Патенты с меткой «824939»

Номер патента: 824939

Опубликовано: 30.04.1981

Автор: Саков

МПК: A23B 4/02

Метки: 824939

...опускают на верхнюю часть вертикальной перегородки 2, в штоками 14 опускают на рыбу решетки 13, фиксируяих гайкой 16.В случае посола рыбы через патрубок 4 подают тузлук в однч из секций емкости 1, который проходит через слой рабы и через окно 7 переливается в другую секцию, вновь проходит через слой рыбы и далее через патрубок 5 выходит иэ емкости 1Таким образом, обеспечивается вертикальная циркуляция тузлука в каждой секции, При этом решетки 13 удерживают рыбу от всплытия. Благодаря наличию ложного дна 3 и вертикальной перегородки 2 тузлук обрабатывает рыбу в од-. ной секции равномерными струями под избыточным давлением, в в другой - под разряжением.Это способствует активации массообмена, в реэультв 1 е чего рыба интенсившэ и...