответствующих диаметру плода, предохраняет руки работницы от травматизма в период обрезки конца...

Номер патента: 824962

Опубликовано: 30.04.1981

Автор: Дорманов

МПК: A24F 27/00

Метки: спичечница

...6 для пружины 17, закрепленной в части 15 державки. Обе части державки соединены осью 18. Полость 16 выполнена с боковыми углублениями 19 для пружины 20.Концы частей 14, 15 державки выполнены с насадками 21 из жаропрочного материала. Насадки 21 выполнены с внутренними ребристыми поверхностями, которые образуют конусное отверстие 22 для зажима хвостовой части спички.На наружной поверхности державки 13 имеется буртик 23.В отверстии 12 корпуса 1 размещена подпружиненная пружиной 24 втулка 25 с прямоугольным фланцем 26, выполненным заподлицо с боковой стенкой корпуса. На внутренней поверхности втулки 25 имеется кольцевой выступ 27 для взаимодействия с буртиком 23 державки 13. Для ограничения перемещения пружины 24 служит 1 пайба...